Éducation
Cette éducation est généralement accomplie par les parents de l'enfant, bien que le gouvernement et la société aient également un rôle. Dans de nombreux cas, les orphelins ou les enfants abandonnés reçoivent une éducation familiale de la part de parents non-biologiques. Les autres peuvent être adoptés, élevés par une famille d'accueil, ou être placés dans un orphelinat.
École ménagère et instituts familiaux : un modèle féminin traditionnel
École ménagère et instituts familiaux : une modèle féminin traditionnel est un livre de Nicole Thivierge publié en 1982 et édité par l’Institut québécois de recherche sur la culture relate le parcours de ce type d’enseignement au Québec adressé aux jeunes femmes : l’enseignement ménager-familial. Il remporta le prix Lionel-Groulx, un prix littéraire canadien que décerne, chaque année depuis 1979, l'Institut d'histoire de l'Amérique française en récompense au meilleur ouvrage dont le sujet est l'histoire de l'Amérique française vu d'un point de vue scientifique. Celui-ci est nommé en l'honneur de cet écrivain, historien, professeur d'université, prêtre catholique et religieux très influent dans le parcours du Québec. Ce système fut implanté par les écoles ménagères et les instituts familiaux, présentes entre 1882 et 1970 dans la province, et qui est approfondi dans cet ouvrage de 475 pages. Cette analyse de l’histoire de l'éducation offerte aux filles permet d’inclure la question de la condition féminine, des stéréotypes et des valeurs sociales de la société québécoise. Ce mémoire compte apporter un éclairage nouveau sur ce type d'éducation. En effet, les aspects abordés généralement se limitent à la pensée éducative de l'abbé Albert Tessier ou à un résumé statistique du fonctionnement et de l'évolution de ces institutions. L'étude voulant utiliser le phénomène très bien organisé des écoles ménagères pour en faire ressortir les méthodes d'application et d'encadrement culturel dirigés envers les jeunes femmes. Toute cette démarche servant surtout à les féminiser, à hiérarchiser et mettre dans le cadre naturel. C'est donc la preuve que le Québec fut inclus dans ce courant occidental de développement de l’enseignement ménager. Cette conception renvoie directement à une façon de voir l’éducation des filles alors dirigée par les forces traditionalistes du clergé québécois. Cette idéologie est rappelée avec insistance alors qu'elle est remise en question et que d’autres voix se font désormais entendre.