États membres de l'Union européenne
L'Union européenne compte vingt-sept États membres de tailles différentes et aux modes d'organisation institutionnelle variés. L'Union européenne compte au total plus de et couvre une superficie de . Les 27 États membres sont l'Allemagne, l'Autriche, la Belgique, la Bulgarie, Chypre, la Croatie, le Danemark, l'Espagne, l'Estonie, la Finlande, la France, la Grèce, la Hongrie, l'Irlande, l'Italie, la Lettonie, la Lituanie, le Luxembourg, Malte, les Pays-Bas, la Pologne, le Portugal, la République-Tchèque, la Roumanie, la Slovaquie, la Slovénie et la Suède.
Géographie de l'Union européenne
Les États de l'UE à 15 représentent, en 2011, environ 85 % de la production agricole de l'Union européenne en dépit de l'adhésion de nouveaux États membres dans l'Union depuis 2004. L'agriculture européenne est en majeure partie tournée vers la production végétale (à hauteur de 54 %). Avec une production de 35 milliards d'euros, les céréales sont la principale production agricole de l'Union (avec 11 % de la production totale des États membres). La France et l'Allemagne sont les deux principaux producteurs de céréales de l'Union (14 % pour la France) alors que la production n'atteint pas 5 % dans certains États (Chypre, les Pays-Bas, le Portugal, l'Irlande et la Belgique). En matière animale, là encore, ce sont les États de l'ouest de l'Union qui produisent le plus.