Idioma chino
De las lenguas siníticas, la más importante demográficamente es el chino mandarín (850 millones de hablantes) llamado simplemente "chino", que es la variedad en la que se basa el chino estándar. Le siguen en importancia el idioma wu (77 millones), el idioma min (70 millones) y el idioma cantonés (55 millones). El cantonés estándar es común e influyente en las comunidades cantonés-parlantes de ultramar, y permanece como una de las lenguas oficiales de Hong Kong (junto con el inglés) y de Macao (junto con el portugués). El min del sur, parte del grupo lingüístico min, es ampliamente hablado en el sur de Fujian, Taiwán y el Sureste Asiático.
Instituto Confucio de la Universitat de València
El Instituto Confucio de la UV, cubre la creciente demanda de conocimientos sobre la lengua y cultura china que reclama hoy en día nuestra sociedad. Realiza cursos de chino para todos los niveles, ofrece becas para estudiar en China, y es el centro examinador oficial de chino de los exámenes de HSK (adultos) e YCT (niños y jóvenes), además de los niveles de oral (HSKK). El Instituto Confucio de la Universitat de València promueve el aprendizaje y conocimiento de una lengua hablada por miles de millones de personas y que hoy figura como el tercer idioma más utilizado en un plano internacional.