Paris
Paris compte soixante-et-onze discothèques et une trentaine de cabarets et diners-spectacles dont les plus fameux sont le Moulin Rouge fondé en 1889, où l'on mit à la mode le French cancan, le Lido, les Folies Bergère, le Crazy Horse ou le Paradis Latin, doyen des cabarets parisiens dont l'origine remonte à 1802, et qui symbolisent le « Paris canaille », ainsi que des boites de chansonniers tels que le Caveau de la République et le Théâtre des Deux Ânes ou de travestis comme Chez Michou.
Véronique Vella
Très impliquée dans l’univers musical, elle initie, en 1992 "Paris ! Cabaret !", l’un des premiers spectacle du genre produits par la Comédie-Française. En 2008 elle monte "Cabaret érotique", qui marque le début d’une longue série à laquelle elle participe régulièrement : on l’a vue dans les cabarets "Boris Vian" et "Léo Ferré", "Quatre femmes et un piano", et "L’Interlope" (cabaret).