¿Cuál es la mejor cerveza en Belfast?
Cerveza de Irlanda del Norte
Hilden Brewing Company afirma ser la microcervecería más antigua de Irlanda, fundada en 1981. En 2007, una cerveza producida por Whitewater Brewing Company fue considerada una de las mejores 50 cervezas del mundo. El número de microcervecerías en Irlanda del Norte ha aumentado significativamente en los últimos años, de 5 en 2012 a 30 en 2017.
Blue Moon (cerveza)
Coors llegó finalmente a un acuerdo extrajudicial con el CBB, en el que convino cambiar la etiqueta de "Ale trigo al estilo belga". Además, el CBB distribuye la cerveza en los países europeos.
The One (cerveza)
Se produce muy cerca del Malecón de Santo Domingo, en una planta moderna que utiliza los estándares internacionales de calidad ISO 9001:2000. En la misma producen Malta Morena, Presidente, Bohemia y otros productos. Los tanques pueden contener hasta 3 millones de litros de cerveza, la cual se fabrica con granos 1A de los campos dominicanos. Diariamente se producen varios lotes los que se almacenan en la misma planta.
Cerveza de Alemania
En el mismo land, Baviera, también son conocidos el "Bergfest" de Erlangen y los festivales de primavera de la Fränkische Schweiz. Aquí los protagonistas son la cerveza y la gastronomía franconas.Aparecen aquí aquellas palabras frecuentes en una carta de menú de cervezas
Westmalle (cerveza)
Westmalle es un tipo de cerveza trapense producida en la Cervecería Westmalle ("Brouwerij der Trappisten van Westmalle") dentro de los muros de la Abadía de Westmalle, Bélgica. Produce cuatro cervezas, que llevan el sello de Auténtico producto trapista por la Asociación Internacional Trapense. Westmalle Tripel fue la primera golden strong pale ale que empleó el término tripel.
Escocia
También la cerveza es una bebida popular entre los escoceses: las "ales" de Escocia se caracterizan por su color oscuro y su sabor a malta. Algunas de las marcas de cerveza más conocidas de Escocia son Belhaven, Tennents o Caledonian, aunque existen muchas otras "ales" de distribución local o regional.
InBev
InBev es una empresa belgo-brasileña. Es la mayor fabricante del mundo de cerveza por volumen. Emplea alrededor de 250.000 trabajadores en todo el mundo y tiene sedes en Lovaina (Bélgica) y São Paulo (Brasil). Comercializa sus productos en más de 23 países con más de 200 marcas de cervezas y bebidas entre ellas Budweiser, Corona, Stella Artois, Brahma, Leffe, Quilmes, Pepsi, 7up y Gatorade entre otras.
Película Muda Primera Parte
Belfast
Belgian Family Brewers
Las cervezas producidas con el sello BFB son de estilo cerveza de abadía, (India Pale) Ale, Rubia, Doble, Triple (alta fermentación), Bock, Bière brut, Faro, Cerveza afrutada, Oud bruin, Gueuze, Saison, blanca y especial.
Abadía de Rochefort
La elaboración de la cerveza constituye la principal fuente de ingresos del monasterio desde el siglo XVI. La cervecería fue renovada en el año 1952 y produce cerveza de alta fermentación. La Orden Cisterciense de la Estricta Observancia es conocida por su aislamiento y la fábrica de cerveza no es accesible al público.
Nøgne Ø
Tal vez la cerveza más buscada de esta cervecería se llama Dark Horizon 1st Edition, que obtuvo el Oro en el World Beer Cup 2008 en San Diego, California, en la categoría "Otros Strong Ale o Lager". Es una Russian Imperial Stout con un 16% de alcohol por volumen. La Porter de Nøgne Ø consiguió una plata en la categoría "Robust Porter". Además de las cervezas que se elaboran durante todo el año, la fábrica de cerveza tiene varias cervezas de temporada o que se elaboran de forma limitada: La compañía también produce sake, siendo la primera y única fábrica de cerveza en Europa.
Leffe (cerveza)
El acuerdo de 1952 entre la abadía de Leffe y una cervecería comercial se dice que fue el primero de su tipo (se siguen pagando regalías a la abadía). Hoy en día, las cervezas "abadía" de Bélgica están prosperando con varias cervezas elaboradas bajo licencias similares a Leffe, así como cervezas de abadía que llevan el nombre de ruinas de abadía o abadías que ya no existen. La cerveza Affligem forma parte del portafolio internacional de Heineken. Otras marcas notables de la abadía incluyen Corsendonk.
Derbi del norte de Belfast
El Derbi del norte de Belfast es el nombre dado a la y los partidos de fútbol entre el Cliftonville y el Crusaders, dos equipos de fútbol de Belfast, Irlanda del Norte. Los dos están separados por alrededor de 1,5 kilómetros, que es la distancia que hay entre el estadio Solitude del Cliftonville en Cliftonville Road y el estadio Seaview de los Crusaders, en Shore Road. La rivalidad entre los dos clubes se acentuó durante «Los disturbios», ya que el Cliftonville desarrolló un fuerte nacionalismo y los Crusaders eran seguidores unionistas, en gran medida dictado por motivos religiosos. Si bien ha habido incidentes desagradables en el pasado entre ambos equipos y una intensa rivalidad en el terreno de juego, los clubes han desarrollado una fuerte relación entre las comunidades en los últimos años. Ambas entidades han sido elogiadas por su relación después de un aplazamiento reciente de un partido de liga en Seaview debido a una protesta con una bandera lealista. Ambos clubes también comparten rivalidades con los equipos del "Belfast's Big Two", el Glentoran y el Linfield, pero la disparidad de éxito entre los primeros con los dos clubes del norte ha formado dos rivalidades distintas.
Gastronomía de Irlanda
Una de las bebidas más asociadas con Irlanda es la Guinness que se suele servir en los pubs, aunque también es popular la "Smithwick's" (que en el continente europeo se suele conocer como Kilkenny). Está siempre presente la tradición celta de tomar sidra. El whisky de malta es muy conocido, así como el café irlandés.
Cerveza de Escocia
Sin embargo, después de las Actas de la Unión 1707, surgieron nuevas oportunidades comerciales que demostraron ser un estímulo sustancial para los cerveceros escoceses. El impuesto a la cerveza era más bajo que en otras partes del Reino Unido, y no había impuestos sobre la malta en Escocia, lo que dio a los cerveceros escoceses una ventaja financiera. Durante el siglo XVIII, se establecieron algunos de los nombres más recordados de la cerveza escocesa, como William Younger en Edimburgo, Robert y Hugh Tennent en Glasgow y George Younger en Alloa. En Dunbar en 1719, por ejemplo, se fundó Belhaven Brewery de Dudgeon & Company. Los cerveceros escoceses, especialmente los de Edimburgo, estaban a punto de rivalizar con los cerveceros más grandes del mundo.
