పిజ్జా హట్
1972 నాటికి 314 దుకాణాలతో విస్తరించడంతో, స్టాక్ టికర్ సంకేతం కింద న్యూయార్క్ స్టాక్ ఎక్ఛేంజ్‌ పై పిజ్జా హట్ సార్వజనీక ప్రకటన కు సిద్ధమైంది. 1978లో పిజ్జా హట్‌ను పెప్సికో సొంతం చేసుకుంది. దీంతోపాటు కొన్నాళ్లకు KFC , టాకో బెల్‌ లను కూడా పెప్సికో స్వాధీనం చేసుకుంది. 1997లో ఈ మూడు రెస్టారెంట్ చైన్లు ట్రికోన్‌ లోకి విలీనమయ్యాయి, అలాగే 2001లో లాంగ్ జాన్ సిల్వర్స్ తో చేరడంతో పాటు A&W రెస్టారెంట్లు యం బ్రాండ్లు గా మారాయి. ప్రపంచంలో ఇప్పటికీ అమ్మకాలు సాగిస్తున్న అత్యంత పాతదైన పిజ్జా హట్ కేంద్రం మ్యాన్‌హట్టన్, కాన్సాస్‌ లో ఉంది. అగ్గియేవిల్లే గా సుపరిచితమైన షాపింగ్, టవేరన్ జిల్లాలోని కాన్సాస్ స్టేట్ యూనివర్సిటీ దగ్గర్లో ఈ పిజ్జా హట్ అమ్మకాలు జరుపుతోంది.
పిజ్జా హట్
కొత్త రకమైన ఉత్పత్తులతో పిజ్జా హట్ నిరంతరం ప్రయోగాలు చేస్తూనే ఉంటుంది. అదేసమయంలో తక్కువ విజయవంతమైన వాటిని తయారు చేయడం ఆపివేస్తుంటుంది. ఇలా ఆపివేసిన వాటిలో ప్రప్రథమంగా ప్రజాదరణ పొందిన రెండు- అడుగుల పొడవు, ఒక-అడుగు వెడల్పు పిజ్జా అయిన బిగ్‌ఫుట్, తీపి సాస్‌తో తయారుచేసిన 16 ఇంచుల బిగ్ న్యూ యార్కర్, చికాగో డిష్ పిజ్జా, సిసిలియాన్ పిజ్జాలు ఉన్నాయి. సిసిలియాన్ పిజ్జా అనేది అటుపై 2006లో లసగ్నా పిజ్జా పేరుతో ప్రవేశపెట్టబడింది. పిజ్జా హట్ ప్రవేశపెట్టిన ఇతర ఉత్పత్తులైన "పి'జోన్" అనేది పిజ్జా హట్ యొక్క కాల్‌జోన్ రూపాంతరము; చీజీ బైట్స్ పిజ్జా అనేది స్టప్‌డ్ క్రస్ట్ పిజ్జాను పోలి ఉంటుంది.అయితే, ఇందులోని క్రస్ట్ 28 ముక్కలుగా ఉండడంతో పాటు అవి వేటికవి విడిగా ఉంటాయి; ఇక ఇన్‌సైడర్ పిజ్జా అనేది రెండు పొరల రొట్టె పిండి మధ్య ఒక పొర చీజ్‌ తో నిండి ఉంటుంది. పరిమిత కాలానికి ప్రవేశపెట్టబడిన మరో ఉత్పత్తి అయిన డీప్ పిజ్జా అనేది రెట్టింపు టాపింగ్స్ తో పాటు 50% ఎక్కువ చీజ్‌ను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పిజ్జాపై ఉండే టాపింగ్స్ ను పట్టి ఉంచేందుకు పై భాగంలోని అంచు మొత్తం పిండితో చుట్టినట్టు ఉంటుంది. 1985లో ప్రియజ్జో పేరుతో పిజ్జా హట్ కొత్త ఉత్పత్తిని ప్రవేశపెట్టింది. రెండు-క్రస్ట్ లతో ఉండే ఈ ఇటాలియన్ రకం డీప్-డిష్ పిజ్జాను పోలి ఉంటుంది. ఇతర రకాల ఉత్పత్తులైన ప్రియజ్జో మిలానో అనేది ఇటాలియన్ సాసేజ్, పెప్పరోని, బీప్, ఫోర్క్ ముక్కలు, మొజ్జరెల్లా, చెద్దార్ చీజ్‌ల కలయికతో తయారవుతుంది; ప్రియజ్జో ఫ్లోరెన్టినే అనేది ఉడకబెట్టిన పంది తొడ మాంసము, బచ్చలికూర ముక్కలతో పాటు ఐదు చీజ్‌ల కలయికతో తయారవుతుంది. అలాగే ప్రియజ్జో రోమా అనేది పెప్పరోని, పుట్టగొడుగులు, ఇటాలియన్ సాసేజ్, పోర్క్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయలు, మెజ్జరెల్లా, చెద్దార్ చీజ్‌లతో నింపబడి ఉంటుంది. డబుల్-క్రస్టడ్ పీ పైభాగంలో టమోటో సాస్, కరిగించిన చీజ్‌లతో నిండిన ఒక పొర ఉంటుంది. ఈ ప్రియజ్జో అనేది 15 మిలియన్ డాలర్ల ఖర్చుతో ప్రచారం నిర్వహించడం ద్వారా అత్యంత ఘనంగా ప్రవేశపెట్టబడింది. అయితే, దీని తయారీకి శ్రామికుల అవసరం ఎక్కువగా ఉండడంతో చాలా ఏళ్ల తర్వాత దీనిని మెనూ నుంచి తొలగించారు.