Hidangan Jerman
Kawasan Westfalen dikenal sebagai produsen ham, antara lain "Sulperknochen", yang terbuat dari kaki, telinga, dan ekor babi yang disajikan dengan pudding kacang polong dan acar kol.
Jenis masakan lain:
Donat
Di Perancis dan New Orleans, Louisiana dikenal kue gorengan bertabur gula halus yang disebut "beignet".
Di Jerman, kue serupa donat dengan isi selai disebut Berliner, sedangkan di kota Berlin dikenal dengan sebutan "Pfannkuchen". Di Jerman sebelah selatan, Berliner yang dikenal dengan sebutan "Krapfen" merupakan kue untuk menyambut festival ("Karneval" atau "Fasching") sekaligus hidangan malam Tahun Baru di Jerman sebelah timur.