Pastel de queso
En 1872, el queso crema fue inventado por lecheros estadounidenses. El empresario quesero William Lawrence de Chester, Nueva York, accidentalmente desarrolló un método para producir queso crema al intentar reproducir un queso francés llamado Neufchatel. William Lawrence distribuye entonces su marca en envoltorios de papel de aluminio a partir de 1880 bajo el nombre de la empresa, 'Imperio'. Kraft Foods lo comercializa luego bajo el nombre 'Philadelphia'.
Dairy Queen
Las ubicaciones de DQ Grill & Chill ofrecen comida caliente, golosinas, entrega a domicilio y refrescos de autoservicio. Es el nuevo concepto para restaurantes de servicio completo nuevos y renovados. Las tiendas son más grandes que las ubicaciones de estilo antiguo y cuentan con un diseño de tienda completamente nuevo. En la mayoría de los casos, ofrecen un menú ampliado que incluye desayuno, hamburguesas a la parrilla y sándwiches a la parrilla, así como un servicio de mesa limitado (los clientes aún hacen pedidos en el mostrador). También contienen fuentes de refrescos de autoservicio que permiten recargas gratuitas. Algunas de las tiendas más antiguas se han actualizado al nuevo formato. Sin embargo, todavía hay tiendas más antiguas que no se han actualizado al nuevo formato. En diciembre de 2001, Chattanooga, Tennessee, fue el sitio de los dos primeros restaurantes Dairy Queen Grill and Chill en los Estados Unidos. El DQ Grill & Chill más grande del país se encuentra en Bloomington, Illinois.