Turismo
Hacia finales del siglo XX, el profesor Jafar Jafari entiende al turismo como un fenómeno interdisciplinar, que implica una relación compleja entre perspectivas de la Economía, Educación, Geografía, Historia, Hospitalidad, Derecho, Ocio y Recreación, Marketing, Ciencia Política, Psicología, Religión, Sociología, Transporte, Planificación Urbana y Regional, Agricultura, Antropología, Negocios y Ecología. En su trabajo académico, también afirma que el "turismo es más que un arte —es una táctica para atraer, trasportar, recibir, dar acomodo, entretener y servir al turista. El turismo se ha convertido en una ciencia— una dialéctica de estudio, análisis y conexión con todas las estructuras que lo influyen y son influidas por él", asegurando que representa «el mayor movimiento pacífico de población en tiempo de paz de la historia de la humanidad».
Universidad del Caribe (México)
La biblioteca de la Universidad del Caribe, Antonio Enríquez Savignac es una biblioteca universitaria abierta al público, especializada en las áreas de turismo sustentable y hotelería, gastronomía, economía y negocios, ingeniería industrial, ingeniería en telemática y desarrollo humano. Es también biblioteca depositaria de la Organización Mundial del Turismo; de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE); y del Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI). Es la única en el Estado que cuenta con este acervo y un plus importante que ha otorgado ser depositaria de la OMT.