ブドウ
収穫期は品種によって差があるが、日本においては最も早いデラウェアが7月下旬から収穫が始められ、最も遅い品種は11月上旬まで収穫される。また、ハウス栽培の場合はこれよりも早くなる。
パソロブレス (カリフォルニア州)
毎年10月第3週末にはワインカントリー同盟のハーベストワイン・ウィークエンドが開催されている。160以上の個別の行事があり、参加するワイン醸造所の数も140を超えている。ハーベストはワイン醸造所が滅多に見られないブドウ園を公開し、ワインのファンには喜ばれるブドウを潰す工程を見せる季節である。この週末には動いているブドウ園の作業を見て覚え、ブレンド・セミナーに参加し、2トンのブドウ踏みに初めて足を踏み入れることになる。音楽の生演奏、地元の料理、樽のサンプル、アーティストの展示もこの3日間に楽しめる行事の幾つかである。