Maquis (restaurant)
, par extension, le terme maquis est devenu à la fois le mot qui désigne le maquis clandestin et le maquis officiel ayant lui tous les attributs d'un véritable restaurant et ou lieu de détente, voire lieu de danse également. On trouve également des , locution qui désigne quant à elle les établissements destinés à une clientèle plus aisée.
Maquis de Saint-Lys
Dès 1942, la résistance disposait du château de Gagen (en accord avec le propriétaire Marcel Grisoul) pour cacher les maquisards et servir de base à des groupes francs pour des opérations des sabotages. Notamment celle du groupe Morhange.Aux premiers jours de la constitution du maquis le château de Gagen sera choisi pour l'implantation du P.C. La topographie de la région est accidentée entrecoupée de bois et de champs cultivés. Ce maquis était un centre d'organisation et un point de ralliement duquel les hommes armés auraient dû être dirigés vers Merenvielle entre les maquis déjà existants du Commandant Roger et du Capitaine Voisin. L'objectif était la défense du secteur stratégique de Saint-Jory (Secteur n°1).