दक्षिण भारतीय व्यंजन
अधिकांश व्यंजनों को चावल के साथ और चावल से बने डोसा, अप्पम, इदीयाप्पम, आदाइस और इडली के साथ ही खाया जाता है। बर्मा के साथ अपने व्यापारिक संपर्कों के कारण चेत्तीनाद लोगों ने, एक प्रकार के लाल चिपचिपे चावल से खीर बनाना सीखा है।
मादक पेय
दो आम आसुत पेय वोदका और जिन हैं। वोदका को किसी भी कृषिक मूल (सबसे सामान्य अनाज और आलू है) के स्रोत से आसवित किया जा सकता है, लेकिन वोदका की मुख्य विशेषता यह है कि इसे इसकी स्रोत सामग्री से मिलने वाले स्वाद को पूरी तरह से आसवित कर बनाया जाता है। हलांकि, कुछ आसवक और विशेषज्ञों का मत है कि आलू वोदका में मलाई का स्वाद मिलता है, जबकि राई वोदका में राई के स्वाद को पहचाना जा सकता है। अन्य वोदका में खट्टापन मौजूद होता है। जिन को भी इसी प्रकार आसवित किया जाता है, जिसमें जड़ी बूटियों और अन्य पौद्य उत्पादों का स्वाद होता है - विशेषकर जुनिपर बेरीज, लेकिन इसमें एंजल रूट, नद्यपान, इलायची, स्वर्ग के अनाज, बल्गेरियाई पंखुड़ी गुलाब और कई अन्य शामिल हैं।