Пастер, Луи
Луи́ Пасте́р (, правильно Пастёр; 27 декабря 1822, Доль, департамент Юра — 28 сентября 1895, Вильнёв-л’Этан близ Парижа) — французский микробиолог и химик, член Французской академии (1881). Пастер, показав микробиологическую сущность брожения и многих болезней человека, стал одним из основоположников микробиологии. Разработал научные основы вакцинации и создал вакцины против сибирской язвы и бешенства. Его работы в области строения кристаллов и явления поляризации легли в основу стереохимии. Также Пастер поставил точку в многовековом споре о самозарождении некоторых форм жизни в настоящее время, опытным путём доказав невозможность этого. Его имя широко известно благодаря созданной им и названной позже в его честь технологии "пастеризации".
Денмарк, Лейла
Ле́йла Э́лис Де́нмарк (, M.D., урожд. До́три (); , Портал, Джорджия — , Атенс, Джорджия) — американский педиатр, одна из разработчиков вакцины от коклюша; являлась старейшим практикующим педиатром в мире, выйдя на пенсию в возрасте 103 лет в мае 2001 года. Одна из немногих стодесятилетних долгожителей, которые известны не только своим долгожительством, и единственная знаменитость в истории, дожившая до 114 лет. На момент смерти она занимала 4 место в списке старейших живущих людей. По состоянию на 2012 г. она входила также в сотню старейших людей из когда-либо живших, чьи даты рождения и смерти точно известны.