Ornithologie
Lornithologie (du grec ancien ' [ornis], « oiseau » et ' [logos], « connaissance ») est la branche de la zoologie qui a pour objet l'étude des oiseaux.
Archéoentomologie
Cette science étudie des espèces d'insectes des denrées alimentaires (les dermestidae suggèrent par exemple la présence de viande séchée) et de leurs prédateurs ainsi que d'espèces attirées par les conditions d'obscurité et d'humidité qui règnent dans les habitations (le bruchus permet de supposer des greniers de stockage de Fabaceae, le charançon du blé de greniers de céréales).