Ciencias humanas
Las tradicionalmente llamadas Bellas Artes han sido las plásticas, es decir Pintura, Escultura y Arquitectura, esto es las artes particulares en concepto hegeliano, pero también las subespecialidades como la de la estampación calcográfica y el grabado en sus distintas gamas, desde la xilografía hasta la serigrafía. Asimismo, la Numismática, y la serie de artes "menores", sea la cerámica y las artes decorativas, o la caligrafía. Por otra parte, son de distinguir campos de estudio, como especialmente la Iconología.
Pedro Juan Caballero (Paraguay)
Se trata de un colorido lugar que alberga una importante colección de obras de artistas nacionales e internacionales, incluyendo las del propio Álvarez. A través de las artes plásticas Julio César busca "“cuestionar las distintas máscaras que utilizamos los seres humanos durante nuestra existencia”". Basándose en esta premisa, Álvarez utiliza colores acrílicos y diferentes tipos de materiales, la mayoría de ellos reciclados.