Blas de Sebaste
Su culto se extendió por todo Oriente, y más tarde por Occidente. En la Edad Media, se llegaron a contabilizar solamente en Roma 35 iglesias bajo su advocación. Su festividad se celebra 3 de febrero en las Iglesias de Occidente y el 11 de febrero en las de Oriente. San Blas tiene el honor de ser uno de los catorce santos auxiliadores (para la Iglesia católica) y de los santos anárgiros (para la Iglesia ortodoxa).
Monzalbarba
El 3 de febrero de cada año tiene lugar en la localidad zaragozana la celebración en honor a San Blas, patrón de Monzalbarba. Estas fiestas son celebradas durante el primer fin de semana de febrero y en ella los asistentes pueden acudir a eventos de distinta índole (culturales, taurinos, festivos, etc). No obstante, lo más representativo de esta fiesta es la bendición de los roscones el día anterior al gran acontecimiento.