Mostaza de Dijon
Se trata de una mostaza de sabor fuerte de la que existen muchas variedades. Es preparada a partir de granos de mostaza negra ("Brassica nigra"), vinagre, sal y ácido cítrico, además de agua.
Minjon (manzana)
'Minjon' es una variedad de manzana, criada en la década de 1910 en el « "Fruit Breeding Farm" », en Excelsior, dependiente de la Universidad de Minnesota, (Estados Unidos). Obtenida a partir del cruce de 'Wealthy' como Parental-Madre x polen de 'Jonathan' como Parental-Padre. Fue introducida en los circuitos comerciales en 1942.