Nitrógeno líquido
El nitrógeno es inodoro, incoloro e insípido, y constituye el 78% del aire. Podría producir asfixia sin ninguna sensación o advertencia previa. Un asistente de laboratorio falleció en Escocia en 1999, aparentemente asfixiado después del derrame de nitrógeno líquido en un depósito del sótano. No es que el nitrógeno sea tóxico (lo respiramos todo el tiempo), sino que, como cualquier otro gas, al aumentar su proporción en el aire puede ocasionar asfixia por desplazamiento del oxígeno.
Tarragonés
Aparte de la emisión de gases más o menos nocivos para el hombre, un accidente en el transporte o la manipulación de productos altamente contaminantes y muy peligrosos pueden ser causa de una expulsión de gran cantidad de líquidos y gases nocivos. Por eso hay que establecer unas medidas de seguridad muy estrictas y seguras, tanto para evitar fugas de líquidos y gases de manera fortuita o provocada, como para poderlas remediar inmediatamente en caso de accidente.