Agua
Los océanos y mares de agua salada cubren el 71% de la superficie de la Tierra. Solo el 3% del agua terrestre es dulce, y de este volumen, solo el 1% está en estado líquido. El 2% restante se encuentra en estado sólido en capas, campos y plataformas de hielo o banquisas en las latitudes próximas a los polos. Fuera de las regiones polares el agua dulce se encuentra principalmente en humedales y, subterráneamente, en acuíferos. Según un estudio publicado en la revista Nature Geoscience, se estima que el agua subterránea total en el planeta supone un volumen de 23 millones de kilómetros cúbicos.
Sour mix
Un sweet and sour mix (/swiːt.ænd.saʊə.mɪks/ «mix agridulce») o simplemente sour mix es un "mixer" de color amarillo limón que se usa en muchos cócteles. Se elabora con partes aproximadamente iguales de jugo de limón y/o lima y jarabe (sirope de azúcar), y se agita vigorosamente con hielo. Esto produce un líquido blanco perlado con un sabor pronunciado.