Kafeina
Kafeina, atau lebih populernya kafein, ialah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal dan berasa pahit yang bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif dan diuretik ringan. Kafeina ditemukan oleh seorang kimiawan Jerman, Friedrich Ferdinand Runge, pada tahun 1819. Ia menciptakan istilah "kaffein" untuk merujuk pada senyawa kimia pada kopi. Kafeina juga disebut guaranina ketika ditemukan pada guarana, mateina ketika ditemukan pada mate, dan teina ketika ditemukan pada teh. Semua istilah tersebut sama-sama merujuk pada senyawa kimia yang sama.
Teh biji kopi
Teh biji kopi adalah sebuah teh herbal yang terbuat dari kulit-kulit yang dikeringkan dari biji kopi. Seeringkali, minuman tersebut lebih banyak ulit yang dipakai, dan meliputi biji yang dikeringkan dari tanaman kopi yang masih ada setelah biji-bijian kopi dikumpulkan bersama dengannya.