Tepi Barat
Wilayah "Tepi Barat", termasuk Yerusalem Timur, mempunyai luas tanah 5.640 km dan luas perairan 220 km, yaitu bagian barat laut dari Laut Mati. Dihuni sekitar 2.622.544 penduduk (Juni 2012). Lebih dari 80 persen, sekitar 2.100.000 orang, adalah keturunan Arab Palestina, dan kira-kira 500.000 orang adalah keturunan Yahudi Israel yang tinggal di Tepi Barat, termasuk 192.000 yang tinggal di Yerusalem Timur, di pemukiman-pemukiman Israel. Komunitas internasional menganggap pemukiman Israel di Tepi Barat, termasuk Yerusalem Timur, ilegal menurut hukum internasional, meskipun Israel membantahnya.
Wine Israel
Industri wine Israel modern dibangun oleh Baron Edmond James de Rothschild, pemilik estate Bordeaux Château Lafite-Rothschild. Saat ini, pembuatan wine Israel dilakukan di lima kawasan penanaman anggur: Galil (Galilea, termasuk Dataran Tinggi Golan), kawasan yang sebagian besar dipenuhi oleh penanaman anggur karena ketinggiannya, suhu dinginnya, siang-malam ditandai dengan perubahan suhu dan kaya, lahan yang sangat didrainase; Lembah Yudea, yang berada di sekitaran kota Yerusalem; Shimshon (Samson), yang terletak di antara Bukit Yudea dan Dataran Pesisir; Negev, sebuah kawasan gurun semi-arid, dimana irigasi drip dibuat agar memungkinkan untuk menanam anggur; dan dataran Sharon dekat pesisir Mediterania dan berada di sebelah selatan Haifa, berada di sekitaran kota Zichron Ya'akov dan Binyamina, yang merupakan kawasan penanam anggur terbesar di Israel.