Bahasa Nepali
Bahasa Nepali ditulis dengan menggunakan huruf Devanagari seperti halnya Bahasa Hindi, terdiri atas 13 huruf hidup, dan 36 huruf mati. Bahasa Nepali yang merupakan keturunan langsung bahasa Sanskerta masih mempertahankan tatsam dan ungkapan-ungkapan kuno Sanskerta yang tidak lagi dipakai oleh bahasa-bahasa Indo-Arya lainnya. Bahasa ini juga diperkaya dengan pengaruh berbagai bahasa seperti Arab, Tionghoa, Persia, Inggris disamping bahasa-bahasa kesukuan di sekitarnya.
Hidangan Nepal
"Kwāti" (क्वाति; sup berbagai macam kacang), "kachilā" (कचिला; daging cincang berbumbu), "chhoylā" (छोयला; daging kerbau yang direndam dalam bumbu dan dipanggang di atas api batang gandum kering), "pukālā" (पुकाला ;daging goreng), "wo" (व; kue lentil), "paun kwā" (पाउँक्वा; sup asam), "swan pukā" (स्वँपुका; paru-paru isi), "syen" (स्येँ; goreng hati), "mye" (म्ये; lidah rebus dan goreng), "sapu mhichā" (सःपू म्हिचा; babat diisi dengan sumsum tulang) dan "sanyā khunā" (सन्या खुना; sup ikan) adalah beberapa makanan yang populer saat perayaan.