Pulau Okinawa
Pulau Okinawa (沖縄本島 "Okinawa-hontō", atau 沖縄島 "Okinawa-jima") adalah pulau terbesar di Kepulauan Okinawa sekaligus di Kepulauan Ryukyu, Jepang. Kota Naha ibu kota Prefektur Okinawa berada di Pulau Okinawa. Pulau ini luasnya 1.201,03 km dan jaraknya kira-kira 640 km sebelah selatan pulau-pulau utama Jepang. Okinawa adalah tempat kelahiran olahraga bela diri karate.
Hidangan Okinawa
Masakan Okinawa hampir selalu dimasak dengan menggunakan lemak babi yang berasal dari gajih babi yang dipanaskan. Harum lemak babi merupakan salah satu ciri khas masakan Okinawa. Sisa gajih babi yang telah diambil lemaknya disebut "andakashii" ("abura kasu"). Gajih babi dijadikan makanan awetan bila dimasak bersama miso manis menjadi "andansuu" ("abura miso").