Gastronomía de Bélgica
"Cuberdons", son un tipo de bombón belga, de color rojizo o cárdeno y aromatizado con el sabor de frambuesas. Los bombones son elaborados con almíbar y goma arábiga. Los cuberdons están reconocidos como producto regional belga y en Flandes se los llama "neuzekes" (o narices en español). "Speculoos" es una especie de galleta que se hace mezclando mantequilla con azúcar moreno, levadura en polvo, harina y una combinación de las llamadas especias de speculoos: canela, nuez moscada, clavo, jengibre en polvo, cardamomo y pimienta blanca. También existe una pasta a base de "speculoos" para untar las rebanadas de pan.
Castelo Branco
Entre los dulces se comen papas de Carolo, arroz doce, tijeladas, broas de mel, biscoitos de azeite, bolo de festa, borrachões, Pão-de-Ló, bola de Páscoa, filhós fritas e filhós fintas, minutos (S. Vicente da Beira), bicas (Escalos de Cima, Lousa, Salgueiro do Campo, Caféde, Sarzedas), cavacas, fascias ou Xurrilhos (Monforte da Beira) y papas de milho e Cavacões (Benquerenças).