Sumberasih, Probolinggo
Sumberasih adalah sebuah kecamatan di Kabupaten Probolinggo, Provinsi Jawa Timur, Indonesia.
Banyak tersebar rumah makan besar dan cita rasa internasional dengan harga pedesaan.Juga terdapat pusat oleh-oleh khas kabupaten Probolinggo bekerjasama dengan UKM dan IWAPI kabupaten Probolinggo yang dipusatkan di rumah makan Rahayu Jl.Banjarsari.Kecamatan Sumberasih terletak di wilayah Kabupaten Probolinggo yang berada di bagian barat dengan batas-batas :
Kabupaten Purbalingga
Makanan yang paling dikenal di Purbalingga adalah mendoan, ini adalah makanan yang dibuat dari tempe kedelai. Istimewanya, pembuatan mendoan diproses mulai dari saat membuat tempenya, jadi mendoan tak bisa dibuat dari sembarang tempe. Tempe mendoan adalah tempe tipis yang dibuat melebar/meluas. Untuk membuat mendoan, tempe ini diberi tepung yang dibumbu garam, ketumbar dan daun bawang. Digoreng sebentar sehingga masih terasa lunak, bila digoreng agak lama akan menjadi tempe "muledi" yang sedikit agak liat. Lebih lama lagi sampai kering maka disebut tempe "keripik".