Citrus × iyo
El iyokan (伊予柑), Citrus × iyo, también conocido como anadomikan (穴門みかん), es un cítrico japonés. Es la segunda fruta cítrica más producida en Japón, por detrás del "unshū mikan". Fue descubierto en la era Meiji en la prefectura de Yamaguchi. En la actualidad se produce mayoritariamente en la prefectura de Ehime.
Manjū
El "manjū" procede de un tipo de "mochi" (蒸餅), o pastel de arroz molido, que ha existido en China durante mucho tiempo. Originalmente se llamaba "mantou" en chino, pero pasó a ser conocido como "manjū" cuando llegó a Japón. En 1341, un enviado japonés que volvió de China llevó "manjū" consigo y empezó a venderlo como "Nara-manjū". Se dice que este fue el origen del "manjū" japonés. Actualmente puede encontrarse en muchas tiendas de golosinas japonesas, siendo su bajo precio una de las razones de su popularidad en Japón.