Turismo
Hacia finales del siglo XX, el profesor Jafar Jafari entiende al turismo como un fenómeno interdisciplinar, que implica una relación compleja entre perspectivas de la Economía, Educación, Geografía, Historia, Hospitalidad, Derecho, Ocio y Recreación, Marketing, Ciencia Política, Psicología, Religión, Sociología, Transporte, Planificación Urbana y Regional, Agricultura, Antropología, Negocios y Ecología. En su trabajo académico, también afirma que el "turismo es más que un arte —es una táctica para atraer, trasportar, recibir, dar acomodo, entretener y servir al turista. El turismo se ha convertido en una ciencia— una dialéctica de estudio, análisis y conexión con todas las estructuras que lo influyen y son influidas por él", asegurando que representa «el mayor movimiento pacífico de población en tiempo de paz de la historia de la humanidad».
Universidad Politécnica Territorial de Lara Andrés Eloy Blanco
En septiembre de 1989 se inició la carrera de Turismo, menciones Servicios Turísticos y Hotelería. En julio de 1990 egresa la 1ª. Promoción de 65 técnicos superiores (38 en Costos y 27 en Mercadotecnia), y ese mismo año comienza a impartirse la especialidad de Deportes con 120 bachilleres, menciones: Atletismo, Natación, Lucha y Levantamiento de Pesas.