Bathurst (Australia)
Las mesetas centrales es una zona con una creciente reputación como productora de comidas y bebidas gourmet. Un organización de voluntarios sin fines de lucro conocida como Bre&d fue establecida en 2001 para incentivar a los residentes y visitantes a que experimenten los productos agrícolas de la región. La organización organiza el Mercado de Agricultores de Bathursts todos los meses en el Bathurst Showground al igual que los eventos anuales "Bre&d Under the Stars" y "Bre&d On the Bridge" que sirven de vitrina para los productores y chefs locales. Ambos eventos tienen lugar en el histórico Puente Denison que cruza el río Macquarie.
Elizabeth Street
"Elizabeth Street" también es hogar de tres mercados de comida cantonesa. Hong Kong Supermarket, en la esquina de las calles Hester y Elizabeth, es el supermercado cantonés más grande del barrio, con dos pisos, y vende artículos como comida seca, artículos refrigerados, mariscos frescos y carne, vegetales y frutas. "Deluxe Food Market" es un mercado más pequeño que cruza desde Elizabeth hasta Mott Street, entre las calles Hester y Grand, que vende principalmente carne y pescados y mariscos. "Po Wing Hong Market" es similar a una tienda regular que vende sólo comida seca y artículos refrigerados, pero también tiene un gran stand para la venta de productos a base de hierbas medicinales chinas.