Affligem (cerveza)
Affligem es una marca de cerveza que forma parte del grupo Alken-Maes desde 2010 (propiedad del grupo holandés Heineken). El nombre proviene de la abadía benedictina de Affligem fundada en 1062. Esta ciudad está ubicada en la provincia del Brabante Flamenco, a unos veinte kilómetros al noroeste de Bruselas. Habiendo destruido la abadía original, las cervezas de la marca Affligem nunca se elaboraron allí. Los monjes concedieron la licencia para explotar el nombre de la abadía a la cervecería De Smedt, que se convirtió en la cervecería Affligem ubicada en Opwijk, en la provincia de Brabante flamenco.
Chimay (cerveza)
Chimay es un tipo de cerveza trapense que se produce en una cervecería localizada en el municipio de Chimay dentro de la Abadía de Scourmont, al sur de la provincia de Hainaut, Bélgica. Este monasterio trapense es una de las once cervecerías en el mundo que producen cerveza trapista; las tres cervezas de tipo ale que aquí se elaboran, se distribuyen alrededor del mundo: Chimay Rouge, Chimay Bleue y Chimay Blanche; también elaboran una "patersbier" exclusivamente para los monjes. De igual manera, el monasterio produce cuatro diferentes tipos de queso.
Cerveza trapense
Las cervezas trapenses o trapistas son cervezas elaboradas en monasterios trapenses, aunque de forma oficial únicamente se fabrica cerveza trapense en catorce de los 171 monasterios que existen. En Bélgica hay seis de ellos, los otros se encuentran en los Países Bajos (2), Austria, Italia, Estados Unidos, Inglaterra, Francia y España.
Kwak
La Pauwel Kwak (pronunciado /paʊʌl kwɑk/), o simplemente Kwak es el nombre de una cerveza belga. El nombre proviene de su creador Pauwel Kwak, que la elaboró en 1791. Actualmente está siendo fabricada por la familia Brewery Bosteels en Buggenhout, Bélgica. La cerveza en sí, tiene un color oscuro y 8,4% de alcohol proporcionados por su doble fermentación.
Westvleteren (cerveza)
La tres cervezas elaboradas por la cervecería han adquirido una reputación internacional por su calidad y sabor. Westvleteren 12, la más fuerte de las tres en graduación alcohólica, es considerada por los expertos y numerosos aficionados la mejor cerveza del mundo. La producción de estas cervezas no puede atender a la demanda mundial sino que se venden en pequeñas cantidades semanales a las puertas del monasterio a compradores individuales según pedidos realizados de forma anticipada.
Múnich
La cerveza es la bebida más típica de la gastronomía de Múnich. La más bebida es la "Helles", una cerveza de baja fermentación, pero también es muy conocida la "Weißbier", de alta fermentación en la cual el 50% del cereal debe de ser trigo. El duque Guillermo IV de Baviera promovió la nueva ley que fijaba la composición de la cerveza. Aún se sigue esta «ley de la pureza» ("Reinheitsgebot") para producir la cerveza. La medida mínima en las que se venden las "Helles" es de medio litro, tanto en jarra como en botella. Por otro lado, en las tabernas es habitual pedir jarras de 1 litro, denominadas "Maß" que típica de la zona de Bavaría. A pesar de la ley de pureza de la cerveza, es muy frecuente el consumo de cervezas mezcladas, como "Helles" con "Zitronenlimonade" llamada "Radler" que viene de la palabra ciclista, consiste en cerveza mezclada con refresco de limón. Otras mezclas son la "Colaweisen" o "Nega", este último término en Bávaro; es la mezcla de la "Weißbier" con refresco de cola, otra mezcla única en Múnich es pedir un "Russ" que es "Weißbier" con "Zitronenelimonade" que proviene de la Revolución de Noviembre de 1917, donde los festejos por el triunfo del socialismo y la caída de la monarquía alemana, terminaron con las existencias de cerveza, teniendo las tarbernas que mezclar la cerveza para alargar las existencias. Las marcas tradicionales de la ciudad son: Löwenbräu, Paulaner, Spatenbräu, Augustiner, Hofbräu y Hacker-Pschorr, teniendo todas ellas fábricas en la ciudad.
Cerveza belga
La inmensa mayoría de las cervezas belgas solo se venden en botella. Las cervezas de barril son generalmente de tipo pilsener. Para disfrutar plenamente de la variedad de gustos, cada cerveza debe tomarse a su temperatura ideal, generalmente a temperatura de bodega, entre 8° y 15°C. La mayor parte de las cervezas belgas se sirven en su vaso específico, cuyas formas son muy variadas (vaso de boca ancha, tulipán, cáliz…) y van marcados con el logotipo de la cerveza correspondiente. Estas formas diferentes sirven para dar relevancia al gusto y los aromas de la cerveza, debido al camino que las burbujas toman a lo largo de las paredes del vaso. En los últimos años, esta práctica de los vasos específicos ha sido introducida en Estados Unidos gracias a la presión de los cerveceros belgas, empeñados en que sus productos se sirvan en el vaso adecuado.
Stella Artois
Es elaborada en Bélgica (tanto en las plantas de Lovaina y Jupille), así como en otros países como en el Reino Unido, Australia y Ucrania. Gran parte de la Stella Artois exportada desde Europa es actualmente producida en la fábrica de cerveza de InBev en Bélgica, y envasado en la fábrica de cerveza Beck's en Bremen, Alemania y en las Islas Canarias (España) en las fábricas de Dorada y Tropical desde el 2018.
HMS Belfast (C35)
El HMS Belfast es un barco museo de la Marina Real Británica anclado permanentemente en los márgenes del Támesis, en Londres, capital del Reino Unido. El buque fue bautizado en homenaje a la ciudad de Belfast, capital de Irlanda del Norte.
Belfast's Big Two
Ambos son los clubes más exitosos y más seguidos en el fútbol de Irlanda del Norte, lo que ha desembocado en una gran . Tradicionalmente se enfrentan entre sí en el "Boxing Day" cada año, motivo por el que acuden a los enfrentamientos una de los mayores asistencias de cualquier partido de fútbol norirlandés de la IFA Premiership. Habitualmente juegan entre sí en la liga y, en ocasiones, en la Copa Setanta. Aunque ambos clubes son los más laureados del fútbol norirlandés, el Linfield actualmente supera al Glentoran en términos de ligas ganadas con 53 del Linfield por 23 del Glentoran.
