Cuisine vénézuélienne
La cuisine vénézuélienne tire ses origines de plusieurs traditions culinaires, notamment les cuisines espagnole, italienne, française, plusieurs cuisines africaines et la cuisine des peuples indigènes de la région.Au Venezuela, il est courant de consommer des plats préparés avec du poisson salé ou ' ('). Lors de la ' (semaine de Noël), la tarte au ' est également consommée, mais cela est moins courant. À la période de Noël, la table de Noël comprend généralement des ', des ', du porc ', du ', du ', de la ' et du ', des ', des ', de la ', du ' ('), entre autres.
Crise du Venezuela
En 2014, le Venezuela est entré en récession économique et en 2016, son taux d'inflation était de 800%, le plus élevé dans l’histoire du pays. Le Fonds monétaire international (FMI) prévoit que le taux d'inflation au Venezuela sera de 1 000 000% en 2018.