Gastronomi
Kolonisasi oleh bangsa Belanda memperkenalkan cita rasa baru dan bahan pangan seperti lada yang berasal dari Meksiko, kacang dari Amerika untuk bumbu sate dan gado-gado. Singkong dari Karibia dan kentang dari Amerika Selatan. Tak hanya itu, bermcam-macam sayuran seperti kubis, kembang kol, kacang panjang, wortel, dan jagung diimpor masuk ke Indonesia sehingga menciptakan berbagai macam masakan baru.
Godok-godok
Bidal tersebut masih populer di kalangan masyarakat Rejang hingga sekarang, khususnya suku Rejang di wilayah kabupaten Kepahiang dan sekitarnya. Dari peribahasa ini diketahui bahwa pada awalnya memang godo-godok dibuat menggunakan pisang goroah sebagai bahan utama untuk adonannya.