Bravo de Esmolfe (manzana)
Estos manzanos crecen tradicionalmente a una altitud de 350 a 550 m sobre el nivel del mar. Los huertos cubren 140 hectáreas y hay de 800 a 1,599 árboles en los viejos huertos y 400 en los recién plantados. Este árbol produce frutos muy lentamente, generalmente una vez cada dos años. La floración tardía ayuda a la maduración de la fruta en este clima particular. Las manzanas generalmente se recolectan a mediados de septiembre.
Campanino
La temporada de floración se produce de abril a mayo,y la manzana se puede cosechar durante aproximadamente un mes desde principios de octubre. Las "Campaninas" maduras tienen una coloración roja en la piel, especialmente después de haber estado expuestas al sol durante 5 a 7 días: por esta razón, la manzana Campanina también se conoce como la "manzana Annurca del norte de Italia". A diferencia de otras variedades, las manzanas 'Campanino' se pueden conservar fácilmente durante seis meses sin ningún uso de refrigeración.