Museo de Zaragoza
La pintura barroca española está escasamente representada, aunque posee notables ejemplos pertenecientes a maestros de la escuela madrileña, como Antonio de Pereda, Juan de Arellano, Claudio Coello, Alonso del Arco, José Moreno o Juan Puche. En lo que se refiere a pintura europea, destaca la presencia del pintor y grabador italiano Luca Giordano, del que el museo posee un total de cuatro obras, entre las que destaca "Céfalo y Procris ante Diana", que fue adquirida por el Gobierno de Aragón en 2006. El panorama extranjero se completa con un pequeño repertorio de obras depositadas por el Museo del Prado de Madrid, si bien se deben a autores considerados «menores» dentro de la Historia del Arte.
Arte mexicano
El último instituto de arte de la época colonial fue la Academia de San Carlos en 1783. Mientras que la producción de los santos consumió casi todo el trabajo artístico, no están desprovistos de efectos públicos, el más importante de ellos fue el surgimiento del culto a Nuestra Señora de Guadalupe (México) como un santo americano, representante de la identidad de los mexicanos. A finales del siglo XVIII, las colonias españolas se estaban convirtiendo en la cultura independiente de España, incluyendo sus artes. Se creó una nueva academia, la cual creó la Corona de España para controlar la expresión artística y saber que se difundiría. Esta escuela fue atendida por profesores españoles, en cada una de las disciplinas, el primer director fue Jeronimo Gil. La escuela se convirtió en el hogar de una serie de moldes de yeso de las esculturas básicas de la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando en España, llevados ahí con fines didácticos. Estos moldes están en exhibición en el patio trasero de la Academia.