Niccolò Paganini
Niccolò Paganini, né le à Gênes et mort le à Nice, est un violoniste, altiste, guitariste et compositeur génois.
Niccolò Amati
Andrea Guarneri, qui fonde la famille de fabricants de violon Guarneri est l'un des élèves de Niccolò. Au moins une des étiquettes d'Antonio Stradivari, datée de 1666, indique « "Alumnus Nicolais Amati" » — élève de Niccolò Amati, mais une controverse existe sur le fait qu'il ait été réellement un apprenti de Niccolò Amati, ou s'il s'est considéré comme un étudiant et admirateur d'Amati et de son œuvre. Des documents désignent également Matthias Klotz, Jacob Railich, Bartolomeo Pasta, Bartolomeo Cristofori, Giacomo Gennaro et Giovanni Battista Rogeri comme élèves de Niccolò. Son fils, Hieronymus II (souvent appelé Girolamo) (1649–1740), est l'un des derniers de la famille à faire un travail remarqué.