Turcs (peuple)
Originaires d'Eurasie, ils se sont établis en Anatolie au à travers les conquêtes seldjoukides, faisant progressivement basculer la région d'une terre grecque et chrétienne à une terre turque et musulmane.
Histoire de l'Anatolie
L’Anatolie resta multi-ethnique jusqu’au début du (voir Déclin et chute de l'Empire ottoman) avec des origines turques, arméniennes, kurdes, grecques, et même françaises et italiennes (venus en particulier de Gênes et de Venise). Ils vivaient sous le régime des "milliyets" (pour les sujets du sultan ottoman) et des capitulations (pour les Occidentaux).