Camembert de Normandía
El Camembert de Normandie (Camembert de Normandía) es un queso de leche de vaca producido en la región francesa de Normandía. Dentro de su país, está protegido por una denominación de origen controlada desde 1983 y es una DOP por el reglamento de la Comisión Europea n.º 1107/96. La zona de producción de esta denominación de origen destaca en el departamento de Calvados, pero incluye otros cuatro: Eure, Mancha, Orne y Sena Marítimo. Es uno de los emblemas de la gastronomía francesa.
Gastronomía de Nepal
Uno de los platos más populares de la cocina nepalesa, considerado el plato nacional, es el "Dal bhat tarkari" (en nepalí, दाल भात donde "daal" es «sopa de lentejas», "bhat" es «arroz» y "tarkari" «verduras») A veces simplemente "dal bhat". Éste se consume en todo Nepal. Se trata de un plato combinado de sopa de lentejas con especias, arroz blanco y verduras con curry. Generalmente se sirve en bandeja redonda y puede acompañarse de pepinillo picante ("achaar", अचार) fresco o fermentado, limón rebanado ("nibuwa") o lima ("kagati") o chile verde fresco ("hariyo khursani").