Turismo
Hacia finales del siglo XX, el profesor Jafar Jafari entiende al turismo como un fenómeno interdisciplinar, que implica una relación compleja entre perspectivas de la Economía, Educación, Geografía, Historia, Hospitalidad, Derecho, Ocio y Recreación, Marketing, Ciencia Política, Psicología, Religión, Sociología, Transporte, Planificación Urbana y Regional, Agricultura, Antropología, Negocios y Ecología. En su trabajo académico, también afirma que el "turismo es más que un arte —es una táctica para atraer, trasportar, recibir, dar acomodo, entretener y servir al turista. El turismo se ha convertido en una ciencia— una dialéctica de estudio, análisis y conexión con todas las estructuras que lo influyen y son influidas por él", asegurando que representa «el mayor movimiento pacífico de población en tiempo de paz de la historia de la humanidad».
Universidad de Taiwán
La NTU ofrece grados, maestrías y doctorados en diversas disciplinas. Los estudiantes pueden elegir cursos ofrecidos por cualquiera de las facultades; sin embargo, las materias obligatorias designadas para cada especialidad deben completarse para obtener el título. El estudiante debe elegir la especialidad cuando se inscribe en la universidad, algunas especialidades son más competitivas que otras y requieren una calificación superior en el examen nacional de acceso. En los últimos años, medicina, ingeniería eléctrica, derecho y finanzas han sido las carreras más solicitadas. La mayoría de especialidades se completan en cuatro años, mientras que otras como odontología y medicina pueden llevar seis y siete años, respectivamente.