Pintura barroca de España
Se desarrollaron en España otros géneros, además con unas características propias que permiten hablar de una Escuela Española: el bodegón y el retrato. La expresión «pintura de bodegón» aparece ya documentada en 1599. El austero bodegón español es diferente de las suntuosas «mesas de cocina» flamencas; a partir de la obra de Sánchez Cotán quedó definido como un género de composiciones sencillas, geométricas, de líneas duras, e iluminación tenebrista.
Escuelas de Artes y Oficios de España
Empieza una tercera etapa en 1886, cuando la Escuela se separa del conservatorio, con el nombre de Escuela Central de Artes y Oficios. En el preámbulo del Real Decreto, se dice:  En el Real Decreto de 1900, se crean las "Escuelas de Artes e Industrias", uniendo las "Escuelas de Artes y Oficios" y las "Escuelas de Bellas Artes" a nivel provincial. Se establecieron las enseñanzas en grado elemental y superior, estas últimas solo en Madrid para las secciones artística e industrial y en Barcelona para la sección artística, denominándose "Escuelas Superiores de Artes e Industrias".