Tarta Pavlova
La pavlova es un tipo de postre elaborado con merengue, denominado así en honor de Anna Pávlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Los habitantes de Nueva Zelanda y los de Australia han reclamado por igual la propiedad de la receta, al igual que del "Anzac biscuit", aunque el libro más antiguo que describe la receta fue publicado en Nueva Zelanda.
Serbia
La base de la oferta gastronómica turística la constituye la carne a la parrilla, además de diversos platos de verduras. Los platos más tradicionales del país son:El postre más popular es el gibanica, una pasta elaborada con queso y huevo, y la bebida nacional el slivovitz ("sljivovica"), de fuerte contenido alcohólico, resultante de la destilación y fermentación del zumo de ciruela, muy similar al brandy.