Agente antihipotensivo
Si la presión arterial baja se debe a la pérdida de sangre, las preparaciones que aumentan el volumen de la circulación sanguínea (soluciones que sustituyen al plasma, como las soluciones coloides y cristaloides (soluciones salinas)) aumentarán la presión sanguínea sin actividad vasopresora directa. Los glóbulos rojos, el plasma o la sangre entera empaquetados no deben usarse únicamente para la expansión de volumen o para aumentar la presión oncótica de la sangre circulante. Los productos sanguíneos solo se deben usar si existe una capacidad reducida de transporte de oxígeno o coagulopatía. También responden otras causas de reducción del volumen vascular (deshidratación, pérdida de plasma a través de heridas / quemaduras) o relativa (pérdida del tercer espacio), aunque los hemoderivados solo están indicados si hay anemia de forma significativa.
Legumbre
Las legumbres tienen bajo contenido en grasas. Se ha demostrado que una dieta variada y rica en legumbres ayuda a bajar el nivel de colesterol en la sangre, aunque no se ha demostrado cómo es el modo de actuación. Se cree que este efecto se debe a la presencia de saponina y de determinados esteroles vegetales, de los que son ricas, por lo que pueden obstaculizar la absorción de colesterol, también a que la persona deja de consumir alimentos de origen animal por lo tanto no consumen colesterol.Las legumbres con frecuencia contienen contaminación con gluten debida a la colindancia con cultivos de cereales y la práctica habitual de rotación de cultivos, y al uso compartido de los equipos de recolección y transporte y de los silos de almacenamiento. Asimismo, pueden contaminarse durante su elaboración en fábricas que utilizan equipos de producción compartidos para alimentos con y sin gluten. Este hecho se produce principalmente en las lentejas, si bien es un tema poco conocido y que resulta normalmente inesperado, al tratarse de alimentos en principio libres de gluten.