Mutsuhito
Orang Jepang sangat bangga dengan Restorasi Meiji karena restorasi dan industrialiasi yang menyertainya menjadikan Jepang sebagai kekuatan unggul di Pasifik dan sebagai salah satu negara utama di dunia hanya dalam satu generasi. Walaupun demikian, peran Kaisar Meiji masih terus dapat diperdebatkan. Ia memang dapat mengendalikan Jepang, tetapi seberapa besar pengaruhnya tidak diketahui. Perannya juga tidak akan pernah jelas apakah memang mendukung Perang Sino-Jepang (1894–1895) dan Perang Rusia-Jepang (1904–1905). Perasaan pribadi Kaisar Meiji antara lain dituangkannya ke dalam puisi, yang isinya tampak menunjukkan kesan pasifisme, atau sedikitnya dari seorang laki-laki yang berharap perang dapat dihindari. Ia menggubah puisi tanka bernada pasifisme berikut ini:
Yōshoku
Pada permulaan Restorasi Meiji (1868 to 1912), seklusi nasional dieliminasi, dan Kaisar Meiji mendeklarasikan gagasan-gagasan Barat untuk membantu perjuangan masa depan Jepang. Sebagai bagian dari reformasi, Kaisar mengangkat larangan daging merah dan mempromosikan masakan Barat, yang dipandang sebagai penyebab orang-orang Barat bertubuh besar. "Yōshoku" kemudian menyajikan daging sebagai bahannya, tak seperti masakan Jepang khas pada waktu itu. Pada masa lampau, istilah "yōshoku" adalah untuk masakan Barat, tanpa memandang negara asalnya (contoh Perancis, Inggris, Italia, dll), namun rakyat menjadi menyadari perbedaan antara masakan Eropa dan "yōshoku" karena pembukaan beberapa restoran Barat yang menyajikan makanan Eropa yang lebih otentik (tidak di-Jepang-kan) pada 1980an.