بوليفيا
بوليفيا هي دولة في أمريكا الجنوبية وتعتبر خامس أكبر دول القارة مساحةً بعد البرازيل، والأرجنتين، وبيرو، وكولومبيا، تبلغ مساحتها (1،098،581) كيلومتراً مربعاً ووصل عدد سكانها في 2013 إلى 10,461,053 نسمة. أهم مدنها سانتا كروز، و أورورو، و سوكري، و بوتوسي، و كوتشابامبا. عاصمتها الرسمية هي سوكري والعاصمة الفعلية هي لاباز.
السيادة الغذائية في بوليفيا
السيادة الغذائية في بوليفيا هي فكرة مؤثرة للغاية في الخطاب السياسي البوليفي. وقد تم دمجها في عدة تشريعات بوليفية، بما في ذلك دستور 2009 الذي صاغه الرئيس إيفوموراليس. تتلائم السيادة الغذائية مع هدف موراليس الأكبر المتمثل في إنهاء الإستعمار الرمزي لبوليفيا. أول من صاغه منظمة وهي منظمة مدافعة عن السكان الأصليين والفلاحين، السيادة الغذائية هي حق لشعب الولاية في إنتاج وتوزيع الأطعمة المناسبة ثقافيا دون الإضرار بالضغوط الإقتصادية التى خلقها منتجو الأجانب. يمكن إرجاع وجود الصناعات الزراعية الأجنبية في بوليفيا إلى استخراج الموارد الاستغلالية التي انتشرت في أمريكا الجنوبية مع الليبرالية في القرن التاسع عشر. إن الإنتاج التجارى الزراعي بالجملة في يومنا هذا يجعل المنافسة صعبة على صغار المزارعين في بوليفيا، الذين غالبا ما يحصلون على قروض ذات فوائد عالية وبالتالى تتراكم الديون.