Bravo de Esmolfe (manzana)
Estos manzanos crecen tradicionalmente a una altitud de 350 a 550 m sobre el nivel del mar. Los huertos cubren 140 hectáreas y hay de 800 a 1,599 árboles en los viejos huertos y 400 en los recién plantados. Este árbol produce frutos muy lentamente, generalmente una vez cada dos años. La floración tardía ayuda a la maduración de la fruta en este clima particular. Las manzanas generalmente se recolectan a mediados de septiembre.
Carapanón
El manzano de la variedad 'Carapanón' tiene un vigor Medio; florece a inicios de mayo; tubo del cáliz ancho, triangular o en forma de embudo con tubo estrecho corto, y con los estambres situados casi en su base.