Teologi pembebasan
Teologi Pembebasan yang dimaksud oleh Gutiérrez adalah pengentasan di bidang politik dan sosial. Sekalipun bermula dari pemahaman politik, namun ini bukanlah penyusutan paham iman, melainkan refleksi iman yang malampaui refleksi sosial dan politik. Jadi teologinya berpusat pada yudaisme Yesus Kristus secara historis. Gutiérrez menyatakan bahwa Yesus Kristus adalah "Si orang miskin" yang disamakan dengan orang-orang yang tertindas saat ini di dunia. Hal ini didasarkan pula dari Alkitab Injil Matius 5:10. Pembebasan yang dilakukan Yesus di atas kayu salib memerankan dua aspek, yaitu membebaskan manusia dari penindasan duniawi (kehidupan fisik sosial politik) dan penindasan iman (dosa, kematian, kefanaan dsb).
Institusi (liturgi)
Institusi atau juga disebut Penetapan Perjamuan Kudus adalah salah satu bagian pada liturgi Perjamuan Kudus atau Ekaristi dalam gereja Kristen, termasuk Gereja Katolik Roma, gereja Protestan dan lain-lain, yang berisi kata-kata penetapan perjamuan malam terakhir oleh Yesus Kristus. Institusi juga berisikan kisah mengenai penetapan perjamuan malam oleh Yesus. Dalam institusi, kata-kata Yesus pada perjamuan malam terakhir diucapkan kembali oleh imam atau orang yang memimpin perayaan perjamuan kudus. Kata Institusi berasal dari Bahasa Latin, yang arti dasarnya adalah penetapan atau peresmian. Jadi, institusi merupakan penetapan atau peresmian perayaan perjamuan kudus. Institusi merupakan kenangan akan perjamuan Kristus, dan di sinilah gereja mengulangi atau menghadirkan kembali kata-kata yang diucapkan Yesus pada perjamuan malam terakhir, yang Ia amanatkan kepada para murid. Karena itu, bagi umat Kristen, perayaan Perjamuan Kudus atau Ekaristi adalah pewartaan kematian Yesus Kristus yang menyelamatkan sampai Ia datang kembali. Kata-kata institusi biasanya dikutip dari teks-teks Perjanjian Baru yang mengisahkan perjamuan Yesus yang terakhir. Kata-kata institusi didasarkan pada 1 Korintus 11:23-26, Lukas 22:15-20, Markus 14:22-25, Matius 26:26-29.