Патриарх Константинопольский
После завоевания Константинополя турками в 1453 году епископ города, ставшего столицей Османской империи, сохранил свой титул и обрёл статус главы (этнарха) православных в Османской империи. В XIX веке, по мере обретения политической независимости от Османской империи православными странами Юго-Восточной Европы, пределы юрисдикции Вселенского патриарха сокращались, учреждались новые национальные церкви: среди прочих, и Церковь Эллады в 1850 году. Османская империя прекратила своё существование после Первой мировой войны. Константинополь, переставший быть столицей новой Турции в 1923 году, официально именуется с 1930 года "İstanbul", а по-русски — Стамбул.
Церковь Святой Феодосии
День падения Константинополя (29 мая 1453 года) пришёлся на день памяти св. Феодосии; накануне император Константин XI повелел украсить храм розами и вместе с патриархом провёл там весь вечер в молитве. Предание гласит, что перед ворвавшимися в Константинополь турками храм так и предстал, в убранстве из свежих роз. Завоеватели пленили молящихся, дали зданию нынешнее имя «мечети роз», а мощи православной святой предали на растерзание псам. На самом деле до 1490 года в стенах храма действовала не мечеть, а баня, подвал же турки приспособили под судоверфь. Минарет был воздвигнут в 1566-74 годах, но обветшал вследствие частых землетрясений и был перестроен Мурадом IV, который также велел переложить часть сводов. Центральный купол на низком глухом барабане — османской постройки. Деревянная ложа султана была устроена в мечети при Махмуде II.