هیدروکلریک اسید
اسید معده یکی از ترشحات اصلی معده است و به‌طور عمده شامل هیدروکلریک اسید بوده و محتوای معده را طوری اسیدی می‌کند که پی اچ بین ۱ و ۲ داشته باشد.
پلی‌پپتید مهاری معده
این هورمون از سلول‌های K مخاط پرزهای روده باریک به ویژه دئودنوم و ژوژنوم ترشح می‌شود. مهمترین نقش این هورمون کاهش حرکات عضلانی معده و روده و افزایش ترشح انسولین است. سایر اثرات هورمون GIP تحریک ترشح الکترولیتی از روده باریک و هم چنین در غلظت‌های بیش از حد فیزیولوژیک موجب مهار ترشح اسید معده،پپسین و گاسترین می‌باشد. ترشح GIP با خوردن غذا و افزایش سطح گلوکز خون تحریک می‌شود و برعکس ترشح آن توسط انسولین و گلوکاگون مهار می‌شود.