Gastronomía de las Montañas Rocosas
La gastronomía de las Montañas Rocosas es la cocina de los estados de Colorado, Wyoming, Utah y Montana, en Estados Unidos, y Alberta en Canadá. Algunos de sus platos más conocidos son el bisonte y las criadillas.
Montañas Rocosas
Las precipitaciones que recibe son moderadas, lo que lleva a concluir que los ríos son de un caudal irregular. Su población es muy escasa y el número de ciudades es realmente muy pobre. Entre sus principales actividades económicas se encuentra la maderera y la obtención de minerales como oro, plata, molibdeno o zinc y de petróleo y gas. Su vegetación se caracteriza principalmente por la presencia de las coníferas. Ya en Alaska y no perteneciente a las Montañas Rocosas, se encuentra el monte Denali que con sus 6194 metros sobre el nivel del mar, es la mayor altura de América del Norte.