لغات أرمينيا
أرمينيا دولة تصنف أحياناً أنها دولة آسيوية وتصنف أحيناً أخرى أنها دولة أوروبية، لغتها الرسمية هي الأرمنية ويتكلمها 97،7% من السكان بصفتها لغة أم. في أرمينيا توجد 7 لغات مسجلة بضمنها لغة الإشارة الأرمينية (en).
مهرجان الدولمة في أرمينيا
مهرجان الدولمة في أرمينيا هو مهرجان سنوي ، والمعروف أيضا باسم uduli ، الذي يقام سنويا بالقرب من مدينة أرمافير (أرمينيا). بدأ في 2011 ويركز علي تقدير المطبخ الأرميني ، وخصوصا الدولمة ، وهو طبق أرميني تقليدي مكون من لحم البقر المفروم والضان والتوابل ملفوف في أوراق العنب وأوراق الملفوف والخضار.
خلال المهرجان ، يهدف الطهاة من  أرمينيا وغيرها من البلدان إلى طهي أنواع مختلفة من الأطباق النباتية المحشوة المعروفة باسم الدولمة خلال المسابقة ، يمكن لضيوف المهرجان مشاهدة الرقصات الأرمنية ، والإستماع إلى الأغاني ، وتذوق الدولمة . في نهاية المهرجان، لجنة التقييم تختار أفضل طاه. يحصل الفائز على جائزة خاصة—الا وهي تمثال ذهبي. 
يستخدم المطبخ الأرميني العديد من التوابل والأعشاب ، بما في ذلك الملح والثوم والفلفل الأحمر والنعناع المجفف (في غرب أرمينيا) والكمون والكزبرة والسماق والقرفة والقرنفل والمحلب .