Let Them Eat Jellybeans!
Название альбома происходит от фразы, приписываемой Марии-Антуанетте: «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!» (англ. «Let them eat cake»). Замена слова «cake» словом «jellybeans» является отсылкой к персоне Рональда Рейгана, этот вид конфет был его любимым.
Пюре
История появления самого названия происходит от слова "pure (англ. "чистый")". Посещавший в 1883 году Зимний Дворец посол Великобритании в Российской Империи сэр Эдвард Торнтон, которому во время приёма подали пюре, в разговоре с царём Александром Третьим отметил чистоту и нравственность русских девушек. Александр Третий посчитал, что его собеседник обсуждает поданное на стол блюдо и полюбил новое для уха слово, попутно приказав переименовать "молотый картофель" в "пюрэ". С тех пор термин прижился.