Citrus × iyo
El iyokan (伊予柑), Citrus × iyo, también conocido como anadomikan (穴門みかん), es un cítrico japonés. Es la segunda fruta cítrica más producida en Japón, por detrás del "unshū mikan". Fue descubierto en la era Meiji en la prefectura de Yamaguchi. En la actualidad se produce mayoritariamente en la prefectura de Ehime.
Prunus salicina
A nivel mundial, la mayor parte de la producción de ciruelas japonesas se consume en fresco. En el Hemisferio Norte, las primeras frutas aparecen en el mes de julio y suele haber en el mercado hasta el mes de septiembre.