Pourriture molle bactérienne
Grâce à des enzymes spécifiques, la plante est transformée en une bouillie liquide qui permet aux bactéries de consommer les nutriments cellulaires de la plante. La propagation de la maladie peut être provoquée par une simple interaction physique entre des tissus infectés et les tissus sains pendant le stockage ou le transport. Des insectes peuvent aussi propager la maladie. La lutte contre la maladie n'est pas toujours très efficace, mais on peut ralentir sa propagation et protéger les rendements par des pratiques sanitaires dans les phases de production, de stockage et de transformation.
Écologie historique
Les invasions biologiques et la propagation d'agents infectieux et de maladies sont deux mécanismes qui peuvent se propager aussi bien par inadvertance que de manière intentionnelle. Les invasions biologiques commencent par l'introduction d'espèces étrangères ou de biotes dans un environnement préexistant, grâce par des passagers clandestins à bord de navires, voire comme armes de guerre. Dans certains cas, une nouvelle espèce peut faire des ravages dans un paysage, provoquant la perte d'espèces indigènes et la destruction du paysage. Dans d'autres cas, la nouvelle espèce peut remplir une niche auparavant vide et jouer un rôle positif. La propagation de nouveaux agents pathogènes, virus et maladies a rarement des effets positifs : il arrive que de nouveaux agents pathogènes et virus détruisent des populations dépourvues d'immunité contre ces maladies. Certains agents pathogènes ont la capacité de passer d'une espèce à une autre et peuvent se propager en tant qu'effet secondaire d'une invasion biologique.