خضار
27 سعر لكل 100 جرام، والجزر هو أعظم ما يمدنا بالبيتا-كاروتين وبروفيتامين أ، ويحتوي على البوتاسيوم و الكالسيوم ، والمغنسيوم و حمض الفوليك. يساعد على تجديد البشرة ويحمي من تأثير الأشعة الفوق بنفسجية الضارة، ويقوي النظر.
عدسة (تشريح)
في الفقاريات المائية هنالك العديد من العدسات وهي أرق بكثير، كروية تقريبا، لزيادة الانكسار. هذا الاختلاف يعوض عن أقل زاوية للانكسار بين القرنية والعين والوسط المائي، كما لديهم مؤشرات مماثلة الانكسار 
. حتى بين الحيوانات الأرضية، ومع ذلك، فإن عدسة الثدييات العليا مثل الإنسان مسطحة بشكل غير عادي.