Ikan asin
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan, walaupun biasanya harus ditutup rapat.Selain itu daging ikan yang diasinkan akan bertahan lebih lama dan terhindar dari kerusakan fisik akibat infestasi serangga, ulat lalat dan beberapa jasad renik perusak lainnya.
Betta enisae
Betta enisae ditemukan di perairan [[air tawar]] dengan [[pH]] yang berkisar antara 5,0 dan 6,8 dengan [[suhu]] air 23-26° [[celcius]]. Ditemukan di perairan tengah cekungan [[sungai Kapuas]]. Ikan ini mendiami [[hutan]] dan aliran sungai hidup di antara serasah daun di perairan dangkal serta sepanjang [[pantai|garis pantai]].
Pejantan ikan ini dapat mencapai ukuran maksimum 9 [[cm]] sedangkan betina 7–8 cm. Pejantan sedikit lebih besar dan lebih berwarna dibandingkan dengan betina. Ciri khas betta enisae ada pada tangkai yang terletak di bawah badan yang sekilas mirip [[arwana]]. Perilaku ikan ini jika mempunyai [[telur ikan|telur]] maka pejantan akan menyimpan telur di mulut pejantan sampai anak ikan ini cukup besar untuk dapat bertahan hidup.[[Kategori:Ikan Indonesia]]
[[Kategori:Cupang]]