Sōshi-kaimei
Después de la liberación de Corea del dominio japonés, el 23 de octubre de 1946, la administración militar de los Estados Unidos emitió la Orden de Restauración de Nombres al sur del paralelo 38, lo que permitió a los coreanos restaurar sus nombres coreanos si lo deseaban. Sin embargo, no todos los coreanos volvieron a usar sus nombres originales, especialmente los coreanos que vivían fuera de Corea. Muchos coreanos "zainichi" optaron por conservar sus nombres japoneses, ya sea para evitar la discriminación, o más tarde, para cumplir con los requisitos de naturalización como ciudadanos japoneses, mientras que algunos coreanos "sakhalin" que habían tomado nombres japoneses fueron registrados por las autoridades soviéticas con esos nombres (que aparecían en sus documentos de identidad japoneses) después de que el Ejército Rojo ocupara Karafuto, y hasta el día de hoy no han podido revertir sus nombres legales a los originales coreanos.
Bebidas alcohólicas coreanas
Se estima que hay 1.000 o más tipos de bebidas alcohólicas en Corea. La mayoría están hechas de arroz y se fermentan con la ayuda de levadura y "nuruk" (una fuente de enzima amilasa a base de trigo). También se han utilizado frutas, flores, hierbas y otros ingredientes naturales para elaborar bebidas alcohólicas coreanas tradicionales. Hay seis sabores distintos: dulce, agrio, picante, asado, amargo y picante. Cuando los sabores están equilibrados, el alcohol se considera de buena calidad.