Maquis (restaurant)
, par extension, le terme maquis est devenu à la fois le mot qui désigne le maquis clandestin et le maquis officiel ayant lui tous les attributs d'un véritable restaurant et ou lieu de détente, voire lieu de danse également. On trouve également des , locution qui désigne quant à elle les établissements destinés à une clientèle plus aisée.
Machecoul
C'est au qu'apparaît le toponyme "Machecollum" en 1083, et "Machicol" en 1100 : l'abbé de "La Chaume" signe une charte concernant une donation en se nommant "Glemarhocus abbas Sanctae Mariae de Machicol" (« Glémarhocus, abbé de Sainte-Marie de Machecoul »). Le mot "mâchicoulis" (à l'époque, on disait quelque chose comme "machecollis", "machicollis") est déjà employé avant le , pour désigner les galeries en encorbellement au sommet des ouvrages fortifiés et des châteaux, en haut des murailles et des tours, et dont le sol comporte des ouvertures pour surveiller l'édifice et le défendre en cas d'attaque, ouvertures par lesquelles on laisse tomber sur les assaillants des pierres, des projectiles enflammés. Le mot "mâchicoulis" vient de l'ancien français "macher" et "col", "macher" voulant dire « écraser » (dérivant du latin "masticare" : « mastiquer », « mâcher », « broyer ») et "col" voulant dire « cou » (dérivant du latin "collum" : « cou »). En effet, on "mâchait" les "cous", on brisait les nuques des assaillants, en leur jetant des pierres et des projectiles depuis les mâchicoulis.