Economía de los Estados Unidos
Los EE. UU. son los segundos productores mundiales de manzana después de China y por delante de Polonia. Los tres Estados con mayor producción son Washington, Nueva York y Míchigan. La temporada de cosecha se produce en agosto en el norte y en septiembre en el este y el oeste.
Manzana
Las manzanas de invierno, recogidas a finales de otoño y almacenadas justo por encima del punto de congelación, han sido un alimento importante en Asia y Europa durante milenios. De las muchas plantas del Viejo Mundo que los españoles introdujeron en el archipiélago de Chiloé en el , los manzanos se adaptaron especialmente bien. Los colonos introdujeron este cultivo en América del Norte en el , y el primer huerto de manzanas en el continente norteamericano lo plantó el reverendo William Blaxton en Boston, en 1625. Las únicas manzanas nativas de América del Norte eran las silvestres del género "Malus" que una vez fueron llamadas "manzanas comunes". Los cultivares introducidos como semillas desde Europa, se extendieron a lo largo de las rutas comerciales de los nativos americanos, además de ser cultivados en granjas coloniales. Un catálogo de 1845 de viveros de manzanas de los Estados Unidos vendió 350 de los "mejores" cultivares, mostrando la proliferación de nuevos cultivares de América del Norte a principios del . En el , se desarrollaron los proyectos de riego en el este de Washington y permitieron el auge de la multimillonaria industria fructífera, de la cual la manzana es el producto líder.