Tarta Pavlova
En lo que sí están de acuerdo es que lo hicieron en su oportunidad en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pávlova. Se dice que la bailarina visitó Nueva Zelanda y en su honor surgió este postre, que bautizaron con su nombre.
Gewürztraminer
En la década de 1970, el productor y engendrador de vides Ing. Jan Veverka cruzó en la antigua Checoslovaquia la gewürztraminer con la müller-thurgau para crear la uva pálava (el nombre hace referencia a la cordillera Pálava, al sur de Moravia). La uva es rosada, más temprana y más productiva y tiene un aroma similar a la traminer. La pálava se cultiva en Moravia (República Checa) y en Eslovaquia.