زيت نباتي
الزيت النباتي هو الزيت المستخرج من أصول طبيعية نباتية، مثل زيت السمسم وزيت الزيتون وزيت دوار الشمس وزيت الذرة وغيرها من الزيوت. وهو سائل أقل كثافة من الماء ولا يمتزج معه غالبا بدون إضافة مواد وسيطة أغلبها كيماوية، وهو إيضاً عبارة عن أسترات ثلاثية الأحماض الدهنية والغليسرول، وتسمى بالغليسيريدات الثلاثية، حيث تنتج من تفاعل بين الغليسيرول، وثلاث أنواع من أحماض دهنية متشابهة أو غير متشابهة.
زيت صافي
تقوم الشركة بإنتاج مجموعة من منتجات الزيوت النباتية الخاضعة لأدقّ الفحوصات الصحيّة والمخبريّة وأدقّ معايير السلامة الغذائية. أن عائلة منتجات شركة الشرق الأدنى تضمّ صافي زيت الذرة، وصافي زيت دوّار الشمس، وصافي زيت كانولا، والخيّال زيت الصويا، وأولينا زيت النخيل، والأرض زيت زيتون فلسطيني عالي الجودة.