پوستین
در ایران از پوست گوسفند (شامل حداقل بیست نوع مختلف) و سایر حیوانات حلال گوشت برای دوختن پوستین استفاده می‌شود؛ ولی سایر حیواناتی که پوست آنان به منظور تولید خز بکار می‌رود شامل مینک، سگ آبی، انواع روباه، خرگوش، سمور، راسو، قاقم، گربه و سگ هستند. بدیهی است که ارزش پوستین دوخته شده از پوست جانوران گوناگون تفاوت چشمگیری دارد.
پوست شتر
در هندوستان از پوست شتر برای تهیه نوارهائی جهت یراق اسب استفاده می‌شود. در سومالی کفش و دم پائی از پوست شتر می‌سازند. از هر قطعه پوست شش جفت دم پائی می‌توان تهیه نمود(Schinkel 1970) .