हलवा
पाकिस्तान और भारत में, गाजर ("गाजर के हलवे" के लिए), मूंग दाल ("मूंग की दाल के हलवे" के लिए) या लौकी "(दूधी हलवे" के लिए) भी सूजी के स्थान पर प्रयोग करते हैं। संघनित दूध और घी के साथ तैयार करने पर, इसे बाँधने के लिए सूजी के बिना, अंत परिणाम के रूप में एक नम परतदार बनावट होती है, जब ताजा बना होता है तो यह कुछ-कुछ ब्रिटिश पुडिंग के समान दिखता है।
व्हिस्की
भारतीय व्हिस्की एक शराबी पेय है जिसे भारत में "व्हिस्की" के रूप में लेबल किया जाता है। अधिकांश भारतीय व्हिस्की किण्वित गुड़ से आसवित होते हैं और इस तरह भारतीय उपमहाद्वीप के बाहर इसे एक प्रकार का रम माना जाता है। भारत में प्रयुक्त व्हिस्की का 90%, गुड़ आधारित व्हिस्की है, यद्यपि भारत में भी मॉल्ट और अन्य अनाजों से व्हिस्की का उत्पादन शुरू हो गया है।