Canton du Valais
Les deux langues officielles en Valais sont le français et l'allemand. Le canton est divisé en ces deux ensembles linguistiques, délimités par la Raspille, rivière en amont de la ville de Sierre. À l'est, les habitants parlent le haut-valaisan alors qu'à l'ouest, les habitants parlent le français ou l'arpitan (aussi appelé « francoprovençal » ou « patois »). En 2010, les langues parlées sont les suivantes : le français et l'arpitan, parlés par 66,5 % des habitants, l’allemand par 28,0 %, l'italien par 3,7 %, l'anglais par 2,5 %, et les autres langues par 13,7 %.
Val-des-Monts
Selon le Recensement du Canada de 2016 de Statistiques Canada, 59,5% de la population de Val-des-Monts parle les deux langues officielles du Canada tandis que 36% ne parlent que le français et 4,5% ne parlent que l'anglais. 88,5% de la population a le français comme langue maternelle, 10,8% a l'anglais tandis que 0,6% a, à la fois, le français et l'anglais.