Saudade
Saudade es un vocablo de difícil definición, incorporado al español del portugués "saudade", que expresa un sentimiento afectivo primario, próximo a la melancolía, estimulado por la distancia temporal o espacial a algo amado y que implica el deseo de resolver esa distancia. A menudo conlleva el conocimiento reprimido de saber que aquello que se extraña quizás nunca volverá. El escritor portugués Manuel de Melo la definió en 1660 como «"bem que se padece e mal de que se gosta"» (bien que se padece y mal que se disfruta). Dada la dificultad de su traducción y su extensa y ambigua definición, el término fue incorporado en su forma original al habla española, y se utiliza también en otros idiomas como el gallego.
Etiqueta en Japón
Las comidas en Japón comienzan con la frase (literalmente, "Recibo humildemente"). La frase es similar a "bon appétit", o decir la oración de gracias para dar gracias antes de la comida. Se dice expresa gratitud por todos los que cumplieron un rol en la preparación , cultivando, en granjas o cazando la comida. También reconoce que los organismos vivientes dieron su vida a los humanos como Dāna. Luego de terminar la comida, los japoneses también usan la frase educada (lit. Gracias por una buena comida) o - más informal/simple - "Gochisōsama". "Gochisōsama" está basada en la creencia religiosa donde significa "corriendo con esfuerzos" (por montar un caballo, lo que indica conveniencia) a proveer comida para el huésped. Es entonces lingüísticamente alterado para expresar gratitud al esfuerzo de agregar "go" y "sama" a la forma de teineigo (丁寧語). Juntar las manos en el gesto namasté mientras se dice estas palabras es signo de educación.