Kabupaten Probolinggo
Penduduk kabupaten Probolinggo mayoritas adalah suku Jawa dan suku Madura. Suku Madura di kabupaten Probolinggo bahkan lebih banyak presentase jumlahnya dibandingkan di kabupaten Jember. Bahasa daerah Jawa dan Madura mudah dijumpai di setiap wilayah, sehingga sangat umum masyarakat Probolinggo menguasai kedua bahasa daerah ini dengan baik, walau cukup banyak yang tidak bisa berbahasa Jawa samasekali. Kedua bahasa ini juga saling mempengaruhi sehingga memunculkan beberapa kosakata khas Probolinggo. Hal serupa juga berlaku di daerah Jember, yang terkenal sebagai "Pusat Budaya Pendalungan". Selain itu, juga terdapat Suku Tengger yang dipercaya merupakan turunan langsung dari kerajaan Majapahit. Bahasa mereka sehari-hari adalah bahasa Tengger. Suku Tengger menghuni wilayah sekitar gunung Bromo-Semeru.
Panunggalan, Pulokulon, Grobogan
Panunggalan terdiri
Masakan kuliner Lontong Sayur Lontong adalah makanan khas Grobogan yang merupakan campuran lontong sayur. Selain itu sebagai hidangan makanan masyarakat dan jadi kuliner. Lontong banyak dijual oleh pedagang kaki lima di Grobogan. Biasanya Lontong dijual pada pagi hari sampai siang. Pedagang Lontong di Grobogan banyak terdapat di Desa Panunggalan tepatnya di Dusun Ngampel ibu supi ibu supi adalah penjual lontong sayur sejak tahun 1985 ini sampai sekarang masih menjajakan makanan Lontong sayur di Dusun Ngampel. Selain itu juga terdapat di dusun jambe desa Simo Kradenan (ibu jami)saudara ibu supi Lontong Sayur. Namun sekarang sudah banyak tersebar di berbagai tempat di kota Grobogan.lontong ini terdiri dari campuran berbagai macam sayur, yaitu sayur( terbuat dri tahu, tempe, dan santan ), sayur gori ( nangka muda yang dicacah lembut dan santan ),( santan kental gurih ) dan sambal kacang. sayuran pada lontong ini sayuranya semua menggunakan santan yang menjadikan makanan lontong ini gurih enak dan Lezat.