Idioma griego
El griego moderno, tal como se lo conoce hoy en día, deriva del griego antiguo a través griego medieval o bizantino y es el idioma oficial de Grecia y de Chipre, además de ser una de las lenguas oficiales de la Unión Europea. El estándar lingüístico actual se desarrolló tras la Guerra de Independencia de Grecia (1821-1831) y está basado en la lengua popular ("dimotikí"), aunque con considerable influencia de la lengua culta arcaizante desarrollada a lo largo de los siglos XIX y XX ("kazarévusa"), que fue la norma oficial hasta 1976. Existen minorías de hablantes de griego en el sur de Albania y en el sur de Italia, donde se habla el griko (o grecosalentino) y el grecánico (o grecocalabrés). En torno al mar Negro quedan todavía minorías de hablantes del dialecto póntico. Además, desde finales del siglo XIX existen comunidades grecoparlantes descendientes de emigrados en Francia, Alemania, Reino Unido, Estados Unidos, Canadá, Australia, Argentina, Brasil, Chile, México, Uruguay y Venezuela.
Griegos capadocios
Antes de que los griegos y la cultura griega llegaran a Asia Menor, el área fue controlada por otro pueblo proto-indoeuropeo, los hititas. Los griegos micénicos establecieron puestos comerciales a lo largo de la costa oeste alrededor de 1300 a. y pronto comenzaron colonias en la costa, difundiendo la cultura y el idioma helénicos. En el período helenístico, después de la conquista de Anatolia por Alejandro Magno, los colonos griegos comenzaron a llegar en las regiones montañosas de Capadocia en este tiempo. Este movimiento de población griega de los siglos III y II a. C. solidificó una presencia griega en Capadocia. Como resultado, el griego se convirtió en la lingua franca de los nativos de la región. Se convertiría en la única lengua hablada de los habitantes de la región en tres siglos y lo seguiría siendo durante los próximos mil años.