Viña Concha y Toro
Sus orígenes se remontan a Melchor Concha y Toro, VII marqués de Casa Concha y exministro de Hacienda de Chile, y a su esposa, Emiliana Subercaseaux, quienes fundaron la viña en 1883. Para iniciar la bodega, trajo variedades de uva de la región de Burdeos en Francia. Las uvas que trajo fueron: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Semillon, Merlot y Carmenère. Actualmente la Viña Concha y Toro sigue en la esfera del Marquesado de Casa Concha, y es controlada adicionalmente por las familias Guilisasti y Larraín.
Guarilihue Bajo
Los españoles y criollos comerciantes que pasaban por la zona venidos desde Talca, Cauquenes, etc son quienes mediante el comercio y trueques con esas familias asentadas, intercambiaban las cepas de Vino que se encuentran hasta el día de hoy en Guarilihue, según información de la época, fue la 'Familia Valenzuela' de comerciantes oriundos de San Fernando o Marchigüe que apostaron por incentivar a los vecinos del sector a sembrar el tipo de cepa que era común de la Uva Chilena del Siglo XIX, más tarde aparecen otras cepas traídas también por intercambio mercantil que han hecho de esta zona un buen lugar para catar buenos vinos, con equivalente en turismo y tradiciones Folclóricas. En la década de los años 70's un vecino de Guarilihue llamado 'Óscar Valenzuela Mella' fue el primero de la zona en mostrar internacionalmente un Vino producido y elaborado en esta zona por la Familia de don 'Enrique Castillo Neira', en un viaje a Tacna, Perú, junto a sus hijos y sobrinos, en el Hotel de la ciudad. En la actualidad varias familias se resisten a abandonar sus tradiciones y viñedos, ante el bajo precio de la uva y la intervención forestal, comercializan sus vinos principalmente en Concepción, Coelemu y Chillán. Las principales cepas de uva en Guarilihue son Cinsault, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Moscatel de Alejandría entre otros que perduran desde la Conquista Española de Chile e inmigraciones Francesas posteriores.