Callorhinchus
Les Callorhinchus, ou Holocéphales à tête en araire sont les derniers représentants encore vivants de la famille des Callorhinchidae. On connaît également certaines espèces par leurs vestiges fossiles. "Callorhinchus" présente la même morphologie et le même comportement que les autres chimériformes, mais s'en distingue par sa trompe longue et charnue, dont la forme rappelle vaguement celle d'un soc d'araire. Il n'est présent qu'au fond des océans de l'hémisphère sud, nageant sur le sable ou à travers la boue. Il filtre les sédiments pour se nourrir de petites crevettes. Ces chimériformes pondent leurs œufs dans la vase : ils éclosent au bout de 8 mois. L'espèce n'est pas protégée pour l'instant, bien qu'elle soit menacée de surpêche à cause des filets dérivants.
Erinaceus europaeus
En Europe, cet animal très commun est de plus en plus menacé. En France", Erinaceus europaeus" est protégé sur le territoire depuis 1981 mais n’est classé que comme une « préoccupation mineure » sur la liste rouge des espèces menacées de l’Union internationale pour la conservation de la nature – sauf dans la , où il est « quasi-menacé ». Des ONG estiment toutefois que les hérissons auront quasiment disparu d’ici à 2025, et une pétition a été lancée en 2016 pour alerter les autorités au sujet du déclin de l'espèce. Ces estimations sont cependant contestées par des associations naturalistes telles que la Société française pour l'étude et la protection des mammifères, qui a publié en juin 2017 un communiqué pour réfuter certains arguments pseudo-scientifiques avancés par les auteurs de la pétition.