Обмен веществ
Метаболи́зм (от «превращение», «изменение») или обме́н веще́ств — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.
Дыхание
Дыха́ние () — основная форма диссимиляции у животных, растений и многих микроорганизмов. Дыхание — это физиологический процесс, обеспечивающий нормальное течение "метаболизма" (обмена веществ и энергии) живых организмов и способствующий поддержанию "гомеостаза" (постоянства внутренней среды), получая из окружающей среды кислород (О) и отводя в окружающую среду в газообразном состоянии некоторую часть продуктов метаболизма организма (СО, HO и другие). В зависимости от интенсивности обмена веществ человек выделяет через лёгкие в среднем литров углекислого газа (СО), и 50 граммов воды в час. А с ними — около 400 других примесей летучих соединений, в том числе и ацетон. В процессе дыхания богатые химической энергией вещества, принадлежащие организму, окисляются до бедных энергией конечных продуктов (диоксида углерода и воды), используя для этого молекулярный кислород.