سلمونيلا
السلمونيلا جنس من العصيات المعوية سلبية الغرام لا تشكل أبواغاً وتنتج كبريت الهيدروجين. طولها بين 1 و7 ميكرون، وثخنها 0.3 - 0.7 ميكرون. بين أنواعها مسببات التيفية ونظيرة التيفية والتسممات الغذائية وأدواء السلمونيلات عند الإنسان والحيوان.
ميثيل سلفونيل الميثان
ميثيل سلفونيل ميثان هو مركب عضوي صيغته الكيميائية (CH)SO. أيضاً يُعرف باسم آخر هو DMSO, ميثيل السلفون, وثنائي ميثيل السلفون. يتكون بشكل طبيعي في بعض النباتات البدائية، وموجود بكميات صغيرة في العديد من الأطعمة والمشروبات، ويتم تسويقه كمكمل غذائي. كما توجد عادة في الغلاف الجوي فوق المناطق البحرية، حيث يتم استخدامه كمصدر للكربون من قبل البكتيريا المحمولة جواً، وتتواجد بشكل مميز في خلايا سرطان الجلد البشري.