Tarta Pavlova
Según escribe el biógrafo de la bailarina, cuando esta se encontraba en su gira mundial de 1926, durante su estadía en Nueva Zelanda, el chef del hotel donde Anna Pávlova se hospedaba inventó este postre para sorprenderla.
Prinzregententorte
El pastel toma su nombre de Leopoldo, príncipe regente de Baviera desde 1886. Su origen exacto sigue disputándose entre quienes afirman que su creador fue el Johann Rottenhoeffer, cocinero del príncipe regente; el repostero Anton Seidl y la firma de repostería Heinrich Georg Erbshäuser.