Demografía
Los dos tipos o partes de la demografía están interrelacionados entre sí, y la separación es un tanto artificial, puesto que el objetivo de estudio es el mismo: las poblaciones humanas.Su expresión son las tablas demográficas, que son los datos estadísticos numéricos y gráficos. Los administradores utilizan el censo total (real (cada diez años) o muestreos (estimados) mensuales o anuales). Tienen que estar diseñados de forma que no solo se puedan establecer estadísticas descriptivas, sino que también puedan realizarse "análisis demográficos cruzados". Un ejemplo son: los sueldos anuales y las edades o la distribución por sueldos, por clases sociales, en la nación y en una comunidad, por viviendas y familias, etc. Tópicos generales o variables básicas son la riqueza, el poder y la movilidad social.
Censo de Caracena
El censo, encargado a la administración militar, fue en realidad una evaluación hecha por los agentes del virrey con datos que suministraron los señores, la mayor parte de los cuales residían en Valencia, puesto que el objetivo era conocer el volumen de la población morisca, ya que debía ser expulsada. Los preparativos de la expulsión de los moriscos eran secretos, y por eso no habría un verdadero trabajo censal. Un 46,7 % de los 525 datos que incluye terminan en cifra 0, como si se hubiera redondeado constantemente. De hecho, el documento es menos detallado que los precedentes de 1563 y 1602, presenta algunos vacíos locales y las cifras que ofrece son demasiado elevadas. Por ejemplo, se detectaron sobreestimaciones del orden de un 70 % en el Valle de Ayora, en el área de Artana, en Gestalgar, en Benilloba y en otros lugares. A pesar de todo, es un censo útil ya que cubre un momento clave de la época preestadística y permite conocer la población del reino de Valencia a nivel municipal.