Croissant aux amandes
Un croissant aux amandes est une viennoiserie constituée d'un croissant rempli de frangipane ou recouvert d'amandes effilées. Dans les boulangeries et pâtisseries françaises, il est souvent préparé à partir des croissants nature invendus la veille. Il comprend environ 446 kilocalories par 100 grammes.
Tullins
Tullins se situe à proximité immédiate de la zone de production des ingrédients essentiels liés à la composition et à la fabrication de la raviole du Dauphiné, celle-ci étant élaborée par la confection d'une pâte de farine de blé tendre avec l'ajout d’œufs et d’eau qui entourent une farce à base de comté ou d'emmental français est-central de fromage blanc de lait de vache et de persil revenu au beurre. De nombreux restaurants locaux proposent ce plat traditionnel à leur menu. Quelquefois dénommé sous le simple terme de "dauphinois", cette recette utilise des noix de Grenoble comme ingrédient principal. Le gâteau originel que l’on peut encore trouver dans quelques pâtisseries de Grenoble et dans le bas Grésivaudan est une sorte de tourte fourrée de miel, de caramel et de crème au noix.