尺八
真竹の根元を使い、7個の竹の節を含むようにして作るものが一般的である。上部の歌口に息を吹きつけて音を出す。一般的に手孔は前面に4つ、背面に1つある。
お玉杓子
貝殻に木の柄を取り付けて使ったのが起源と推測されている。サイズや材質、デザインは極めて多様。材料としては金属（アルミニウム合金、銀、ステンレス鋼、炭素鋼、チタン）や合成樹脂、メラミン樹脂、シリコン、木、竹などがある。香辛料を多く入れるカレーなどには、洗っても臭いが残りやすい合成樹脂製や木製は避けた方がよいとされる。