Toronto
La plus ancienne, l'Université de Toronto, fondée en 1827, est la doyenne des universités de l'Ontario et une des principales institutions de recherche du Canada. Elle dispose d'une immense bibliothèque Robarts de 13 étages. Elle figure dans le classement des meilleures universités dans le monde.
Ligue de football universitaire du Québec
L'histoire du football universitaire au Québec est associée de près à la naissance du football au Canada. La première ligue interuniversitaire est la Canadian Intercollegiate Rugby Football Union (CIRFU). Fondée en 1897, les compétitions débutent en 1898. Les équipes de la CIRFU compétitionnent alors pour la Coupe Yates, créé en 1898 par H. B. Yates de l'Université McGill est décerné annuellement au champion de la ligue. Les premières équipes compétitionnant au sein de la ligue sont les Redmen de McGill, les Goldon Gaels de Queen's, et les Varsity Blues de Toronto. Dans les années suivantes s'ajoute les Gee-Gees d'Ottawa (1905–1912), le Royal Military College (1913), les Mustangs de Western Ontario (1929–1970), les Marauders de McMaster (1952–1953, 1968–1970), et les Warriors de Waterloo (1968–1970). En 1953, l'Association sportive Ottawa-St-Laurent (OSLAA) est formée avec les Gaiters de l'Université Bishop's, le Collège militaire royal, les Warriors de Loyola College, les College Aggies de Macdonald, et le St. Patrick's College.