Manzana
La producción mundial de manzanas en 2018 fue de 86 millones de toneladas, y China representa casi la mitad del total.
Manzana
En 2010, un consorcio liderado por Italia anunció que había secuenciado el genoma completo de la manzana en colaboración con genómicos hortícolas en la Universidad Estatal de Washington, usando 'Golden Delicious'. Tenía unos 57.000 genes, el mayor número de cualquier genoma vegetal estudiado hasta la fecha y más genes que el genoma humano (alrededor de 30000). Esta nueva comprensión del genoma de la manzana ayudará a los científicos a identificar genes y variantes genéticas que contribuyan a la resistencia a enfermedades y sequía, y otras características deseables. Comprender los genes detrás de estas características ayudará a los científicos a realizar una cría selectiva. La secuencia del genoma también proporcionó pruebas de que "Malus sieversii" era el ancestro salvaje de la manzana doméstica, un tema que había sido largamente debatido en la comunidad científica.