Camembert de Normandía
El Camembert de Normandie (Camembert de Normandía) es un queso de leche de vaca producido en la región francesa de Normandía. Dentro de su país, está protegido por una denominación de origen controlada desde 1983 y es una DOP por el reglamento de la Comisión Europea n.º 1107/96. La zona de producción de esta denominación de origen destaca en el departamento de Calvados, pero incluye otros cuatro: Eure, Mancha, Orne y Sena Marítimo. Es uno de los emblemas de la gastronomía francesa.
Gastronomía de Niue
El atractivo visual del plato es importante, y diferencia el equilibrio entre colores y proporciones. Cada plato tradicional tiene un método de cocción especial, que es más o menos general en todas las regiones de Niue. La carne es uno de los elementos principales de la mayoría de los platos de Niue, y a menudo se incluyen jamones curados y ahumados. La cocina de Niue utiliza elementos de las tradiciones culinarias tomadas de sus vecinos y desarrolladas a partir de sus propios platos tradicionales.