Canton du Valais
Les deux langues officielles en Valais sont le français et l'allemand. Le canton est divisé en ces deux ensembles linguistiques, délimités par la Raspille, rivière en amont de la ville de Sierre. À l'est, les habitants parlent le haut-valaisan alors qu'à l'ouest, les habitants parlent le français ou l'arpitan (aussi appelé « francoprovençal » ou « patois »). En 2010, les langues parlées sont les suivantes : le français et l'arpitan, parlés par 66,5 % des habitants, l’allemand par 28,0 %, l'italien par 3,7 %, l'anglais par 2,5 %, et les autres langues par 13,7 %.
Démographie de l'Alsace
L’alsacien ou langue alsacienne est la deuxième plus importante parmi les langues régionales de France, après l’occitan. C’est une des variantes de la famille de dialectes alémaniques parlé à l’est des Vosges, avant tout dans le haut-bassin du Rhin, en Suisse alémanique, en Alsace, dans l’extrême ouest de l’Autriche et dans le land allemand de Bade-Wurtemberg.