Chocolate
Los estudios han encontrado que el chocolate negro y los productos de cacao que contienen al menos 200 mg de flavonoles de cacao pueden mejorar la flexibilidad vascular, lo que ayuda a la circulación sanguínea, y el consumo regular de flavonoles de cacao, incluso en dosis diarias de 80 mg, mejora la vasodilatación o dilatación, que ayuda al cuerpo a regular la presión arterial y el flujo sanguíneo a los órganos.
Circulación coronaria
Los vasos que llevan la sangre rica en oxígeno al miocardio son las arterias coronarias. Cuando las arterias son sanas, son capaces de autorregularse para mantener el flujo sanguíneo coronario en niveles adecuados a las necesidades del músculo cardíaco. Estas arterias relativamente estrechas son afectadas a menudo por la aterosclerosis y pueden bloquearse, provocando una angina de pecho o un infarto de miocardio. Las arterias coronarias que discurren dentro del miocardio se denominan subendocardiales. Las arterias coronarias representan la única fuente de suministro de sangre al miocardio; hay muy poco abastecimiento de sangre redundante, es por eso que el bloqueo de estos vasos puede ser tan crítico. Las arterias coronarias izquierda y derecha que recorren la superficie del corazón, pueden ser llamadas arterias coronarias epicárdicas. Estas arterias, en una persona sana, son capaces de regularse para mantener el flujo sanguíneo coronario a los niveles apropiados para las necesidades del músculo cardíaco. Estos vasos se pueden obstruir cuando son afectados por la aterosclerosis, causando una angina de pecho o un ataque al corazón.