Whisky escocés
El "whisky" escocés o Scotch Whisky es un "whisky" destilado exclusivamente en Escocia y se puede clasificar en varios tipos: "single malt", "vatted malt" o "pure malt", "blended" y "single grain". La industria dedicada a esta bebida destilada corresponde a cerca del 85 % de las exportaciones de alimentos y bebidas de Escocia y casi un 25 % de las del Reino Unido.
Michael Jackson (escritor)
Michael Jackson también fue un importante crítico de whisky. En su libro "The Malt Whisky Companion", criticó y valoró del 0 al 100 una gran cantidad tipos de whisky, aconsejando la compra de aquellos que tuvieran una nota superior a 75. Sin lugar a dudas, su trabajo en el mundo del whisky superó con creces al de la cerveza. Se podría decir que es el escritor más importante en el mundo del whisky desde la existencia en la época victoriana de Alfred Barnard. Sin lugar a dudas podríamos decir que es el autor más influyente, en la época moderna, del mundo del whisky. Fue reconocido por el prestigioso premio Master of the Quaich gracias a sus prodigiosas ventas de libros de whisky y su exitosa taquilla en las catas públicas.