La Torre (Ávila)
El barro crudo se ha utilizado en construcciones en forma de adobe. El barro se preparaba pisándolo, luego se moldeaba en "mencales", "gradillas" y "adoberas" y posteriormente se secaba al sol durante dos días como mínimo. El barro cocido, o ladrillo empleado es el "macizo de tejar", de dimensiones variables, pero oscilan en torno a 24 x 12 x 3 cm. Y finalmente la cal que mezclada con arena o barro se empleba para morteros de asiento y en revocos; en forma de lechada se utilizaba para encalar. Los cimientos se hacían con mampuestos acuñados con ripios y en ocasiones aglomerados con morteros de cal.
Kamado
Una de las características de estos hornos es que para su fabricación se utilizaba barro. Este material de carácter poroso, daba la posibilidad de curarse, lo cual trasmitía a carnes y comidas el sabor característico de los hornos de barro.