سلمون
سمك السلمون اسم لعدة أصناف من السمك تعيش في المحيطين الأطلسي والهادئ وفي البحيرات الكبيرة. هناك أنواع مختلفة من سمك السلمون، أسماك السلمون ينتمون إلى نفس عائلة أسماك التونة. معظم أنواع سمك السلمون يعيش في المياه المالحة، أو يهاجر بين الأنهار والبحار. ويعد سمك السلمون من أهم أنواع الاسماك التي تحتوي اجسامها على زيوت اوميجا 3 التي تعتبر علاج لكثير من الامراض، ويستخرج من سمك السلمون هرمون كالسيتونين.
سمور
السمور (الاسم العلمي:Martes zibellina) هو نوع من الثدييات يتبع جنس الخز من فصيلة العرسيات . 
يعيش في بيئات الغابات، بشكل أساسي في روسيا بدءًا من جبال الأورال وعبر سيبيريا وشرقي كازاخستان وشمالي منغوليا والصين وكوريا الشمالية والجنوبية وفي هوكايدو في اليابان. وقد امتد نطاق تواجده في البرية في الأصل عبر روسيا الأوروبية وحتى بولندا وإسكندنافيا. تاريخيًا، كان يتم صيده للحصول على فروه عالي القيمة، والذي لا يزال سلعة كمالية إلى يومنا هذا. وعلى الرغم من أن صيد الحيوانات البرية لا يزال منتشرًا في روسيا، إلا أن معظم الفرو الموجود في الأسواق الآن مستزرع للأغراض التجارية.