Popotla
Es un topónimo náhuatl compuesto por las palabras "popotl" (carrizo hueco o popote) y el sufijo "-tlan" (lugar entre), por lo tanto significa "e"ntre carrizos huecos"", o ""entre popotes"".
Pepeto (México)
Se consume sobre todo en verano y otoño, entre junio y noviembre, ya que es la temporada de las hortalizas. Es un platillo tradicional de la Asunción, así como de las fiestas patrias del 16 de septiembre. En Morelos el pepeto es un caldo que solo incluye calabaza de Castilla y epazote.