إستروجين
الإستروجينات (Estrogens أو Oestrogens) (من الاسترات الدهنية) هي هرمونات أنثوية يفرزها المبـِيض كهرمون الجنس الأولي ويتوقف إفرازها عند الأنثى عند بلوغها الإياس. الإستروجينات الطبيعية هي هرمونات ستيرويدية، أما بعض الإستروجينات التخليقية فهي غير ستيرويدية. يعود اسم الإستروجين للغة اليونانية: estrus/οίστρος = الشهية الجنسية + gen/γόνο = يُولّد. 
تُنتج الإستروجينات في جميع الفقاريات وقسم من الحشرات . من هنا، وجود الإستروجينات في كلا الفقاريات والحشرات يرجّح الفكرة أن هرمونات الجنس الإستروجينية ذات تاريخ تطوري قديم.
كيمياء الهرمونات
3. بروتينات أو بيبتيدات : وكل ما تبقى من هرمونات الغدد الصماء الهامة هي إما بروتينات، أو ببتيدات، أو مشتقات مباشرة منهما. وهرمونات الغدة النخامية أمامية هي إما بروتينات أو عديدات ببتيد كبيرة. وهرمونات الغدة النخامية الخلفية، والهرمون المضاد للتبول ( فازوبرسين )، والأوكسيتوسين، هما ببيتيدان يحتوى كل منهما على تسعة أحماض أمينية. والأنسولين والجلوكاجون وهرمونات الغدد جارات الدرقية هي كلها عديدات ببتيد كبيرة.