نباتات زيتية
اسم عام يطلق على عدد من النباتات التي تعتبر مصدراً من مصادر الزيوت. ومن هذه النباتات القطن والكتان والزيتون والنخل والذرة وجوز الهند الخ. والزيت النباتي يستخدم في المقام الأول، في طهو الطعام وإعداد السلطات، وفي صنع الصابون وضروب المنظفات. وهو موجود بوفرة، عادة، في بزور النباتات الزيتية، وأحياناً في الجزء اللحيم من الثمرة (كما هي الحال في الزيتون مثلاً) والواقع أن بزور النباتات الزيتية قد تشمل على ما يتراوح ما بين 1% وأكثر من 60% زيتاً وتتخذ فضلات البزور، بعد استخراج الزيت منها، علفاً للماشية أو سماداً للأرض.
زيت صافي
تقوم الشركة بإنتاج مجموعة من منتجات الزيوت النباتية الخاضعة لأدقّ الفحوصات الصحيّة والمخبريّة وأدقّ معايير السلامة الغذائية. أن عائلة منتجات شركة الشرق الأدنى تضمّ صافي زيت الذرة، وصافي زيت دوّار الشمس، وصافي زيت كانولا، والخيّال زيت الصويا، وأولينا زيت النخيل، والأرض زيت زيتون فلسطيني عالي الجودة.