Maquis (restaurant)
, par extension, le terme maquis est devenu à la fois le mot qui désigne le maquis clandestin et le maquis officiel ayant lui tous les attributs d'un véritable restaurant et ou lieu de détente, voire lieu de danse également. On trouve également des , locution qui désigne quant à elle les établissements destinés à une clientèle plus aisée.
Maquis de Souesmes
Entre le 7 et le , le maquis se déplace d’une dizaine de kilomètres à Souesmes au hameau du Grand Clou, afin d’éviter les soupçons des Allemands, et une trahison de ceux qui ont refusé de se joindre au maquis. Peu peuplé et dans les bois, le Grand-Clou forme un endroit idéal pour dissimuler le maquis.