Deforestación en Brasil
El Cerrado es el segundo mayor bioma brasileño, cubriendo el 25% del territorio nacional. Ocupa una región más seca que la Amazonia, con vegetación más baja y dispersa, configurando un tipo de sabana, pero con grandes recursos hídricos subterráneos. Es también la sabana más rica en biodiversidad del mundo, con alto grado de endemismos. El 33% de la biodiversidad brasileña está allí. Originalmente ocupaba 2.039.386 km², pero actualmente su área se ha reducido hasta poco más del 50% del que fue. Hasta 2009 habían sido deforestados 983.348 km², y entre 2002 a 2008, perdió 85.075 km², lo que equivale a 4,17% del área legal del bioma.
Agricultura en Brasil
La Región Sur es el mayor productor de cebada en Brasil. En la década de 1990, el estado de Rio Grande do Sul era el mayor productor (66.8% de la producción total del país), sin embargo, en la década siguiente, Paraná comenzó a ocupar esta posición (49.8% de la producción). En el período 2007-2011, el 55.0% del área de cultivo se concentró en Paraná (62.6% de la producción), 42.4% en Rio Grande do Sul (34.9% de la producción) y 2.6% en Santa Catarina (2.5% de la producción). El estado de Paraná cosechó 219200 toneladas en 2019, el 60% de la producción nacional. Además del clima más frío que requiere la cebada, la ventaja de los productores en Paraná es la proximidad a la planta de malta más grande de América Latina, ya que la cebada se cultiva a escala comercial exclusivamente para su uso en la fabricación de malta, la principal materia prima. de la industria cervecera. Sin embargo, Brasil está lejos de ser autosuficiente en la producción de cebada. El mercado brasileño consume, en promedio, 1,5 millones de toneladas por año. Brasil produce 335000 toneladas, cerca del 22%. La mayoría, el 73%, provienen de Argentina y Uruguay.