水 代わり に 赤 ワイン を 入れる と 、
水 が 抜け ない ように 数十 センチ 下 は 粘土 質 の 土 を 入れ ます
他 に も 、 ハンバーグ の ソース 、 スパゲティ の ミート ソース など 、 トマト と 水 を 使う ような 場面 で 、 水 の 時 より も コク が で ます
毎日 同じ 味 で は 飽きて しまう と いう 人 は 、 違った 味 が 楽しめ ます
昨日 の 朝 収穫 した 分 の 半分 は 、 近所 の １ 人 暮らし の 高齢 女性 の 家 に 届け に 行く