Édouard Montagu (1er comte de Sandwich)
Son arrière-petit-fils, John Montagu, de Sandwich, inspirera le nom à l'aliment aujourd'hui mondialement connu et James Cook, dont il parrainait les voyages, nommera en son honneur les îles Sandwich.
Sterne caugek
Le terme « caugek » est une référence au cri de cet oiseau ; "sandvicensis" est le nom latinisé d'une ville du Kent, Sandwich (Cf. le nom suédois : Sterne du Kent).