Nutrición vegetal
Después de las cosechas, el suelo pierde gran parte de sus nutrientes, que los recuperará a través de los fertilizantes. Los elementos esenciales requeridos por las plantas superiores son exclusivamente de naturaleza inorgánica. Para que un elemento sea considerado un nutriente esencial de las plantas debe satisfacer las tres condiciones siguientes(Arnon y Stout, 1934):Basándose en el contenido de cada nutrimento dentro del tejido vegetal, se pueden clasificar en dos tipos; macronutrientes y micronutrientes. Cabe hacer énfasis en que esta división no obedece al tamaño molecular del elemento ni a la importancia de los mismos; todos son esenciales pero los macro se requieren en mayores cantidades. Actualmente está demostrado y admitido que los elementos esenciales para el crecimiento de todas las plantas son 16, y 5 solo son esenciales para algunas.
Nutrición deportiva
[[Archivo:PLP space.jpg|250px|thumb|Viamina B]] Se necesitan casi 12 tipos diferentes de [[vitamina]]s para mantener un organismo vivo en plena facultad fisiológica. Algunas de las vitaminas más importantes para el cuerpo humano incluyen la vitamina A (o [[retinol]]), la B1 ([[tiamina]]), B2 ([[riboflavina]]), [[vitamina B6|B6]], [[vitamina B12|B12]], C ([[ácido ascórbico]]), [[vitamina D|D]], [[Vitamina E|E]], [[vitamina K|K]], [[ácido fólico]], niacina ([[ácido nicotínico]]), [[biotina]], y el [[ácido pantogénico]]. Todas las vitaminas con excepción de la vitamina E (que es la única capaz de ser sintetizada por el cuerpo), deben proceder de una dieta. Los niveles de vitaminas en el cuerpo deben ser medidos constantemente, ya que son uno de los mejores indicadores para un deportista de un desequilibrio orgánico, anomalías o posible [[enfermedad]].