Jamur kuping
Jamur kuping sering digunakan sebagai campuran sup ini memiliki rasa yang cukup lezat. Tak heran menjadi jenis makanan yang digemari semua usia. Terlepas dari itu, jamur kuping sudah dikenal secara luas sebagai bahan makanan yang memiliki khasiat sebagai obat dan penawar racun. Manfaat jamur kuping ini telah diketahui sejak ratusan tahun lalu oleh bangsa Tionghoa. Lendir yang dihasilkan jamur kuping selama dimasak dapat menjadi pengental. Lendir jamur kuping dapat menonaktifkan atau menetralkan kolesterol.
Jamur Bulan
Jamur ini merupakan jamur liar dan belum dibudidayakan (belum ditemukan cara budidaya yang tepat untuk jamur ini). Saat ini, jamur bulan sudah sulit dicari. Tumbuh dan hidup pada musim hujan terutama saat angin berhembus dari barat. Banyak ditemukan pada tegalan, kebun atau di pinggir rumah, terutama di atas sarang rayap atau pada tanah yang kandungan organiknya sangat baik. Jamur ini berkembang biak secara berkelompok di permukaan tanah yang lembab dan di akar tanaman.