Apa nama ilmiah dari kepiting ?
Kepiting
Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: "brachy" = pendek, "ura" = ekor), atau yang perutnya ("abdomen") sama sekali tersembunyi di bawah dada ("thorax"). Tubuh kepiting dilindungi oleh cangkang yang sangat keras, tersusun dari kitin, dan dipersenjatai dengan sepasang capit. Ketam adalah nama lain bagi kepiting.
Corphish
Corphish merupakan Pokemon jenis kepiting, ia bisa hidup di berbagai jenis air. Kalau ia sedang berburu, Corphish bisa menghancurkan apapun yang menghalangi jalannya dengan cara mencabik-cabiknya menggunakan kedua capitnya.
Pemutusan capit kepiting
Masih diperdebatkan apakah invertebrata, termasuk di dalamnya kepiting, dapat merasakan sakit atau tidak. Kepiting dalam siklus hidupnya secara rutin memutuskan capitnya sendiri (autotomi) untuk menumbuhkan capit yang lebih besar di kemudian hari. Hal ini yang menjadi pembenaran oleh para pelaku perikanan komersial untuk melanjutkan usaha pemutusan capit kepiting.
Pasar Jepara 2
Pasar Jepara Dua atau Pasar Radu atau Pasar Kepiting adalah pasar tradisional yang merupakan pasar di Jepara terutama buah kepiting. Pasar Jepara Dua ditetapkan Pemerintah Kabupaten Jepara sebagai sentra penjualan kepiting, meskipun di pasar ini juga terdapat pedagang penjual selain kepiting seperti ikan, daging, sembako, bumbu masakan, dll.
Kalomban
Kalomban adalah salah satu binatang mitos dalam kepercayaan masyarakat suku Tajio di desa Kasimbar, Sulawesi Tengah. Ia dipercaya memiliki kebiasaan untuk mencari makan di malam hari. Biasanya Makanan kesukaannya adalah ampas kelapa yang dibuang oleh ibu rumah tangga. Oleh sesepuh masyarakat tajio, binatang ini amat ditakuti dan dianggap bisa membunuh manusia, sehingga tidak diperkenankan untuk menyebut namanya. Jadi, biasanya ibu-ibu jika selesai mengolah ampas kelapa, pantang untuk membuangnya di sekitar halaman rumah, akan tetapi harus dibuang di kejauhan. Dari orang-orang terdahulu, bahkan ada yang mengatakan pernah mengalami serangan yang dilakukan oleh Kalomban. Salah satu hal yang bisa mengundang kedatangan binatang ini adalah membakar kepiting. Jadi jika bepergian ke Kasimbar, maka tidak pernah dijumpai ada masyarakat yang mengolah kepiting dengan membakarnya.
Teluk Chesapeake
Teluk ini dikenal sebagai penghasil makanan laut seperti kepiting biru, kerang dan tiram. Pada pertengahan abad 20, sebanyak 9.000 pekerja perikanan yang bekerja sehari penuh di teluk ini. Namun saat ini produksi penangkapan tengah laut melemah dikarenakan para pelaku industri beralih ke industri perikanan secara budidaya. Pada industri tiram, alih-alih menangkap tiram liar di laut, para produsen membudidayakan tiram sendiri untuk mencegah polusi yang disebabkan manusia saat berlayar ke tengah laut. Industri tiram juga digalakkan untuk mengurangi kadar campuran nitrogen masuk ke kawasan teluk. Selain itu, kawasan teluk ini terkenal dengan ikan karangnya, pernah berada dalam ambang kepunahan, para legislator mengambil kebijakan untuk perlindungan biota laut ini. Ikan ini lalu boleh dibudidayakan dan boleh dipancing dalam jumlah yang dibatasi.
Menguling
Menguling ("Anguilla celebesensis") adalah sejenis belut dalam famili Angullidae.
Hewan ini digambarkan oleh Johann Jakob Kaup pada tahun 1856. Menguling adalah adalah seekor belut tropis yang terdapat dalam air tawar di Pasifik Barat, termasuk di Indonesia, Filipina, Papua Nugini, Samoa Barat, dan Samoa Amerika. Jenis belut ini menghabiskan kebanyakan masa hidupnya di air tawar, tapi bermigrasi ke laut untuk berkembangbiak. Menguling jantan panjang totalnya dapat mencapai 150 cm (1,5 m).
Bajing kelapa
Bajing kelapa adalah sejenis mamalia kecil yang termasuk keluarga bajing (Sciuridae). Secara umum, di banyak tempat di Indonesia, hewan ini dikenal dengan nama bajing (saja) atau tupai (saja) dan juga tupai kelapa. Dua nama yang akhir ini secara ilmiah tidak tepat (lihat pada artikel tupai).
Scylla paramamosain
"Scylla paramamosain" pertama kali dideskripsi oleh Eulogio P. Estampador pada tahun 1949, sebagai salah satu subspesies dari "Scylla serrata". Kini diketahui bahwa kepiting-kepiting bakau yang sebelumnya diidentifikasi sebagai "S. serrata" di Tiongkok kebanyakan adalah "S. paramamosain".
Stik kepiting
Stik kepiting bisa ditemukan dalam bentuk sushi jenis California Roll.
Sup kepiting jagung
Sup ini juga disebut sup daging kepiting dan jagung, sup jagung manis dengan daging kepiting, sup jagung dengan daging kepiting, daging kepiting dengan sup jagung manis, atau sup krim jagung daging kepiting.
Kepiting
Kepiting sejati mempunyai lima pasang kaki; sepasang kaki yang pertama dimodifikasi menjadi sepasang capit dan tidak digunakan untuk bergerak. Di hampir semua jenis kepiting, kecuali beberapa saja (misalnya, Raninoida), perutnya terlipat di bawah cephalothorax. Bagian mulut kepiting ditutupi oleh maxilliped yang rata, dan bagian depan dari carapace tidak membentuk sebuah rostrum yang panjang . Insang kepiting terbentuk dari pelat-pelat yang pipih ("phyllobranchiate"), mirip dengan insang udang, namun dengan struktur yang berbeda .
Laut Bering
Laut Bering juga berfungsi sebagai lokasi sentral dari kepiting raja Alaska dan musim kepiting Opilio, yang mencatat di televisi Discovery Channel Catch sebagai program mematikan. Pendaratan dari perairan Alaska merupakan setengah AS tangkapan ikan dan kerang.
Kelomang
Kelomang atau umang-umang, atau ada pula yang menerjemahkannya sebagai ketam pertapa atau kepiting pertapa, adalah krustasea dekapod dari superfamilia Paguroidea. Sebagian besar dari sekitar 1.100 spesies anggota Paguroidea memiliki perut asimetris, yang tersembunyi dalam cangkang siput laut yang telah kosong yang dibawa-bawa oleh hewan ini.
Mithraculus sculptus
"Mithraculus sculptus" adalah kepiting kecil dengan karapas yang lebih panjang daripada lebar dan chelae (cakar) besarnya. Karapasnya datar, mengkilap, berwarna hijau, dan terpahat halus, dengan materi keputih-putihan pada proyeksinya. Chelae kepiting ini berwarna hijau dan berbentuk sendok serta berujung putih. Kaki yang digunakan untuk berjalan agak pucat, berbulu dan sering ditutupi oleh kerak. Panjang kepiting ini dapat mencapai .
Kepiting bakau
Sebelumnya dianggap hanya memiliki satu spesies, yakni "Scylla serrata", kini kepiting bakau diyakini setidaknya terdiri dari empat spesies. Keempat-empatnya memiliki habitat yang hampir serupa.
