سبزی برگی
*** علاوه بر سیر، گیاه موسیر نیز در ترکیب ترشی هفت بیجار به کار برده می‌شود.
آش بلغور
آش بلغور یکی از خوراک‌های سنتی استان همدان است که با بلغور، عدس، لپه، سبزی‌ها شامل گشنیز، تره، جعفری و نعنا پخته می‌شود. این آش به زبان ترکی یارما آشی نامیده می‌شود و از خوراک‌های محلی استان آذربایجان غربی است.