Palacio de Sal
El Palacio de Sal u Hotel Palacio de Sal posee una singularidad única al ser el primer hotel construido con bloques de sal.  Fue construido en 1998 por la iniciativa de Juan Quesada Valda, en el propio Salar de Uyuni, el mayor desierto de sal del mundo, a 350 km al sur de la ciudad de La Paz.  El Salar de Uyuni es espacio plano de sal más grande del mundo con 10.582 kilómetros cuadrados. Se encuentra en los departamentos de Potosí y de Oruro en el sudoeste de Bolivia, cerca de la cresta de los Andes a una altitud de 3.656 metros.
Salinas Grandes (Buenos Aires y La Pampa)
Pese a ser su magnitud muy inferior a las Salinas Grandes del noroeste de Córdoba y provincias aledañas, las Salinas Grandes del sur llegaron a tener importancia ya que existió desde el siglo XVIII y hasta finales del siglo XIX un circuito comercial con asiduo tránsito de carretas que portaban como una de las principales mercancías las planchas de sal que servían a los saladeros ubicados en la ciudad de Buenos Aires.