Whisky puro de malta
El más conocido es el whisky escocés "single malt", obtenido a partir de cebada malteada de una única destilería y destilado un mínimo de dos veces en alambiques de cobre, con un mínimo de 40° y envejecido un mínimo de 3 años en barrica de roble exclusivamente en Escocia.
Derecho escocés
La ley Escocesa puede ser ubicada en sus inicios como un modelo de sistemas de costumbres diferentes entre las primeras culturas Escocesas hasta su papel moderno como una de las tres jurisdicciones legales del Reino Unido. las diferentes fuentes históricas de la ley escocesa incluyen costumbre, ley feudal, ley canónica, ley romana y ley inglesa tienen creado un híbrido o sistema legal mezclado. La naturaleza de la ley Escocesa antes del Siglo XI es en gran medida especulativa pero probablemente, fue una mezcla de diferentes tradiciones legales representando las diferentes culturas que habitaban el territorio al mismo tiempo, incluyendo costumbres de origen Celta, Gales, Irlandés, Escandinavos y Anglo-Sajón. Existe evidencia que sugiere que hasta el siglo XVII las leyes de matrimonio en las tierras altas de Escocia e Islas todavía reflejaban costumbre celtas, contrariamente a los principios religiosos católicos. La formación del Reino de Escocia y su supeditación de las culturas de alrededor, acabaron en la Batalla de Carham, la cual estableció cuáles son aproximadamente los límites de la Escocia contemporánea continental. Las Hébridas Exteriores fueron añadidas después de la Batalla de Largs en 1263 y las Islas del Norte fueron adquiridas en 1469, completando lo que hoy es la jurisdicción legal de Escocia.