Нож
Нож ( от "*noziti" — "протыкать") — режущий инструмент, рабочим органом которого является клинок — полоса твёрдого материала (обычно металла) с лезвием на одной или нескольких сторонах. В конструкции чаще всего можно выделить клинок и рукоять. У клинка может быть выраженное колющее остриё.
Древнейшие ножи известны с эпохи палеолита. Первыми ножами были каменные (чаще всего кремнёвые) "отщепы", приобретшие впоследствии миндалевидную форму.
Доисторический Ордос
Первые свидетельства появления современных людей относятся к Верхнему палеолиту. Местные обитатели использовали каменные орудия чжоукоудяньского типа. Наконечники и грани их орудий напоминают европейские мустьерскую и леваллуазскую индустрии. По-видимому, местные жители хорошо владели технологиями Среднего палеолита, поскольку они создавали резцы (ножи) длиной до 15 сантиметров.