Delicia turca (dulce)
La delicia turca o lokum —también conocida como "lokum" (del turco "lokum" y este del árabe لقمة "luqma(t)", bocado) es un dulce tradicional gelatinoso, del tipo de caramelo blando o gominola.
Laz böreği
A pesar de que su nombre lleve la palabra börek, un plato de masa salado, laz böreği, junto con künefe y kemalpaşa tatlısı, forma una subcategoría de los postres de masa con queso o crema en la cocina turca.