زراعة مستدامة
الزراعة المستدامة هي نظام يضم أنشطة تتعلق بانتاج الحيوان وزراعة النباتات معاً في مكان محدد سيستمر على المدى الطويل، وتضم تلك الأنشطة تلبية احتياجات الإنسان الأساسية كالطعام، تحسين الظروف البيئية والمصادر الطبيعية التي تعتمد على مقومات الاقتصاد الزراعي للإستفادة بأقصى درجة ممكنة من المصادر الغير متجددة والمحدودة وكذلك دمج الدورات البيولوجية الطبيعية وطرق التحكم فيها، لإنعاش اقتصاد أنشطة المزرعة وتحسين جودة الحياة للمزارعين بوجه خاص وللمجتمع ككل.
الاستفادة من الزراعة لتحسين التغذية والصحة
المنتجات الزراعية ليست فقط مصادر الطاقة والمغذيات، ولكن أيضا مصادر للوقود ، والدواء، والألياف، والخشب. والزراعة كنشاط هي أيضا مصدر رزق ودخل لكثير من سكان العالم لا سيما أولئك الذين يعيشون في المناطق الريفية، ولهذا السبب فإن لها تأثيرا إيجابيا كبيرا على الصحة والتغذية.
على الجانب السلبي فإن الزراعة لها العديد من الآثار السلبية على الصحة حيث يمكن للإنتاج الزراعي والتجارة والتوزيع أن تؤثر سلبًا على البيئة من خلال المبيدات الحشرية والأسمدة البتروكيميائية التي تلوث التربة والمياه الجوفية، ووفقا لمنظمة الصحة العالمية ما يزال حوالي 1.1 مليار شخص يفتقرون إلى مياه الشرب الآمنة.
وتشمل الآثار السلبية الأخرى المخاطر الصحية والبيئية على المنتجين والعمال من خلال التعرض للطقس السئ ، والتعامل مع المنتجات الكيميائية والبيولوجية ، والعمل لساعات طويلة، واستخدام الآلات الزراعية الخطرة.
والعكس صحيح حيث يمكن أن تؤثر الصحة والتغذية أيضًا على الزراعة؛ فسوء الحالة الصحية على إنتاجية المزرعة ودخل الأسرة مما يخلق حلقة مفرغة من الفقر وانعدام الأمن الغذائي واعتلال الصحة.
الهدف من التشاور حول السياسات هو التغلب على عزلة صانعي السياسات والممارسين العاملين في قطاعات الزراعة والتغذية والصحة، وللاستفادة من التفاعلات القوية والتآزر بين هذه القطاعات. وبالنظر إلى المشاكل التي تواجهها العديد من البلدان الفقيرة لتحقيق الأهداف الإنمائية للألفية بحلول عام 2015 تأمل المبادرة تجميع المعلومات وبناء توافق في الآراء من أجل عمل مشترك يستفيد من الزراعة لتحسين التغذية والصحة.
بدأت العملية في أكتوبر ونوفمبر2010 بثلاث ندوات في واشنطن العاصمة وبالإضافة إلى الندوات الرئيسية والمؤتمر الرئيسي في فبراير 2011 في الهند ، تتضمن المشاورة أيضًا مسابقة للكتابة للشباب حيث يمكن للشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا تقديم العديد من الأفكار حول كيفية تغيير الزراعة لإنتاج طعام أفضل وضمان صحة أفضل.
الندوات في أكتوبر ونوفمبر 2010 كانت:
• مؤشر الجوع العالمي لعام 2010: التركيز على أزمة نقص التغذية لدى الأطفال في 14 أكتوبر 2010.
• فهم التفاعلات بين الزراعة والصحة في 28 أكتوبر 2010.
• السكان والنباتات المغذية: رؤى جديدة حول تأثير الأسمدة على الزراعة والتغذية والصحة في 19 نوفمبر 2010.