Kopi luwak
Kopi Luwak adalah seduhan kopi menggunakan biji kopi yang diambil dari sisa kotoran luwak/musang kelapa. Biji kopi ini diyakini memiliki rasa yang berbeda setelah dimakan dan melewati saluran pencernaan luwak. Kemasyhuran kopi ini di kawasan Asia Tenggara telah lama diketahui, namun baru menjadi terkenal luas di peminat kopi "gourmet" setelah publikasi pada tahun 1980-an. Biji kopi luwak adalah yang termahal di dunia, mencapai USD100 per 450 gram.
CIVETS
Akronim ini dicetuskan oleh Robert Ward, Direktur Perkiraan Global Economist Intelligence Unit, dan dijabarkan Michael Geoghegan, Presiden HSBC, dalam sebuah pidato di Hong Kong Chamber of Commerce pada bulan April 2010. Geoghegan menyamakan negara-negara tersebut dengan luwak, hewan karnivora yang memakan dan mencerna buah kopi dan menghasilkan biji kopi yang dianggap bernilai tinggi.