Matt Hughes
Le , le président de l'UFC, Dana White, annonce officiellement la retraite du lutteur américain pendant la conférence de presse précédant l'. Ce dernier est alors nommé vice-président du développement des athlètes de la promotion.
UFC 71
Le combat principal de cet UFC 71 fut un rematch entre le champion Light Heavyweight de l'UFC "The Iceman" Chuck Liddell et Quinton "Rampage" Jackson. Il fut promis au vainqueur de combattre le double champion du Pride FC, Dan Henderson.Après chaque évènement de l'UFC, une série de bonus est offerte aux combattants s'étant le mieux distingués.