إستر
الإسترات واسعة الأنتشار؛ فمعظم الدسم والزيوت الطبيعية هي إسترات للغليسرول (أنظر الحموض الدسمة). تستخدم الإسترات ذات الوزن الجزيئي المنخفض عموماً كأرائج (ج: أريج)، فهي توجد في الزيوت العطرية والفيرومونات. وتشكل إسترات الفوسفات السلسلة الأساسية في جزيئات DNA. أما إسترات النترات، مثل نيتروغليسرين، فهي معروفة بخواصها الانفجارية. ويعد البولي إستر من أهم المواد البلاستيكية.
استرساب
يُعتبر الاسترساب أحد طريقين يمكن للصخر الناري تكوينه، والطريق الآخر هو التنبُّط، أي ثوران بركاني أو حدث مشابه. ومن الناحية الفنية، فالاسترساب هو أي تكون لصخر ناري؛ صخر تكوّن من الصهارة ثم برد وتصلب داخل القشرة الأرضية للكوكب. وفي المقابل، "التنبُّط" يتكون من صخر نابط؛ صخر تكوّن فوق سطح القشرة الأرضية.