Tarta Pavlova
La pavlova es un tipo de postre elaborado con merengue, denominado así en honor de Anna Pávlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Los habitantes de Nueva Zelanda y los de Australia han reclamado por igual la propiedad de la receta, al igual que del "Anzac biscuit", aunque el libro más antiguo que describe la receta fue publicado en Nueva Zelanda.
Beerawecka
Mucha gente piensa que su nombre viene de "Beera" y "Wecka" (que significan "pera" y "pastel" en idioma alsaciano) pero el origen de este postre se pierde probablemente en la antigua comunidad judía de Alsacia (Pera significa Pésaj en Yidis).