Blas de Sebaste
Blas de Sebaste, venerado como san Blas (armenio: Սուրբ Վլասի, "Soorp Vlasi"; griego: Άγιος Βλάσιος, "Agios Vlasios"), fue un médico, obispo de Sebaste ("Sebastensis armenorum") en Armenia (actual Sivas, Turquía) y mártir cristiano. Hizo vida eremítica en una cueva en el bosque del monte Argeus, que convirtió en su sede episcopal. Fue torturado y ejecutado en la época del emperador romano Licinio, durante las persecuciones a los cristianos de principios del siglo IV.
Iglesia de San Blas de Burriana
Tras la conquista de Burriana por las tropas de Jaime I de Aragón, el rey repobló la zona con población aragonesa, sobre todo provenientes de Albarracín, Teruel, Daroca e incluso de Zaragoza. Estos nuevos pobladores trajeron consigo sus costumbres, entre las que destaca su devoción por san Blas que arraigaron por las tierras en las que se establecieron, lo cual explica que san Blas sea el patrón de Burriana. Al poco de llegar a Burriana, y concentrados estos nuevos pobladores en la zona de la calle Mayor, comenzaron a utilizar una ermita (situada a La orilla del río Ana) para dar culto a san Blas, al que poco a poco se le fueron atribuyendo diversos milagros que le llevaron a ser elegido patrón de la población.