Rosier
La plantation s'effectue en automne et hiver (de novembre à mars dans l'hémisphère nord), dans un sol bien défoncé puis reposé, dans une cavité suffisante pour que les racines soient à l'aise et le point de greffe (ou le collet pour les rosiers non greffés) très légèrement enterré. Un arrosage assure le tassement de la terre. Ces rosiers doivent ensuite être arrosés régulièrement la première année et le pied paillé pour les protéger du froid en hiver.
Ail de la Drôme
La culture de l'ail de la Drôme doit se faire sur un sol peu caillouteux et argileux ; la composition du sol, contrôlée, ne doit pas comporter plus de 10 % d'argile ; Les variétés de semences utilisables sont les « Messidrôme » et les « Thermidrôme » et doivent être certifiées par le service de contrôle de l'IGP. La densité de semi ne peut dépasser 900 kg/ha. Cette culture raisonnée permet la faible utilisation de fumure de fond et fertilisation azotée. Le désherbage est recommandé avant la levée des semences, mais un complément peut être fait en post-levée, dans certaines limites. L'utilisation d'inhibiteur de germination est strictement interdite. L'irrigation est possible, de façon raisonnée.