Etiqueta de información nutricional
La etiqueta de información nutricional o de valor nutricional, o simplemente etiqueta nutricional es una etiqueta requerida en la mayoría de los alimentos envasados en muchos países, que muestra qué nutrientes contiene y en qué cantidad. Las etiquetas generalmente se basan en estándares oficiales, y la mayoría de estados también publican pautas genéricas nutricionales. En algunos casos, estas guías se basan en objetivos dietéticos diferentes para diversos nutrientes que las etiquetas de alimentos específicos.
Controversia sobre organismos modificados genéticamente
En 2014 había 64 países que requerían por ley el etiquetado de todos los alimentos modificados genéticamente, entre ellos la Unión Europea, Australia, Nueva Zelanda, China e India. En otros países, como los Estados Unidos, no se requiere el etiquetado de los productos biotecnológicos.