Abbaye
Le cœur de l'abbaye est l'église. Tout autour se dressent les bâtiments nécessaires à la vie conventuelle : cloître, salle capitulaire, bibliothèque, parloir, chauffoir, dortoir, latrines, salle d'ablutions, réfectoire, cuisine, porterie, infirmerie, potager, brasserie, fromagerie, pressoir à vin, caves, magasins à provisions, boulangerie, buanderie, étables, écuries, soues, granges, locaux d'hébergement, viviers, ruchers, vergers, carrés d'herbes médicinales. Les particularités architecturales propres à quelques ordres religieux figurent à la section « Architecture" ».
Abbaye de Beaulieu (Haute-Marne)
L'abbaye, dite de Château aujourd'hui, est un témoin de l'ancienne abbaye. Le corps principal est un rectangle de 35x12 mètres flanqué de deux tours à l'avant qui mesurent 4x4 mètres. Le bâtiment a gardé le même emplacement connu de l'abbaye, l'ensemble été au moins trois fois plus grand et été doté d'une église romane jusqu’à la reconstruction de 1731. Les restes du bâtiment ont été utilisés pour construire les dépendances. Sur le parc une chapelle de style néo-gothique datant du et complètement remaniée au se trouve à quelques mètres de l'abbaye.