Stayman (manzana)
El manzano de la variedad 'Stayman' tiene un vigor fuerte; tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 3 de mayo con el 10% de floración, para el 8 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos, las flores pueden ser dañadas por las heladas tardías; tubo del cáliz en forma de embudo con el tubo profundo que se une con la cavidad central del corazón, y con los estambres situados bajos.
Guelph (manzana)
'Guelph' es una árbol pequeño, moderadamente vigoroso, con crecimiento erguido y extendido. El árbol es resistente. Portador de espuelas de fructificación. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 11 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos. 'Guelph' tiene una talla de fruto grande; forma amplio globoso cónico, a veces torcido en un lateral, con una altura promedio de 64.00mm y una anchura promedio de 76.00mm, nervaduras medias, y corona ausente; epidermis con color de fondo verde amarillento, con color del sobre color manchas de color rojo intenso marcado con franja más oscura, esto en la cara expuesta al sol, con distribución del sobre color chapa / rayas, importancia del ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) débil; pedúnculo longitud medio a corto y de calibre medio, colocado en una cavidad profunda y estrecha con ruginoso-"russeting" en las paredes; cáliz con la anchura de la cavidad calicina amplia, y poco profunda, ojo pequeño, cerrado; pulpa de color amarillento, de textura crujiente, sabor dulce suave, jugoso, y equilibrado.