Mayordomo (criado)
Se denomina mayordomo al empleado principal a cuyo cargo está el gobierno económico de alguna casa o hacienda. Su equivalente femenino es el ama de llaves.
Mayordomo de propios
El Mayordomo de Propios tenía la responsabilidad de llevar los libros de entradas y salidas que debían guardarse junto con el dinero, y entregar los recursos para lo que fuesen destinados.