Región Centro-Oeste de Brasil
Mato Grosso es el 3er productor de frijoles del país, con el 10,5% de la producción brasileña. Goiás fue el cuarto mayor productor de frijoles en Brasil en la cosecha 2017/18, con 374 mil toneladas, y tiene alrededor del 10% de la producción del país. Brasil es el tercer productor de frijoles del mundo.
Fig roll
Los higos son un aperitivo popular en la mayor parte del mundo. Originados en el norte de Asia Menor, comercializados por los navegantes y exploradores de la región, se hicieron populares en el sur y, por lo tanto, en las partes más cálidas del Mediterráneo.