Phytothérapie
La phytothérapie désigne le traitement thérapeutique fondé sur les extraits de plantes et les principes actifs naturels, dans le but de guérir, soulager ou prévenir une maladie.
Henri Leclerc (médecin)
Le propos de la préface est d'abord de montrer la légitimité de la phytothérapie et de sa méthode propre. La médecine doit accueillir toutes les théories avec bienveillance, et saura bien "séparer l'ivraie du froment". La phytothérapie se définit comme une "thérapeutique par les simples". L'idée d'Henri Leclerc est que ce qu'on appelle les simples sont en réalité des composés chimiques beaucoup plus intéressants que les compositions artificielles de la chimie. La thérapeutique (...) affirme la supériorité du simple ou médicament galénique, complexus naturel et organisé, sur l'élément parcellaire qu'on en a extrait et qui n'est qu'une sorte de "caput mortuum" également limité dans sa constitution et dans ses effets.