Luz Marina Barreto
Como parte de sus actividades como docente, en el área de pregrado dicta cada año cursos de Introducción a la Filosofía (que examinan en qué consisten los estilos de pensamiento que definen el quehacer de los filósofos (Filosofía Teorética I) y el curso de Antropología Filosófica (Filosofía Teorética II) en el que explora, conjuntamente los estudiantes, las nociones como la libertad humana y la agencia humana. También imparte un curso sobre Teoría de la Elección Racional y un curso de Ontología Fenomenológica Contemporánea. Para el área de postgrado en Filosofía de la Facultad de Humanidades y Educación-UCV ha dictado las cátedras de Ciencias Humanas y Concepciones del Hombre y Corrientes Contemporáneas de la Filosofía II. También ha sido docente de la cátedra de Filosofía del Derecho de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Políticas-UCV.
Enología
En Argentina existe el título universitario de "Licenciado en Enología", otorgado la Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, de la Universidad Nacional de Cuyo, ubicada en San Rafael, Mendoza con una carga horaria de 1545 horas Licenciatura en Enología: La carrera se fundamenta en las ciencias químicas, físicas y matemáticas brindando una orientación técnica industrial. La Facultad prepara al egresado para desempeñarse en cargos técnicos directivos de establecimientos enológicos y frutihortícolas, participando y dirigiendo los procesos de elaboración y de control de calidad de todos sus productos, como así también, en laboratorios bromatológicos y de la industria alimenticia. Dicha facultad además brinda la posibilidad de cursar las carreras de Bromatología, Licenciatura en Enología e Industrias Frutihortícolas y la Licenciatura en Alimentos. El mismo título es otorgado por la Universidad Juan Agustín Maza,con un programa de 38 materias.