Béatrice dari Provence
Béatrice dari Provence (skt. 123123 September 1267) merupakan Comtesse Provence dan Forcalquier. Ia adalah seorang permaisuri Sisilia melalui pernikahannya dengan Raja Carlo I dari Napoli.
Hidangan Provence
"Vaucluse" adalah départemen yang memiliki ladang-ladang anggur, zaitun, lavender dan desa-desa bersejarah. Warga Vaucluse dijuluki sebagai "orang-orang yang cakap membuat anggur dan memasak makanan".