Scorpiones
Los escorpiones utilizan su veneno para matar o paralizar rápidamente a sus presas. Las picaduras de muchas especies son molestas o dolorosas, pero solo veinticinco especies, todas pertenecientes a la familia Buthidae, como "Leiurus quinquestriatus", "Hottentotta" spp., "Centruroides" spp. o "Androctonus" spp., tienen veneno potencialmente mortal para el ser humano. El de los escorpiones "Androctonus" del desierto del Sahara es tan tóxico como el de una cobra y los escorpiones mexicanos "Centruroides" pican a miles de personas cada año causando centenares de muertes, especialmente entre niños; los escorpiones del género "Hadrurus" que se encuentran en el sudoeste de Estados Unidos pican a menudo al hombre pero, aunque causan un dolor muy intenso, es pasajero.
Tityus serrulatus
El veneno de todos los escorpiones es una mezcla de toxinas peptídicas y sales que tiene efecto neurotóxico, es decir, actúa sobre el sistema nervioso. La picadura es muy dolorosa, provoca dolor severo en la zona afectada y se dispersa por todo el cuerpo, causando a la víctima a un estado de hiperestesia, haciendo que el paciente se vuelva extremadamente sensible al menor contacto en todo el cuerpo. La acción neurotrópica de veneno actúa sobre el bulbo raquídeo, importante región del encéfalo que controla los movimientos respiratorios y cardíacos, además de la peristalsis, pero su acción es específica sobre la región del bulbo que controla la respiración, lo que lleva a que la víctima muera por paro respiratorio. La principal toxina presente en el veneno de "T. serrulatus" se conoce como Tityustoxina.