ブドウ
収穫期は品種によって差があるが、日本においては最も早いデラウェアが7月下旬から収穫が始められ、最も遅い品種は11月上旬まで収穫される。また、ハウス栽培の場合はこれよりも早くなる。
バイルシュタイン (ハイルブロン郡)
バイルシュタイン郊外は、ブドウ栽培で知られている。主にリースリング種、トロリンガー種、レムベルガー種が合わせて約200haの畑で栽培されている。1966年から1980年のブドウ畑の耕地整理の時代に120haのブドウ畑が新たに創出された。この地域は、ヴュルテンベルク・ウンターラント地方ヴンネンシュタイン大地区に属す。ブドウ栽培は、近年まで住民の主な収入源であった。