Perburuan paus
Perburuan Paus (Inggris: "Whaling") adalah sebuah kegiatan memburu Ikan Paus untuk memperoleh produk yang dapat dimanfaatkan manusia seperti daging, minyak, dan lemak paus. Kegiatan ini diperkirakan telah dilakukan sejak tahun 3000 SM. Beberapa masyarakat pesisir memiliki sejarah yang panjang tentang kegiatan ini sebagai mata pencaharian dan memanen daging paus yang diburu. Industri penangkapan paus muncul dengan armada yang terorganisir pada abad ke-17; industri penangkapan ikan nasional yang kompetitif pada abad ke-18 dan 19; dan pengenalan kapal pabrik beserta konsep penangkapan paus pada paruh pertama abad ke-20. Pada akhir 1930-an, lebih dari 50.000 paus dibunuh setiap tahunnya. Pada tahun 1986, Komisi Perpausan Internasional (International Whaling Commission) melarang penangkapan paus komersial akibat penurunan ketersediaan paus yang ekstrem.
Sejarah penangkapan paus Basque
Terdapat sebuah dokumen yang mencatat pengiriman 40 "moyo" (tong kecil 250 liter) ""aceite de ballena"" (minyak paus) atau ""grasa de ballena"" (lemak paus) pada tahun 670. Dokumen ini dibuat di Bayonne dan dikirimkan ke biara Jumièges. Dokumen ini dikirim ke tempat yang jauh, sehingga kemungkinan industri penangkapan paus Basque sudah tersohor.