مادة
المادة يُمكن أن تكون في حالات مختلفة تحدد هيأتها، وحالات المادة الطبيعية هي بشكل رئيسي أربعة أطوار) : الصلبة والسائلة والغازية والبلازما. هذا ينطبق على مواد مثل الماء والحديد والزئبق والرصاص وثاني أكسيد الكربون والأمونيا وغيرها. في حين أنه توجد بعض الحالات التي أُنتجت مخبرياً ولا توجد طبيعيًا ، مثل الأمصال و المواد المركبة . وإضافة إلى هذه، توجد بعض الحالات الطبيعية ، والتي لا توجد إلا في أماكن خاصة، مثل نوى النجوم النيوترونية، والتي تكون المادة فيها مسحوقة بسبب الكثافة الشديدة للنجم وتشكل حالة جديدة من المادة.
تشكل الفقاعات والقطرات المكرومترية
المقدمة: عندما يلتقي إثنين من السوائل الغير متمازجة والغير نيوتونية، يتشكل ما يسمى بالمزيج. إذا عملنا هذا المزيج مستخدمين قنوات ذات مقايس صغيرة جداً (أو ميكرومترية)، هناك ثلاث ظواهر ممكن أن تحدث: 1) ظهور فقاعات أو قطرات متفاوتة الحجم، 2) ظهور فقاعات أو قطرات متساوية الحجم مما يشكل شبكة منتظمة من هذه الجسم 3) ظهور السائلين على أشكال سبائك دون أن يمتزجا كلياً. هذه الامتزاجات ممكن أن تكون مفيدة في العديد من المجالات، نذكر منها: إيصال الأدوية إلى أماكن دقيقة من جسم الكائن الحي، مزج وحفظ الأدوية، التفاعلات الكيميائية الحساسة والتي تستعمل مواد أولية مرتفعة الأثمان، شبكات الانعكاس البصرية. 
في هذه المقالة، سوف نشرح مبدأ تشكل هذه الأجسام وكيفية التحكم بها حسب التطبيق الذي نريد.