Collégiale Saint-Martin d'Étampes
Selon certains historiens anciens, Clovis lui-même serait le fondateur de l'église Saint-Martin. Elle a toujours abrité un autel paroissial, et constitue l'une des trois paroisses primitives d'Étampes, avec la collégiale Notre-Dame, près du "castrum", et l'église Saint-Pierre, dans le faubourg éloigné du même nom. Vers 1095, le roi Philippe acquiert des terres pour permettre la fondation de l'abbaye de Morigny, sur une actuelle commune voisine d'Étampes. Afin d'augmenter les revenus de l'abbaye, le roi lui donne l'église Saint-Martin en 1106. Elle est déjà une collégiale, avec un chapitre composé de douze chanoines, et présidé par un doyen et un chantre. L'on ignore l'histoire de ce chapitre jusqu'à cette date. Faisant prévaloir son ancienneté, il refuse la tutelle exercée par l'abbaye de Morigny, et les deux communautés s'opposent pendant plus de trente ans.
Église Saint-Martin du Mesnil-Amelot
L'intérêt artistique de l'église Saint-Martin est assez tôt remarqué. En 1841, Louis Michelin note que '. En 1911, Maurice Pignard-Péguet écrit que '. L'église est classée aux monuments historiques par arrêté du de la même année. Entre 1971 et 2003, elle bénéficie d'une restauration complète en plusieurs campagnes, sous la direction successive des architectes en chef des monuments historiques Jean-Claude Rochette et Jacques Moulin. Le mobilier et l'orgue, inauguré le , ne sont pas oubliés. À l'issue des travaux, l'église est bénie par Albert-Marie de Monléon, évêque de Meaux, et inaugurée en la présence des différents acteurs ayant participé au projet, le . Le Mesnil-Amelot n'a aujourd'hui plus de prêtre résident et l'église est affiliée au secteur paroissial Ouest-Goële, avec siège à Dammartin-en-Goële. Les messes dominicales sont célébrées en l'église Saint-Martin irrégulièrement, le dimanche à 9 h 30. Orientée à peu près régulièrement, avec toutefois une déviation de l'axe de 25° vers le sud-est du côté du chevet, l'église répond à un plan simple avec trois vaisseaux, chevet polygonal et déambulatoire, sans transept ni chapelles rayonnantes. C'est une particularité de plan partagée avec la cathédrale Notre-Dame de Paris primitive de Maurice de Sully, et par quelques églises ou chœurs gothiques du pays de France, à savoir Deuil-la-Barre (un unique niveau d'élévation), Domont (chapelle axiale rajoutée après coup), Fontenay-en-Parisis (déambulatoire reconstruit à la Renaissance), et Gonesse. Il n'y a pas d'autre église flamboyante du même plan, mais une église Renaissance, celle de Mareil-en-France, dont le plan " (Jean Vallery-Radot).