Viña Concha y Toro
Sus orígenes se remontan a Melchor Concha y Toro, VII marqués de Casa Concha y exministro de Hacienda de Chile, y a su esposa, Emiliana Subercaseaux, quienes fundaron la viña en 1883. Para iniciar la bodega, trajo variedades de uva de la región de Burdeos en Francia. Las uvas que trajo fueron: Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Semillon, Merlot y Carmenère. Actualmente la Viña Concha y Toro sigue en la esfera del Marquesado de Casa Concha, y es controlada adicionalmente por las familias Guilisasti y Larraín.
Merlot (uva)
En la actualidad, la merlot es la tercera variedad más plantada en Chile después de la cabernet sauvignon y la [[listán prieto]] con 13 280 hectáreas en 2009. La mayoría de estas plantaciones están en el [[Región vitícola del Valle Central|Valle Central]], con Colchagua liderando con 3 359 hectáreas, seguido por el [[Valle de Maule]] con 3019 hectáreas y por Curicó por con 2 911 hectáreas.