ゆかり (ふりかけ)
三島食品は1949年（昭和24年）にトウガラシ粉や桜でんぶを製造する三島哲男の個人商店「三島商店」として創業し、魚類の粉末を使った業務用ふりかけ「弁当の友」の製造で成長を遂げた企業であった。1960年代後半のある日、三島食品の名古屋エリアを担当していた営業マンが、現地で見つけた赤ジソを刻んだ漬物の商品化を提案したのが、ゆかり誕生のきっかけとなった。営業マンは上司に掛け合ったものの相手にされず、三島哲男社長の自宅に夜間に電話をかけると「大石内蔵助みたいなことをするな。寝ていたのに、明日にしろ」と言われた。そこで翌日再び三島社長に電話すると、三島は「漬物屋ではない」としてこの提案を却下したが、営業マンは粘り強く営業日報で商品化を訴え続けた。三島は「漬物ではなく乾燥できれば」という条件を付けて開発許可を出した。開発段階では、香りと赤紫色を両立できる、赤ジソを乾燥させる適温を見つけ出すのに数か月を要した。
三島村
南西諸島の最北端に属する。各地区の世帯数・人口等は下記の通りである。1908年（明治41年）の島嶼町村制施行に伴い、トカラ列島の7島（現在の鹿児島郡十島村（としまむら））を含めた大島郡十島村（じっとうそん）が設置された。第二次世界大戦の敗戦により、1946年（昭和21年）2月2日に「SCAPIN第677号」が発令され、口之島を含む北緯30度（屋久島と口之島の間）以南の区域は米軍の占領政策により日本国政府の行政権及び司法権が停止され、アメリカ合衆国の施政下となった。村役場のあった中之島と切り離されたため、残った3島で仮の十島村役場を鹿児島市に設立した。