Quai de la Pêcherie
Son nom rappelle la pêcherie, ou halle aux poissons, datant de 1671 et point de vente pour les pêcheurs des étangs et rivières de la Dombes et d'ailleurs. Elle est encore mentionnée en 1816.
Arte Xavega
Le mot xávega vient du mot arabe "xábaka" qui signifie filet de pêche, ce qui démontre que la pratique de cette pêche remonte au moins à la conquête musulmane de la péninsule ibérique. A l’origine, le terme xávega n’était utilisé que par les pêcheurs du sud, notamment ceux de la côte de l’Algarve. Il désignait autant le filet que le bateau lui-même. Sur les côtes centrales et septentrionales, un type de pêche similaire était pratiqué, mais avec des différences et sous d'autres noms. L'uniformisation des règles de la législation a fini par imposer la dénomination xávega à toutes les formes de pêche dans laquelle les filets sont tirés à terre.