پروتئین‌ها در رژیم غذایی
پروتئین‌ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقدارهای مختلف در آن‌ها موجودند. پروتئین‌های دارای منشأ حیوانی کیفیت خوبی دارند. با وجود این بعضی از مواد غذایی گیاهی «حبوبات، غلات، نان…) دارای مقادیر کمی پروتئین هستند که ارزش حیاتی آنها پایین‌تر از پروتئین‌های حیوانی است، اما به مقدار آنها جالب توجه هستند. در مورد منابع غنی از پروتئین بطور کامل توضیح می‌دهیم:
پودر پروتئین ماهی
پودر پروتئین ماهی (FPP) یک محصول پودری با درجه مواد غذایی است که در درجه اول برای مصارف انسانی استفاده شده است. با محصولات پودر ماهی که برای کاربردهای خوراک دام تعیین شده‌اند؛ تفاوت قابل توجهی دارد. پودرهای پروتئینی ماهی دارای ویژگی‌های مختلف فرآوری بهداشتی، عیار و عملکردی هستند که آن‌ها را به عنوان مواد غذایی انسانی معرفی می‌کنند. کارخانه‌های تولیدی ثبت شده برای بازار ایالات متحده آمریکا در پرو و فرانسه واقع شده‌اند.