Agua dulce
Agua dulce es agua que se encuentra naturalmente en la superficie de la Tierra en capas de hielo, campos de hielo, glaciares, icebergs, humedales, lagunas, lagos, ríos, bajo la superficie como agua subterránea, en acuíferos, corrientes de agua subterránea y en la red de distribución de agua potable construida por el ser humano. El agua dulce se caracteriza generalmente por tener una baja concentración de sales disueltas y un bajo total de sólidos disueltos. El término excluye específicamente agua de mar y salobre, aunque sí incluye las aguas ricas en minerales, tales como las fuentes de agua ferruginosa. El término «agua dulce» se originó de la descripción del agua en contraste con agua salada.
Bebidas de México
Las aguas frescas son una familia de sencillas bebidas sin alcohol que se sirven durante las comidas en casa o en restaurantes de todo el país. Consisten básicamente en jugos de frutas recién exprimidas y diluidas en agua fría con azúcar. Se pueden encontrar en una amplia variedad de sabores: limón, melón, sandía, durazno, guayaba, papaya, naranja, mango, así como otros vegetales que no son frutas, como las populares agua de tamarindo y agua de Jamaica (de flor de Jamaica). El agua de horchata es a base de arroz y leche, a veces canela.