Ramen
Pero es en los años 1980 cuando este plato pasa de ser considerado una mera guarnición a convertirse en una comida normal tanto para gente joven como mayor. Finalmente, a principios de 1990, el ramen experimenta un "boom" en todo el país, especialmente en las enormes ciudades, que pondrían su nombre como marca local: Hakata (Fukuoka), Kagoshima, Kumamoto, Onomichi, Wakayama, Kitakata, Sapporo, Hakodate, etc. El ramen fue considerado algo más que un capricho gastronómico pasajero y se convirtió en un auténtico fenómeno social e incluso mediático: algunos medios de comunicación llegaron a crear programas dedicados exclusivamente a este plato.
Ramakien
Rama, conocido en Ramakien como Phra Ram, tiene antepasados que se remontan a Phra Narai a través del rey Thotsarot. El propio Phra Ram es una reencarnación de Phra Narai, y sus hermanos Phra Lak, Phra Phrot y Phra Satrut son manifestaciones de los emblemas de Phra Narai: la serpiente, el disco y la maza, respectivamente. La consorte de Phra Ram, Nang Sida, es una reencarnación de la consorte de Phra Narai, Laksami, pero nació como hija de Thotsakan en Lanka y fue adoptada por el rey Chonok de Mithila.