तमिल नाडु
चावल तमिलनाडु का प्रमुख भोजन है, चावल व चावल के बने व्यंजन जैसे दोसा, उथप्पम्, इद्ली आदि लोकप्रिय है जिन्हे केले के पत्ते पर परोसा जाता है। यहां के खाने में मिर्च-मसालों का काफी प्रयोग किया जाता है जिससे भोजन अतिस्‍वादिष्‍ट एवं रूचिकर लगता है।
तिरुवल्लुर जिला
तिरुवल्लुर ज़िला भारत के तमिल नाडु राज्य का एक ज़िला है। ज़िले का मुख्यालय तिरुवल्लुर है। ज़िला चेन्नई के समीप है और इस से ज़िले की अर्थव्यव्स्था व संस्कृति पर उस महानगर का गहरा प्रभाव है।