أقصوصة ألزهايمر
أقصوصة ألزهايمر أو ألزهايمر - أقصوصة هي أحد تأليفات غازي القصيبي، تتحدث عن شخص يدعى يعقوب العريان المصاب بمرض ألزهايمر كان يكتب رسالات عديده لزوجته وهو في المصحة. الأقصوصة توعوية تثقيفية أكثر من كونها عمل أدبي، حيث عمد فيها المؤلف إلى التعريف بالمرض وبتاريخه في الرسالة الثانية بعد أن بثّ في الرسالة الأولى مخاوفه ومشاعره الأوليّة.
اختيار الغذاء لكبار السن
كما يمكن أن يؤثر تأثير بعض الأمراض على جودة الطعام لدى كبار السن ، خاصةً أولئك الموجودين في مرافق الرعاية. في أكثر الأحيان ، عندما يعاني البعض من مرض الزهايمر ، لا يحصلون على الرعاية اللازمة ، وينظر إلى انخفاض في الصحة العقلية. من الحقائق المؤكدة أن أولئك الذين يقيمون علاقات مع الآخرين يعيشون لفترة أطول. عندما يقع الشخص ضحية لمثل هذا المرض الذي يحد من القدرة العقلية ، يمكن أن يموتوا في وقت أبكر مما لو أنهم لم يصابوا بالمرض. يمكن تغيير ذلك عن طريق الرعاية المناسبة والشعور العام بالرفاهية ، ولكن عندما لا يحصل الشخص على الغذاء المناسب والخيارات الغذائية المناسبة ، فسوف يقعون ضحية لهذا.