Industria cervecera en Cantabria
A inicios del S.XXI, las microcerveceras y "brewpubs" con métodos de elaboración tradicional se hacen un sitio en el mercado español y, poco a poco, surgen nuevos tipos de cerveza aumentando las alternativas de cara al consumidor en los sabores y aromas de esta bebida, siguiendo las tradiciones de otros países europeos. Cantabria es reflejo de este movimiento; siendo Dougalls el pionero en la región. Es en el año 2010, en el seno de la villa marinera de Santoña, cuando nace la cerveza Delpuerto, una "ale" de estilo «abadía», de doble fermentación, elaborada y comercializada en el bodegón taberna "La Tasca" con una producción limitada por lotes, siendo ofrecida en el local como en un tradicional "brewpub", tanto en barril como en botella.
Cerveza de Inglaterra
La cerveza en Inglaterra se ha elaborado durante cientos de años. Como país productor de cerveza, Inglaterra es conocida por su cerveza de barril fermentada superior (también llamada Ale real) que termina madurando en la bodega del pub en lugar de en la cervecería y se sirve con carbonatación natural.
Cervecería Bass
Bass se introdujo en Irlanda en 1960 por los fabricantes de cerveza de Beamish Cork base y Crawford. La cerveza de su popularidad hasta 1980 cuando las ventas comenzaron a declinar. El lema de Bass en Irlanda, “Ah that´s Bass!” se convirtió en parte del lenguaje corriente en Irlanda para describir el alivio de la sed. Muchos signos de metal con el lema todavía son visibles en muchos pubs en Irlanda. Disfrutó de un resurgimiento temprano en los años 90 en Tennents Irlanda, pero una vez más caía, posiblemente debido a la falta de cualquier campaña de publicidad concertada. Los intentos de revivir la cerveza en virtud de In Bev también fracasó. Bass en Arte Botellas de cerveza Bass puede ser vistas junto con el champán en el bar de Folies-Bergère en la pintura de Edouard Manet, de 1882.
Dublín
Seguramente la industria más famosa de Dublín es la destilería. La cerveza Guinness ha sido fabricada en la St. James's Gate Brewery desde 1759.
Tynt Meadow
Hacia julio de 2019, la abadía había producido aproximadamente 30 000 botellas de Tynt Meadow y apenas podía mantener demanda. Se decía que la cerveza se había vuelto particularmente popular en Bélgica y los Países Bajos. Sin embargo, dado que la fábrica de cerveza debe seguir siendo de importancia secundaria para el trabajo y el estilo de vida del monasterio, es poco probable que satisfaga la demanda.
Wellpark Brewery
La "Tennent's Lager" es la cerveza más vendida en Escocia, ya que esta cubre aproximadamente 60% del mercado de cerveza en Escocia. La cerveza fue elaborada por primera vez en 1885 y en 1893, ganó el premio más alto de la Exposición Mundial Colombina de Chicago. Además, la Tennent's Lager está aprobada por la Sociedad Vegetariana como adecuada para los vegetarianos.
Malta (refresco)
La malta es rica en vitamina B. Algunas cervecerías, como Albani Brewery de Dinamarca, fortifican sus maltas con complejo de vitamina B. La Albani Brewery sostiene en su sitio web que fue la primera cervecería en crear bebidas de malta sin alcohol en 1859.
Cultura de Irlanda
Los pubs más grandes de las ciudades optan, en cambio, por música fuerte, y se centran más en el consumo de alcohol, sin enfocarse en la cultura irlandesa tradicional, más asociados a la vida nocturna. Estos clubes se convirtieron en un fenómeno popular entre los jóvenes irlandeses durante los años del Tigre Celta. Los clubs varían generalmente en términos del tipo de música y de la audiencia. Belfast posee una escena underground única que incluye eventos en sitios como iglesias, zoológicos y crematorios.
Founders Brewing Company
A fecha de 2013, dos de sus cervezas, llamadas Kentucky Breakfast Stout (KBS) y Canadian Breakfast Stout (CBS), se situaban entre las diez mejores cervezas del sitio web BeerAdvocate según votaciones de los usuarios. En una encuesta de 2013, Ratebeer.com calificó Founders como la tercera mejor cervecera del mundo. En 2011 y 2012 ostentó el segundo lugar. En abril de 2010, Founders obtuvo cuatro medallas en la World Beer Cup de Chicago, y dos medallas más en la Denver's Great American Beer Festival en septiembre de ese mismo año. También ganó un premio en el 2012 World Beer Cup de San Diego, California
Rochefort (cerveza)
El agua utilizada para hacer cerveza se extrae de un pozo situado dentro de los muros del monasterio. La cerveza Rochefort se elabora con maltas tipo pilsner y Munich y lúpulos Hallertau y Golding en pellets. Se le añade azúcar, tanto blanco como moreno, y cilantro junto con la última adición de lúpulo al mosto. Antiguamente empleaban lúpulo en flor y lo molían, ya que era más fácil de filtrar posteriormente.Rochefort fue uno de los seis miembros fundadores en 1997 de la Asociación Internacional Trapense —junto con Chimay, Orval, Achel, La Trappe y Westvleteren— que otorga el sello de calidad «Authentic Trappist Product». Sus tres variedades cuentan dicha certificación.
McEwan's
McEwan's es más conocida por 80/-, una cerveza pesada, y Export, una India Pale Ale. Todas las cervezas de barril (excepto el mejor whisky escocés) se preparan en Caledonian Brewery en Edimburgo, mientras que las cervezas enlatadas y embotelladas se producen en Eagle Brewery en Bedford, Inglaterra. Las cervezas se venden predominantemente en Escocia y el noreste de Inglaterra.
Duvel Moortgat
La fábrica de cerveza Duvel Moortgat ("Brouwerij Duvel Moortgat") es una empresa familiar belga fundada en 1871. Siendo exportado a más de 40 países, su producto más conocido, Duvel, es una cerveza del tipo "Ale fuerte dorada belga". Duvel (pronunciada IPA: [ˈdʏːvəl]) es el nombre que le dan al diablo los neerlandeses (aunque el nombre estándar es Duivel)
Cerveza de Irlanda del Norte
La cerveza en Irlanda del Norte ha sido influenciada por la inmigración, especialmente desde Escocia y los hábitos de consumo de alcohol en Irlanda hasta la partición de Irlanda. El consumo de whisky siempre fue una tradición, ya que Guinness de Dublín tuvo una gran influencia en el estilo de cerveza consumida en los siglos XIX y XX. Las tradiciones cerveceras casi dejaron de existir cuando las cervecerías más pequeñas cerraron, o fueron adquiridas, y luego las grandes cervecerías cerraron sus instalaciones. La Campaña por el Real Ale (CAMRA) se fundó en 1971, pero pasaron diez años antes de que la primera cervecería nueva, Hilden Brewing, abriera sus puertas. La industria se ha salvado gracias al reciente auge de las microcervecerías.
