Blas de Sebaste
Su culto se extendió por todo Oriente, y más tarde por Occidente. En la Edad Media, se llegaron a contabilizar solamente en Roma 35 iglesias bajo su advocación. Su festividad se celebra 3 de febrero en las Iglesias de Occidente y el 11 de febrero en las de Oriente. San Blas tiene el honor de ser uno de los catorce santos auxiliadores (para la Iglesia católica) y de los santos anárgiros (para la Iglesia ortodoxa).
Las Purificás de Monroy
Hasta la década de 1950, la festividad terminaba al día siguiente con la fiesta de San Blas. Del día de San Blas de Monroy ha sobrevivido únicamente la tradición llamada "El Boteo", un juego tradicional que actualmente se celebra el Martes de Carnaval, consistente en lanzarse los participantes a distancia una maceta o botijo, intentando evitar que se rompa. Hasta el siglo XVII, existió en la actual calle El Santo, en lo que entonces eran las afueras orientales de la villa, una ermita dedicada a San Blas.