Украинская Советская Социалистическая Республика
24 августа 1991 года Верховный Совет Украинской ССР принял Акт провозглашения независимости и постановление «О провозглашении независимости Украины». Этими документами были провозглашены независимость Украины и создание самостоятельного государства Украина. Было заявлено, что территория Украины является неделимой и неприкосновенной и отныне на её территории действуют исключительно Конституция и законы Украины. Акт провозглашения независимости был подтверждён на референдуме 1 декабря 1991 года.
Украинско-итальянские отношения
Италия признала независимость Украины 28 декабря 1991 года, дипломатические отношения между двумя странами были установлены 29 января 1992 года. В 1993 году в Риме Украина открыла посольство. Посольство Италии на Украине Италия открыла в Киеве.