Sardinas en lata
Una lata de sardinas es una conserva de sardinas ("Sardina pilchardus") que suele hacerse en un medio de aceite vegetal o en un medio ácido: vinagre (escabeche), aunque existen versiones envasadas "al natural" con los jugos de la propia sardina. Se trata de un alimento graso y saludable abundante en aceites omega 3. Tienen la ventaja de no tener que ser limpiadas de sus espinas y de poder ser servidas rápidamente en una tapa, un aperitivo, el relleno de una empanada, trituradas y mezcladas con mayonesa o simplemente en forma de bocadillo (el popular "bocadillo de sardinas"). Existen versiones comercializadas de este producto conservadas en salsa de tomate, picantes, al limón, etc.
Acedas Roja Lardero
La variedad de manzana ‘Acedas Roja Lardero’ tiene un fruto de tamaño y peso de grande a muy grande; forma globosa-aplanada, relación longitud/anchura media, posición de la anchura máxima en el medio, y en los lados la ausencia o presencia de lados marcados es medio; piel con la pruina de la epidermis ausente o muy débil, y con estado ceroso fuerte; con color de fondo amarillo verdoso, importancia del sobre color fuerte, siendo el color del sobre color rojo, siendo su intensidad oscuro, reparto del color en la superficie en placas continuas, acusando unas lenticelas grandes, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) en las caras laterales ausente o muy débil; pedúnculo de longitud largo, y grosor medio, anchura de la cavidad peduncular grande, profundidad de la cavidad peduncular media, y con importancia del "russeting" en cavidad peduncular medio; coronamiento por encima del cáliz medio, anchura de la cavidad calicina media, profundidad de la cavidad calicina poco profunda, y con importancia del "russeting" en cavidad calicina medio; ojo de tamaño medio y de apertura cerrado; sépalos de longitud media, parcialmente extendidos.