Вегетарианство
Помимо Индии, где вегетарианского образа жизни с глубокой древности придерживается значительная часть населения, вегетарианцы составляют заметное меньшинство на Тайване (14 %). От 5 до 10 % колеблется доля вегетарианцев в населении Бразилии, Израиля, Италии, Германии, Великобритании, менее 5 % составляет она в Испании, Франции, Австралии, Новой Зеландии. По данным статистического опроса 2012 года, около 5 % жителей США считают себя вегетарианцами; в 1971 году их число составляло лишь 1 %. В некоторых западных странах среди вегетарианцев в два раза больше женщин, чем мужчин.
Vegetarian Times
Vegetarian Times — американский ежемесячный журнал о вегетарианстве и здоровом образе жизни. Основан в 1974 году. Выходит девять раз в год (три двойных выпуска). Публикуется издательством Cruz Bay Publishing. Читательская аудитория журнала состоит из вегетарианцев, флекситарианцев и просто людей, интересующихся темой вегетарианства и здорового образа жизни. Около половины читателей журнала не следует строгой вегетарианской диете. По данным на 2011 год, совокупный разовый тираж журнала составлял 309 886 экземпляров.