Wasabi
Berdasarkan tempat penanaman, wasabi secara garis besar dibagi menjadi dua jenis, wasabi air ("sawa wasabi") yang ditanam di anak sungai (bahasa Jepang: "sawa"), dan wasabi ladang ("hatake wasabi") yang ditanam di ladang. Wasabi ladang bisa dipanen setelah berumur 18 bulan. Daun, tangkai, dan rizoma wasabi ladang dicampur dengan ampas beras hasil perasan sake. Hasilnya makanan olahan yang disebut "wasabizuke" untuk teman makan nasi, rasanya asin, manis, dan pedas menyengat. Wasabi air ditanam untuk diambil bagian rizoma yang dimakan mentah setelah diparut. Budidaya kecil-kecilan wasabi di saluran air dan anak sungai sering dijumpai di kawasan pegunungan di Jepang. Wasabi air perlu air yang bersih dan sejuk di tanah berpasir yang kaya hara. Dalam kondisi penanaman yang ideal, pupuk seperti pupuk kandang tidak diperlukan karena air menjadi kotor.
Campari
Campari adalah minuman beralkohol dan dikategorikan sebagai minuman pahit atau "bitters" yang dibuat dengan merendam campuran rempah-rempah rahasia dalam alkohol. Minuman ini berasal dari Italia dan pertama kali dibuat oleh Gaspare Campari pada tahun 1860. Ketika itu, Gaspare Campari masih berumur 14 tahun tetapi sudah menjadi ahli pembuat minuman di Bar Bass di Turin. Gaspare membuat minuman ini dari minimal 60 jenis rempah-rempah, kulit pohon dan kulit buah dan menamakannya "Bitter all'so d'Hollandia". Gaspare lalu mengizinkan para pemilik bar di Italia utara dan Perancis selatan untuk menjual minuman hasil racikannya tetapi mereka harus memasang tanda "Minuman Pahit Campari". Campari merupakan sejenis aperitif yang seringkali diminum bersama soda, jus jeruk atau sebagai campuran dalam minuman.