Antoine Lavoisier
Antoine Laurent Lavoisier, ci-devant de Lavoisier, né le à Paris et guillotiné le à Paris, est un chimiste, philosophe et économiste français, souvent présenté comme le père de la chimie moderne, qui se développera à partir des bases et des notions qu'il a établies et d'une nouvelle exigence de précision offerte par les instruments qu'il a mis au point. Il a inauguré la méthode scientifique, à la fois expérimentale et mathématique, dans ce domaine qui, au contraire de la mécanique, semblait devoir y échapper.
Carl Gottlob Kühn
Il est le père d'Othon Bernard Kühn (né en 1800) qui est professeur de chimie à Leipzig, et qui a publié en allemand : "Essai d'Anthropochimie" (1824) ; "Chimie pratique à l'usage des médecins" (1829) ; "Introduction pour les recherches chimiques sur les qualités des corps" (1830) ; "Manuel de Stœchiométrie" (1837) ; "Système de Chimie organique" (1848).