Cuisine djiboutienne
Le petit déjeuner est un repas important pour les Djiboutiens, qui commencent souvent la journée avec du thé. Le plat principal est généralement un pain ressemblant à une crêpe, le lahoh, qui peut aussi être mangé avec un ragoût ou une soupe. Il est comparable à l'injera éthiopienne, mais plus petit et plus mince. Un plat d'accompagnement de foie, de viande de chèvre et de bœuf cuit glacé dans un lit de soupe ou jerky, peut également être servi. Trois morceaux de lahoh sont souvent consommés avec du miel, du beurre clarifié, et une tasse de thé.
Démographie des Fidji
La population des Fidji est plutôt jeune (un peu plus de 28 % de la population a moins de 15 ans). L'espérance de vie moyenne s'élève à 72,43 ans. Les principaux groupes ethniques représentés dans ce pays du Pacifique sont les Fidjiens. La minorité la plus importante sont les Indiens des Fidji. Il existe aussi une communauté tamoule.