Teh
Teh mengandung sejenis antioksidan yang bernama katekin. Pada daun teh segar, kadar katekin bisa mencapai 30% dari berat kering. Teh hijau dan teh putih mengandung katekin yang tinggi, sedangkan teh hitam mengandung lebih sedikit katekin karena katekin hilang dalam proses oksidasi. Teh juga mengandung kafeina (sekitar 3% dari berat kering atau sekitar 40 mg per cangkir), teofilin dan teobromin dalam jumlah sedikit.
Teh sarapan Inggris
Campuran teh ini mengandung teh Assam, teh hitam Ceylon dan teh Keemun. Merek English Breakfast Tea yang terkenal adalah Twinings, Yorkshire Tea (Taylor`s of Harrogate, PG Tips, Stash Tea Company, Lipton, Celestial Seasonings dan Dilmah.