Idioma austro-bávaro
El idioma bávaro o austro-bávaro (BAR, en austro-bávaro "Boarisch", pronunciación: /bɔɑrɪʃ/) es una lengua germánica que se habla sobre todo en Austria, el estado alemán de Baviera y en la provincia autónoma italiana de Tirol del Sur. Se trata de un grupo de variantes del alto alemán. Aunque su clasificación como lengua aparte o como dialecto del alemán es discutida, el bávaro es difícil de entender para los hablantes del alemán estándar o para quienes han aprendido el alemán estándar como lengua extranjera. Posee una pronunciación, un vocabulario y una gramática diferenciados del alemán estándar. Debido a que no es lengua oficial ni en Austria ni en Baviera, no existe una ortografía estandarizada y, además, está sometido a una fuerte influencia tanto del alemán estándar como del alemán austríaco estándar. El austro-bávaro es hablado por unos catorce millones de personas, la gran mayoría de las cuales es capaz de emplear el alemán estándar, especialmente en la lengua escrita.
Bavaria blu
Bavaria blu es un queso alemán realizado con leche de vaca pasteurizada a la que se añade nata para ser un queso triple crema. La corteza es blanca, tipo camembert. La pasta es cremosa pálida, con puntos de moho azul. El sabor es suave. Se trata de un queso moderno, desarrollado por la factoría Bergader e introducida en el mercado en el año 1972. Se usa para tablas de queso, ensaladas, canapés o solo con pan.