خام
- و معظم الفلزات التي يستخدمها الانسان مصدرها الخامات الحديد المستخدم في صناعة الفولاذ مثلا هو من معدن الهيماتيت و الرصاص المستخدم في البطاريات من معدن الجالينا و الماغنيسيوم المستخدم في الفيتاميناتمن معدن الدوموليت و يتم استخراج هذه الفلزات من الأرض بطريقة تسمى التعدين
كالسيت
الاملاح المعدنية ذات أهمية كبيرة في نمو انواع من خلايا جسم الإنسان ، فهي تدخل في بناء العظام ، وتساعد في إنقباض و إنبساط العضلات ، و تنظيم التوازن الأزموزي داخل وخارج خلايا الجسم ، وتشمل أملاح الصويوم و البوتاسيوم و الماغنيسيوم و الحديد والفسفور ، ويحتاجها الجسم بكميات كبيرة ، وهناك أملاح يحتاجها الجسم بكميات قليلة ، وتشمل : النحاس ، اليود ، الزنك ، الكوبالت ، المنجنيز ، الفلور ، و الكبريت ، وتوجد في الماء وبعض الأنواع من الخضراوات و الفاكهة .