Sardinas en lata
Una lata de sardinas es una conserva de sardinas ("Sardina pilchardus") que suele hacerse en un medio de aceite vegetal o en un medio ácido: vinagre (escabeche), aunque existen versiones envasadas "al natural" con los jugos de la propia sardina. Se trata de un alimento graso y saludable abundante en aceites omega 3. Tienen la ventaja de no tener que ser limpiadas de sus espinas y de poder ser servidas rápidamente en una tapa, un aperitivo, el relleno de una empanada, trituradas y mezcladas con mayonesa o simplemente en forma de bocadillo (el popular "bocadillo de sardinas"). Existen versiones comercializadas de este producto conservadas en salsa de tomate, picantes, al limón, etc.
Liberty (manzana)
Liberty es una variedad cultivar de manzano ("Malus domestica"). Criado en la "New York State Agricultural Experiment Station" ("Estación experimental agrícola del estado de Nueva York"), Geneva Estados Unidos por "Robert Lamb". Fue descrito por primera vez en 1964 e introducido en 1974. Las frutas tienen una carne crujiente, jugosa, de textura ligeramente gruesa y con buen sabor. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 4.'Liberty' es una variedad de manzana, criada para resistir enfermedades, esta variedad fue desarrollada por "Robert Lamb" en la Estación experimental agrícola del estado de Nueva York en Geneva, Nueva York, (Estados Unidos). Obtenida a partir del cruce de 'Macoun' como Parental-Madre x polen como Parental-Padre de un cultivar experimental 'Purdue 54-12' con el fin de adquirir resistencia a la enfermedad de Malus floribunda (obtenido en la Universidad de Purdue en Indiana en 1955), de esto, se germinaron 261 semillas y de estas se seleccionó una plántula, "NY 55140-19", para propagación y monitoreo adicional en 1964. Posteriormente fue introducido por la "Asociación Cooperativa de Pruebas de Frutas del Estado de Nueva York" en los circuitos comerciales en 1974.