Curaçao (licor)
El curasao o curazao (grafía originaria: "curaçao") es un licor elaborado por maceración en alcohol de las cortezas amargas de una variedad de naranja amarga llamada "laraha", originaria de la isla de Curazao (Países Bajos), en las Antillas, América.
Kuswar
El kuswar de los católicos de Goa contiene hasta 22 recetas tradicionales diferentes que forman este sabor distintivo de la celebración navideña en Goa. La "perada" (queso de guayaba) es un dulce elaborado con sabrosas guayabas verdes y azúcar. "Kidyo" o "Kulkuls" son un dulce a base de sémola aromatizado con coco y cardamomo. "Neuero" o "Neuries" son masas mezcladas con coco, anacardos, pasas y cardamomo y luego fritas. "Bebik" (Bebinca) es un postre horneado en capas hecho con harina, azúcar, leche de coco y manteca. "Doce" (Doce de Grao) es un dulce elaborado con garbanzos y coco. Mazapán, un dulce que consiste principalmente en azúcar y harina de almendras. Las "bolinhas" son pequeñas tortas también conocidas como galletas de coco elaboradas con coco rallado, azúcar, sémola, yemas de huevo y mantequilla, se aromatizan con cardamomo en forma redonda con marcas en la parte superior y se hornean suavemente. Los "nankatais" se parecen a las bolas de nieve, están hechos de azúcar, mantequilla y harina batidos hasta que estén claros y blancos. Con sabor a vainilla y cardamomo, enrollado y horneado ligeramente. "Baath" es una tarta de coco rica y húmeda horneada en una forma redonda grande con celosía de pastelería en la parte superior Saborizada con cardamomo y grosellas, una vez horneada, cortada en trozos y servida rodeada con los otros dulces en la bandeja de dulces festivos. Las "kormolas" son pasteles dulces de coco enrollados cortados en cuadrados y moldeados a mano en botones florales. "Pinarg" (Pinaca) son chuletas como dulces hechos de azúcar moreno y arroz triturado. "Mango Miskut" son dulces elaborados con pulpa de mango y azúcar. Las "Tuelinnas" (Tuelinnas de Coco) son un dulce elaborado con coco rallado. Los "Dodol" son un tipo de dulce de azúcar y arroz con leche.