Молдавское княжество
В 1359 году в княжество прибыл Богдан I, который поссорился с венгерским королём Лайошем I. Он сместил с престола Балка и поднял восстание против венгров. В течение его правления происходила политическая борьба за независимость с королевством Венгрия, которая завершилась в 1365 году признанием Молдавского княжества венгерским королём. Столицей княжества стал город Сирет.
Средневековая Румыния
Валахия, первое независимое средневековое государство между Карпатами и нижним Дунаем, была создана когда Басараб I ("ок." 1310—1352) расторг сюзеренитет короля Венгрии благодаря победе в битве при Посаде в 1330 году. Независимость Молдавии была достигнута когда Богдан I (1359—1365) возглавил восстание против бывшего правителя, назначенного венгерским монархом. Независимость двух княжеств была, однако, недостаточно хорошо обеспечена, и вассальная зависимость от различных государств стала важным аспектом их дипломатии. Хотя Валахия платила дань Османской империи с 1417 года, а Молдавия с 1456 года, два их средневековых правителя, Мирча Старый Валахский (1386—1418) и Стефан Великий Молдавский (1457—1504) проводили успешные военные операции против османов. Торговля двух княжеств с другими частями Европы начала сокращаться после последних десятилетий XV века. До этого была широко распространена продажа шкуры, зерна, мёда и воска в Священную Римскую империю, Венецию и Польшу, а также импорт шёлка, оружия и других промышленных товаров из этих районов. К концу XVI века Османская империя стала основным рынком сбыта для румынской продукции.