ワイン
かつて日本では、原料産地にかかわらず国内で醸造を行うことで「日本産」の表示が可能であった。このため輸入果汁から生産されたワインが日本産ワインとして少なからず流通してきた。しかし、一部自治体で独自の原産地呼称管理制度が始まり、長野県の「長野県原産地呼称管理制度」や、山梨県甲州市（勝沼地区）の「ワイン原産地認証条例」が実施された。
ジン (蒸留酒)
後述のように、有力なジン製造会社は欧州を中心に多数ある。現在では、小規模な醸造所による高品質・個性的なジンが、クラフトビールに倣って「クラフト（職人・工芸）ジン」と呼ばれるようになった。欧米だけでなく日本でもクラフトジン専門の蒸留所が新設されたり、日本では日本酒・焼酎の蔵元がジン製造に参入したりしている。世界的なウイスキー不足もあってジン消費量は拡大傾向にあり、日本のジン輸入額も2016年に約19億円と過去最高となった。