قهوه
بیشتر مناطق کشت عمده قهوه در اطراف استوا و مناطق پر باران قرار دارند. دانه‌های قهوه در هر منطقه عطر و بوی مخصوص به خود را دارد. بر این اساس بیشتر قهوهٔ تولیدی را به نام کشور یا منطقهٔ تولیدکننده می‌شناسند مانند قهوه جاوه، قهوه کلمبیا و قهوه کنا.
تفاله قهوه
در باغداری، تفالهٔ قهوه ممکن است برای ساخت کمپوست یا به عنوان مالچ به کار رود زیرا آن‌ها به آرامی نیتروژن را در خاک آزاد می‌کنند. دانه‌های قهوه خشک حاوی مقادیر قابل توجهی پتاسیم (۱۱٫۷ گرم در کیلوگرم)، منیزیم (۱٫۹ گرم در کیلوگرم) و فسفر (۱٫۸ گرم در کیلوگرم) است. کرم‌ها و گیاهان اسید دوست مانند زغال اخته به آنها علاقه دارند، البته به علت آن که در زمان استفاده اسیدها از آنها شسته می‌شوند، معمولاً تفالهٔ آن دارای pH منفی است. تفالهٔ قهوه به ویژه به خاطر به کاراییشان در کود مورد توجه هستند. باغبانان از استفاده از تفالهٔ قهوه به عنوان دفع کننده حلزون و لیسه خبر داده‌اند، اما هنوز این مورد به صورت علمی ثابت نشده‌است. برخی از کافی شاپ‌های تجاری ابتکار عملی را برای جلوگیری از هدر رفتن تفاله‌ها پیشنهاد داده‌اند. از آن جمله می‌توان به پروژهٔ «تفالهٔ باغ شما» در استارباکس، و ابتکارات تحت حمایت جامعه، مانند «از تفاله تا خاک» یا طرح «کافی شاپ سبز» در کمبریج، انگلستان اشاره کرد.