Caballo andaluz
El caballo andaluz es fácil de montar, por lo que se utiliza como caballo de paseo. Se usa en las disciplinas de la doma clásica, doma vaquera y en el rejoneo. En la doma clásica destaca por su buena cabeza, excelente trote, buena reunión, y passage casi perfecto. Por el contrario, pierde mucho en alargamientos y paso.
Caballo barroco
El término caballo barroco se aplica a los caballos robustos pero ágiles que descienden de los caballo de combate de la Edad Media, tales como el Destrier y el Jennet. Se caracterizan por tener grandes cuartos traseros, cuello musculoso y arqueado, perfil recto o ligeramente convexo y crines y cola abundantes. Estos caballos son particularmente apropiados para la alta escuela de la doma clásica. En este grupo se incluyen el caballo andaluz, el Lipizzano, el caballo lusitano y el caballo frisón.