ভালপারাইসো
ভালপারাইসো চিলির একটি গুরুত্বপূর্ণ শহর ও বন্দর। রাজধানী সান্তিয়াগো থেকে শহরটি ৬৯.৫ মাইল (১১১.৮ কিমি) দূরে অবস্থিত এবং দেশের উত্তরপশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বন্দর। শহরটি ভালপারাইসো প্রদেশ এবং ভালপারাইসো অঞ্চলের রাজধানী ও মূল কেন্দ্রবিন্দু। সান্তিয়াগো চিলির আনুষ্ঠানিক রাজধানী হলেও, চিলির জাতীয় কংগ্রেস ১৯৯০ সাল থেকে ভালপারাইসোতে অনুষ্ঠিত হচ্ছে।
সিনসিন্নাটি ঝাল
এম্প্রেস ১৯৪৯ সালের আগ পর্যন্ত সিনসিন্নাটির বৃহত্তম ঝাল পারলর চেইন ছিল যখন একজন সাবেক এম্প্রেস কর্মচারী এবং গ্রিক অভিবাসী নিকোলাস লেম্ব্রিনাইডস শুরু করেছিলেন স্কাইলাইন ঝাল। ১৯৬৫ সালে দাউদ নামে চার ভাই জর্ডানের অভিবাসী একজন সাবেক এম্প্রেস কর্মচারী থেকে হ্যামবার্গার স্বর্গ নামক একটি রেস্টুরেন্ট কেনেন, লক্ষ্য করেন সিনসিন্নাটি ঝাল তাদের মেনুর হ্যামবার্গার থেকে বেশি বিক্রি হচ্ছে এবং রেস্টুরেন্ট এর নাম পরিবর্তন করে রাখেন গোল্ড স্টার চিলি। ২০১৫ এর হিসাবে স্কাইলাইন (১৩০ অবস্থানের বেশি) এবং গোল্ড স্টার (৮৯ টি অবস্থানে ) ছিল বৃহত্তম সিনসিনাটি ঝাল পারলর চেইন যেখানে এম্প্রেসের চেইন এর সবচেয়ে সফল সময়ের এক ডজনেরও বেশী থেকে কমে মাত্র দুটি অবস্থানে অবশিষ্ট ছিল।