Arquitectura morisca
En el siglo IX, la provincia de Ifriqiya, aunque nominalmente todavía permanecía bajo el control de los califas abasíes de Bagdad, estaba "de facto" gobernada por la dinastía aglabí. Los aglabíes fueron constructores importantes y erigieron muchos de los monumentos más antiguos de la era islámica de Túnez, incluidas estructuras militares como el ribat de Susa y el ribat de Monastir, edificios religiosos como la Gran Mezquita de Susa y la Gran Mezquita de Sfax, y obras de infraestructura práctica como los embalses aglabíes de Kairouán. También reconstruyeron la Gran Mezquita de Kairouán, cuya forma actual data mayoritariamente de esta época. Gran parte de su arquitectura, incluso sus mezquitas, tenían un aspecto pesado y casi parecido a una fortaleza, pero no obstante dejaron un legado artístico influyente. Por ejemplo, la Mezquita de Ibn Khayrun (también conocida como la "Mezquita de las Tres Puertas") posee lo que algunos consideran la fachada exterior decorada más antigua de la arquitectura islámica, con inscripciones de caligrafía cúfica talladas y motivos vegetales.
Mostar
La Mezquita Cejvan Cehaj, construido en 1552, es la mezquita más antigua de Mostar. Más tarde, se construyó una madrasa (escuela islámica) en el mismo recinto. El gran bazar Kujundziluk lleva el nombre de los orfebres que tradicionalmente creaban y vendían sus productos en esta calle, y todavía se venden pinturas auténticas y esculturas de cobre o bronce del Stari Most, las granadas (el símbolo natural de Herzegovina) o los famosos stećaks (lápidas medievales). La mezquita Koski Mehmed Paša, construida en 1617, está abierto a los visitantes. El minarete también está abierto al público y es accesible desde el interior de la mezquita. Justo en la esquina de la mezquita está el mercado de Tepa. Este ha sido un mercado muy ocupado desde la época otomana. Ahora vende sobre todo productos frescos cultivados en Herzegovina y, en temporada, los higos y las granadas son muy populares. La miel local es también una especialidad importante y se produce en todo Herzegovina.