カナダ・フランス語
2011年の調査で、カナダ・フランス語の話者は730万人（全人口の22パーセント）で、さらに200万人が第二言語として使っている。全国的には英語と並んでカナダの公用語で、ケベック州では唯一の公用語で、ニューブランズウィック州とノースウエスト準州・ヌナブト準州・ユーコン準州では英語と並ぶ公用語になっている。マニトバ州とオンタリオ州のいくつかの箇所ではフランス語サービス法（）によってフランス語が使われていたり、ケベック州に近かったり、ケベック人が多い所でも使われている。
センター・デュ・ケベック地域
ケベック州の台所とも言われ、農業が盛んな場所である。主なものに酪農を始め、穀物、野菜、果物が含まれる。「ボア・フランス」の名の通り林業もまた主要な産業であり、「ボア（）」の名は仏語で「森」を意味する。このほか、産業として運送業やリサイクル、木工細工、高級家具製造などがある。