राजगढ़, मध्य प्रदेश
पहली और सबसे प्रमुख काली कपास जिसे कलमाट (काली मिट्टी) या चिकत-काली (गहरी काली) के रूप में जाना जाता है। नमी बनाए रखने की महान शक्ति के साथ अत्यधिक उपजाऊ होती है और सिंचाई के साथ या उसके बिना उत्कृष्ट खरीफ और रबी फसलों को सहन करती है। उपयुक्तता के अलावा, काली मिट्टी उत्कृष्ट गेहूं, चना, ज्वार और कपास की फसलों की उच्च गुणवत्ता और कपास की फसलों की गुणवत्ता और मात्रा में उच्च उपज देती है।
काला नमक
काले नमक में मुख्यतः सोडियम क्लोराइड होता है। इसके अतिरिरिक्त इसमें सोडियम सल्फेट, आइरन सल्फाइड, हाइड्रोजन सल्फाइड आदि की कुछ मात्रा भी मिश्रित होती है। सोडियम क्लोराइड के कारण ही यह नमकीन स्वाद देता है, आइरन सल्फाइड के कारण इसका गहरा बैंगनी रंग दिखता है और सभी सल्फर लवण इसके विशिष्ट स्वाद और गंध के लिये जिम्मेदार हैं। इनमें से हाइड्रोजन सल्फाइड मुख्यत: इसके गंध का कारण प्राकृतिक काला नमक चट्टानों से प्राप्त होता है ये चट्टानें मुख्यतः भारत, पाकिस्तान में पायी जाती हैं काले नमक का सबसे अधिक उपयोग भारत मे होता है।