Tarta Pavlova
En lo que sí están de acuerdo es que lo hicieron en su oportunidad en honor de la famosa bailarina rusa Anna Pávlova. Se dice que la bailarina visitó Nueva Zelanda y en su honor surgió este postre, que bautizaron con su nombre.
Pávlovo
En el siglo XVII, Pávlovo es un pueblo que forma parte de los dominios del zar. La primera mención de la localidad es en una carta de Iván el Terrible. En el siglo XVIII, la aglomeración se convirtió en un burgo famoso por su comercio y sus artesanos (en particular en cuanto a la elaboración de cuchillos). A mediados del siglo XIX se desarrolló en Pávlovo una especie de limonero adecuado para el cultivo en interior, que se extendería por todo el país. Pávlovo tiene estatus de ciudad desde 1919.