Curazao
Curazao es famosa por el llamado Licor de Curaçao que se fabrica con la corteza de las naranjas de la isla, y por celebrar uno de los Carnavales más conocidos en el Caribe.
Ais kacang
Antiguamente se hacía solo con hielo raspado y judía "azuki". Actualmente el "ais kacang" viene en colores brillantes, y con diferentes aderezos y frutas de cóctel. También se han traducido algunas variedades que contienen aloe vera en una u otra forma, como en gelatina. A menudo una ración grande de "attap chee" (semilla de palmera), judía "azuki", maíz dulce, jalea de hierba, cubos de agar-agar y "cendol" forman la base. Se vierte leche evaporada, condensada o de coco sobre el montón de hielo. Para complacer el paladar del cliente moderno, algunos puestos han introducido incluso complementos novedosos, como "durian", sirope de chocolate y helado. También hay versiones que evitan el sirope multicolor y se sirven solo con un chorro de jarabe de "gula melaka" (azúcar de palma).