Sbayi
Los higos han estado acompañando al ser humano durante miles de años, formando parte de nuestra historia gastronómica y cultural. Investigadores de Israel han demostrado que el Homo sapiens ya se había iniciado en el cultivo de las higueras hace más de 13.000 años. Esto ha sido posible, gracias a la datación de un fósil de higo encontrado entre las ruinas de una casa situada en las cercanías de río Jordán. El higo del hallazgo no tiene semillas, y eso es algo muy poco usual en la naturaleza. Se trata de una mutación espontánea que permite que la higuera forme higos sin necesidad de polinización y que ha sido aprovechada por los humanos.
Figo Roxo de Valinhos
Figo Roxo de Valinhos es un cultivar de higuera tipo Higo Común "Ficus carica" "unífera"(produce una sola cosecha por temporada, los higos deotoño), de epidermis con color de fondo verde amarillento con sobre color de púrpura oscuro y costillas marcadas rojizas.Se cultivan en la zona de Valinhos ( Estado de São Paulo, Brasil).La higuera es una especie vegetal con muchas referencias simbólicas. Es la primera planta descrita en la Biblia - Adán vistió sus hojas al descubrir que estaba desnudo. Muchos pueblos de la antigüedad la consideraban sagrada. Otros, fuente de fertilidad y fecundidad. Aunque con relatos de cultivo tan antiguos, su origen es incierto: surgió entre el sur de la península arábiga y la actual Turquía. Desde Oriente Medio, el fruto se extendió a los cuatro rincones del mundo, llegando a Brasil alrededor de 1532 por las manos del colonizador portugués Martim Afonso de Souza.