Cuisine marocaine
La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats issus principalement de la cuisine berbère, avec des influences arabes, juives et andalouses.
Chef Moha
Pendant sa carrière, le Chef Moha a remporté plusieurs prix internationaux, à savoir : le “DC Embassy Chef Challenge” à Washington en 2017, Concours de Tepas à Madrid, médaille de l'académie culinaire de France, prix du meilleur chef de la gastronomie marocaine au Maroc par le guide Gault & Millau en 2017 etc.