Jarlsberg
El Jarlsberg es un queso típico de Noruega elaborado con leche de vaca. Se trata de un queso con una textura muy similar a la mantequilla, de sabor ligeramente dulce. Se utiliza como ingrediente para cocinar o para comer como aperitivo.
Faisselle
Faisselle es un queso francés no protegido elaborado con leche cruda de vaca, cabra u oveja. El nombre proviene del molde en el que se cuela el queso: "faisselle".