سلمونيلا
السلمونيلا جنس من العصيات المعوية سلبية الغرام لا تشكل أبواغاً وتنتج كبريت الهيدروجين. طولها بين 1 و7 ميكرون، وثخنها 0.3 - 0.7 ميكرون. بين أنواعها مسببات التيفية ونظيرة التيفية والتسممات الغذائية وأدواء السلمونيلات عند الإنسان والحيوان.
سلفون
السلفون هو مركب كيميائي يحتوي مجموعة سلفونيل الوظيفية مرتبطة بذرتي كربون. ترتبط ذرة الكبريت المركزية ارتباطا مزدوجا مرتين بالأوكسيجين وبمكونين هيدروكربونيين أخريين. الصيغة البنيوية العامة هي R-S(=O)(=O)-R' حيث R و R' هي مجموعات عضوية. ولا يشجع الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقيةعلى استخدام "سلفون" كاسم بديل. وتعتبر السلفيدات مواد البداية للسلفونات بالأكسدة العضوية عبر تشكل وسيط للسلفوكسيدات.