Cuchara para espaguetis
La cuchara para espaguetis es una especie de cuchara muy empleada en la cocina italiana para recoger la pasta o los espaguetis recién cocidos. A diferencia de la pinza para espaguetis, la cuchara para espaguetis se emplea con las pastas de texturas delicadas que suelen aplastarse por presión, mayormente las llamadas "pastas largas" como el espagueti, vermicelli, linguine y fettuccine. Esta cuchara está compuesta por un mango de una longitud de entre 15 y 20 cm y una superficie cóncava dentada ideal para dosificar la pasta en el plato. Tanto el mango como la cuchara suelen fabricarse con metal o plástico.
Cuddura
Cudduruni es un alimento muy similar a la pizza pero generalmente de menor tamaño. La base está constituida por harina de trigo y agua en foema de una masa levada que se introduce al horno. El cuddurni se puede encontrar en Sicilia siendo los más importantes el Lentini y el Carlentini. Los ingredientes más habituales son la patata ("Patate"), la salchicha ("Salsiccie") y los tomates secos ("Pomodori Secchi"), aunque suele llevar cebolla y todos ellos se suelen condimentar con diversos aromas.