Bahasa Nepali
Bahasa Nepali ditulis dengan menggunakan huruf Devanagari seperti halnya Bahasa Hindi, terdiri atas 13 huruf hidup, dan 36 huruf mati. Bahasa Nepali yang merupakan keturunan langsung bahasa Sanskerta masih mempertahankan tatsam dan ungkapan-ungkapan kuno Sanskerta yang tidak lagi dipakai oleh bahasa-bahasa Indo-Arya lainnya. Bahasa ini juga diperkaya dengan pengaruh berbagai bahasa seperti Arab, Tionghoa, Persia, Inggris disamping bahasa-bahasa kesukuan di sekitarnya.
Hidangan Nepal
Hidangan penutup terdiri dari "dhau" (धौ; yogurt), "sisābusā" (सिसाबुसा; buah-buahan) dan "mari" (मरि; permen). Ada "achaars" yang terbuat dari buah "aamli". "Thwon" (थ्वँ; arak beras) dan "aylā" (अयला; alkohol lokal) adalah minuman keras beralkohol yang orang Newar biasa buat di rumah.