Réduire la pollution plastique dans les Caraïbes

Une ONG utilise des présentations dans des écoles et des nettoyages de plages pour réduire la pollution plastique sur la partie néerlandaise de l’île de Saint-Martin, dans les Caraïbes.

En 2016, Saint-Martin (ou Sint Maarten, en néerlandais) – un territoire insulaire des Caraïbes qui fait partie du royaume des Pays-Bas – a généré 9,7 kg de déchets solides municipaux par habitant et par jour, un niveau supérieur à toute autre île des Caraïbes. Aujourd’hui, la situation ne s’est guère améliorée. La quantité de pollution plastique sur l’île est toujours alarmante, concentrée autour de Zagersgut Road, le long de la rive nord de Fresh Pond, un plan d’eau de 14 hectares désigné http://www.dcbd.nl/tags/important-bird-area (zone ornithologique importante) pour Saint-Martin.

Selon un http://naturefoundationsxm.org/2022/02/02/nature-foundation-st-maarten-continues-to-urge-about-the-negative-impacts-of-littering-and-pollution/ (communiqué de presse) publié sur le site web de l’ONG Nature Foundation St. Maarten, du plastique et d’autres déchets se sont retrouvés dans une petite crique de Fresh Pond, polluant l’eau et perturbant les espèces endémiques d’oiseaux et de poissons. Saint-Martin est une destination de vacances populaire dont les installations locales de gestion des déchets ne sont pas appropriées, et les résidents et les touristes génèrent d’énormes quantités de pollution plastique. Aggravant encore la situation, des masses de plastique et de débris s’échouent sur les côtes du territoire insulaire en provenance d’autres pays.

En tant que participant au projet In-No-Plastic financé par l’UE, Nature Foundation emploie diverses stratégies sociales pour réduire l’utilisation du plastique à Saint-Martin. Alice Manley, coordinatrice du projet, a décrit le fait de voir autant de plastique accumulé au même endroit comme «dévastateur». Elle a ensuite expliqué la gravité de la situation: «Des tortues juvéniles grimpaient sur le plastique ou nageaient en dessous, révélant que toute l’eau était recouverte et saturée de plastique.»

Depuis son lancement en 2020, In-No-Plastic se concentre sur des moyens innovants de prévention, d’élimination et de réutilisation des déchets plastiques marins. Les stratégies sociales introduites à Saint-Martin par Nature Foundation et les membres de l’équipe du projet In-No-Plastic comprennent diverses plateformes sociales permettant de fournir des informations aux étudiants et résidents locaux.

Présentations dans les écoles et nettoyages des plages

Nature Foundation a déjà organisé des présentations dans les écoles locales et effectué des nettoyages de plage avec de petits groupes d’étudiants sur quatre des plages de Saint-Martin: Kim Sha, Mullet Bay, Belair et Great Bay. Les présentations se concentrent sur la façon dont le plastique affecte l’écosystème de l’île et sur les moyens de réduire l’utilisation du plastique. À ces présentations se sont ajoutés cinq nettoyages de plage réalisées sur une période de trois semaines qui ont permis de récolter 407 kg de déchets.

«Effectuer des nettoyages avec de jeunes étudiants est une tâche très gratifiante», fait remarquer Alice Manley dans un autre http://naturefoundationsxm.org/2022/03/03/the-nature-foundation-st-maarten-conducts-impactful-in-no-plastic-presentations-and-beach-clean-ups-with-local-schools/ (communiqué de presse de Nature Foundation). «Plus l’éducation commence jeune, plus les élèves disposeront d’informations concernant les déchets et leurs effets dévastateurs sur notre environnement. Cela leur permet d’aborder la question des déchets avec davantage de ferveur et de réfléchir aux manières dont ils peuvent être éliminés de notre environnement.» Les eaux de l’océan et du lagon de l’île seront surveillées et testées pour détecter les microplastiques tous les 6 mois afin de déterminer si leur présence baisse au même rythme que la quantité de déchets plastiques retirés lors des nettoyages communautaires.

Inviter les étudiants universitaires à relever le défi

Au-delà de Saint-Martin, BlueXPRT et Sensum, les partenaires d’In-No-Plastic (Innovative approaches towards prevention, removal and reuse of marine plastic litter), ont coordonné le développement du http://masterchallenge.me/ (Master Challenge), un programme des Pays-Bas qui encourage la recherche de solutions environnementales innovantes chez les étudiants plus âgés. Le programme établit un lien entre les universités et les industries en offrant aux étudiants de master la possibilité de résoudre de vrais défis auxquels les entreprises sont confrontées. Les étudiants sont chargés de développer un programme d’incitation sociale qui encourage la collecte de déchets dans les environnements aquatiques, en se concentrant sur une économie bleue durable.

