Caballo andaluz
El caballo andaluz, desde su nacimiento muestra lo imponente que es, sus características fenotípicas lo hacen un animal firme, confiable y seguro.
Juan Antonio Ruiz Román (ganadería)
Las características del toro de la ganadería de Juan Antonio Ruiz Román están determinadas por el origen genético de sus toros, procedentes de la Casta Vistahermosa por la línea del encaste de Juan Pedro Domecq. Por esta razón, y según la legislación española, se pueden considerar como elementos raciales propios las siguientes características: