日本のワイン
その後、東京オリンピック（1964年（昭和39年））や大阪万博（1970年（昭和45年））などの国際交流や大手メーカーのPRを通じて、本格的なワインに対する一般の認知度も高まり、ブドウを果物として生食することとは別に、飲用として摂取することも広まってきた。これを受けてワイナリーと称する専業生産者も本腰をいれるようになり、欧州本場に倣った垣根式の栽培法を取り入れ、害虫に強いヨーロッパ系新種のワイン用に特化したブドウ栽培を展開し始めた。いくつかのワイナリーからは純国内栽培による優秀なワインも生産されて、海外の品評会での受賞も見るようになり、国際的に評価されるようにもなってきた。また、日本独特の消費者感覚から無添加・無農薬ワインも生産されるようにもなった。
日本酒の銘柄一覧
今西清兵衛商店（奈良市）
奈良豊澤酒造（奈良市）
八木酒造（奈良市）
西田酒造（奈良市）
倉本酒造（奈良市）
安川酒造（奈良市）
油長酒造（御所市）
葛城酒造（御所市）
千代酒造（御所市）
梅乃宿酒造（葛城市）
上田酒造（生駒市）
菊司醸造（生駒市）
中本酒造店（生駒市）
稲田酒造（天理市）
増田酒造（天理市）
中谷酒造（大和郡山市）
喜多酒造（橿原市）
河合酒造（橿原市）
金剛力酒造（高市郡高取町）
喜多酒造（香芝市）
大倉本家（香芝市）
長龍酒造（北葛城郡広陵町）
山本本家（五條市）
五條酒造（五條市）
今西酒造（桜井市）
西内酒造（桜井市）
芳村酒造（宇陀市）
久保本家酒造（宇陀市）
北村酒造（吉野郡吉野町）
北岡本店（吉野郡吉野町）
岡本本家（吉野郡大淀町）
藤村酒造（吉野郡下市町）