Place Saint-Géry
Au , la chapelle a été reconstruite en église Saint-Géry de style gothique tardif, qui a été démolie sous la domination française vers 1797, après quoi une place rectangulaire actuelle a ainsi été formée. Jusqu'en 1832, elle s'appelait place de la fontaine d'après une ancienne fontaine de la région. En 1802, cette ancienne fontaine a été remplacée par une autre venant de l'ancienne abbaye de Grimbergen. Elle est aujourd'hui au centre des halles Saint-Géry, halles de style néo-Renaissance, construites par l'architecte Adolphe Vanderheggen lors des voûtement de la Senne en 1881 et qui servaient de marché aux légumes jusqu'en 1977. Les halles Saint-Géry sont un monument protégé qui a été transformé en espace d'exposition et café.
Halles de Paris
Dans un premier temps, le projet validé par l'administration prévoyait une construction en pierre avec des locaux presque clos. Un premier pavillon en pierre est alors construit à partir de septembre 1851 en face de l'église Saint-Eustache. Il est vite surnommé « le Fort de la Halle » en raison de son caractère massif. À la suite d'une visite le , Napoléon III demande l'arrêt des travaux et l'adoption d'un système de construction en métal. L'Empereur, enthousiasmé par la gare de l'Est récemment construite, aurait dit au préfet Haussmann : « ce sont de vastes parapluies qu'il me faut, rien de plus ! ». Baltard, architecte classique jusque-là, aurait été alors réticent à cette innovation. Napoléon III est également influencé par sa femme, l'impératrice Eugénie, qui est emballée par le tout nouveau Crystal Palace construit à Londres . L'architecte élabore alors un nouveau projet fondé sur la fonte et le fer. La construction de ce premier pavillon est cependant achevée et il reste en usage jusqu'à sa démolition en 1866.