Etiqueta de información nutricional
Los productos alimenticios que se venden en México utilizan el estándar de etiquetado de productos de información nutricional NOM-051-SCFI-1994, imitando el modelo de datos nutricionales en los Estados Unidos ("Nutrition Facts"). La Norma Oficial Mexicana, o NOM (Norma Oficial Mexicana), fue desarrollada por la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, que en la actualidad forma parte de la Secretaría de Economía (SECOFI). Entró en vigencia el 24 de enero de 1996 y define «especificaciones generales para etiquetar alimentos y bebidas no alcohólicas preembotelladas».
Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura
El Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura, o (NIFA por sus siglas en inglés "National Institute of Food and Agriculture") es un cuerpo del Gobierno de los Estados Unidos cuya creación fue ordenada por la Ley de Alimentos, Conservación y Energía del 2008. Tiene la intención de consolidar todos los financiamientos del gobierno federal en cuanto a la ciencia agrícola, y estará subordinado al Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos.