Quinoa
De surcroît, le quechua n’a pas de genre grammatical. Le quechua est une langue agglutinante, dans laquelle le nom est constitué d'une base à laquelle peuvent venir s’ajouter, une série de suffixes possessifs, la marque de pluriel "-kuna", puis en dernier les marques casuelles. Il n’y a pas d’article. Les Incas surnommaient le quinoa "chisiya mama", qui signifie en quechua « mère de tous les grains ».
Cakchiquel (langue)
Le cakchiquel (en cakchiquel : "kaqchikel") est une langue amérindienne faisant partie du groupe quiché-mam de la famille des langues mayas. Il possède (recensement de 2002) de langue maternelle dans les hautes terres centrales du Guatemala sur un groupe ethnique de .