Whisky de grano
En Escocia, el whisky de grano puro raramente se embotella directamente sino que se suele utilizar con whisky de malta para elaborar whiskies mezclados. Su ligereza (en términos comparativos) se suele utilizar para suavizar las características más ásperas que suelen caracterizar a los maltas puros. En ocasiones se pueden encontrar whiskies de grano con cierta edad que se venden como "whisky de grano puro". Los mejores de estos últimos se consideran de la una calidad equivalente a los maltas puros.
Pedro ximénez (uva)
Cuando las barricas usadas para envejecer el vino de pedro ximénez se retiran (a menudo en bodegas jerezanas), suelen enviarse a Escocia y a Irlanda, donde son usadas para la crianza del whisky. El whisky de malta envejecido en barricas jerezanas suele generar una predilección especial entre algunos aficionados al whisky. El pedro ximénez dulce que fue absorbido por la madera imparte algún sabor y aroma del vino al whisky durante la crianza. En la industria del whisky el sabor del pedro ximénez aporta una característica dulce. La dulzura del pedro ximénez a menudo se combina con algo de sabor ahumado.