Jahe
Terdapat tiga jenis jahe yang populer di pasaran, yaitu:
Merupakan jahe yang paling disukai di pasaran internasional. Bentuknya besar gemuk dan rasanya tidak terlalu pedas. Daging rimpang berwarna kuning hingga putih.
Zea
Ada lima jenis yang menjadi anggota marga "Zea": "Zea diploperennis", "Zea perennis", "Zea luxurians", "Zea nicaraguensis", dan "Zea mays". Empat jenis pertama dikelompokkan dalam seksi "Luxuriantes" dan yang terakhir dalam seksi "Zea". "Z. mays" terbagi menjadi empat anakjenis (subspesies): "Z. mays" ssp. "huehuetenangensis", ssp. "mexicana", ssp. "parviglumis", dan ssp. "mays". Tiga anakjenis pertama biasa dikenal sebagai teosinte dan yang terakhir adalah jagung, yang luas dibudidayakan. Kedua seksi ini dibedakan dari banyaknya knob yang ditemukan pada kromosom mereka.