Test épicutané
L’allergène les plus fréquemment rencontré au cours de nombreuses études et dans le monde entier est le nickel. L'allergie au nickel est plus fréquente chez les jeunes femmes, et il est surtout associé aux boucles d’oreille et aux piercing ou à tout objet contenant du nickel, montre, boucle de ceinture, fermeture éclair ou bijoux en alliage blanc.
Sensibilité non cœliaque au gluten
En outre, les personnes atteintes de SNCG peuvent souvent présenter des allergies à un ou plusieurs aliments et médiées par les IgE.