Gastronomía de México
Su uso en la cocina se extendía en la época precolombina desde el sur de Estados Unidos hasta Colombia y se pone de manifiesto en varios platillos; sin embargo en México a la hormiga grávida o reina es a la que se le da el mayor valor culinario, presente en platillos del sur, como Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Hidalgo, Yucatán. Dependiendo de la región se cocina asada, frita, en botana, en salsa picante, en salsa de tomate, con guaje y sazonada con sal y limón.
Control biológico de la hormiga de fuego
Dos especies del género "Solenopsis", la hormiga de fuego roja, "Solenopsis invicta" Buren, y la hormiga de fuego negra, "Solenopsis richteri", se han constituido en plagas que han invadido regiones fuera de su lugar natal en Sudamérica (ver "reviews" en Adams, 1986; Allen et al., 1994; Davidson y Stone, 1989; Holway et al., 2002; Lofgren, 1986; Taber, 2000; Vinson, 1997). Ocupan hoy en día más de 128 millones de hectáreas en 13 de los estados de Estados Unidos (donde fue introducida en la década de 1930), Puerto Rico (Callcott, 2002), numerosas islas del Caribe (Davis et al., 2001), y Australia (Nattrass y Vanderwoude, 2001; Solley et al., 2002), y puede potencialmente invadir muchas otras regiones del mundo (Morrison et al., 2004).