Listrik
[[Kapasitor]] adalah pengembangan Leyden jar dan merupakan alat yang dapat menyimpan muatan sehingga menyimpan energi listrik dalam medan resultan. Kapasitor terdiri dari 2 pelat berkonduksi dipisahkan oleh lapisan [[dielektrik]] [[insulator (listrik)|terinsulasi]]. Dalam kenyataannya, kertas logam tipis digulung bersama, meningkatkan luas permukaan per satuan volume dan meningkatkan [[kapasitansi]]. Satuan kapasitansi adalah [[farad]], diambil dari nama fisikawan [[Michael Faraday]], dan diberi simbol "F": satu farad adalah kapasitansi yang memberikan perbedaan potensial 1 volt ketika menyimpan muatan sebesar 1 coulomb. Kapasitor awalnya terhubung dengan catu daya akan menimbulkan arus listrik dan mengumpulkan muatan; arus ini akan terputus ketika kapasitor telah terisi penuh. Maka kapasitor tidak beroperasi dalam arus [[keadaan tunak]] ("steady state"), tetapi malah membloknya.
Kapsaisin
Kapsaisin (, (INN); 8-methyl-"N"-vanillyl-6-nonenamide) adalah komponen aktif dari cabai, yang merupakan tanaman dari genus "Capsicum". Zat ini menyebabkan iritasi pada mamalia, termasuk manusia, dan menghasilkan sensasi terbakar (pedas) di jaringan mana pun yang bersentuhan dengannya. Kapsaisin dan beberapa senyawa terkait yang disebut "kapsaikinoida" dan diproduksi sebagai metabolit sekunder oleh cabai. Produksi zat ini mungkin bertujuan sebagai bentuk adaptasi tumbuhan untuk menghambat mamalia dan jamur tertentu.