కొబ్బరి
కొబ్బరి నూనెలో యాబై శాతం లారిక్ ఆసిడ్ ఉంటుంది. దీన్ని వంటల్లో అధికంగా ఉపయోగిస్తే గుండెకు రక్తప్రసరణ సక్రమంగా జరుగుతుంది. కొవ్వు శాతము పెరగదు. రక్తపోటు నియంత్రణలో ఉంటుంది. కొబ్బరి నూనెలో విటమిన్ 'ఇ ' అధికంగా ఉంటుంది. ఇది చర్మాన్ని కోమలంగా తయారు చేస్తుంది. రోజూ రెండు చెంచాలు నూనే తీసుకుంటే జీర్ణ వ్యవస్థకు మంచిది. థైరాయిడ్ సమస్యలూ ఉండవు. పొడి చర్మము ఉన్నవారు పచ్చికొబ్బరి తింటే శరీరానికి సరిపడా తేమ అందుతుంది, కొబ్బరి పాలు చర్మానికి పట్టిస్తే మృతకణాలు, మురికి తొలగిపోతాయి. మేను ప్రకాశవంతముగా మెరుస్తుంది. ఇది జుట్టుకు మేలు చేస్తుంది. కొబ్బరి పాలు తలకు పట్టిస్తే, కేశాలు కాంతి వంతముగా తయారౌతాయి.కొబ్బరి నూనె పొడి చర్మంతో సహాయం, ఒక చర్మం మాయిశ్చరైజర్ గా ఉపయోగిస్తారు మరియు జుట్టు వాడినప్పుడు ప్రోటీన్ నష్టాన్ని తగ్గించడానికి ఒక అధ్యయనంలో చూపబడింది.
కోరిందకాయ
ఆంథోసియానిన్ వర్ణదముల వంటి పోలీఫెనాల్ ఆంటీఆక్సిడెంట్లను అధిక మొత్తంలో కోరిందకాయలు కలిగి ఉంటాయి, ఇవి అనేక మానవ వ్యాధులను శక్తివంతంగా నివారిస్తాయి. సంకలిత ఫల ఆకృతి సంతులిత ఆహార పీచుపదార్థాలను అధికంగా కలిగి ఉండి పోషకవిలువలను అందిస్తుంది, అత్యధిక పీచు పదార్థం కలిగి ఉన్న మొక్కల ఆహారాలలో ఇది కూడా ఉంది, మొత్తం బరువులో దాదాపు 20% పీచు పదార్థం ఉంది. కోరిందకాయలు అత్యధికంగా విటమిన్ Cను కలిగి ఉంటాయి, 1 కప్పులో 30 మిగ్రా ఉంది (దాదాపు దినవారీ కావలసిన దానిలో 50% విలువ), మాంగనీస్ (60% దినవారీ విలువ) మరియు సంతులిత పీచుపదార్థం (30% దినవారీ విలువ) ను కలిగి ఉంటుంది. B విటమిన్లు 1-3, ఫోలిక్ ఆమ్లం, మెగ్నీషియం, కాపర్ మరియు ఐరన్ కోరిందకాయలలో పుష్కలంగా ఉన్నాయి.