Gurita
Gurita adalah hewan moluska dari kelas Cephalopoda (kaki hewan terletak di kepala), ordo Octopoda dengan terumbu karang di samudra sebagai habitat utama. Gurita terdiri dari 289 spesies yang mencakup sepertiga dari total spesies kelas Cephalopoda. Gurita dalam bahasa Inggris disebut "Octopus" (Yunani: Ὀκτάπους, delapan kaki) yang sering hanya mengacu pada hewan dari genus "Octopus".
Entung Jambu
Entung atau (bahasa Jawa: "enthung") adalah kepompong dalam bahasa jawa, enthung jenis ini hidup di pohon jambu mete. Enthung ini oleh penduduk desa bero, diolah menjadi makanan khas. Yaitu dengan cara dibersikan dari kotoran kemudian dibelah untuk dibuang kotoran dalam perut kepompong kemudian digoreng dan dibumbui. Rasa dari entungg jambu ini adalah sangat gurih dan kaya protein. Enthung jambu goreng ini cocok disajikan dengan [sambel bawang]
Heikegani
Carl Sagan menggunakan kepiting ini dalam acara televisinya "" sebagai contoh seleksi buatan, yang merupakan interpretasi Julian Huxley pada tahun 1952. Menurut hipotesis ini, kepiting yang cangkangnya mirip dengan Samurai dilempar kembali ke laut, sementara yang cangkangnya tidak mirip akan dimakan oleh manusia, sehingga kepiting yang cangkangnya berpola lebih mampu bertahan. Maka, semakin cangkang kepiting tersebut mirip dengan wajah manusia, semakin mungkin mereka dilepas dan dilempar kembali ke laut.
Kuwe gerong
Kuwe gerong atau belitong ("Charanx ignobilis") adalah ikan tangkapan umum di kawasan tropis Indo-Pasifik. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai "giant trevally" atau GT (dibaca "jiti"). Ikan ini mudah sekali dikenali dari dahinya yang tampak besar dengan warna tubuh keperakan semburat kuning.
Grapsidae
Grapsidae adalah sebuah famili kepiting yang dikenal dengan berbagai sebutan yakni "kepiting rawa", "kepiting pantai" atau "kepiting berkuku".
Eceng gondok
Eceng gondok atau enceng gondok (Latin:"Eichhornia crassipes") adalah salah satu jenis tumbuhan air mengapung. Selain dikenal dengan nama eceng gondok, di beberapa daerah di Indonesia, eceng gondok mempunyai nama lain seperti di daerah Palembang dikenal dengan nama Kelipuk, di Lampung dikenal dengan nama Ringgak, di Dayak dikenal dengan nama Ilung-ilung, di Manado dikenal dengan nama Tumpe.
Eceng gondok pertama kali ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang ilmuwan bernama Carl Friedrich Philipp von Martius, seorang ahli botani berkebangsaan Jerman pada tahun 1824 ketika sedang melakukan ekspedisi di Sungai Amazon Brasil.
Eceng gondok memiliki kecepatan tumbuh yang tinggi sehingga tumbuhan ini dianggap sebagai gulma yang dapat merusak lingkungan perairan. Eceng gondok dengan mudah menyebar melalui saluran air ke badan air lainnya.
Kibau
Kibau (Gecarcoidea lalandii H. Milne-Edwards) adalah sejenis yuyu bertubuh besar yang hidup di daratan, anggota suku Gecarcinidae. Yuyu atau kepiting darat ini menyebar luas di wilayah perairan Indo-Pasifik Barat.
Kecombrang
Kecombrang, kantan, atau honje ("Etlingera elatior") adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah "kincung" (Medan), "kincuang" dan "sambuang" (Minangkabau) serta "siantan" (Malaya). Orang Thai menyebutnya "daalaa". Di Bali disebut "kecicang" sedangkan batang mudanya disebut "bongkot" dan keduanya bisa dipakai sambal (sambel matah).
Ular bajing
Ular bajing ("Gonyosoma oxycephalum") atau yang juga disebut ular bamban, adalah sejenis ular tikus hijau yang hidup di pepohonan. Dinamai ular bajing karena ular ini sering ditemukan memangsa bajing dan tupai pohon, selain tikus sebagai makanan utamanya. Walaupun begitu, ular ini juga memangsa hewan kecil lainnya. Ular bajing tersebar luas di Asia Tenggara. Dalam bahasa Inggris, ular ini disebut Arboreal ratsnake, red-tailed greensnake, atau red-tailed racer. Sedangkan nama spesifiknya, "oxycephalum", berasal dari dua kata: "oxy"="tajam" dan "cephalos"="kepala", mengacu pada bentuk kepalanya yang meruncing mirip ujung panah.
Kepik
Serangga kecil yang dikenal sebagai kepik "(ladybug)" tidak termasuk dalam Hemiptera, melainkan termasuk dalam ordo Coleoptera (kumbang) karena memiliki perbedaan dalam hal anatomi dan siklus hidupnya.
Kabupaten Kepulauan Meranti
Rama rama adalah sejenis lopster lumpur( Thalassina anomola/mud lobster ).Masyarakat Selatpanjang menyebutnya sebagai rama rama/Ma Cau Hey atau lopster bakau. Bentuknya seperti lopster tetapi ukuran lebih kecil selain lembut dagingnya, rasanya seperti daging kepiting ataupun daging lopster,kaya akan gizi. Kandungan protein yang terkandung juga tinggi.Cara penyajian biasa dimasak seperti memasak kepiting lada hitam dengan saus tomat, cabe, nanas,dan kacang yg digiling dengan jumlah minyak yang banyak. Hasil ini rasanya unik dengan rasa manis dan pedas dari makanan laut yang tampak aneh,makanan ini termasuk makanan lezat dan langka.
Kibau
Kibau berkerabat dekat dengan kepiting merah "Gecarcoidea natalis" di Pulau Christmas dan Kepulauan Cocos di Samudera Hindia; kepiting darat yang akhir ini terkenal karena 'ritual' migrasi tahunannya dari pedalaman pulau ke pantai, yang melibatkan jutaan hewan betina yang akan bertelur di tepi laut.
Durian
Sesungguhnya, tumbuhan dengan nama durian bukanlah spesies tunggal tetapi sekelompok tumbuhan dari marga "Durio". Namun, yang dimaksud dengan durian (tanpa imbuhan apa-apa) biasanya adalah "Durio zibethinus". Jenis-jenis durian lain yang dapat dimakan dan kadangkala ditemukan di pasar tempatan di Asia Tenggara di antaranya adalah lai ("D. kutejensis"), kerantungan ("D. oxleyanus"), durian kura-kura atau kekura ("D. graveolens"), serta lahung ("D. dulcis"). Untuk selanjutnya, uraian di bawah ini mengacu kepada "D. zibethinus".
Ular dan Kepiting
Ular dan Kepiting di Yunani Kuno adalah peribahasa yang sama dengan peribahasa modern, 'Kuali menyebut cerek hitam'. Fabel yang diatributkan kepada Aesop tersebut berkisah tentang dua makhluk hidup dan masih sama dengan fabel lain yang berkisah tentang kepiting dan keadaan yang berjalan menuju titik yang sama.
Danau Tigi
Bila beruntung disini dapat melihat udang endemik Papua yang kini sudah mulai langka, yaitu Udang selingkuh ("cherax albertisii"). Dinamakan demikian karena udang tersebut memiliki capit/jepit besar seperti halnya kepiting, sehingga muncul dugaan bahwa udang ini hasil perselingkuhan udang dengan kepiting.
