Gastronomía de México
Su uso en la cocina se extendía en la época precolombina desde el sur de Estados Unidos hasta Colombia y se pone de manifiesto en varios platillos; sin embargo en México a la hormiga grávida o reina es a la que se le da el mayor valor culinario, presente en platillos del sur, como Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Veracruz, Hidalgo, Yucatán. Dependiendo de la región se cocina asada, frita, en botana, en salsa picante, en salsa de tomate, con guaje y sazonada con sal y limón.
Attamyces
Attamyces es un género de hongos en la familia Agaricaceae. Es un género monotípico, que solo contiene la especie Attamyces bromatificus. El hongo fue descubierto en un nido de "Atta insularis" una especie de hormiga cultivadora de hongos en Cuba. La especie y el género fueron descritos por el micólogo alemán Hanns Kreisel en 1972. El nombre específico "bromatificus" hace referencia a bromatia, que son los extremos hinchados de las hifas que las hormigas utilizan como alimento.