Mayordomo (criado)
Se denomina mayordomo al empleado principal a cuyo cargo está el gobierno económico de alguna casa o hacienda. Su equivalente femenino es el ama de llaves.
Distrito de Tantara
También destacan los importantes "Mayordomos de Fuegos Artificiales", encargados de llevar los cohetes, las bombardas y los castillos. La "Mayorala", es quien se encargará junto con el "Mayordomo de Misa" del arreglo de la iglesia, el arreglo del Espíritu Santo en su anda además de ofrecer a toda la población los riquísimos Chamiscol y ponche tantarinos. El "Obligado de Toros", quien es el encargado de llevar a los toros de lidia los cuales jugarán en el estadio del distrito, previo a esto realizan la tradicional capada a todos los que se encuentran a su paso.