Розовое масло
Прежде розовое масло добывалось в Персии, откуда производство его распространилось в Индию, Аравию, Египет и наконец в Европу. В настоящее время одним из центров добычи розового масла служит Болгария. Самым ценным для парфюмерии считается розовое масло, получаемое методом гидродистилляции из так называемой «казанлыкской розы». Казанлыкская роза принадлежит к виду Rosa damascene. Mill. Другим видом, используемым в Болгарии в гораздо меньшем масштабе, является белая роза Rosa alba L. Для производства Р. масла розы обыкновенно срываются немедленно после распускания, до восхода солнца, ибо в это время они содержат наибольшее количество эфирного масла, и непосредственно за сбором поступают в перегонные кубы, так как при лежании частью теряют свой аромат, частью подвергаются брожению; кроме того, по возможности удаляют все зелёные части растения.
Нэфис
ОАО «Казанский МЭЗ» является одним из крупнейших в России переработчиков масличных культур (рапса и подсолнечника). Основной вид продукции маслоэстракционного завода — подсолнечное и рапсовое масло, используемое в производстве как масложировой, так и химической продукции. Более 60 % растительных масел, производимых Казанским МЭЗом, направляется на дальнейшую переработку внутри предприятий холдинга. Доля ОАО «Казанский МЭЗ» на рынке подсолнечного масла РФ составляет 3,39 %, на рынке рапсового масла — 5,39 % (по итогам 2011 года). Побочный продукт — шрот, биологически активный компонент для производства комбикормов.