Whisky puro de malta
El más conocido es el whisky escocés "single malt", obtenido a partir de cebada malteada de una única destilería y destilado un mínimo de dos veces en alambiques de cobre, con un mínimo de 40° y envejecido un mínimo de 3 años en barrica de roble exclusivamente en Escocia.
Cranachan
El cranachan ("Scottish Gaelic: Crannachan") es un postre tradicional escocés. En tiempos modernos por lo general es una mezcla de crema batida, whisky, miel, y frambuesas frescas, con avena tostada remojada por la noche en un poco de whisky. El atholl brose es una bebida que utiliza ingredientes similares pero que no contiene frambuesas. las recetas antiguas utilizaban queso crowdie en vez o junto con crema, y a veces se lo llamaba "cream-crowdie". Otras recetas antiguas son más austeras, omitiendo el whisky y con la fruta considerada un extra opcional.