¿Por qué comemos pan de muerto?
Pan de muerto
El pan de muerto es un pan dulce mexicano típico del Día de Muertos (1 y 2 de noviembre). Contiene harina de trigo, leche, huevo, levadura, azúcar, sal, mantequilla y frecuentemente se aromatiza con un toque de anís y naranja (tanto agua de azahar Es uno de los elementos tradicionales que se colocan en el altar de muertos, para honrar y recordar a los seres queridos que han fallecido.
Día Mundial del Pan
El Día Mundial del Pan se decidió el décimo sexto día del mes octubre para conmemorar la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (ONUAA), en 1945. El lema de la ONUAA, "Fiat panis" ('hágase el pan'), resume bien la importancia que ha tenido este alimento para alimentar a los humanos a lo largo de la historia.