Chocolate
Los estudios han encontrado que el chocolate negro y los productos de cacao que contienen al menos 200 mg de flavonoles de cacao pueden mejorar la flexibilidad vascular, lo que ayuda a la circulación sanguínea, y el consumo regular de flavonoles de cacao, incluso en dosis diarias de 80 mg, mejora la vasodilatación o dilatación, que ayuda al cuerpo a regular la presión arterial y el flujo sanguíneo a los órganos.
James Caleb Jackson
Junto con las curaciones de agua, Jackson llegó a creer que la dieta era fundamental para mejorar la salud. Con el tiempo, retiró la carne roja del menú del spa y descartó el té, el café, el alcohol y el tabaco. Promovió una dieta casi vegetariana con énfasis en frutas, verduras y granos sin procesar.