Tarta Pavlova
La pavlova es un tipo de postre elaborado con merengue, denominado así en honor de Anna Pávlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Los habitantes de Nueva Zelanda y los de Australia han reclamado por igual la propiedad de la receta, al igual que del "Anzac biscuit", aunque el libro más antiguo que describe la receta fue publicado en Nueva Zelanda.
Calle Povarskaya
La calle obtuvo su nombre gracias a una cuartel que pertenecía al Corte llamada Povarskaya slobodá donde vivían los cocineros y otro personal de la cocina de zar (del ruso "povar", “cocinero”). Dicha slobodá además de la calle principal Povarskaya disponía de una serie de los callejones donde habitaban otros empleados del Corte Alimentario de zar: Jlebniy (del ruso "jleb", “pan”), Nozhovoy (del ruso "nozh", “cuchillo”), Skatertniy (del ruso "skátert", “mantel”), Stoloviy (del ruso "stol", “mesa”), Cháshnikov (del ruso "chashka", “taza”), etc.