إستر
الإسترات هي صنف من المركبات الكيميائية العضوية لأنها تحتوي على الكربون العضوي، والصيغة العامة لها كالتالي ´R-COO-R 
تتشكل الإسترات بتفاعل حمض أكسيدي (يحتوي على زمرة الأوكسو X=O) مع مركب هيدروكسيل مثل الكحول أو الفينول. تتشكل الإسترات عادة من الحموض اللاعضوية أو الحموض العضوية حيث يستبدل زمرة -O-ألكيل () التي تأتي عادة من الحموض الكربوكسيلية أو الكحولات بزمرة الهيدروكسيل -OH.
الخاصرة
الخاصرة (أو: الخِصر) هي الجوانب مابين الأضلاع السفلية والحوض والجزء السفلي من الظهر. غالبا تستخدم هذه الكلمة عند الوصف التشريحي للبشر و ذوات الأربع (مثل الخيول والخنازير و البقر). الوصف التشريحي هذا يستخدم أيضا لوصف اجزاء اللحم المقطوعة لبعض هذه الحيوانات مثل المتن أو شريحة لحم الخاصرة (انتركوت).