Comida callejera
En Venezuela una comida rápida habitual es la arepa, un pan plano de harina de maíz, abierto y habitualmente relleno con queso tierno. Otros rellenos pueden ser la ensalada de tiras pollo con mayonesa y aguacate (reina pepiada), las tiras de falda cocidas con cebolla, pimiento rojo y tomate (carne mechada) y el pulpo encurtido. Sin embargo, dentro del contexto de la verdadera comida rápida "de tarantín" (callejera) lo más común son los perros calientes o las cachapas a orilla de carretera.
Política económica del gobierno de Hugo Chávez
En 2011, los precios de los alimentos en Caracas eran nueve veces más altos que cuando se establecieron los controles de precios y resultaron en escasez de aceite de cocina, pollo, leche en polvo, queso, azúcar y carne. Datanálisis encontró que la leche en polvo se podía encontrar en menos de la mitad de las tiendas de abarrotes en Venezuela y que la leche líquida era aún más escasa en el país. José Guerra, ex ejecutivo del Banco Central de Venezuela (BCV) explicó que los grandes aumentos de Venezuela en la compra de alimentos en 2012 y las reservas que se encontraban en sus niveles más bajos desde 2004 contribuyendo a la escasez de dólares que sufrió Venezuela en los años posteriores a 2012.