Etiqueta de información nutricional
Además de la etiqueta nutricional, los productos pueden mostrar cierta información nutricional o declaraciones de propiedades saludables en el envase. Estas declaraciones de propiedades saludables solo están permitidas por la FDA para «ocho relaciones de dieta y salud basadas en evidencia científica comprobada», que incluyen: calcio y osteoporosis, granos que contienen fibra, frutas y verduras y cáncer, frutas, verduras y granos que contienen fibra, particularmente fibra soluble, y el riesgo de enfermedad coronaria, grasa y cáncer, grasa saturada y colesterol y enfermedad coronaria, sodio e hipertensión, y defectos de folato y tubo neural. La Academia Nacional de Medicina ("Institute of Medicine") recomendó que estas etiquetas contengan la información nutricional más útil para los consumidores: grasas saturadas, grasas trans, sodio, calorías y tamaño de la porción. En enero de 2011, varios fabricantes de alimentos y las tiendas de comestibles anunciaron planes para mostrar parte de esta información nutricional en los alimentos procesados.
Acuerdo sobre obstáculos técnicos al comercio
El Grupo Especial y el Órgano de Apelación en el "Asunto del GATT (I y II) sobre el atún y el delfín" sostuvieron que las medidas de etiquetado de los Estados Unidos para el atún libre de delfín eran un reglamento técnico. Los requisitos no eran obligatorios para la venta de atún en los Estados Unidos, sin embargo, los requisitos eran obligatorios para la certificación libre de delfín. El Órgano de Apelación declaró que, dado que los Estados Unidos no proporcionaron otros métodos para obtener la etiqueta libre de delfín, el requisito era vinculante y, por lo tanto, obligatorio. De esta decisión se desprende que las medidas que intentan obtener un monopolio sobre una etiqueta específica se considerarán reglamentos técnicos, pero la prueba se realiza en última instancia caso por caso.