Viñedo de Champaña
El vino más conocido de esta gran región vitícola es el renombrado champán, pero la Champaña no produce sólo champán, sino también otros vinos más clásicos tintos, blancos y rosados. Se les llama vino natural de Champaña. Son los descendientes de los vinos tranquilos que rivalizaban con los vinos de Borgoña.
Capitán (cóctel)
El capìtán es un cóctel que se consume como aperitivo. Se prepara mezclando una onza de pisco, una onza de vermú rojo, hielo al gusto y acompañando la preparación con dos aceitunas verdes o una cereza.