Cervecería Bass
La fábrica de cerveza Bass fue creada por William Bass en 1777 y fue una de las primeras fábricas de cerveza en Burton sobre Trent. Antes de establecer su fábrica de cerveza, Bass transportaba cerveza inglesa a una fábrica de cerveza con el nombre de Benjamín Printon; Bass vendió esta empresa transportista a la familia Pickford, utilizando los fondos para establecer su propia fábrica de cerveza.  Tempranamente en la historia de la compañía, Bass estaba exporto cerveza embotellada en todo el mundo con el comercio del Báltico través del puerto de Hull. La creciente demanda condujo a la construcción de una segunda cervecería en Burton sobre Trent en 1799 por Michael Bass, hijo del fundador, que entró en asociación con John Ratcliff. El agua producida a partir de pozos de sondeo en la localidad se hizo popular con los fabricantes de cerveza, con 30 fábricas de cerveza diferentes que operan en la mitad del siglo XIX. Un hijo de Michael, otro Michael, logró sobre la muerte de su padre en 1827, renovó la alianza Ratcliff y trajo a John Gretton, y creó la compañía de ’Bass, Ratcliff y Gretton "como objeto de comercio en el siglo 19. La apertura del ferrocarril a través de Burton en 1839 condujo a Burton a convertirse en una ciudad cervecera. A mediados de la década de 1870, Bass, Ratcliff y Gretton representaron un tercio de la producción de Burton. La compañía se convirtió en sociedad anónima en 1888, tras la muerte de Michael en 1884, que fue sucedido por su hijo, otro Miguel, más tarde Lord Burton.
Wellpark Brewery
La empresa es más conocida por la fabricación de la "Tennent Lager", la cerveza tipo Lager líder en Escocia desde que se produjo por primera vez en 1885.
Brasserie Belle-Vue
La Brasserie Belle-Vue (en holandés: Brouwerij Belle-Vue) es una cervecería situada en la localidad de Leeuw-Saint-Pierre en la provincia del Brabante Flamenco en Bélgica. Es la mayor cervecería que produce cerveza de tipo lambic (cerveza con fermentación espontánea como la gueuze, la kriek o la framboise). La empresa es parte del grupo AB InBev.
Belgian Family Brewers
Belgian Family Brewers (BFB) es una asociación de cerveceros belgas, cuyo propósito es proteger y asegurar la calidad de la cerveza producida en fábricas de cerveza son de propiedad familiar con más de 50 años de existencia. Su logotipo se encuentra en las etiquetas de 185 cervezas belgas.
Sala Ulster
La Sala Ulster (en inglés: "Ulster Hall") es una sala de conciertos y un edificio catalogado con el grado B1 en la ciudad de Belfast, en Irlanda del Norte, Reino Unido. Situado en la calle Bedford, en el centro de Belfast, en el salón se celebran conciertos, recitales clásicos, ferias artesanales y conferencias de los partidos políticos. A pesar de la apertura de algunas salas de conciertos más grandes en la ciudad, como el Waterfront Hall y el Odyssey, el Ulster Hall ha seguido siendo un lugar muy popular, y se le considera como un espacio que destaca mucho más que los lugares más nuevos.
Orval (cerveza)
Orval () es una cervecería trapista belga situada en los muros de la Abbaye Notre-Dame d'Orval en la región Gaume de Bélgica.
Cerveza belga
Algunos ejemplos típicos: La Binchoise rubia, Hoegaarden, Blanche de Bruges, Fruli y Steendonk. Tradicionalmente, estas cervezas se elaboraban en la zona este de la provincia de Brabante, tanto en el Brabante Valón como en el Brabante Flamenco.
Cerveza belga
La cerveza belga posee muchas variantes y estilos, como la "pale lager," la "lambic" o la roja de Flandes. Existen unas 180 cervecerías en el país, considerando grandes industrias internacionales y pequeñas destilerías artesanas. Para fines de 2011, había aproximadamente 1.150 cervezas belgas originales.
Cerveza belga
La cerveza doble tiene un característico color castaño. Son los monjes trapenses de la abadía de Westmalle los que desarrollaron este estilo en el siglo XIX. Estas cervezas tienen una graduación de entre 6 y 8°. Además de las dobles de las abadías trapenses, conocemos la Sint Bernardus Pater, la Maredsous 8 y la Witkap Dubbel. Las cervezas de este tipo suelen distribuirse embotelladas.
Estrella de Levante
Estrella de Levante es una cerveza lager de tipo pilsener. La fábrica de Estrella de Levante comenzó su producción en el año 1963 con ocho millones de litros. Es la cerveza más consumida en la Región de Murcia y su consumo se ha extendido hacia la Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Andalucía Oriental, Baleares y Canarias. La marca fue comprada por el grupo Damm, con sede central en Barcelona, España. Hoy en día la Cervecera Murciana es fabricante de la cerveza Turia y su conocida Marzen Bier, que al contrario de lo que la mayoría de los Valencianos creen, dejó de ser Valenciana hace más de 20 años. La gestión de la calidad de la empresa está certificada en el Registro de Empresa de acuerdo a la Norma Internacional UNE-EN ISO 9001 del año 2015.
Cine Strand
El Cine Strand (en inglés: "Strand Cinema") es un cine de cuatro pantallas independientes en Belfast, en Irlanda del Norte en el Reino Unido. Es uno de los dos cines independientes que quedan en Belfast, junto a Cine Teatro de la Reina. Se encuentra en la carretera de Holywood. Durante mucho tiempo ha sido aclamado por ser uno de los cines más baratos en Belfast. Inaugurado en 1935, el diseño del cine fue influenciado por su proximidad con el astillero cercano de Harland y Wolff, con paredes curvas y un vestíbulo.
Rochefort (cerveza)
Rochefort modeló su primera cerveza a partir de la "Patersvaatje" de Achel. La abadía producía dos cervezas, una cerveza de mesa de baja graduación para el consumo monástico y una cerveza fuerte, de aproximadamente 3.5% grados, para la venta al público. La graduación alcohólica de la cerveza varió, debido a que los alemanes fijaron un tope máximo de alcohol cuando ocuparon Bélgica en las dos guerras mundiales. La cervecería comenzó a elaborar un pequeño lote de una cerveza de 5% para los enfermos durante la Segunda Guerra Mundial y comenzó a venderla una vez la contienda terminó.
