زراعة مستدامة
الزراعة المستدامة هي نظام يضم أنشطة تتعلق بانتاج الحيوان وزراعة النباتات معاً في مكان محدد سيستمر على المدى الطويل، وتضم تلك الأنشطة تلبية احتياجات الإنسان الأساسية كالطعام، تحسين الظروف البيئية والمصادر الطبيعية التي تعتمد على مقومات الاقتصاد الزراعي للإستفادة بأقصى درجة ممكنة من المصادر الغير متجددة والمحدودة وكذلك دمج الدورات البيولوجية الطبيعية وطرق التحكم فيها، لإنعاش اقتصاد أنشطة المزرعة وتحسين جودة الحياة للمزارعين بوجه خاص وللمجتمع ككل.
مشروع غايا
يعتقد مشروع غايا أن الأعمال التجارية المستدامة هي الوسيلة الأفضل لتحقيق الهدف المتمثل بتوفير تكنولوجيا النظافة والطهي، وهو مدعوم من قبل برنامج الأمم المتحدة الإنمائي لتزايد الأعمال المُستدامة(UNDP Growing Sustainable Business,GSB)، في مبادرتها لجلب القطاعين العام والخاص معاً. ينطوي نموذج أعمال غايا على دمج كل من تصنيع الموقد و إنتاج الكحول وبيعهما . مما يعطي المستهلكين الثقة بأنهم سيحصلون على الوقود بعد شراء الموقد، وأيضا تسنح بانتقال جزء من تكاليف الموقد إلى الوقود . آلية التمويل هذه هي نفس النموذج المستخدم في الهواتف النقّالة والبث، فإن التكلفة الأولية للموقد تكون أرخص لضمان القدرة على تحمّل التكاليف، وهذا التخفيض سيُعوّض على مدى عدة سنوات عن طريق رفع صغير في سعر الوقود . فائدة أخرى لهذا النظام أنه يسمح لمالك الحقوق بإنتاج الموقد أو أجزاء منه في إثيوبيا . يتم تصنيع الـCleanCook حاليّاً من قِبَل سلوفاكيا، إلّا أنّ إمكانية الإنتاج المحلّي من شركات (Makobu Enterprises PLC) في إثيوبيا جارية أيضاً . هذا الإنتاج المحلي لا يزال في مراحله الأولى في أديس أبابا، ويهدف مبدئيا للوصول إلى إنتاج 18000 موقد سنويا . من الأهداف التجارية أيضاً لمشروع غايا هو الحصول على تمويل آلية التنمية النظيفة(CDM) وذلك لنشر مواقد الـCleanCook والترويج للوقود الكحولي.