Champán
La botella clásica es de 75 cl. Todas las botellas de champán son más gruesas y resistentes que las botellas de vinos no espumosos con el objeto de resistir la presión del gas (CO2). El fondo de la botella está reforzado por la misma razón.
La Esperanza (parroquia)
El guarango es considerado una bebida alcohólica, su grado de alcohol depende de los días de maduración, mientras más días de fermento más fuerte será, es una bebida burbujeante y dulce similar al champán francés, se le atribuyen propiedades curativas, así que también es medicina, antes de que tenga un grado de alcohol es usado como endulzante en las comidas, es decir también es alimento, después del proceso de cocción una vez extraído de la mata, se lo hierve y al enfriarse antes de la maduración se le denomina o llama mishque, que en idioma quichua quiere decir dulce. Si se lo hierve durante mucho tiempo se forma una especie de jarabe o melcocha que igual tiene sus diferentes usos alimenticios.