Tarta Pavlova
En lo que sí están de acuerdo es que lo hicieron en su oportunidad en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pávlova. Se dice que la bailarina visitó Nueva Zelanda y en su honor surgió este postre, que bautizaron con su nombre.
Holishkes
Los judíos en el Imperio ruso y en el noreste de Polonia adaptaron los holishkes de un plato servido por los tártaros, mientras que los judíos en Hungría y los Balcanes lo aprendieron de sus vecinos turcos. Los judíos en Europa del Este lo llamaron «golub» "(paloma)", porque el repollo enrollado en salsa se parecía a un pájaro en un nido, el condimento varía según la comunidad, los judíos húngaros usan una pizca de mejorana, los sirios le añaden canela, los persas le agregan eneldo y menta. Como la carne era cara, se añadió el arroz como sustituto en el relleno.