लिटमस
लिटमस जल में घुलनशील विभिन्न रंजकों का एक मिश्रण होता है जो थैलोफाइटा समूह के 'लिचेन' नामक पौधे से निकाला जाता है। प्रायः इसे सूचक की तरह उपयोग किया जाता है। लिटमस विलयन जब न तो अम्लीय होता है न ही क्षारकीय, तब यह बैंगनी रंग का होता है। बहुत सारे प्राकृतिक पदार्थ जैसे लाल पत्ता गोभी, हल्दी, हायड्रेंजिया, पेटूनिया एवं जेरानियम जैसे कई फफूदों की रंगीन पंखुड़ियाँ किसी विलयन में अम्ल एवं क्षारक की उपस्थिति को सूचित करते हैं। इन्हें अम्ल-क्षारक सूचक या कभी-कभी वेफवल सूचक कहते हैं। नीले लिटमस में co2 गुजारने पर वह लाल रंग में बदलता है। प्रयोगशाला मे लिटमस पत्र का उपयोग अम्ल व क्षार के परीक्षण मे किया जाता है। अम्ल की उपस्थिति मे नीला लिटमस लाल रंग का हो जाता है वहीं पदार्थ मे यदि क्षार उपस्थित है तो यह लाल लिटमस को नीले रंग मे बदल देता है।
पीने का पानी
प्रक्रिया 1. दिए गए टेस्ट ट्यूब में 10 मिलीलीटर पानी लें।फिर उस पानी में रिएजेंट-बी की 5 बूंदें डालें और अच्छी तरह मिलाएं।इसके बाद 100 मिलीग्राम चम्मच की मदद से उस टेस्ट ट्यूब में रिएजेंट-ए पाउडर मिलाएं। जब हम अभिकर्मक-ए पाउडर जोड़ते हैं तो पानी गुलाबी रंग में बदल जाता है जो रंग पानी में मौजूद कठोरता को इंगित करता है।फिर रीजेंट डी -25 की स्टेप ड्रॉप्स में स्टेप मिलाएं और इसे अच्छी तरह मिलाएं। अभिकर्मक डी -25 की बूंदों को उस गुलाबी रंग में जोड़ें जो नीले रंग में बदल जाती हैं।गुलाबी रंग को नीले में बदलने के लिए अभिकर्मक डी -25 की कितनी बूंदें आवश्यक हैं, इसकी जांच करें।पानी के नमूने में मौजूद कठोरता का स्तर निम्नानुसार जांचें-डी -25 अभिकर्मक = 25 पीपीएम की 1 बूंद।नोट- यदि हमें कठोरता स्तर 200 पीपीएम या 200 पीपीएम से कम है तो कृपया अगली परीक्षा या विधि का पालन करें।