Berriozar
Es una tradición con fuerte arraigo en toda la Cuenca, la de los mayordomos, las personas encargadas de organizar las fiestas con la ayuda del pueblo. La tradición dice que en Berriozar, coincidiendo con el día de San Pedro los jóvenes de edad casadera se reunían bajo el nogal de "Casa Motxogorri" y elegían a dos mozos, para entrera a ser mozo había que tener más de 16 años y pagar una cuota de dos reales. En referencia a los mayordomos, el primero debía de ser de Berriozar es decir que hubiera nacido ahí, pero el segundo, el ayudante del mayordomo no tenía esa obligación, también eran dos mujeres las mayordomas. Los mayordomos sacaban en hombros a la Virgen de Agosto y las mayordomas trenzaban las cintas de las txapelas y hacían los escapularios en banda blanca para los mayordomos. Ya en Fiestas los mayordomos contrataban la música, solían venir dos gaiteros de Estella y un tamborilero de Obanos hasta antes de 1936 se cambiaron por los músicos de Mendigorría, Mañeru y Barasoain entre ellos Manuel Turrilas. Iban a misa y tras ella bailaban una jota y una porrusalda, seguidamente repartían un lunch a los asistentes que consistía de piperropiles, chocolate y bolao, productos de la zona, del pueblo, ya a la tarde abrían el baile con un vals, chotis...
Semana Santa en Medina de Rioseco
Los actos previos a las afamadas procesiones dan comienzo 15 días antes con las "Juntas", o reuniones en las que se establecen las listas de hermanos que portarán los pasos (que deberán tener una edad comprendida entre los 16 y los 55 años, condición que varía de unas cofradías a otras), así como otros asuntos referentes a la economía de la asociación, reglamentos, etc. También en dicha "Junta" se designa a la persona que ocupará el cargo honorífico de "Mayordomo". El puesto se ocupa por orden de lista y es considerado un alto honor, puesto que debido al alto número de cofrades que poseen algunas cofradías, muchos hermanos sólo pueden ocuparlo una vez en la vida y algunos ninguna. Esta persona tendrá la misión de "servir el paso", es decir, pagar el "Refresco", convite que comprende dulces y bebidas al que se invita a los hermanos de la cofradía horas antes de la procesión y en algunas hermandades pagar parte de la cena, posterior a la procesión. También es el designado para limpiar las imágenes del paso correspondiente a su cofradía y portar la "Vara", uno de los emblemas que poseen las cofradías, en todos los actos y en representación de su hermandad. Al año siguiente, estos "Mayordomos", serán los encargados de llevar el "Banderín", otro de los emblemas. El cobro de cuotas, misas, reuniones y demás avisos, son transmitidos a los hermanos durante el año a través de otro personaje importante en las cofradías, el "Muñidor", que es también el encargado de los enseres y bienes.