Cerveza belga
En el siglo XVIII, los monasterios trapenses que hoy elaboran cervezas en Bélgica estaban ocupados por monjes que huían de la Revolución francesa. No obstante, la primera cervecería trapista de Bélgica, la de Westmalle, no comenzó a operar hasta el 10 de diciembre de 1836, casi 50 años después de la Revolución. Esa cerveza era para uso exclusivo de los monjes, y se describe como «oscura y dulce». La primera venta registrada de cerveza (una cerveza negra) se produjo el 1 de junio de 1861.
Cervezas Alcázar de Jaén
En los Premios Superior Taste Award de 2020, organizados en Bruselas por el "International Taste Institute", la cerveza El Alcázar recibía el reconocimiento de dos estrellas en la categoría de cervezas.
Murphy's Irish Stout
Después de años como una cerveza sobre todo local, la adquisición de la cervecería por Heineken - con la consiguiente expansión en la distribución - Murphy's ha salido a la comunidad de bebidas internacional. Como el crecimiento ha sido fuerte en todo el mundo, Murphy's ya está disponible en 70 países. La crítica fuera de su tierra natal ha sido generalmente positiva. Como un ejemplo, el "Beer Bites" la columna de The Daily Orange le concedió "tres y medio de cuatro tazas". Los expertos han notado la naturaleza más intensa, más oscura y profundamente condimentada de Murphy como un distintivo significativo sobre cervezas americanas.
Cerveza belga
Estas cervezas de baja graduación (menos de 1,5°) se suelen vender en grandes botellas y se usan para acompañar las comidas. Su uso va disminuyendo por la creciente popularidad de los refrescos y las aguas minerales. Existen versiones rubias y negras. Estas cervezas se servían en los comedores de las escuelas hasta los años 70, y ciertas organizaciones intentan restaurar esta costumbre, considerando que las cervezas de mesa son mejores para la salud de los niños que los refrescos. Hasta los años 50, existían incluso cervezas para nodrizas.
Espuma de cerveza
La espuma de la cerveza o giste (mencionado en el argot cervecero también como "cabeza" o "corona") es una sustancia de aspecto globular que se encuentra en la parte superior de los vasos de cerveza. El contenido de las burbujas en el líquido es debido principalmente al dióxido de carbono (CO) procedente de la fermentación alcohólica de cereales (tales como el trigo o la cebada): carbonación de la bebida. El giste es una de las primeras experiencias organolépticas al beber la cerveza. Las propiedades de una espuma son la densidad, la cremosidad, la adherencia al vidrio (denominado en el argot como "cling") y la estabilidad, todas dependen del cereal empleado en su elaboración, del tipo de malta y los adjuntos añadidos al mosto. En general, las cervezas elaboradas con trigo tienden a generar más espuma, y son más estables en el tiempo, que las que se elaboran con cebada. Entre los consumidores existe un debate acerca de si la calidad de una "cabeza" sea indicador de una cerveza de calidad. El debate se centra en que ambos fenómenos estén, o no, necesariamente ligados.
Irlanda
Una de las bebidas más asociadas con Irlanda es la Guinness que se suele servir en los "pubs", aunque también es popular la "Smithwicks" (que en el continente europeo se suele conocer como Kilkenny). Está siempre presente la tradición celta de tomar sidra, además del whisky de malta y el café irlandés. Desde 1974, Irlanda produce uno de los licores más afamados, la crema irlandesa Baileys, consistente en una mezcla de crema de leche con whisky irlandés, cuyo contenido alcohólico es del 17 % del volumen.
Cerveza belga
Este tipo, aparecido en 1997, se elabora aplicando métodos para producir champán, y solo la elaboran dos cervecerías con dos marcas distintivas: Malheur y Deus. Son cervezas de alta fermentación.
Kilkenny (cerveza)
Se elaboraba en la cervecería más antigua de Irlanda, la cervecería de St. Francis Abbey desde 1710, hasta su cierre en 2013. Actualmente se elabora en la "St. James's Gate brewery" de Dublín.
Estación de Belfast Great Victoria Street
Está situado cerca de Great Victoria Street, una de las principales zonas comerciales de Belfast, y Sandy Row. También está en una posición más central que Lanyon Place (irónicamente llamado Belfast Central hasta septiembre de 2018), con el Hotel Europa, Grand Opera House y The Crown Liquor Saloon cerca.
Brugse zot
Brugse Zot es una cerveza belga de alta fermentación que es elaborada por la cervecería "De Halve Maan" dentro de la ciudad de Brujas.
Orval (cerveza)
En 1931 se construyó la fábrica actual, dando empleo a los lugareños con la intención de servir de fuente ingresos para la reconstrucción del monasterio. Su diseño corrió a cargo de Henry Vaes, autor también del característico cálice o copa Orval. La primera cerveza salió de la cervecería el 7 de mayo de 1932 en forma de barriles en vez de las botellas actuales. Orval fue la primera cerveza trapista que se vendió a nivel nacional en Bélgica.
Belfast
Belfast tiene dos universidades: la Universidad Queen's de Belfast, fundada en 1845 y que forma parte del Russel Group; una asociación de 20 universidades importantes del Reino Unido, además de ser una de las más grandes de este, con 25.231 estudiantes universitarios y de posgrado distribuidos en más de 250 edificios, 120 de los cuales están catalogados con el grado de mérito arquitectónico. La Universidad del Úlster, creada en su forma actual en 1984, es una universidad con un campus situado en el barrio de la Catedral de Belfast. El campus de Belfast está enfocado específicamente en el Arte y Diseño, y actualmente está experimentando una renovación mayor. El campus de Jordanstown, a sólo siete millas del centro de la ciudad de Belfast, concentra los estudios de ingeniería, salud y ciencias sociales. El servicio web de "Conflict Archive on the INternet" (CAIN) recibe fondos de ambas universidades y una rica fuente de información y material acerca del Conflicto de Irlanda del Norte así como de sociedad y política en Irlanda del Norte.
Gastronomía de Bélgica
Otra especialidad de Bélgica es su gran variedad en cervezas, especialmente de cervezas de abadía, cervezas trapistas y cervezas especiales. A pesar de que Bélgica es un país pequeño, cuenta con gran número de cervezas (más de 1000), diferentes grandes marcas (Duvel, Maredsous, Vedett, Jupiler, Stella Artois, Hoegaarden, De Koninck, Rodenbach...) y una amplia gama de sabores. Casi cada cerveza tiene su propio vaso, que puede tener una forma muy variada. Cervezas de abadía son elaboradas por los padres de la abadía o asocian su nombre a la abadía o la comunidad conventual. Se puede reconocer la asociación de manera oficial, cuando la cerveza reúne el reglamento, o no. Algunos ejemplos de cervezas reconocidas como cerveza de abadía son Leffe, St-Feuillien, Grimbergen... En el caso de que se elabora la cerveza por cistercienses, se llama la cerveza trapista (véase más abajo). Asimismo existen cervezas que no cumplen con el reglamento, porque por ejemplo no se elabora en la abadía pero sí existe bajo el nombre de la abadía sin tener un vínculo con ella. Otro grupo son las cervezas que no tienen el nombre de una abadía, pero se dice que serían elaboradas según tal receta, como Witkap y Sint-Bernardus.
Belfast
Belfast sufrió lo peor del Conflicto de Irlanda del Norte. No obstante, desde el Acuerdo de Viernes Santo en 1998, ha habido una mayor modernización en la ciudad. Existen dos aeropuertos en la ciudad: el Aeropuerto George Best de la Ciudad de Belfast, adyacente al Belfast Lough y el Aeropuerto Internacional de Belfast que se encuentra cerca del lago Neagh. La Universidad Queen's es la más importante de la ciudad. La Universidad del Úlster también tiene un campus en la ciudad, donde se concentra los estudios de las bellas artes y diseño.
Belfast
Belfast tiene un clima templado. La temperatura diaria promedio es de 18 °C (64 °F) en julio y 6 °C (43 °F) en enero. La temperatura más alta registrada en Belfast fue de 30,8 °C (87,4 °F) el 12 de julio de 1983. La ciudad tiene una precipitación significante (más de 0,25 mm) en 213 días en un año con una precipitación anual promedio de 846 milímetros, mayor a la de Dublín o a la de la costa sureste de Irlanda. Siendo un área urbana y costera, Belfast normalmente recibe nevadas durante menos de 10 días al año. El cambio climático también está afectando a Belfast, prueba de ello es que julio y septiembre de 2006 y abril de 2007 rompieron récords como los meses más calurosos que se han registrado en la ciudad.
Founders Brewing Company
Founders produce ocho cervezas disponibles todo el año y varias cervezas de temporada así como ediciones limitadas. A lo largo del año, Founders produce varias cervezas que sólo pueden encontrarse en el "taproom" de su fábrica así como en ferias de cerveza. La Kentucky Breakfast Stout (KBS) es la cerveza más demandada de Founders. KBS es una cerveza de estilo American Imperial Stout con una alta graduación alcohólica (11.2%). La cerveza, elaborada con café y chocolate, se deja añejar en barricas de bourbon situadas a 30 metros de profundidad en antiguas galerías de una mina de yeso. Cada año Founders celebra su lanzamiento en lo que ya se conoce como la Semana KBS. La Breakfast Stout «normal»,una cerveza de estilo American Imperial Stout, es más fácil de encontrar.
Rochefort (cerveza)
La calidad de la cerveza mejoró notablemente cuando mandaron al Padre Dominique a la Universidad Católica de Lovaina para que aprendiera sobre elaboración de cerveza. En 1910 sus productos le hicieron merecedor de un Grand Prix en una exhibición en Bruselas. Pronto la abadía comenzó a embotellar y vender cerveza, con una producción aproximada de 350 hectolitros en 1920. No fue hasta después de la Segunda Guerra Mundial que la actividad generaría ingresos considerables.
Mont des Cats (cerveza)
Mont des Cats es una cerveza trapista elaborada y embotellada en la abadía de Notre-Dame de Scourmont, en Chimay, Bélgica, por los monjes trapistas de Chimay para la abadía de Mont des Cats, en Francia.
BrewDog
BrewDog es la cervecería independiente con mayor producción de Escocia, elaborando una cantidad de 120000 botellas por mes, que exporta por todo el mundo. La empresa fue fundada en el año 2007, por James Watt y Martin Dickie. La fábrica ubicada en "Kessock Industrial Estate", en , manufacturó su primera cerveza en abril de 2007. La sede de la empresa se trasladó en 2012 a , dejando las instalaciones de como laboratorio para la elaboración de cervezas experimentales.
Newcastle Brown Ale
Lanzada en 1927 por el coronel Jim Porter después de tres años de desarrollo, la fusión de Newcastle Breweries con Scottish Brewers en 1960 permitió que la distribución y las ventas nacionales de cerveza alcanzaran su punto máximo en el Reino Unido a principios de la década de 1970. La marca experimentó un resurgimiento a fines de la década de 1980 y principios de la década de 1990 con sindicatos de estudiantes que vendieron la marca. A fines de la década de 1990, la cerveza era el producto alcohólico más ampliamente distribuido en el Reino Unido. En la década de 2000, la mayoría de las ventas se realizaron en los Estados Unidos, aunque todavía vende 100 millones de botellas al año en el Reino Unido. La cervecería se mudó en 2005 de Newcastle a Dunston, Tyne and Wear, en 2010 a Tadcaster y en 2017 a la fábrica de cerveza Heineken en Zoeterwoude, Países Bajos. A partir de marzo de 2019, la marca fue elaborada por Lagunitas Brewing Company en Petaluma, California y Chicago.
Ben Nevis
La Destilería Ben Nevis es una destilería de "whisky" de malta situada al pie de la montaña y localizada cerca de Victoria Bridge al norte de Fort William. Fundada en 1825 por John McDonald (conocido como "Long John"), es una de las destilerías autorizadas más antiguas de Escocia, y es una atracción popular para los visitantes de Fort William. El agua usada para preparar el "whisky" proviene de la Allt a' Mhuilinn, la corriente que fluye desde el circo glaciar al norte del Ben Nevis. La cerveza "ale" orgánica "Ben Nevis" 80/- se elabora, por su parte en Bridge of Allan cerca de Stirling.
Achel
La Cervecería Achel o Brouwerij der Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis es una cervecería belga que produce cerveza trapista, y es la cervcería trapista belga que menor producción tiene. Se encuentra en la Abadía de San Benedicto en el municipio belga de Hamont-Achel. Produce cinco tipos de cerveza trapista, certificadas por la Asociación Internacional Trapense con el sello de «Auténtico Producto Trapista».
Cerex
Cerex Ibérica de Bellota, Premio M4F al Mejor Producto del Año Val Venosta. La firma cervecera nacida en Extremadura Cerex Ibérica de Bellota se ha alzado con el Premio M4F al Mejor Producto del Año Val Venosta, un galardón que se entregó en la ciudad de Valencia en noviembre de 2013 y con el que la conocida revista especializada en mercadotecnia alimentaria ‘Marketing4Food’ pretende reconocer el trabajo creativo e innovador, así como la calidad que se esconde detrás de los nuevos productos lanzados al mercado. Entre ponencias y actividades, el Congreso M4F-AINIA que se celebró en el hotel Las Arenas de Valencia acogió la primera edición de los Premios M4F, unos galardones que se establecieron en diversas categorías relacionadas con el marketing alimentario, como Mejor Packaging, Mejor Campaña, Mejor Web o Mejor Producto Alimentario del Año, entre otros. Esta última categoría, patrocinada por Manzanas Val Venosta, contó con la presencia en el escenario de Fabio Zanesco, responsable comercial de la firma italiana, quien tuvo el honor de hacer público el nombre del producto ganador, así como de entregar el trofeo a sus jóvenes creadores, Alfonso Vallejo y Marcos Rubio, los maestros cerveceros que han dado vida a Cerex Ibérica de Bellota, una cerveza original y única elaborada a partir de bellota, el producto más emblemático de Extremadura.
Gastronomía de Westfalia
En Westfalia existen varios centros de cerveza y en la mayoría de los casos se trata de cerveza Pils, existen algunas marcas de cervezas tales como: Pott's o el "Bio-Bier" (cerveza ecológica) Pinkus, la Warsteiner, Krombacher y Veltins. Dortmund es uno de los centros de mayor producción de cerveza de Alemania debido a la gran demanda de la comarca del Ruhr. En la zona es conocido el aguardiente denominado Steinhäger.
Smithwick's
Es la tercera cerveza más popular de Irlanda, después de Guinness y Murphy's.
Belfast
Belfast también se localiza en el extremo este de Belfast Lough y en la desembocadura del río Lagan. En 1994, una presa fue construida a través del río por la Laganside Corporation para aumentar el nivel del agua para que cubriera las indecorosas zonas de fango que le dieron a Belfast su nombre (""El vado arenoso en la desembocadura del río""). El área del Distrito de Gobierno Local de Belfast es de 109,6 km² (42,3 millas cuadradas).
Castillo de Belfast
El Castillo de Belfast ("Caisléan Bhéal Feirste" en irlandés y "Belfast Castle" en inglés) es un castillo histórico, construido en el año 1870. El castillo es un edificio de arenisca y está ubicado en la ladera de Cave Hill (conocido también como Ben Madigan o Binn Mhadagáin en irlandés), Belfast, Irlanda del Norte.
Het Anker
Su cerveza Lucifer (que fue originalmente elaborada por Liefmans y luego adquirida por la Duvel Moortgat) ocupó el puesto n.º 6 en 2010 en la lista de cervezas de estilo belga de "The New York Times". Het Anker también elabora la cerveza Dentergems Wit, una cerveza de trigo elaborada anteriormente por Liefmans.
Cerveza belga
Como en el caso de las trapistas, no se trata de un solo tipo de cerveza, sino de una denominación que cubre distintos estilos. Cada marca posee varias cervezas, en versión rubia y negra, con graduación de 6,5° o más. La elaboración de las cervezas de abadía no está supervisada por los monjes, sino por cerveceros comerciales que utilizan el nombre y la receta de una abadía que ha dejado de elaborar cerveza. Solo unas pocas de ellas, como la "Val-Dieu" y la "Abbaye d'Aulne" se elaboran aún en la abadía de origen.
Gastronomía de Bélgica
Existen diferentes tipos de cervezas de abadía. Las más conocidas son la cerveza doble, relativamente dulce y de color marrón oscuro, de doble fermentación; la cerveza triple, de color rubio dorado y de triple fermentación o la cerveza rubia ("blond").
Straffe Hendrik
Debido a la bancarrota de Liefmans Breweries de Dentergem en 2007, la marca de cerveza Brugse Straffe Hendrik se convirtió temporalmente en propiedad de Duvel-Moortgat. En 2008, De Halve Maan firmó un acuerdo de compra con Duvel-Moortgat para la marca. Halve Maan comenzó a elaborar de nuevo el Straffe Hendrik como se hizo originalmente: un triple del 9%. Liefmans había hecho de Straffe Hendrik una versión rubia y marrón de 6 y 8.5% respectivamente.En los años 80 comenzó a incrementarse el interés por las cervezas tradicionales y una mujer, Verónica, la hija de Henri IV, en 1981 tuvo la genial idea de lanzar una nueva cerveza especial, una cerveza rubia de alta fermentación. La ocasión elegida para vender por primera vez esta cerveza fue la inauguración de la estatua dedicada al patrón de los cerveceros, Saint Arnold, en Brujas. La cerveza fue un éxito rotundo y el alcalde ordenó que fuera la cerveza servida en todas las recepciones oficiales del Ayuntamiento. Era un tanto más fuerte que las lager que imperaban en aquel momento, y por ese motivo se le llamó “Straffe Hendrik” o Henry el fuerte, en flamenco.
Cerveza belga
La Gueuze es una mezcla de lambics jóvenes y viejas para estimular la doble fermentación. Como sucede con los buenos vinos, las gueuzes reposan durante años en toneles. Las marcas más conocidas son «Mort Subite», «Belle Vue», «Cantillon» y «Saint Louis». Las marcas más populares, como Mort Subite y Saint Louis no tienen problemas en modificar las reglas más ortodoxas de elaboración de lambic, e incluso añaden azúcares para suavizar el gusto de sus cervezas. La gueuze también se llama «champán de Bruselas». Los productos de mayor calidad se producen en las cervecerías Girardin, Oud Beersel, 3 Fonteinen, Cantillon y Boon.
Abadía de San Sixto
La cerveza trapense Westvleteren ha sido clasificada como la mejor cerveza del mundo en 2005. Se vende exclusivamente en la tienda de la abadía de San Sixto y solo pueden ser adquirida previa reserva. La denominación cerveza trapense está reservado para la cerveza elaborada por los monjes trapenses en su abadía.
Belfast Celtic Football Club
La Copa de Irlanda se otorgó al Shelbourne Football Club, debido a la retirada de su oponente Glentoran, que no quiso ir a Dublín para jugar la final. Esta competición es también la última que reunió a clubes de toda la isla de Irlanda, ya que los clubes del sur se separaron para organizarse bajo la bandera de una nueva federación con sede en Dublín, la Asociación de Fútbol de Irlanda (FAI), que pasó a representar al Estado Libre Irlandés y luego a la República de Irlanda. En Belfast la Asociación Irlandesa de Fútbol pasó a representar a Irlanda del Norte dentro del Reino Unido.
Westvleteren (cerveza)
En junio de 2005, cuando Westvleteren 12 se erigió como "Mejor Cerveza del Mundo", organizaciones periodísticas de todo el mundo hicieron un profundo seguimiento de esto y numerosos artículos aparecieron en la prensa internacional, destacando el calificativo así como la inusual políticas de negocio. En 2014 fue calificada como la mejor cerveza del mundo por Ratebeer.com.
