Sport en Nouvelle-Calédonie
Dès qu’il apparaît dans le commerce au début du siècle, le jeu devient très populaire. Le nom de ping-pong lui fut donné au début du , par antonomase, en référence à une marque de raquette populaire aux États-Unis, elle-même déformant la prononciation en mandarin de la discipline, ping pang qiu (乒乓球). En 1870, le premier match de tennis de table fut disputé par deux étudiants de Cambridge en Angleterre. Né véritablement en 1959 en Nouvelle-Calédonie grâce au ping-pong calédonien présidé par Eugène Bizeul, le tennis de table sera affilié à la fédération française de tennis l’année suivante. Mais ce n’est que dix ans plus tard, en 1970, que le comité régional deviendra ligue calédonienne de tennis de table. La principale infrastructure reste la salle Jean-Noyant, dans le quartier du Motor Pool à Nouméa, gérée par le Comité provincial sud de tennis de table.
Prise porte-plume
Contrairement à l'idée reçue, cette prise ne vient pas de Chine ni d'Asie mais d'Europe et plus précisément de Hongrie. C'est Anna Sipos, multiple championne du monde de tennis de table dans les années 1930, qui a popularisé cette façon de tenir sa raquette. Depuis, de nombreux joueurs asiatiques se sont approprié cette façon de jouer et aujourd'hui, la plupart des pongistes du circuit international pratiquant cette prise sont asiatiques. Parmi les plus célèbres, Wang Hao, numéro 1 mondial en 2009, joue en prise porte plume tout comme Liu Guoliang.