عصاره مخمر
عصاره مخمر به عنوان طعم دهنده در صنعت غذاسازی استفاده می‌شود و یک ماده پایه مرسوم در چیپس سیب زمینی دودی آمریکایی مانند لی (به انگلیسی Lay's) است.
روغن درخت چای
ضد قارچ: بررسی خواص روغن درخت چای توانایی آن را در از بین بردن طیف وسیعی از مخمرها و قارچ ها نشان می‌دهد. اکثر مطالعات بررسی شده بر روی کاندیدا آلبینکس، نوعی مخمر است که معمولاً بر روی پوست، اندام تناسلی، گلو و تأثیرایجاد می‌شود.