フリードリヒ・シュトロマイヤー
ハノーファー公国の薬局の監督長官の時、酸化亜鉛を含む薬を調べている時、薬を加熱したところ黄色に変色したことがきっかけで不純物の存在に気付き、カドミウムを発見した。彼とほぼ同時にカール・ザムエル・レベレヒト・ヘルマンも酸化亜鉛からカドミウムを発見している。
エドモン・アルビウス
エドモン・アルビウス（、1829年 - 1880年8月8日）は、ヴァニラの人工授粉の方法を独自に発明した人物。1829年にフランス領レユニオン島のに生まれ、1880年8月8日、同地にて没した。アルビウスがヴァニラの人工授粉法を発明したとき、彼はまだ12歳の子供であり、しかも奴隷身分であった。レユニオン島の農場を回って自分が発見した方法を教え、ヴァニラ香料の輸出量を飛躍的に増大させた。後年は訴訟に巻き込まれ、貧窮のうちに没した。