Delicia turca (dulce)
Se hacen también de forma industrial en todo el mundo. Los hay de todo tipo de colores, sabores y formas.  Algunas recetas incluyen trocitos de pistacho, avellana o nuez. Suele aromatizarse con agua de rosas o con limón, canela, melocotón, mango, albaricoque, naranja, naranja amarga, mandarina, menta, frambuesa, zarzamora, etc. y tiene una consistencia gelatinosa blanda, ligera, tacto suave y algo pegajoso.
Pilav
En Turquía una comida sin pilav es considerada incompleta. Se come tanto como un agregado de otros platos como un plato independiente. En el primer caso, la combinación más popular es "kuru fasulye - pilav" (judías blancas con pilav) que se considera por algunos "el plato nacional" de Turquía. En el último caso, que es su modo tradicional de consumo, el pilav generalmente se acompaña de yoğurt, cacık o ayran.