Kecipir
Di Indonesia, kecipir umumnya ditanam untuk diambil buahnya yang muda, yang beserta pucuk dan daun-daun yang muda biasanya direbus untuk dijadikan penganan (misalnya untuk lalap, pecal, atau urap) atau dicampurkan ke dalam sayur. Di Bangladesh, kecipir dimakan bersama daging atau ikan. Menurut Rumphius, umbi akarnya dapat dimakan setelah direbus, namun umbi ini harus dipanen sebelum buah kecipirnya menjadi tua. Rasa umbinya ini mirip dengan bengkuang. Biji-bijinya yang tua (Sd. "botor", Jw. "cipir") dimakan sebagai kacang-kacangan setelah disangrai terlebih dulu. Ringkasnya, kecipir dapat diolah menjadi berbagai hidangan. Diolah menjadi minyak, tepung, pencampur kopi, susu, atau tempe. Karena sifatnya dalam hal pengolahan mirip tempe, maka dapat diterampkan pada kecipir.
Daftar kata serapan dari asal-muasal Indonesia dalam bahasa Inggris
Banyak di antara kata serapan yang asal muasalnya dari bahasa-bahasa di Indonesia dipergunakan untuk menjelaskan hal-hal yang berbau Indonesia seperti kebudayaan dan bentuk kesenian Indonesia (mis. batik, keris dan wayang), sedangkan beberapa kata serapan lainnya dipergunakan untuk membicarakan tentang tumbuhan-tumbuhan dan hewan-hewan asli yang mendiami wilayah pulau-pulau Indonesia (mis. babirusa, kakatua, orangutan dan komodo) Pemungutan perbendaharaan kata bahasa Inggris dari kosakata bahasa Indonesia amat bersangkut-paut terhadap berbagai bidang ilmu dan wawasan pengetahuan terapan (mis. istilah khusus bahan pengolahan pangan seperti agar-agar dan tempe). Kata serapan ini juga menyangkut mengenai istilah tertentu bidang ilmu kegunungapian seperti kata "lahar" dan "ribu".