పౌనః పున్యము
SI పద్ధతిలో పౌనఃపున్యమునకు ప్రమాణం ప్రముఖ భౌతిక శాస్త్రవేత్త హీన్రిచ్ హెర్ట్జ్ పేరు మీద "హెర్ట్‌జ్" అని సూచించబడింది. ఒక హెర్ట్‌జ్ అనగా ఒక సెకనులో జరిగే సంఘటన. పౌనఃపున్యానికి పూర్వపు ప్రమాణం "సెకనుకు ఆవర్తనాలు". సాంప్రదాయకంగా భ్రమణం చేసే యంత్రాలలో "సెకనుకు చేసే భ్రమణాలు", సంక్షిప్తంగా RPM (నిమిషానికి తిరిగే భ్రమణాలు) తో సూచిస్తారు. 60 RPM ఒక హెర్జ్ సమానం.
పనీర్
తూర్పు భారత బంగ్లాదేశీ వంట విధానాలలో ఈ ముద్దల్ని చేత్తో కొట్టి గానీ లేదా పిసికి గానీ అస్సామీస్లో ছানা "సనా" అని బెంగాలీలో ছানা "చనా" లేదా ఒరియా & బిహారీలో େଛନା "చెనా" అని పిలువబడే ముద్ద రూపానికి తీసుకువస్తారు. ఈ ప్రాంతాలలో "సనా" "చనా" "చెనా" "పోనీర్"కి భిన్నంగా ఉంటాయి. లవణ పాక్షిక-ధృడ పనీర్ భిన్న రుచితో అధిక ఉప్పు శాతంతో ఉంటుంది. దృఢ "పోనీర్"ని తేలికపాటి వెన్నలో బాగా వేయించి టీ సమయంలో బిస్కట్లు లేదా ఇతర రకాల బ్రెడ్లుతో తింటారు.