Comida callejera
En las fiestas, mercados y especialmente en Nochevieja, los puestos callejeros de todo el país venden un tipo de "beignet" llamado "oliebol" (‘bola de aceite’). También pueden comprarse otros dulces como los gofres y los buñuelos de manzana.En Bélgica las "friet" o "frieten" se compran principalmente a vendedores callejeros, conocidos como "frietkot".
Arenque (gastronomía)
Una delicia típica de los Países Bajos es el "hollandse nieuwe" (‘nuevo holandés’), consistente en arenque crudo pescado al final de la primavera y principio del verano. Se come típicamente con cebolla cruda. El "hollandse nieuwe" solo está disponible en primavera, cuando se obtiene la primera captura de la temporada, que se celebra con festivales como la Fiesta de Arenque de Vlaardingen y el "Vlaggetjesdag" de Scheveningen. El arenque nuevo se congela y conserva con enzimas para el resto del año. El primer barril de "hollandse nieuwe" suele subastarse con fines benéficos.