Tarta Pavlova
La pavlova es un tipo de postre elaborado con merengue, denominado así en honor de Anna Pávlova. Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro. Los habitantes de Nueva Zelanda y los de Australia han reclamado por igual la propiedad de la receta, al igual que del "Anzac biscuit", aunque el libro más antiguo que describe la receta fue publicado en Nueva Zelanda.
Mandelbrodt
El mandelbrodt o mandelbrot es un postre relacionado con los judíos del este de Europa. Significa literalmente ‘pan de almendra’, si bien puede hacerse también con otros ingredientes (cuando se emplean nueces, suele llamarse pan "k'mish"). Con frecuencia, pero no siempre, se hornea dos veces de forma similar al "biscotti" italiano, y suele dársele forma de rebanada, que se corta como el pan duro. En Ucrania se llama "kamishbrot".