Curaçao (licor)
El curasao o curazao (grafía originaria: "curaçao") es un licor elaborado por maceración en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de naranja amarga llamada "laraha", originaria de la isla de Curazao (Países Bajos), en las Antillas, América.
Ángel azul (cóctel)
La receta original de Mammina incluía ginebra, cointreau y Blue Curacao. Nunca ha sido codificado por el Iba, que en cambio, en el 1987, codificó el Blue Lagoon. Y aunque sea contemporáneo, es una bebida diferente: 1/10 de blue curaçao, 3/10 de zumo de limón y 6/10 de vodka.Verter los ingredientes en un coctelera llena de hielo, agitar y verter en una copa martini previamente enfriada. La adición de sweet'n'sour o de zumo de limón o lima es opcional. Decorar eventualmente con una cáscara de limón o lima.