Curaçao (licor)
El licor de “Curaçao” es tradicionalmente hecho con las cáscaras desecadas de la fruta cítrica “laraha”. La laraha es una naranja amarga proveniente de Curazao, con el nombre latino "Citrus aurantium currassaviensis", que significa “naranja de Curazao”. Poco después del descubrimiento de la isla de Curazao en 1499, los españoles planearon, además de otras actividades, el desarrollo en la agricultura de la isla. Una de las plantas que los españoles llevaron con mucho cuidado en sus largos viajes desde España fue la llamada “naranja valenciana”. Los registros históricos muestran que alguien llamado Pérez Maestre trajo las primeras semillas a Curazao desde la isla La Española en 1527.
Araucano (licor)
El Araucano es un licor de hierbas chileno elaborado en Valparaíso por la "Fábrica de Licores y Jarabes Virgilio Brusco e Hijos", reconocido desde el año 2011 como licor tradicional porteño por el municipio de la ciudad. Está compuesto por 23 hierbas y semillas que se maceran y dan origen al licor, que tiene una graduación alcohólica de 28° y un sabor amargo.