Vitamin
Defisiensi vitamin A dapat menyebabkan rabun senja, katarak, infeksi saluran pernapasan, dan penurunan daya tahan tubuh. Kelebihan vitamin A di dalam tubuh dapat menyebabkan keracunan. Penyakit yang dapat ditimbulkan antara lain pusing-pusing, kerontokan rambut, kulit kering bersisik, dan pingsan. Selain itu, bila sudah dalam kondisi akut, hal ini dapat menyebabkan kerabunan, terhambatnya pertumbuhan tubuh, pembengkakan hati, dan iritasi kulit.
Secara umum, golongan vitamin B berperan penting dalam metabolisme di dalam tubuh, terutama dalam hal pelepasan energi saat beraktivitas. Hal ini terkait dengan peranannya di dalam tubuh, yaitu sebagai senyawa koenzim yang dapat meningkatkan laju reaksi metabolisme tubuh terhadap berbagai jenis sumber energi. Beberapa jenis vitamin yang tergolong dalam kelompok vitamin B ini juga berperan dalam pembentukan sel darah merah (eritrosit). Sumber utama vitamin B berasal dari susu, gandum, ikan, dan sayur-sayuran hijau.
Hidroksokobalamin
Hidroksokobalamin, juga dikenal dengan nama vitamin B dan hidroksikobalamin, adalah vitamin yang terkandung di dalam makanan dan digunakan sebagai suplemen. Hidroksokobalamin sebagai suplemen digunakan untuk menangani kekurangan vitamin B12. Hidroksokobalamin juga dapat digunakan untuk menangani keracunan sianida, atrofi optik Leber dan ambliopia toksik. Hidroksokobalamin ini disuntikkan ke dalam otot atau pembuluh darah.