سلمونيلا
السلمونيلا جنس من العصيات المعوية سلبية الغرام لا تشكل أبواغاً وتنتج كبريت الهيدروجين. طولها بين 1 و7 ميكرون، وثخنها 0.3 - 0.7 ميكرون. بين أنواعها مسببات التيفية ونظيرة التيفية والتسممات الغذائية وأدواء السلمونيلات عند الإنسان والحيوان.
الكارامبولا
كارامبولا غنية بالمواد المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم، وفيتامين C، وانخفاض في نسبة السكر والصوديوم، وحامض بل هو أيضا مصدرا قويا من كلا المواد المضادة للاكسدة الابتدائية والثانوية المضادة للأكسدة والأنشطة المضادة للميكروبات الكسح من أكسيد النيتريك (NO) من انتزاع الفاكهة تعتمد على التركيز ومرحلة النضوج وأظهرت مقتطفات النشاط البكتيري ضد كولاي، الكلبسيلة النيابة.، المكورات العنقودية الذهبية، والزائفة الزنجارية في بلدان جنوب آسيا، هناك اعتقاد أن تناول الفاكهة كارامبولا يعزز الدافع الجنسي من الذكور .