Vino rosado
El nombre "blush" suele restringirse a vinos vendidos en Norteamérica, aunque a veces se usa en Australia y para vinos Primitivo italianos que pretenden rentabilizar el recientemente descubierto vínculo genético entre la primitivo y la Zinfandel. Aunque "blush" aludía originalmente a un color (rosa pálido), ahora tiende a señalar un vino rosado relativamente dulce, típicamente con el 2,5% de azúcar residual. En Norteamérica los rosados secos suelen comercializarse como "rosé", pero a veces como "blush". En Europa casi todos se llamas rosados con independencia de su dulzor, incluso los semidulces de California.
Iglesia Primitiva (Villa de Altura)
Se trata de una iglesia gótica, de fábrica de mampostería, con piedra angular (sillares en las esquinas que refuerzan la solidez del edificio) y revoque de cal, que presenta contrafuertes exteriores y una cubierta a dos aguas. Su planta es rectangular, de una sola nave y cuatro crujías , de las cuales la última es un añadido posterior a la construcción primitiva y es por ello por lo que en ella se pueden apreciar arcos diafragmas datados en el siglo XIV. Por su parte, la tercera crujía presenta una puerta mixtilínea por donde, en un primer momento, se accedía a la sacristía, mientras que una puerta lateral, que actualmente está cegada, permitía acceder al cementerio.