Tuak
Biasanya tuak nira dihidangkan pada perayaan tertentu seperti pesta perkawinan. Bila tuak enau atau nipah ini dibiarkan terlalu lama akan menjadi masam dan lama-kelamaan akan menjadi cuka secara alami tanpa mencampurkan bahan asing.
Subiakto Priosoedarsono
Lahirnya ToraBika tak bisa lepas dari keterlibatan Subiakto yang menerima tantangan dari Yogi Hendra Atmadja untuk menciptakan kopi baru yang kental. ToraBika dibuat oleh Subiakto yang berasal dari gabungan kopi Toraja (Robusta) dan Arabika. Ketika dilakukan promo, kopi ToraBika berhadiah gula pasir, terkadang gulanya hilang. Kemudian Subiakto mengusulkan kepada Yogi kemungkinan untuk menggabungkan kopi dan gula dalam 1 kemasan yang akhirnya disetujui Yogi dan diberikan nama ToraBika Duo.