Tuak
Biasanya tuak nira dihidangkan pada perayaan tertentu seperti pesta perkawinan. Bila tuak enau atau nipah ini dibiarkan terlalu lama akan menjadi masam dan lama-kelamaan akan menjadi cuka secara alami tanpa mencampurkan bahan asing.
Air tonik
Air tonik (bahasa Inggris: "tonic water" atau "Indian tonic water") adalah minuman ringan berkarbonasi yang mengandung kina sehingga rasanya agak pahit. Minuman bersoda ini mulanya dibuat untuk mengobati malaria.