Tourisme en Belgique
Bien que le plat national soit le traditionnel "moules-frites", il existe de nombreuses autres spécialités belges. Le Waterzooï, les carbonnades, les boulets à la liégeoise, la tarte al d'jote de Nivelles et le Pâté d'oie en sont quelques exemples. Sans oublier les Gaufres (de Liège ou de Bruxelles), les nombreuses variétés de chocolat et de fromages dont le Herve.
Hachee
Le "hachee" à base de bœuf, d'oignons et de vinaigre (ou de vin) est un exemple typique de la cuisine néerlandaise traditionnelle. On ajoute à la sauce épaisse des clous de girofle et des feuilles de laurier.