Champán (embarcación)
El champán es largo, de mucho arrufo, de tres palos con velas de estera fina al tercio. El palo de proa muy inclinado hacia esta parte, la vela mayor muy grande y la mesana chica. El buque se compone de seis u ocho cajones grandes unidos y bien calafateados de modo que aunque se deshaga aquel, la gente se salva en estos. Por lo regular navega en los ríos y cerca de las costas aunque con tiempos bonancibles solían antes llegar hasta Filipinas.
Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin
Madre de una hija de tres años, Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin se hizo cargo de la casa de champán creada en 1772 y decidió oponerse a la venta de los viñedos y de tomar las riendas del establecimiento, a pesar de las objeciones de su familia política.