ستاربكس
افتتح أول مقهى ستاربكس في سوق (بايك بلايس) التاريخي في سياتل عام 1971م، أنشأ المقهى من قبل أستاذين جامعيين من سياتل وكاتب وكان المقهى يبيع حبوب البن والشاي العالية الجودة.
بيت المقهى الهندي
ادفوكيت تي.كي كريشنان هو الزعيم الشيوعي لثريسور(مدينه في كيرلا) و إن اس برمسوارن بيلاي سكرتير مجلس اتحاد نقابة العمال في المقهى الهندي، وكان الموظفون الذين تم طردهم من القهوة الهندية هم الذين أسسوا مجموعة المقاهي الهندية في ولاية كيرلا . حيث بدأ أول مقهى هندي في كيرلا في مدينة ثريسور على يد أي.كي قوبلان في 8 مارس في عام 1958 وكان الرابع في البلد. وهناك ايضًا كتاب تاريخي بديل يتحدث عن حركة المقهى الهندي بلغة الملايلم( لغه يتحدثون بها في كيرلا ) – تاريخ القهوه الهنديه مِن قِبل إن.إس. برمسوارن ونداكل بيلاي. ( نُشرت من قبل الكتب الحاليه , ثريسور) وهذا هو المنشور الوحيد المكتوب عن تاريخ حركة القهوة الهندية بأي لغة فاز الكتاب بجائزة ابوظبي شاكثي كأفضل سيرة ذاتية لعام 2007. ولوحظ أن منافذ مقاهي الهند في كيرلا يستخدمون البنجر بكثره في أطباقهم.