Let Them Eat Jellybeans!
Название альбома происходит от фразы, приписываемой Марии-Антуанетте: «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!» (англ. «Let them eat cake»). Замена слова «cake» словом «jellybeans» является отсылкой к персоне Рональда Рейгана, этот вид конфет был его любимым.
Печенье с предсказанием
Эти печенья подают на десерт или в качестве комплимента во многих ресторанах в США и других стран, но, как ни странно, они отсутствуют в Китае. Точное происхождение печенья с предсказанием неизвестно, но большинство версий сходятся в том, что они привнесены в США в начале XX века японскими и китайскими иммигрантами. Хотя прототип этих сладостей возник ещё в XIX веке в японских храмах, и они, большей частью, стали их производить в Америке, но ассоциироваться с Китаем этот десерт стал во время Второй мировой войны, когда японцы и американцы японского происхождения массово отправлялись в концлагеря, и производство печенья «подхватили» китайцы.