किसान
किसान उन्हें कहा जाता है, जो खेती का काम करते हैं। इन्हें 'कृषक' और 'खेतिहर' के नाम से भी जाना जाता है। ये बाकी सभी लोगों के लिए खाद्य सामग्री का उत्पादन करते हैंं। इसमें विभिन्न फसलें उगाना, बागों में पौधे लगाना, मुर्गियों या इस तरह के अन्य पशुओं की देखभाल कर उन्हें बढ़ाना भी शामिल है। कोई भी किसान या तो खेत का मालिक हो सकता है या उस कृषि भूमि के मालिक द्वारा काम पर रखा गया मजदूर हो सकता है।
घिरथ जाट
घिरथ एक पहाड़ी शब्द है जिसका मतलब घृत यानि घी से है यह समाज मूल रूप से जाट है जो 700 पहले राजस्थान ,पंजाब से पहाड़ी क्षेत्र में आकर बस गए जेम्स लिप्पिन ल्याल  पेज 640 पर लिखते है की पहाड़ी क्षेत्र में जाट लोगो को घिर्थ बोला जाता है जिसका कारन उनका अधिक मात्रा में घी का सेवन करना है इसलिए इनको घी अहारी  यानि घिरथ] बोला जाता है | हिमाचल के चौधरी घिरथ कहे जाते है जबकि सम्पूर्ण भारत वर्ष में चौधरी जाटों का पर्यायवाची माना जाता है |.घिरथ लोग भी अपनी उत्पत्ति भगवान शिव से मानते है क्यों की हिन्दुओ के पवित्र ग्रन्थ देव संहिता में  जाटों की उत्पत्ति शिव से बताई गयी है अपने जाट (जट्ट ) भाइयो की तरह यह पहाड़ी जाट भी एक उत्तम कृषक और बहादुर सैनिक है | इन में औरतो को जाटों के सम्मान पूजनीय स्थान प्राप्त है इसलिए यह विधवाः होने पर जाटों की तरह करा देते है यानि पुनः विवाह कर देते है जोकि इनके जाट क्षत्रिय होने का प्रमाण है पंजाब में राजा महाराजा जाट (जट्ट) ही हुए है  इन वीर जाटों ने मोहम्मद तुगलक के कराचील यानि नगरकोट के हमले को नाकाम किया हिमाचल में #_चौधरी के 360 गोत्र है जो काँगड़ा ,ऊना और उस से लगते पंजाब के होशियारपुर में निवास करते है | इनके सम्पूर्ण गोत्र #_जाट_समाज से मिलते है पूर्वी भाग में इनको बाहति  पक्ष्चिम में चांग चाहंग बोलते है यह चाहंग शब्द मूल रूप से चाहड़ है जो जाटों का गोत्र है जिसको ब्रज क्षेत्र में चाहर  तो पंजाब में चाहल बोलते है ।.