焼き鳥
味のタイプの分類は主に二種類とされており、塩を主に使用した「塩（しお）」と、醤油、味醂、酒、砂糖などから調整された甘辛いタレをつけて焼いた「タレ」である。焼き鳥の種類や店舗によっては塩またはタレのみのものもある。食べる際に香辛料を使用する事もあり、好みで一味唐辛子、七味唐辛子、粉山椒、ワサビ、胡椒などが用いられる。
焼きうどん
埼玉県川口市で企画・販売されている。鳩ヶ谷市商工会青年部（当時）と、川口市鳩ヶ谷地区に工場を持つブルドックソースが共同開発した専用ソースを使う。。