درجة حرارة مئوية
درجة الحرارة المئوية أو سيلسيوس أو سيليزية هي وحدة قياس لدرجات الحرارة ويرمز لها بالرمز أو (C°) مقياس مئوي، والدرجة الواحدة بقياس سيلسيوس هي واحد على مئة من الفرق بين درجة غليان الماء ودرجة تجمده تحت قياس الضغط القياسي. كانت تعرف بأسماء أخرى مثل مئويّة (centigrade)، وذلك قبل أن يتم تغيير الاسم بصفة رسمية إلى سيلسيوس، سنة 1948.
مقاييس الطبخ
المقاييس والاوزان هي وحدات قياس يتم استخدمها في معرفة وزن الاشياء وتستخدم في معرفة وزن اطعام مثلا 
أو الارز أو السوائل أو غيرها من الاشياء وأول هذه الاوزان هي