Manihot esculenta
La harina de yuca es muy rica en hidratos de carbono y no contiene gluten. Tiene buenas cualidades espesantes por lo que puede ser un recurso en la cocina para espesar salsas. También se puede hacer pirón, farofa o tortillas de yuca, o pan como sustituto de la harina de trigo, galletas, tortas, empanadas, arepas, etc, siempre teniendo en cuenta que la ausencia de gluten nos va a dar masas menos elásticas y esponjosas (por lo cual requiere aditivos como la goma xanthan). En Brasil es tradicional la producción artesanal de la harina de yuca.
Fusui
Las industrias más grandes de Fusui son la forestal y la agrícola. Se cosechan naranjas, arroz, porotos, maní, maíz, yuca, canela, plátanos, sandía, verduras, piñas, lychee, durián, longan y té aunque el centro de la agricultura de Fusui es la caña de azúcar. Aquí se encuentra la producción de caña más grande de China y la producción más grande del mundo de sisal. Hierbas medicinales chinas silvestres son recolectadas y también son cultivadas. Los principales recursos minerales incluyen el aluminio, caliza, caolín, zinc, hierro, oro, carbón, y barita. Aquí se encuentra la producción de manganeso más grande de China y la producción más grande del mundo de bentonita. Otras industrias incluyen la exportación de infraestructura, papel, cemento,productos forestales tanto como madera o como aguarrás, materiales de construcción, medicamentos y manufacturas electrónicas.