كيمياء كهربائية
إذا استطاع تفاعل كيميائي أن يتم بفضل جهد كهربائي أو استطاع التفاعل أن يولد جهدا كهربائيا كما في حالة البطاريات، عندها يسمى مثل هذا التفاعل إلكتروكيميائي. وبشكل عام تتم الكيمياء الكهربائية عن طريق تفاعلات كيميائية من نوع تفاعل أكسدة-اختزال. بشكل منفصل تفصل بينهما مسافة معينة يتم خلالها انتقال للالكترونات مما يتيح فرصة لتشكل جهد كهربائي وتيار كهربائي. أما انتقال الشحنة المباشر من جزيئ إلى آخر فلا يدخل في نطاق الكيمياء الكهربائية.
كيمياء غذائية
الكيمياء الغذائية هي من فروع الكيمياء الذي يهتم بكل العمليات الكيميائية المرافقة لتصنيع الغذاء بما في ذلك الإنتاج والتخزين والتحضير، كما يشمل التأثيرات الحيوية وغير الحيوية لمكوّنات الغذاء على جسم الإنسان. تعد الكيمياء التحليلية أحد أهم الفروع المتعلقة بالكيمياء الغذائية.