Oulun historia
Oulun kaupunki on Pohjois-Suomen vanhin: se on perustettu jo vuonna 1605. Oulun alueen historia alkoi luonnollisesti jo kauan ennen kaupungin perustamista.
Oululainen
Oululaisen juuret ovat Kotileipomossa, jonka Kaarlo ja Vilhelmiina Helenius perustivat Lahteen 9. marraskuuta 1909. Oululainen-nimi tulee siitä, että Vilhelmiina oli käynyt leipurin oppinsa Oulussa. Oululainen on kuulunut Fazer-konserniin vuodesta 1958 lähtien.