日本のワイン
近年では地元産の果実を使用したフルーツワインを専門とするワイナリーも登場している。
世界の主要ワイン生産国においては品質管理や表示基準や原産地生産などを定めたワイン法を有するのが一般的ではあるが、日本では長年にわたって甘味果実酒がワインという名で流通してきており、その後の世界貿易自由化の流れで輸入果汁や輸入バルクワインを原料にしてきた経緯もあって、一律の厳密な法制度は整っておらず酒税法上は原料産地や葡萄品種に関係なく日本国内で醸造・最終製品化を行う事で「国産（すなわち日本産）」を表示することが可能となってきた。
日本酒の銘柄一覧
利守酒造（株）（赤磐市）
宮下酒造（株）（岡山市）
（株）服部本家酒造場（瀬戸内市）
小坂酒造（株）（赤磐市）
越宗酒造（株）（赤磐市）
周藤酒造（株）（赤磐市）
赤磐酒造（株）（赤磐市）
室町酒造（株）（赤磐市）
赤磐酒造（株）（赤磐市）
小宮山酒造（株）（赤磐市）
金剛酒造（株）（和気郡和気町）
玉泉酒造（株）（備前市）
（有）横山酒造場（備前市）
大饗酒造（株）（備前市）
高祖酒造（株）（瀬戸内市）
岡崎酒造（株）（岡山市）
（株）小林本店（岡山市）
（有）石原酒造場（岡山市）
お多美鶴酒造（株）（岡山市）
萬歳酒造（株）（岡山市）
（有）板野酒造場（岡山市）
藤原酒造（株）（玉野市）
熊屋酒造（有）（倉敷市児島）
十八盛酒造（株）（倉敷市児島）
尾崎酒造場（倉敷市児島）
三冠酒造（有）（倉敷市児島）
放駒酒造（有）（倉敷市児島）
（株）永山本家酒造場（倉敷市児島）
岡部銘醸（株）（倉敷市水島福田町）