Austria-Hongaria
Bahasa merupakan salah satu isu yang paling diperdebatkan dalam politik Austria-Hongaria. Seluruh pemerintahan menghadapi rintangan sulit dan memecah belah dalam memisah-misahkan bahasa pemerintahan dan perintah. Para minoritas ingin memastikan kemungkinan terluas untuk pendidikan dalam bahasa mereka sendiri seperti dalam bahasa "dominan" Hongaria dan Jerman. Pada 1 kesempatan khusus, yang disebut "ordonansi 5 April 1897", PM Austria Kasimir Felix Graf Badeni memberikan orang-orang Ceko equal standing dengan orang-orang Jerman dalam pemerintahan dalam negeri Bohemia, menimbulkan krisis karena hasutan para nasionalis Jerman ke seluruh kekaisaran. Lantas Badeni dipecat. Pada kesempatan lain, orang-orang Ceko kehilangan hak bahasa mereka sendiri dalam kehidupan sehari-hari, termasuk koran dan di tempat kerja: Orang-orang Ceko harus menggunakan bahasa Jerman. Ini menyebabkan kekacauan umum.
Hidangan Austria
Masakan Austria diasosiasikan dengan masakan dari wilayah ibukota, masakan Wina, selain daripada variasi masakan-masakan daerah.Daging yang paling banyak dikonsumsi warga Austria adalah daging babi, sapi dan ayam. Masakan Wiener Schnitzel contohnya, terbuat dari daging anak lembu. Dalam kuliner Austria, hampir semua bagian daging babi digunakan, termasuk moncong dan kakinya. Tukang daging Austria memotong daging secara khusus untuk mendapatkan bagian-bagian tertentu, misalnya "Tafelspitz" (daging sapi), dan "Fledermaus" (daging babi), yang dinamakan karena bentuknya menyerupai kelelawar. Masakan Austria menggunakan banyak jenis sosis, seperti "Frankfurter", "Debreziner", atau "Burnwurst", "Blunzn" yang terbuat dari darah babi dan "Grüne Würstl" yang berwarna hijau. Sosis tersebut hijau karena dikeringkan dan dikonsumsi dengan cara direbus. Di Austria, bacon dinamakan "Speck", dan bisa diasap, diasinkan, dibumbui dan sebagainya.