Pour plus d’informations, veuillez consulter:
http://www.innoplastic.eu/ (site web du projet In-No-Plastic)

In-No-Plastic, plastique, déchets, Saint-Martin, Caraïbes, île, pollution

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La dangerosité des produits chimiques contenus dans le plastique pour la vie aquatique

Une étude financée par l’UE a montré que les additifs et polluants laissés derrière elles par les particules de plastique dans l’eau peuvent provoquer des malformations chez les embryons d’oursins.

Changement climatique et Environnement

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Projet

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biologie marine

/sciences naturelles/sciences biologiques/biologie marine

écosystème

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génétique

cellule souche

/sciences médicales et de la santé/biotechnologie médicale/technologies cellulaires/cellule souche

écosystème

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Comment les barrières de bulles arrêtent les déchets plastiques dans leurs parcours

Un projet financé par l’UE va introduire sa nouvelle solution pour réduire la pollution plastique sur les marchés européens.

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pollution

/sciences naturelles/sciences de la Terre et sciences connexes de l'environnement/sciences de l'environnement/pollution

gestion de l'eau

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/gestion des ressources naturelles/gestion de l'eau

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Impliquer les jeunes dans l’élimination des déchets plastiques sur les plages des Caraïbes

Grâce à la stratégie d’engagement d’une initiative financée par l’UE, près de 100 jeunes volontaires ont nettoyé plus de 1 000 kg de détritus sur deux plages de l’île de Saint-Martin, dans les Caraïbes.

Changement climatique et Environnement

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Projet

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organisation non gouvernementale

/sciences sociales/science politique/stratégie politique/société civile/organisation non gouvernementale

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limnologie

/sciences naturelles/sciences de la Terre et sciences connexes de l'environnement/hydrologie/limnologie

énergie et combustibles

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/énergie et combustibles

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Construire les premiers robots chargés de nettoyer les déchets du fond des océans

Une nouvelle étape vers des océans plus propres: Un projet soutenu par l’UE a testé son système autonome de collecte des déchets sous-marins dans les eaux côtières troubles du port de Hambourg, en Allemagne.

Économie numérique

Changement climatique et Environnement

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Projet

Fiches d'information du projet

gestion de l’innovation

/sciences sociales/économie et affaires/entreprise et gestion/gestion de l’innovation

robot autonome

/ingénierie et technologie/génie électrique, génie électronique, génie de l’information/ingénierie électronique/robotique/robot autonome

CORDA

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Des bactéries uniques peuvent aider à réconcilier les plastiques avec la nature

Imaginez pouvoir résoudre le problème d’indigestion du plastique dans le monde en récupérant les déchets plastiques à base d’huile pour les transformer en un produit biodégradable et durable. Trop beau pour être vrai? Détrompez‑vous.

Changement climatique et Environnement

Technologies industrielles

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recyclage

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/gestion des déchets/procédés de traitement des déchets/recyclage

aliments et boissons

/ingénierie et technologie/autres génies et technologies/aliments et boissons

biologie synthétique

/sciences naturelles/sciences biologiques/biologie synthétique

polyhydroxyalcanoates

/ingénierie et technologie/biotechnologie industrielle/biomatériaux/bioplastique/polyhydroxyalcanoates

enzyme

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Débarrasser nos eaux des déchets plastiques grâce à des filtres de méduses

Quel est le point en commun entre les filtres à microplastiques, les engrais et les aliments pour poissons? Ils peuvent tous être produits à partir de méduses! Du moins, c’est ce qu’une équipe de recherche entend démontrer en étudiant la façon de réduire les déchets plastiques dans nos océans.

Changement climatique et Environnement

Alimentation et Ressources naturelles

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Projet

Fiches d'information du projet

pêche

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/pêche

procédés de traitement de eau usée

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/procédés de traitement des eaux/procédés de traitement de eau usée

agriculture durable

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/agriculture/agriculture durable

pollution

biomasse

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Une voie réactionnelle chimique innovante induite par la lumière pour nettoyer les stations d’épuration

Des chercheurs ont mis au point une technologie inoffensive pour aider à lutter contre la pollution plastique marine.

