ستاربكس
افتتح أول مقهى ستاربكس في سوق (بايك بلايس) التاريخي في سياتل عام 1971م، أنشأ المقهى من قبل أستاذين جامعيين من سياتل وكاتب وكان المقهى يبيع حبوب البن والشاي العالية الجودة.
خبز أناداما
في مطلع القرن العشرين، صنع هذا الخبز رجل يدعى بيكر نولتون في شارع كينغ في روكبورت-ماساتشوسيتس وكان يوزعه للأسر على متن عربة تجرها الخيول. في عقد 1940، تخصص مطعم بلاكسميث بصنع هذا الخبز لرواد المطعم. حيث كان بيل وميليسا سميث (أصحاب المطعم) يخبزان حوالي 80 رغيفاً يومياً وذلك حتى عام 1956، حيث بنيا مخبزاً حديثاً بكلفة 250 ألف دولار في بوولز لين. عمل في هذا المخبز 70 موظفاً و40 شاحنة لتسليم الخبز في جميع أنحاء نيو إنغلاند.