الأحساء (محافظة)
الأحساء (بالنطق المحلّي: "الحَسا") هي محافظة سعودية تقع في المنطقة الشرقية، وتبعد عن العاصمة الرياض 328 كلم. تبلغ مساحتها (375,000 كم²) وتمثل 20% من أراضي المملكة، وتغطي صحراء الربع الخالي نحو ثلاثة أرباع مساحة الأحساء بينما تمثل المنطقة المأهولة بالسكان والأنشطة 18% منها، وهي في الأصل واحة طبيعية، ومصنفة كأكبر واحات النخيل في العالم. يبلغ عدد سكان الأحساء 1,041,863 نسمة بنسبة 4.5% من سكان المملكة العربية السعودية .
أرز حساوي
تعتبر الأحساء من أشهر مناطق زراعة التمور وكافة المحاصيل الزراعية في العالم، لما تتمتع به من وفرة في المياه، حيث اشتهرت الأحساء بزراعة النخيل، وتجاوز عددها مليوني نخلة، يمتلكها أكثر من 25 ألف مزارع. وتعتبر الأحساء من أكبر الواحات الزراعية بالعالم، وذلك حسب تصنيف كتاب جينيس للأرقام القياسية، كما اشتهرت الأحساء بزراعة الأرز الحساوي. ويعود الأرز الحساوي إلى الهند، حيث أتى به أحد المزارعين الهنود, وهناك أقوال ان أصله من العراق.