हीमोग्लोबिन
हीमोग्लोबिन प्रोटीनों की तृतीयक और चतुर्थक रचनाओं, दोनों के गुण प्रदर्शित करता है. हीमोग्लोबिन के अधिकांश अमाइनो एसिड अल्फा होलिक्सों का निर्माण करते हैं जो छोटे अहेलिकीय खंडों से जुड़े होते हैं. इस प्रोटीन के भीतर हाइड्रोजन बाँड हेलिकीय सेक्शनों को स्थिर करते हैं, जिससे अणु के भीतर आकर्षण उत्पन्न हो जाते हैं और प्रत्येक पालिपेप्टाइड श्रृंखला एक विशेष आकार में मुड़ जाती है. हीमोग्लोबिन की क्वाटरनरी रचना टैट्राहैड्राल व्यवस्था में स्थित उसकी चार उपइकाईयों के कारण बनती है.
बिलीरुबिन
बिलीरुबिन (पूर्व में हीमैटोयडिन के रूप में सन्दर्भित) सामान्य अल्परक्तकणरंजक उपचय का एक विश्लेषित उत्पाद है। अल्परक्तकणरंजक हीमोग्लोबिन में पाया जाता है, जो लाल रक्त कोशिका का एक प्रमुख घटक है। बिलीरुबिन मूत्र और पित्त से उत्सर्जित है और इसके उच्च स्तर से कुछ रोग हो सकते हैं। यह मूत्र के पीले रंग के लिए जिम्मेदार है और मलिनकिरण में पीलिया पीला होता है |