Karangrandu, Pecangaan, Jepara
Berdasar letak geografis wilayah, desa Karangrandu. Berada disebelah selatan Ibu kota Kabupaten Jepara. Desa Karangrandu merupakan salah satu desa di Kecamatan Pecangaan Kabupaten Jepara, dengan jarak tempuh ke Ibu kota Kecamatan 2.5 KM, dan ke Ibu Kota Kabupaten 16 KM, dan dapat ditempuh dengan kendaraan ± 25 menit.
Desa ini berbatasan dengan desa Kaliombo di sebelah barat, disebelah utara berbatasan dengan desa Pecangaan Kulon, di sebelah selatan dengan desa Gerdu, dan di sebelah timur dengan desa Pecangaan Wetan.
Luas wilayah daratan Desa Karangrandu adalah 72 Km² dengan panjang pantai 11 Km. Luas lahan yang ada terbagi dalam beberapa peruntukan, dapat dikelompokan seperti untuk fasilitas umum, pemukiman, pertanian, kegiatan ekonomi dan lain-lain.
Mayong, Jepara
Makanan khas dari Mayong, yaitu:
Opor Panggang hampir mirip dengan Opor Bakar "(khas Kudus)", tetapi rasanya lebih nikmat Opor Panggang "(khas Jepara)" karena di panggang menggunakan paso yang terbuat dari tanah liat.
Sayur asem asal Jepara ini memang mirip dengan sayur asem asal Jakarta, tidak seperti sayur asem asal jawa Tengah yang cenderung bening.
Jepara adalah salah satu kota yang ada di Jawa Tengah ini memiliki sajian yang bisa menjadi pilihan untuk menu sehari-hari. Namanya sayur betik asal Jepara ini menggunakan pepaya muda dan daging tetelan sebagai bahan utamanya.
terbuat dari daging tanpa lemak, lengkuas, daun salam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, asam jawa, gula pasir, dll