Piña Española Roja
La piña Española Roja es una conocida variedad de piña, producida en Filipinas, la región del Caribe (Cuba, Puerto Rico, Venezuela, Centroamérica) y México.
Guindilla de Ibarra
La guindilla pertenece a una variedad autóctona de pimiento que ha desarrollado una serie de características que las diferencian de otros debido a la transformación que ha sufrido la planta (el pimiento es originario de América) al ir adaptándose a las características climatológicas de la zona. A lo largo del tiempo, los agricultores, en colaboración con la administración y los servicios de investigación Agraria del País Vasco dependientes de la misma, han ido mejorando las características tradicionales de esta guindilla, desarrollándose un “ecotipo específico” de la planta que es hoy base de la producción.