Розовое масло
Ро́зовое ма́сло (англ. "Oil of Rose, Otto of Rose", лат. "oleum rosae") — эфирное масло шиповника (розы); получают преимущественно паровой перегонкой лепестков различных видов шиповника: , и других, выращиваемых в Европе, Азии . Другой способ получения розового эфирного масла — экстракционный — нашёл ограниченное применение. Наибольшая часть экстракционного масла выпускалась в СССР (Крым, Молдавия). Из 1650 литров масла розы, ежегодно производимых в мире, 850 литров производится в Болгарии (данные 2018 года).
Эфиромасличные растения
Наибольшее количество эфирных масел содержится в цветках и плодах, меньше — в листьях, стеблях и подземных органах. Количество масел колеблется от едва заметных следов до 20—25 % на сухое вещество. Большинство эфиромасличных растений — до 44 % всех видов — произрастает в тропиках и субтропиках (цитрусовые, гвоздичное дерево, лавровое дерево, коричное дерево, имбирь). Имеются промышленные плантации этих культур. В зоне умеренного климата культивируют и собирают в дикорастущем виде в основном травянистые эфиромасличные — кориандр, шалфей, базилик, тмин, анис, пачули, укроп, аир. Самые ценные масла содержатся в эфиромасличных растениях семейств Имбирные, Санталовые, Лавровые, Розовые, Гераниевые, Рутовые.