Ovalipes trimaculatus
El cangrejo nadador (Ovalipes trimaculatus) —llamado jaiba remadora en Chile— es una especie de crustáceo decápodo braquiuro integrante del género "Ovalipes". Habita en ambientes costeros de los océanos en buena parte del mundo.
Chili de cangrejo
El chili de cangrejo es un plato de marisco originario de Singapur. Fue creado en 1950 por la chef singapuresa Cher Yam Tian con su marido, Lim Choon Ngee. La pareja regentaba el "Palm Beach Seafood Restaurant" en Katong (cerca del actual East Coast Seafood Centre). Suelen usarse cangrejos de barro, que se saltean es una salsa agridulce y semiespesa de tomate y chili. Se encuentra con facilidad en "hawker centres", "kopi tiams" y restaurantes de marisco de Malasia y Singapur. A pesar de su nombre, no es un plato demasiado picante.