झींगा मछली (लॉब्स्टर)
घोंघों और मकड़ियों की तरह झींगा मछलियों के पास तांबा युक्त हीमोसाइनिन की मौजदगी के कारण इसका रक्त नीला होता है। (इसके विपरीत स्तनधारियों और कई अन्य जानवरों में लौह-युक्त हीमोग्लोबिन के कारण इनका रक्त लाल होता है।) झींगा मछलियों के पास एक हरा पदार्थ पाया जाता है जिसे रसोइये टोमाले कहते हैं, जो हिपैटोपैनक्रियाज के रूप में कार्य करता है, जिसके जारी जिगर और अग्न्याशय दोनों का काम होता है।
मार्जरीन
सब्जी/पशु वसा से व्युत्पन्न एक तेल-में-पानी का मिश्रण, जिसमें वसा की न्यूनतम मात्रा 80% लेकिन 90% से कम हो, जो 20 °C के तापमान पर ठोस बना रहे और जो फैलाने के लिए उपयुक्त खाद्य हो.