Gastronomía de Bélgica
La gran diversidad de cervezas va acompañada de una cultura de la cerveza local muy rica, de lo que los belgas se enorgullecen mucho. Bélgica cuenta con innumerables bares donde se sirve un gran número de cervezas embotelladas o de barril, en su vaso específico. Bélgica conoce también unos productos muy dulces que son muy queridos como "Cuberdons", "Couque de Dinant", "speculoos" (o spekulatius) y el pastel regional "mattentaart".
Gastronomía de los Países Bajos
Con la llegada de las celebraciones del san Nicolás ("Sinterklaas") aparecen en la escena culinaria neerlandesa una diversidad de dulces que se identifican claramente con la tradición y celebración de la fiesta de San Nicolás (5 de diciembre).