Universidad de Morelia
Un Maestro en Turismo Sustentable es un profesional capaz de analizar, conceptualizar y comprender las necesidades económicas, sociales y medio ambientales desde una perspectiva holística,  que le permitan generar propuestas innovadoras viables en turismo sustentable.
María Claudia Lacouture
En octubre de 2019, Lacouture publicó su primer libro titulado "Turismo Sostenible", de Editorial Planeta que contiene un decálogo de acciones para que el turismo en Colombia, que se ha convertido en protagonista de la industria en tiempos de posconflicto, mantenga su nivel de crecimiento. Es una publicación de 279 páginas prólogo a cargo del secretario General de la Organización Mundial del Turismo, Zurab Pololikashvii, quien destacó que "a medida que la digitalización acarrea una disrupción en todos los sectores económicos, el turismo se está convirtiendo en una de las principales actividades humanas en un mundo más conectado, informado y abierto al exterior”.