Turismo
Hacia finales del siglo XX, el profesor Jafar Jafari entiende al turismo como un fenómeno interdisciplinar, que implica una relación compleja entre perspectivas de la Economía, Educación, Geografía, Historia, Hospitalidad, Derecho, Ocio y Recreación, Marketing, Ciencia Política, Psicología, Religión, Sociología, Transporte, Planificación Urbana y Regional, Agricultura, Antropología, Negocios y Ecología. En su trabajo académico, también afirma que el "turismo es más que un arte —es una táctica para atraer, trasportar, recibir, dar acomodo, entretener y servir al turista. El turismo se ha convertido en una ciencia— una dialéctica de estudio, análisis y conexión con todas las estructuras que lo influyen y son influidas por él", asegurando que representa «el mayor movimiento pacífico de población en tiempo de paz de la historia de la humanidad».
Turismología
A continuación se presentan las carreras o licenciaturas más importantes, que se desempeñan en el ámbito turístico:Las revistas que lleven el nombre de turismología no son frecuentes en el campo académico. La Revista Latinoamericana en Turismología es la primera en su serie en publicar trabajos epistemológicos que tienen al turismo como su principal objeto de estudio. La revista está dirigida por Thiago D. Pimentel y dependiente de Universidade Federal de Juiz de Fora/ UFJF (Brasil). La revista cuenta con un destacado cuerpo editorial y científico llegando a las 3 publicaciones anuales. Todos los artículos publicados se encuentran bajo un referato de expertos doble ciego según convenciones internacionales.