Chimie
La chimie a connu une avancée énorme avec Antoine Lavoisier qui l'a promue au rang de science exacte. Lavoisier reste dans l'Histoire comme celui qui a découvert la combustion par le dioxygène (1775). Pour le philosophe Thomas Samuel Kuhn, il s'agit d'une révolution scientifique majeure, qui a donné naissance à la chimie moderne.
Izaak Kolthoff
Izaak Maurits (Piet) Kolthoff, né le à Almelo et mort le ) à Saint Paul au Minnesota, est un chimiste néerlandais, considéré comme le "père de la chimie analytique".