Bravo de Esmolfe (manzana)
Estos manzanos crecen tradicionalmente a una altitud de 350 a 550 m sobre el nivel del mar. Los huertos cubren 140 hectáreas y hay de 800 a 1,599 árboles en los viejos huertos y 400 en los recién plantados. Este árbol produce frutos muy lentamente, generalmente una vez cada dos años. La floración tardía ayuda a la maduración de la fruta en este clima particular. Las manzanas generalmente se recolectan a mediados de septiembre.
Luna (manzana)
Su época de maduración y recogida a partir de principios de octubre. Mantiene el frescor hasta cuatro meses en atmósfera controlada, y 6 meses en almacenamiento en frigorífico. Los sabores completos se desarrollan dos o tres semanas después de la cosecha. Está considerada como una de las manzanas modernas más resistentes a la Sarna del manzano.