Ketupat
Makanan khas yang menggunakan ketupat, antara lain kupat tahu (Sunda), katupat kandangan (Banjar), Grabag (kabupaten Magelang), kupat glabet (Kota Tegal), coto makassar (dari Makassar, ketupat dinamakan katupa), lotek, serta gado-gado yang dapat dihidangkan dengan ketupat atau lontong. Ketupat juga dapat dihidangkan untuk menyertai satai, meskipun lontong lebih umum.
Lebaksiu, Tegal
Lebaksiu adalah salah satu kecamatan di Kabupaten Tegal, Jawa Tengah, Indonesia. Terletak di sebelah selatan kota Slawi menuju ke arah Purwokerto.Lebaksiu terdiri dari 15 Desa yaitu :Masyarakat Lebaksiu termasuk masyarakat yang kental agama islamnya. Banyak pondok pesantren yang tersebar di berbagai desa maupun di Lebaksiunya sendiri. Salah satu yang terkenal dan banyak santrinya adalah Pondok Pesantren Babakan di Babakan, Desa Jatimulya.
Matapencaharian penduduk sebagian besar sebagai petani, pedagang dan merantau.