هارديز
مؤسس سلسلة مطاعم هارديز هو ويلبر هارديز، وقد افتتح أول مطعم في غرينفيل، كارولاينا الشمالية، يوم 9 سبتمبر ، 1960. كان مطعم للوجبات السريعة متخصص في ساندوتشات الهمبرجر المشوية على الفحم، ويتميز بإمكانية طلب الطعام من السيارة.
ليونارد هورويتز
ليونارد جورج هورويتز هو أحد أهم العلماء العالميين الأمريكيين في مجال الأمراض الناشئة والصحة العامة. ولد سنة 1952 م. تخرج من جامعة تافتس لطب الأسنان مع مرتبة الشرف. منح الزمالة في العلوم السلوكية من جامعة روتشيستر. حصل على الماجستير في الصحة العامة من جامعة هارفرد. درس العوامل النفسية وتأثيرها على الصحة العامة والوقاية من الأمراض. حصل على الدكتوراه من جامعة تافتس، تخصص في الأمراض الناشئة والصحة العامة. أصدر 16 كتابا حققت ثلاث منها المرتبة الأعلى مبيعا. اختارته المنظمة العامة للصحة الطبيعية سنة 1999 "مؤلف العام". كما كرمته المنظمة الدولية للطب الطبيعي سنة 2006 كمفكر عالمي رائد في الصحة العامة. عمل على مدى 30 سنة على رصد الأمراض الناشئة ونشر الوعي بالصحة العامة حول العالم.