Sardinas en lata
Una lata de sardinas es una conserva de sardinas ("Sardina pilchardus") que suele hacerse en un medio de aceite vegetal o en un medio ácido: vinagre (escabeche), aunque existen versiones envasadas "al natural" con los jugos de la propia sardina. Se trata de un alimento graso y saludable abundante en aceites omega 3. Tienen la ventaja de no tener que ser limpiadas de sus espinas y de poder ser servidas rápidamente en una tapa, un aperitivo, el relleno de una empanada, trituradas y mezcladas con mayonesa o simplemente en forma de bocadillo (el popular "bocadillo de sardinas"). Existen versiones comercializadas de este producto conservadas en salsa de tomate, picantes, al limón, etc.
Sarda (higo)
Los frutos de la higuera 'Sarda' son frutos de un tamaño de longitud x anchura:38 x 48mm, con forma piriforme, los higos son de tamaño mediano-grande, sus frutos son simétricos en la forma, y uniformes en las dimensiones, alto porcentaje de frutos aparejados y sin formaciones anormales, de unos 39,424 gramos en promedio, cuya epidermis es gruesa, de textura medio áspera al tacto, de consistencia fuerte, con color de fondo morado claro, y con sobre color verde rojizo alrededor del pedúnculo. Ostiolo de 1 a 3 mm con escamas pequeñas rosadas. Pedúnculo de 0 a 2 mm cilíndrico verde amarillento. Grietas longitudinales y reticulares muy finas. Costillas marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 28 de sabor muy dulce, y sabroso, con color de la pulpa rojo intenso. Con cavidad interna pequeña, con aquenios medianos en tamaño y en poca cantidad. Los frutos maduran con un inicio de maduración de los higos sobre el 28 de agosto a 30 de septiembre. Cosecha con rendimiento productivo mediano, y periodo de cosecha corto.