Changement climatique et Environnement

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Projet

Fiches d'information du projet

procédés de traitement de eau usée

système d’automatisation et de contrôle

/ingénierie et technologie/génie électrique, génie électronique, génie de l’information/ingénierie électronique/système d’automatisation et de contrôle

revêtement et films

/ingénierie et technologie/ingénierie des materiaux/revêtement et films

pollution

nanomatériaux

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organisation non gouvernementale

écosystème

limnologie

énergie et combustibles

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Programme: Base juridique pour le financement de la recherche

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Programme: Partie du programme de travail de la Commission mettant en œuvre la base juridique

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DÉFIS DE SOCIÉTÉ - Sécurité alimentaire, agriculture et sylviculture durables, recherche marine, maritime et dans le domaine des eaux intérieures, et la bioéconomie

Base juridique

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Base juridique

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Des déchets textiles à la haute couture: le parcours d’une fibre

Une nouvelle technologie promet de rendre nos vêtements plus durables.

Moteurs d’un pan important de l’économie mondiale, les industries du textile et de l’habillement font partie de celles qui connaissent la croissance la plus rapide au monde. En 2021, selon Statista, l’UE comptait à elle seule https://www.statista.com/statistics/417761/eu-european-union-textile-clothing-manufacturing-companies/ (143 000 entreprises de fabrication de textiles et de vêtements), abritant certains des principaux détaillants et des marques les plus lucratives au monde.

Toute cette activité s’accompagne toutefois d’impacts environnementaux majeurs. L’Agence européenne pour l’environnement https://www.eea.europa.eu/publications/textiles-in-europes-circular-economy/textiles-in-europe-s-circular-economy (rapporte) que la fabrication de textiles entraîne la production de 15 à 35 tonnes d’équivalent CO2 par tonne produite. En outre, l’augmentation de la consommation de vêtements (de 40 % depuis 1996) a réduit leur durée de vie, ce qui fait qu’environ 11 kg de vêtements sont jetés par personne dans l’UE chaque année.

 Le projet https://newcottonproject.eu/ (New Cotton), financé par l’UE, a proposé une solution innovante, basée sur une technologie exclusive, pour inverser ces statistiques. Cette innovation promet d’introduire la circularité dans l’industrie textile, en transformant les déchets textiles en fibres de haute qualité semblables au coton.

Préparez-vous à porter vos nouveaux vêtements recyclés

À partir de 2025, le recyclage des déchets textiles sera obligatoire dans l’UE. La société finlandaise Infinited Fiber Company, coordinatrice du projet, a présenté sa technologie brevetée qui convertit les textiles prêts à l’emploi en fibres de qualité supérieure pouvant être utilisées pour produire des vêtements pour l’ensemble de l’industrie de la mode: du milieu de gamme au haut de gamme. La société a créé la fibre textile Infinna™, scientifiquement connue sous le nom de fibre de carbamate de cellulose, dont l’aspect et le toucher ressemblent beaucoup à ceux du coton.

Cette nouvelle fibre ne contient pas de disulfure de carbone et peut être mélangée à d’autres types de matériaux tels que l’élasthanne et le polyester pour produire différents types de tissus. La technologie peut traiter les déchets textiles de diverses fibres et d’autres matières premières à base de cellulose, créant ainsi de nouvelles fibres et de nouveaux textiles. Ce modèle circulaire constitue une solution globale, évolutive et respectueuse de l’environnement.

L’écosystème circulaire du vêtement sous les projecteurs

Le 7 octobre 2022, New Cotton a marqué les esprits https://newcottonproject.eu/news_article/exhibit-installation-oct-2022/ (en lançant une installation) au musée Fashion for Good d’Amsterdam. L’installation présentait les premiers vêtements produits à l’aide de la nouvelle technologie de fibre Infinna par les célèbres entreprises de mode adidas et H&M Group. On peut lire dans un https://newcottonproject.eu/wp-content/uploads/2022/10/New-Cotton-Project-Installation-launch-%E2%80%94-Press-release.pdf (communiqué de presse) du projet: «Le survêtement de sport adidas by Stella McCartney Sportswear Viscose (Gender Neutral) nouvellement révélé, ainsi que la veste et le pantalon utilitaires du groupe H&M, ne sont donc pas seulement de belles pièces de vêtement fabriquées à l’aide de la nouvelle fibre Infinna™ de haute qualité créée à partir de textiles résiduels de la consommation en fin de vie: ils sont une démonstration du potentiel d’un écosystème de vêtements circulaires, et mettent en évidence la capacité de l’industrie à passer d’un modèle de production linéaire à un modèle circulaire.»

À l’avenir, New Cotton (Demonstration and launch of high performance, biodegradable, regenerated New Cotton textiles to consumer markets through an innovative, circular supply chain using Infinited Fiber technology) s’efforcera de collecter et de partager des données avec l’ensemble de l’industrie, dans le but d’inspirer et d’encourager les solutions écologiques et circulaires. Infinited Fiber Company a déjà testé et validé sa technologie, qui est désormais prête à être commercialisée sous licence.

Pour plus d’informations, veuillez consulter:
https://newcottonproject.eu/ (site web du projet New Cotton)

D’après des informations communiquées par le projet et des communiqués de presse

New Cotton, textile, industrie textile, circularité, déchets textiles, technologie des fibres

Changement climatique et Environnement

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Transformer une paire de jeans usés en fibres puis en étiquettes: une nouvelle méthode de recyclage pour une mode plus durable

Une nouvelle méthode de recyclage qui permet de transformer les vêtements en matériaux biodégradables ouvre la voie à une industrie de la mode plus respectueuse de l’environnement.

Changement climatique et Environnement

Technologies industrielles

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Projet

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internet des objets

/sciences naturelles/informatique et science de l'information/internet/internet des objets

esprit d'entreprise

/sciences sociales/économie et affaires/entreprise et gestion/esprit d'entreprise

arts

textiles

/ingénierie et technologie/ingénierie des materiaux/textiles

modèle d’entreprise

/sciences sociales/économie et affaires/entreprise et gestion/modèle d’entreprise

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Transformer les déchets textiles en matière première pour l’industrie chimique

L’Europe ne recycle pas assez ses déchets textiles. Pour remédier à ce problème, le projet RESYNTEX a conçu une nouvelle économie circulaire destinée à l’industrie textile et chimique en produisant des matières premières secondaires à partir de textiles inutilisables mis au rebut.

Technologies industrielles

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Projet

Fiches d'information du projet

recyclage

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/gestion des déchets/procédés de traitement des déchets/recyclage

textiles

modèle d’entreprise

interaction biologique

/sciences naturelles/sciences biologiques/sciences biologiques du comportement/éthologie/interaction biologique

économie durable

/sciences sociales/économie et affaires/économie/économie durable

CORDA

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L’électronique homogène donne un coup de pouce aux textiles intelligents

Nous entendons parler des textiles intelligents depuis un certain temps, et pourtant ils n’ont pas encore fait leur entrée sur les marchés classiques. Le consortium E-TEX s’est construit autour de la conviction que l’accueil en demi-teinte que le public leur a réservé est dû à l’absence de solutions homogènes. Il compte donc résoudre ce problème à l’aide de dispositifs électroniques à base de graphène et directement intégrés dans les textiles.

Technologies industrielles

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Article: classique et amélioré

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Projet

Fiches d'information du projet

internet des objets

graphène

/ingénierie et technologie/nanotechnologie/nanomatériaux/nanostructures bidimensionnelles/graphène

textiles

revêtement et films

capteurs

/ingénierie et technologie/génie électrique, génie électronique, génie de l’information/ingénierie électronique/capteurs

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Quatre villes européennes mettent en œuvre avec succès les principes de l’économie circulaire

Une gestion plus efficace et durable des déchets nous fera passer d’une économie linéaire à une économie circulaire. La récupération, la réutilisation, la réparation et le recyclage sont des pratiques mises en œuvre dans toute l’Europe.

Changement climatique et Environnement

Société

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Projet

Fiches d'information du projet

recyclage

mégadonnées

/sciences naturelles/informatique et science de l'information/science des données/mégadonnées

compost

/ingénierie et technologie/biotechnologie environnementale/bioremédiation/compost

économie durable

sylviculture

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/sylviculture

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fibres

/ingénierie et technologie/ingénierie des materiaux/fibres

textiles

économie durable

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Développer des bioraffineries intégrées

Base juridique

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Food, agriculture, forestry, marine research and bioeconomy

Base juridique

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Basta sprecare i fondi di caffè!

Perché gettare i fondi usati dopo la preparazione del caffè? Ora un’azienda sostenuta dall’UE li utilizza per realizzare una pellicola di plastica biocompatibile.

La forte passione del mondo per il caffè si traduce in milioni di tonnellate di fondi di caffè usati che ogni anno finiscono in discarica e, decomponendosi, emettono metano, una delle cause principali del riscaldamento globale.

Per far sì che questo tipo di rifiuto non arrivi in discarica, contribuendo al contempo all’economia circolare, il centro spagnolo di tecnologia delle materie plastiche, AIMPLAS, ha creato una pellicola di plastica derivata da fondi di caffè usati, trasformando così un rifiuto in un prodotto prezioso. Tale sforzo fa parte del progetto WaysTUP!, finanziato dall’UE, che si impegna a istituire nuove catene del valore per l’impiego dei rifiuti organici urbani.

«WaysTUP! è un esempio lampante di come i rifiuti organici possono svolgere un ruolo incisivo nella transizione verso un’economia circolare, evitandone la produzione e sfruttandone il potenziale in quanto fonte di risorse secondarie di elevato valore», osserva la dott.ssa Nuria López in un http://www.aimplas.net/blog/aimplas-produces-plastic-film-from-coffee-waste/ (blog) pubblicato sul sito web dell’azienda. La dott.ssa Lopez è ricercatrice senior presso AIMPLAS, che è partner del progetto WaysTUP!. «Nel nostro caso, stiamo convertendo i rifiuti del caffè in pellicole di plastica per l’imballaggio», spiega.

La pellicola di plastica biocompatibile di AIMPLAS è prodotta utilizzando poliidrossialcanoati (PHA) derivanti dai fondi di caffè usati dei ristoranti e raccolti dall’azienda bio-bean, con sede nel Regno Unito, anch’essa partner del progetto WaysTUP!. I PHA sono un gruppo di poliesteri biodegradabili prodotti in natura da microrganismi. Come riferito nel post sul blog, «AIMPLAS ha innanzitutto formulato i PHA per permetterne la trasformazione tramite estrusione e successivamente fabbricare la pellicola, che è possibile impiegare in tipi diversi di imballaggi flessibili».

Oltre ad avvalersi dei fondi di caffè usati per la produzione di PHA, i partner di WaysTUP! ne hanno anche scoperto altri impieghi. bio-bean, infatti, usufruisce di questi rifiuti per produrre olio di caffè, mentre l’azienda Agricultores de la Vega de València (SAV), coordinatrice del progetto, estrae aromi, polifenoli, oli e carotenoidi dai fondi di caffè usati, assistita dall’azienda spagnola di biotecnologie Biopolis. Infine, l’azienda italiana partner, Novamont, si occupa della produzione di acidi bicarbossilici a catena lunga necessari per la sintesi dei poliesteri.

Tuttavia, WaysTUP! non si concentra unicamente sul caffè, poiché presenta una serie di processi di trasformazione dei rifiuti organici urbani in prodotti biocompatibili preziosi, partendo da diverse materie prime. I sottoprodotti della carne, come ad esempio sangue, ossa, scarti, pelle, tessuti adiposi, corna, zoccoli, piedi, crani e viscere, sono usati al fine di produrre enzimi per peptidi attivi e di tenderizzazione. I rifiuti ittici, che comprendono teste, code, pelle, interiora e pinne, fungono da materie prime per la generazione di peptidi attivi e gelatina. I rifiuti organici differenziati di tipo domestico sono a loro volta utilizzati per creare farina ricca di proteine per mangimi animali e biosolventi. PHA, acidi bicarbossilici a catena lunga e bioplastiche sono realizzati con oli da cucina usati. Il materiale cellulosico di scarto risultante dagli impianti di trattamento dei rifiuti e delle acque reflue è in fase di conversione per ottenere bioetanolo e biosolventi. Ultimo, ma non meno importante, i fanghi di depurazione servono per produrre biochar, un tipo di carbone originato dalla decomposizione termica della biomassa.

Adottando un approccio di più ampio respiro per promuovere l’economia circolare, WaysTUP! (Value chains for disruptive transformation of urban biowaste into biobased products in the city context) si sta inoltre adoperando per aumentare la consapevolezza della cittadinanza e delle comunità locali di quanto i rifiuti organici urbani siano importanti in veste di risorsa. Oltre a ciò, il progetto ha stimolato la partecipazione attiva della cittadinanza alla raccolta dei rifiuti organici urbani.

Per maggiori informazioni, consultare:
http://waystup.eu/ (sito web del progetto WaysTUP!)

Sulla base di informazioni relative al progetto e segnalazioni dei media

WaysTUP!, economia circolare, rifiuti organici urbani, caffè, fondi di caffè, pellicola di plastica, imballaggio

Cambiamento climatico e Ambiente

Tecnologie industriali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Le economie circolari localizzate per riciclare i rifiuti organici urbani potrebbero avere un impatto globale

La crescente urbanizzazione sta aumentano le esigenze delle città in termini di energia e di prodotti alimentari, eppure molti alimenti cittadini finiscono per diventare dei rifiuti. Una ricerca dell’UE ha chiuso questo circuito trasformando in modo locale e sostenibile i rifiuti in energia e in prodotti organici per l’agricoltura urbana.

Cambiamento climatico e Ambiente

Alimenti e Risorse naturali

Risultato in breve

Articolo: classico ed elaborato

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

riciclaggio

/ingegneria e tecnologia/ingegneria ambientale/gestione dei rifiuti/processi di trattamento dei rifiuti/riciclaggio

bioreattori

/ingegneria e tecnologia/biotecnologia ambientale/biorisanamento/bioreattori

energia rinnovabile

biomateriale

fermentazione

/ingegneria e tecnologia/biotecnologia industriale/tecnologie della biotrasformazione/fermentazione

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Dimostrare modelli di business per l’economia circolare nel settore dell’energia solare

I modelli di stoccaggio come servizio che utilizzano batterie di seconda vita per utenti finali di tipo commerciale sono sostenibili in termini tecnici ed economici? Sì, lo dice un progetto finanziato dall’UE, dandone dimostrazione presso un impianto fotovoltaico in Belgio.

Cambiamento climatico e Ambiente

Energia

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

riciclaggio

veicoli elettrici

/scienze sociali/geografia sociale/trasporti/veicoli elettrici

modelli aziendali

/scienze sociali/economia e commercio/economia e gestione aziendale/modelli aziendali

economia sostenibile

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/economia sostenibile

fotovoltaico

/ingegneria e tecnologia/ingegneria ambientale/energia e carburanti/energia rinnovabile/energia solare/fotovoltaico

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Cosa ne pensa il nostro intestino della caffeina?

Alcuni ricercatori si imbattono in nuovi indizi sul possibile ruolo della caffeina nella salute dell’intestino.

Salute

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

batteriologia

malattia infiammatoria intestinale

/scienze mediche e della salute/medicina clinica/gastroenterologia/malattia infiammatoria intestinale

malattie infettive

/scienze mediche e della salute/scienze della salute/malattie infettive

immunologia

/scienze mediche e della salute/medicina di base/immunologia

genomi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

reumatologia

/scienze mediche e della salute/medicina clinica/reumatologia

malattie infiammatorie

/scienze mediche e della salute/scienze della salute/malattie infiammatorie

malattia infiammatoria intestinale

immunologia

medicina personalizzata

/scienze mediche e della salute/scienze della salute/medicina personalizzata

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Un bando aperto per abbandonare la plastica

Un progetto finanziato dall’UE ha indetto il primo di due bandi aperti rivolti alle aziende interessate allo sviluppo di materiali biocompatibili. Le aziende vincitrici avranno accesso a tecnologia all’avanguardia che contribuirà all’ampliamento delle loro soluzioni innovative.

Cambiamento climatico e Ambiente

Tecnologie industriali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Redatto da CORDIS

Progetto

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polilattato

/ingegneria e tecnologia/biotecnologia industriale/biomateriale/bioplastica/polilattato

nanotecnologia

economia sostenibile

poliidrossialcanoati

/ingegneria e tecnologia/biotecnologia industriale/biomateriale/bioplastica/poliidrossialcanoati

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Acquisire lungimiranza sulla bioeconomia dell’Europa centrale

Una relazione speciale indica il cammino verso lo sviluppo di bioeconomie circolari nei paesi dell’Europa centrale e orientale (PECO), dove è presente un ampio divario di innovazione e diffusione tra conoscenze basate sulla ricerca e prodotti biocompatibili.

Cambiamento climatico e Ambiente

Società

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

organizzazioni non governative

/scienze sociali/scienze politiche/politiche/società civile/organizzazioni non governative

bioeconomia

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/bioeconomia

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

© maeching chaiwongwatthana, Shutterstock

Rendere l’economia delle città europee più circolare

I residenti della città di Porto, in Portogallo, vengono aiutati a creare il proprio compost, e il metabolismo urbano viene analizzato come strumento importante nella transizione verso un’economia circolare.

