Wasabi
("Wasabia japonica", sinonim: "Eutrema japonica", bahasa Inggris: "Japanese Horseradish") adalah tanaman asli Jepang dari suku kubis-kubisan ("Brassicaceae"). Parutan rimpang (rizoma) yang juga disebut wasabi, dimakan sebagai penyedap masakan Jepang, seperti sashimi, sushi, soba, dan ochazuke. Daun, tangkai, dan rizoma memiliki aroma harum, sekaligus rasa tajam menyengat hingga ke hidung seperti mustar, tetapi bukan pedas di lidah seperti cabai.
Vada pav
Vada Pav, dengan ejaan alternatif Vada Pao, Wada Pav, atau Wada Pao, adalah hidangan cepat saji ala vegetarian tradisional dari salah satu negara bagian di India yaitu Maharashtra. Hidangan ini terdiri dari kentang tumbuk yang dicetak pipih seperti patty burger lalu digoreng, yang kemudian dimasukkan ke dalam potongan roti bulat ("pav") yang hampir memenuhi setengah belahan roti tersebut. Biasanya hidangan ini dilengkapi dengan satu atau lebih chutney (saus buah) dan sepotong cabai hijau. Ini berasal dari makanan jalanan murah di Mumbai, tetapi sekarang disajikan di kedai makanan dan restoran di seluruh India. Ini juga disebut Burger Bombay sesuai dengan asal-usulnya dan kemiripannya dalam bentuk fisik dengan burger.