Dijon
Dijon es la cuna de la famosa mostaza de Dijon, producida con cultivos de la zona y generalmente presentada en forma de pasta verde o amarillo-verdosa. El turismo ocupa un buen puesto en la economía de Dijon. El interés por visitar la ciudad se debe principalmente a la riqueza de su patrimonio histórico y su cercanía a la zona vinícola. Además, la ciudad cuenta con tres de los diez monumentos más visitados de la Côte d'Or en 2004. Como muchas otras ciudades de importancia media, el turismo en Dijon se puede dividir sobre todo en tres sectores: el turismo cultural (museos, monumentos y fiestas culturales), el turismo gastronómico y vinícola (el vino de Borgoña o la mostaza de Dijon), y el turismo de negocios (por su palacio de congresos y los hoteles restaurantes adaptados para estas visitas).La ciudad alberga al club de fútbol Dijon FCO, que se desenvuelve en la segunda categoría del fútbol nacional, la Ligue 2. Su estadio es el llamado Stade Gaston Gérard con un aforo superior a 15.000 espectadores.
Diputación (manzana)
Diputación es el nombre de una variedad cultivar de manzano ("Malus domestica"). Esta manzana está cultivada en diversos viveros entre ellos algunos dedicados a conservación de árboles frutales en peligro de desaparición. Esta manzana es originaria de la Provincia de Burgos concretamente en el Valle de Tobalina, donde tuvo su mejor época de cultivo comercial anteriormente a la década de 1960, y actualmente en menor medida aún se encuentra.'Diputación' es una variedad de la Provincia de Burgos en el Valle de Tobalina por donde circula el río Ebro. El cultivo del manzano en Burgos en superficies importantes se remonta a principios del siglo XX sobre todo en la zona de Valle de las Caderechas con variedades de 'Reineta Grís de Canadá' y 'Reineta Blanca de Canadá', que actualmente se siguen cultivando con sello de Denominación de Origen. En otras zonas de Burgos las plantaciones originales se realizaron con variedades indígenas tal como 'Cuatro Cantones', 'Quintanamaría Amarilla', 'Rayada de Oña', y otras.