Contribuciones amerindias
Piña: A la llegada de Colón en las Américas, la piña era cultivada en Centroamérica, sur de México, el Caribe y Sudamérica. Los españoles después la introdujeron a Hawái, lugar de donde muchos creen que es originaria.  Salsa
Pinaceae
11 géneros, con unas 220 especies. Los géneros más representados son "Pinus" (110 especies), "Abies" (40 especies), "Picea" (40 especies), "Larix" (10 especies), "Tsuga" (10 especies), y "Pseudotsuga" (unas 5 especies).