غنغرينا
غنغرينا أو موات أو غَنْغَرينَة أو الغرغرينا أو الأُكال هي نوع من أنواع موت الأنسجة الناجم عن عدم كفاية إمدادات الدم. وقد تشمل الأعراض تغيرًا في لون الجلد إلى الأحمر أو الأسود، والخدر، والتورم، والألم، وبرودة الجلد، ووقوعه، وحدوث الغنغرينا في الأقدام والأيدي هو الأكثر شيوعا، وقد تظهر أنواع معينة مصاحَبة بالحمى أو تعفن الدم.
سيريني
سيريني أو سيرينيي (, ; لغة صربية كرواتية: сир, sir, لغة ألبانية: djath i bardhe) هو نوع من الأجبان يصنع في جنوب شرق أوروبا، خاصة في كرواتيا وصربيا وجمهورية مقدونيا وبلغاريا ورومانيا وألبانيا والجبل الأسود وفي إسرائيل أيضاً. تصنع هذه الجبنة من حليب الماعز أو الغتم أو البقر أو خليط من هذه الأنواع. تكون هذه الجبنة مفتتة قليلاً، نسبة المادة الجافة تبلغ 46-48% ونسبة الدهون فيها حوالي 44-48%. يُنتج هذا الجبن عادةً على هيئة قطع كبيرة وتكون ذات بنية حبيبية قليلاً. يتم تناول هذا الجبن مباشرة (دون طبخ) كما يستخدم في السلطات وفي الخبيز.