Manzana dulce
Alternativamente, para la producción de alto volumen de las manzanas dulces, una lámina de caramelo se puede envolver alrededor de la manzana, seguida del calentamiento de la misma para derretir el caramelo uniformemente en ella. Esto crea un caramelo duro que es más fácil de transportar, pero más difícil de comer. La producción de las manzanas dulces en casa por lo general implica la compra de dulces de caramelo para el baño, o hacer un caramelo hecho en casa con ingredientes como el azúcar morena, la mantequilla y la vainilla. El caramelo hecho en casa por lo general resulta en una más suave, capa cremosa.
Spokane Beauty (manzana)
Una buena manzana para comer en postre de mesa, para comer fresca, también se usa como manzana de cocina pues la fruta mantiene su forma y libera algunos de sus deliciosos sabores cuando se hornea. La acidez hace que los anillos secos sean muy populares. También se usa para hacer jugo, y para la elaboración de sidra.