平田佐貞
平田紡績の創業家に生まれる。2代目平田佐次郎の第12子・七男であり、長兄に平田佐十郎、次兄に平田佐武、三兄に平田佐矩、四兄に平田佐雄、五兄に宗村佐信（宗村の養子）、六兄に平田佐義。長姉にあさお子、次姉にあさへ子、三姉にますへ子、四姉に富枝子。甥に宗村完治、宗村南男と宗村明夫がいる。三重郡富洲原町出身（現在の三重県四日市市富洲原地区富田一色町）出身。
平田佐十郎
2代目平田佐次郎の後継者としてエリート教育を受け、平田商店に入社した。その後平田佐十郎が平田家の家業の平田商店を株式会社化して、「旭製網株式会社」となり、平田製網株式会社から平田紡績株式会社となった。妻のえまと結婚した。平田製網の発展のため、西洋諸国の優れた繊維生産技術・製網業を自ら学ぶべく、工業化の進んだドイツ帝国へ留学した。