Ornithologie
L'ornithologie moderne regroupe différentes pratiques, de la simple observation pour le plaisir, pratiquée comme un loisir par des amateurs plus ou moins éclairés, à l'étude scientifique de haut niveau. Dans tous les cas, l'ornithologue s'intéresse exclusivement à des oiseaux sauvages généralement contactés dans leur milieu, sans perturber celui-ci ni le sujet étudié. Ainsi, l'ornithologie considérée comme telle n'est en aucun cas confondue avec les pratiques s'appuyant sur l'élevage et la collection d'individus vivants issus d'espèces domestiquées ou non.
Avian Science
Avian Science est la revue de l’"European Ornithologists' Union". La revue publie des travaux sur tous les aspects de l’ornithologie, autant théoriques qu’appliqués, mais avec un accent sur la biologie des espèces européenne. Le premier numéro a été publié en , mais la revue a cessé de paraître après le numéro 3 du volume 3.