Gastronomía de las Montañas Rocosas
La gastronomía de las Montañas Rocosas es la cocina de los estados de Colorado, Wyoming, Utah y Montana, en Estados Unidos, y Alberta en Canadá. Algunos de sus platos más conocidos son el bisonte y las criadillas.
Montañas Monashee
Las montañas Monashee son una cordillera que se encuentra principalmente en la Columbia Británica, Canadá, y que se extiende hasta el estado de Washington en los Estados Unidos. Se extienden 530 km de norte a sur y 150 km de este a oeste. Son una subcadena de las Montañas Columbia. La cumbre más alta es el monte Monashee, que alcanza los . El nombre proviene del gaélico escocés "monadh" y "sìth", que significan 'páramo' y 'paz'.