Austria
Bahasa Jerman yang digunakan oleh Austria juga berbeda dari segi tata bahasa dengan bahasa Jerman di Jerman.
Hampir tiga suku rakyat Austria beragama Katolik Roma. Lebih kurang 326.990 orang Austria beragama Islam (4%) dan 408.700 orang yang lain beragama Protestan. Orang Yahudi juga sudah lama menetap di Austria. Pada 1930, banyak orang Yahudi bermigrasi keluar dari Austria dan selebihnya dibunuh ketika Holocaust. Ini menyebabkan populasi orang Yahudi berkurang dari 100.000 menjadi antara 10.000 dan 20.000.
Hidangan Austria
Masakan Austria diasosiasikan dengan masakan dari wilayah ibukota, masakan Wina, selain daripada variasi masakan-masakan daerah.Daging yang paling banyak dikonsumsi warga Austria adalah daging babi, sapi dan ayam. Masakan Wiener Schnitzel contohnya, terbuat dari daging anak lembu. Dalam kuliner Austria, hampir semua bagian daging babi digunakan, termasuk moncong dan kakinya. Tukang daging Austria memotong daging secara khusus untuk mendapatkan bagian-bagian tertentu, misalnya "Tafelspitz" (daging sapi), dan "Fledermaus" (daging babi), yang dinamakan karena bentuknya menyerupai kelelawar. Masakan Austria menggunakan banyak jenis sosis, seperti "Frankfurter", "Debreziner", atau "Burnwurst", "Blunzn" yang terbuat dari darah babi dan "Grüne Würstl" yang berwarna hijau. Sosis tersebut hijau karena dikeringkan dan dikonsumsi dengan cara direbus. Di Austria, bacon dinamakan "Speck", dan bisa diasap, diasinkan, dibumbui dan sebagainya.