Air minum
Air minum adalah air yang digunakan untuk konsumsi manusia. Menurut departemen kesehatan, syarat-syarat air minum adalah tidak berasa, tidak berbau, tidak berwarna, tidak mengandung mikroorganisme yang berbahaya, dan tidak mengandung logam berat. Air minum adalah air yang melalui proses pengolahan ataupun tanpa proses pengolahan yang memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung di minum (Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 907 Tahun 2002)
Vibrio cholerae
Untuk melakukan isolasi dan pemeliharaan vibrio, dapat menggunakan media "Thiosulfate-citrate-bile salts agar" (TCBS) yang merupakan media selektif untuk isolasi dan pemurnian "Vibrio". "Vibrio" mampu menggunakan sukrosa sebagai sumber karbon akan berwarna kuning, sedangkan yang lainnya berwarna hijau. Akan tetapi terdapat beberapa mikrob yang juga dapat tumbuh pada media ini, seperti "Staphylococcus", "Flavobacterium", "Pseudoalteromonas", and "Shewanella". Sedangkan untuk perbanyakan "Vibrio", dapat digunakan media "Alkaline Peptone Water" (APW) yang memiliki pH relatif tinggi, yaitu berkisar 8.4 dan mengandung NaCl sebesar 1-2%. Adapun pertumbuhan optimum vibrio adalah pada suhu berkisar antara 20- 35C.