Cañoncitos de dulce de leche
Los cañoncitos de dulce de leche son una variedad de facturas y bizcochos hechas con masa de hojaldre horneada rellena de dulce de leche, tradicional en la gastronomía argentina y en la gastronomía uruguaya. Debe su nombre, probablemente, a la intención sarcástica y contestataria de los panaderos inmigrantes españoles del siglo XIX, muchos de ellos anarquistas, que acostumbraban bautizar sus creaciones de la forma más irreverente, en este caso haciendo alusión a los militares.
Uruguay
El hábito de beber mate es toda una costumbre y una tradición uruguaya, aunque no es exclusiva, pues también se da en Argentina, el sur de Brasil, Paraguay y parte pequeñas de Chile y Bolivia. Lo característico de la costumbre uruguaya es su intensidad y extensión entre la población. A modo de comparación, es tan importante como lo es el té los ingleses o el café por los colombianos. Es la bebida nacional por excelencia y, aunque se cultiva en Brasil y Paraguay, es el producto más consumido por la población.