Momofuku Ando
Di Izumiōtsu, selatan Prefektur Osaka, Ando memulai usaha pembuatan garam dapur dengan maksud memberi pekerjaan untuk mantan tentara yang terkena demobilisasi. Ia khawatir para mantan tentara akan melakukan tindakan kejahatan bila terus menganggur. Mereka dipekerjakan membuat garam dengan teknik yang tidak umum, air laut dialirkan ke plat-plat besi yang dijajarkan di pantai. Chukososha adalah nama perusahaan garam didirikannya pada tahun 1948 (selanjutnya disebut Sanshii Shokusan, dan kemudian Nissin Foods).
Sjamsidar Isa
Ia juga merupakan pendiri dan pemilik "Studio One", sebuah perusahaan yang merancang dan melaksanakan iven-iven fashion dalam skala besar yang pertama di tanah air yang didirikan pada tahun 1975.
Sjamsidar lahir di Palembang, Sumatera Selatan pada 24 Januari 1946. Ia merupakan anak bungsu di antara tiga bersaudara, putri dari Mohammad Isa yang pernah menjabat sebagai Gubernur Sumatera Selatan. Anak tertuanya, Aida Nurmala, juga beraktivitas sebagai seniman dengan menjadi pemeran, diantaranya dalam film "Arisan!".