Kecibeling
Kecibeling ("Strobilanthes crispus") atau juga disebut keci beling, picah beling (Betawi), atau disebut juga enyoh kelo (Jawa) adalah anggota Acanthaceae yang dapat menyembuhkan diabetes. Tumbuhan ini merupakan perdu yang berasal dari Madagaskar menyebar ke Indonesia dan tumbuh subur di Malaysia. Riset terbaru menunjukkan bahwa hanya sedikit riset ilmiah yang ada pada tumbuhan ini.
Penangkapan kepiting raja Alaska
Bulan paling populer penangkapan kepiting adalah Oktober dan Januari. Musim untuk setiap jenis kepiting bisa sangat pendek — musim untuk kepiting raja merah sekarang adalah empat hari, setelah diturunkan beberapa kali pada tahun-tahun sebelumnya. Pada musim dingin 2005-2006, 250 kapal menangkap 14 juta pon (sekitar 7 juta kilogram) kepiting raja merah dalam waktu empat hari.
Dara-laut jambul
Dara-laut jambul (bahasa Latin = Sterna bergii) adalah spesies burung dari keluarga Sternidae, dari genus Sterna.
Burung ini merupakan jenis burung pemakan ikan, kepiting yang memiliki habitat di pantai, pulau karang.
Ketam bulan
Merupakan kepiting perenang dan penggali, yang tinggal membenamkan diri di substrat dasar laut yang lunak. Biasanya ketam bulan didapati di dasar laut yang berpasir.
Buaya sepit
Buaya sepit atau Senyulong ("Tomistoma schlegelii" atau dalam bahasa Inggris "false gharial") adalah spesies mirip buaya namun bukan merupakan anggota genus buaya sejati ("Crocodylus") yang ukuran tubuhnya lebih kecil dan pendek, dengan panjang maksimal hanya 3,5 meter. Bentuk moncong runcing serta sempit. Dan habitat aslinya banyak ditemukan di sungai-sungai pedalaman Sulawesi, Sumatera maupun Kalimantan. Di sepanjang Sumatera bagian timur, jumlah mereka terus berkurang sebesar 30-40% karena perburuan, penebangan, kebakaran, dan pertanian. Spesies ini terdaftar sebagai Rentan pada Daftar Merah IUCN, karena populasi global diperkirakan hanya kurang dari 2.500 individu dewasa.
Tanjung Eluanbi
Tanjung ini terletak dalam Taman Eluanbi. Cagar alam seperti Kawasan Perlindungan Ekologi Longkeng (龍坑生態保護區) melindungi terumbu karang dan hutan perawan Teluk Pisang dan Semenanjung Hengchun. Dua puluh enam spesies kepiting darat tinggal di daerah tersebut dan merupakan keanekaragaman tertinggi kepiting darat dalam satu wilayah di dunia. Meskipun paus tidak lagi atau dalam jumlah sangat kecil bermigrasi ke daerah tersebut, organisme lain seperti cetacea kecil dan lumba-lumba, penyu, dan hiu banteng dapat dijumpai di perairan dekat tanjung ini.
Perikanan kepiting
Perikanan kepiting adalah usaha perikanan yang menangkap atau membudidayakan kepiting. Kepiting mencakup 20 persen hasil perikanan crustacea di seluruh dunia dengan jumlah konsumsi mencapai 1.4 juta ton. "Portunus trituberculatus" merupakan spesies yang paling banyak ditangkap. Spesies lainnya yaitu "Portunus pelagicus", "Chionoecetes", "Callinectes sapidus", "Cancer pagurus", "Metacarcinus magister", dan "Scylla serrata".
Ajang kelicung
Ajang kelicung ialah tumbuhan khas Indonesia khususnya Nusa Tenggara Barat. Ajang kelicung di daerah NTB dikenal dengan sebutan kayu kelicung. Nama ilmiah dari ajang kelicung adalah "Diospyros macrophylla". Tanaman ini termasuk dalam divisi "Magnoliophyta" yaitu tumbuhan berbunga. Selain itu, ajang kelicung juga termasuk dalam suku "Ebenaceae" dengan genus "Diospyros".
Ajang kelicung memiliki beberapa sinonim untuk nama ilmiahnya yaitu "Diospyros cystopus" Miq, "Diospyros pachycalyx" Merr, "Diospyros cystopus" Miq, dan "Diospyros suluensis" Merr.
Teluk Chesapeake
Pada dekade 1970an, Teluk Chesapeake di anggap sebagai Zona Merah Laut karena tingkat oksigen di perairan teluk yang merosot sehingga tidak dapat menyokong kehidupan di laut serta menyebabkan matinya ikan. Hingga hari ini, sekitar 75.000 kerang dan cacing mati tiap tahunnya. Tidak lancarnya rantai makanan yang diakibatkan pengambilan kepiting biru secara besar-besaran juga ikut serta dalam memperburuk keadaan. Selain itu, masalah lingkungan juga disebabkan oleh limbah rumah tangga dan industri berupa fosfor dan nitrogen yang memacu perkembangan alang-alang di pinggiran pantai sehingga kadar oksigen di air berkurang.
Kepiting dan Rubah
Kisah kepiting dan rubah berasal dari Yunani dan merupakan salah satu fabel Aesop; kisah tersebut diberi nomor 116 dalam Perry Index. Pesan moralnya adalah bahwa seseorang tak dapat mengambil peran yang dipegang orang lain dalam hidup
Kecipir
Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus (L.) D.C.) adalah tumbuhan merambat anggota suku Fabaceae (Leguminosae). Pucuk dan polong mudanya dimanfaatkan sebagai sayuran. Di Sumatera dikenal sebagai "kacang botol" atau "kacang belingbing" (pantai barat Sumatera, dan Mnk.), dan "kacang embing" (Palembang). Nama-nama lainnya adalah "jaat" (Sd.); "cipir, cicipir, kěcipir" (Jw.); "kělongkang" (Bl.), serta "biraro" (Manado, Ternate); "kacang botor", "k. botol", dan "k. kumbotor" (Ptk.). Dalam bahasa Inggris disebut sebagai "Winged bean", "Winged pea", "Four-angled bean" (mengacu pada bentuk buahnya); namun juga dinamai "Goa bean" dan "Asparagus pea".
Daging kepiting
Di beberapa usaha perikanan, daging kepiting dipanen dengan cara pemutusan capit kepiting. Metode ini dilakukan dengan cara mencabut satu atau kedua capit kepiting hidup, lalu melepaskan mereka kembali ke perairan alam (laut). Cara ini dilakukan dengan dasar pertimbangan bahwa kepiting dapat menumbuhkan kembali tungkai atau capit yang putus; setelah melalui berkali-kali proses berganti kulit selama kira-kira satu tahun. Karena itulah cara pemutusan capit kepiting hidup dianggap cara memanen hasil boga laut yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, meskipun cara ini memiliki tingkat kematian mencapai 47%, dan dampak negatif pada perilaku mencari makan kepiting.
Kesemek
Kesemek adalah nama sejenis buah-buahan dari marga "Diospyros". Tanaman ini dikenal pula dengan sebutan "buah kaki", atau dalam bahasa Inggris dinamai "Oriental (Chinese/Japanese) persimmon". Nama ilmiahnya adalah "Diospyros kaki". (‘Kaki’, bahasa Jepang, adalah nama zat tanin yang dihasilkan buah ini).
