Sumber daya alam
Tumbuhan merupakan sumber daya alam yang sangat beragam dan melimpah. Organisme ini memiliki kemampuan untuk menghasilkan oksigen dan pati melalui proses fotosintesis. Oleh karena itu, tumbuhan merupakan produsen atau penyusun dasar rantai makanan. Eksploitasi tumbuhan yang berlebihan dapat mengakibatkan kerusakan bahkan kepunahan dan hal ini akan berdampak pada rusaknya rantai makanan. Kerusakan yang terjadi karena punahnya salah satu faktor dari rantai makanan akan berakibat punahnya konsumen tingkat di atasnya. Pemanfaatan tumbuhan oleh manusia diantaranya:
Hartmut Michel
Deisenhofer, Huber dan Michel adalah tokoh-tokoh pertama yang atom per atom menjelaskan bagaimana protein lain, yang aktif dalam proses fotosintesis pada bakteri tertentu, dibuat. Kerja mereka juga telah memiliki arti sebagai proses terkait pertama pada organisme tingkat tinggi seperti alga dan tumbuhan.