Delicia turca (dulce)
La delicia turca o lokum —también conocida como "lokum" (del turco "lokum" y este del árabe لقمة "luqma(t)", bocado) es un dulce tradicional gelatinoso, del tipo de caramelo blando o gominola.
Poğaça
En la cocina turca las "poğaças" se pueden hacer con una serie de rellenos como aceitunas, queso blanco turco o nueces. En la foto unas poğaças con aceitunas, junto a unas ""açma"" también de aceitunas.