Culture du Venezuela
Le plat le plus courant est le "pabellón criollo" fait de viande de bœuf en lanières, de riz, de haricots noirs et de bananes plantain frites.
Villanueva de Tapia
Construit en pierre de taille du pays, le lavoir était le rendez-vous des lavandières.La cuisine de Villanueva de Tapia, est une cuisine traditionnelle et authentique, basée sur des produits locaux. On trouve de nombreux plats à base de poivrons et tomates, ainsi que le plat national andalou, le Gaspacho.