クスクス
語源はマグリブ・アラブ語の「 كسكس 」（"kuskusu"）であるが、これはベルベル語の「セクス」（"seksu"、「良く丸められたもの」という意味）が元になっている。米国では通常パスタの一種として認識されているが、日本を含め他の多くの国では米やコーン、豆などの穀粒と同じように扱われることが多い。
ハカス語
ロシア連邦ハカス共和国を中心にケメロヴォ州、クラスノヤルスク地方などに住むハカス人の間で、約6万人によって話されている。中華人民共和国黒竜江省富裕県のいわゆる「キルギス語」話者（自称：グルグズ）は、18世紀中頃に移住した人々によるハカス語の一種であると考えられている。ハカス語方言は大きく２つに分けられ、サガイ方言、ホイバル方言（コイバル方言）、ピルテル方言（ベルティル方言）の3つの方言よりなるグループと、フズル方言（キジル方言）、ハース方言（カチン方言）、ショル方言（ショル語のムラス方言）の3つよりなるグループがある。共和国の標準語はこのうち共和国中央のサガイ方言とハース方言を基盤として作られたものだが、徐々に方言差がなくなる方向に向かっている。これらのうちホイバル語などは、ウラル語族サモエード語派のカマス語話者（最後の話者は1980年代まで存命）が「ハカス語」に同化されてできた、ある種のクレオール言語の可能性がある。