Hidangan Jerman
"Wurst" atau sosis khas Jerman, merupakan jenis makanan favorit warga Jerman yang telah ada sejak zaman kuno. Setiap daerah membuat jenis Wurst khas dengan menggunakan metode turun-temurun. Jenis sosis yang banyak dimakan antara lain "Bratwurst" khas Nürnberg, Wurst yang terbuat dari daging babi berbumbu, "Rotwurst" dari Thüringen, "Weisswurst" dari München, serta ham khas Bayern. Orang Jerman biasanya memakan Wurst dengan roti dan olesan moster. Walaupun sosis asal Frankfurt disebut pula dengan nama "Frankfurter", namun di Amerika Serikat dan Jerman dinamakan "Wienerwurst" (Sosis Wina) dan di Austria sendiri dinamakan "Frankfurter". Jenis-jenis yang populer antara lain:
Panekuk kentang
Panekuk kentang dikaitkan dengan masakan beberapa tradisi Eropa dan Timur Tengah yang meliputi Austria (dengan sebutan "Kartoffelpuffer" atau "Erdäpfelpuffer"), Belarusia (dengan sebutan дранікі "draniki"), Bulgaria (dengan sebutan patatnik), Ceko (dengan sebutan "bramborák" atau "cmunda"), Jerman (dengan sebutan "Kartoffelpuffer" atau "Reibekuchen"), Hongaria (dengan sebutan "tócsni" dan nama lainnya), Iran (dengan sebutan "kotlet" atau "cutlet"), Yahudi (dengan sebutan "latkes" atau "latkas", Yiddish: לאַטקעס, Ibrani: לביבה "levivah", plural לביבות "levivot"), Latvia (dengan sebutan "kartupeļu pankūkas"), Lithuania (dengan sebutan "bulviniai blynai"), Luxembourg ("Gromperekichelcher"), Polandia (dengan sebutan "placki ziemniaczane"), Rusia (dengan sebutan драники "draniki"), Slovak (dengan sebutan "zemiakové placky, haruľa atau nálečníky"), Ukraina (dengan sebutan деруни "deruny") dan berbagai masakan lainnya yang mengadopsi hidangan yang sama. Makanan tersebut merupakan hidangan nasional Belarus. Di Jerman, panekuk kentang dimakan dalam keadaan asin (sebagai hidangan sampingan) atau manis dengan saus apel, blueberry, gula dan kayu manis; bahan makanan tersebut merupakan bahan menu paling umum di pasar-pasar dan festival-festival luar ruangan pada musim dingin. Dalam masakan Swiss, Rösti sangat berbeda karena hidangan tersebut tidak mengandung telur atau tepung. Makanan tersebut merupakan hidangan favorit tradisional di selatan Indiana pada saat festival-festival hari raya.