గోల్డెన్ రైస్
గోల్డెన్ రైస్‌ని స్విస్ ఫెడరల్ ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ టెక్నాలజీలో ఇనిస్టిట్యూట్ ఆఫ్ సైన్సెస్‌కి చెందిన ఇంగో పోట్రికుస్, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ ఫ్రైబర్గ్‌కి చెందిన పీటర్ బేయర్‌‌‌తో కలిసి రూపొందించాడు. ఈ ప్రాజెక్టును 1992లో ప్రారంభించారు, పరిశోధకులు మొత్తం బయోసింథసైజ్ మార్గాన్నే నిర్మించినందువల్ల, 2000లో ఈ వ్యాసం ప్రచురించే నాటికి, గోల్డెన్ రైస్ బయోటెక్నాలజీలో గణనీయ మూలమలుపుగా గుర్తించబడింది.
గోల్డెన్ రైస్
గోల్డెన్ రైస్ ఒక "ఒరిజా సటివా" వరి రకం, దీన్ని తినదగిన వరిలో భాగంగా విటమిన్ ఎకి అనుకూలమైన బీటా-కరొటెన్‌‌ని జీవసంశ్లేషణ చేసి జన్యు ఇంజనీరింగ్ ద్వారా తయారు చేస్తారు. ఈ బియ్యం శాస్త్రీయ వివరాలు మొదట 2001లో "సైన్స్" పత్రికలో ప్రచురించబడ్డాయి.
పథ్యసంబంధమైన విటమిన్ ఎ కొరత ఉన్న ప్రాంతాలలో బలవర్థకమైన ఆహారంగా ఉపయోగించేందు కోసం గోల్డెన్ రైస్ రూపొందించబడింది.
2005లో "గోల్డెన్ రైస్ 2" అని పిలువబడిన కొత్త రకం ప్రకటించబడింది, ఇది గోల్డెన్ రైస్ అసలు రకం కంటే 23 రెట్లు ఎక్కువగా బీటా-కరోటెనెని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ రెండు రకాల్లో ఏదీ ప్రస్తుతం మానవ వినియోగంకి అందుబాటులో లేదు. గోల్డెన్ రైస్‌ని మానవతావాద సాధనంగా వృద్ధి చేసినప్పటికీ, ఇది పర్యావరణవాద మరియు -ప్రపంచీకరణ వ్యతిరేక కార్యకర్తల నుండి తీవ్ర వ్యతిరేకతను ఎదుర్కొంది.