دیگ بخار
در ظرفیت های بالاتر از 20 مگاوات از گونه‌های دیگ‌بخار لوله آبی (واترتیوب) استفاده می‌شود. در این گونه دیگ‌بخار، آتش لوله‌های آب را احاطه کرده و سبب گرمایش آب و تبخیر آب داخل لوله ها می شود؛ بخار حاصله در محفظه بالایی در نظر گرفته شده جمع شده و به مصرف می رسد.
قابلمه
قابلمه گونه‌ای ظرف دردار برای پخت غذا است.قابلمه لبه‌های بلندی داشته و اجازه می‌دهد تا غذا برای پخته شدن، زمان بیشتری بجوشد. از قابلمه برای پختن برنج (پلو) و انواع خورشت استفاده می‌شود. دیگ  با قابلمه از نظر شکلی متفاوت بوده شکلی شبیه استوانه ودهانه ای تنگتر داشته برخلاف قابلمه میتواند دسته دار یا بی دسته باشد، میتواند دردار یا بیدر باشد. دیگ که در قدیم به اسامی پاتیله ، پاتیل، و تیان نیز نامیده میشده از جنس سفالی بوده و در آن چیزی میجوشاندند یا غذا طبخ میکردند، امروزه دیگها میتوانند فلزی یا سنگی هم باشند که بیشتر در پختن ابگوشت استفاده میشوند.