Kentang goreng
Orang Belgia mengklaim bahwa kentang goreng jenis french fries berasal dari Belgia, walaupun klaim ini kurang didukung bukti yang kuat. Orang Belgia memang suka makan kentang goreng. Pada tahun 2002, orang Belgia rata-rata menghabiskan €6.01 untuk membeli kentang goreng, termasuk di antaranya kentang goreng yang dibeli di restoran siap saji.
Sejarawan Belgia bernama Jo Gerard menyatakan bahwa resep kentang goreng french fries sudah ada di Belgia sejak tahun 1680. Pada waktu itu, penduduk miskin di daerah lembah Sungai Meuse antara Dinant and Liège mempunyai kebiasaan makan ikan kecil yang digoreng. Di musim dingin ketika tidak tersedia ikan karena sungai yang membeku, mereka menggoreng kentang yang dipotong-potong sama panjang.
Pada tahun 1857, surat kabar "Courrier de Verviers" memuat artikel tentang seorang pengusaha Belgia bernama Fritz yang menjual kentang goreng di pekan raya dan menjulukinya sebagai "raja kentang goreng" (""le roi des pommes de terre frites""). Pada tahun 1862, gerai kentang goreng "Max en Fritz" didirikan di kota Antwerp, di lokasi yang dekat dengan Het Steen.
Limburger
Limburger adalah keju bertekstur lembut yang menggunakan susu sapi yang dipasteurisasi dalam proses pembuatannya. Awalnya keju ini berasal dari Belgia dan dinamakan dari provinsi Limbourg. Kemudian pada abad ke-19 kaum pekerja Belgia memperkenalkan keju ini ke daerah Allgau di Jerman. Keju ini memiliki bentuk seperti batu bata sehingga sering disebut juga dengan istilah "keju bata". Ciri yang paling menonjol dari keju Limburger adalah baunya yang sangat menonjol dan kuat. Sedangkan rasa dari keju ini adalah pedas dan memiliki aroma yang khas seperti aroma daging. Warna pada bagian dalam keju ini adalah kuning. Walaupun teksturnya cukup kuat dan padat tetapi keju ini dapat menjadi basah dan berlendir.