Whisky puro de malta
El más conocido es el whisky escocés "single malt", obtenido a partir de cebada malteada de una única destilería y destilado un mínimo de dos veces en alambiques de cobre, con un mínimo de 40° y envejecido un mínimo de 3 años en barrica de roble exclusivamente en Escocia.
Isla de Skye
La destilería de Talisker, que produce una bebida alcohólica a base de whisky, se encuentra a un costado del lago Harport, en la costa oeste de la isla. También hay una famosa bebida llamada "Isla de Skye", producida por "MacLeod's". Skye tiene una rica herencia de antiguos monumentos de la época de los clanes, especialmente castillos. En esta isla se encuentra el castillo Dunvegan, reconocido por ser el castillo habitado de manera continua más antiguo de Europa. En contraste con muchos otros castillos europeos, es propiedad privada, del Clan MacLeod, quienes han residido allí desde el . El castillo contiene la "Fairy Flag".