Ordre de Saint-Lazare
La dénomination d'ordre de Saint-Lazare est souvent utilisée aujourd'hui pour désigner plusieurs organisations différentes qui réclament pour origine l’ordre de Saint-Lazare de Jérusalem. Toutes se veulent les continuatrices ou les héritières de l'ordre historique des Hospitaliers de Saint-Lazare. Ces deux ordres font l'objet d'articles différents :
Ordre de Saint-Jean de Jérusalem
En 1301, en reprenant une proposition de réorganisation de l'Ordre faite au pape Boniface VIII, le , le grand maître, Guillaume de Villaret, dote l'Ordre d'une structure élaborée pour ses possessions en Occident. Le chapitre de Montpellier, tenu en 1327 par Hélion de Villeneuve, confirme la création des langues. Les Hospitaliers sont répartis en fonction de leur origine en huit groupes appelés « langues » : Provence, d'Auvergne, de France, d'Aragon, de Castille, d'Italie, d'Angleterre, d'Allemagne. Chaque langue élit à sa tête un bailli conventuel, appelé « pilier ».