Popolocas
En las festividades más importantes, el mayordomo se elige entre los miembros de un determinado barrio, pasando el cargo posteriormente a los de otros barrios que comprende el pueblo. Es auxiliado en sus tareas y en los gastos pertinentes por un representante de cada sección.
Mayordomo mayor del rey de España
Fueron titulares de estos cargos las siguientes personas respecto de los siguientes monarcas: