カール・クリスティアン・グメリン
カール・クリスティアン・グメリン（Karl Christian Gmelin、1762年3月18日 - 1837年6月26日）はドイツの植物学者、博物学者である。
カール・ワイデル・レイモン
オーストリア＝ハンガリー帝国のカルルスバード（現在のチェコのカルロヴィ・ヴァリ）に、食肉加工職人の家庭に生まれる。その後14歳で家業を継ぎ、ドイツ、アメリカ、フランス、スペイン、ノルウェーなどで修行する。1919年、アメリカからヨーロッパへの帰国途中に日本に立ち寄り、函館で勝田コウと出会い、3年後カルルスバードで結婚。2年の故郷での生活を経て、1924年に再び函館に戻りハム・ソーセージの店と工場を開業する。