غنغرينا
الغرغرينا الجافة هي شكل من أشكال نخر التخثر الذي يتطور في الأنسجة التي لا يصلها إمدادات دم كافية للحفاظ على قابليتها للحياة، وهي ليست مرضا في حد ذاتها بل عرض لأمراض أخرى. ويرجع سبب الغنغرينا الجافة غالبا إلى مرض الشريان المحيطي، ولكن يمكن أن تحدث أيضا بسبب نقص التروية الطرفي الحاد، حيث تقيد كمية الأكسجين المحدودة في الطرف التعفن وتفشل البكتيريا في البقاء على قيد الحياة، ويصبح الجزء المتضرر جاف، ومنكمش، ولونه أسود داكن محمر. ويفصل خط فاصل عادة بين الأنسجة السليمة والمتضررة مع سقوط النسيج الغنغريني في نهاية المطاف إذا لم يتم إزالته جراحيا فيما يُسمى بالبتر الذاتي.
جبنة ساكورا
جبنة ساكورا ("أي": جبنة زهور الكرز) هي جبنة طرية منشأها هوكايدو في اليابان. وهي جبنة بيضاء كريمية منكّهة بأوراق زهور الكرز الجبلي، ومطعّمة بأزهار الكرز المخللة. ساكورا تعني زهور الكرز باليابانية وهي رمز من رموز اليابان الثقافية.
جبنة ساكورا هي أول جبن ياباني انتشر على نطاق واسع في أوروبا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، ثم انتشر إلى بقية دول العالم خلال فترات الاستكشافات الأوروبية. 
حازت هذا الجبنة على ميدالية ذهبية عن فئة الجبن الطري في أولمبياد الجبن الجبلي المقام في أبينزيل في سويسرا، حيث تكون الأجبان الفرنسية والسويسرية والإيطالية الأكثر حصولاً على الجوائز.