నూనె
నూనెలు స్థూలంగా రెండు రకాలు: 1. శిలాజ నూనెలు. ముడి పెట్రోలియం నుండి తయారగు నూనెలు. 2. సేంద్రియ నూనెలు. జంతు, వృక్ష సంబంధిత నూనెలు.
తులసి ఆకుల నూనె
తులసి మొక్క బహువార్షిక గుల్మం .సుమారు 1.5 మీటర్ల ఎత్తు గుంపుగా పెరుగును.సువాసగా వుండును. తెల్లని పూల గుత్తులను మొక్క కొమ్మ చివరలల్లో కల్గి వుండును. తులసి విత్తనాల్లో కొవ్వు ఆమ్లాలు వున్నవి(స్టియరిక్ ,పామిటిక్, ఒలిక్,లినోలిక్ ఆమ్లం మరియు లినోలెనిక్ ఆమ్లాలు).తులసి మొక్క బెటా కెరోటేన్ ,కాల్షియం,విటమీన్ C లను కల్గి వున్నది.తులసి ఆకులు ఆవశ్యక నూనెతో పాటు యుర్సోలిక్ ఆమ్లం మరియు n-ట్రైకాంటనోల్(n-triacontanol)లను కూడా అదనంగా కల్గివున్నది.విత్తనాలలో కొవ్వు ఆమ్లలతో పాటు సిటో స్టేరోల్ కూడా వున్నది.అలాగే తులసి మొక్క వేర్లలలో సిటో స్టేరోల్ మరియు A, B, మరియు C ట్రైటేర్ఫైన్ లు వున్నవి.