నీరు (అణువు)
సాధారణ పీడన వద్ద మంచు కరిగే దశ 0 °C (32 °F, 273 K) మొదలవుతుంది, అయితే, ద్రవం యాంత్రికంగా అవరోధానికి గురికాకపోయినట్లయితే గడ్డకట్టకుండానే ఆ ఉష్ణోగ్రతకు తక్కువ స్థితిలోనే స్వచ్ఛమైన ద్రవరూపం జలం అతిశీతలం అవుతుంది. దాదాపుగా 231 K (−42 °C) వద్ద దాని సజాతీయ కేంద్రక స్థితికి కిందిదశలో అది ద్రవరూపంలోనే ఉంటుంది. సాధారణ షట్కోణ మంచు యొక్క కరిగే స్థితి, కొంచెం అధిక పీడనల వద్ద స్వల్పంగా తగ్గిపోతుంది, అయితే మంచు దాని బహురూపాలలోకి రూపాంతరం చెందుతున్నందువలన (పైన మంచు యొక్క స్పటిక స్థితి) చూడండి , దాని కరిగే స్థితి అనేది పీడనతో గుర్తించదగినమేరకు పెరుగుతుంది, అంటే, వద్ద (మంచు VII యొక్క మూడు రెట్ల స్థితికి చేరుతుంది).
బ్రాందీ
8% నుంచి 12% ABV మద్య సాంద్రతతో ఉన్న వైను మరియు అధిక పులుసును ఒక కుండ బట్టీలో వేడిచేస్తారు. మద్యం ఆవిరి, నీరు మరియు అనేక సుగంధ పదార్థాలను ఒక కండెన్సర్ కాయిల్‌లో సేకరిస్తారు, ఇక్కడ ఇవన్నీ తిరిగి ద్రవరూపంలోకి మారతాయి. నీటి కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆల్కహాల్ (మద్యం) మరియు సుగంధ పదార్థాలు ఆవిరవుతాయి కాబట్టి, సాంద్రీకృత ద్రవంలో మద్యం గాఢత (స్వేదద్రవం) అసలు వైను కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.