Kopi luwak
Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi "gourmet" setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi luwak adalah yang termahal di dunia, mencapai USD100 per 450 gram.
Kopi di Indonesia
Lima belas tahun kemudian, atau kurang lebih pada tahun 1711, Bupati Cianjur, Raden Aria Wira Tanu III, mengapalkan sekitar 4 kuintal kopi ke Amsterdam, dan ekspor kopi perdana tersebut memecahkan rekor harga lelang disana. Pada tahun 1714, Raja Louis XIV dari Perancis, meminta benih "Coffea arabica var. Arabica" atau disebut sebagai "Coffea arabica L. var. typica" yang untuk selanjutnya disebut sebagai "tipika" dari walikota Amsterdam Nicolaes Witsen. Hal ini dikarenakan raja Perancis tersebut mendapatkan fakta bahwasanya Kopi asal pulau Jawa mendapatkan harga tertinggi dalam lelang di Amsterdam, Belanda. Sehingga ia menginginkan varietas kopi itu dapat menjadi bagian dari kebun raya "Jardin des Plantes" di kota Paris, Perancis. Benih kopi Jawa yang ada di kebun raya "Jardin des Plantes" dibawa oleh perwira angkatan laut Perancis ke Martinique, salah satu koloni Perancis di Karibia.