भारत में मधुमक्खी पालन
भारत में मधुमक्खी पालन का प्राचीन वेद और बौद्ध ग्रंथों में उल्लेख किया गया हैं। मध्य प्रदेश में मध्यपाषाण काल की शिला चित्रकारी में मधु संग्रह गतिविधियों को दर्शाया गया हैं। हालांकि भारत में मधुमक्खी पालन की वैज्ञानिक पद्धतियां १९वीं सदी के अंत में ही शुरू हुईं, पर मधुमक्खियों को पालना और उनके युद्ध में इस्तेमाल करने के अभिलेख १९वीं शताब्दी की शुरुआत से देखे गए हैं। भारतीय स्वतंत्रता के बाद, विभिन्न ग्रामीण विकास कार्यक्रमों के माध्यम से मधुमक्खी पालन को प्रोत्साहित किया गया। मधुमक्खी की पाँच प्रजातियाँ भारत में पाई जाती हैं जो कि प्राकृतिक शहद और मोम उत्पादन के लिए व्यावसायिक रूप से महत्वपूर्ण हैं।
मधुमक्खी पालन
= जंगली शहद की कटाई (Wild honey harvesting) = जंगली मधुमक्खी कालोनियों से शहद एकत्र करना सबसे प्राचीन मानव गतिविधियों में से एक है और अब भी अफ्रीका, एशिया, ऑस्ट्रेलिया और दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों में आदिवासी समाजों द्वारा प्रचलित है। अफ्रीका में, हनीगूइड पक्षियों ने इंसानों के साथ एक पारस्परिक संबंध विकसित किया है, उन्हें शिशुओं में ले जाना और दावत में भाग लेना है। इससे पता चलता है कि मनुष्यों द्वारा शहद की कटाई महान पुरातनता का हो सकता है जंगली कालोनियों से शहद इकट्ठा करने के कुछ शुरुआती सबूत रॉक पेंटिंग्स से हैं, जो ऊपरी पेलेओलिथिक (13,000 ईसा पूर्व) के आसपास है। जंगली मधुमक्खी कालोनियों से शहद इकट्ठा करना आमतौर पर धुएं के साथ मधुमक्खियों को दबाने के द्वारा किया जाता है और उस पेड़ या चट्टानों को तोड़ने के द्वारा किया जाता है जहां कॉलोनी स्थित है, अक्सर घोंसले के भौतिक विनाश का कारण होता है।