Chaozhou
Dialek ini dipergunakan oleh kira-kira 10 juta penduduk di Chaozhou dan sekitar 2-5 juta penduduk di luar Tiongkok. Diperkirakan 30% warga keturunan Tionghoa di Vietnam mempergunakan dialek ini. Orang Tiochiu merupakan kelompok etnis Tionghoa terbesar di Thailand dan Kamboja, dan peringkat kedua terbesar di Singapura, setelah orang Hokkian. Bagaimanapun, Bahasa Mandarin secara bertahap menggantikan dialek daerah Tiochiu sebagai bahasa ibu dalam kelompok masyarakat ini, terutama di antara generasi yang lebih muda.
Bahasa Tionghoa
Interaksi yang kompleks antara bahasa Tionghoa tertulis dan lisan bisa digambarkan melalui bahasa Kantonis. Terdapat dua bentuk standar yang digunakan untuk menulis bahasa Kantonis: Kantonis tertulis formal dan Kantonis tertulis biasa (bahasa sehari-hari). Kantonis tertulis formal sangat mirip dengan bahasa Tionghoa tertulis dan bisa dimengerti oleh seorang penutur bahasa Tionghoa tanpa banyak kesulitan, namun Kantonis tertulis formal cukup berbeda daripada Kantonis lisan. Kantonis tertulis biasa lebih mirip dengan Kantonis lisan tetapi sulit dimengerti oleh penutur bahasa Tionghoa yang belum terbiasa.