کبوترسانان
کبوترسانان ("Columbiformes") راسته‌ای از پرندگان در زیرردهٔ نومرغان و فرورده نوآروارگان است که شامل کبوترها. قمری‌ها، یاکریم‌ها و فاخته می‌شود. این پرندگان اغلب دانه‌خوار و حشره‌خوار اند. در گذشته تیرهٔ باقرقرگان را نیز در راسته کبوترسانان می‌گنجاندند.
نژادهای کبوتر
این نژاد از بهترین نژادهای گوشتی کبوتر است. وزن کبوتر نر بالغ در حدود ۹۰۰ گرم و کبوتر ماده بالغ تقریباً ۷۰۰ گرم و وزن هر جفت جوجه ۴۰۰ تا ۶۰۰ گرم است. این نژاد سالی ۸ تا ۱۲ جفت جوجه می‌دهد. تنوع رنگ زیادی دارد و متداول‌ترین رنگ مربوط به گونه‌ای است که رنگ سر، دم و دو طرف بال‌ها آبی تیره و باقی اجزای بدن، سفید است، این نژاد خیلی به نژاد چاهی شبیه است، سرش بدون پر و پاهایش نیز بدون پر است. این نژاد دو خاصیت ممتاز دارد : یکی آن که از جمله بارورترین و پر نسل ترین (یعنی گونه‌های مختلفی دارد) کبوترها به شمار می‌رود و دیگر این که برای تغذیه انسان گوشت مناسب و لذیذی دارد.