Castillo de Torredonjimeno
En la actualidad los restos más antiguos que se han conservado, como algunas torres o muros, datan del siglo XIII. De las seis torres con las que contaba este castillo sólo se conserva una de ellas por completo y los restos de algunas otras, a la espera de una restauración. Se conserva parte de las murallas interior y exterior, algunas torres, el foso, la casa-palacio, los jardines y el molino. La parte oeste del conjunto aún se encuentra en proceso de restauración.
Castillo de Bonaguil
El "château de Bonaguil" fue el último de los castillos fortificados. Fue construido en el siglo XIII, pero enteramente reestructurado a fines del siglo XV y comienzos del XVI por Bérenger de Roquefeuil, quien le agregó todas las mejoras defensivas de fines de la Edad Media. Es una maravilla de la arquitectura militar que cubre 7500 m² e incorpora los últimos desarrollos en artillería. Nunca ha sido atacado.