Perro mestizo
El aspecto al madurar y el comportamiento pueden ser más predecibles en los cachorros de raza pura que los cachorros de razas mezcladas. Con perros de raza pura, las variaciones genéticas se dan dentro de una reserva genética estrecha, por lo que un criador de renombre tendría una estimación razonable de qué tipo de descendencia producirá un par dado y cuál será su comportamiento. Sin embargo, hay una variación considerable en la apariencia y la personalidad dentro de las razas. Por ejemplo, dos Border collies campeones podrían producir descendencia que no tenga interés en el pastoreo de ovejas.
Perro trufero
Todas las razas de perros son susceptibles de ser adiestradas para la búsqueda de trufa. No existe ninguna raza que sin el debido adiestramiento será capaz de buscar trufa adecuadamente. Sí que es verdad que hay perros con mejores aptitudes físicas para este tipo de trabajo, podría ser el caso de un Mastín español o un Ratonero valenciano, ambos son capaces de aprender y buscarlas pero no se utilizan debido a sus características físicas tan concretas, el uno demasiado grande y pesado, el otro demasiado pequeño y frágil.Por ello se utilizan perros comunes, resistentes, dóciles y obedientes. No tiene sentido utilizar un perro agresivo que puede causar daño a otros perros teniendo una gran variedad de razas de perros que no generan esos problemas.