Turismo en Brasil
La Sierra Gaúcha, colonizada por inmigrantes italianos y alemanes, atrae miles de turistas todos los años, tanto en invierno como en verano. Las ciudades de Gramado y Canela forman parte de los destinos más sorprendentes de Brasil y son conocidas en la época de Navidad por la decoración de las calles, junto con los parques navideños. En invierno, los turistas visitan estas ciudades en conjunto con São José dos Ausentes, São Francisco de Paula y Cambará do Sul, debido a las temperaturas bajas, frecuentemente negativas y con la posibilidad de caída de nieve. En las mismas, se encuentran los cañones de Itaimbezinho y de la Fortaleza, entre los más grandes de Brasil.
Dialecto gaúcho
La fonología es próxima al castellano rioplatense, siendo algunas de sus características el ritmo silábico del habla, la vocalización "u" de la "l" al final de las sílabas, y la menor importancia de las vocales nasales, prácticamente restringida a la vocal "ã" y a los diptongos "ão" e "õe". Gramaticalmente, una de las características más notables es el uso del pronombre "tu" en vez de "você" (diferente del usado en São Paulo), pero con el verbo en tercera persona ("tu ama", "tu vende", "tu parte"). Sin embargo, no es raro oír la conjugación de "tu" correcta. Y en el interior de Rio Grande do Sul, otra característica es la ausencia de reducción de la última vocal en palabras terminadas en "e" (por ejemplo, "leite", "frente"), diferentemente de otras regiones del país (y de la capital Porto Alegre) que cambian la "e" por "i" ("leiti", "frenti").