Espagueti
El espagueti (del italiano, "spaghetti" ; en singular, "spaghetto") es un tipo de pasta italiana elaborada con harina de grano duro y agua. Tiene forma de delgada cuerda larga, sección circular y un tamaño aproximado entre 25 y 30 centímetros. Se trata de uno de los ingredientes más representativos de la gastronomía italiana, cuya popularidad trasciende a otros países.
Rotini
Los Rotini son un tipo de pasta, relacionados con los fusilli, pero poseen una espiral de menor paso, además la pasta es más fina. El nombre deriva del nombre italiano para denominar a los "gemelos". Los rotini son originarios del Norte de Italia y suelen emplearse en la cocina habitualmente para acompañar otros platos (generalmente con salsa, bien de tomate o pesto), se emplea como ingrediente (a veces con intención de ser decorativo) en las ensaladas.