كيمياء كهربائية
تجري تفاعلات الأكسدة والاختزال المميزة للكيمياء الكهربائية على السطح الفاصل بين القطب والكهرل. ولهذا يمكن تعريف الكيمياء الكهربائية بأنها علم العمليات التي تتم عل الأسطح الفاصلة بين أطوار مختلفة ، أي بين قطب وكهرل.كانت بحوث تشريح الضفدعة للعالم الإيطالي لويجي جلفاني هي المؤدية إلى اكتشاف ظاهرة الكيمياء الكهربية : تتقلص عضلات رجل الضفدعة عنما تتلامس أسلاك من معدنين مختلفين ملامسين لرجل الضفدعة. بعد ذلك استطاع أليساندرو فولتا في عام 1799 اختراع أول بطارية . فكانت البطارية هي أول مصدر - قبل اختراع توليد الكهرباء بواسطة مولد كهربائي للتيار الكهربائي ، ساعدت فيما بعد على اكتشافات عظيمة ، وكذلك اكتشاف وتحضير الصوديوم والبوتاسيوم والباريوم وسترونشيوم والكالسيوم والمغنسيوم وخلال السنوات 1807 / 1808 عن طريق العالم "همفري ديفي".
كيمياء زراعية
الكيمياء الزراعية هي دراسة لِكِلا علم الكيمياء والكيمياء الحيوية ذوي الأهمية في الإنتاج الزراعي ،و تحويل المواد الأولية إلى أطعمة ومشروبات ، والرصد البيئي والمعالجة .
هذه الدراسات تؤكد العلاقات بين النباتات ، الحيوانات ، والبكتيريا مع بيئاتهم .
علم التراكيب والتغيرات الكيميائية شارك في إنتاج وحمايةواستخدام المحاصيل والثروة الحيوانية .
وكعلم أساسي فإنه يشمل بالإضافة لأنابيب الاختبار الكيميائية كل العمليات الحيوية التي يحصل البشر من خلالها على الطعام والألياف لأنفسهم و لإطعام حيواناتهم .
كعلم تطبيقي أو تكنولوجيا تطبيقية إنه موجه تماماً للسيطرة على هذه العمليات لزيادة المردود وتحسين الجودة وتخفيض التكاليف. 
فرع واحد مهم منها , كيمياء الخامات العضوية , هي المعنية بالدرجة الأولى باستخدام المنتجات الزراعية كمواد أولية كيميائية .