जलेबी
जलेबी उत्तर भारत, पाकिस्तान व मध्यपूर्व का एक लोकप्रिय व्यंजन है। इसका आकार पेंचदार होता है और स्वाद करारा मीठा। इस मिठाई की धूम भारतीय उपमहाद्वीप से शुरू होकर पश्चिमी देश स्पेन तक जाती है। इस बीच भारत,बांग्लादेश, पाकिस्तान, ईरान के साथ तमाम अरब मुल्कों में भी यह खूब जानी-पहचानी है। आमतौर पर तो जलेबी सादी ही बनाई व पसंद की जाती है, पर पनीर या खोया जलेबी को भी लोग बडे चाव से खाते हैं। जलेबी भारत की राष्ट्रीय मिठाई हैं।
जिन्को बाइलोबा
जिन्को बाइलोबा की पत्तियों में लम्बी-श्रृंखला के अल्काइलफेनोल भी शामिल हैं, जिनके साथ होते हैं अत्यंत शक्तिशाली एलर्जेन, उरुशिओल (आइवी ज़हर के समान)। ऐसे व्यक्ति जिनका, आइवी ज़हर, आम और उरुशिओल उत्पन्न करने वाले अन्य पौधों के प्रति तीव्र एलर्जी प्रतिक्रियाओं का इतिहास रहा है, उनके द्वारा जिन्को-युक्त गोलियों, संयोजन, या सार के सेवन करने पर प्रतिकूल प्रतिक्रिया का अनुभव करने की संभावना रहती है।