Place Saint-Géry
Au , la chapelle a été reconstruite en église Saint-Géry de style gothique tardif, qui a été démolie sous la domination française vers 1797, après quoi une place rectangulaire actuelle a ainsi été formée. Jusqu'en 1832, elle s'appelait place de la fontaine d'après une ancienne fontaine de la région. En 1802, cette ancienne fontaine a été remplacée par une autre venant de l'ancienne abbaye de Grimbergen. Elle est aujourd'hui au centre des halles Saint-Géry, halles de style néo-Renaissance, construites par l'architecte Adolphe Vanderheggen lors des voûtement de la Senne en 1881 et qui servaient de marché aux légumes jusqu'en 1977. Les halles Saint-Géry sont un monument protégé qui a été transformé en espace d'exposition et café.
Halles de Lyon-Paul Bocuse
Une ancienne Halle centrale de Lyon était installée place des Cordeliers du , entre la rue Buisson (rue Antoine-Sallès depuis 1962) et la rue Claudia. Le préfet Claude-Marius Vaïsse confia à la Compagnie de la rue Impériale la charge d'édifier ce qui n'était à l'origine qu'un vaste marché couvert. La conception de la structure métallique fut l'œuvre de l'architecte Tony Desjardins. Les travaux commencèrent au printemps 1858, sous la direction de l'ingénieur Martin. L'inauguration eut lieu le . Le marché se transforma en Halle lorsque les commerçants obtinrent l'autorisation de laisser en permanence leurs bancs et balances. Mais au fil des années, la Halle devint trop petite et trop vétuste. Le stockage des denrées ne correspondait plus aux normes d'hygiène, et les lieux manquaient de possibilité de stationnement.