Харрис, Эммилу
Первое выступление Харрис с новым коллективом состоялось в апреле 1975 года в Сан-Франциско и вскоре она открывала концерты Джеймса Тейлора, Мерла Хаггарда, Конвея Твитти и Элтона Джона. В 1970-е годы The Hot Band были одной из лучших аккомпанирующих групп в индустрии. Сама певица относилась к своему ансамблю крайне трепетно — когда журнал "Esquire" включил Харрис в свой материал «100 тяжеловесов музыки кантри», но не упомянул при этом её группу, она выкупила рекламную полосу в журнале "Billboard", чтобы обратить внимание на оплошность журналистов и подчеркнуть роль The Hot Band в своём успехе.
Харрис, Эммилу
Тем не менее изначально Харрис не думала о профессии певицы, а планировала карьеру актрисы. С отличием закончив школу, в 1965 году она поступила на факультет актёрского мастерства «». В период обучения Харрис сначала пела в баре кампуса, а затем организовала с одним из выпускников фолк-дуэт под названием The Emerald City по образу и подобию Ian & Sylvia. Они выступали как на местных концертных площадках, так и в клубах Верджиния-Бич и Вашингтона. Играя также в студенческом театре, Эммилу приняла участие в постановке пьесы Уильяма Шекспира «Буря» в роли Миранды и в детском спектакле по пьесе Леона Шансереля «The Dancing Donkey».