¿En qué parte de Londres se habla cockney?
Cockney
Un cockney, en el sentido menos estricto de la palabra, es un habitante de los bajos fondos del East End londinense. Esta área se compone de los distritos de Aldgate, Bethnal Green, Bow, Hackney, Limehouse, Mile End, Old Ford, Poplar, Shoreditch, Stepney, Wapping y Whitechapel. De acuerdo a una vieja tradición, la definición se limita a aquellos que nacen dentro de la zona donde se escuchan las campanas de Bow, es decir, las campanas de St. Mary-le-Bow, Cheapside.
Stottie cake
En algunas partes del norte de Inglaterra, especialmente en Bishop Auckland y alrededores, algunos "fish and chips" vendían un plato llamado "stottie dip", que se elabora tomando una porción de "stottie cake" y mojándola en una sopa o "gravy" hecho con ternera picada o rabo de buey. El "stottie" absorbe la salsa sin desintegrarse, formando un plato rápido caliente muy barato.