Народы Индонезии
По состоянию на 2010 год в Центральном Сулавеси проживали местные народы и этнические группы (1,631 млн), бугисы (409,7 тыс.), яванцы (221,0 тыс.), балийцы (115,8 тыс.), горонтало (105,1 тыс.), минахасцы (30,5 тыс.), сасаки (20,4 тыс.), макасары (18,9 тыс.), сунды (15,1 тыс.), китайцы (12,5 тыс.), выходцы с Восточных Малых Зондских островов (7,8 тыс.), выходцы с Молукк (6,4 тыс.), выходцы из Папуа (5,0 тыс.), банджары (3,4 тыс.), батаки (3,2 тыс.) и мадурцы (2,0 тыс.).
Горонтало (народ)
На южном Сулавеси (Селатан), столицей которого является город Макасар, захватывающим зрелищем признана церемония похорон. Для захоронения выдалбливаются пещеры в скалах, нависающих над океаном, маленьких детей хоронят в дуплах деревьев. Сразу после окончания сезона сбора урожая, с августа по октябрь, организуются пышные празднества в честь умерших, при этом от туристов, желающих присутствовать на пиру, требуется материальная помощь семьям, которая может быть выражена как деньгами, так и мылом или сигаретами.