کاچی
کاچی را با آرد، شکر، گلاب، کره، روغن و زعفران درست می‌کنند. در گذشته با روغن حیوانی فراوان تهیه می‌شد. کاچی را با آرد برنج نیز درست می‌کنند.
فوری‌کاکه
فوری‌کاکه یک نوع چاشنی و ماده‌غذایی در آشپزی ژاپنی است. فوری‌کاکه عموماً بر روی برنج ژاپنی ریخته می‌شود. انواع مختلف آمادهٔ فوری‌کاکه در بازار موجوداست. کنجد شور و آلوی خشک و خرد شده در انواع فوری‌کاکه زیاد بکار می‌رود.