منظمة التعاون الإسلامي
منظمة التعاون الإسلامي (وكانت تعرف سابقاً باسم منظمة المؤتمر الإسلامي) هي منظمة دولية تجمع سبعا وخمسين دولة، وتصف المنظمة نفسها بأنها "الصوت الجماعي للعالم الإسلامي" وان كانت لا تضم كل الدول الاسلامية وأنها تهدف ل "حماية المصالح الحيوية للمسلمين" البالغ عددهم نحو 1,6 مليار نسمة. وللمنظمة عضوية دائمة في الأمم المتحدة.
مهند العكلوك
عمل السفير العكلوك ممثلاً لدولة فلسطين لدى منظمة التعاون الإسلامي في جدة، ما بين عامي 2011-2015، حيث ترأس السفير العكلوك العديد من الاجتماعات الهامة لمنظمة التعاون الإسلامي، وكان لديه عدة إنجازات في المنظمة.