Hidangan Jerman
Khusus untuk daearh Niedersachsen dan Schleswig-Holstein (Jerman barat laut), dengan produk dan hasil lautnya memiliki masakan khas antara lain "Aalsuppe", sup belut asam manis yang diberi "bacon", sayuran, dan kadangkala disajikan dengan buah pir, persik atau buah lain.Kuliner daerah Berlin banyak bermula dari zaman Prussia antara lain berbagai jenis sup hangat untuk musim dingin yakni "Kohlsuppe" (sup kol) dan "Erbsensuppe" (sup kacang polong), lalu adapula roti hitam, khususnya "pumpernickel" dari Westfalen. Untuk dessert, orang Berlin memiliki "Kugelhupf", sejenis bolu kopi, dan "Käsekuchen", bolu keju. Namun, masakan khas Berlin yang paling terkenal adalah "Eisbein", masakan tulang kaki babi.
Eintopf
Dalam perkembangannya, "Eintopf" menyebar ke negara-negara lain dan memiliki menu yang beraneka macam seperti "Zürcher Eintopf" ("Eintopf" ciri khas Kota Zürich), "Jager-Eintopf" (bahasa Inggris: "hunter's Stew"), "Hackfleish-Eintopft"", Mediterraner Gemüse-Nudel-Eintopf"", Rote-Bete-Eintopft mit Ananas und Minze", "Petersilienwurzel-Eintopf", dan masih banyak lagi. Rata-rata waktu yang diperlukan untuk membuat masakan ini adalah sekitar lima puluh menit untuk "Gemüse-Eintopf" sampai 320 menit untuk "Kreolischer Eintopf" tergantung pada tingkat kesulitan.