Lee Donghae
Di akhir 2007, Donghae ditarik menjadi anggota Super Junior-M, versi subgrup China dari Super Junior. Super Junior-M mengawali debut di China pada tanggal 8 April 2008 dalam ajang Annual Music Chart Awards kedelapan dengan merilis video musik single pertama mereka, U. Subgrup ini meluncurkan album berbahasa China pertama mereka, Me pada tanggal 2 Mei 2008. Me sukses besar dengan menempati posisi pertama di sebagian besar tangga musik China dan Thailand serta menempati urutan kedua tangga kombo G-Music di Taiwan.
Cooking? Cooking! (lagu)
"Cooking? Cooking!", ditulis dan diproduksi oleh ROZ, adalah singel pertama sub-unit dari Super Junior, Super Junior-Happy. Singel ini ditampilkan pada 7 Juni 2008 di Dream Concert di Seoul, Korea Selatan. Salah satu anggota Girls' Generation, Sunny muncul dalam video ini.