Bergenost
El Bergenost es un queso triple crema de mantequilla al estilo noruego elaborado por Yancey's Fancy en Corfu (Nueva York) usando cultivos importados de Noruega. Este queso ganó una medalla de oro en el New York State Fair Cheese Contest de 1999. Se vende en cuñas con una distintiva corteza de cera verde.
Queso rumi
El queso Rumi (Árabe Egipcio: جبنه رومى gebna rūmi [ˈɡebnæ ˈɾuːmi],"   también conocido como gebna torki [ˈtoɾki] "en Alejandría) es uno de los principales tipos de queso en Egipto. Tiene un olor acre y diferentes grados de salinidad, según la edad.