خشخاش منوم
الخشخاش المنوم هو نوع نباتي ينتمي إلى جنس الخشخاش في الفصيلة الخشخاشية. وتعتبر زراعة هذا النبات من الزراعات الممنوعة (إلّا لإغراض طبية مرخصة) حيث أنه مصدر للمواد المخدرة مثل الأفيون والهيروين والمورفين.
الشخشوخة
الشخشوشخة هي أكلة شعبية جزائرية مشهورة وهي عبارة عن فتات رقيق يشبه ورق المسمن يسقى بمرق يعد من أنواع الخضار والحمص ويتبل بالتوابل وهذا المرق يكون باللحم الغنمي إلى أن يعقد.
يسقى المسمن المفتت بهذا المرق اللذيذ وتزين جيدا قبل أن تأكل بالشوكة أو بالملعقة.
تنتشر هذه الأكلة في الجنوب الجزائري أي من المنطقة الممتدة من بسكرة والمسيلة إلى الأغواط، الجلفة، بوسعادة والأوراس. ولكن في الآونة الأخيرة إنتشرت في جميع التراب الجزائري ووصلت إلى غاية تونس والمغرب ونقلها المهاجرون إلى أوروبا وأمريكا.