Cuisine marocaine
La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats issus principalement de la cuisine berbère, avec des influences arabes, juives et andalouses.
Chef Moha
En 2009, Moha Fetal fait la promotion du Maroc chez Harrods, à Londres. Lors de l'exposition "Inspiring Morocco" qui s'y tient il y installe pour un mois un restaurant éphémère destiné à faire découvrir aux Londoniens la nouvelle cuisine marocaine.