سان خوان (بورتوريكو)
سان خوان "" هي عاصمة وأكبر بلدية في بورتوريكو. تطل على المحيط الأطلسي في شمال شرق الجزيرة. حسب إحصاءات مكتب تعداد الولايات المتحدة للعام 2000 فقد بلغ عدد قاطنيها 433,733 نسمة ماجعلها تحتل المرتبة 42 للمدن الواقعة تحت الإدارة الأمريكية.
قام المستعمرون الإسبان بتأسيس سان خوان عام 1521 وكان اسمها حينئذ "Ciudad de Puerto Rico" "مدينة الميناء الغني".
تاريخ المرأة في بورتوريكو
كان يسكن جزيرة بورتوريكو قبل وصول كولومبوس سكان التاينو، وهي أحد  الشعوب الأراواكية في أمريكا الجنوبية، قبل وصول الإسبان. النساء تاينو الطابخات كانوا يميلن إلى احتياجات الأسرة والمزارع وحصاد المحاصيل. وفقا ل "ايفون فيغيروا"، رئيس تحرير صحيفة "البوريوكا (El-Boriuca): "وهي مجلة ثقافية" أن النساء الأمهات الحوامل كانوا يحملن أطفالهن على ظهورهن على لوحة مبطنة والتي تم تأمينها لجبين الطفل المرأة لم تكريس نفسها فقط للطبخ وفن الأمومة، فالعديد منهم كانوا أيضاً فنانين وموهوبين، في صناعة وتقديم الأواني المصنوعة، مشاوي، والشوايات من طين النهر من قبل تداول الطين إلى حبل ثم طبقات من كما برعوا في الفن التشكيلي كنحت الرسومات (نقوش) على الحجر أو الخشب، ووفقا لالملاحظة التي أبداها الطبيب دييغو الفاريز الذي رافق كولومبوس في رحلته الثانية: