Etiqueta de información nutricional
Los productos alimenticios que se venden en México utilizan el estándar de etiquetado de productos de información nutricional NOM-051-SCFI-1994, imitando el modelo de datos nutricionales en los Estados Unidos ("Nutrition Facts"). La Norma Oficial Mexicana, o NOM (Norma Oficial Mexicana), fue desarrollada por la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial, que en la actualidad forma parte de la Secretaría de Economía (SECOFI). Entró en vigencia el 24 de enero de 1996 y define «especificaciones generales para etiquetar alimentos y bebidas no alcohólicas preembotelladas».
Etiqueta de información nutricional
La información obligatoria en la etiqueta específica por tipo de bebida, e incluye:Los investigadores de salud han pedido el etiquetado obligatorio de los productos alimenticios con cafeína añadida, que es un estimulante psicoactivo del sistema nervioso. Si se consume en exceso, la cafeína puede causar convulsiones, problemas renales, problemas hepáticos, arritmia cardíaca y la muerte. "The Coca-Cola Company" y "PepsiCo" comenzaron a etiquetar el contenido de cafeína en 2007.