نباتية
النباتية (بالإنجليزية: Vegetarianism) نظام غذائي يعتمد على النباتات ويستثني أكل اللحوم (بما في ذلك الأسماك، الدجاج، الرخويات وغيرها). ولكنه يسمح بأكل بعض منتجات المملكة الحيوانية مثل الحليب، الزبدة، البيض والعسل. قد يشمل ذلك ايضًا الامتناع عن المنتجات الثانوية من ذبح الحيوانات. والكلمة مشتقة من الفعل اللاتيني الذي يعني "نبات" أو " الخضروات". أول ما ظهرت الكلمة كان في النصف الثاني من القرن التاسع عشر بواسطة تأسيس المجتمع النباتي البريطاني.
شبه النباتية
النباتية هي الامتناع عن تناول اللحوم تمامًا. وهناك أسباب شائعة لاعتماد النظام الغذائي شبه النباتي ربما تكون أسبابًا صحية أو بيئية (انظر نظام التغذية النباتي البيئي) أو الحد من استهلاك الموارد نظام التغذية النباتي الاقتصادي), وهي حجج في صالح اعتماد نظام غذائي نباتي كامل. وفي حين أن شبه النباتيين قد يرون أن النظام الغذائي شبه النباتي متساهل, فقد يشعر النباتيون الخالصون بالاستياء الشديد من هذا المصطلح وينظرون إليه على أنه غش أو هفوة أخلاقية. وهناك اختلاف آخر وهو أنه ربما يتبنى البعض نظامًا غذائيًا نباتيًا بالكامل لأسباب دينية كما هو الحال بالنسبة للأسباب الصحية والبيئية. يتضمن النظام الغذائي شبه النباتي ما يلي: