カナダ・フランス語
2011年の調査で、カナダ・フランス語の話者は730万人（全人口の22パーセント）で、さらに200万人が第二言語として使っている。全国的には英語と並んでカナダの公用語で、ケベック州では唯一の公用語で、ニューブランズウィック州とノースウエスト準州・ヌナブト準州・ユーコン準州では英語と並ぶ公用語になっている。マニトバ州とオンタリオ州のいくつかの箇所ではフランス語サービス法（）によってフランス語が使われていたり、ケベック州に近かったり、ケベック人が多い所でも使われている。
ケベック・シティー
現在、ケベック・シティーの雇用の大部分は行政機関や公共サービス、そして旅行業に集中している。州都として、地域管理とサービスセンターとしての利益は大きい。州政府はケベック・シティーで一番の雇用主である、2007年時点で27,900人が州政府で仕事をしている。2008年の失業率は4.5%で、州の7.3%、カナダ全体での6.6%よりも少ない。他にハイテク関連の製造業がある。
製造業の内訳は下記の通りである。