ベネディクト会
529年にヌルシアのベネディクトゥスがローマ・ナポリ間のモンテ・カッシーノに創建した。その戒律は「服従」「清貧」「童貞（純潔）」であった。ベネディクト会士は黒い修道服を着たことから「黒い修道士」とも呼ばれた。
エルヴァンゲン (ヤクスト)
エルヴァンゲンは7世紀にアレマン人入植地としてシュテルツェンバッハ川沿いに建設された。フランケンとシュヴァーベンとの境界の森フィルグンナの入植地近くの丘にハリオルフとエルロルフ（フランスの都市ラングルの司教）が764年（750年?）にベネディクト会修道院を創設した。この2人の兄弟は、バイエルン＝アレマン系貴族の出身であった。これは、たとえばムルハルト、、ノイミュンスター（現在はの一部）など、現在の南ドイツ地域で数多くあった修道院新設の一つであった。エルヴァンゲン修道院は設立後数年にカール大帝に移譲された。これによりエルヴァンゲン修道院は、王の修道院となった。この修道院は、早くも814年4月8日にルートヴィヒ敬虔王の文書に "Elehenuuang" として初めて記述されている。この修道院は817年から帝国修道院の一つとなった。修道院はその特権を背景に急速に発展し、9世紀初めにはすでに100人以上の修道士を擁するまでになった。経済発展は、当初これと歩調を合わすことができなかった。それは、エルヴァンゲン修道院の創設段階ではまだ、この地域の特に耕作可能な土地の多くがの所有であったためである。