Perro faldero
Los chihuahuas son una de las razas de perro faldero más pequeñas. Ellos llevan en nombre del estado mexicano de Chihuahua, ya que ese es el origen potencial de los perros. Son famosos por sus grandes orejas puntiagudas, su corteza de tono alto, y su pequeño tamaño. Los chihuahuas por lo general pesan menos 3 kg (6.6 libras) y por lo general son de 15,24 cm a 22,86 cm (6 a 9 pulgadas) de altura. La raza suele ser propensa a los ataques, y debe mantenerse alejada de los niños pequeños y otras razas de perro. Sin embargo, si es administrado por un propietario dedicado, el Chihuahua puede adaptarse fácilmente a un entorno doméstico.
Queso Chihuahua
El queso Chihuahua es un queso de pasta semidura, obtenida por coagulación enzimática, prensada, no cocida, tajable y madurada, hecho con leche pasteurizada de vaca, entera o estandarizada en grasa. También se puede hacer con leche cruda con un mínimo de descremado. La presentación final, aunque con diferentes dimensiones, tiene la forma de un cilindro aplanado o, típicamente, de barras rectangulares. Cuando está bien madurado es una pasta de color amarillo dorado, que se rebana fácilmente, de gusto cremoso y con un sabor y aroma lácteo. De manera general se pueden distinguir dos tipos de queso Chihuahua: el queso Chihuahua elaborado con leche cruda y el queso Chihuahua elaborado con leche pasteurizada, que junto con el procesamiento y peculiaridades de la calidad de la leche otorgan características sensoriales particulares al producto.