Pasar Beringharjo
Di pelataran depan Pasar Beringharjo, wisatawan dapat mencicipi pecel urap yang disajikan dalam mangkuk dari daun pisang yang disebut pincuk. Pecel ini berisi berbagai macam sayuran seperti bayam, tauge, sawi dan bumbu kacang. Sedangkan pelengkapnya yakni tahu dan tempe bacem atau tempe gembus.
Pasar Raya II Salatiga
Namun pada tahun 1995, Pasar Berdikari Salatiga mulai di renovasi dan dibangun total menjadi gedung berlantai 6 dan merupakan bangunan komersial megah dan tinggi pertama di kota Salatiga pada zaman itu. Pasar Berdikari dibangun atas kerjasama pemkot Salatiga yang pada saat itu dijabat wali kota Drs. Artur Insan Bagaswara dengan PT. Matahari Mas Sejahtera Solo selaku investor dan pengelola gedung Matahari Department Store Pasar Singosaren Solo.