Kentang goreng
Orang Belgia mengklaim bahwa kentang goreng jenis french fries berasal dari Belgia, walaupun klaim ini kurang didukung bukti yang kuat. Orang Belgia memang suka makan kentang goreng. Pada tahun 2002, orang Belgia rata-rata menghabiskan €6.01 untuk membeli kentang goreng, termasuk di antaranya kentang goreng yang dibeli di restoran siap saji.
Sejarawan Belgia bernama Jo Gerard menyatakan bahwa resep kentang goreng french fries sudah ada di Belgia sejak tahun 1680. Pada waktu itu, penduduk miskin di daerah lembah Sungai Meuse antara Dinant and Liège mempunyai kebiasaan makan ikan kecil yang digoreng. Di musim dingin ketika tidak tersedia ikan karena sungai yang membeku, mereka menggoreng kentang yang dipotong-potong sama panjang.
Pada tahun 1857, surat kabar "Courrier de Verviers" memuat artikel tentang seorang pengusaha Belgia bernama Fritz yang menjual kentang goreng di pekan raya dan menjulukinya sebagai "raja kentang goreng" (""le roi des pommes de terre frites""). Pada tahun 1862, gerai kentang goreng "Max en Fritz" didirikan di kota Antwerp, di lokasi yang dekat dengan Het Steen.
Trapis
Produk yang dihasilkan berkisar dari , roti, dan bahan makanan lain hingga pakaian dan peti mati, kendati mereka paling dikenal karena bir Trapis, yang tergolong khas di dalam dunia bir, serta mendapat pujian atas rasa dan kualitasnya yang tinggi. Biara-biara di Belgia dan Belanda, seperti Biara Orval dan Biara Santo-Sikstus, membuat bir baik untuk para rahib sendiri maupun untuk dijual kepada masyarakat umum. Teleskop TRAPPIST dari Universitas Liège dinamai demikian untuk menghormati bir tersebut. Bir Trapis mengandung gula residu dan khamir hidup sehingga, tidak seperti bir konvensional, akan meningkat kualitasnya seiring dengan waktu. Westvleteren XII sering dianggap oleh beberapa kalangan sebagai bir terbaik di dunia.