الشاي السيلاني الأخضر
تشتهر جزيرة سري لانكا «سيلان»، بمزارع الشاي المنتشرة في وسطها وبكثافة على سفوح جبالها وتزداد كلما اقتربت صعودا من مدينة نوريليا، وتنتشر مصانع الشاي الحكومية بين الحقول، فالشاي يعد في سري لانكا بمثابة البترول حتى أنهم يقولون عنه إنه أغلى من الذهب الأسود د.
شاهيه
الشاهيه او الشوهيه هو مرادف للكافيه وهو مكان لتقديم الشاي بدلاً من القهوة . الشاهيه غير منتشرة عالمياً كالكافيهات ولكن توجد باغلب مناطق العالم و غالباً بالمملكة العربية السعودية على شكل شاي جمر على الطريق او فود تراك او شاهيه ك محل مستقل . و تمت تسميتها بهذا الاسم نسبة لمخترعها المرموق الاسطورة طير شلوى وريث العرش و والي الممالك السبعة ايمن بن فهد اول من وضع لبنة لهذا النوع من المحلات و من مهد الطريق لهم.