Теодоракис, Микис
Танец сиртаки, а также музыку к нему, написанную композитором, иногда называют «Танец Зорбы». После выхода фильма «Грек Зорба» на экран сиртаки стал самым популярным греческим танцем в мире и одним из символов Греции.
Страту, Дора
В 1965 году по инициативе Доры Страту открыт небольшой открытый театр на холме Филопаппа, где летом каждый вечер проводились танцевальные вечера. В 1979 году Дора Страту в Афинах напечатала учебное пособие, посвященное преподаванию техники греческих народных танцев. На протяжении многих лет она сотрудничала с Симоном Каррасом и другими греческими этномузыкантами, поддерживая традицию изучения греческого танца, народного костюма и т. д.