Papel
En esencia, en el proceso tradicional para la fabricación de papel se prepara una suspensión de fibras en agua y se escurre en un tamiz, de manera que se produce una capa de fibras entrelazadas aleatoriamente. Acto seguido, se elimina el agua de esta capa mediante presión y secado. Antiguamente esas fibras se extraían de trapos o prendas viejas de algodón o de lino, o de la planta del cáñamo. La primera máquina que sustituye el proceso de producción manual se construyó en 1798 y luego fue mejorada en 1803 con el nombre de máquina de Fourdrinier.
Bonda
El proceso para hacer bonda especiados conlleva el uso de puré de patata (u otras verduras) que se introducen en una masa de harina de garbanzo. En lugar de emplear patata como ingredienete principal en las bondas existen otras variantes regionales que incluyen una forma de tapioca ("Tapioca Bonda"), batata con cebollas, huevo duro con masala ("Mutta Bonda"), carne picada, etc.