Callorhinchus
Les Callorhinchus, ou Holocéphales à tête en araire sont les derniers représentants encore vivants de la famille des Callorhinchidae. On connaît également certaines espèces par leurs vestiges fossiles. "Callorhinchus" présente la même morphologie et le même comportement que les autres chimériformes, mais s'en distingue par sa trompe longue et charnue, dont la forme rappelle vaguement celle d'un soc d'araire. Il n'est présent qu'au fond des océans de l'hémisphère sud, nageant sur le sable ou à travers la boue. Il filtre les sédiments pour se nourrir de petites crevettes. Ces chimériformes pondent leurs œufs dans la vase : ils éclosent au bout de 8 mois. L'espèce n'est pas protégée pour l'instant, bien qu'elle soit menacée de surpêche à cause des filets dérivants.
Sphenisciformes
Au début du , le guano, dans lequel les manchots dissimulent leurs œufs, a été tellement surexploité que les femelles furent obligées de pondre à même le sol, ce dont surent profiter les charognards. Les populations de sphéniscidés sont globalement en déclins même si les populations de gorfou de Schlegel ou de Gorfou des Snares se maintiennent. En 2008, selon les estimations de l'UICN, trois espèces sont en danger (EN) : le Gorfou de Sclater, le Manchot des Galápagos, le Manchot antipode, l'estimation sur les deux premières pouvant évoluer vers un statut de danger critique d'extinction. Sept espèces sont considérées comme vulnérables, deux comme quasi-menacées, et cinq comme de préoccupation mineure . Deux sont inscrites sur la liste I de la CITES, le Manchot de Humboldt et le Manchot du Cap, toutes deux vulnérables selon l'UICN.