Bathurst (Australia)
Las mesetas centrales es una zona con una creciente reputación como productora de comidas y bebidas gourmet. Un organización de voluntarios sin fines de lucro conocida como Bre&d fue establecida en 2001 para incentivar a los residentes y visitantes a que experimenten los productos agrícolas de la región. La organización organiza el Mercado de Agricultores de Bathursts todos los meses en el Bathurst Showground al igual que los eventos anuales "Bre&d Under the Stars" y "Bre&d On the Bridge" que sirven de vitrina para los productores y chefs locales. Ambos eventos tienen lugar en el histórico Puente Denison que cruza el río Macquarie.
Mallplaza
A mediados de 2011 se abre otro local de comida rápida, dentro del patio de comidas (Burger King, siendo el primer local de la filial chilena de esta cadena estadounidense en el Gran Concepción) y a fines de ese año se inauguran una nueva ala del sector Aires y los terceros pisos de Falabella y Ripley. Sin embargo, el 24 de febrero de 2012 un incendio consumió el 25 % del centro comercial, que comenzó en las bodegas de la tienda Ripley, destruyendo por completo la tienda mencionada. El centro fue parcialmente reabierto en un 75 % el 1 de marzo de 2012. A mediados del mismo mes se reabren la Biblioteca Viva, Happyland, la mitad del patio de comidas, así como también se inauguran tiendas del nuevo sector de Aires, y a fines de abril del mismo año, comienzan a reabrirse locales de gran parte de la zona afectada. Luego de intensos trabajos y la reconstrucción completa de Ripley, a inicios de 2013 se vuelve a abrir la totalidad de los sectores dañados por el incendio, con excepción del bowling el cual es cerrado definitivamente.