Etanol
Fermentasi gula menjadi etanol merupakan salah satu reaksi organik paling awal yang pernah dilakukan manusia. Efek dari konsumsi etanol yang memabukkan juga telah diketahui sejak dulu. Pada zaman modern, etanol yang ditujukan untuk kegunaan industri seringkali dihasilkan dari etilena.
Cherrybelle (minuman)
Cherrybelle adalah salah satu merk untuk campuran alkohol metanol dengan obat nyamuk dan obat tidur yang kemudian disalahgunakan menjadi minuman dan banyak dijual di warung-warung kecil. Karena metanol sebenarnya bukanlah alkohol untuk diminum (etanol), hal ini menyebabkan keracunan kepada peminumnya. Peminum cherrybelle tidak langsung merasakan dampak negatifnya, namun setelah beberapa lama mulai merasakan sesak, kejang-kejang, hingga koma sebelum meninggal, akibat kerusakan saraf dan pernapasan. Meminum metanol terus-menerus dapat menyebabkan kebutaan, gagal ginjal dan jantung, kerusakan otak, paru. Efek ini diperburuk dengan adanya tambahan obat penenang.