ستاربكس
افتتح أول مقهى ستاربكس في سوق (بايك بلايس) التاريخي في سياتل عام 1971م، أنشأ المقهى من قبل أستاذين جامعيين من سياتل وكاتب وكان المقهى يبيع حبوب البن والشاي العالية الجودة.
برغر نباتي
برغر الخضروات، بالاسم ، ربما تم إنشاؤه في لندن عام 1982 من قبل غريغوري سامز ، الذي أطلق عليه اسم "VegeBurger". كان غريغوري وشقيقه كريج يديران مطعمًا للطعام الطبيعي في بادنغتون منذ الستينات؛ وقد باع هايبرماركت كارفور في ساوثامبتون 2000 علبة في ثلاثة أسابيع بعد إطلاقه.