Savoie (AOC)
Le nom "Savoie" provient de l'ancien territoire Sapaudie (en latin "Sapaudia", vers 354), qui signifierait la « forêt de sapins » ou le « pays des sapins », issu du racine gauloise hypothétique "sapo-", sapin (dial. "sap") et "vidiā", forêt, sur "vidu-", arbre, bois (cf. v. irlandais "fid", "fedo", forêt; v. breton "guid", breton "gwez", arbres). On rapproche les noms de personnes gaulois "Sapauidus", "Sapaudus" et le gallois "sybwydd", pin. Le nom a évolué en "Sabaudia", "Sabogla". Il est fait mention à la fin du de la "Sapaudia" dans les "Res Gestae" d’Ammien Marcellin, puis au dans la Notitia Dignitatum et la Chronica Gallica de 511. Le nom est attesté en latin médiéval du "Savogia", "ager Savogensis", jusqu'à "Saboia", "Savogia" et enfin "Savoie", produit de l'évolution phonétique régulière.
Histoire de la Savoie dans l'Antiquité
Le plus important d'entre eux est constitué des tribus Allobroges qui s'établissent dans l'avant-pays plat, entre le Rhône et les Alpes (le Viennois, le Graisivaudan, la Savoie Propre, le Genevois, le Chablais moderne et le bas-Faucigny). . Fédérés, ils prennent Vienne comme capitale, développant les bourgades de Grenoble et de Genève. Les Allobroges sont des agriculteurs et ils exploitent les mines de fer de la région. On a trouvé des traces de cette exploitation au Salève ou encore à proximité de Faverges.