Hakuhō Shō
Seperti halnya pesumo lain asal Mongolia, Hakuho berasal dari keluarga gulat Mongolia. Ayahnya, Jigjid Munkhbat adalah pemenang medali perak gulat gaya bebas di Olimpiade 1968. Hakuho berusia 15 tahun ketika tiba di Jepang untuk menjadi pesumo. Pada waktu itu, berat badan Hakuho hanya 62 kilogram, dan tidak ada pusat pelatihan sumo yang mau menerimanya. Seorang pesumo asal Mongolia, Kyokushuzan mendengar tentang kesulitan Hakuho dan meminta bantuan dari kepala pusat pelatihan sumo tempatnya bergabung. Pusat pelatihan sumo Miyagino-beya menerima Hakuho pada hari terakhir izin tinggalnya selama 2 bulan di Jepang.
Soto mie
Soto mie, Soto mi, (atau disebut Mee soto di Malaysia dan Singapura) adalah hidangan mi berkuah kaldu berbumbu yang lazim ditemukan di Indonesia lebih tepatnya di Sunda, Bogor, Jawa Barat. Masakan Khas Sunda ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia, Namun hidangan ini kini juga dikenal di Malaysia dan Singapura. "Mie" berarti mi telur dari tepung terigu, garam, dan telur, sementara made "soto" merujuk kepada hidangan sup berkuah khas Indonesia. Di Indonesia soto mie dianggap salah satu jenis hidangan soto atau mi berkuah, sementara di Malaysia dan Singapura hidangan ini disebut "mee soto".