Cerveza belga
En los siglos XVI y XVII, la cerveza más popular en Gante era una llamada Crabbelaer. En el momento de mayor popularidad, más de 50 cervecerías producían más de 6 millones de litros por año. En Gante también se producía las cervezas "Klein", "Dubbel", "Clauwaert", "Dubbele clauwaert" y "Dusselaer"
Aberlour (destilería)
Aberlour es una destilería de whisky escocés de malta, situada en la ciudad homónima: (Aberlour, en Speyside, Escocia) en el cruce de los ríos Lour y Spey cerca de Ben Rinnes. La región de Speyside es la más prolífica región de Escocia en producción de whisky, y donde se sitúan más de la mitad de todas las destilerías de Escocia. Los whiskies de Speyside son reconocidos por su carácter a brezo, que es producto de su proceso de malteado único, el clima local, y sus fuentes de agua.
Dubbel
Dubbel es la denominación de una cerveza trapista belga. El origen de la dubbel fue una cerveza producida en la abadía trapense de Westmalle en 1856. Desde el 10 de diciembre de 1836 dicha abadía ha producido una witbier que es bastante dulce y de baja graduación alcohólica para ser consumida por los padres. Sin embargo la nueva cerveza, fue una versión fuerte de una cerveza marrón. En 1926, se modificó la formulación haciéndola aún más fuerte. El registro escrito más antiguo de su venta por la abadía se remonta al 1 de junio de 1861. Luego de la Segunda Guerra Mundial, las cervezas de abadía se hicieron populares en Bélgica y el nombre "dubbel" fue utilizada con fines comerciales por varias cervecerías.
Cervezas Alcázar de Jaén
Cervezas Alcázar de Jaén, más conocida como Alcázar, es una emblemática marca de cervezas de Jaén, España.
Belfast's Big Two
El Belfast's Big Two (traducido al castellano, "Los dos grandes de Belfast"), también conocido como Big Two ("Los dos grandes") o derbi de Belfast, es el nombre al partido de fútbol disputado entre los dos clubes de fútbol más exitosos de Belfast y de Irlanda del Norte, el Linfield y el Glentoran.
Straffe Hendrik
Straffe Hendrik es una cerveza belga de alta fermentación ("tripel") que es elaborada por la cervecería De Halve Maan desde 1981 en la ciudad de Brujas.
Leffe (cerveza)
La Abadía de Nuestra Señora de Leffe fue fundada en 1152 en la confluencia del río Leffe y el río Mosa, en la provincia de Namur, en el sur de Bélgica. Al igual que muchos monasterios en toda Europa, los cánones premonstratenses (norbertinos) de la abadía elaboraron cerveza, comenzando en 1240. Utilizando el conocimiento pasado de generación en generación e ingredientes que se encuentran en la naturaleza cerca de la abadía, los cánones desarrollaron una cerveza única con un sabor sutil y alto contenido de alcohol, elaborada sólo en la abadía.
Ayuntamiento de Belfast
El Ayuntamiento de Belfast (en irlandés: "Halla na Cathrach Bhéal Feirste" y inglés:"Belfast City Hall") es la institución que se encarga de gobernar la ciudad de Belfast, capital de Irlanda del Norte. Está presidido por el alcalde de Belfast y actualmente ejerce el cargo Alderman Brian Kingston, del Partido Unionista Democrático (en inglés Democratic Unionist Party). Kingston fue elegido como alcalde el 1 de junio de 2016.
Microcervecería
Sin embargo, hubo algunas cervecerías que continuaron elaborando su propia cerveza, como Blue Anchor en Helston, Cornwall, que se estableció en 1400 y se considera la cervecería más antigua del Reino Unido. En el Reino Unido durante el siglo XX, la mayoría de los pubs tradicionales que elaboraban su propia cerveza en la cervecería en la parte posterior del pub, fueron comprados por cervecerías más grandes y dejaron de fabricarse en los locales. A mediados de la década de 1970, solo quedaban cuatro: All Nations (Madeley, Shropshire), The Old Swan (Netherton, West Midlands), the Three Tuns (Bishop's Castle, Shropshire) y el pub Blue Anchor (Helston, Cornwall).
Murphy's Irish Stout
Murphy's Irish Stout es una cerveza "dry stout" (o estilo irlandés) elaborada en el Condado de Cork, Irlanda, siguiendo la receta original de la Cervecería de Murphy's desde 1856.
Gran ópera de Belfast
La Gran ópera de Belfast es un teatro en la ciudad de Belfast, capital de Irlanda del Norte, en el Reino unido diseñado por uno de los arquitectos más prolíficos de teatros de la época, Frank Matcham. Se inauguró el 23 de diciembre de 1895.
Gastronomía de Bélgica
La gran diversidad de cervezas va acompañada de una cultura de la cerveza local muy rica, de lo que los belgas se enorgullecen mucho. Bélgica cuenta con innumerables bares donde se sirve un gran número de cervezas embotelladas o de barril, en su vaso específico. Bélgica conoce también unos productos muy dulces que son muy queridos como "Cuberdons", "Couque de Dinant", "speculoos" (o spekulatius) y el pastel regional "mattentaart".
Leffe (cerveza)
Leffe es una marca de cerveza belga de la ciudad de Dinant, creada en 1240 por los cánones de la Orden de Canónigos Premonstratenses de la Abadía de Nuestra Señora de Leffe y producida por la cervecería Artois en Leuven (grupo cervecero AB InBev). Hay varias cervezas en la gama, y se comercializan como cervezas de abadía. Se elaboran en grandes cantidades y se distribuyen ampliamente.
Copa Glencairn
La copa Glencairn es una copa de cristal para "whisky" desarrollada en 2002 por la empresa escocesa Glencairn Crystal. En 2006, fue ganadora del Queen's Awards for Enterprise, la distinción más alta de la industria del Reino Unido.
Mont des Cats (cerveza)
Esta cerveza difiere de las otras cervezas trapenses únicamente por el hecho de que no está elaborada en la misma Abadía del Mont des Cats. Es por eso que la cerveza Mont des Cats no puede recibir el logotipo de Authentic Trappist Product.
Cerveza trapense
En 2016 San Pedro de Cardeña se convierte en el primer monasterio español en producir cerveza trapense, si bien no cuenta con el sello otorgado por la Asociación Internacional Trapense debido a que no cumple con los requisitos (estar elaborada por monjes dentro de los muros del monasterio). La idea de crear la cerveza Cardeña, una triple rubia de 7%, parte del padre José Luis y el creador de la bebida, Bob Maltman, además del experto cervecero belga Erick Coene. Como en cualquier otro monasterio trapense, lo obtenido con la venta de la cerveza se destinará a sustentar el monasterio y a obras de caridad.