Malus domestica
Los huertos de manzanos se constituyen plantando árboles de 2 o 3 años. Usualmente los árboles se adquieren en viveros, donde se preparan como ejemplares , es decir, constituidos por dos miembros: un portainjerto que aporta el futuro sistema radical, y un injerto que proporciona la futura copa del ejemplar.
Udare Sagarra
Udare Sagarra es el nombre de una variedad cultivar de manzano ("Malus domestica") Está cultivada en la colección del Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra con el Nº BGM010, ejemplares procedentes de esquejes localizados en Lecároz localidad de Baztán, Navarra.El manzano de la variedad 'Udare Sagarra' tiene un vigor medio. El árbol tiene tamaño medio y porte erecto, con tendencia a ramificar media, con hábitos de fructificación en ramos cortos y largos; ramos con pubescencia muy fuerte; presencia de lenticelas escasa; grosor de los ramos medio; longitud de los entrenudos corta.