FlatOut: Head On
Existe el modo de campeonato tradicional en el que los jugadores compiten en una serie de eventos en un estilo de torneo, completando carreras para ganar puntos, al final del torneo se cuentan los puntos y si el jugador puede terminar en primer, segundo o tercer lugar en general, pueden desbloquear el próximo evento. También hay minijuegos, como lanzar al conductor en un juego de baloncesto, bolos y béisbol, por nombrar algunos.
Cribbage
Una vez que el juego ha concluido, cada jugador a su turno, comenzando por el cual se encuentra a la izquierda del repartidor, exhibe su mano en la mesa y se anota puntos dependiendo de lo que tiene "considerando también la carta inicial o corte". Se otorgan puntos por combinaciones de cartas que suman quince, escaleras, pares (pares múltiples son computados considerando todos los pares posibles, o pueden ser computados como tres o cuatro del mismo tipo), flush (cartas del mismo palo) y tener una Sota (J) del mismo palo que el de la carta inicial ("nob"). Un flush de cuatro cartas vale cuatro puntos y no puede incluir el corte o la inicial; un flush de cinco cartas vale cinco puntos.