পৃষ্ঠটান
পৃষ্ঠতল সক্রিয় পদার্থ (surfactant) ব্যবহার করলে তরলের পৃষ্ঠটান উল্লেখযোগ্য ভাবে হ্রাস পায়, তখন পৃষ্ঠটানের প্রমাণ পাওয়া যায়:পৃষ্ঠটানকে সাধারণত "γ" (গ্রিক অক্ষর "গামা") চিহ্ন দ্বারা প্রকাশ করা হয় এবং এর পরিমাপ হয় ‘বল প্রতি একক দৈর্ঘ্য’ দিয়ে। এর এসআই একক হল নিউটন প্রতি মিটার, তবে সিজিএস পদ্ধতিতে ডাইন প্রতি সেমি এককটিও ব্যবহার করা হয়।
formula_1
পিইটিএজ
এপ্রিল ২০১৮ পর্যন্ত, এখানে ছিলো ১৩ জানা তৃ-মাত্রিক স্ফটিক গঠন পিইটিএজের: 6EQD, 6EQE, 6EQF, 6EQG, 6EQH, 6ANE, 5XJH, 5YNS, 5XFY, 5XFZ, 5XG0, 5XH2 and 5XH3. পিইটিএজ প্রদর্শন করে সমবিনিয়োগকৃত বৈশিষ্ট্যসমূহ, লাইপেজ ও কাটিনেজসমূহের সাথে, যেটা হচ্ছে এটাতে আছে আলফা/বেটা-হাইড্রোলেজ ভাজ; যদিও, কার্যকরি-এলাকা ফাটল যা পিইটিএজে দেখাা যায় তা কাটিনেজের চেয়ে বেশি খোলা। বৈজ্ঞানিকরা পিইটিএজের ক্ষয়হারকে বিপ্লবিকরন করে ফেলেছিলো বন্ধনকারি এলাকার চিকনকরনের মধ্য দিয়ে যা করা হয়েছে দুইটা কার্যকরি-এলাকা অবশিষ্টাংশের মিউটেশনের মাধ্যমে, যদিও কার্যকরি এলাকাতে আছে তিনটা। কার্যকরি এলাকার জায়গাতে,একটা অনুঘটকিয় ত্রিত্ব গঠিত হয় তিন অবশিষ্টাংশ Ser160, Asp206, এবং His237 দিয়ে।