Stayman (manzana)
El manzano de la variedad 'Stayman' tiene un vigor fuerte; tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos, las flores pueden ser dañadas por las heladas tardías; tubo del cáliz en forma de embudo con el tubo profundo que se une con la cavidad central del corazón, y con los estambres situados bajos.
Gala (manzana)
Su recolección en el hemisferio norte se da desde finales de agosto hasta diciembre, mientras que en el hemisferio sur, por ejemplo en los valles irrigados de la Patagonia, la maduración se da sobre la última semana de enero y la cosecha dura entre diez y quince días. Por la forma en la que se da el crecimiento de los frutos en el árbol, éstos no maduran todos al mismo tiempo y por eso es necesario que su cosecha se realice en dos o tres pasadas.