Mate (infusión)
Desde 1920 Uruguay importa prácticamente el de la yerba mate que consume a nivel comercial, sin embargo la planta Ilex Paraguariensis se desarrolla naturalmente en los bosques serranos del Uruguay; actualmente existen proyectos en desarrollo para la producción comercial a pequeña escala de la yerba mate en este de Uruguay.
Yerba mate Taragüi
Taragüi es la marca de yerba mate más vendida de Argentina, con una participación de aproximadamente el 20% del total. Es elaborada en las provincias de Corrientes y Misiones por el Establecimiento Las Marías. Se vende en cinco variantes de yerba mate, además de dos presentaciones del "Mate Listo Taragüi". También es exportada a otros continentes, especialmente Europa.