भारत में कॉफी उत्पादन
कॉफी भारत के तीन क्षेत्रों में उगाई जाती है। कर्नाटक, केरल और तमिलनाडु दक्षिणी भारत के पारम्परिक कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र हैं। इसके बाद देश के पूर्वी तट में उड़ीसा और आंध्र प्रदेश के गैर पारम्परिक क्षेत्रों में नए कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों का विकास हुआ है। तीसरे क्षेत्र में उत्तर पूर्वी भारत के अरुणाचल प्रदेश, नागालैंड, त्रिपुरा, मिजोरम, मेघालय, मणिपुर और आसाम के राज्य शामिल हैं, इन्हें भारत के "सात बन्धु राज्यों" के रूप में जाना जाता है।
स्टारबक्स
स्टारबक्स के अनुसार उन्होंने वित्तीय वर्ष 2004 में 2,180 मीट्रिक टन (4.8 मिलियन पौंड) और 2005 में 5,220 मीट्रिक टन (11.5 मिलियन पौंड) प्रमाणित निष्पक्ष व्यापारिक कॉफी की खरीदारी की. वे उत्तर अमेरिका (वैश्विक बाजार का 10%) में प्रमाणित निष्पक्ष व्यापारिक कॉफी के सबसे बड़े खरीदार बन गए हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में निष्पक्ष व्यापार वाली प्रमाणित कॉफी के एकमात्र तृतीय पक्षीय प्रमाणकर्ता ट्रांसफेयर यूएसए ने निष्पक्ष व्यापार के क्षेत्र और कॉफी किसानों के जीवन पर स्टारबक्स के प्रभाव का उल्लेख किया है: यूके और आयरलैंड में बेचे जाने वाले सभी एस्प्रेसो रोस्ट 100% निष्पक्ष व्यापार है। इसका मतलब है कि सभी कैपुसिनोस और लैट्टेस में कॉफी को 100% निष्पक्ष व्यापार एस्प्रेसो के साथ पीसा जाता है।