किसान
किसान उन्हें कहा जाता है, जो खेती का काम करते हैं। इन्हें 'कृषक' और 'खेतिहर' के नाम से भी जाना जाता है। ये बाकी सभी लोगों के लिए खाद्य सामग्री का उत्पादन करते हैंं। इसमें विभिन्न फसलें उगाना, बागों में पौधे लगाना, मुर्गियों या इस तरह के अन्य पशुओं की देखभाल कर उन्हें बढ़ाना भी शामिल है। कोई भी किसान या तो खेत का मालिक हो सकता है या उस कृषि भूमि के मालिक द्वारा काम पर रखा गया मजदूर हो सकता है।
बेतिया राज
जैथारिया कबीले के एक ब्राह्मण गंगेश्वर देव, जिन्हें 'जैतहरी' के नाम से जाना जाता है। गंगेश्वर देव वंश के वर्तमान कश्यप गोत्र ब्राह्मण के वंशजों में से हैं और इस कबीले की एक शाखा ने जैतहरी, सारण नामक स्थान पर भी निवास किया है: चंपारण बाद में पूर्व में चले गए और बिहार में बेतिया में एक राज्य की स्थापना की। उन्हें भूमिहार-ब्राह्मण के रूप में जाना जाता था। बेटिया राज इस क्षेत्र में सबसे पुराना था और 16 वीं शताब्दी से शाहजहाँ के बाद से चंपारण के " राज रियासत सिरकर " की एक शाखा भी बन गया था, जब उग्रसेन का राज था . मधुबन राज और श्योहर सम्पदा दोनों बेतिया राज से अलग हो गए थे। तब भी यह बिहार में सबसे बड़ा जमींदारी बना।