Bravo de Esmolfe (manzana)
Estos manzanos crecen tradicionalmente a una altitud de 350 a 550 m sobre el nivel del mar. Los huertos cubren 140 hectáreas y hay de 800 a 1,599 árboles en los viejos huertos y 400 en los recién plantados. Este árbol produce frutos muy lentamente, generalmente una vez cada dos años. La floración tardía ayuda a la maduración de la fruta en este clima particular. Las manzanas generalmente se recolectan a mediados de septiembre.
Delrouval (manzana)
'Delrouval' es un árbol de expansión moderada y vigorosa, porte erecto; da fruto en espuelas; árbol vecero dando cosechas bianuales (contrañada); las ramas son algo frágiles y necesitan ser soportadas bajo una carga de frutos pesada; el manzano Cybèle® Delrouval resiste hasta -20 C°; la fruta caerá prematuramente si el árbol está sujeto a condiciones de sequía; tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 29 de abril con el 10% de floración, para el 2 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 10 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.