Gyrinidae
Gyrinidae adalah salah famili kumbang putar. Famili kumbang putar merupakan kumbang-kumbang kecil dengan panjang kurang lebih 7mm. Spesies yang tergolong famili ini banyak hidup di permukaan air dan pandai menyelam. Gyrinidae adalah termasuk serangga yang langka. Secara morfologi, spesies jantan dan betina sangat berbeda. Beberapa betina bersayap dan menyerupai semut. Antena hewan ini memiliki sepuluh segmen. Kebanyakan spesies Dryinidae adalah parasitoid nimfa dan dewasa dari Homoptera. Ada 1410 spesies yang telah ditemukan di seluruh dunia. Spesies yang sudah dewasa biasanya kecil, dengan panjang maksimum 11 mm. Famili ini termasuk dalam kingdom animalia. Termasuk hewan yang bersimetri bilateral. Termasuk ke dalam kelas "insecta". Famili "Gyrinidae" merupakan hewan parasit dengan inang dari kelompok "Auchenorrhyncha". Famili ini termasuk serangga soliter. Bagian perut ditandai dengan penyempitan basal dengan bentuk pinggang yang sederhana. Jumlah segmen perut pada hewan betina ada enam segmen dan pada hewan jantan ada tujuh. Ovipositor betina tidak tampak menonjol, dimodifikasi sebagai sengatan. Spesies yang tergolong famili ini di Inggris ada 46, diantaranya adalah Agonatopoides, Anteon, Aphelopus, Chelogynus, Dicondylus, Donisthorpina, Dryinus, Gonatopus, Mesodryinus, Monogonatopus, Mystrophorus, Neogonatopus, Plectrogonatopus, Pseudogonatopus, Prenanteon, dan Tetrodontochelys.
Semut gila kuning
Semut Gila Kuning ("Anoplolepis gracilipes") adalah spesies semut yang pada awalnya diperkenalkan sengaja ke utara Australia dan Pulau Christmas di Samudera Hindia. Semut ini telah mendatangkan kerusakan ekologis di kedua lokasi tersebut. Semut ini merupakan salah satu spesies invasif terbesar di dunia. Semut ini telah menginvasi ekosistem dari Hawaii sampai ke Seychelles, dan membentuk supercoloni di Pulau Christmas Samudera Hindia.
Semut ini sangat agresif dan menggunakan senjata asam format yang mampu mengalahkan hewan yang lebih besar. Semut ini di Pulau Chrismast mempengaruhi populasi Ketam kenari dan Cikalang christmas dengan menggangu bahkan memangsa hewan muda tersebut. Dengan tidak adanya predator sehingga membuat spesies ini semakin berkembang cepat.
Hampal
Hampal, adungan atau kebarau (Hampala macrolepidota) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae (kerabat ikan mas). Ikan ini menyebar luas di Asia Tenggara daratan dan Indonesia bagian barat. Nama-nama lokalnya, di antaranya, "hampal, hambal, hampalong" (Sd.); "ampalong" (Btw); "wader, suco, palung" (Jw.); "adungan, dungan, dongan" (Klm.); "kabarau, kebarau, barau, sebarau" (Mly.); "sebaju" (Lamp.). Dalam bahasa Inggris spesies ini dikenal sebagai "Hampala Barb" dan juga "Large-scaled Hampal", sebagaimana nama penunjuk jenisnya ("specific ephitet") yang merujuk pada sisik-sisiknya yang berukuran besar. Nama marganya dipinjam dari nama lokalnya dalam bahasa Sunda.
Kipper
Kipper adalah ikan haring utuh, seekor ikan berminyak kecil, yang dibelah dengan teknik kupu-kupu dari ekor sampai kepala di sepanjang punggungnya, dikeluarkan isi perutnya, diasinkan atau diasamkan, dan diasapkan dingin ("cold smoking") di atas serpihan kayu (biasanya ek) dengan nyala api kecil.
Hutan pantai
Dua di antara sedikit hewan yang khas atau hampir khas pantai berpasir adalah kepiting pasir ("Ocypode ceratophthalma") dan kadal pantai ("Emoia atrocostata"). Yuyu "Ocypode" membangun liangnya di pasir pantai, di sekitar garis pasang yang tertinggi; ketam ini memakan berbagai sisa bahan organik, walaupun kadang-kadang juga memangsa hewan-hewan yang lebih kecil. Kadal pantai juga didapati hidup di hutan mangrove, selain di pantai berpasir dan berbatu. Kadal ini sering ditemui menjelajah formasi "pes-caprae", berjemur di bebatuan dekat garis air, bahkan menjalar di batu-batu karang dekat tepi air atau berenang di antaranya. Binatang ini tidak dijumpai di daratan yang jauhnya 10 m dari garis pantai.
Yeongdeok
Yeongdeok adalah sebuah kabupaten yang terletak di pesisir timur Provinsi Gyeongsang Utara, Korea Selatan. Dari Pohang berjarak 47 km ke arah selatan. Objek wisata terkenal antara lain Gunung Palgak, Gunung Chilbo dan pantai di Laut Timur. Kabupaten Yeongdeok dikenal sebagai penghasil "yeongdeok daege", kepiting salju ("Chionoecetes opilio") berukuran besar. Kepiting ini dinamakan juga kepiting bambu karena kaki-kakinya yang panjang mirip bambu. Sejak zaman dahulu kepiting ini sudah dikenal sebagai hidangan laut yang mewah dengan rasa daging yang lembut sehingga menjadi salah satu favorit raja. Setiap tanggal 17 April diadakan Festival Kepiting Salju Yeongdeok.
Scylla paramamosain
"Scylla paramamosain" tercatat keberadaannya di Jepang, Taiwan, Tiongkok (termasuk Hong Kong), Vietnam, Kamboja, Singapura dan Indonesia. Kepiting ini sekarang juga dihasilkan dari pemeliharaan akuakultur di Vietnam bagian selatan. Di Indonesia, kepiting bakau ini diketahui menghuni paparan lumpur dangkal dan tambak-tambak dekat estuaria di pesisir Laut Jawa; khususnya di pantai utara Jawa Tengah dan sekitar Banjarmasin, Kalsel.
Geleteng pasir
Geleteng pasir (Ocypode kuhlii) adalah sejenis kepiting hantu anggota suku Ocypodidae. Ketam atau yuyu kecil penghuni pantai berpasir ini menyebar terutama di Indonesia; juga di Nikobar, Thailand selatan, dan Papua Nugini.
Pulau Malenge
Pulau Malenge memiliki potensi wisata yang kompleks. Di pulau ini, wisatawan dapat melakukan atraksi snorkeling, menyelam, "tracking" dan rekreasi di pasir putih di Pantai Kadoda, Bonavang, Pantai Poponoton, dan Pantai Batuengkang. Wisatawan dapat juga mengunjungi objek wisata Pulau Angkaio (bahasa lokal suku Togean berarti “Pulau Kepiting Kenari”). objek wisata ini sangat cocok untuk melakukan pengamatan berkaitan dengan kehidupan kepiting kenari yang merupakan salah satu hewan endemik di Sulawesi Tengah.
Geleteng pasir
Meskipun tidak banyak dieksploitasi, di beberapa tempat di pantai selatan Jawa kepiting kecil ini acap ditangkap untuk dijadikan makanan. Di selatan Jogya, untuk sebagian, yuyu ini juga dikenal sebagai "jingking".
