Caballo andaluz
El caballo andaluz es fácil de montar, por lo que se utiliza como caballo de paseo. Se usa en las disciplinas de la doma clásica, doma vaquera y en el rejoneo. En la doma clásica destaca por su buena cabeza, excelente trote, buena reunión, y passage casi perfecto. Por el contrario, pierde mucho en alargamientos y paso.
Casa del Carpio
Entre los títulos de la casa estaban el propio marquesado del Carpio, el condado de Morente y el ducado de Montoro. Los marqueses del Carpio, titulares de esta casa, ostentaron el cargo de Caballerizos Mayores de Córdoba, y bajo su responsabilidad se creó el caballo andaluz.