شركة قابضة
وحسب الموسوعة البريطانية يمكن تعريف الشركة القابضة بأنها الشركة التي تملك من الأسهم ما يكفي للتصويت في واحدة أو أكثر من الشركات الأخرى بغرض السيطرة على تلك الشركات. ويمكن التمييز بين نوعين من الشركات القابضة: شركة موجودة فقط لهذا الغرض وتسمى شركة قابضة صرفة (نقية)، وشركة مشاركة في الأعمال التجارية (من تلقاء نفسها) وتسمى شركة قابضة تشغيلية. تمتلك الشركة القابضة عادة أغلبية الأسهم في الشركة التابعة لكن أحيانا قد تكون مشاركة قليلة في ملكية الأسهم كافية لإعطاء سيطرة للشركة القابضة (إذا كانت ملكية الأسهم المتبقية منتشرة على نطاق واسع).
القابضة للصناعات الغذائية
القابضة للصناعات الغذائية هي إحدى الشركات القابضة بقطاع الأعمال المصري وتتبع وزارة التموين والتجارة الداخلية. تأسست الشركة بقرار رئيس مجلس الوزراء تحت اسم هيئة القطاع العام للصناعات الغذائية طبقا للقانون رقم 97 لسنة 1983 ثم تغير اسمها إلى الشركة القابضة للصناعات الغذائية طبقا للقانون 203 لسنة 1991. رأسمال الشركة مملوك بالكامل للدولة, يبلغ المدفوع منه 2.4 مليار جنيه مصري . تتولى الشركة من خلال شركاتها التابعة, إستثمار أموالها كما يكون لها, وعند الإقتضاء قد تقوم بالإستثمار بنفسها ويبلغ حجم أعمالها 16.2 مليار جنيه مصري.