Baconator
Este tipo de hamburguesa se prepara con unos filetes de carne acompañado de algunas lonchas de queso y diversas tiras de tocino fritas.
Chả giò
Los ingredientes, sin embargo, no son fijos. La carne más utilizada es la de cerdo, pero también se pueden utilizar cangrejos, camarones, pollo y, a veces, caracoles (en el norte de Vietnam) y tofu (para el "chả giò" vegetariano: "chả giò chay"). Si se usan zanahorias en cubitos y jícama, el relleno queda un poco crujiente, haciendo juego con el papel de arroz frito también crujiente, pero el jugo de estas verduras puede hacer que los panecillos se ablanden después de un tiempo. Si los panecillos se van a almacenar durante mucho tiempo, se puede usar puré de batata o frijoles mungo para mantenerlos crujientes. También se pueden incluir brotes de soja y fideos de arroz. Se pueden agregar huevos y diversas especias según sus preferencias. A veces, los ingredientes pueden incluir raíz de taro en juliana y zanahorias si no se puede encontrar jícama. Las raíces de taro le dan un sabor grasoso y crujiente.