ليبيدات
الستيرويدات هي مركبات عضوية تدخل في كثير من الهرمونات التي يفرزها الجسم ومن أشهر الامثلة عليها الكوليسترول.
كيمياء الهرمونات
1. الهرمونات الستيرويدية ستيرويد هرمونs : لكل هذه الهرمونات بنية كيميائية قائمة على نواة ستيرويدية، شبيهة بتلك للكولسترول، وفي معظم الحالات مشتقة من الكولسترول نفسه. وتفرز مختلف الهرمونات الستيرويدية من :2. مشتقات الحمض الأميني التيروزين تيروسين : توجد مجموعتان من الهرمونات من مشتقات الحمض الأميني التيروزين، والهرمونان الدرقيان الاستقلابيان الثيروكسين وثالث يود الثيرونين هما شكلان من مشتقات التيروزين ويحتويان على اليود، والهرمونان الأساسيان للب الغدة الكظرية : الأدرينالين والنورإبينفرين هما كاتيكولامينان مشتقان من التيروزين أيضا.