Fagosytoosi
Elimistössä on kahdenlaisia syöjäsoluja. Neutrofiilit eli neutrofiiliset granulosyytit ehtivät nopeimmin infektioalueelle ja aloittavat mikrobien fagosytoosin. Monosyytit kypsyvät makrofageiksi siirryttyään kudoksiin. Makrofagit ovat suuria syöjäsoluja, joilla on tärkeä asema erityisesti pitkäaikaisissa infektioissa.
Kupfferin solu
Kupfferin solu on makrofagijärjestelmään kuuluva erikoistunut syöjäsolu eli makrofagi. Kupfferin solut sijaitsevat maksassa maksasolulevyjen välissä kulkevien hiussuonipoukamien eli sinusoidien seinämillä. Ne poistavat maksaan tulleesta verestä bakteereja ja muita vieraita aineita, jotka ovat päässeet porttilaskimovereen suoliston valtavasta mikrobimäärästä. Kupfferin solut ovat osa retikuloendoteliaalisysteemiä. Solut löysi ensimmäisenä Karl W. von Kupffer.