Lygodium japonicum
Este helecho produce un tallo rastrero del cual crecen las hojas que son muy largas, la más larga superior a 30 metros. Las hojas tienen raquis , que son similares a la vid y puede subir por otra vegetación. Lo que parecen ser hojas individuales que brotan de los raquis en realidad son foliolos, que son segmentos más pequeños de la hoja principal. Hay dos tipos de foliolos, estériles y fértiles. La fronda estéril tiene segmentos en forma de lanza. La fronda fértil se ha dividido de forma más intrincada, con segmentos flecos. Se alinea con los esporangios en los bordes. La planta se reproduce por esporas y se propaga vegetativamente a través de rizomas subterráneos.
Gastronomía de México
A la vaina se le llama "ejote" (del náhuatl "exotl)" a las semillas se les llama "frijoles". Fue domesticado a la par del maíz. En el país se consumen más de 50 variedades distintas, desde el frijol blanco ("aluvias") hasta múltiples variedades negras y cafés ("bayos"). Es la leguminosa favorita de la comida mexicana, presente en múltiples antojitos, como acompañamiento en platillos mayores, o incluso como plato principal. Existen platillos complejos en torno al frijol, como también se ha convertido en el ingrediente principal de la canasta básica del mexicano por su bajo costo.