Ornithologie
L'ornithologie moderne regroupe différentes pratiques, de la simple observation pour le plaisir, pratiquée comme un loisir par des amateurs plus ou moins éclairés, à l'étude scientifique de haut niveau. Dans tous les cas, l'ornithologue s'intéresse exclusivement à des oiseaux sauvages généralement contactés dans leur milieu, sans perturber celui-ci ni le sujet étudié. Ainsi, l'ornithologie considérée comme telle n'est en aucun cas confondue avec les pratiques s'appuyant sur l'élevage et la collection d'individus vivants issus d'espèces domestiquées ou non.
István Chernel
En 1899, il fait paraître un important ouvrage sur les oiseaux, le premier livre ornithologique signé par un hongrois, qui synthétise 22 ans d'observations assidues. Il plaide l'importance économique des oiseaux et contribue à un renouveau à l'égard de l'environnement, préfigurant l'écologie.