Вонг Карвай
Вонг Карвай родился 17 июля 1958 года в Шанхае и был младшим из трех детей в семье. Его отец был моряком, а мать домохозяйкой. К тому времени как Вонгу исполнилось пять лет, Культурная революция начала разрастаться по всему Китаю. Родители Карвая решают переехать в Гонконг, контролируемый в то время Британской империей, но успевают взять с собой только самого Карвая. Остальные дети должны были воссоединиться с семьей позже, но границы стремительно закрылись и Карвай расстался с ними на 10 лет. В Гонконге семья Вонг поселилась в районе Чимсачёй, где отец Карвая стал менеджером в местном ночном клубе. Карвай, оказавшись единственным из всех детей в семье в новом городе, чувствовал себя изолированным. Говоря на родном Мандарине, Карвай старался выучить кантонский диалект и английский язык, но стал свободно на них говорить только в подростковом возрасте.
Карвинг (кулинария)
Согласно распространённой легенде, на королевский фестиваль Лойкратхонг в царстве Сукхотаи 1240—1350 (по другим данным, в 1364 году) девушка по имени Nang Noppamar представила плавучую лампу, украшенную цветком и фигуркой птицы, вырезанными из овощей и фруктов. Королю так понравилась композиция, что он объявил, что каждая женщина обязана владеть этим искусством. Позднее искусство вырезания по фруктам и овощам «кэсалак» распространилось по всему Дальнему Востоку и стало традиционным для многих стран. После революции 1932 года карвинг стал менее популярным в Таиланде. Для поддержки исчезающего искусства были проведены курсы. В настоящее время карвинг преподаётся в школах с .