Flauta dulce
Este instrumento se conoce desde la Edad Media, periodo durante el cual alcanzó una gran popularidad que continuó a lo largo del Renacimiento y del Barroco. La primera flauta fue encontrada en Alemania con 43 000 años de antigüedad. Cayó en desuso en el Clasicismo y el Romanticismo al desarrollarse la orquesta clásica que estaba poblada de instrumentos más sonoros. A partir del siglo XX recuperó vigencia como parte del interés en las interpretaciones historicistas de música renacentista y barroca, es decir, piezas que se tocaban con los instrumentos originales de la época. Su difusión mundial creció gracias a sus posibilidades pedagógicas como herramienta para la iniciación musical.
Gudi (instrumento)
Estas flautas de hueso tienen unas dimensiones medias de aproximadamente , y están hechas con las alas de la grulla de corona roja. Son abiertas y varían en el número de agujeros para los dedos, de uno a ocho; la versión de 24 agujeros tiene 23 agujeros al frente y un agujero para el pulgar atrás. Los silbatos de hueso Jiahu son mucho más cortos que las flautas, con longitudes de , y tienen solo un par de agujeros. El número de orificios y el espacio entre los orificios determinaba el rango musical y la escala o modo en el que se pretendía que funcionara la flauta. Lee y Shen creían que los chinos entendían la "resonancia de una columna de aire" (ver tubo abierto y tubo cerrado) y eran capaces de crear un instrumento que contenía su "preferencia de intervalo completo de la música china". Soplar a través del extremo abierto de una flauta de hueso soplada para producir un sonido musical se logra de la misma manera y produce un efecto similar, que soplar a través de la parte superior abierta de una botella. La flauta de ocho agujeros puede tocar "todos los intervalos armónicos y dos registros". Se dice que estos intervalos armónicos son una "función de la cultura" y eran de un conjunto más amplio en comparación con el ahora familiar en Occidente. Al parecer, las flautas de hueso también se tocaban como parte de los rituales de sacrificio y se empleaban en la caza de aves. Los gudi no son muy comunes ahora, pero hay algunos músicos que los tocan.