Шаббат
Шабба́т ( (шаба́т, ша́бос), (ша́бэс, шо́бэс) от "шабат" — «покоился, прекратил деятельность») — в иудаизме — суббота, седьмой день недели, в который Тора (Пятикнижие) предписывает воздерживаться от работы. Также почитается караимами, самаритянами и представителями некоторых направлений христианства (адвентисты седьмого дня, русские «субботники» и др.)
Шаббат
Освящение дня () произносят над бокалом вина или виноградного сока. Глава семьи произносит благословение: 
«ברוך אתה ה' אלוהינו מלך העולם בורא פרי הגפן», что означает «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Владыка Вселенной, Создатель виноградной лозы». Кроме того произносится ещё одно длинное благословение, которое и является "кидушем".