Momofuku Ando
Pada tahun 1948, Ando mendirikan perusahaan bernama yang nantinya disebut Nissin Foods di Ikeda, Prefektur Osaka, Jepang. Ia lulus program magister ekonomi Universitas Ritsumeikan pada tahun 1934; gelar Doktor Honoris Causa diterimanya dari universitas yang sama pada tahun 1994. Ia juga menerima penghargaan Ordo Matahari Terbit Kelas II dari Pemerintah Jepang. Chicken Ramen dan Cup Noodles adalah produk-produk ciptaannya.
Nicko Widjaja
Pada tahun 2003, pria asal Jakarta ini kembali ke Indonesia setelah lebih dari 10 tahun menimba ilmu dan bekerja di Amerika Serikat. Suami dari perancang perhiasan terkemuka Kunang Andries ini memulai kariernya di Indonesia sebagai "senior associate corporate development" di perusahaan makanan terbesar di Indonesia, Indofood. Selepas dari Indofood, Nicko bergabung dengan perusahaan inovasi asal Amerika Serikat, Mindcode, dimana ia mengomandani perusahaan tersebut sebagai "country director" untuk Indonesia.