Cuisine tadjike
Le repas tadjik traditionnel commence par des fruits secs, des fruits à coque, du halva, et d'autres pâtisseries disposées sur la table dans de petits plats, se poursuit avec la soupe et la viande, et se termine par un plov.
Culture du Togo
Ces jours de fêtes ne sont pas chômés au niveau national, mais seulement localement. Les Togolais sont surtout friands de la pâte et du "fufu ou foufou", qui font partie de leur alimentation de base. La cuisine togolaise, bien que peu connue, est très diversifiée. Le "fufu" est une préparation à base d'ignames. Les ignames sont épluchés et ensuite bouillis. Une fois hors du feu, ils sont pilés à l'aide du mortier et du pilon. Depuis une togolais créer un appareil (FoufouMix) qui permet de faire du fufu Le "fufu" est accompagné d'une sauce crème ou de noix de palme. Il existe une grande variété de plats au Togo.