ゆかり (ふりかけ)
三島食品は1949年（昭和24年）にトウガラシ粉や桜でんぶを製造する三島哲男の個人商店「三島商店」として創業し、魚類の粉末を使った業務用ふりかけ「弁当の友」の製造で成長を遂げた企業であった。1960年代後半のある日、三島食品の名古屋エリアを担当していた営業マンが、現地で見つけた赤ジソを刻んだ漬物の商品化を提案したのが、ゆかり誕生のきっかけとなった。営業マンは上司に掛け合ったものの相手にされず、三島哲男社長の自宅に夜間に電話をかけると「大石内蔵助みたいなことをするな。寝ていたのに、明日にしろ」と言われた。そこで翌日再び三島社長に電話すると、三島は「漬物屋ではない」としてこの提案を却下したが、営業マンは粘り強く営業日報で商品化を訴え続けた。三島は「漬物ではなく乾燥できれば」という条件を付けて開発許可を出した。開発段階では、香りと赤紫色を両立できる、赤ジソを乾燥させる適温を見つけ出すのに数か月を要した。
塩原又策
大谷嘉兵衛の経営する日本製茶会社で実務の手ほどきをうけ、
父と大谷が共同出資し設立した横浜絹物会社で取締役支配人になる。
1897年、友人の西村庄太郎が渡米する折に、事業の探索を依頼し
1898年に高峰譲吉が発見したタカジアスターゼの輸入販売権を獲得する。
1899に匿名合資会社三共商店を設立し横浜市弁天通に店を構える。
さらに1902年、高峰譲吉のアドレナリンや1911年、鈴木梅太郎が発見したオリザニンの
輸入販売権を獲得し1913年に三共株式会社を設立し高峰譲吉を社長に迎える。
1929年に社長に就任する
また1932年にはアメリカのベークライトの特許権を得て日本ベークライトを設立した。