Fürstbischöfliches Schloss Münster
Schlaun a conçu le château sur le plan d'une résidence du haut-baroque. Le matériau choisi est la combinaison entre le grès de Baumberg clair pour les corniches, les pilastres et les objets décoratifs, et les briques rouges pour les surfaces planes. Cette combinaison est une caractéristique de l'architecture de Schlaun. Au-dessus du rez-de-chaussée destiné principalement à la gestion, se trouve l'« étage noble », et encore au-dessus un deuxième étage bas à destination de logements et de greniers. Le volume du bâtiment présente une symétrie parfaite. Le bâtiment principal, orienté nord-sud, est doté à ses côtés de deux courtes ailes de même hauteur, orientées vers l'est, qui encadrent une vaste cour d'honneur. L'ensemble est conçu pour attirer l’attention du spectateur venant de la ville vers l'avant-corps semi-circulaire, plus haut que le corps du bâtiment, avec le portail principal et surmonté d'une lanterne. La façade est ornée d'un pignon en style faussement antique et d'une apothéose aux armoiries du prince-évêque avec des anges musiciens. Typique pour le style de Schlaun, elle est en double courbure, concave et convexe.
Château de Kerjean
Lieu de réception et d’agrément, l’édifice suit la mode de son siècle et donc les règles de l’architecture de la Renaissance, qui abandonne le gothique au profit de l’esthétique antique. Le nom du maître d’œuvre du chantier demeure aujourd’hui inconnu, mais ses sources d’inspiration transparaissent à travers les formes du château. Jacques Androuet du Cerceau, l’architecte qui a construit le Pont Neuf à Paris, Philibert Delorme, bâtisseur du Palais des Tuileries ou encore Sebastiano Serlio, auteur d’un important traité d’architecture, ont sans doute influencé le style de Kerjean. Cependant, les préoccupations architecturales de la famille Barbier ne sont pas qu'esthétiques. On ordonne alors l'édification d'une grande enceinte défensive de forme trapézoïdale et qui est flanquée d'un petit bastion à chacun de ses quatre angles. Cette enceinte est remparée, c'est-à-dire que derrière ses épais murs en maçonnerie est entassée une grosse levée de terre dont le sommet aplani peut servir de plate-forme d'artillerie. Les bastions sont munis de casemates étagées sur plusieurs niveaux. Elles permettaient aux défenseurs d'effectuer des tirs de flanquement le long des courtines. Ces bastions miniatures ainsi que le remparage de l'enceinte répondaient aux derniers progrès de l'architecture militaire de cette époque. Un fossé sec entoure cette enceinte. Il est franchi par un pont dormant menant à la double porte (charretière et piétonne) traversant le rempart. En 1618, la famille Barbier demande à Louis XIII que le domaine de Kerjean soit érigé en marquisat. Le roi, qui considère le château comme l’une des plus belles demeures de France, accède à la requête des propriétaires. Quelque peu délaissé au , l’édifice retrouve son éclat avec les successeurs des Barbier, les Coatanscour. Dans la seconde moitié du , Suzanne Augustine de Coatanscour, épouse de François-Gilles de Kersauzon, y reçoit la noblesse léonarde dans un cadre luxueux. Mais la Révolution française met un terme à ce prestigieux train de vie : la marquise de Coatanscour est arrêtée, emprisonnée à Brest et guillotinée.