विश्व खाद्य दिवस की शुरुआत हुई थी?
विश्व खाद्य दिवस
विश्व खाद्य दिवस (World Food Day) संयुक्त राष्ट्र संघ की १९४५ में खाद्य एवं कृषि संगठन के स्थापना दिवस १६ अक्टूबर के सम्मान में विश्वभर में प्रतिवर्ष मनाया जाता है। इसके अतिरिक्त वर्ल्ड फ़ूड प्रोग्राम और अंतर्राष्ट्रीय कृषि विकास कोष द्वारा भी इसे व्यापक रूप से मनाया जाता है।
हेल्थ फूड स्टोर
हेल्थ फूड शब्द का उपयोग १९२० के दशक से विशेष रूप से स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होने का दावा करने वाले विशिष्ट खाद्य पदार्थों के संदर्भ में किया जाता रहा है, हालांकि इस शब्द की कोई आधिकारिक परिभाषा नहीं है। मैक्रोबायोटिक्स, प्राकृतिक खाद्य पदार्थ, जैविक खाद्य पदार्थ और संपूर्ण खाद्य पदार्थ हेल्थ फूड से जुड़े कुछ शब्द हैं। मैक्रोबायोटिक्स मुख्य रूप से साबुत अनाज पर केंद्रित आहार है।