Hidangan Jerman
Kawasan Westfalen dikenal sebagai produsen ham, antara lain "Sulperknochen", yang terbuat dari kaki, telinga, dan ekor babi yang disajikan dengan pudding kacang polong dan acar kol.
Jenis masakan lain:
Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen adalah kue tradisional jerman yang terbuat dari bahan dasar bawang. Bahan untuk membuat kue tersebut yaitu dengan menggunakan tepung roti yang tebal dengan diatasnya ditaburi dengan bawang, namun juga dapat menggunakan bahan tambah lainnya sesuai dengan selera. Hidangan Zwiebelkuchen biasanya disajikan pada musim gugur, dan masyarakat jerman memakan makanan tersebut dengan bir.