Barroco
Luis XIV favoreció la profesionalización de la danza, para lo que creó la Academia real de Danza en 1661, la primera de esta modalidad en el mundo. En ella desarrolló su labor Pierre Beauchamp, quizá el primer coreógrafo profesional, creador de la "danse d'école", el primer sistema pedagógico de la danza. Beauchamp introdujo el "en dehors" —la rotación de las piernas hacia fuera, uno de los pasos tradicionales del ballet clásico—, así como las cinco posiciones de los pies, que varían en diferentes grados de apertura respecto al eje central del cuerpo. Por otro lado, la Academia favoreció la transformación del ballet en grandes espectáculos donde, además de la danza, destacaban los elementos dramático y musical. Así como el principal referente musical fue, como se ha visto, Lully, a nivel dramático jugó un papel esencial Molière, creador del "comédie-ballet", un género de danza inspirado en la "commedia dell'arte" italiana. Por último, cabría mencionar a Raoul Auger-Feuillet, que en 1700 desarrolló un nuevo sistema de notación de danza, gracias al cual han sobrevivido numerosas coreografías de la época.
Pomone
Se habían hecho intentos de introducir la ópera italiana en Francia a mediados del siglo XVII, pero al público francés no le gustó el género, prefiriendo su propia forma de música escénica, el ballet cortesano "(ballet de cour)", un ballet conteniendo elementos cantados. A pesar de todo, algunos compositores franceses empezaron a experimentar con el desarrollo de la ópera que se adecuaría mejor a los gustos musicales nacionales. El 28 de junio de 1669, el rey Luis XIV había conferido a Perrin y su Académie d'Opéra el monopolio de representar óperas en los escenarios parisinos. "Pomone" fue la primera producción de la Académie. Contenía muchos de los elementos que a los que el público estaba acostumbrado en el "ballet de cour": danza, espectaculares efectos escénicos y rico vestuario. Las innovaciones estaban en que el diálogo hablado fue reemplazado por recitativos y el uso de conjuntos vocales más complicados. El tema pastoral de la obra no era nuevo, por ejemplo Cambert ya había compuesto música para una obra escénica titulada la "Pastorale d'Issy" en 1659. A pesar del éxito de "Pomone", Perrin pronto tuvo dificultades financieras. La Académie representó otra ópera con música de Cambert, "Les peines et les plaisirs de l'Amour", a principios de 1672, pero el rey revocó el monopolio de Perrin sobre las producciones operísticas y se lo entregó a su compositor favorito, Jean-Baptiste Lully, quien tendría más éxito a la hora de establecer una tradición operística francesa duradera. Cambert se trasladó a Londres con su alumno Louis Grabu, donde representó una versión de "Pomone" con música adicional de Grabu.