داستان سینوهه
داستان سینوهه را یکی از بهترین و موفق‌ترین آثار ادبیات مصر باستان دانسته‌اند. داستان سینوهه که پزشک ویژه فرعون هم بود به وقایع پس از مرگ آمنمهات یکم بنیانگذاز دودمان دوازدهم مصر باستان باز می‌گردد. از این داستان رمانی بنام "سینوهه، پزشک مخصوص فرعون" نیز توسط میکا والتاری نوشته شد که ذبیح‌الله منصوری آن را به فارسی ترجمه کرد.
ماکس مایرهوف
ماکس مایرهوف (۱۸۷۴–۱۹۴۵)(به آلمانی: Max Meyerhof) شرق‌شناس و چشم‌پزشک یهودی‌تبار آلمانی است. مایرهوف در سال ۱۹۰۰ به مصر سفر کرد و مجذوب آن‌جا شد. وی در سال ۱۹۰۳ در قاهره خانه‌ای گرفت و محل کار خود را به آنجا منتقل کرد. پس از مدتی به زبان عربی تسلط کامل یافت و به پژوهش در متون تاریخ پزشکی که دانشگاه الازهر منابع قابل توجهی از آن در اختیار داشت، پرداخت. او کتاب فردوس الحکمه نوشته پزشک و دانشمند ایرانی و زرتشتی با نام علی ابن ربن طبری را از زبان عربی به انگلیسی برگرداند. او یکی از پژوهشگران تأثیرگذار در زمینه ایران باستان و پزشکی تمدن اسلامی می‌باشد.