Agua dulce
Del total de agua en la Tierra, el agua salada —en los océanos, los mares y las aguas subterráneas saladas— representa alrededor del 97 % de la misma. Solo el 2,5 a 2,75 % es agua dulce, incluyendo 1,75-2 % en estado congelado en glaciares, hielo y nieve, 0,7-0,8 % en aguas subterráneas dulces, y en la humedad del suelo, y menos de 0,01 % del total es agua superficial encontrado en lagos, pantanos y ríos.
Sour mix
Un sweet and sour mix (/swiːt.ænd.saʊə.mɪks/ «mix agridulce») o simplemente sour mix es un "mixer" de color amarillo limón que se usa en muchos cócteles. Se elabora con partes aproximadamente iguales de jugo de limón y/o lima y jarabe (sirope de azúcar), y se agita vigorosamente con hielo. Esto produce un líquido blanco perlado con un sabor pronunciado.