Crozets
L'ingrédient principal est traditionnellement la farine de blé dur ou la farine de sarrasin.
Baguette (pain)
Elle sert également à former des tartines. En France, il n'est pas rare de tartiner au petit déjeuner un morceau de baguette de pain avec du beurre et de la confiture, voire de tremper la tartine ainsi préparée dans un bol de café ou de chocolat.