شراب یخی
شراب یخی نوعی شراب است که از انگور یخ زده تولید می‌شود. از آن‌جا که انگور یخ زده غلظت بیشتری دارد شراب تهیه شده شیرینی دوچندانی دارد. به منظور قرار گرفتن در رده شراب یخی، بایستی پس از رسیدن محصول تاک یخ‌بندانی با کمینه ۷- (در آلمان) یا ۸- (در کانادا) درجه سانتی‌گراد روی داده باشد. این مهم گاهی ممکن است چند ماه به درازا بکشد و خطر فاسد شدن محصول وجود دارد.
مرلو
مِرلو نوعی انگور قرمز شراب‌سازی است. شراب‌های تهیه‌شده با انگور مرلو مزه‌ای متمایل به مزهٔ انگورک، آلو و مویز دارند و غلظت آن‌ها متوسط است. شراب مرلو از محبوب‌ترین شراب‌ها در بازارهای جهان است. Wikipedia contributors, "Merlot," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Merlot&oldid=243690246 (accessed October 11, 2008).