हलवा
पाकिस्तान और भारत में, गाजर ("गाजर के हलवे" के लिए), मूंग दाल ("मूंग की दाल के हलवे" के लिए) या लौकी "(दूधी हलवे" के लिए) भी सूजी के स्थान पर प्रयोग करते हैं। संघनित दूध और घी के साथ तैयार करने पर, इसे बाँधने के लिए सूजी के बिना, अंत परिणाम के रूप में एक नम परतदार बनावट होती है, जब ताजा बना होता है तो यह कुछ-कुछ ब्रिटिश पुडिंग के समान दिखता है।
भारतीय नाम
ओड़िया लोगों के लिए सभी क़ानूनी दस्तावेजों में “भॉलॉ नाम” () का प्रयोग किया जाता है और “डाक नाम” परिवारजनों व मित्रों द्वारा प्रयोग किया जाने वाला उपनाम होता है। अनेक अन्य ओड़िया कुलनाम लोगों के व्यवसाय पर आधारित जाति-प्रथा से आये हैं। उदाहरणार्थ, आम अंतिम नाम कर, महापात्र और दाश (दास के विपरीत) ब्राह्मणों के कुलनाम हैं। इसी प्रकार मिश्र, नंद, रथ, शतपथी, पाणिग्राही, त्रिपाठी आदि सभी ब्राह्मण कुलनाम हैं। दास और साहू कराण हैं, जबकि सामंतासिंहार, सुंदरय, जागदेव, बलियारसिंह, हरिचंदन, मंगराज, मर्दराज, सेनापति, श्रीचंदन, प्रतिहारी, छोटराॅय, पाटसाणी, परिड़ा, सामल, नायक, मुदुली आदि खांदायेत हैं। कुछ कुलनाम पश्चिम बंगाल और ओड़िशा दोनों राज्यों में पाए जाते हैं क्योंकि दो राज्यों के बीच आप्रवास का कारण हो सकता है।