Tuak
Biasanya tuak nira dihidangkan pada perayaan tertentu seperti pesta perkawinan. Bila tuak enau atau nipah ini dibiarkan terlalu lama akan menjadi masam dan lama-kelamaan akan menjadi cuka secara alami tanpa mencampurkan bahan asing.
Salchak Toka
Salchak Toka pernah dilatih di Universitas Komunis Pekerja Timur (, "Kommunističeskij universitet trudjaçichśa Vostoka") di Moskwa dan Kyzyl. Pada tahun 1929, kepala negara Tuva, Donduk Kuular, dijatuhkan oleh lima pemuda, salah satunya adalah Salchak Toka. Mereka berlima lalu diangkat sebagai komisar luar biasa Tuva. Pada tanggal 6 Maret 1932, setelah Donduk Kular dihukum mati, Salchak Toka menjadi Sekretaris Jenderal Partai Revolusioner Rakyat Tuva dan Perdana Menteri Tannu Tuva. Ia melancarkan kebijakan kolektivisasi pertanian dan penindasan agama tradisional (Buddhisme Tibet dan Syamanisme).