Técnicas para hacer fuego
La mayoría de encendedores de arco eléctrico, incluyendo los de bolsillo, pero en particular los encendedores de largo alcance que se utilizan para encender los fogones y los calentadores, generalmente requieren sólo pulsar un botón para generar por efecto piezoeléctrico una chispa de alta tensión que inflama el gas combustible (butano, propano, ciudad, etc ...).
Rostbrätel
Para cocinarlo, la parrilla no debe calentarse demasiado, y el metal se engrasa con panceta, aceite, mantequilla o espray antes de poner la carne. Mientras esta se cocina cuidadosamente a fuego medio o bajo, se rocía tras cada vuela con el marinado o con cerveza agitada un poco, directamente de la botella. Esto mejora el sabor y también evita que la carne se seque. La temperatura de cocción puede regularse también rociando cerveza directamente sobre el carbón, y el vapor así provocado ayuda a cocinar y dar sabor a la carne.