Kentang goreng
Orang Belgia mengklaim bahwa kentang goreng jenis french fries berasal dari Belgia, walaupun klaim ini kurang didukung bukti yang kuat. Orang Belgia memang suka makan kentang goreng. Pada tahun 2002, orang Belgia rata-rata menghabiskan €6.01 untuk membeli kentang goreng, termasuk di antaranya kentang goreng yang dibeli di restoran siap saji.
Sejarawan Belgia bernama Jo Gerard menyatakan bahwa resep kentang goreng french fries sudah ada di Belgia sejak tahun 1680. Pada waktu itu, penduduk miskin di daerah lembah Sungai Meuse antara Dinant and Liège mempunyai kebiasaan makan ikan kecil yang digoreng. Di musim dingin ketika tidak tersedia ikan karena sungai yang membeku, mereka menggoreng kentang yang dipotong-potong sama panjang.
Pada tahun 1857, surat kabar "Courrier de Verviers" memuat artikel tentang seorang pengusaha Belgia bernama Fritz yang menjual kentang goreng di pekan raya dan menjulukinya sebagai "raja kentang goreng" (""le roi des pommes de terre frites""). Pada tahun 1862, gerai kentang goreng "Max en Fritz" didirikan di kota Antwerp, di lokasi yang dekat dengan Het Steen.
Hidangan Lebanon
Masakan Lebanon () () mengacu pada gaya memasak dan masakan tradisional dari Lebanon yang memiliki sajian kuliner khas dengan cita rasa Timur Tengah. Bahan masakan meliputi serealia utuh, buah-buahan, sayuran, pati, ikan segar dan makanan laut. Daging unggas dimakan lebih sering daripada daging merah. Daging merah yang biasa dimakan adalah daging domba untuk di daerah pesisir pantai, sementara daging kambing dikonsumsi oleh masyarakat daerah pegunungan. Bawang putih dan minyak zaitun sering dibumbui dengan sari lemon. Minyak zaitun, herbal, bawang putih dan lemon adalah cita rasa khas yang dapat ditemukan dalam masakan Lebanon.