FlatOut: Head On
Existe el modo de campeonato tradicional en el que los jugadores compiten en una serie de eventos en un estilo de torneo, completando carreras para ganar puntos, al final del torneo se cuentan los puntos y si el jugador puede terminar en primer, segundo o tercer lugar en general, pueden desbloquear el próximo evento. También hay minijuegos, como lanzar al conductor en un juego de baloncesto, bolos y béisbol, por nombrar algunos.
Foul
En béisbol, el Foul es un término que representa un batazo fuera de la zona legal del juego (como por ejemplo cuando un bateador batea una bola que cae fuera de los límites del campo de béisbol). En un juego de béisbol un "foul" también es un strike, pero el "foul" nada más puede contar como strike hasta que el jugador adquiera dos strikes, luego la cantidad de fouls es ilimitada razón por la cual no se da out a un jugador por "fouls".