Tarta Pavlova
En lo que sí están de acuerdo es que lo hicieron en su oportunidad en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pávlova. Se dice que la bailarina visitó Nueva Zelanda y en su honor surgió este postre, que bautizaron con su nombre.
Gastronomía de Rusia
Otro plato tradicional de la comida rusa se llama "pelmeni" y se parece a “ravioli”, que se comen acompañado de "smetana", o mantequilla. Es un plato de origen siberiano, y a Siberia es posible que ha venido de China. La otra versión de "pelmeni" es "varéniki" - son más grandes y con otros rellenos: patata, col, dulce requesón, guindas. Otro plato bastante popular que puede encontrar serán "golubzí" (las hojas de col rellenas de carne con arroz).