Viña Concha y Toro
Viña Concha y Toro S. A. es la compañía controladora de la viña homónima, fundada en Chile en 1883, y que cuenta también con viñas subsidiarias en Argentina y Estados Unidos. Es la principal productora y exportadora de vinos de Latinoamérica, y una de las 10 mayores compañías de vino en el mundo, con 33 millones de cajones vendidos por año en 2014 (297 millones de litros), distribuidos en 135 países. Sus vinos "Casillero del Diablo" y "Don Melchor" han logrado reconocimiento internacional. A partir de 2010 es uno de los auspiciadores oficiales del club de fútbol inglés Manchester United FC, y en 2020 algunas de sus filiales han logrado otros acuerdos de patrocinio en el mundo del fútbol, fundamentalmente en Estados Unidos.
Carmenere
Los viticultores chilenos importaron esquejes de carmenere de Burdeos durante el siglo XIX, donde era a menudo confundida con vides de merlot. Estructuraron su industria vinícola al estilo francés y en la década de 1850 los esquejes de Burdeos, entre los cuales estaban los de carmenere, fueron plantados en valles de los alrededores de Santiago de Chile. Gracias a las pocas precipitaciones en Chile durante su estación de crecimiento y a la protección natural de las lindes, los viticultores produjeron cultivos sanos y la carmenere no fue afectada por la filoxera. Durante buena parte del siglo XX, la carmenere había pasado inadvertida, recogida y procesada junto con la merlot (llegando a alcanzar probablemente un 50% del total del volumen de la cosecha), dando al vino de merlot chileno propiedades marcadamente diferentes del merlot que se producía en cualquier otro lugar. Los viticultores chilenos creían que esta vid era un clon de la merlot y era conocida como "merlot selection" o "merlot peumal" (por Peumo, en Chile). En 1994, un investigador de la facultad de enología de Montpellier descubrió que «una vid de maduración temprana era la carmenere de Burdeos, no merlot». El Ministerio de Agricultura chileno reconoció a la carmenere oficialmente como una variedad distinta en 1998. Hoy, la carmenere crece principalmente en los valles de Colchagua y del Rapel, y en la provincia de Maipo.