Gastronomi
Kolonisasi oleh bangsa Belanda memperkenalkan cita rasa baru dan bahan pangan seperti lada yang berasal dari Meksiko, kacang dari Amerika untuk bumbu sate dan gado-gado. Singkong dari Karibia dan kentang dari Amerika Selatan. Tak hanya itu, bermcam-macam sayuran seperti kubis, kembang kol, kacang panjang, wortel, dan jagung diimpor masuk ke Indonesia sehingga menciptakan berbagai macam masakan baru.
Gado Bangkong
Gado Bangkong adalah merupakan sebuah Catwalk (jembatan) yang terletak di Pusat Kota Pelabuhan Ratu, Jawa Barat, Indonesia.
Gado Bangkong merupakan sebuah jembatan tua yang menjorok ke laut, persis di belakang Gedung Tourism Information Center.
Gadobangkong dibangun kisaran tahun 1918 silam. Saat itu, pihak Belanda mengfungsikan dermaga untuk mengangkut rempah-rempah bahkan teh yang dipetik dari perkebunan di setiap titik di kawasan Palabuhanratu.