Jarlsberg
El Jarlsberg es un queso típico de Noruega elaborado con leche de vaca. Se trata de un queso con una textura muy similar a la mantequilla, de sabor ligeramente dulce. Se utiliza como ingrediente para cocinar o para comer como aperitivo.
Jāņi (queso)
El queso Jāņi () es un queso de leche agria letón, que se come tradicionalmente en Jāņi, la celebración letona del solsticio de verano. Hoy en día el queso también se ha convertido en uno de los símbolos de la cultura letona.