Scylla serrata
Scylla serrata atau yang juga dikenal sebagai kepiting-bakau besar ("giant mangrove crab", "giant mud crab") adalah sejenis kepiting bakau yang menyebar luas mulai dari pantai-pantai Asia Timur, Tenggara, Selatan, hingga ke Laut Merah. Spesies ini tidak didapati di perairan Dangkalan Sunda.
Rajungan
Rajungan adalah nama sekelompok kepiting dari beberapa marga anggota suku Portunidae. Jenis-jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya hidup di laut.
Danau Matano
Danau Matano merupakan habitat bagi beberapa spesies fauna dan flora endemik.
Danau Matano memiliki 6 spesies kerang (Tylomelania), 3 spesies kepiting (Gecarcinucidae), 6 spesies udang dan 10 spesies ikan bersirip tajam (Thelmaterinidae). Salah satu spesies yang menarik adalah ikan butini (Glossogobius matanensis) yang hidup di dasar danau.
Ikan Opudi (Telmatherina celebensis) termasuk salah satu ikan hias yang diperdagangkan baik dalam negeri maupu luar negeri. Nama dagang ikan ini adalah "Celebes Rainbow Fish" atau "Celebes Sail Fish".
Selatpanjang (kota)
Rama rama adalah sejenis lobster lumpur "(Thalassina anomala/mud lobster)". Masyarakat Selatpanjang menyebutnya sebagai rama-rama/Ma Cau Hey atau lobster bakau. Bentuknya seperti lobster tetapi ukuran lebih kecil selain lembut dagingnya, rasanya seperti daging kepiting ataupun daging lobster, kaya akan gizi. Kandungan protein yang terkandung juga tinggi.Cara penyajian biasa dimasak seperti memasak kepiting lada hitam dengan saus tomat, cabe, nanas dan kacang yang digiling dengan jumlah minyak yang banyak. Hasil ini rasanya unik dengan rasa manis dan pedas dari makanan laut yang tampak aneh,makanan ini termasuk makanan lezat dan langka.
Kepiting saus tiram
Kepiting saus tiram adalah sebuah hidangan makanan laut dari Tiongkok yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan siraman saus tiram. Masakan ini adalah masakan populer di Asia, yang dapat ditemukan di Tiongkok, Singapura, Indonesia dan Filipina.
Rajungan biasa
Rajungan biasa, rajungan bunga atau juga rajungan biru (Portunus pelagicus) adalah sejenis kepiting yang hidup di laut. Jenis ini biasanya ditemukan di wilayah pantai yang dangkal, terutama di perairan Samudera Pasifik bagian barat. Rajungan merupakan salah satu jenis kepiting yang populer dimanfaatkan sebagai sumber pangan dengan harga yang cukup mahal. Dalam bahasa Inggris ia dikenal dengan beberapa sebutan seperti "flower crab", "blue crab", "blue swimmer crab", dan "blue manna crab".
Keperas
Keperas atau seren (Anematichthys apogon) adalah sejenis ikan air tawar anggota suku Cyprinidae (kerabat ikan mas). Ikan ini menyebar luas di Asia Tenggara daratan dan Indonesia bagian barat. Nama-nama setempat, di antaranya, "keperas, temperas, cemperas" (Mly.); "bebras" (Plg); "bambahan, sibahan, siban" (Riau); "seren, redang, beungeut pondok, genggehek" (Sd.); "lawak, lalawak" (Btw). Ada pula yang menyebutnya "silongang", "sipaku" (Sumatera), atau "buing" (Kalimantan Barat). Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai "Beardless Barb", merujuk pada tak adanya sungut di ujung moncongnya ("apogon", tak bermisai).
Cengkerik
Cengkerik atau jangkrik (Gryllidae) adalah serangga yang berkerabat dekat dengan belalang, memiliki tubuh rata dan antena panjang. Jangkrik adalah omnivora, dikenal dengan suaranya yang hanya dihasilkan oleh cengkerik jantan. Suara ini digunakan untuk menarik betina dan menolak jantan lainnya. Suara cengkerik ini semakin keras dengan naiknya suhu sekitar. Di dunia dikenal sekitar 900 spesies cengkerik, termasuk di dalamnya adalah gangsir.
Ketam kenari
Ketam kenari, Birgus latro, atau disebut "Kepiting Kelapa" merupakan artropoda darat terbesar di dunia. Meskipun disebut ketam/kepiting, hewan ini bukanlah ketam/kepiting. Ketam ini merupakan jenis umang-umang yang sangat maju dalam hal evolusi. Jadi mungkin ia lebih tepat disebut umang-umang kenari, namun demikian penduduk kepulauan Maluku sudah menyebutnya ketam kenari. Ketam ini dikenal karena kemampuannya mengupas buah kelapa dengan capitnya yang kuat untuk memakan isinya. Ia satu-satunya spesies dari genus "Birgus".
Pertarungan Monyet dan Kepiting
Kepiting pulang ke sarangnya, dan segera menanam biji kesemek itu sambil bernyanyi, "Cepatlah bertunas biji kesemek. Kalau tidak, aku akan memotongmu dengan capitku!" Pohon kesemek tumbuh dengan cepat dan berbuah dengan lebatnya. Namun kepiting tidak bisa memanjat pohon untuk mengambil buah kesemek. Datang si monyet licik yang menggantikan kepiting memanjat pohon. Kesemek dimakannya sendiri. Kepiting tidak mendapat bagian kesemek sebuah pun. "Ayo cepat ambilkan juga untukku!" begitu kata kepiting. Monyet memetik buah kesemek yang masih hijau, lantas melemparkannya ke arah kepiting. Lemparan kesemek mengenai badan kepiting hingga anak-anak kepiting yang sedang dikandungnya lahir sebelum waktunya. Kepiting terluka hingga akhirnya mati.
Hiu enam insang
Hiu enam insang (Hexanchus griseus) atau juga disebut Hiu sapi salah satu nama hiu yang termasuk dalam famili Hexanchidae, Hiu ini memiliki bentuk fisik yang dapat dibedakan dengan spesies hiu lainnya yaitu adanya 6 pasang ruas insang, gigi kuning dan ekor yang panjang. panjangnya mencapai 26 kaki (7,9 m). hiu ini ditemukan di perairan tropis dan beriklim di seluruh dunia dan makanannya bervariasi menurut wilayah. Berbagai faktor menyebabkan ikan hiu ini jarang sekali diteliti. Mungkin habitatnya di perairan dalam adalah faktor utama alasan sulitnya mengadakan penelitinan untuk hiu enam insang. Penelitian yang telah ada dilakukan dengan menggunakan kapal selam.
Danau Kakaban
Selain itu di pinggiran pantainya juga tumbuh hutan bakau, yang dihuni oleh banyak jenis kepiting, teripang, dan ular laut. Banyak sekali jenis-jenis hewan yang belum diidentifikasi di kawasan ini. Dr. Thomas Tomascik, seorang ahli kelautan berkebangsaan Kanada, mengatakan Pulau Kakaban merupakan surga kekayaan biologi yang ada di Indonesia.
Misteri bagaimana hewan dan tumbuhan yang terisolasi dalam danau ini merupakan salah satu objek yang sangat diminati oleh ilmuwan untuk diungkap. Karena itu laut ini memang pantas menjadi objek konsevasi alam yang harusnya dilindungi dan dilestarikan.
Keruing
Tumbuhan ini merupakan komponen yang penting dari hutan dipterokarpa. Nama ilmiahnya berasal dari bahasa Yunani yang berarti buah yang bersayap dua ("di": dua; "pteron": sayap; "karpos": buah).
