廣重毅
1994年4月、極真空手創始者・大山倍達の死後、松井章圭が館長となった極真会館（松井派）の関東本部長を務めていたが、2002年12月、極真会館（松井派）最高顧問・主席師範（当時）であった盧山初雄と共に、極真会館松井派のあり方に異を唱え離脱。翌年の2003年1月、盧山初雄が興した財団法人極真奨学会 極真空手道連盟極真館に合流し、副館長を務めた。極真館に替わってからも東海林亮介・夏原望・藤井脩祐・藤井将貴など4人の全日本王者を育て上げ、その名伯楽ぶりを発揮している。また、その温厚な人柄を慕う空手家も多い。
キックボクシング
1962年（昭和37年）、山田は空手ボクシングを「第一回空手競技会」として後楽園ホールで開催した。これはノックアウト（打倒勝）、体重別階級、グローブ着用などのルールを採用して行なわれた。のちのキックボクシングやフルコンタクト空手に先駆ける画期的試みだったが、寸止めルールを採用する当時の空手界からは黙殺され、新聞でも「ナグるケる木戸ご免」、「正統派？うたう空手競技会」などと酷評された。山田の早すぎた試みは結局挫折に終わった。一方、野口修は1962年（昭和37年）8月24日に後楽園ホールで開催された日本で二度目のムエタイ試合を観戦して感激し、空手対ムエタイの興行の可能性を感じた。早速野口は空手家にこの構想を打診するが、この時の相談相手が大山倍達（当時大山道場、のちの極真会館）と山田辰雄だった。1963年（昭和38年）、大山道場から黒崎健時・中村忠・藤平昭雄がタイ王国のバンコクへ向かい、空手対ムエタイの交流戦に参加した。当地では「日本から空手が殴り込みに来た」と大変な反響を巻き起こした。結果は2勝1敗で大山道場勢が勝ち越したものの、敗れた黒崎は打倒・ムエタイを誓い、1969年（昭和44年）にキックボクシングの目白ジムを創設して、大沢昇・島三雄・藤原敏男らを輩出した。