Mostarda
Su nombre es fuente de muchos malentendidos a causa de su referencia al francés "moutarde", que alude tanto a la mostaza como al condimento que se elabora de ella, incluyendo la famosa mostaza de Dijon ("moutarde de Dijon"), a base de vinagre, sal y semillas de mostaza. Los dos productos, y la etimología del nombre, solo tienen en común el uso de la misma planta.
Ría de Arosa
Su configuración física permite una elevada producción de fitoplancton, con un flujo marino característico, que hace que esta ría sea famosa por su riqueza marina, siendo la zona de mayor producción de mejillón de todo el mundo, cultivado en viveros flotantes carácterísticos llamados bateas. Además de la conocida producción marisquera de esta ría, la pesca es abundante aunque la contaminación y la sobreexplotación están reduciendo las capturas en los últimos años de forma alarmante, junto con nuevas centrales hidroeléctricas que cambian el caudal de los ríos (cambiando la salinidad) en especies como la sardina, bocarte, jurel, caballa y otras especies costeras.