Canton du Valais
Les deux langues officielles en Valais sont le français et l'allemand. Le canton est divisé en ces deux ensembles linguistiques, délimités par la Raspille, rivière en amont de la ville de Sierre. À l'est, les habitants parlent le haut-valaisan alors qu'à l'ouest, les habitants parlent le français ou l'arpitan (aussi appelé « francoprovençal » ou « patois »). En 2010, les langues parlées sont les suivantes : le français et l'arpitan, parlés par 66,5 % des habitants, l’allemand par 28,0 %, l'italien par 3,7 %, l'anglais par 2,5 %, et les autres langues par 13,7 %.
Vaals
Bien que le néerlandais soit la langue officielle de Vaals dès 1814, l'allemand y occupe une place prépondérante depuis longtemps. Jusqu’à la Première Guerre mondiale, on parlait allemand dans les églises de Vaals et on lisait principalement des journaux germanophones. Le grand nombre d’habitants allemands et les liens économiques entre Vaals et Aix-la-Chapelle explique la grande présence de l’allemand jusqu’à aujourd’hui.