Técnicas para hacer fuego
La mayoría de encendedores de arco eléctrico, incluyendo los de bolsillo, pero en particular los encendedores de largo alcance que se utilizan para encender los fogones y los calentadores, generalmente requieren sólo pulsar un botón para generar por efecto piezoeléctrico una chispa de alta tensión que inflama el gas combustible (butano, propano, ciudad, etc ...).
Escalfado
El escalfado o pochado es una técnica de cocina (procedente del latín "excalfacĕre", ‘calentar’) mediante la cual los alimentos se calientan en un líquido (puede incluir vinagre y ser un caldo, un consomé, leche o simplemente agua) mientras se agita lentamente, no alcanzando nunca durante el proceso el punto de ebullición (punto mijoter: 80 °C), esta es la diferencia fundamental que posee con el escaldado. El alimento a escalfar debe quedar completamente sumergido en el líquido caliente durante el proceso. Se suele referir generalmente a un huevo escalfado. Cuando hablamos de pochar cebolla, o verduras en general, nos referimos a poner la sartén a calentar con un poco de aceite, poner la cebolla y, a cocción lenta, ir removiendo para que no se dore. El resultado de esto es que se haga con su propio jugo, quede blanda y de color transparente.