Ромашка аптечная
Ромашка аптечная с античности используется в научной и народной медицине, до сих пор является одним из самых востребованных лекарственных растений. Из растения извлекают эфирное масло (так называемое ромашковое масло), которое находит множество применений; наиболее ценным веществом в его составе является хамазулен (один из азуленов), обладающий противовоспалительным, седативным и местноанестезирующим свойствами. Экстракт ромашки аптечной используется в производстве косметики, входит в состав мыла, кремов и шампуней. В предисловии ко второй части пятого тома сводки «Растительные ресурсы России» (2013) сказано, что ромашка аптечная относится «к когорте лидеров [среди лекарственных видов растений] по разнообразию сведений и числу современных публикаций».
Лауриновая кислота
Помимо кокосового и пальмового, содержится в более экзотических растительных маслах: масло бабассу (50 %), пальмоядровое масло (47—51 %), масло сливовых косточек (48 %), масло пальмы тукума ("Astrocaryum vulgare") (42,5—48,9 %), масло пальмы мурумуру ("Astrocaryum murumuru") (42,5 %), кокосовое масло  (39—54 %), масло укууба ("Virola surinamensis") (15—17,6 %), пальмовое масло  (менее 0,5 %), масло киви (менее 0,2 %), масло пассифлоры (менее 0,2 %).
Как и многие другие жирные кислоты, лауриновая кислота имеет относительно невысокую стоимость, длительный срок хранения, нетоксична и безопасна в обращении.