خضار
الجزر: يحتوي الجزر على فيتامين A فهو مهم في الحفاظ على النظر لوقايتها من العشى الليلي. فالجزر يقوي النظر ويزيل البثور من الوجه ويمنحه نضارة ويساعد على اكتساب البشرة لوناً برونزياً جميلاً.
خضار
فوائد العدس:
1ـ يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم 
2ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب 
3ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد، الفسفور، والكالسيوم 
4ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي 
5ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان 
6ـ يساعد في تقوية الدّم 
7ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك 
8ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان