Langues en Nouvelle-Calédonie
La langue officielle de la Nouvelle-Calédonie est le français. Les habitants se déclarant de la communauté d'appartenance européenne, et qui représentent 27 % de la population totale du territoire en 2014, parlent comme langue maternelle une nuance de français différente de celle des Français venant de Métropole et installés temporairement en Nouvelle-Calédonie, appelé le français de Nouvelle-Calédonie. Ce parler néo-calédonien est avant tout un accent et des expressions particulières et sous-tend toute une culture « caldoche » qui a tendance à se perdre surtout à Nouméa. En brousse, il est encore bien marqué.
Loi organique relative à la Nouvelle-Calédonie
L'article 215 affirme également que : « Les langues kanak sont reconnues comme langues d'enseignement et de culture ». Il ne précise pas davantage le rôle et le fonctionnement de l'Académie des langues kanak, prévue par l'accord de Nouméa, si ce n'est pour indiquer que ces membres seront désignés par le Sénat coutumier après avis des conseils coutumiers (article 140). Elle est finalement créée par la délibération du Congrès de la Nouvelle-Calédonie du portant création et organisation de l'académie des langues kanak.