¿Cómo se llama el queso típico noruego?
Jarlsberg
El Jarlsberg es un queso típico de Noruega elaborado con leche de vaca. Se trata de un queso con una textura muy similar a la mantequilla, de sabor ligeramente dulce. Se utiliza como ingrediente para cocinar o para comer como aperitivo.
Tosta
Los sándwiches abiertos más conocidos internacionalmente son los escandinavos (danés: "smørrebrød", noruego: "smørbrød", sueco: "smörgås") que consiste en una pieza de pan, a menudo de centeno (danés: "rugbrød", sueco: "rågbröd"), que se cubre con fiambres diversos, gambas, salmón ahumado, caviar, huevo duro, panceta, arenque, bacalao en salazón, paté de hígado (danés: "leverpostej", noruego: "leverpostei", sueco: "leverpastej") y pequeñas albóndigas.