Etanol
Etanol untuk kegunaan konsumsi manusia (seperti minuman beralkohol) dan kegunaan bahan bakar diproduksi dengan cara fermentasi. Spesies ragi tertentu (misalnya "Saccharomyces cerevisiae") mencerna gula dan menghasilkan etanol dan karbon dioksida:
Etil iodida
Etil iodida (dikenal juga sebagai "iodoetana") adalah senyawa kimia yang tak berwarna dan mudah terbakar. Ia memiliki rumus kimia dan dapat dibuat melalui pemanasan etanol dengan iodium dan fosfor. Jika terkena udara, terutama dengan adanya cahaya, ia terdekomposisi dan berubah warna menjadi kuning atau kemerahan akibat iodium terlarut.
Senyawa ini dapat pula diperoleh melalui reaksi antara asam hidroiodat dan etanol dan didistilasi untuk mengeluarkan etil iodida. Etil iodida harus disimpan dalam serbuk tembaga untuk menghindari dekomposisi cepat, meskipun dengan cara penyimpanan ini tidak dapat bertahan lebih dari 1 tahun.