Citrus × iyo
El iyokan (伊予柑), Citrus × iyo, también conocido como anadomikan (穴門みかん), es un cítrico japonés. Es la segunda fruta cítrica más producida en Japón, por detrás del "unshū mikan". Fue descubierto en la era Meiji en la prefectura de Yamaguchi. En la actualidad se produce mayoritariamente en la prefectura de Ehime.
Illicium anisatum
Illicium anisatum, de nombre común anís estrellado japonés o badiana de Japón, es una especie arbórea perteneciente a la familia Illiciaceae. Es un árbol similar al "anís estrellado chino" ("Illicium verum"), pero sus frutos no pueden usarse en la alimentación o como medicina debido a que presentan una toxicidad elevada, sin embargo se queman como incienso en Japón.