Irigasi
Irigasi merupakan upaya yang dilakukan manusia untuk mengairi lahan pertanian. Dalam dunia modern, saat ini sudah banyak model irigasi yang dapat dilakukan manusia. Pada zaman dahulu, jika persediaan air melimpah karena tempat yang dekat dengan sungai atau sumber mata air, maka irigasi dilakukan dengan mengalirkan air tersebut ke lahan pertanian. Namun, irigasi juga biasa dilakukan dengan membawa air dengan menggunakan wadah kemudian menuangkan pada tanaman satu per satu. Untuk irigasi dengan model seperti ini di Indonesia biasa disebut menyiram. 
Sebagaimana telah diungkapkan, dalam dunia modern ini sudah banyak cara yang dapat dilakukan untuk melakukan irigasi dan ini sudah berlangsung sejak Mesir Kuno.
Lingkungan di Perancis
2,63 juta hektar lahan pertanian irigasi pada tahun 2000 dibandingkan dengan 0,8 juta di tahun 1970. Data tersebut menunjukkan peningkatan daerah irigasi sebesar 229 % dalam 30 tahun. 5.7% merupakan lahan irigasi, khususnya budidaya jagung. Daerah dengan penyiraman yang intensif meliputi Nouvelle-Aquitaine, wilayah lembah di Rhône, la Beauce, dan les Pays de la Loire.