Curazao
Curazao es famosa por el llamado Licor de Curaçao que se fabrica con la corteza de las naranjas de la isla, y por celebrar uno de los Carnavales más conocidos en el Caribe.
Sour mix
La mezcla agridulce no tiene una receta única, pero los ingredientes más utilizados son el jarabe o sirope de azúcar ligero (que a su vez es 50% azúcar y 50% agua) y el jugo de limón. Las proporciones varían según las recetas y los resultados deseados:Estos ingredientes a menudo se sustituyen o nuevos se agregan. Algunas variantes comunes son con jugo de lima o de naranja, o usar azúcar moreno; Las recetas caseras aguantan hasta una semana en la nevera. Opcionalmente, se le pueden agregar 2 claras de huevo por cada litro de "sour mix", para le dé al compuesto propiedades ligeramente espumosas. En este caso, se debe consumir antes de dos días.