アイルハルト・フォン・オベルク
『トリストラント』は現存する最古の（1170年頃、または1185年頃）トリスタン物語といわれており、流布本（俗伝本）系に属する。 アイルハルトのトリストラントはドイツ語による最初期の文学作品だがテキストは成立年代頃の写本の断片が残存する程度であり、ゴットフリート・フォン・シュトラースブルクの宮廷本系の『トリスタンとイゾルデ』のほうが有名である。
ヴォルフラム・フォン・エッシェンバッハ
現在ヴォルフラムの最も有名な作品として認められているのは『パルチヴァール』であり、これはそもそもこの時代の最も重要な叙事詩と位置づけられている。また、ドイツ語で書かれた聖杯伝説をテーマとする最初の作品である。この作品で描かれているのは、2人の主人公の物語である。まず、パルチヴァールの生涯で、幼少の頃から始まり、円卓の騎士の時期を経て「聖杯王」になるまでが描かれる。そしてもう一方はガウェインの物語であるが、こちらの方はアーサー王伝説の枠組みを超えるものではない。『パルチヴァール』は宮廷社会を普遍的レベルに写し替えることで、その内在性を打破している、というのが研究者の間でよく用いられる仮説である。