গ্রেট সল্ট লেক
গ্রেট সল্ট লেকের পাশে অবস্থিত অকুইয়ার পর্বতমালার একটি অংশ হ্রদের তলদেশ পর্যন্ত প্রসারিত হয়েছে। এই পর্বতমালার কিছু অংশ, যেমন-ব্ল্যাক রক, অ্যান্টেলোপ আইল্যান্ড, হোয়াইট রক, এগ আইল্যান্ড, ফ্রেমন্ট আইল্যান্ড গ্রেট সল্ট লেকের দ্বীপ বা উপদ্বীপ। অপরদিকে স্টান্সবেরি পর্বতমালার অংশ হছে স্টান্সবেরি দ্বীপ, কেরিংটন দ্বীপ ও হ্যাট আইল্যান্ডস। লেকসাইড পর্বতের একটা প্রসারিত অংশ হচ্ছে স্ট্রং নব, যা হ্রদের পশ্চিম অংশ দিয়ে প্রবাহিত হয়েছে। এসমস্ত দ্বীপের মাঝের অংশটি হ্রদের গভীরতম স্থান বলে গণনায় প্রমাণিত হয়েছে। ১৮৫০ সালে হাওয়ার্ড স্টান্সবেরি এই স্থানে হ্রদের গভীরতা ৩৫ ফুট নির্ণয় করেন। হ্রদের গড় গভীরতা ১৩ ফুট। হ্রদের পানিপৃষ্ঠের উচ্চতা কম থাকলে অ্যান্টেলোপ আইল্যান্ড, গুজ আইল্যান্ড, ব্রাউন্স আইল্যান্ড ও অন্যান্য কিছু ছোট দ্বীপ তীরের সাথে উপদ্বীপ হিসেবে যুক্ত হয়। স্টান্সবেরি আইল্যান্ড ও স্ত্রং নব অধিকাংশ সময় উপদ্বীপ হিসেবেই থাকে, তবে পানিপৃষ্ঠের উচ্চতা গড় গভীরতা অতিক্রম করলে সেগুলো দ্বীপে পরিণত হয়।
বিএলটি ককটেইল
২০০৭ সালে "দ্য নিউ ইয়র্ক টাইমস" এর প্রধান রেস্তরাঁ সমালোচক ফ্রাঙ্ক ব্রুনি শেফ গরডন রামজে এর তৈরী বিএলটি ককটেইল-এর একটি সন্তোষজনক পর্যালোচনা করেন। "এই অরেগনবাসী" ২০০৯ সালে প্রতিবেদন করেন যে গিল্ট ক্লাব নামে অরেগনের একটি প্রতিষ্ঠানের মিশ্রণবিদরা যে গ্লাসে বিএলটি ককটেইল পরিবেশন করা হয় তার কানায় চূর্ণ বেকন সংমিশ্রিত লবনের প্রলেপ লাগিয়ে পরিবেশন করে। এ্যাসপেন, কলোরাডোতে বিএলটি ককটেইল-এর বিভিন্ন ধরন আবিষ্কার করা হয় এবং এগুলো ২০০৯ সালের অাগাস্ট মাসে গোচরীভূত হয়। এ্যালেক্সান্ড্রিয়া, ভার্জিনিয়াতে এর একটি ভিন্ন সংস্করণ আবিষ্কার করা হয় এবং সেটি এ্যাসোসিয়েটেড প্রেস-এর প্রতিবেদনের মাধ্যমে ২০০৯ সালের আগষ্ট মাসে জনপ্রিয়তা অর্জন করে। ২০১০ সালের একটি প্রতিবেদনে "ওমাহা ওয়ার্ল্ড-হেরfল্ড" উল্লেখ করে যে ওমাহা, নেব্রাস্কায় তৈরী করা এই পানীয়টির একটি সংস্করণে 'বিএলটি' নামের শব্দসংক্ষেপের এল এর ক্ষেত্রে লেটুস ব্যবহারের পরিবর্তে মদ ব্যবহার করা হয়।