Харрис, Эммилу
Первое выступление Харрис с новым коллективом состоялось в апреле 1975 года в Сан-Франциско и вскоре она открывала концерты Джеймса Тейлора, Мерла Хаггарда, Конвея Твитти и Элтона Джона. В 1970-е годы The Hot Band были одной из лучших аккомпанирующих групп в индустрии. Сама певица относилась к своему ансамблю крайне трепетно — когда журнал "Esquire" включил Харрис в свой материал «100 тяжеловесов музыки кантри», но не упомянул при этом её группу, она выкупила рекламную полосу в журнале "Billboard", чтобы обратить внимание на оплошность журналистов и подчеркнуть роль The Hot Band в своём успехе.
Харрис, Эммилу
Однако проучившись всего три семестра, она познакомилась с музыкантами из Бостонского университета, в который вскоре решила перевестись из-за более престижного актёрского факультета. Ради этого Харрис начала копить деньги, работая официанткой и выступая в заведениях Верджиния-Бич, где увлеклась местной фолк-сценой. Собрав некоторую сумму, она записалась на «серьезные актерские курсы», но через некоторое время поняла, что настоящего таланта к данной профессии не имеет, а её истинным призванием является музыка: «Я была лучшей актрисой в старших классах своей маленькой школы. И не более того. Я рада, что смогла тогда это осознать», — вспоминает Эммилу.