صفراء
الصفراء أو عُصارة المرارة أو العصارة الصفراوية أحد السوائل الجسمية، وهو سائل قاعدي سميك مر الطعم أصفر اللون يتم تحضيره في الكبد يجمع في قناة المرارة ويخزن في كيس المرارة الذي تفرغ هذا السائل في العفج أثناء دخول الطعام إلى الإثنى عشر حيث يساهم في هضم المأكولات الدهنية.
نظام السوائل
اتباع نظام سوائل كامل أو مصفّى يرتكز على السوائل الواضحة أو الغير شفافة مع الإتساق على نحو سلس. تشمل الحليب، الميلك شيك، الأيس كريم، البودنغ، حساء الكريم، رحيق الفاكهة مع اللب، الحبوب المطبوخة مثل العصيدة، كريما القمح، الزبدة أو العسل. عصائر الفاكهة(دون اللب)، القهوة، الجيلاتين ،المياه والمشروبات الغازية هي مقبولة أيضا.