Manga
Le mot japonais « "manga" » souvent traduit littéralement par « image dérisoire » ou « dessin non abouti », est composé de « "ga" » (), qui désigne la représentation graphique (« dessin », « peinture » ou toute image dessinée — comme l'estampe), et « "man" » (), « involontaire », « divertissant », « sans but », mais aussi « exagérer », « déborder » (qui peut être interprété comme caricature), ainsi qu'« au fil de l'idée ». Ainsi on pourrait aussi bien traduire ce mot par « dessin au trait libre », « esquisse au gré de la fantaisie », « image malhabile » ou tout simplement caricature ou grotesque dans le sens de Léonard de Vinci.
Thématique des mangas et anime
Moins classique et moins connu, la cuisine est un thème fréquent des mangas, souvent destiné aux femmes. De jeunes gens s'affrontent au sein de concours pour accomplir leur rêve: devenir le meilleur cuisinier/boulanger/pizzaiolo. Pour cela, ils doivent généralement créer de nouveaux plats (tous très originaux, mais pas forcément à tester) pour séduire un jury. Un grand succès récent est "Yakitate!! Japan". Voir aussi "Mister Ajikko" ou encore "Food Wars!"