Literatura árabe
El ejemplo más famoso de literatura de ficción árabe es "Las mil y una noches", que no solo es su obra más conocida sino la que todavía ejerce más influencia a la hora de mantener determinadas ideas que los no-árabes tienen sobre la cultura árabe.
Haleem
El origen del "haleem" se encuentra en el popular plato árabe conocido como "harees" (también escrito como "jareesh"). Según Shoaib Daniyal, escribiendo en The Sunday Guardian, la primera receta escrita de "harees" se remonta al siglo X, cuando el escriba árabe Abu Muhámmad al-Muzáffar ibn Sayyar compiló un libro de cocina de platos populares entre los "reyes y califas, los señores y los líderes de Bagdad". "La versión descrita en su "Kitab al-tabikh" ("Libro de recetas"), el libro de cocina árabe más antiguo del mundo que sobrevive, es sorprendentemente similar a la que las personas en el Medio Oriente comen hasta el día de hoy", informó. The Harees fue preparado mientras el imperio árabe se extendía a diferentes partes del mundo.