Professeur des écoles
En France, les professeurs des écoles constituent un corps de catégorie A de la fonction publique française regroupant des enseignants ayant pour mission première de travailler avec les élèves scolarisés à l'école primaire publique et privée sous contrat. Ces professeurs travaillent donc avec des enfants généralement âgés de 2 à 11 ans aussi bien à l'école maternelle qu'à l'école élémentaire. L'accès au métier se fait par un concours, suivi d'une période d'essai d'un ou deux ans encadrée par un maître-formateur sous contrôle d'un inspecteur à l'issue de laquelle le "professeur des écoles stagiaires" est soit certifié en tant que "professeur des écoles de classe normale", soit licencié. Les candidats au concours doivent être titulaires au minimum d'un diplôme de niveau master (Bac+5).
Collège (Moyen Âge)
Dans l’état actuel des études, il est impossible de faire une synthèse sur les questions liées aux collèges. Toutefois, on peut constater des évolutions en France et en Angleterre assez claires et similaires. Les collèges sont à l'origine de simples lieux d’hébergement. Au , ce sont des institutions fondées de plus en plus par et pour des milieux proches du pouvoir royal. À la fin du et au milieu du encore, les plus grands d’entre eux deviennent les lieux d’enseignement d’une minorité de boursiers privilégiés. À la fin du , environ 15 % des étudiants à Toulouse et à Paris résident dans des collèges contre 10 % à Oxford. Ces boursiers sont de moins en moins recrutés parmi les étudiants pauvres. Ce sont très souvent des compatriotes ou des membres de la famille du fondateur auxquels s’ajoutent des étudiants extérieurs à l’institution susceptibles de payer les cours.