Callinectes sapidus
La jaiba azul es propensa a una serie de enfermedades y parásitos. Se incluyen una serie de virus, bacterias, microsporidios, ciliados y otros. "Carcinonemertes carcinophila" comúnmente parásita a "C.sapidus," especialmente a las hembras y los cangrejos viejos, aunque no tiene gran peligrosidad en la salud del cangrejo. El hiperparásito "Urosporidium crescens" también suele parasitar a este cangrejo. Los parásitos más dañinos son "Ameson michaelis", "Paramoeba perniciosa" y "Hematodinium perezi," que le provocan la «enfermedad del cangrejo amargo».
Gastronomía de Nepal
El "Dahi" (yogur), la carne al curry (masu) o pescado (machha) se sirven como guarniciones cuando están disponibles. El pollo (kukhura) y el pescado son generalmente aceptables para todos, incluida la casta Khas Brahmin ("Bahun"). Los hindúes «observadores» son vegetarianos y nunca comen carne de vaca ("gaiko masu"). También evitan que la carne de búfalo y yak porque es demasiado parecida a la vaca. El cerdo ("sungurko masu") tradicionalmente solo se come por los "aadibasi", sin embargo, el jabalí ("bangur ko masu") era cazado y comido por los magares. Hoy en día, el jabalí se cría en cautividad y se consume su carne que es cada vez más popular entre las etnias y castas "Pahari" que tradicionalmente no comían carne de cerdo. Los Khas "chhettris" comen "bandel" (jabalí) ya que se considera limpio en contraste con el cerdo.