Zamboanga del Sur
La diversidad étnica está considerada como uno de los más importantes elemento para conocer el potencial de desarrollo de la provincia y también sus problemas. Históricamente, la provincia se formó por diversas oleadas migratorias. Los primeros pobladores conocidos son los subanen. A estos les siguieron los musulmanes y más tarde los bisayos. A estos hay que añadir los chavacanos, tagalos y musulmanes de las provincias vecinas. El porcentaje de distribución étnica de la población, basado en la lengua materna es el siguiente: chabacanos 77,60%, cebuanos 9,01%, subanen, 1,33%, ilocanos 1,02%, tagalos 0,32% y otros 10.65%.
Gastronomía de Lituania
El Cepelinai es un plato típico de la cocina lituana (denominado en lituano como Didžkukuliai) es considerado uno de los platos nacionales de Lituania. Es un tipo de dumpling elaborado con puré de patatas y relleno de carne picada, acompañado de queso cuajada (cuajada) o setas. Se denomina así por recordar su forma a la de un Zepelín, el "cepelinai" suele ser de un tamaño de unos 20 cm de largo. Se sirve caliente y se acompaña con nata agria y bacon o costillas de cerdo.