గోల్డెన్ రైస్
గోల్డెన్ రైస్‌ని స్విస్ ఫెడరల్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీలో ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ సైన్సెస్‌కి చెందిన ఇంగో పోట్రికుస్, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఫ్రైబర్గ్‌కి చెందిన పీటర్ బేయర్‌‌‌తో కలిసి రూపొందించాడు. ఈ ప్రాజెక్టును 1992లో ప్రారంభించారు, పరిశోధకులు మొత్తం బయోసింథసైజ్ మార్గాన్నే నిర్మించినందువల్ల, 2000లో ఈ వ్యాసం ప్రచురించే నాటికి, గోల్డెన్ రైస్ బయోటెక్నాలజీలో గణనీయ మూలమలుపుగా గుర్తించబడింది.
జీవసాంకేతిక శాస్త్రం
ఆహారం లోని ప్రోటీన్లను వాటి పోషక నాణ్యత పెరిగేలా మార్చవచ్చు. మానవుల సంతులిత ఆహారానికి అవసరమైన అమినో అసిడ్లను అందించడానికి అపరాలు మరియు ధాన్యాలలోని ప్రోటీన్లను మార్పు చేయవచ్చు. ఇంగో పోట్రి కుస్ మరియు పీటర్ బెఎర్అనే ప్రొఫెసర్ లచే గోల్డెన్ రైస్ పై చేయబడిన పరిశోధన దీనికి మంచి ఉదాహరణ. (క్రింద చర్చించ బడింది.)