Antoine Lavoisier
Antoine Laurent Lavoisier, ci-devant de Lavoisier, né le à Paris et guillotiné le à Paris, est un chimiste, philosophe et économiste français, souvent présenté comme le père de la chimie moderne, qui se développera à partir des bases et des notions qu'il a établies et d'une nouvelle exigence de précision offerte par les instruments qu'il a mis au point. Il a inauguré la méthode scientifique, à la fois expérimentale et mathématique, dans ce domaine qui, au contraire de la mécanique, semblait devoir y échapper.
Auguste Béhal
Auguste Béhal est un chimiste et pharmacien français, né en 1859 à Lens et mort en 1941 à Mennecy. Il est surtout connu pour avoir inauguré en France l'enseignement de la chimie selon la théorie atomique. On lui doit également d'importantes et nombreuses contributions à la connaissance des composés organiques.