Lempar pisau
Meskipun baru populer di Amerika pada akhir abad-19 oleh seniman lempar pisau Barnum & Bailey Circus, Sejarah seni lempar pisau sudah ada sejak masa lampau. Lempar pisau pertama kali digunalan dalam seni bela diri dan perburuan. Seni lempar pisau ini di pelajari oleh para Samurai dan Ninja Jepang sebagai bentuk keilmuan yang dinamakan Shurikenjutsu, disamping itu penduduk asli Afrika dan Indian Amerika juga terkenal dalam seni lempar pisau. Lempar pisau juga merupakan pelajaran wajib dalam pelatihan korps militer di berbagai negara di dunia. Dalam khasus ini dalam pertarungan seorang pelempar pisau mempunyai risiko yang cukup besar. Jika tidak berhasil mengenai dengan tepat pada lawan, dapat membuat seorang pelempar pisau kehilangan senjatanya, atau dengan kata lain tidak memegang senjata, untuk itu para pelempar pisau tradisional membawa lebih dari satu senjata.
Pertarungan pisau
Arnis, juga disebut sebagai Eskrima dan Kali, seni bela diri adat di Filipina melibatkan penggunaan tongkat, pisau dan senjata tajam lainnya. Seperti kebanyakan tradisi pertempuran pisau lainnya , "Eskrima" adalah belajar dengan praktek yang terus menerus, menggunakan tanding pertemuan antara dua atau lebih lawan dalam rangka untuk mengasah keterampilan fisik praktisi dan konsentrasi mental. Seni bela diri ini berkembang selama ratusan tahun sebagai bagian dari masyarakat dengan budaya "pisau", dan sistem ini adalah teknik adat yang mengesankan yang kemudian langsung dipengaruhi oleh sistem pertempuran pertahanan dan pertarungan pisau dari Spanyol dan Andalusia dengan pengenalan "sudut serangan" dan penggunaan "espada y daga" (kata "eskrima" adalah Filipinisasi kata spanyol "esgrima", yang berarti sekolah pertarungan atau pertahanan).