Kentang hitam
Karel Heyne dlm ""De nuttige""-nya (IV:133-34) menyebut bahwa orang Indonesia menanam kentang hitam untuk dimakan sebagai penyegar dan dipergunakan pula untuk campuran sayur. Ukurannya kentang hitam ini yang mulai dari berukuran kelereng hingga ada yang seperti badan tikus, dan selalu berjendol bentuk ubi ini. Permukaan kulit dari kentang hitam ini adalah yang jelas hitam, dan pada bahagian dalamnya putih. Sementara itu, daun dari kentang hitam ini sering dipakai pula sebagai campuran dari ramuan obat. Sebagai sumber zat pati, kentang hitam bisa dipergunakan sebagai penganan sore untuk direbus dan dimakan. Kentang hitam kadang dimakan langsung untuk lalapan. Penggunaan umbi yang muda dan umbi yang tua dibedakan; yang muda dipakai untuk sayur lodeh, sayur asam, dan lain-lain. Sementara itu, umbi dewasa kentang hitam direndam dulu dalam larutan kapur, direbus, baru dimakan. Karena diperlakukan seperti itulah, kulit permukaan kentang hitam menjadi hitam. Itu sebabnya, orang Jawa menamai tumbuhan ini dengan "kěntang irěng". H. Keng mencatat (1978) dalam "Flora Malesiana", disebutkan bahwa umbi kentang yang dewasa dipakai sebagai pengganti kentang dan dipakai sebagai bakso cacah. Apabila kentang ini dimakan berlebihan, dikhawatirkan kentang ini bisa tidak dapat dicerna.
Pasukan Bendera Hitam
Pasukan Bendera Hitam atau Tentara Bendera Hitam (; ) adalah sisa sempalan dari kelompok bandit yang direkrut sebagian besar dari prajurit berlatar belakang etnis Zhuang, yang melintasi perbatasan pada tahun 1865 dari Guangxi, Tiongkok sampai Tonkin Atas, saat itu bagian dari Kekaisaran Annam (Vietnam Tengah). Meskipun merupakan perampok, mereka dikenal terutama karena pertempuran mereka melawan pasukan Perancis yang menyerang, yang kemudian pindah menuju Tonkin (Vietnam Utara). Dengan persetujuan dari otoritas Vietnam dan Tiongkok, Pasukan Bendera Hitam bergabung dengan pasukan reguler Vietnam, membendung pelanggaran batas Perancis di luar Delta Sungai Merah. Pasukan Bendera Hitam dinamakan demikian karena preferensi komandannya, Liu Yongfu, yang menggunakan bendera komando berwarna hitam.
Pasukan ini secara resmi dibubarkan pada tahun 1885 sebagai hasil dari Traktat Tientsin antara Perancis dan Qing, namun sisa-sisa pasukan terus mengobarkan perang gerilya melawan penguasa kolonial Perancis selama bertahun-tahun.