Pasar Beringharjo
Di pelataran depan Pasar Beringharjo, wisatawan dapat mencicipi pecel urap yang disajikan dalam mangkuk dari daun pisang yang disebut pincuk. Pecel ini berisi berbagai macam sayuran seperti bayam, tauge, sawi dan bumbu kacang. Sedangkan pelengkapnya yakni tahu dan tempe bacem atau tempe gembus.
Kota Salatiga
Salatiga mempunyai 15 pasar tradisional, di antaranya:
Selain pasar tradisional, terdapat juga beberapa pasar modern terkenal, seperti: