Renal calyx
Renal calyx adalah ruangan di dalam ginjal yang dilalui urin. Minor calyx mengelilingi puncak renal pyramids. Urin yang dihasilkan di dalam ginjal akan disalurkan ke minor calux melalui renal papilla. Dua atau tiga minor calyx akan bergabung membentuk major calyx, tempat urin mengalir melalui renal pelvis menuju ureter.
Kalio
Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatera Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang.