Paris
Paris compte soixante-et-onze discothèques et une trentaine de cabarets et diners-spectacles dont les plus fameux sont le Moulin Rouge fondé en 1889, où l'on mit à la mode le French cancan, le Lido, les Folies Bergère, le Crazy Horse ou le Paradis Latin, doyen des cabarets parisiens dont l'origine remonte à 1802, et qui symbolisent le « Paris canaille », ainsi que des boites de chansonniers tels que le Caveau de la République et le Théâtre des Deux Ânes ou de travestis comme Chez Michou.
La Boîte à Matelots
La Boîte à Matelots à Paris est un cabaret parisien fondé en avril 1932 au 10 rue Fontaine arrondissement de Paris, par Léon Volterra à la suite du succès de la même boîte de jazz au Palm Beach de Cannes et portant le même nom.