Hidangan Jerman
Kawasan Westfalen dikenal sebagai produsen ham, antara lain "Sulperknochen", yang terbuat dari kaki, telinga, dan ekor babi yang disajikan dengan pudding kacang polong dan acar kol.
Jenis masakan lain:
Eintopf
"Eintopft" diciptakan pertama kali pada masa ketika keluarga-keluarga di Jerman memiliki jumlah anggota yang banyak, namun tidak makmur dalam mencukupi kebutuhan finansial. Masakan ini dibuat dengan cara yang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Pada tahun 1930, ketika Adolf Hitler berkuasa di Jerman, terdapat sebuah aturan hukum yang menyatakan ""Eintopfsonntag"" (bahasa Inggris: "one-pot Sunday") yang mengharuskan seluruh keluarga kaya dan miskin yang tinggal di Jerman hanya memakan "Eintopf" setiap salah satu hari Minggu dalam satu bulan