سار
سارها پرندگانی با جثهٔ کوچک تا متوسط و پر جنب و جوش و پرسروصدا هستند. سارها از گنجشک‌سانان بوده و در خانوادهٔ زیست‌شناسی سارها یا ساران ("Sturnidae") طبقه‌بندی شده‌اند. این پرندگان به‌طور کلی همه‌چیزخوار بوده و از حشره‌ها، میوه‌ها، دانه‌ها و سایر بخش‌های گیاهان، تغذیه می‌کنند.
سار شانه‌به‌سر
سار شانه‌به‌سر نام یک گونه منقرض‌شده از تیره ساران است. سار شانه‌به‌سر در جزایر ماسکارین در رئونیون زندگی می‌کرد تا این‌که در دهه ۱۸۵۰ میلادی نسل آن منقرض شد. چندین عامل برای انقراض این گونه پیشنهاد شده است، از جمله رقابت و شکار توسط گونه های مختلف، بیماری، جنگل زدایی و همچنین آزار و اذیت توسط انسان ها، که آن ها را برای غذا و به عنوان یک آفت محصولات کشاورزی شکار می‌کردند. این سار 30 سانتی متر (12 اینچ) طول داشت. جنس نر این گونه بزرگتر بوده و نوک آن‌ها خمیدگی بیشتری داشته است. گزارش شده است که این پرنده در گله‌های بزرگ زندگی می کرده و همچنین در مناطق مرطوب و مرداب ها زندگی می کرده است. عادات آن‌ها را می‌توان شبیه به عادات کلاغ توصیف کرد. سار شانه‌به‌سر همه چیزخوار بوده و از مواد گیاهی و حشرات تغذیه می‌کرد. آن‌ها دارای لگن قوی، پاها و پنجه‌های بزرگ و آرواره‌های قوی بوده. این پرندگان توسط مهاجران در رئونیون شکار می‌شدند و از آنها به عنوان حیوان خانگی نگهداری می‌کردند. 19 نمونه از این پرنده در موزه‌های سراسر جهان وجود دارد.