Eau sulfureuse
Les eaux sulfureuses et leurs propriétés sont connues dès l'Antiquité : selon Tite-Live, les vertus curatives des eaux thermales de Baïes sont connues depuis 176 av. J.-C. Ovide, dans "L'Art d'aimer", loue les plages de cette station thermale.
Thermes de Saint-Honoré-les-Bains
Les eaux qui émergent naturellement au niveau des thermes proviennent des eaux pluviales infiltrées à de la station, sur les pentes du Mont Beuvray, dans des failles granitiques atteignant une profondeur de et rencontrant des températures très élevées. Après un parcours souterrain d'une vingtaine de kilomètres, elles remontent en surface par les trois sources encore utilisées au niveau des thermes. Elles se chargent en éléments minéraux qui leur donnent leur qualité thérapeutique. Les eaux sont captées au niveau de l'établissement et ont des qualités antiseptiques et antiallergisantes.