Arte
Se realiza con arcilla, en cuatro clases: barro cocido poroso rojo-amarillento (alfarería, terracota, bizcocho); barro cocido poroso blanco (loza); barro cocido no poroso gris, pardo o marrón (gres); barro cocido compacto no poroso blanco medio transparente (porcelana). Se puede elaborar de forma manual o mecánica —con torno—, después se cuece en el horno –a temperaturas entre 400° y 1300°, según el tipo–, y se decora con esmalte o pintura.
Pincho (utensilio)
Los pinchos suelen hacerse con una vara o palo de metal con una especie de punta en su extremo para que se vaya ensartando los trozos de los alimentos a cocinar y que sea fácil de servir. Los pinchos de metal son recomendados para reutilizar, mientras que los de madera se deben considerar como desechables. Los pinchos de madera se suelen remojar en agua antes de ser ensamblados para prevenir que se quemen. Los de madera se suelen hacer de bambú.