قهوه
بیشتر مناطق کشت عمده قهوه در اطراف استوا و مناطق پر باران قرار دارند. دانه‌های قهوه در هر منطقه عطر و بوی مخصوص به خود را دارد. بر این اساس بیشتر قهوهٔ تولیدی را به نام کشور یا منطقهٔ تولیدکننده می‌شناسند مانند قهوه جاوه، قهوه کلمبیا و قهوه کنا.
تولید قهوه در کاستاریکا
اگرچه تولید قهوه در کاستاریکا منبع اصلی درآمد است اما بدون مشکلات زیست‌محیطی نیست. اثر اصلی بر محیط زیست، آلودگی رودها در طی فرایند جداسازی و خرد کردن دانه در واحدهای تولیدی است. پس از آنکه دانه از ساقه جدا می‌شوند، دانه در مخزن آب برای تخمیر قرار داده می‌شود تا ژل چسبنده‌ای که اطراف دانه را گرفته حذف شود. در پایان فرایند خشک کردن ساقه باقی مانده و آب شکر وجود دارد. در گذشته بسیاری از تولیدکنندگان قهوه ضایعات ساقه را به طور مستقیم به رودخانه‌ها می‌ریختند. به طور تقریبی ۵۷ درصد از دانه‌های قهوه حاوی آلودگی‌هایی است که حیات وحش رودخانه‌ها را نابود می‌کند و ممکن است به مردم آسیب برساند.