ゆかり (ふりかけ)
三島食品は1949年（昭和24年）にトウガラシ粉や桜でんぶを製造する三島哲男の個人商店「三島商店」として創業し、魚類の粉末を使った業務用ふりかけ「弁当の友」の製造で成長を遂げた企業であった。1960年代後半のある日、三島食品の名古屋エリアを担当していた営業マンが、現地で見つけた赤ジソを刻んだ漬物の商品化を提案したのが、ゆかり誕生のきっかけとなった。営業マンは上司に掛け合ったものの相手にされず、三島哲男社長の自宅に夜間に電話をかけると「大石内蔵助みたいなことをするな。寝ていたのに、明日にしろ」と言われた。そこで翌日再び三島社長に電話すると、三島は「漬物屋ではない」としてこの提案を却下したが、営業マンは粘り強く営業日報で商品化を訴え続けた。三島は「漬物ではなく乾燥できれば」という条件を付けて開発許可を出した。開発段階では、香りと赤紫色を両立できる、赤ジソを乾燥させる適温を見つけ出すのに数か月を要した。
三島蕉窓
三島 蕉窓（みしま しょうそう、嘉永5年6月15日（1852年7月31日）‐　大正3年（1914年））は、明治時代の浮世絵師、日本画家。
菊池容斎の門人。本名は三島衛（まもる）、通称は雄之助。蕉窓、蕉叟、蕉老と号す。江戸神田多町（現・東京都千代田区）に生まれ、北新堀町２１番地に住んでいた。始めは四条派の日本画を学んだ後、菊池容斎に師事、その自由闊達な指導の下、画技を磨いており、人物画、花鳥画に秀でていた。明治初期、一時工芸品の下絵や錦絵、新聞や雑誌、単行本の挿絵などを描いていたが、次第に頭角を現し、明治17年（1884年）の第2回内国絵画共進会に出品した「人物」、「花鳥」が入選を果たし、次いで翌明治18年（1885年）の鑑画会第1回大会では「蔦」などを発表し、美術評論家フェノロサに激賞されている。さらに明治19年（1886年）には鑑画会第2回大会に「子母龍」を出品し、賞状を得ている。人物画、山水画、花鳥画のいずれにも秀で、渡辺省亭や松本楓湖と並ぶ容斎門下の俊足として関東画壇にその名を轟かせたが、展覧会が流行するに従って出展活動を控えるようになり、明治30年代以降は専ら単行本の挿絵を描いた。明治40年（1907年）の国画玉成会結成に参画し、評議員に就任。また御所の造営に際して格天井の画を手がけ、好評を博した。晩年は南画に傾倒した。