Mallas
Mallas on idätettyä viljaa, josta idut on poistettu ja jonka jyvät on kuivattu ja rouhittu. Käytetyintä on ohrasta tehty mallas, joka on muun muassa oluen ja viskin valmistuksen raaka-aine. Rukiista tehtyä mallasta taas käytetään muun muassa mämmin ja toisinaan myös ruisleivän raaka-aineena. Myös vehnää, riisiä ja maissia mallastetaan.
Tietomallinnus
Tietomallinnus (engl. data modeling) on tietojen rakenteiden ja tietosisältöjen kuvaamista. Tietomallinnusta tehdään monella eri tasolla alkaen karkeamman tason loogisesta tietomallista (engl. logical data model) edeten toteutuksen yksityiskohtia sisältävään fyysiseen malliin (engl. physical data model).