Pedro Pascual
San Pedro Pascual O. de M., (Valencia, ca. 1227-Granada, 6 de diciembre de 1300) fue un religioso, obispo mercedario de Jaén y mártir español. Nació en Valencia hacia 1227 (todavía bajo dominio musulmán). Sus padres, mozárabes valencianos, que vivían cerca del actual Portal de la Valldigna, le pusieron el nombre de "Pedro" en honor a san Pedro Nolasco, al que se encomendaron para poder concebirlo, pues eran estériles.
Pedro Verhun
Pedro Verhun (Horodok, Ucrania, 18 de noviembre de 1890-Angarsk, Unión Soviética, 7 de febrero de 1957) fue un sacerdote católico de rito bizantino quien sirvió como visitador a los griegos católicos inmigrantes en Alemania siendo detenido por los soviéticos y enviado a un campo de concentración en Siberia en donde murió como mártir. Fue beatificado por el papa Juan Pablo II en junio de 2001 junto a otros ucranianos víctimas del comunismo soviético en Alemania. Su fiesta litúrgica es el 7 de febrero.