قناة البيض
في الفقاريات من غير الثدييات، الممر من المبيض إلى خارج الجسم يعرف بقناة البيض. في إناث الثدييات هذا الممر كما هو معروف يسمى أنبوب الرحم أو قناة فالوب. ينتقل البيض  على طول قناة البيض. هذه البويضات إما أن يتم إخصابها بالحيوانات المنوية لتصبح بويضة مخصبة أو سوف تتحلل في الجسم. عادة، هذه ما تكون قناة البيض مزدوجة (أي توجد على اليمين وعلى اليسار في جسم الكائن الحى)، ولكن في الطيور وبعض الأسماك الغضروفية توجد على جانب واحد (جنبا إلى جنب مع المبيض المقابل)، وعندئذ توجد قناة بيض واحدة فعالة.
بيض (طعام)
يحتوى البيض على العديد من العناصر الغذائية ولقد روجت النوعية الممتازه لبروتين البيضة لأن يكون على قمة مصادر البروتين الحيوانية هذا بالإضافة لاحتواءه على العديد من العناصر الغذائية الأخرى، وهذه تتضمن الدهون بجانب كمية مناسبة من الفيتامينات والمعادن الضرورية والذي يمكن أن يقدما مساهمة معنوية لوجبتنا الغذائية اليومية. وتقوم وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) بتصنيف البيض كما اللحوم في دليل الهرم الغذائي نظرا لمحتواه البروتيني. ويحتوي البيض أيضاً على مادة غذائية غير مألوفة لنا الا وهي الكولين "Choline". وهو مركب ضروري لتطور المخ والذاكرة لدى الإنسان وحديثاً في نهاية التسعينات بدأ الاهتمام بالكولين كمادة أساسية ودور البيض كمصدر لهذه المادة الحيوية.