¿Dónde se come la carne de perro en el mundo?
Carne de perro
La carne de perro es la carne y otras partes comestibles procedentes del perro. Históricamente el consumo humano de carne de perro ha sido registrado en muchas partes del mundo, incluyendo Europa, Asia Oriental, el Sudeste Asiático, África Oriental y Oceanía. En el siglo XXI la carne de perro es consumida en Corea del Sur y Vietnam, en este último país se consumen alrededor de 5 millones de perros anuales, aunque el consumo disminuye rápidamente debido a los nuevos habitos alimenticios.
Pavo doméstico
Estados Unidos e Israel encabezan el consumo per cápita de carne de pavo del mundo, con 8 a 14 kg por habitante. En los países de pobre tradición en este tipo de consumo y, por el contrario, con un alto consumo de otros tipos de carne, el promedio per cápita es casi insignificante. Por ejemplo en la Argentina es de sólo 125  gramos al año por habitante.