मैग्नीसियम
हालांकि मैग्नीशियम ६० से अधिक खनिजों में पाया जाता है, किन्तु केवल डोलोमाइट, ब्रूसाइट, कार्नेलाइट, टैल्क, एवं ओलिवाइन में ही वाणिज्यिक दृष्टि से महत्त्वपूर्ण माना जाता है। कैटायन सागरीय जल में उपलब्ध बहुल कैटायनों में द्वितीय स्थान पर है। वहां ये उपलब्ध सोडियम के भार का १२% के बराबर उपस्थित है। इस कारण सागरीय जय व सागरीय लवण मैग्नीशियम के बडए वाणिज्यिक स्रोतों में गिने जाते हैं। मैग्नीशियम के एक्स्ट्रैक्शन हेतु सागरीय जल में कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड मिला देते हैं, जिससे मैग्नीशियम हाईड्रॉक्साइड प्रेसिपिटेट प्राप्त होता है।
मिल्कशेक
जब सबसे पहले सन 1885 ईस्वी में मिल्कशेक” शब्द का प्रयोग प्रथम बार प्रिंट के लिए किये गया था, तब मिल्कशेक मादक व्हीस्की पेय के रूप में प्रचलित था, जिसे एक मजबूत, अंडे का बना हुआ स्वास्थ्यवर्धक पेय माना जाता था, जिसके निर्माण में अंडे, व्हीस्की का प्रयोग किया जाता था। इसे इलाज करने की दवा के साथ –साथ टानिक के रूप में भी प्रयोग में लाया जाता था. यद्यपि, सन 1900 तक, यह शब्द ताजे पेय के लिए प्रयुक्त किय जाने लगा, जो कि चाकलेट, स्ट्राबेरी या वनीला सिरप मिला कर तैयार किया जाता था।’’ सन 1900 के “आरम्भ में लोग आइसक्रीम के साथ नए स्वाद के बारे में जानना चाह थे।” सन 1930 तक मिल्कशेक शराब की दुकानों पर प्रिय पेय पदार्थ माना जाता था। जो कि "इस अवधि का विशिष्ट सोडा फ़ौवारा के रूप में ... छात्रों द्वारा बैठक की जगह या अड्डे के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।."