Whisky puro de malta
El más conocido es el whisky escocés "single malt", obtenido a partir de cebada malteada de una única destilería y destilado un mínimo de dos veces en alambiques de cobre, con un mínimo de 40° y envejecido un mínimo de 3 años en barrica de roble exclusivamente en Escocia.
Río Spey
El río es conocido por la calidad de la pesca de salmón y trucha. Las destilerías de Speyside producen más whisky de malta que ninguna otra región de Escocia.