Gastronomía de Bélgica
En Lieja también se preparan boûkètes, un tipo de panqueque hecho con harina de trigo sarraceno, frito en manteca y adornado con pasas. El budín, pudín, flan o torta de pan, es una especialidad belga que probablemente tiene sus raíces en la Edad Media.
Gastronomía de Irán
Son muy deseados y poseen mucha fama los dulces de "Qom" y "Yazd". Los más típicos son el "Baglava" compuesto de nueces dulces aceitosas y normalmente cortadas en forma de diamante, el Lowz-e-bidmeshk que es un sauce perfumado, el "Sohan" compuesto de harina y nueces dulces. El más popular y asequible en todos los lugares es el "Kebabi".