Brunei Darussalam
Brunei Darussalam atau Brunei , nama resmi: Negara Brunei Darussalam, (, Jawi: ), adalah negara berdaulat di Asia Tenggara yang terletak di pantai utara pulau Kalimantan. Negara ini memiliki wilayah seluas 5.765 km² yang menempati pulau Borneo dengan garis pantai seluruhnya menyentuh Laut Cina Selatan. Wilayahnya dipisahkan ke dalam dua negara bagian di Malaysia yaitu Sarawak dan Sabah.
Hidangan Brunei
Masakan Brunei sangat mirip dengan masakan tetangganya di Malaysia dan Indonesia, dengan tambahan pengaruh dari India, Cina, Thailand, dan Jepang. Seperti yang lazim di kawasan ini, nasi dan ikan adalah makanan pokok. Oleh karena kebanyakan penduduknya mayoritas beragama Islam, masakan kebanyakan halal, sehingga daging babi dan alkohol sulit ditemukan. Di kawasan-kawasan luar kota, hewan buruan seperti burung liar, rusa sambar dan kijang diburu.