José Graziano da Silva
En el 2001, Graziano coordinó la elaboración del programa Fome Zero (Hambre Cero en portugués), uno de los principales programas propuestos por la entonces campaña a la Presidencia de Luiz Inácio Lula da Silva.
Juan Manuel Barrientos (chef)
Finalizó su viaje a Brasil en Río de Janeiro participando en varias jornadas sociales realizadas por la organización social El Refettorio Gastromotiva que lucha por la igualdad contra el desperdicio de comida y la seguridad alimentaria, dónde cocinó y compartió con un grupo de las personas más necesitadas de las Favelas de Río de Janeiro.