Gentianales
Las flores suelen ser vistosas y similares en tamaño y forma, y los pétalos suelen estar unidos. En la yema, los pétalos se superponen regularmente en forma imbricada o convoluta o bien se valvan. Los carpelos generalmente se unen para formar un ovario compuesto; los óvulos poseen un tegumento (etapa temprana de la cubierta de la semilla); y el nucellus (el tejido nutritivo debajo del tegumento) es de una capa.
Johann Wolfgang von Goethe
En "La metamorfosis de las plantas" ("Versuch die Metamorphose der Pflanzen zu erklären"), publicada en 1790, Goethe presenta todas las estructuras vegetales como variaciones de la hoja, entendida como una estructura ideal. Goethe comienza con los cotiledones, a los que considera hojas imperfectas. Estos últimos, bajo la influencia generativa y cada vez más refinada de la savia, se metamorfosean en los sépalos, los pétalos, los estambres y los pistilos. De este modo, todos los órganos vegetales se conciben como apéndices idénticos, variedades de un apéndice vegetal abstracto, que difieren entre sí por su forma y grado de expansión.