Répartition géographique du français
En Nouvelle-Calédonie, le français est la langue officielle, mais il voisine avec 28 langues kanak autochtones. Lors du recensement de 2004, 95,6 % des personnes de 14 ans et plus ont déclaré savoir parler, lire et écrire le français, c'est la première langue utilisée au sein de 72,5 % des ménages. 41,3 % des Néo-calédoniens ont indiqué être capable de parler ou de comprendre une langue océanienne en 2004.
Français de Nouvelle-Calédonie
Désigne les Australiens (ou les Néo-Zélandais) la plupart du temps. L'Australie étant à deux heures à peine d'avion, les « "pokens" » font un peu partie du décor. Ils viennent par vague pour les vacances lors d'une escale d'une croisière quelconque. L'origine du mot viendrait de l'expression « "English spoken" » qu'on peut encore trouver dans les snack-cafés les plus anciens.