Pedro Pascual
San Pedro Pascual O. de M., (Valencia, ca. 1227-Granada, 6 de diciembre de 1300) fue un religioso, obispo mercedario de Jaén y mártir español. Nació en Valencia hacia 1227 (todavía bajo dominio musulmán). Sus padres, mozárabes valencianos, que vivían cerca del actual Portal de la Valldigna, le pusieron el nombre de "Pedro" en honor a san Pedro Nolasco, al que se encomendaron para poder concebirlo, pues eran estériles.
Colonia San Pedro
Fue fundada por Pedro y Cristóbal Mangini, ciudadanos provenientes de San Pietro D'Orzio, provincia de Bérgamo, Lombardía, Italia. Pedro Mangini llega con 18 años a la Argentina. Entran al país por Puerto Esperanza, Provincia de Santa Fe. Al poco tiempo se establecen en la Provincia de Córdoba, donde el 6 de junio de 1888 fundarían la Colonia de San Pedro. Se encuentra situada a 293 km de la Ciudad de Córdoba y a muy pocos kilómetros de la laguna de Mar Chiquita.