Jarlsberg
El Jarlsberg es un queso típico de Noruega elaborado con leche de vaca. Se trata de un queso con una textura muy similar a la mantequilla, de sabor ligeramente dulce. Se utiliza como ingrediente para cocinar o para comer como aperitivo.
Svecia
Probablemente la tradición de este queso viene del siglo XIII. El nombre «Svecia» se ha usado desde 1920, y viene del nombre de Suecia en latín. En 1997 el nombre Svecia fue el primer nombre de queso sueco registrado como denominación de origen protegida.