तेलुगु भोजन
तेलुगु भोजन भारत के आंध्र प्रदेश राज्य के लोगों द्वारा खाये जाने वाले विभिन्न खाद्य-पदार्थों को संदर्भित करता है। चावल तेलुगू भोजन का मुख्य आहार है और सामान्यतः इसे अनेक प्रकार की कढ़ियों और मसूर की दाल या शोरबे के साथ खाया जाता है। हालांकि यह भोजन पूरे राज्य में एक जैसा ही होता है, लेकिन तेलंगाना, रायलसीमा और आंध्र जैसे विभिन्न क्षेत्रों में इसके अनेक संस्करण देखे जा सकते हैं।
केरल का खाना
हींग: Kaayam  Kumbalanga: ऐश लौकी  केला: Pazham, Ethapazham  बंगाल चना: मणि Kadala  करेला: Kaipakka (Pavakka)  काली मिर्च: Kurumulaku  गोभी: Mottakkoosu  इलायची: Elakkaya  काजू: Kasuvandipparippu  दालचीनी: Karuvapatta  लौंग: Karayampoo  नारियल तेल: Velichenna  नारियल: Nalikeram, Thenga  Colocasia: Chembu  धनिया: मल्ली या Kothamalli  ककड़ी: Vellarikka  जीरा: Jeerakam  सहजन: Muringakkaya  अंडा संयंत्र: Vazhuthananga, kathirikka  सौंफ़: Perumjeerakam  मेथी: Uluva या Vengayam  Garcinia cambogia: Kodampuli  लहसुन: Veluthulli  अदरक: Inji  करौदा: Nellikka  हरी मिर्च: पाचा mulaku  हरे चने: Cherupayar  अमरूद: Perakka, Poyyakka, Koyyakka  जैक फल: चक्का  गुड़: Sarkara (bellam या vellam)  दूध: Paal  सरसों के बीज: Kaduku  जायफल: Jathikka  Okra / महिला उंगली: Vendakka  प्याज: Ulli, Savala, Sabola  पपीता: Karmosa, Omakaya, Kappalanga Koppakaya, Papakaya, Pappali,  मटर: Pattani, Pattani Kadala  मूंगफली: Kappalandi या Nilakkadala  लाल चना: वान Payar  केला: Nendrakkaya, Etheka  आलू: Urulakkizhangu  कद्दू: Matthanga  किशमिश: Unakka munthiri, kismis  नमक: Uppu  Shallot: Chuvannulli या Cheriyulli  Padavalanga: साँप लौकी  चीनी: Panjasara  इमली: Puli  टैपिओका: Kolli, रूई Marichini, Poolakizhaghu  तारो: Cheambu  टमाटर: Thakkali  काला चना: Uzhunnu