Bentō
Penjualan paket nasi yang disebut dimulai sejak zaman Meiji. Ekiben dimaksudkan untuk dinikmati di atas kereta, dan sering merupakan hidangan khas dari daerah tempat stasiun kereta api tersebut berada. Stasiun KA Utsunomiya (Prefektur Ibaraki) merupakan salah satu stasiun yang mengklaim sebagai penjual "ekiben" yang pertama. Pada 16 Juli 1885, di Stasiun KA Utsunomiya dijual "ekiben" berupa dua buah onigiri berisi umeboshi dan potongan asinan lobak (takuan) dengan pembungkus daun bambu. Bekal bentō yang dibawa murid dan guru juga mulai populer pada zaman Meiji. Jam pelajaran baru selesai di petang hari, dan sekolah-sekolah belum memiliki dapur dan kafetaria yang menyediakan makan siang. Selain bentō berisi nasi, penjual bentō juga mulai menyediakan bentō ala Eropa berisi sandwich.
Gendai Budo
Gendai Budo dalam istilah beladiri Jepang artinya adalah semua bentuk seni beladiri Jepang yang aliran atau organisasinya didirikan setelah tahun 1882, yaitu sesudah restorasi Meiji. Sedangkan yang aliran atau organisasinya sudah ada sebelum tahun 1882 disebut Koryu Budo. Adapun yang termasuk dalam Gendai Budo antara lain adalah Aikikai Aikido, Kodokan Judo, Shotokan Karatedo dan berbagai aliran Jujutsu yang didirikan sesudah tahun 1882. Sedangkan yang termasuk di dalam Koryu Budo antara lain adalah Tenshin Souden Katori Shinto-ryu, Muso Jikiden Eishin-ryu, Omori-ryu, Onno-ha Itto-ryu, dan berbagai aliran Jujutsu yang didirikan sebelum tahun 1882 (misalnya Kito-ryu dan Tenjin Shinyo-ryu yang menjadi cikal bakal beladiri Judo).