Lopis
Ikan lopis merupakan jenis ikan sungai yang tergolong dalam suku Notopteridae (ikan berpunggung pisau). Ikan ini lebih populer dengan nama ikan belida/belido, yang diambil dari nama salah satu sungai di Sumatera Selatan yang menjadi habitatnya. Orang Banjar menyebutnya ikan pipih. Jenis ini dapat ditemui di Sumatra, Kalimantan, Jawa, dan Semenanjung Malaya, meskipun sekarang sudah sulit ditangkap karena rusaknya mutu sungai dan penangkapan. Ikan ini merupakan bahan baku untuk sejenis kerupuk khas dari Palembang yang dikenal sebagai kemplang. Dulu lopis juga dipakai untuk pembuatan pempek namun sekarang diganti dengan tenggiri. Tampilannya yang unik juga membuatnya dipelihara di akuarium sebagai ikan hias.
Pengembara Udara
Spesies hewan yang sedikit diketahui menghuni Kuil Udara berbentuk kecil, yaitu kepiting darat. Mereka kelihatan agak mirip dengan sepupu mereka di air, dengan cangkang yang serupa, namun diselimuti kulit tebal dari rambut hitam maupun putih. Mereka kelihatannya senang tempat yang basah dan gelap dan kelihatan sangat mudah beradapatasi, sebagai spesimen Kuil Udara Utara yang bertahan hidup dari penyisiran yang dilakukan di seluruh komplek kuil, yang dipimpin oleh Sang Mekanis. Kelihatannya wajar dan barangkali hewan pengembara alami tidak hidup bersamaan di antara pengembara udara.
Kepiting dan Rubah
Versi Yunani dari cerita tersebut (Καρκῖνος καὶ Ἀλώπηξ) berkisah tentang seekor kepiting yang meninggalkan pantai dan merangkak ke wilayah sekitar dimana ia dimakan oleh rubah. Pesannya disini adalah bahwa “fabel tersebut menunjukkan bahwa orang menemukan kegagalan saat mereka meninggalkan wilayah familiar mereka dan mengambil usaha yang mereka tak ketahui”.
Kabupaten Probolinggo
Olok, adalah istilah yang digunakan oleh masyarakat Probolinggo untuk menyebut kepiting muda yang terdapar di pantai. Kepiting muda ini diolah dan diberi campuran udang dan bumbu. Kemudian dimasukkan lagi ke dalam cangkang kepiting yang berukuran besar. Cangkang dari kepiting muda ini masih lembut sehingga rasanya gurih. Probolinggo memang terkenal dengan kekayaan olahan lautnya, selain kepiting ada pula hidangan lain berbahan kerang simping. Kerang simping atau scallop ini sangat mudah ditemui di daerah pantai. Biasanya kerang simping ini memiliki cangkang yang lebar dan datar, umumnya disajikan sebagai hidangan pembangkit selera, yaitu sup simping. Kerang simping disajikan bersama wortel, kacang polong dan jagung manis sehingga menghasilkan cita rasa asin dan gurih. Menu unik lainnya yaitu oseng ikan jenggelek. Cara memasaknya cukup sederhana, dengan bahan antara lain ikan jenggelek yang dipotong-potong, bawang putih, bawang bombay, lengkuas, cabe rawit, cabe besar merah, cabe besar hijau dan bumbu penyedap.
Lundu
Lundu alias keting adalah nama umum bagi sekelompok ikan air tawar yang tergolong ke dalam marga "Mystus" (suku Bagridae, bangsa Siluriformes). Banyak nama lokal yang disematkan ke ikan-ikan ini, beberapa di antaranya adalah "keting, kating, ndaringan, sengat, senggiringan, ririgi, kelibere" dan lain-lain bergantung kepada spesies dan daerahnya.
Kumbang
Kumbang adalah sekelompok serangga yang membentuk ordo Coleoptera . Kata "coleoptera" berasal dari bahasa Yunani Kuno , "koleos", dan , "pteron", yang jika keduanya disatukan berarti "sayap berselubung", karena sebagian besar kumbang memiliki dua pasang sayap. Pasangan sayap yang berada di depan disebut "elytra". Pasangan sayap ini mengeras dan menebal yang dapat melindungi pasangan sayap di belakangnya dan juga melindungi bagian belakang tubuh kumbang.
Udang Karang
Udang Karang merupakan binatang air yang jepitnya besar dan tubuhnya diselimuti oleh kulit tubuh yang keras. Udang karang biasanya hidup di perairan daerah air tawar dan tubuhnya lebih kecil dibandingkan dengan binatang air seperti lobster.
Udang karang biasanya hidup di lubang di tepi sungai dan danau atau biasanya udang karang juga sering berada dan hidup di bawah batu pada perairan air tawar. Udang karang mempertahankan hidupnya dengan memakan hewan air lain seperti siput, serangga , atau memakan ikan mati. Udang karang memiliki nama ilmiah yaitu crayftsh. Udang karang biasanya berburu makanan pada malam hari. Udang karang yang biasanya dikenal dengan nama lain crayftsh merupakan salah satu marga dari krustasea laut yang mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi. Australia merupakan salah satu negara yang mempunyai potensi sangat besar akan kekayaan alam seperti udang karang sehingga tidak heran jika udang karang di negara Australia menjadi salah satu komunitas ekspor yang cukup menjanjikan nilai ekonomis. Penangkapan udang karang di Indonesia masih menjadi usaha sambilan karena masih menggunakan peralatan yang sederhana.
Hemiptera
Serangga kecil yang dikenal sebagai kepik "(ladybug)" tidak termasuk dalam Hemiptera, melainkan termasuk dalam ordo Coleoptera (kumbang) karena memiliki perbedaan dalam hal anatomi dan siklus hidupnya.
Ketupat sumpil
Nama ketupat sumpil berasal dari nama sebuah hewan sejenis keong atau siput yang banyak ditemui di sungai. Hewan tersebut dalam bahasa Jawa bernama "sumpil". Binatang sumpil berwarna hitam berbentuk kerucut dan agak panjang. Ukuran binatang sumpil tergolong kecil. Karena ukuran dan bentuk ketupat sumpil kecil serta bentuknya segitiga hampir mirip dengan sumpil makan makanan ini dinamai ketupat sumpil. Garis-garis horisontal pada bungkus ketupat sumpil juga mirip dengan garis yang ada pada binatang sumpil.
Ketam kampat
Ketam kampat atau kepiting kampat (Varuna litterata) adalah sejenis ketam pantai, anggota suku Varunidae. Ketam ini umumnya hidup di laut dekat pantai, muara sungai, namun juga dapat memasuki perairan sungai berair tawar hingga cukup jauh ke pedalaman. Menyebar luas di perairan Indo-Pasifik, di Jawa ketam ini dikenal dengan nama "kampat" atau, sebutan umumnya, "yuyu kali". Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai "oceanic paddler crab".
Kakap putih
Kakap putih adalah suatu jenis Ikan berpindah dalam keluarga Latidae dari ordo Perciformes. Jenis ikan ini tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua Nugini dan Australia Utara. Ikan ini dikenal dengan nama Pla kapong di Thailand dan Barramundi di Australia. Oleh komunitas ilmiah internasional ikan ini disebut sebagai Asian sea bass (kakap laut Asia) atau Australian sea bass (kakap laut Australia). Ikan ini merupakan salah-satu komoditas budidaya laut unggulan di Indonesia.
