Molino de viento
Los molinos de viento han sido objeto de figuras retóricas en varias obras. Entre ellas se destaca la obra literaria de Miguel de Cervantes, "Don Quijote de la Mancha" (1605), donde el protagonista lucha contra molinos de viento creyendo que son gigantes. De allí surge la expresión «luchar contra molinos de viento» con el significado de «pelear contra enemigos imaginarios» o «contra un enemigo invencible». Según el autor Edgar Marroquín, en esta obra los molinos de viento son una alegoría del infierno cristiano, mientras que el molino hidráulico mencionado en el capítulo "El barco encantado" representa la redención.
Daniel Urrabieta Vierge
Uno de sus trabajos más destacados, ya con la mano izquierda, fue una serie de dibujos para una edición de "Don Quijote" ("The History of the Valorous and Witty Knight-Errant Don Quixote of the Mancha"), traducida por Thomas Shelton y publicada en 1906, que según Fraguas habrían supuesto «el clímax de su arte» y donde, afirma Mancing, Vierge habría «alcanzado una armonía entre ilustración y texto escrito rara vez igualada, quizás nunca, en una edición de la novela de Miguel de Cervantes». Sin embargo para Ricardo Gutiérrez Abascal «Juan de la Encina» el trabajo de Vierge para el Quijote «no pasó de lo puramente pintoresco —una especie de ilustración "fortunysta"—». Con el fin de inspirarse para esta obra viajó en 1893 por La Mancha, acompañado por el pintor manchego Carlos Vázquez, documentándose visualmente y realizando bosquejos y dibujos en Argamasilla, Alcázar de San Juan o Campo de Criptana, con los que terminó ilustrando distintas ediciones posteriores de "Don Quijote".