Camembert de Normandía
Es un queso que tiene un 45% de materia grasa. Tiene forma de cilindro pequeño plano, de un tamaño máximo de 12 centímetros y un peso medio de 250 gramos. Es obligatorio comercializarlo en una caja de madera. La corteza es mohosa y de color blanco, no debiendo estar cuarteada ni pegajosa. Tiene una pasta firme y flexible, es cremosa, de color amarillo claro. El aroma es ligeramente afrutado, sin amoníaco, pues un sabor amargo y amoniacal es un camembert pasado. Adquiere un sabor fuerte cuando madura. El buen Camembert, posee un aroma puro y un pronunciado toque a setas, cremoso y complejo, con notas a hierba fresca. Se puede emplear en muchos platos, pero, normalmente, se toma crudo untado por encima de una rebanada de pan ya que su sabor sutil y textura no sobrevive a la acción del calor.
Sunday roast
El Sunday roast o Sunday lunch («asado o almuerzo de los domingos») es un plato típico de la cocina británica relacionado con la celebración de los domingos, y uno de los iconos más representativos de la «Alegre Inglaterra». El plato consiste en una especie de asado de carne con patatas. También se come en Irlanda, Australia, Estados Unidos, Canadá y Nueva Zelanda.  Los ingredientes que intervienen en el asado suelen ser por un lado las diferentes carnes (cerdo, res, cordero, pollo) y los acompañamientos, que incluyen patatas, "yorkshire pudding" y salchichas Chipolata.