Хачапури
Название происходит от слов  «творог» и  «хлеб». Иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури».
Чхаупади
В районе Ачхам обычай известен как "чаупади", в районах Даделдхура, Байтади и Дарчула — как "чхуе" или "бахирхуну", в районе Баджханг — как "чаукулла" или "чаукуди".