إدوارد بيرنت تايلور
إدوارد بيرنت تايلور (1248 - 1335 هـ / 1832 - 1917 م) هو أنثروبولوجي إنكليزي، ساعدت دراساته على تحديد مجال الأنثروبولوجية وتطور الاهتمام بذلك العلم. كان أستاذاً للأنثروبولوجية بجامعة أكسفورد (1896 – 1909 م). أهم كتبه " الثقافة البدائية " (1871 م) و" النثروبولوجية " (1881 م).
أدريان ميلر
أدريان يعتبر من مؤرخى الطهى الامريكى بالإضافة إلى كونه محامى ومستشار في وضع السياسات العامة. كما يعتبر مؤلف كتابي، روح الطهى والذى فاز في عام 2014 بجائزة مؤسسة جيمس بيرد للمراجع والمنح الدراسية، وكتاب خزانة مطبخ الرئيس الذى تم ترشيحه سنة 2018 لجائزة NAACP Image للأعمال الأدبية البارزة، القصصية. كما عمل مستشارًا للبيت الأبيض للرئيس الأمريكي بيل كلينتون.
بعد تخرجه من مدرسة سموكي هيل الثانوية في أورورا بولاية كولورادو، درس ميلر في جامعة ستانفورد، حيث كان مستشارًا مقيمًا لديفيد أو ساكس. تخرج ميلر في الرابع من ابريل عام 1991 بدرجة البكالوريوس في العلاقات الدولية. وبعد ذلك التحق بمدرسة القانون بجامعة جورج تاون، حيث حصل على درجة الدكتوراه في عام 1995.