गेहूँ के जवारे
सभी जानते हैं कि मानव रक्त में हीमोग्लोबिन होता है। इस हीमोग्लोबिन में एक लाल रंग का द्रव्य होता है जिसे हीम कहते हैं। हीम और क्लोरोफिल की रासायनिक संरचना में बहुत समानता होती है। दोनों में कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन के परमाणुओं की संख्या तथा उनका विन्यास लगभग एक जैसा होता है। हीम और क्लोरोफिल की संरचना में केवल एक ही अंतर है, क्लोरोफिल के केन्द्र स्थान में मेग्नीशियम होता है, जबकि हीमोग्लोबिन के केन्द्र स्थान में लौहा होता है।
हेमतोपोइएसिस
हेमटोपोइएटिक स्टेम सेल (एचएससी) या हेमोसाइटोब्लोट्स स्टेम कोशिकाएं हैं जो अन्य सभी रक्त कोशिकाओं को जन्म देती हैं । प्रक्रिया को हेमटोपोइजिस कहा जाता है।  वे अधिकांश हड्डियों के मूल ( बोन मैरो ) में होते हैं।