Canis familiaris
Mientras que el cerebro humano es dominado por una gran corteza visual, el cerebro canino es dominado principalmente por una corteza olfativa. El bulbo olfativo de los perros, en proporción al tamaño total del cerebro, es unas cuarenta veces mayor que el de los humanos. Según la raza, los perros tienen entre 125 y 220 millones de células olfativas extendidas sobre un área del tamaño de un pañuelo de bolsillo —en comparación con cinco millones de células extendidas sobre el área de un sello en los humanos—. Los bloodhound son la excepción, con aproximadamente 300 millones de receptores olfativos. Los perros pueden distinguir olores a concentraciones casi 100 millones de veces inferiores a las que pueden distinguir los humanos.
Inteligencia de los peces
Los peces también pueden aprender de otros la identidad de las especies depredadoras. Pimephales promelas, por ejemplo, pueden aprender el olor de un lucio depredador con solo estar expuestos simultáneamente a ese olor y la vista de pececillos experimentados que reaccionan con miedo, y el espinoso del arroyo puede aprender la identidad visual de un depredador al observar la reacción de miedo de los pececillos experimentados. Los peces también pueden aprender a reconocer el olor de sitios peligrosos cuando se exponen simultáneamente a él y a otros peces que de repente muestran una reacción de miedo. El salmón criado en un criadero puede aprender el olor de un depredador al exponerse simultáneamente a él y a la sustancia de alarma liberada por el salmón herido.