هضم
الهضم هو عملية حيوية كيميائية وميكانيكية لتحويل الطعام إلى مواد قابلة للامتصاص في الأمعاء من أجل استخدامها في بناء الأنسجة أو الحصول على الطاقة.
هدم البروتين
هدم البروتين هو تحطيم البروتينات إلى حموض أمينية ومركبات مشتقة بسيطة, للنقل إلى الخلية عبر الغشاء البلازمي وفي النهاية من أجل بلمرتها إلى بروتينات جديدة عن طريق استخدام الحموض النووية الريبوزية (حمض نووي ريبوزي) ورايبوسومات. هدم البروتينات, والذي يعتبر تحطيما للجزيئات الكبيرة, يعتبر عملية هضم أساسية.