Éléphant
L'éléphant est herbivore, il mange une grande variété d'éléments végétaux : herbes, plantes, feuilles, fruits, racines et tubercules, écorces et même du bois. Il apprécie par exemple le bois tendre et gorgé de sève du baobab. Les besoins alimentaires de l'éléphant sont importants, surtout qualitativement. En fonction de son environnement, il consacre une grande partie de son temps à la recherche de nourriture (16 à 20 heures par jour), se déplaçant sur de longues distances et sélectionnant les aliments les plus riches. Il peut se dresser sur ses pattes arrière pour attraper avec sa trompe les rameaux les plus tendres jusqu'à cinq ou six mètres de hauteur.
Save the Elephants
Les éléphants sont des créatures intelligentes avec des niveaux de conscience complexes et l'oNG souhaite attirer l'attention sur ce point. Ils le diffusent au niveau local et international par le biais de films, de publications, d'une bibliothèque informatisée, d'un service d'information, de réseaux sociaux et du site web. Ils impliquent la population locale dans la recherche et l'éducation afin de développer une éthique de la conservation basée sur les connaissances locales et les besoins des éléphants, et reconnaissent que les meilleurs ambassadeurs potentiels des éléphants sont les personnes avec lesquelles ils partagent leurs terres.