Ikan ini memiliki bentuk tubuh memanjang dengan mulut yang besar namun sedikit mencong dan rahang atas yang memanjang sampai ke kebelakang mata. Tepi bawah dari tulang pipinya (preoperculum) memiliki gerigi dengan duri tajam di bagian sudut. Tutup insang (operculum) memiliki duri kecil dan penutup bergerigi di atas pangkal gurat sisi. Ikan ini memiliki sisik tipe sisir (ctenoid) yang berukuran besar dan berwarna perak gelap atau terang tergantung pada lingkungan tempat hidupnya. Jika dilihat secara melintang, ikan ini tampak gepeng dan raut kepalanya terlihat jelas cekung. Sirip tunggal di punggung dan perutnya berduri sementara sirip pasang di dada dan panggulnya tidak. Sirip ekornya pendek dan bulat. Berat maksimal ikan ini sekitar , sementara panjang tubuh rata-ratanya sekitar .Tubuh mereka bisa mencapai panjang meski jumlah ikan yang ditangkap di ukuran tersebut bisa dibilang jarang. Ukuran genomnya sekitar 700 Mb, yang diurut dan diumumkan dalam "Animal Genetics" (2015) oleh James Cook University.
Rantai makanan
Pada ekosistem yang unik, misal di ventilasi hidrotermal, produsen merupakan bakteri kemosintetik yang mampu mengubah hidrogen sulfida menjadi energi kimia dan bersimbiosis dengan cacing tabung. Cacing lalu dimakan kepiting yang kemudian dimakan oleh gurita.
Keluwing
Keluwing (Lat.: "Spirostreptus") adalah jenis hewan yang termasuk dalam suku Kaki Sejuta ("Diplopoda") dan kelas Kaki Seribu ("Myriapoda"), bagian pokok hewan bertungkai ruas ("Arthropoda"), disebut juga "lelue" atau "titinggi". Panjang tubuhnya 150 mm, dengan garis tengah 10 mm, terdiri atas 30 ruas, masing-masing berkaki 2 pasang, berwarna kehitaman dengan kaki merah atau kuning. Kepalanya bulat. Geraknya lambat, bila tersentuh cepat menggulung diri. Makan daun-daun kering, kadang-kadang juga bagian tumbuhan hidup. Umumnya hewan ini mencari mekan pada malam hari, tetapi kadang-kadanf dapat ditemukan berkeliaran pada pagi hari. Keluwing berkembang biak dalam liang dengan bertelur, setelah bertelur liangnya ditutup, kemudian ditinggalkan.
Keluwing sebagian besar waktunya di bawah tanah membentuk gua - gua bawah tanah dan terowongan untuk beristirahat.
Keluwing adalah herbivora, makan tumbuhan untuk mendapatkan semua nutrisi yang mereka butuhkan. Keluwing makan segala sesuatu dari apel, pir, pisang, daun dandelion, dan daun semanggi.
Mithraculus sculptus
Mithraculus sculptus adalah spesies kepiting yang berasal dari famili Majidae. Binatang ini berwarna hijau tua dan dapat ditemui di perairan tropis di Laut Karibia. Kepiting ini kadang-kadang disimpan dalam akuarium karang.
Gurita cincin biru
biasanya gurita cincin biru memangsa kepiting, dan udang, tetapi ia juga memangsa ikan jika ia bisa menangkapnya. Gurita berkepala biru menerkam mangsanya, menyambarnya dengan tentakelnya dan menariknya ke mulutnya. ia menggunakan paruh nya untuk menembus cangkang kepiting atau exoskeleton udang, lalu menyuntikan racun, racun melumpuhkan otot-otot yang diperlukan untuk gerakan, yang secara efektif membunuh mangsanya.
Mandar dengkur
Mandar dengkur menangkap kepiting di sungai dataran tinggi, dan krustasea ini mungkin merupakan makanan utama. Burung ini juga mencari makan di daerah berlumpur, dan telah dicatat sebagai pengkonsumsi kadal. Tidak ada yang diketahui tentang perilaku pembiakannya selain laporan bahwa burung dewasa terlihat makan dengan dua anak ayam pada bulan Agustus 1983, tetapi laporan asli tidak memberikan rincian dari penampakan yang diklaim.
Kipper
Asal muasal kipper tidak diketahui dengan tepat, meskipun proses membelah ikan, mengeluarkan isi perut, dan mengasapnya telah dilakukan sejak jaman dahulu. Menurut Mark Kurlansky, "Makanan yang diasap hampir selalu bersamaan dengan legenda bahwa itu diciptakan secara kebetulan —biasanya petani menggantung makanan terlalu dekat dengan api, dan kemudian, bayangkan kejutan yang dialaminya keesokan pagi ketika ... ." Sebagai contoh, Thomas Nashe menuliskan pada tahun 1599 mengenai seorang nelayan dari Lothingland (di suatu distrik di Norfolk) yang menemukan ikan haring yang diasap secara tidak sengaja. Cerita lain dari penemuan kipper tanpa sengaja ditetapkan tahun 1843, dengan John Woodger dari Desa Seahouses di Northumberland, ketika ikan untuk pengolahan tertinggal semalaman dalam sebuah ruangan yang terdapat tungku berasap. Cerita-cerita ini dan yang lainnya dikenal sebagai apokrif, karena kata "kipper" telah dikenal sekian lama sebelumnya. Mengasap dan menggarami ikan —khususnya pemijahan salmon dan haring yang ditangkap dalam jumlah besar dalam waktu yang singkat dan dapat dibuat layak untuk penyimpanan (untuk dimakan) dengan praktik ini telah ada jauh sebelum Inggris abad ke-19 dan tertulis dalam sejarah, kemungkinan akan kembali pada saat di mana manusia mulai menggunakan garam untuk mengawetkan makanan.
Kepiting dan Rubah
Kepiting bukanlah makanan alami untuk rubah namun dulunya mereka disamakan dengan lobster air tawar dan lobster air tawar disantap oleh para rubah di wilayah Danube Balkan. Selain itu, rubah pemakan kepiting asal Amerika Selatan tidaklah diketahui Aesop.
Kepiting bakau
Kepiting bakau ("Scylla" spp.) adalah sejenis kepiting yang hidup di ekosistem hutan bakau dan estuaria, anggota suku Portunidae. Kepiting yang mempunyai nilai ekonomis penting ini didapati di pantai-pantai pesisir Afrika, Asia dan Australia. Dalam bahasa Inggris ia dikenal sebagai "mangrove crab", "mud crab", dan juga "Indo-Pacific swamp crab".
Kepiting lada hitam
Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura. Makanan ini berbahan dasar kepiting cangkang keras, dan dimasak dengan lada hitam.
Belentung
Belentung atau belentuk adalah nama sejenis kodok kecil yang bersuara nyaring. Karena bunyi dengkungnya itu, banyak orang yang menyangka hewan ini bertubuh besar (lihat misalnya pada KBBI). Orang Jakarta menyebutnya "kodok blentung", sedangkan orang Jawa menamainya "kintel". Beraneka nama disematkan dalam bahasa Inggris: "Brown Bullfrog, Gamelan Frog" (karena dengkungnya merdu bersahut-sahutan), "Muller's Narrowmouth Toad, Smooth-fingered Narrow-mouthed Frog, Red Spotted Chubby Frog" (merujuk pada ciri-ciri tubuhnya), atau "Flower Pot Toad" (karena kebiasaannya bersembunyi di pot bunga). Nama ilmiahnya adalah "Kaloula baleata", dan termasuk ke dalam suku Microhylidae.
