هارديز
مؤسس سلسلة مطاعم هارديز هو ويلبر هارديز، وقد افتتح أول مطعم في غرينفيل، كارولاينا الشمالية، يوم 9 سبتمبر ، 1960. كان مطعم للوجبات السريعة متخصص في ساندوتشات الهمبرجر المشوية على الفحم، ويتميز بإمكانية طلب الطعام من السيارة.
إيلين داروز
إيلين داروز ، (ولدت في 23 فبراير 1967)، هي طاهية فرنسية حائزة على نجمتين من دليل ميشلان في لندن وباريس. وصاحبة مطعم يحمل اسمها في العاصمة الفرنسية باريس. تقوم إيلين أيضا بالإشراف على مطابخ فندق ذي كونوت ، في العاصمة البريطانية لندن، اختيرت كأفضل طاهية في العالم لعام 2015.