دجاج كنتاكي
أنشأ الكولونيل هارلاند ساندرز الشركةَ باسم "Kentucky Fried Chicken" عام 1952، إلا أن الفكرة تعود إلى عام 1930.
د.أوتكر
في عام 1891، قام الدكتور الصيدلي [2] أوغست أوتكر، بتقديم أول منتج له الباكين (Backin) "الباكينغ باودر". وكان صاحب الفكرة المبتكرة بملئ أكياس صغيرة من الورق مع ضبط كمية صحيحة من مسحوق الباكينغ باودر للرطل الواحد من الطحين، محافظًاً على جودة عالية من المواد الخام ونسبة مستقرة من المكونات النشطة، وأثبت انه كان قادرًا على ضمان نتائج الخبز لربات البيوت في كل مرة يقمن فيها بذلك. وضع هذا الابتكار المتميز الأساس لمؤسسات الأعمال الكبرى وللعلامة التجارية " د. أوتكر " التي ما تزال تنجح في تقديم الابتكارات للمستهلكين على مدار أكثر من 125 سنة.
ومع اندلاع الحرب العالمية الأولى، يسقط ابن المُؤسس صريعا عام 1916، وعند وفاة المؤسس أوتكر بعد عامين من ذلك، كان إرثه شركة تعد من بين أفضل الشركات متحدية دمار الحرب. في عام 1920، يتزوج ريتشارد كاسولوفسكي من أرملة ابن المؤسس، ويتولى الإدارة. وفي ذلك الوقت كان أوتكر قد وظف أكثر من ستمئة شخص. وَسَّع كاسولوفسكي الإنتاج والتوزيع، وفتح شركات فرعية في فرنسا وبلجيكا والدنمارك وإيطاليا.
وفي الحرب العالمية الثانية قاد كاسولوفسكي الشركة عبر فترةٍ صعبةٍ. وفي عام 1944، يُقتل مع أفرادٍ من عائلته في غارةٍ جوية. وعندها يبدأ رودولف أوغست أوتكر، حفيد المؤسس بإعادة بناء الشركة بعد الحرب، فاتحًا خطوط إنتاج جديدة وعديدة. في عام 1960، وُضِعَ الشعار المعروف اليوم. في عام 1970، قدم الدكتور أوتكر للألمان، أول بيتزا مُجمدة، فاتحاً سوقاً جديدة وقصة نجاح جديدة. ثم توفي عام 2007 عن عمر يناهز التسعين عاماً.