Hidangan Perancis
Kawasan Alsace-Lorraine di Perancis timur laut secara berganti-ganti pernah diduduki Jerman dalam jangka waktu lama. Pengaruh kuliner Jerman secara jelas dapat ditemukan di daerah ini, contohnya warga mereka mengonsumsi masakan yang diacar, daging asap, dan membuat sosis dan bir.Provence dikenal dengan masakan yang banyak mempergunakan bahan minyak zaitun, herba harum dan pedas, tomat, mayones bawang putih ("aioli"), dan saus "rouille".
Eintopf
Dalam perkembangannya, "Eintopf" menyebar ke negara-negara lain dan memiliki menu yang beraneka macam seperti "Zürcher Eintopf" ("Eintopf" ciri khas Kota Zürich), "Jager-Eintopf" (bahasa Inggris: "hunter's Stew"), "Hackfleish-Eintopft"", Mediterraner Gemüse-Nudel-Eintopf"", Rote-Bete-Eintopft mit Ananas und Minze", "Petersilienwurzel-Eintopf", dan masih banyak lagi. Rata-rata waktu yang diperlukan untuk membuat masakan ini adalah sekitar lima puluh menit untuk "Gemüse-Eintopf" sampai 320 menit untuk "Kreolischer Eintopf" tergantung pada tingkat kesulitan.