Universitas Khairun
Tahun 1964 adalah tahun bersejarah pendirian Unkhair. Ketika diresmikan secara formal pada 15 Agustus 1964 di Stadion Ternate jam 10.00 WIT, Prof. Yasin Muhammad dari Universitas Sam Ratulangi menyampaikan orasi betapa pentingnya sebuah universitas di Maluku Utara sehingga ia dengan menumpang kapal Nosemo (Kapal Pelayaran Maluku-Sulawesi) menyempatkan hadir dalam peresmian tersebut. Satu hari telah peresmian itu, 16 Agustus 1964, proses perkuliahan secara formal pun dimulai. Adnan Amal menyebut hari pertama perkuliahan formal itu dengan ibarat ‖bayi yang baru dilahirkan yang akan mencari jati dirinya.‖ Seiring berjalannya waktu, Unkhair pun membuka berbagai fakultas.
Mochamad Adnan
Prof. Dr. Ir. Mohammad Adnan, M.Sc. memperoleh gelar sarjana dari Fakultas Pertanian bidang teknologi pertanian UGM pada tahun 1961. Pada tahun 1963 mengikuti training teknologi pengolahan susu di University of California, Davis, USA selama satu tahun. Pada tahun 1971, Prof. Dr. Ir. Mohammad Adnan, M.Sc. memperoleh gelar M.S. dalam ilmu pengetahuan dan teknologi makanan dari University of California, Davis, USA. Pada tahun yang sama mengikuti training Administrasi dan Managemen Universitas di University of Winconsin, Madison, USA. Gelar Ph.D. diperolehnya dalam ilmu makanan dari University of Illinois, Urbana Campaign, USA.