Kecipir
Di Indonesia, kecipir umumnya ditanam untuk diambil buahnya yang muda, yang beserta pucuk dan daun-daun yang muda biasanya direbus untuk dijadikan penganan (misalnya untuk lalap, pecal, atau urap) atau dicampurkan ke dalam sayur. Di Bangladesh, kecipir dimakan bersama daging atau ikan. Menurut Rumphius, umbi akarnya dapat dimakan setelah direbus, namun umbi ini harus dipanen sebelum buah kecipirnya menjadi tua. Rasa umbinya ini mirip dengan bengkuang. Biji-bijinya yang tua (Sd. "botor", Jw. "cipir") dimakan sebagai kacang-kacangan setelah disangrai terlebih dulu. Ringkasnya, kecipir dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Diolah menjadi minyak, tepung, pencampur kopi, susu, atau tempe. Karena sifatnya dalam hal pengolahan mirip tempe, maka dapat diterampkan pada kecipir.
Kecapian
Tetapi seiring dengan perkembangan jaman sekarang sudah banyak generasi penerus yang mengembangkan seni kacapi, meskipun hanya dalam jenis kacapi celempungan. Hal ini terjadi karena adanya regenerasi seniman di Majalengka yang dicetak dari lulusan SMK Kesenian Majalengka dan dari Akademisi Lulusan ISBI Bandung.Sehingga lahirlah seniman - seniman muda yg lumayan berkompeten di waditra kacapi dan rebab diantaranya Hegar Parangina Mahsiswa ISBI, Yopi Mahasiswa ISBI, Jajang Permana,Panji Permadi dkk.