Tanaman
Sayuran merupakan bagian dari tumbuhan yang dapat dimakan mentah maupun masak. Bagian tumbuhan yang dimaksud adalah yang selain buah dan biji-bijian matang. Definisi sayuran sebagian besar merupakan definisi secara kuliner dan budaya, sehingga akan ada sayuran yang dikategorikan lain berdasarkan botani. Misal mentimun disebut sayuran secara kuliner, namun disebut buah secara botani. Jamur yang secara biologi bukan merupakan tumbuhan, secara budaya disebut sayuran. Sayuran seringkali diolah menjadi salad dan dimasak sebagai makanan dengan rasa gurih atau asin. Berbeda dengan buah-buahan yang selalu disajikan dalam wujud rasa yang manis, namun hal ini bukanlah sebuah aturan yang berlaku secara universal. Umbi-umbian seperti kentang dan singkong di berbagai negara disebut dengan sayuran namun ada juga yang mengklasifikasikannya ke dalam makanan pokok bersama serealia.
Memayu hayuning bawana
"Memayu Hayuning Bawana" memiliki relevansi dengan wawasan kosmologi Jawa atau kosmologi kejawen. "Kejawen" memiliki wawasan kosmos yang tidak lain sebagai perwujudan konsep "memayu hayuning bawana". "Memayu hayunig bawana" adalah ihwal "space culture" atau ruang budaya dan sekaligus "spiritual culture" atau spiritualitas budaya. Dipandang dari sisi "space culture", ungkapan ini memuat serentetan ruang atau "bawana". "Bawana" adalah dunia dengan isinya. "Bawana" adalah kawasan kosmologi Jawa. Sebagai wilayah kosmos, bawana justru dipandang sebagai "jagad rame". "Jagad rame" adalah tempat manusia hidup dalam realitas. "Bawana" merupakan tanaman, ladang dan sekaligus taman hidup setelah mati. Orang yang hidupnya di "jagad rame" menanamkan kebaikan kelak akan menuai hasilnya.