Manteca 440 (pera)
Manteca 440 es el nombre de una variedad cultivar de pera europea "Pyrus communis." Esta pera está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza).Esta pera también está cultivada en diversos viveros entre ellos algunos dedicados a conservación de árboles frutales en peligro de desaparición. Esta pera está muy difundido su cultivo en España, originaria de la Galicia concretamente de Padrón en la Provincia de La Coruña, donde tuvo su mejor época de cultivo comercial en la década de 1960, y actualmente en menor medida aún se encuentra.'Manteca 440' está considerada incluida en las variedades locales autóctonas muy antiguas, cuyo cultivo se centraba en comarcas muy definidas. Se caracterizaban por su buena adaptación a sus ecosistemas y podrían tener interés genético en virtud de su adaptación. Se encontraban diseminadas por todas las regiones fruteras españolas, aunque eran especialmente frecuentes en la España húmeda. Estas se podían clasificar en dos subgrupos: de mesa y de cocina (aunque algunas tenían aptitud mixta).
Perillo de Mata
La variedad de manzana 'Perillo de Mata' tiene un fruto de tamaño pequeño o medianamente grande; forma tronco-cónica, muy aplastada de la parte inferior y con un lado más levantado que otro en su cima, asimétrica, presenta contorno esférico irregular o elíptico; piel lisa, de tacto graso y bonito brillo acharolado; con color de fondo amarillo verdoso, sobre color alto, siendo el color del sobre color rojo cobrizo, siendo su reparto en chapa /rayas, con chapa en la zona de insolación de rojo cobrizo con alguna pincelada rojo ciclamen, acusa punteado uniforme blanco y otros ruginosos aureolados de blanco, en conjunto, el punteado con aureola le da un aspecto característico, y una sensibilidad al "russeting" (pardea miento áspero superficial que presentan algunas variedades) débil; pedúnculo corto, ancho, globoso, cerrando la cavidad en varios frutos, anchura de la cavidad peduncular amplia, profundidad de la cavidad peduncular profunda, borde irregular, y con importancia del "russeting" en cavidad peduncular débil; anchura de la cav. calicina amplitud variada, profundidad de la cav. calicina variable, con un lado más alto que otro, fondo liso o marcando una roseta perlada y al mismo tiempo fruncida, bordes ondulados, y con importancia del "russeting" en cavidad calicina débil; ojo medio, semi-cerrado o herméticamente cerrado; sépalos fuertes, de forma triangular y puntas partidas.