Bathurst (Australia)
Las mesetas centrales es una zona con una creciente reputación como productora de comidas y bebidas gourmet. Un organización de voluntarios sin fines de lucro conocida como Bre&d fue establecida en 2001 para incentivar a los residentes y visitantes a que experimenten los productos agrícolas de la región. La organización organiza el Mercado de Agricultores de Bathursts todos los meses en el Bathurst Showground al igual que los eventos anuales "Bre&d Under the Stars" y "Bre&d On the Bridge" que sirven de vitrina para los productores y chefs locales. Ambos eventos tienen lugar en el histórico Puente Denison que cruza el río Macquarie.
Adelaida (Australia)
A nivel de educación primaria y secundaria, hay dos sistemas de educación escolar. Existe un sistema público operado por el South Australian Government y uno privado de escuelas católicas e independientes. Todas las escuelas proporcionan la educación bajo el Certificado de Educación de Australia Meridional (SACE, "South Australian Certificate of Education") o, en menor medida, el Bachillerato Internacional, siendo Adelaida la ciudad que cuenta con el mayor número de colegios de BI en Australia.