Cuisine marocaine
La cuisine marocaine est une cuisine méditerranéenne caractérisée par sa variété de plats issus principalement de la cuisine berbère, avec des influences arabes, juives et andalouses.
Maalemines
L’artisanat marocain n’est pas qu'un simple secteur de production de biens et de services, puisqu’il réfère à une civilisation lointaine, à un art traditionnel et à la culture de toute une population. L’histoire moderne de l’artisanat est intimement liée à l’évolution d’ensemble de l’économie marocaine. A la fin du et au début du , l’économie marocaine était étroitement liée à l’agriculture et à l’artisanat qui constituaient les deux principales activités économiques. Evidemment intimement liée à la vie rurale et campagnarde, l’activité agricole se distingue fortement, d’une activité artisanale dont la renommée est étroitement liée à celle des grandes villes historiques.