Парфюмер (роман)
«История одного убийцы» рассказывает о жизни человека, чьи «гениальность и феноменальное тщеславие ограничивались сферой, не оставляющей следов в истории, — летучим царством запахов».Действие романа происходит во Франции середины XVIII века, в Эпоху Просвещения.
Нос (профессия)
Одним из первых произведений, отразивших особенности профессии «нос», стал роман Патрика Зюскинда «Парфюмер. История одного убийцы» (1985 г.), позже по мотивам книги вышел одноимённый фильм (2006 г.). Жан-Батист Гренуй, обладающий способностью улавливать любой существующий запах, преследует цель создать идеальный аромат. Для этого требуется заполнить 30 пробирок. Источниками для коллекции становятся молодые красивые девушки, которых Гренуй убивает и методом анфлёража получает их запахи. Согласно оценке экспертов-парфюмеров, несмотря на сложность сюжета, фильм абсолютно не коррелирует с действительностью. Ни один человек не способен улавливать и различать все существующие запахи, как это показано в фильме. Единственный факт из области парфюмерии, показанный достоверно, - метод анфлёража.