Pastel de queso
En 1872, el queso crema fue inventado por lecheros estadounidenses. El empresario quesero William Lawrence de Chester, Nueva York, accidentalmente desarrolló un método para producir queso crema al intentar reproducir un queso francés llamado Neufchatel. William Lawrence distribuye entonces su marca en envoltorios de papel de aluminio a partir de 1880 bajo el nombre de la empresa, 'Imperio'. Kraft Foods lo comercializa luego bajo el nombre 'Philadelphia'.
Frappuccino
Desde de mayo de 2010, se encuentran disponibles Frappuccinos a base de leche de soja en las tiendas en los Estados Unidos y Canadá. En enero de 2011, Starbucks introdujo esta opción en las tiendas de Australia. Desde entonces, se ha implementado en el Reino Unido y otras tiendas alrededor el mundo.