Pedro Pascual
San Pedro Pascual O. de M., (Valencia, ca. 1227-Granada, 6 de diciembre de 1300) fue un religioso, obispo mercedario de Jaén y mártir español. Nació en Valencia hacia 1227 (todavía bajo dominio musulmán). Sus padres, mozárabes valencianos, que vivían cerca del actual Portal de la Valldigna, le pusieron el nombre de "Pedro" en honor a san Pedro Nolasco, al que se encomendaron para poder concebirlo, pues eran estériles.
Priorato de San Pedro (Dinamarca)
El Priorato de San Pedro fue un monasterio agustino situado entre las localidades de Grinderslev y Breum, en el centro norte de Dinamarca. El priorato de San Pedro se estableció hacia 1150 durante el mandato del obispo de Viborg, Svend, y el Obispo Eskil, su hermano y sucesor. El Obispo Svend era un firme partidario del rey Valdemar I. La primera referencia registrada esta en 1176 cuando el obispo de Viborg, Niels, estableció un "acuerdo de hermandad" entre San Pedro y el capítulo de la catedral de Viborg.