Tuak
Tuak nira biasanya dihasilkan dari menyadap nira dari mayang (tongkol bunga) pohon enau atau nipah. Mayang enau atau nipah akan dibiarkan akan menjadi buah, dipotong dan air manis yang menitik dari tandan yang dipotong itu akan dikumpulkan dalam wadah, biasanya buluh bambu. Air nira yang terkumpul dan belum mengalami fermentasi tidak mempunya kandungan alkohol dan biasa dijual sebagai minuman jajanan legen. Bila dibiarkan, kandungan gula di dalamnya akan menjadi alkohol melalui proses fermentasi selama beberapa hari dengan kandungan alkohol sekitar 4%. Tuak enau atau nipah ini dapat diminum selepas beberapa hari.
Perang Saudara Nauru
Pada abad ke-19, orang Eropa mulai berdatangan ke Nauru dan kehidupan tradisional telah terganggu oleh keberadaan senjata api dan minuman keras (walaupun orang Nauru sudah minum tuak nira selama ribuan tahun). Konflik ini dimulai selama hajatan pernikahan; perbicaraan tentang etika berubah menjadi argumen panas dan salah satu tamu menembak seorang kepala suku muda. Anggota suku yang menjadi korban ingin membalas kematian kepala suku mereka. Budaya pembalasan dendam sudah ada di Nauru sebelumnya, tetapi kali ini setiap suku memiliki senapan. Beberapa insiden penembakan memanas menjadi perang yang melibatkan sebagian besar orang Nauru.