شراب سیب
شراب سیب، سیباب یا سایدر یا سیدر یک شراب تخمیر شده از آب‌میوه و از نوشیدنی‌های الکلی است. این شراب بیشتر و بشکل سنتی از آب سیب ساخته می‌شود اما گاهی آنرا با هلو، گلابی و دیگر میوه‌ها نیز می‌پرورند. این شراب در سنتِ انگلیسی با دامنهٔ ۱٫۲٪ میزان الکل تا ۸٫۵٪ یا بیشتر الکلی می‌شود.
رتسینا (شراب)
علاوه بر رایج‌ترین و پر مصرف‌ترین رستینا که نوع سفید آن است، شراب‌های قرمز و صورتی رستینا نیز وجود دارد. شراب گل سرخ شده رزین کوکینلی (به انگلیسی: "Kokkineli)" نامیده می‌شود و از انگورهای ساواتیانو و ماندیلاریا تهیه شده‌است. رستینای قرمز بسیار نادر فقط از انگورهای ماندیلاریا بدست می‌آید.