Darah
Pada hewan lain, fungsi utama darah ialah mengangkut oksigen dari paru-paru atau insang ke jaringan tubuh. Dalam darah terkandung hemoglobin yang berfungsi sebagai pengikat oksigen. Pada sebagian hewan tak bertulang belakang atau invertebrata yang berukuran kecil, oksigen langsung meresap ke dalam plasma darah karena protein pembawa oksigennya terlarut secara bebas. Hemoglobin merupakan protein pengangkut oksigen paling efektif dan terdapat pada hewan-hewan bertulang belakang atau vertebrata. Hemosianin, yang berwarna biru, mengandung tembaga, dan digunakan oleh hewan kelompok udang-udangan dan moluska. Ditengarai cumi-cumi mungkin menggunakan vanabin (protein yang mengandung vanadium) untuk pigmen pernapasan (berwarna hijau muda, biru, atau kuning oranye).
Interleukin
Interleukins (IL) adalah sekelompok sitokin (protein yang disekresikan dan molekul sinyal) yang pertama kali diekspresikan oleh sel darah putih (leukosit). IL dapat dibagi menjadi empat kelompok besar berdasarkan fitur struktural yang membedakan. Namun, kesamaan urutan asam amino mereka agak lemah (biasanya 15-25% identitas). Genom manusia menyandi lebih dari 50 interleukin dan protein terkait.