Whisky escocés
El "whisky" escocés o Scotch Whisky es un "whisky" destilado exclusivamente en Escocia y se puede clasificar en varios tipos: "single malt", "vatted malt" o "pure malt", "blended" y "single grain". La industria dedicada a esta bebida destilada corresponde a cerca del 85 % de las exportaciones de alimentos y bebidas de Escocia y casi un 25 % de las del Reino Unido.
Río Spey
El río Spey es un corto río costero de la vertiente del mar del Norte del Reino Unido que discurre por el noreste de Escocia, el segundo más largo y el más rápido de Escocia. Es importante para la pesca de salmón y la producción de whisky.