Malus domestica
Los huertos de manzanos se constituyen plantando árboles de 2 o 3 años. Usualmente los árboles se adquieren en viveros, donde se preparan como ejemplares , es decir, constituidos por dos miembros: un portainjerto que aporta el futuro sistema radical, y un injerto que proporciona la futura copa del ejemplar.
Court Pendu Plat
Court Pendu Plat es una variedad cultivar de manzano ("Malus domestica"). 'Court Pendu Plat' es un cultivar francés extremadamente antiguo de manzana domesticada que se registró por primera vez en 1613. El cultivar definitivamente data de antes del siglo XVII y probablemente fue cultivado por los romanos. Es conocido por su intenso sabor que se suaviza con el almacenamiento. El nombre de la manzana se deriva del cuerpo pendu en francés, que se refiere al tallo corto de la fruta. Esto también coincide con su nombre alemán "Kurzstiel" o cómo se llama en Deutsche Pomologie "Koeniglicher Kurzstiel", que significa el tallo corto real.