شهبا
شهبا أو فيليبوبولس مدينة في محافظة السويداء جنوب سوريا تقع على بعد 85 كيلومتر إلى الجنوب، من مدينة دمشق وهي مدينة جبلية تقع على أحد تلال جبل العرب وتحيط بها الجبال والتلال، مناخها معتدل صيفا بارد في الشتاء حيث تتساقط الثلوج على المدينة والتلال المحيطة، وقد سميت فيليبوبولس نسبة إلى الامبراطور الروماني فيليب العربي ابن مدينة شهبا الذي حكم الامبراطورية الرومانية. تجاور المدينة أربع تلال على صف واحد من جهة الغرب.
بوبوسا
تم إنشاء البوبوساس لأول مرة منذ قرون من طرف قبائل Pipil الذين سكنوا في الأراضي المعروفة الآن باسم السلفادور. وقد تم التنقيب عن أدوات الطبخ تؤكد صنعها في الموقع الأتري جويا دي سيرين "El Salvador's Pompeii"، وهو موقع لقرية أصلية دفنت تحت الرماد منذ ثوران بركان، وحيث تم حفظ المواد الغذائية أثناء طهيها منذ 2000 عام. كما تم العثور على أدوات صنعها في المواقع الأثرية الأخرى من السلفادور.