Hidangan Jerman
Kuliner daerah barat laut dan utara, yakni di negara-negara bagian Schleswig-Holstein, Hamburg, Mecklenburg-Vorpommern, Brandenburg dan Berlin, berbatasan dengan Laut Baltik dan Laut Utara. Kawasan ini dikenal memiliki banyak jenis rempah-rempah dan dipengaruhi kuliner negara-negara Skandinavia dan Eropa Timur. Masakan yang terkenal antara lain "Rote Grütze" (sup buah), "Sauerfleisch" (sup daging dengan gelatin ikan), "Bulletten" (bakso daging), "Helgolander Krabbensalat" (salad udang "Helgoland"), dan "Soeier" (telur acar).
Bissli
Rasa yang paling terkenal adalah "Daging Panggang" dan "Barbekyu". Rasa lainnya meliputi bawang bombay, daging asap, pizza, falafel, taco dan hamburger. Setiap rasa memiliki bentuk yang berbeda; rasa pizza dibentuk seperti kotak, rasa bawang bombay fseperti keranjang kecil, dan rasa daging asap seperti mur berlubang.