Tarta Pavlova
En lo que sí están de acuerdo es que lo hicieron en su oportunidad en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pávlova. Se dice que la bailarina visitó Nueva Zelanda y en su honor surgió este postre, que bautizaron con su nombre.
Mandelbrodt
El mandelbrodt o mandelbrot es un postre relacionado con los judíos del este de Europa. Significa literalmente ‘pan de almendra’, si bien puede hacerse también con otros ingredientes (cuando se emplean nueces, suele llamarse pan "k'mish"). Con frecuencia, pero no siempre, se hornea dos veces de forma similar al "biscotti" italiano, y suele dársele forma de rebanada, que se corta como el pan duro. En Ucrania se llama "kamishbrot".