Tourisme en Belgique
Bien que le plat national soit le traditionnel "moules-frites", il existe de nombreuses autres spécialités belges. Le Waterzooï, les carbonnades, les boulets à la liégeoise, la tarte al d'jote de Nivelles et le Pâté d'oie en sont quelques exemples. Sans oublier les Gaufres (de Liège ou de Bruxelles), les nombreuses variétés de chocolat et de fromages dont le Herve.
Misérable (gâteau)
Un misérable en Belgique est un type de gâteau éponge aux amandes qui est une recette traditionnelle belge. Le gâteau est rempli de pudding préparé en fouettant un sirop de glucose chaud dans une mousse de jaune d'œuf, connue sous le nom de pâte à bombe. La base du gâteau est faite d'amandes, connue sous le nom de biscuit Joconde.