Mayordomo (criado)
Se denomina mayordomo al empleado principal a cuyo cargo está el gobierno económico de alguna casa o hacienda. Su equivalente femenino es el ama de llaves.
Payen el Mayordomo
La muerte de Payen el Mayordomo se sitúa entre 1148, cuando Payen asistió a la reunión de los barones de Tierra Santa convocados a San Juan de Acre por el emperador Conrado III de Alemania y el rey Luis VII de Francia. El título de señor de Transjordania pasó a su sobrino Mauricio de Montreal.