شراب
شراب یا مِی یا گاهی باده و نبیذ، یک نوشیدنی الکلی است که از تخمیر انواع میوه‌ها به‌دست می‌آید. ویژگی‌های شیمیایی طبیعی میوه به‌گونه‌ای است که می‌تواند بدون افزودنی شکر، اسید، آنزیم یا دیگر افزودنی‌ها تخمیر شود. شراب از تخمیر میوه له شده به وسیلهٔ انواع مخمر که قند موجود در میوه را به الکل تبدیل می‌کنند به دست می‌آید. برای به دست آوردن انواع شراب، از گونه‌های مختلف انگور یا دیگر میوه‌ها با مخمرهای گوناگون استفاده می‌شود.
پانچ (نوشیدنی)
کلمه "پانچ" ممکن است یک کلمه قرضی از هندی āñć ("pāñć") باشد، به معنی «پنج»، زیرا نوشیدنی اغلب با پنج ماده الکلی، شکر، آب از یک آهک یا یک لیمو، آب و ادویه جات تهیه می‌شود. برخی بر این باورند که این کلمه از "پانچون" انگلیسی سرچشمه گرفته‌است، که توصیفی حجمی برای بشکه‌های اندازه خاصی بود که برای حمل الکل در کشتی‌ها استفاده می‌شد.