Ketupat
Makanan khas yang menggunakan ketupat, antara lain kupat tahu (Sunda), katupat kandangan (Banjar), Grabag (kabupaten Magelang), kupat glabet (Kota Tegal), coto makassar (dari Makassar, ketupat dinamakan katupa), lotek, serta gado-gado yang dapat dihidangkan dengan ketupat atau lontong. Ketupat juga dapat dihidangkan untuk menyertai satai, meskipun lontong lebih umum.
Hidangan Nepal
Banyak masakan di Nepal merupakan variasi dari masakan di Asia, sementara makanan lainnya memiliki persilangan masakan Tibet, India dan Thailand. "Momo"—pangsit Tibet dengan rempah-rempah Nepal adalah salah satu makanan yang paling populer di Nepal. Mereka awalnya diisi dengan daging kerbau, namun sekarang juga diisi dengan daging kambing atau ayam, serta khusus vegetarian. Makanan khusus seperti "sel roti" dan "patre" dimakan selama perayaan festival seperti "Tihar". Makanan jenis baru juga telah diperkenalkan, salah satunya adalah "taas" yang mirip dengan kebab.