Chimie
La chimie a connu une avancée énorme avec Antoine Lavoisier qui l'a promue au rang de science exacte. Lavoisier reste dans l'Histoire comme celui qui a découvert la combustion par le dioxygène (1775). Pour le philosophe Thomas Samuel Kuhn, il s'agit d'une révolution scientifique majeure, qui a donné naissance à la chimie moderne.
Auguste Béhal
Auguste Béhal est un chimiste et pharmacien français, né en 1859 à Lens et mort en 1941 à Mennecy. Il est surtout connu pour avoir inauguré en France l'enseignement de la chimie selon la théorie atomique. On lui doit également d'importantes et nombreuses contributions à la connaissance des composés organiques.