Bathurst (Australia)
Las mesetas centrales es una zona con una creciente reputación como productora de comidas y bebidas gourmet. Un organización de voluntarios sin fines de lucro conocida como Bre&d fue establecida en 2001 para incentivar a los residentes y visitantes a que experimenten los productos agrícolas de la región. La organización organiza el Mercado de Agricultores de Bathursts todos los meses en el Bathurst Showground al igual que los eventos anuales "Bre&d Under the Stars" y "Bre&d On the Bridge" que sirven de vitrina para los productores y chefs locales. Ambos eventos tienen lugar en el histórico Puente Denison que cruza el río Macquarie.
Litchfield Towers
Para el otoño de 2007, las instalaciones de comedor de Litchfield Tower fueron completamente remodeladas. El comedor recientemente renovado se ha denominado "Market Central" y contiene seis nuevos lugares donde se puede comer todo lo que pueda y dos áreas de comida para llevar ("Market-To-Go" y "Quick Zone"). Los residentes del campus a menudo denominados simplemente "Market", los lugares de Market Central ofrecen una gran variedad. El Flying STAR Diner, por ejemplo, ofrece desayuno las 24 horas, mientras que Magellan's sirve comida de todo el mundo, como rollos de huevo y otras especialidades étnicas. Al ingresar, los estudiantes presentan sus identificaciones del campus para obtener acceso a los seis lugares durante toda su duración en las instalaciones. Se pueden usar pases de comida o dólares para cenar para la entrada. En 2013, las renovaciones de Market Central incluyeron duplicar el tamaño de Quick Zone y la adición de un puesto de helados y postres "Towers Treats".