Gustave Eiffel
Gustave Eiffel, né Bonickhausen dit Eiffel le à Dijon et mort le à Paris, est un ingénieur centralien et un industriel français, qui a notamment participé à la construction de la tour Eiffel à Paris, du viaduc de Garabit et de la statue de la Liberté à New York.
Musée de l'Histoire du fer
Avant d'être chargé de la fabrication de la tour, l'entrepreneur Gustave Eiffel avait déjà travaillé avec une entreprise de sidérurgie Lorraine. Il confia donc la fabrication des fers puddlés de la tour à la Société Fould-Dupont . L'usine était installée dans la ville de Pompey, au Nord de Nancy. Cette dernière transformait la minette lorraine en provenance de la mine de Ludres. La Société Fould Dupont a ainsi extrait le minerai de fer à Ludres, l’a transformé en fer puddlé et produit les poutrelles représentant de fer lorrain pour édifier la tour Eiffel.