Bathurst (Australia)
Las mesetas centrales es una zona con una creciente reputación como productora de comidas y bebidas gourmet. Un organización de voluntarios sin fines de lucro conocida como Bre&d fue establecida en 2001 para incentivar a los residentes y visitantes a que experimenten los productos agrícolas de la región. La organización organiza el Mercado de Agricultores de Bathursts todos los meses en el Bathurst Showground al igual que los eventos anuales "Bre&d Under the Stars" y "Bre&d On the Bridge" que sirven de vitrina para los productores y chefs locales. Ambos eventos tienen lugar en el histórico Puente Denison que cruza el río Macquarie.
Circle on Cavill
El recinto comercial de Circle on Cavill al nivel del suelo incluye cuatro principales áreas de comercios y una plaza al aire libre diseñada para pícinics, reuniones públicas, y eventos artísticos, de entretenimiento y deportivos en una gran pantalla LED con cafes, restaurantes y bares al aire libre, junto con tiendas boutique — innovadoras marcas de moda australianas, tiendas especializadas y un recinto de comida fresca con una amplia gama de servicios esenciales como IGA e instalaciones ATM. Muchas tiendas de marca son las primeras de Gold Coast.