Caballo andaluz
El caballo andaluz es una originaria de Andalucía. Se trata de un caballo ibérico de tipo barroco que está entre las razas equinas más antiguas del mundo. En España también se le conoce comúnmente como "caballo español" y se le denomina oficialmente Pura Raza Española (PRE), porque se considera que el andaluz es el caballo español por antonomasia, a pesar de que existen muchas otras razas equinas españolas. Sin embargo en la mayoría de países recibe el nombre de "caballo andaluz".El caballo cartujano es una de las líneas de cría más importantes de esta raza.
Relieve de Andalucía
En la zona oriental, con paisajes ondulados, denominados campiñas, predominan las formas llanas de amplios valles fluviales, denominadas vegas, terrazas y colinas redondeadas. En estas zonas existen algunos elementos singulares de relieve tabular, como son la Loma de Úbeda, la Sierra de Montilla y Chiclana de Segura en Jaén, los Alcores y el Aljarafe en Sevilla y los Cabezos en Cádiz.