إنقاص الوزن
يحتاج الجسم إلى الفيتامينات والأملاح المعدنية بكميات قليلة، ويضمن الحصول عليها "بتنويع" المأكولات من خضروات وفاكهة.
جرعة فيتامين ج هائلة
توصي منظمة الصحة العالمية أن الاستهلاك اليومي 45 ملليغرام / يوميا من فيتامين ج للبالغين الأصحاء، و25-30 ملغ / يوم عند الرضع. حيث يعد فيتامين ج ضروري لإنتاج الكولاجين والجزيئات الحيوية الأخرى، وللوقاية من داء الاسقربوط. فيتامين ج من الفيتامينات المضادة للأكسدة، والتي تم المصادقة عليه من قبل بعض الباحثين كعلاج مكمل لتحسين نوعية الحياة. منذ 1930، عندما أصبح الفيتامين متاح ولأول مرة بشكل نقي. هناك أنواع معينة من الحيوانات، بما في ذلك القرود نسناسيات بسيطة الأنف ، وبعض الأنواع من القوارض ( بما في ذلك خنازير غينيا وخنازير الماء )، معظم أنواع الخفافيش، والعديد من الطيور الجاثمة، وحوالي 96٪ من الأسماك ، لا يتم إنتاج فيتامين ج داخليا في أجسامها.