لیپید
لیپیدها ترکیبات آلی نامتجانسی (هتروژنی) هستند که معمولاً در آب نامحلول ولی عمدتاً در حلال‌های غیرقطبی محلول می‌باشند و به کمک حلال‌های آلی می‌توان آن‌ها را از بافت‌های مختلف استخراج کرد. تعریف بالا که به وسیلهٔ بلور Bloor ارائه شده‌است در تمام موارد صادق نیست. زیرا محلول بودن این ترکیبات در حلال‌های آلی عمومیت ندارد و نمی‌تواند پایه و اساس تقسیم‌بندی قرار بگیرد. برای نمونه فسفاتیدها؛ اسفنگومیلین‌ها و سربروزیدها که جزء ترکیبات لیپیدی می‌باشند به ترتیب نامحلول در استون و اتر هستند. لیپیدها دارای اتم‌های اکسیژن نیتروژن فسفر و هیدروژن علاوه بر کربن در ساختار خود هستند.
لیپیدما
لیپیدما ()نوعی بیماری است که تقریباً به‌طور انحصاری در زنان مشاهده می‌شود و منجر به بزرگ شدن هر دو پا به دلیل رسوب چربی در زیر پوست می‌شود. زنان با هر وزنی ممکن است دچار لیپدما شوند. هیچ درمانی وجود ندارد و به‌طور معمول با گذشت زمان بدتر می‌شود، ممکن است درد وجود داشته باشد و افراد مبتلا به راحتی کبود شوند. با گذشت زمان ممکن است تحرک کاهش یابد و به دلیل کاهش کیفیت زندگی، اغلب دچار افسردگی می‌شوند. در موارد شدید ممکن است تنه و بالاتنه درگیر شود.