FlatOut: Head On
Existe el modo de campeonato tradicional en el que los jugadores compiten en una serie de eventos en un estilo de torneo, completando carreras para ganar puntos, al final del torneo se cuentan los puntos y si el jugador puede terminar en primer, segundo o tercer lugar en general, pueden desbloquear el próximo evento. También hay minijuegos, como lanzar al conductor en un juego de baloncesto, bolos y béisbol, por nombrar algunos.
Canasta (juego)
Al terminar cada mano, se contarán los puntos obtenidos con las canastas más las bonificaciones. Además, cada jugador tomará todas sus cartas (excepto los tres rojos, que se contabilizan una sola vez) y sumará los puntos de cada una de ellas. Ejemplo: Una canasta limpia de Q vale 500 puntos, pero al terminar la mano se tomarían esas Q y se contarían esos puntos individualmente. Cada Q vale 10 puntos, por lo tanto se sumarían 70 puntos más. Al contar los puntos se suman todas las cartas que se encuentren ligadas sobre la mesa. Las cartas que un jugador se quede en la mano cuando otro cierre, cuentan en negativo. Ejemplo: Si al cerrar la mano un jugador, otro tiene 5 Q en la mano (no sobre la mesa) se le restarían 50 puntos en negativo. Además, al jugador que cierra se le bonifica con 200 puntos.