Contribuciones amerindias
Piña: A la llegada de Colón en las Américas, la piña era cultivada en Centroamérica, sur de México, el Caribe y Sudamérica. Los españoles después la introdujeron a Hawái, lugar de donde muchos creen que es originaria.  Salsa
Piñón
En Sudamérica, específicamente Chile y Perú, se usa el término piñón para referirse igualmente a la semilla del "Araucaria araucana"; la cual es más grande, harinosa y no tiene una cáscara tan dura como los piñones del género "Pinus". En Brasil son recolectados los piñones de la especie "Araucaria angustifolia".