Sitrun
Sitrun, jeruk sitrun (dari bahasa Belanda, "citroen"), atau lemon adalah sejenis jeruk yang buahnya biasa dipakai sebagai penyedap dan penyegar dalam banyak seni boga dunia.
Quince
Buah tersebut dikenal oleh bangsa Akkad, yang menyebut buah tersebut dengan sebutan "supurgillu"; Arab سفرجل "al safarjal" "quinces" (plural kolektif). Nama modern-nya berasal dari abad ke-14 sebagai sebuah plural dari "quoyn", melalui bahasa Perancis Lama "cooin" dari kata Latin "cotoneum malum" / "cydonium malum", yang secara langsung berasal dari kata Yunani κυδώνιον μῆλον, "kydonion melon" "apel Kidonia". Pohon quince berasal dari Uzbekistan, Tajikistan, Iran, Armenia, Azerbaijan, Georgia, Pakistan, Kashmir, Afghanistan dan diperkenalkan ke Polandia, Suriah, Lebanon, Slovenia, Kroasia, Bosnia, Turki, Serbia, Republik Makedonia, Albania, Siprus, Yunani, Rumania, Hungaria, Ukraina, Moldova, dan Bulgaria.