Bravo de Esmolfe (manzana)
Estos manzanos crecen tradicionalmente a una altitud de 350 a 550 m sobre el nivel del mar. Los huertos cubren 140 hectáreas y hay de 800 a 1,599 árboles en los viejos huertos y 400 en los recién plantados. Este árbol produce frutos muy lentamente, generalmente una vez cada dos años. La floración tardía ayuda a la maduración de la fruta en este clima particular. Las manzanas generalmente se recolectan a mediados de septiembre.
Stayman (manzana)
Es un árbol vigoroso y extendido que produce una copa densa. Comienza a producir cosechas bastante jóvenes y presenta vecería es decir produce las cosechas más abundantess cada dos años. La fruta tiende a agrietarse durante las estaciones de crecimiento particularmente lluviosas. No funciona bien en condiciones de crecimiento seco, le favorece los suelos arenosos y arcillosos. Tolera las zonas de resistencia USDA Hardiness Zones mínima 5 a máxima 8.