FlatOut: Head On
Existe el modo de campeonato tradicional en el que los jugadores compiten en una serie de eventos en un estilo de torneo, completando carreras para ganar puntos, al final del torneo se cuentan los puntos y si el jugador puede terminar en primer, segundo o tercer lugar en general, pueden desbloquear el próximo evento. También hay minijuegos, como lanzar al conductor en un juego de baloncesto, bolos y béisbol, por nombrar algunos.
Juego de Estrellas de las Grandes Ligas de Béisbol
Luego de un controvertido empate en el juego de 2002, con sede en Milwaukee, Wisconsin, cuando ambos equipos se quedaron sin lanzadores luego de 11 entradas, y en respuesta a las quejas de los fanáticos que la atmósfera de los juegos había sido reducida a un mero encuentro casual en vez de una competencia, se cambiaron las reglas para darle "significado" al Juego de Estrellas e incentivos adicionales para buscar la victoria. Del temporada de 2003 hasta el 2016, la liga que gane el juego tiene la ventaja de la sede en la Serie Mundial. Anteriormente, la "ventaja de la sede" era alternada entre un año y otro. A partir del 2017 al presente, el campeón de la liga nacional o americana que tuvo más victorias que el otro campeón en la temporada regular, tiene la ventaja de abrir en su estadio la serie mundial.