Tanaman
Sayuran merupakan bagian dari tumbuhan yang dapat dimakan mentah maupun masak. Bagian tumbuhan yang dimaksud adalah yang selain buah dan biji-bijian matang. Definisi sayuran sebagian besar merupakan definisi secara kuliner dan budaya, sehingga akan ada sayuran yang dikategorikan lain berdasarkan botani. Misal mentimun disebut sayuran secara kuliner, namun disebut buah secara botani. Jamur yang secara biologi bukan merupakan tumbuhan, secara budaya disebut sayuran. Sayuran seringkali diolah menjadi salad dan dimasak sebagai makanan dengan rasa gurih atau asin. Berbeda dengan buah-buahan yang selalu disajikan dalam wujud rasa yang manis, namun hal ini bukanlah sebuah aturan yang berlaku secara universal. Umbi-umbian seperti kentang dan singkong di berbagai negara disebut dengan sayuran namun ada juga yang mengklasifikasikannya ke dalam makanan pokok bersama serealia.
Sejarah budaya
"Studi budaya" merupakan sebuah disiplin akademis yang poluper dikalangan ilmiah. Studi ini mencampurkan ekonomi politik, geografi, sosiologi, teori sosial, teori sastra, teori film, antropologi budaya, filsafat, dan sejarah seni untuk mempelajari fenomena budaya di berbagai komunitas masyarakat.
Peneliti studi budaya sering memusatkan penelitian kepada bagaimana sebuah fenomena tertentu yang terkait dengan masalah idiologi, nasionalitas, etnisitas, kelas sosial, dan atau jender. Istilah ini dicetuskan oleh Richard Hoggart pada tahun 1964 ketika dia mendirikan Pusat Studi Budaya Kontemporer Birmingham.