Champán
El "champagne" se caracteriza, con relación a otros vinos, por la habitual combinación de distintos tipos de uva y de añadas que buscan una uniformidad en las cualidades "enológicas" y "organolépticas". Puede indicar la añada pero no es obligatorio, cuando sólo se mezclan vinos del mismo año, cosa que sólo sucede con los de alta calidad. El champán es el único vino rosado en el que se permite mezclar vino blanco y tinto. El champán rosado se puede obtener también dejando que se coloree ligeramente el mosto de vino tinto con sus hollejos.
Copa champañera
También es conocida como seno de María Antonieta, ya que se cuenta que la reina María Antonieta, esposa del Rey Sol, mandó moldear una copa con la forma de su teta izquierda. Sin embargo, esto es un mito ya que la copa fue aparece registrada en Inglaterra más de un siglo antes, en 1663. La copa champañera estuvo de moda en Francia desde su introducción en la década de 1700 hasta la década de 1970, y en los Estados Unidos desde los años 1930 hasta los 1980.