Popotla
Es un topónimo náhuatl compuesto por las palabras "popotl" (carrizo hueco o popote) y el sufijo "-tlan" (lugar entre), por lo tanto significa "e"ntre carrizos huecos"", o ""entre popotes"".
Spotted dick
El spotted dick es un pudin de sebo al vapor que contiene fruta seca (normalmente pasas de Corinto) y suele servirse con natillas. "Spotted" (‘moteado’) se refiere a la fruta seca, y "dick" puede ser una contracción o corrupción de la palabra "pudding" (‘pudin’; de la última sílaba) o posiblemente de "dough", ‘masa’, o "dog", ‘perro’, ya que "spotted dog" (‘perro moteado’) es otro nombre para este plato cuando lleva ciruela en lugar de pasas. Otra explicación es que proceda de "dicht" o "dick", ‘espeso’ en alemán.