Alice Waters
En la década de los años sesenta, cuando estudiaba en la universidad, Berkeley fue epicentro del Movimiento de Libertad de Expresión. Ese idealismo y empoderamiento se ha reflejado a lo largo de toda su carrera: «En realidad sentíamos que podíamos cambiar el mundo. Aún lo siento» afirmó convencida de que es posible hacerlo a través de la comida porque "comer es un acto político".
Disidencia cubana
A fines de 2018 se comenzó a gestar el Movimiento San Isidro, una agrupación que reúne a artistas e intelectuales disidentes al gobierno cubano, en favor de la libertad de expresión, la libertad de prensa y otros derechos humanos.