Piñón
En Norteamérica, las tres principales especies de pinos piñoneros son: "Pinus edulis", "Pinus monophylla" y "Pinus cembroides" (el pino mexicano). Otras especies menos utilizadas son: "Pinus sabineana", "Pinus torreyana" y "Pinus lambertiana".
Jugo de piña
El jugo de piña contribuyó al éxito de la industria de la piña en los años 30. En 1932, la Hawaiian Pineapple Company desarrolló con éxito un proceso de clarificación del jugo, mientras capturaba el aroma y el sabor de la fruta. El cultivo a gran escala de piñas condujo a la formación de una asociación de comercio de piña que tenía estrictos límites de producción para el enlatado de piña entera, cortada y triturada. Aunque los miembros de la industria habían acordado estas limitaciones en un acuerdo de agrupación de 1934, la industria recurrió al enlatado del jugo de piña para ampliar las oportunidades comerciales, mientras aprovechaba el jugo de fruta como una nueva tendencia en las bebidas de desayuno.