Sansa (manzana)
Una excelente manzana para comer en postre de mesa, también se cocina bien, manteniendo su forma cuando se hornea en tartas, también pueden mezclarse con puré de manzana, hornearse ligeramente para hacer pan, muffins y tartas, o cortarse en rodajas finas y secarse para un uso prolongado.
Worcester Pearmain
Un fruto excelente como postre de manzana de mesa fresca y también para la producción de jugo. También hace excelente sidra. Los flanes de manzana hechos con esta manzana son de los mejores.