Kiwa hirsuta
El nombre de "Kiwa hirsuta" es en honor a la diosa Kiwa en la mitología polinesia. El cangrejo es de gran tamaño (mide 15 cm con las pinzas extendidas) y ha recibido el nombre vulgar de "cangrejo yeti" por su color blanco y abundantes sedas. Estas sedas están cubiertas de colonias de bacterias cuya función se está estudiando. Los investigadores especulan que quizás el cangrejo cultiva y come esas bacterias. El pariente más cercano conocido de la familia Kiwaidae es el cangrejo ermitaño.
Jalea de hierba
La Jalea de hierba (o más conocido en el mundo anglosajón como: Grass jelly o Leaf jelly) en (chino: 涼粉 "liáng fěn" o 燒仙草 "shāo xiān cǎo"; Min Nan (Hokkien): 仙草 "sian-chháu"; malayo: "cincau"; en vietnamita:"suong sam", o "suong sao" para la versión más oscura) es un tipo de comida similar a la consistencia de la jalea que se emplea en la cocina china así como en el Sureste asiático como ingrediente en las bebidas y en los postres. Se comercializa en lata y puede adquirirse con cierta facilidad en los supermercados de Asia.