Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!
Данная фраза впервые упоминается Жан-Жаком Руссо в «Исповеди» (1766—1770). Однако не совсем в том виде, в котором её привыкли цитировать. Согласно Руссо, эту фразу произнесла молодая французская принцесса, которую народная молва, а также многие историки, отождествили впоследствии с Марией-Антуанеттой (1755—1793):
Пирожное Рунеберга
Пирожное Рунеберга (; ) — кондитерское изделие, изготовляемое с добавлением миндальной крошки, арака или рома и украшенное каплей малинового джема в кольце из сахарной глазури, имеет цилиндрическую форму и весит около 100 гр. Пирожное получило своё название по имени почитаемого финского поэта Йохана Людвига Рунеберга (1804–1877), автора национального гимна, который, по легенде, был большим любителем этого лакомства. Рецепт пирожного, изначально принадлежавший кондитеру из Порвоо Ларсу Астениусу, был усовершенствован женой Рунеберга Фредрикой. Пирожные Рунеберга широко продаются в Финляндии в период перед национальным праздником Финляндии днём Рунеберга, который ежегодно отмечается 5 февраля. В современной Финляндии более популярен безалкогольный вариант рецепта.