Turismo
Hacia finales del siglo XX, el profesor Jafar Jafari entiende al turismo como un fenómeno interdisciplinar, que implica una relación compleja entre perspectivas de la Economía, Educación, Geografía, Historia, Hospitalidad, Derecho, Ocio y Recreación, Marketing, Ciencia Política, Psicología, Religión, Sociología, Transporte, Planificación Urbana y Regional, Agricultura, Antropología, Negocios y Ecología. En su trabajo académico, también afirma que el "turismo es más que un arte —es una táctica para atraer, trasportar, recibir, dar acomodo, entretener y servir al turista. El turismo se ha convertido en una ciencia— una dialéctica de estudio, análisis y conexión con todas las estructuras que lo influyen y son influidas por él", asegurando que representa «el mayor movimiento pacífico de población en tiempo de paz de la historia de la humanidad».
Universidad Tecnológica de México
En 1975, inician las licenciaturas en Administración de Empresas Turísticas, Mercadotecnia, Finanzas y Economía. consolidando el área de Ciencias Económico-Administrativas, mientras que un año más tarde se crea la División de Estudios de Posgrado, impartiendo especialidades en Mercadotecnia, Administración de Recursos Humanos, Administración Financiera y Operaciones Industriales.