Rajungan karang
Rajungan karang, sebagaimana rajungan pada umumnya, lebih enak rasanya jika dibandingkan dengan kepiting bakau. Rajungan ini biasa dijual dalam keadaan beku. Di wilayah Asia Timur, rajungan karang lebih disukai dan lebih mahal harganya ketimbang jenis-jenis "Portunus" spp., mencapai harga US$ 8-15 per kg.
Lobster berbulu
Tim penyelam menemukan kepiting aneh itu di kedalaman 2.298 meter di sebuah wilayah sekitar 1.440 kilometer sebelah selatan Pulau Easter tahun lalu, demikian menurut Michel Segonzac, dari Institut Eksplorasi Laut Prancis atau IFREMER.
Tupai
Tupai adalah segolongan mamalia kecil yang mirip, dan kerap dikelirukan, dengan bajing. Secara ilmiah, tupai tidak sama dan jauh kekerabatannya dari keluarga bajing. Tupai adalah pemangsa serangga, dan dahulu dimasukkan ke dalam bangsa insektivora (pemakan serangga) bersama-sama dengan cerurut, sedangkan bajing dan bajing terbang termasuk bangsa Rodentia (hewan pengerat) bersama-sama dengan tikus.
Teluk Chesapeake
Teluk Chesapeake adalah rumah bagi beberapa jenis fauna yang bermigrasi dan tinggal selama setahun hingga tiga tahun sebelum bermigrasi kembali. Di sana terdapat sekitar 300 lebih spesies ikan dan beberapa spesies ikan karang dan kepiting. Di antara banyak spesies itu terdapat menhaden atlantik, striped bass, belut amerika, tiram atlantik dan kepiting biru.
Klinting, Somagede, Banyumas
Di sungai-sungai kecil dan "kedhung - kedhung" terdapat Udang Batu, Ikan Betik, Ikan Wader("Lunjar") Ikan Gabus ("Bogo") dan Pelus. Di hutan-hutan tak jarang juga terdapat hewan endemik seperti Ular Sanca Kembang ("Ula" "Weling") Burung Kepodang, Burung Kutilang, Burung Emprit Gantil, Burung Elang Jawa ("Gaok"), Semut "Kroto", Burung Hantu ("Buwek"), Luwak ("Nggarangan") dan Tupai. Sayangnya, banyak perburuan liar menyebabkan hewan-hewan endemik tersebut berkurang populasinya. Bahkan hewan-hewan yang sudah punah seperti Lutung Jawa ("Kethek"), Babi Hutan ("Celeng"), Kucing Liar ("Mblacan") dan Macan Kumbang ("Gogor") di Desa Klinting ini habis ditengarai karena aktivitas perburuan tersebut.
Lepidoptera
Lepidoptera ( ) adalah ordo serangga yang mencakup ngengat dan kupu-kupu. 180.000 spesies Lepidoptera dijelaskan, dalam 126 familia dan 46 superfamilia, 10% dari total spesies organisme hidup yang telah dijelaskan. Itu adalah salah satu ordo serangga yang paling luas dan banyak dikenal di dunia. Istilah ini diciptakan oleh Linnaeus pada tahun 1735 dan berasal dari bahasa Yunani Kuno (sisik) dan (sayap). Lepidoptera menunjukkan banyak variasi dari struktur dasar tubuh yang telah berevolusi untuk mendapatkan keuntungan dalam gaya hidup dan distribusi. Perkiraan terbaru menunjukkan ordo ini mungkin memiliki lebih banyak spesies dari yang diduga sebelumnya, dan merupakan salah satu dari empat ordo dengan spesies terbanyak, bersama dengan Hymenoptera, Diptera, dan Coleoptera.
Kamaboko
Adonan diletakkan di atas potongan kayu berbentuk persegi empat dan diratakan hingga berbentuk setengah lingkaran. Potongan kayu yang menjadi alas kamaboko dipilih dari kayu yang tidak berbau bila dikukus. Adonan sering dicampur pewarna makanan berwarna merah jambu agar menarik. Salah satu jenis kamaboko yang disebut Naruto atau Naruto-maki, bila dipotong membentuk irisan bermotif pusaran air. Kamaboko yang meniru rasa kepiting disebut kanikama atau kanikamaboko.
Ikan pari manta
Manta dapat ditemukan di lautan tropis di seluruh dunia - kurang lebih antara 35 lintang utara hingga 35 lintang selatan. Persebarannya yang luas dan penampilannya yang unik menyebabkan ikan ini memiliki banyak nama mulai dari "manta Pasifik", "manta Atlantik", "devil fish", hingga "sea devil". Di Indonesia sendiri, pari manta memiliki aneka nama lokal seperti cawang kalung, plampangan, serta pari kerbau (mungkin karena bagian tubuh mirip tanduk di kepalanya sehingga ia dianggap mirip dengan kerbau).
Scylla serrata
Spesies ini adalah jenis kepiting bakau yang paling luas agihannya. Menyebar di perairan pesisir dan estuaria di Indo-Pasifik Barat, kepiting-bakau besar ditemukan ke barat hingga di Afrika Selatan; ke utara hingga di Okinawa, Jepang; ke timur hingga Fiji dan Samoa barat di Pasifik; dan ke selatan hingga Australia timur. Kepiting ini juga didapati di Filipina, dan di Kupang.
Stik kepiting
Stik kepiting () adalah makanan olahan dari surimi yang dibentuk dan diwarnai menjadi mirip kepiting. Meskipun secara bentuk dan warna menyerupai kepiting, namun rasanya lebih mirip baso atau sosis ikan, sebab memang bahan bakunya adalah daging ikan yang dilumatkan.
Kutu busuk
Kutu busuk atau bangsat atau kepinding atau tinggi atau disebut juga tumila adalah serangga parasit dari keluarga Cimicidae. Kutu busuk dikenal sebagai spesies yang meminum darah manusia dan hewan berdarah panas lainnya. Kutu busuk senang tinggal di rumah manusia, khususnya pada tempat tidur. Kutu busuk biasa tinggal dan bertelur di lipatan tempat tidur atau bantal dan tempat-tempat tersembunyi lainnya. Kutu busuk bisa menggigit tanpa disadari korbannya, biasanya ia akan agresif pada malam hari. ia akan menimbulkan bekas gigitannya yang berupa bentol dan terasa gatal serta panas pada korbannya. Serangga parasit ini bisa menimbulkan penyakit ruam-ruam, efek psikologis, dan gejala alergi. Hewan ini beraroma tidak sedap dan sangat menyengat di hidung.
Kedukang
Kedukang, kedukan, keropak, atau ikan duri (Hexanematichthys sagor) adalah sejenis ikan manyung yang biasa didapati di tepi pantai berlumpur dan kuala sungai. Ikan berharga murah ini juga dikenal dengan nama-nama lain seperti "kadukang", "dukang", "badukang", "bedukang", "pedukang", atau "babukan" (aneka dialek bahasa Melayu); dan juga "kedapang waru" (Jw.). Sementara dalam bahasa Inggris ikan ini disebut "Sagor catfish", "Sagor sea-catfish", atau "Sunda sea-catfish".
Musang air
Musang air adalah spesies nokturnal yang memperoleh sebagian besar makanannya di air, yaitu ikan, kepiting, dan moluska air tawar. Ia dapat pula memanjat pohon sehingga juga memangsa burung dan buah-buahan. Mengingat kelangkaan dan kebiasaannya yang senang bersembunyi, hewan ini termasuk kategori spesies-spesies yang kurang dipelajari. Ia termasuk dalam daftar spesies terancam menurut IUCN.