Crozets
L'ingrédient principal est traditionnellement la farine de blé dur ou la farine de sarrasin.
Petit déjeuner anglais
Le petit déjeuner anglais ou petit déjeuner irlandais en Irlande (', ' ou ', en anglais) est le déjeuner traditionnel typique des pays anglophones, un des emblèmes anglomanes britanniques, célèbre dans le monde entier. Élu meilleur petit déjeuner dans une étude de 2010 menée sur un échantillon de réparties dans , sa richesse en matière grasse apporte environ un tiers des besoins journaliers. Par tradition et commodité, tous les ingrédients (sauf peut-être le toast) sont frits (ou réchauffés) dans la même poêle. À la maison, les ingrédients sont cuits l'un après l'autre et partagés tous à la fois à la fin de la cuisson. On commence avec le lard pour qu'il donne de sa saveur aux autres ingrédients, et on termine avec les légumes pour éviter qu'ils ne fassent de même. Il peut se présenter (souvent à emporter dans les petits commerces) sous forme d'un sandwich (jambon blanc ou cru, beurre, emmental), et est accompagné de jus d'orange, de vin rouge, de café ou de thé.