Idiomas de Ghana
Nzema es una de las lenguas Bia, estrechamente relacionada con Akan. Lo habla el pueblo Nzema en la región occidental de Ghana. También se habla en Costa de Marfil.
Ghana
Ghana tiene una de las gastronomías más variadas del oeste del continente. Los principales ingredientes en la cocina son las especias y las hortalizas, especialmente la cayena, la pimienta, el jengibre, el ajo, la cebolla y el chile. Además, hay gran diversidad de platos típicos, destacando los guisos de pescado, el Kenkey (bola de masa de maíz al vapor) y el Fufu (raíces de plantas pequeñas servidas con granos de almidón).