धान
धान (Paddy / "ओराय्ज़ा सैटिवा") एक प्रमुख फसल है जिससे चावल निकाला जाता है। यह भारत सहित एशिया एवं विश्व के बहुत से देशों का मुख्य भोजन है। विश्व में मक्का के बाद धान ही सबसे अधिक उत्पन्न होने वाला अनाज है।
सिरोंज
सिरोंज क्षेत्र की मुख्य फसलें गेहूँ, मक्का और सर्दियों में मानसून के दौरान सोयाबीन और मसूर की होती हैं। सिरोंज और विदिशा के अन्य हिस्सों के गेहूं पूरे देश में प्रसिद्ध हैं और दिल्ली और पूरे भारत के बाजारों में अधिक कीमतों पर बेचा जाता है। इस क्षेत्र में पैदा सोयाबीन इंदौर और दतिया में स्थित सोया-तेल उद्योग की रीढ़ है।