Inés de Asís
Inés era una de las hijas del conde Favorino de Scifi. Su nombre original probablemente era Caterina; pues asumió el nombre de Inés cuando entró en el monasterio.
Inés de Castro
No se puede precisar la fecha y lugar exacto del nacimiento de Inés de Castro, aunque podría haber sido el 17 de diciembre de 1320 en A Limia. Fue hija natural. Su padre, Pedro Fernández de Castro, primer señor jurisdiccional de Monforte de Lemos, precursor de la saga del condado de Lemos y nieto del rey Sancho IV de Castilla, pertenecía a una de las familias más antiguas e ilustres de Galicia; su madre, Aldonza Lorenzo de Valladares, era descendiente del rey Alfonso VI de León. Nada se sabe sobre sus primeros años; se supone que debió ser educada en Galicia, en el palacio de don Juan Manuel, duque de Peñafiel y marqués de Villena, pues parece probado que vivió con Constanza Manuel, hija del duque y prima suya, la cual, después de haberse negado varias veces a contraer matrimonio, decidió casarse con Pedro, infante de Portugal y posteriormente rey.