Etiqueta de información nutricional
Las etiquetas de información nutricional son, por lo tanto, una forma de etiquetado de alimentos requeridas por la regulación estatal y aplicadas por los fabricantes.
Cultura de los alimentos orgánicos
En el mercado de alimentos orgánicos, la confianza del consumidor es un tema crucial, ya que los compradores no pueden verificar realmente si un producto es orgánico, incluso después del consumo. La certificación orgánica tiene una larga tradición en muchos países europeos. Las etiquetas de certificación orgánica en los paquetes de productos y / o las etiquetas de precio se utilizan como una señal para los consumidores de que un producto es un producto orgánico certificado. En la Unión Europea, los únicos productos que pueden ser etiquetados y vendidos como alimentos orgánicos cumplen y están certificados de acuerdo con los principios de producción orgánica, certificación y etiquetado del Reglamento (CE) No 834/2007. Desde julio de 2010, todos los productos orgánicos preenvasados producidos y vendidos en la UE deben estar etiquetados con el nuevo logotipo obligatorio de la UE.