Daftar 72 nama di Menara Eiffel
Di Menara Eiffel, tujuh puluh dua nama ilmuwan, insinyur dan beberapa orang Perancis terkenal lainnya diabadikan karena jasanya oleh Gustave Eiffel. Nama-nama itu terdapat di sisi menara di bawah balkon pertama. Nama tersebut dihapus pada awal abad ke-20 dan dikembalikan tahun 1986-1987 oleh "Société Nouvelle d'exploitation de la Tour Eiffel", sebuah perusahaan yang dikontrak untuk mengoperasikan bisnis yang berhubungan dengan Menara. Menara ini dimiliki oleh kota Paris.
Menara Eiffel
Menara ini memiliki dua restoran: "Altitude 95", di tingkat pertama (95 m, 311 kaki, di atas permukaan laut); dan "Jules Verne", sebuah restoran gastronomis mahal di tingkat kedua, dengan lift khusus. Restoran ini memiliki bintang satu di Michelin Red Guide. Bulan Januari 2007, seorang koki dengan banyak bintang Michelin Alain Ducasse dibawa ke Menara untuk menjalankan "Jules Verne".