Cultura de Granada
Platos especiales reflejan la diversidad cultural de Granada. El plato nacional, Oil Down, es una combinación de pan, leche de coco, el azafrán cúrcuma, bolas de masa hervida, Callaloo y carne salada, como el pescado salado (bacalao), o arenques ahumados. A menudo es cocido en una olla grande conocida comúnmente por los lugareños como un karhee, u olla curry. Otras comidas populares incluyen pastel de la calle Aloo, dobles y dal puri. Los dulces incluyen Kurma, queso guayaba, dulce de azúcar o barfi, bolas de tamarindo, el ron y helado de pasas y rollos de grosellas.
Unidad Granadina
UG planteó en su programa electoral nuevas medidas y propuestas encaminadas a desarrollar un proyecto inédito de ciudad. De esté modo, se pretendía fomentar la cultura autóctona frente al folclore sevillano tan promocionado por la Junta de Andalucía. En urbanismo, se propuso crear un gran parque público en un espacio ocupado por la estación de la RENFE, rehabilitar el casco histórico y el barrio del Sacromonte, conservar la Vega de Granada y agilizar los trámites de construcción y demolición de viviendas. En materia de cultura, reivindicaba la Universidad Euroárabe para Granada, y se pretendía impulsar los festejos tradicionales de los barrios y la creación de un museo de artes y costumbres populares, apoyando con especial énfasis las creaciones de artistas y artesanos locales. Todas estas y otras muchas propuestas se combinaban con la denuncia de los agravios que había sufrido Granada por parte de la Junta de Andalucía y el Gobierno central en años anteriores. Unidad Granadina también apostaba por dotar de mayores competencias a la Diputación Provincial, y plantear la secesión de Andalucía Oriental si la Junta se negaba.