Хачапури
Название происходит от слов  «творог» и  «хлеб». Иногда пироги с мясом или парной рыбой также называются «хачапури».
Джаяпура
С 1910 по 1962 город носил название "Холландия" () и являлся столицей одноимённого округа в составе Нидерландской Ост-Индии. В 1942 году он, как и большая часть Нидерландской Ост-Индии, был оккупирован вооружёнными силами Японии. В 1944 году освобождён силами союзников, в 1945 году нидерландская администрация была восстановлена. В 1949 году, после утраты голландцами контроля над основными ост-индскими владениями город стал административным центром Нидерландской Новой Гвинеи. В 1962 году, после передачи Нидерландами Западной Новой Гвинеи под управление временной администрации ООН, городу присвоено индонезийское название Кота-Бару (). После установления индонезийского суверенитета над этой территорией город был переименован в "Сукарнопуру" () — в честь Сукарно, в то время занимавшего пост президента Индонезии. В 1968 году городу присвоено его нынешнее название — "Джаяпура" (). В 1969 году после предоставления индонезийскими властями западной части Новой Гвинеи статуса провинции стал её административным центром. После разделения провинции в 2003 году сохранил статус административного центра провинции Папуа.
В конце 2000-х — начале 2010 годов на волне активизации национального папуасского движения в провинции прошла кампания в пользу очередного переименования города — на папуасский манер — приуроченная к его столетию, отмечавшемуся 7 марта 2010 года. Была проведена серия встреч городских и провинциальных властей с представителями общественности, в ходе которых наиболее популярным вариантом нового названия был признан "Порт-Нумбай" () — в частности, именно за него высказалось абсолютное большинство из 110 общественных делегатов, участвовавших во встрече с мэром города и председателем городского законодательного совета в феврале 2010 года. Вопрос о переименовании получил огласку в национальных СМИ, однако в итоге практической проработки не получил — город сохранил название "Джаяпура". При этом название "Порт-Нумбай" неформально используется частью папуасского населения и получило некоторое распространение за пределами Индонезии.