¿Cuál es el ocimum más utilizado en la cocina?
Ocimum basilicum
Ocimum basilicum es una hierba aromática anual de la familia de las lamiáceas nativa de las regiones tropicales de África Central y el sudeste asiático, la cual se cultiva desde hace milenios. Es una planta tierna y se utiliza en cocinas de todo el mundo. Hay muchas variedades de "Ocimum basilicum", así como varias especies relacionadas. El tipo que se usa comúnmente para dar sabor se llama popularmente hierba real, albahaca, basílico o alhábega, a diferencia de la variedad tailandesa (Ocium basilicum var. Thyrsiflora), el Ocimum × citriodorum y el tulsí. Las variedades más comunes de "Ocimum basilicum" son cultivos anuales, pero algunas son perennes en climas cálidos y tropicales, como la tulsí y algunos híbridos.
Tratamientos alternativos usados para el resfriado común
El zinc es un oligomineral esencial para al menos 200 enzimas en el cuerpo humano y animal y uno de los más abundantes en el cuerpo humano, superado como oligoelemento solo por el hierro. Se encuentra naturalmente en alimentos como la carne, el hígado, los mariscos (ostras y crustáceos) y los huevos. La cantidad diaria recomendada es de 12 mg para las mujeres y 15 mg para los hombres, una cantidad que se encuentra en la mayoría de los suplementos multivitamínicos.