Tuak
Tuak nira biasanya dihasilkan dari menyadap nira dari mayang (tongkol bunga) pohon enau atau nipah. Mayang enau atau nipah akan dibiarkan akan menjadi buah, dipotong dan air manis yang menitik dari tandan yang dipotong itu akan dikumpulkan dalam wadah, biasanya buluh bambu. Air nira yang terkumpul dan belum mengalami fermentasi tidak mempunya kandungan alkohol dan biasa dijual sebagai minuman jajanan legen. Bila dibiarkan, kandungan gula di dalamnya akan menjadi alkohol melalui proses fermentasi selama beberapa hari dengan kandungan alkohol sekitar 4%. Tuak enau atau nipah ini dapat diminum selepas beberapa hari.
Uttaran
Cerita ini berkisar di sekitar Tapasya (Rashmi Desai) dan Ichha (Tina Dutta). Seorang pria kaya bernama Veer Singh-Bundela (Nandish Sandhu) datang mengunjungi Thakur Mansion, dan jatuh cinta pada Ichha. Tapasya mulai menggoda dengannya tetapi dia menolaknya. Veer dan Ichha berencana untuk menikah tetapi kemudian Tapasya berubah menjadi psikotik dalam kemarahannya yang cemburu, melukai dirinya sendiri dan mengancam bunuh diri kepada Ichha dan Damini jika dia tidak memiliki Veer untuk dirinya sendiri. Ichha kemudian membiarkan Tapasya berpura-pura menjadi dirinya di pesta pernikahan yang ditutupi cadar. Ichha menikahi Vansh (Rohit Khurana) kakak Veer, yang menderita kecanduan narkoba, untuk menyelamatkannya. Kebencian Tapasya terhadap Ichha dipelihara oleh kecemburuannya dan dia membuat banyak usaha yang tidak berhasil untuk menyingkirkannya, bahkan dengan membuatnya terbunuh. Ketika Vansh mengetahui Tapasya bertanggung jawab atas penderitaan Ichha karena yang terakhir hidup dengan pria yang dicintainya di rumah yang sama tetapi tidak pernah bisa bersamanya tetapi juga tidak dapat membalas perasaan Vansh terhadapnya, dia melakukan bunuh diri di kehadiran Tapasya untuk menjebaknya. pembunuhannya dan dengan demikian, menghukumnya.