Flor
Las flores pueden aparecer solitarias o en parejas, pero lo más común es que crezcan juntas en grupos organizados que se llaman inflorescencias. En ocasiones las flores aparecen tan apretadas y ordenadas que toda la inflorescencia puede confundirse con una flor, en cuyo caso podemos referirnos a ella como un "pseudanto" (falsa flor). El caso más notable lo ofrecen las plantas de la familia de la margarita o el girasol (compuestas), cuya inflorescencia, denominada capítulo está integrada por decenas o cientos de flores.
Coryanthes
Las inflorescencias son en racimos desarrollándose desde la base de los pseudobulbos. Los tallos primero crecen hacia arriba, pero pronto se doblan y quedan péndulos. Las numerosas flores son de las más complejas de las orquídeas. Las flores están perfectamente adaptadas para la polinización de una determinada especie de insecto. Polinizadas por abejas machos euglosinas que son atraídas por un fuerte olor que produce la flor y que coleccionan en sus patas posteriores. Cada especie produce un olor característico, para atraer a diferentes especies de abejas.  Las especies de "Coryanthes" se desarrollan bien en una mezcla 3:1 de corteza de pino de grano fino y musgo sphagnum, pero tienen un desarrollo menos vigoroso que "Gongora". En función de las bajas temperaturas el riego debe de ser reducido, pero sin que los pseudobulbos se arrugen demasiado.