Delicia turca (dulce)
Es un tipo de dulce blando hecho con almíbar y algún gelificante, como por ejemplo la gelatina, relacionado con la receta tradicional española de origen árabe de la «gominola». Está hecho a base de almidón y azúcar o miel o melaza, con sabor a zumo de fruta comúnmente, y muy popular en los países balcánicos (Bulgaria, Serbia, Bosnia y Herzegovina, Albania, Grecia, Rumanía), Siria, Líbano, Libia, Túnez, Arabia Saudita, Egipto y por supuesto Turquía.
Laz böreği
A pesar de que su nombre lleve la palabra börek, un plato de masa salado, laz böreği, junto con künefe y kemalpaşa tatlısı, forma una subcategoría de los postres de masa con queso o crema en la cocina turca.