アルバート・ホフマン (化学者)
アルベルト・ホフマン（, 1906年1月11日 - 2008年4月29日）は、スイスの化学者である。満102歳没。LSD(リゼルグ酸ジエチルアミド）の発明と、マジック・マッシュルーム(幻覚性のあるキノコ)からシロシビン、シロシンを発見したことで知られ、精神薬理学の端緒を開いた。
アンセルム・ペイアン
アンセルム・ペイアン（パヤン、Anselme Payen , 1795年1月6日パリ - 1878年5月12日 パリ）は、ジアスターゼ酵素とセルロースを初めて発見したフランス人化学者である。フランス科学アカデミーのメンバー。