Test épicutané
L’allergène les plus fréquemment rencontré au cours de nombreuses études et dans le monde entier est le nickel. L'allergie au nickel est plus fréquente chez les jeunes femmes, et il est surtout associé aux boucles d’oreille et aux piercing ou à tout objet contenant du nickel, montre, boucle de ceinture, fermeture éclair ou bijoux en alliage blanc.
Allergie à la viande
De l’alpha-gal (reste probable d'un repas précédent sur un mammifère) a été retrouvé dans le tractus digestif de plusieurs espèces de tiques dont "Ixodes ricinus" (tique la plus fréquente en Europe de l'Ouest), ce qui peut expliquer le lien entre la piqûre de tique, d’une part, et la sensibilisation d’autre part. 90 % de sujets ayant des IgE sériques anti-α-Gal ont aussi des antécédents de piqûres de tiques. En France, la tique en cause est généralement "Ixodes ricinus", alors qu’aux États-Unis c’est "Amblyomma americanum" et en Australie "Ixodes holocyclus".