モーリス・ユトリロ
モーリス・ユトリロ（Maurice Utrillo, 1883年12月26日 - 1955年11月5日）は、近代のフランスの画家。生活環境に恵まれなかったが、飲酒治療の一環として行っていた描画が評価され、今日に至る。母親であるシュザンヌ・ヴァラドンもまた画家であったが、彼らはそれぞれ違った方法で自分たちの絵画のあり方を確立している。7歳の時、スペイン系のジャーナリストミゲル・ウトリリョに認知されて、「モーリス・ユトリロ」と改名した（後述）。
ルネ＝モーリス・ガットフォセ
ルネ＝モーリス・ガットフォセ（、1881年 - 1950年）は、フランスの調香師、香料及び香粧品の研究者、経営者である。父のルイ・ガットフォセが経営するガットフォセ社で働き、精油の輸入と合成香料の輸出を行う事業に関わり、合成香料の研究を行った。父の会社を引きついで、元々の事業から皮膚や美容分野に事業をシフトさせ、香料や精油（エッセンス）の医療への利用に興味を持って研究した。1937年に、精油の医療面での利用を扱った本"Aromathérapie – les huiles essentielles hormones végétales" （アロマテラピー、芳香療法）を発刊し、同年に精油と芳香物質の「消毒・防腐・殺菌」の特性にテーマを絞り、"Antiseptiques essentiels" を発刊した。精油の医療への利用を科学的に研究した初期のひとりで、現在精油による療法を指す「アロマテラピー」は、ガットフォセが命名したといわれる。