Tarta Pavlova
Según escribe el biógrafo de la bailarina, cuando esta se encontraba en su gira mundial de 1926, durante su estadía en Nueva Zelanda, el chef del hotel donde Anna Pávlova se hospedaba inventó este postre para sorprenderla.
Dalgona
La dalgona (달고나) o ppopgi (뽑기) es una galleta de origen coreano hecho con azúcar derretido y bicarbonato de sodio. Era un bocadillo popular en las décadas de 1970 y 1980, y todavía se come como comida retro. "Dalgona" era originalmente un término específico para dulces de precio elevado que usaban glucosa y que no usaban molde, mientras que "ppopgi" se refería a dulces que usaban azúcar y, por lo tanto, se podían moldear fácilmente en formas como estrellas y círculos. Debido a los problemas de la "dalgona" en cuanto a su susceptibilidad al enmohecimiento, la palabra "dalgona "comenzó a referirse a los mismos alimentos que "ppopgi". Aunque se llamaba principalmente "ppopgi" (뽑기) en la provincia de Gyeonggi, incluido Seúl y Incheon, tiene un nombre diferente en cada región, siendo llamado ttigi (띠기) en la provincia de Chungcheong, incluida Daejeon, gukja (국자), ttongwaja (똥과자) o pajjakkung (파짜꿍) en la provincia de Gyeongsang del norte, incluido Daegu, jjokja (쪽자) cerca la provincia de Gyeongsang del Sur y Busan, orittegi/orittigi (오리떼기/오리띠기) en Masan, y ttegi (떼기) en Jeju.