Couleur des yeux
La couleur des yeux est un caractère héréditaire influencé par plus d'un gène. Il existe deux gènes majeurs et d'autres plus mineurs qui permettent d'expliquer la variation chromatique des yeux chez l'être humain.
Échelle de couleur Saybolt
La détermination de la couleur peut se faire visuellement ou en utilisant un spectrophotomètre pour avoir un résultat plus précis.