Agente antihipotensivo
Si la presión arterial baja se debe a la pérdida de sangre, las preparaciones que aumentan el volumen de la circulación sanguínea (soluciones que sustituyen al plasma, como las soluciones coloides y cristaloides (soluciones salinas)) aumentarán la presión sanguínea sin actividad vasopresora directa. Los glóbulos rojos, el plasma o la sangre entera empaquetados no deben usarse únicamente para la expansión de volumen o para aumentar la presión oncótica de la sangre circulante. Los productos sanguíneos solo se deben usar si existe una capacidad reducida de transporte de oxígeno o coagulopatía. También responden otras causas de reducción del volumen vascular (deshidratación, pérdida de plasma a través de heridas / quemaduras) o relativa (pérdida del tercer espacio), aunque los hemoderivados solo están indicados si hay anemia de forma significativa.
Glutamina
Los alimentos de origen animal son una fuente fundamental de este aminoácido. Los huevos, el cerdo y el pollo se encuentran entre los alimentos que mayor concentración presentan. Destacan entre ellos las carnes crudas, y sobre todo el pavo. En cuanto a los pescados, gran fuente de este aminoácido es el salmón. Todos ellos son beneficiosos para recuperarse de un gran esfuerzo físico, pues esta molécula favorece la recuperación del tejido dañado. Es recomendable que estos alimentos se consuman de la manera más natural posible, evitando que los animales hayan sido alimentados con hormonas u otras sustancias. Los lácteos son otra de las fuentes de glutamina naturales. Destacan la leche, el yogur y, sobre todo, los quesos frescos. Se trata de alimentos proteicos que, al igual que la carne y el pescado, ayudan a reparar el tejido dañado tras un gran esfuerzo físico. Otro de los alimentos ricos en este aminoácido son los vegetales. Sobre todo son las espinacas, el perejil y la col los de mayor concentración de glutamina. Además, para no perder ninguna de sus propiedades, es recomendable consumirlos crudos. Finalmente, podemos encontrar glutamina en productos de suplementación alimentaria que podemos encontrar en tiendas especializadas. Y es que, todos estos alimentos, a los que hay que añadir, además, las legumbres y los cereales integrales, son considerados fuentes de glutamina, aminoácido que ayuda a la recuperación de la masa muscular y al desarrollo del cerebro.