قناة البيض
في الفقاريات من غير الثدييات، الممر من المبيض إلى خارج الجسم يعرف بقناة البيض. في إناث الثدييات هذا الممر كما هو معروف يسمى أنبوب الرحم أو قناة فالوب. ينتقل البيض  على طول قناة البيض. هذه البويضات إما أن يتم إخصابها بالحيوانات المنوية لتصبح بويضة مخصبة أو سوف تتحلل في الجسم. عادة، هذه ما تكون قناة البيض مزدوجة (أي توجد على اليمين وعلى اليسار في جسم الكائن الحى)، ولكن في الطيور وبعض الأسماك الغضروفية توجد على جانب واحد (جنبا إلى جنب مع المبيض المقابل)، وعندئذ توجد قناة بيض واحدة فعالة.
بيض (طعام)
حسب إحصائية منظمة الفاو FAO لعام 2002 وجد أن متوسط استهلاك الفرد هو 190، 109، 31 بيضه في العام لكلا من الأقطار ذات الدخل المرتفع والمتوسط وذات الدخل الضعيف على الترتيب. الا انه لوحظ في الاونة الأخيرة انخفاض معدل استهلاك البيض في الدول ذات الدخل المرتفع بنسبة 14% ويرجع ذلك أساسا إلى الخوف من الاصابة بالكولويسترول مع أن هذا مشكوك فيه من الناحية العلمية حيث أن الكوليستيرول مركب طبيعى وهام للقيام بالوظائف الحيوية داخل الجسم علاوة على دخوله في تركيب الهرمونات الاسيتروية والتي لها دور أساسي في عمليات الهدم والبناء والصفات الجنسية، وما قد يجهله الكثير منا أن 80% من نسبة الكولسيترول الموجود في الدم تخلق في الجسم و 20% فقط هي التي تأتى عادة من المصادر الغذائية المختلفة، فإذا أضاف المرء بيضة واحدة في أكله فهذا يتسبب برفع كمية الكوليسترول في الدم إلى نحو 160 %. ولهذا ينصح الأطباء بتقليل أكل البيض عموما بحيث يقتصر من الوجهة الصحية على بيضتين أو ثلاث في الأسبوع. وما يزيد عن ذلك يؤدي إلى تراكمه في الشرايين والتسبب في تصلبها تصلب الشرايين ، أي انسدادها رويدا رويدا. هذا يؤثر بصفة سلبية على شرايين الكلى وشرايين القلب.