Alice Waters
En la década de los años sesenta, cuando estudiaba en la universidad, Berkeley fue epicentro del Movimiento de Libertad de Expresión. Ese idealismo y empoderamiento se ha reflejado a lo largo de toda su carrera: «En realidad sentíamos que podíamos cambiar el mundo. Aún lo siento» afirmó convencida de que es posible hacerlo a través de la comida porque "comer es un acto político".
José Ángel Ezcurra
En 1952, el vicesecretario general del Movimiento, Juan José Pradera, informado del éxito de "Triunfo", decidió incorporar la revista a la Prensa del Movimiento proponiéndoselo a Ezcurra quien, argumentando que sus propósitos profesionales pretendían otros horizontes para su revista, rehusó cortésmente el ofrecimiento. En 1955, a propuesta de Juan Antonio Bardem y Muñoz Suay, Ezcurra se hace cargo de la edición y dirección de "Objetivo", revista que, con el Cineclub Universitario de Salamanca, convocó las Conversaciones Nacionales Cinematográficas, acontecimiento fundamental en la historia del cine español. Objetivo fue suspendida por el poder político unos meses después.