Gastronomía de Bélgica
"Cuberdons", son un tipo de bombón belga, de color rojizo o cárdeno y aromatizado con el sabor de frambuesas. Los bombones son elaborados con almíbar y goma arábiga. Los cuberdons están reconocidos como producto regional belga y en Flandes se los llama "neuzekes" (o narices en español). "Speculoos" es una especie de galleta que se hace mezclando mantequilla con azúcar moreno, levadura en polvo, harina y una combinación de las llamadas especias de speculoos: canela, nuez moscada, clavo, jengibre en polvo, cardamomo y pimienta blanca. También existe una pasta a base de "speculoos" para untar las rebanadas de pan.
Gastronomía de San Marino
Los dulces incluyen un pastel conocido como "torta tre monti" (‘tarta de tres montañas/torres’), basada en las Tres Torres de San Marino y parecido a una tarta con capas de barquillo cubierta de chocolate; "torta titano", un postre hecho con capas de galleta, avellanas, chocolate, crema y café, inspirado también por la montaña central de San Marino, el Monte Titano; "bustrengo", una tradicional tarta navideña hecha con miel, frutos secos y fruta seca; "verretta", un postre hecho con avellanas, praliné y barquillo de chocolate; "cacciarelli", un postre hecho con miel, azúcar y huevo, parecido al flan; y la "zuppa di ciliegie", cerezas estofadas en vino tinto y servidas sobre pan blanco.