दोलोत्सव
आजकल यह उत्सव प्रतिपदा से युक्त फाल्गुन शुक्ला पूर्णिमा तथा चैत्र शुक्ला द्वादशी को मनाया जाता है। जैसा नाम से ही स्पष्ट है, इसमें दोल या हिंडोल (झूला) की प्रमुखता है। श्री गोपालभट्ट गोस्वामी विरचित 'श्री हरिभक्ति विलास' नामक निबंधग्रंथ के अनुसार चैत्र शुक्ला द्वादशी को वैष्णवों को आमंत्रित कर गीत-वाद्य-संकीर्तन-सहित विविध उपचारों से भगवान श्री कृष्ण या विष्णु का पूजन करके प्रणामपूर्वक उन्हें दोलारूढ़ कराके झुलाने का विधान है। इस प्रकार दिन व्यतीत होने पर वैष्णवों सहित रात्रि जागरण करे। चैत्र शुक्ला तृतीया तथा उत्तराफाल्गुनी से युक्त फाल्गुनी पूर्णिमा को भी यह उत्सव करना चाहिए।
ओड़िया लोग
यह राज्य अपने हेल-मेल और भाईचारे के लिए जाने जाते हैं। यहाँ पर लोग मकर संक्राति, धनु संक्राति, सरस्वती पूजा, माघ सप्तमी, महाशिवरात्रि, फाल्गुन पूर्णिमा, होली, राम नवमी, उत्कल दिवस, पणा संक्रान्ति (ओड़िआ नववर्ष), बौद्ध पूर्णिमा, रजपर्व, पुरी में श्रीजगन्नाथ मंदिर का प्रसिद्ध पर्व देवस्नान पूर्णिमा, विश्वप्रसिद्ध रथ यात्रा, गुरु पूर्णिमा, रक्षा बंधन, जन्माष्टमी, गणेश चतुर्थी, नवरात्रि, दूर्गापूजा, दशहरा, गुरु नानक जयंती आदि मनाते हैं। पखाल यहाँ की प्रसिद्ध पकवान मे एक माना जाता है। । यह पकवान चावल और पानी से बनाया जाता है। घी का भात भी यहाँ प्रसिद्ध हैं। यहाँ कनिकान्न नामक मीठा भात बनाया जाता है।