Ciencia y tecnología de la dinastía Yuan
La medicina occidental también fue practicada en China por los cristianos nestorianos de la corte de Yuan, donde a veces se la etiquetaba como "huihui" o medicina musulmana. El médico nestoriano Jesús el Intérprete fundó la Oficina de Medicina Occidental en 1263 durante el reinado de Kublai. Los médicos "huihui" que trabajaban en dos hospitales imperiales eran los encargados de tratar a la familia imperial y a los miembros de la corte. Los médicos chinos se oponían a la medicina occidental porque su sistema humoral contradecía la filosofía del yin y yang y el wuxing subyacente a la medicina tradicional china. No se conoce ninguna traducción china de obras médicas occidentales, pero es posible que los chinos tuvieran acceso al "Canon de medicina" de Avicena.
Medicina medieval en Europa Occidental
El concepto central de las universidades médicas medievales se concentraba en el equilibrio entre los humores y “en las sustancias utilizadas con fines terapéuticos”. El concepto secundario del plan de estudios se centró en la astrología médica, donde se pensaba que los eventos celestiales influían en la salud y la enfermedad. El plan de estudios médico se diseñó para capacitar a los profesionales. Los profesores de estudiantes de medicina eran a menudo médicos de éxito, que practicaban junto con la docencia. El plan de estudios de la medicina académica se basó fundamentalmente en textos traducidos y tratados atribuidos a Hipócrates y Galeno, así como en textos médicos árabes. En la Facultad de Medicina de Montpellier, en 1309, se requirió que los profesores poseyeran los libros de Galeno que describían humores, De complexionibus , De virtutibus naturalibus , De criticis diebu para que pudieran enseñar a los estudiantes sobre la teoría médica de Galeno. Las obras traducidas de Hipócrates y Galeno a menudo estaban incompletas y fueron mediadas con textos médicos árabes por sus “contribuciones independientes al tratamiento y a la farmacología herbal”. Aunque la anatomía se enseñó en la medicina académica a través de la disección de cadáveres, la cirugía fue en gran medida independiente de las universidades médicas. La Universidad de Bolonia fue la única universidad que otorgó títulos en cirugía. La medicina académica también se centró en la práctica médica real, donde los estudiantes estudiarían casos individuales y observarían al profesor que visitaba a los pacientes.