أسبست
الأسبست أو الأميانت أو الحَرِيرُ الصَّخْرِيُّ أو حَجَرُ الفَتِيلِ أو الصَّخْرُ الحَرِيرِيُّ مجموعة معادن من زمرة تتألف من ألياف يتم استخراجها من مناجم خاصة، وهي مواد غير عضوية تحتوي على العديد من المعادن الطبيعية التي يدخل في تركيبها أملاح السيليكات إلا أنها تختلف عن بعضها في التركيب الكيميائي والخواص الطبيعية لاختلاف كميات الماغنسيوم والحديد والصوديوم والأوكسجين والهيدروجين فيها.
شبس باستة
الشبس هو الحساء المرافق للوجبة، وهو بني اللون يشبه لونه لون شوربة العدس، ويوضع بعد الإعداد في وعاء ثاني بجوار صينية الباستة، ويسكب على الصحن بعد أن توضع فيه قطة أو قطعتان من الباستة، ثم توضع قطعة أو قطعتان من لحم الدجاج.