Delicia turca (dulce)
Se hacen también de forma industrial en todo el mundo. Los hay de todo tipo de colores, sabores y formas.  Algunas recetas incluyen trocitos de pistacho, avellana o nuez. Suele aromatizarse con agua de rosas o con limón, canela, melocotón, mango, albaricoque, naranja, naranja amarga, mandarina, menta, frambuesa, zarzamora, etc. y tiene una consistencia gelatinosa blanda, ligera, tacto suave y algo pegajoso.
Té turco
En Turquía los tés de frutas y hierbas son también populares, como el de manzana ("elma çayı"), naranja ("oralet") Escaramujo ("kuşburnu") y flores de tilo ("ıhlamur"); el té Sage ("adaçayı" en turco: "té de la isla") es uno de los más populares de la zona costera mediterránea."Todo sobre el Té Turco" (Español)