Estado de Bahía
En 2018, la Región Sur fue el principal productor de frijoles con el 26.4 % del total, seguida por el Medio Oeste (25.4 %), la Región Sudeste (25.1 %), el Noreste (20.6 %) y el Norte (2.5 %). Los mayores productores del noreste fueron Ceará y Bahía.
Sopa de judía azuki
La sopa de judías o frijoles "azuki" es una sopa elaborada en varios países de Asia, hecha con judía "azuki".