Canton du Valais
La langue vernaculaire des habitants n'est pas la langue officielle. Dans le Haut-Valais ce n'est pas le haut-valaisan mais l'allemand standard qui est utilisé dans l'éducation, dans les affaires officielles, et plus généralement à l'écrit. De même, dans le Bas-Valais et le Valais central ce n'est pas l'arpitan mais le français qui est utilisé à cet égard.
Vollèges
La population vollégearde s'exprime dans un valaisan presque parfait, savant mélange entre français, patois et régionalisme du plus bel effet. Une communauté de langue a été créée en 2019 à la suite d'une étude scientifique mise en place sous le nom de parlomètre romand.