Técnicas para hacer fuego
La mayoría de encendedores de arco eléctrico, incluyendo los de bolsillo, pero en particular los encendedores de largo alcance que se utilizan para encender los fogones y los calentadores, generalmente requieren sólo pulsar un botón para generar por efecto piezoeléctrico una chispa de alta tensión que inflama el gas combustible (butano, propano, ciudad, etc ...).
Asado
Los cortes más comunes son la costilla ("tira de asado") y el vacío. En las ciudades, la forma de preparación es menos rústica. Es muy común el uso del carbón vegetal para generar un rápido fuego en la zona este de la Argentina. Los asadores más reconocidos se oponen a las parrillas con tapa por considerar que alteran el normal proceso de cocción.