إبيفانيوس السلاميسي
إبيفانيوس السلاميسي (المتوفي سنة 403 م) أسقف سلاميس في قبرص في نهاية القرن الرابع الميلادي، والذي يعد قديسًا وأبًا من آباء الكنيسة عند الكنيستنين الأرثوذكسية والكاثوليكية. اشتهر إبيفانيوس بدفاعه المستميت عن الأرثوذكسية، وبتأليفه لكتاب «Panarion» الذي قدّم شروحًا وافية عن حركات الهرطقة حتى زمانه، واحتوى على اقتباسات تعد أحيانًا الوحيدة الباقية لأجزاء من بعض النصوص المعدومة. وفقًا لما ذكره إرنست كيتزنغر، يعد إبيفانيوس أول رجل دين مسيحي يتعامل مع قضية الأيقونات الدينية المسيحية كقضية كبرى، وهناك خلاف حول نسبة عدد من الاقتباسات المعارضة للأيقونات إليه، حيث يعد من أشد المعارضين لاستخدام الصور والأيقونات في المسيحية.
إبيونية
أما عن ممارساتهم، فقد أشار إبيفانيوس إلى خطأ اعتقاد الإبيونيين في نباتية يسوع الناصري ويوحنا المعمدان، باستبدالهم لكلمة «الجراد» (باليونانية "akris") بكلمات «كعك العسل» (باليونانية "ekris") في أحد آيات إنجيل الإبيونيين، مما أوحى لهم بنباتيتهما. كما أشار إلى أن هذا الاستبدال غير الموجود في أي من مخطوطات أو ترجمات العهد الجديد، وإن كان هناك إشارة إلى كونهما نباتيين في نسخة قديمة من كتاب يوسيفوس فلافيوس «حرب اليهود». ويُرجّح شلومو بينس وآخرون أن الإبيونيين في نهجهم النباتي يقتدون بيوحنا المعمدان. وعلى النقيض، يعتقد روبرت إينزمان أن الإبيونيين يقتدون بالناصريين الذين أقسموا إتّباع هذا النهج ليعقوب البار.