Etiqueta de información nutricional
El 19 de septiembre de 2008, el Ministerio de Salud y Bienestar Familiar notificó las Reglas de Prevención de Adulteración de Alimentos (5ª Enmienda), ordenando a los fabricantes de alimentos envasados que declaren en sus etiquetas de productos información nutricional y una marca de la FPO o Agmark, compañías que son responsables de verificar los productos alimenticios, para permitir a los consumidores tomar decisiones informadas mientras compran. Antes de esta enmienda, la divulgación de información nutricional era en gran medida voluntaria, aunque muchos grandes fabricantes tendían a adoptar la práctica internacional.
Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura
El Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura, o (NIFA por sus siglas en inglés "National Institute of Food and Agriculture") es un cuerpo del Gobierno de los Estados Unidos cuya creación fue ordenada por la Ley de Alimentos, Conservación y Energía del 2008. Tiene la intención de consolidar todos los financiamientos del gobierno federal en cuanto a la ciencia agrícola, y estará subordinado al Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos.