Couleur des yeux
La couleur des yeux est un caractère polygénique qui est "principalement" déterminé par la quantité et le type de pigments présents dans l'iris de l'œil.
Couleur métamère
D'autre part, le cerveau humain distingue les couleurs à travers des récepteurs appelés cônes, disposés dans la rétine. Il existe trois types de cônes, qui réagissent différemment aux énergies de photons qui les touchent. Le reste du système visuel agglomère leurs sommes et leurs différences pour produire une sensation de couleur.