জাফরান (গাছ)
জাফরান ফুলের পাপ‌ড়ি বেগুণী র‌ঙের হয়। এর ভিত‌রে থা‌কে লম্বা পরাগ দন্ড। এ দন্ডের রঙ হলুদ এবন কমলা মিশ্রনে জাফরা‌নি বর্ণের হয়। প‌রিণত ফুল শুকা‌লেই এর দন্ড মশলা হি‌সে‌বে ব্যবহৃত হয়।
রঙের তালিকা
! style="text-align:left;" | Safety Orange (Blaze Orange)
! style="text-align:left;" | Saffron
! style="text-align:left;" | Sapphire
! style="text-align:left;" | Salmon
! style="text-align:left;" | Sandy brown
! style="text-align:left;" | Sangria
! style="text-align:left;" | Scarlet
! style="text-align:left;" | School bus yellow
! style="text-align:left;" | Sea Green
! style="text-align:left;" | Seashell
! style="text-align:left;" | Selective yellow
! style="text-align:left;" | Sepia
! style="text-align:left;" | Shocking Pink
! style="text-align:left;" | Silver
! style="text-align:left;" | Slate gray
! style="text-align:left;" | Smalt (Dark powder blue)
! style="text-align:left;" | Spring Green
! style="text-align:left;" | Steel blue
! style="text-align:left;" | Swamp green