Bathurst (Australia)
Las mesetas centrales es una zona con una creciente reputación como productora de comidas y bebidas gourmet. Un organización de voluntarios sin fines de lucro conocida como Bre&d fue establecida en 2001 para incentivar a los residentes y visitantes a que experimenten los productos agrícolas de la región. La organización organiza el Mercado de Agricultores de Bathursts todos los meses en el Bathurst Showground al igual que los eventos anuales "Bre&d Under the Stars" y "Bre&d On the Bridge" que sirven de vitrina para los productores y chefs locales. Ambos eventos tienen lugar en el histórico Puente Denison que cruza el río Macquarie.
Hungry Jack's
Cuando Burger King inició su expansión a Australia, descubrió que no podía utilizar su marca porque ya había sido registrada por un restaurante de Adelaida. Por ello, la empresa dio al propietario de las franquicias australianas, Jack Cowin, una lista de nombres alternativos que podían usar como marca provisional hasta que recuperasen la original. Cowin eligió «Hungry Jack», denominación que en Estados Unidos utilizaba Pillsbury para una marca de tortitas, a la que añadió un genitivo sajón para darle un toque propio. El 18 de abril de 1971 abrió el primer restaurante de la cadena en Perth, Australia Occidental.