Cambiamento climatico e Ambiente

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

sistemi di informazione geografica

/scienze naturali/scienze della terra e scienze ambientali connesse/geografia fisica/cartografia/sistemi di informazione geografica

economia sostenibile

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Spianare la strada per un’economia circolare della plastica

Come possiamo trasformare i rifiuti di imballaggio di plastica a base di combustibili fossili in materia prima per bioplastiche biodegradabili? Un progetto sostenuto dall’UE ci mostra la strada.

Cambiamento climatico e Ambiente

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Progetto

Schede informative dei progetti

economia sostenibile

processi di trattamento dei rifiuti

bioplastica

biomassa

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Recuperare risorse dalle acque reflue industriali per ridurre al minimo l’impatto ambientale

I partner di un’iniziativa finanziata dall’UE si stanno occupando dell’integrazione di tecnologie innovative per recuperare acqua e minerali con un livello di purezza e qualità sufficienti da salamoia per il riutilizzo in diversi ambiti industriali.

Cambiamento climatico e Ambiente

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

software

/scienze naturali/informatica e scienze dell'informazione/software

/ingegneria e tecnologia/ingegneria ambientale/processi di trattamento delle acque/processi di trattamento delle acque reflue

chimica organica

/scienze naturali/scienze chimiche/chimica organica

composti inorganici

/scienze naturali/scienze chimiche/chimica inorganica/composti inorganici

metalli alcalino terrosi

/scienze naturali/scienze chimiche/chimica inorganica/metalli alcalino terrosi

modelli aziendali

economia sostenibile

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

modelli aziendali

economia sostenibile

bioplastica

sistemi di governo

/scienze sociali/scienze politiche/sistemi di governo

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Argomento

Programma: Parte del programma di lavoro della Commissione per l'attuazione della base giuridica

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SFIDE PER LA SOCIETÀ - Sicurezza alimentare, agricoltura e silvicoltura sostenibili, ricerca marina, marittima e sulle acque interne e bioeconomia

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Programma: Base giuridica per il finanziamento della ricerca

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Una nueva cepa de microalga da esperanzas de obtener productos veganos con mejor sabor

El respaldo de la Unión Europea ha ayudado a aumentar la producción de una nueva cepa de microalgas con mayor contenido proteico y mejores propiedades organolépticas que las silvestres.

El productor portugués de microalgas Allmicroalgae Natural Products ha ampliado la producción de una nueva cepa de microalga rica en proteínas como parte del proyecto financiado con fondos europeos ProFuture. La nueva cepa de «Chlorella» podría utilizarse para hacer productos alimentarios veganos que no solo sean más nutritivos, sino también tengan mejor sabor.

La visión de ProFuture es crear tecnologías de producción de microalgas responsables con el medio ambiente que puedan proporcionar alimentos y piensos ricos en proteínas, nutritivos y sostenibles. Con su elevado valor nutricional y su reducida huella de carbono, las microalgas son uno de los candidatos más prometedores para satisfacer las necesidades alimentarias de la creciente población mundial.

Como se señala en una http://www.nutritioninsight.com/news/profuture-develops-light-microalgae-for-plant-based-protein-without-fishiness.html (noticia) publicada en el sitio web «Nutrition Insight», los alimentos basados en microalgas que se comercializan actualmente «suelen tener un sabor “herboso”, un color verde intenso y un olor como a pescado» que muchos consumidores encuentran desagradable. La nueva cepa de «Chlorella» ofrece beneficios para la salud, tiene un mayor contenido proteico y, lo que es más importante, desde la perspectiva del consumidor, no da a los productos alimentarios ese aroma extraño y poco atractivo.

Una de las organizaciones implicadas en el desarrollo de la nueva cepa es GreenCoLab, un socio con sede en Portugal del proyecto ProFuture. Allmicroalgae Natural Products, otro socio del proyecto, ha ampliado la producción de la cepa en sus instalaciones. Posteriormente, se ha enviado la nueva «Chlorella» al coordinador de ProFuture, el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en España, así como a dos socios del proyecto, el ILVO (el Instituto de Investigación de Agricultura, Pesca y Alimentación de Flandes) en Bélgica y el DIL (el Instituto Alemán de Tecnología Alimentaria).

Según la noticia, el ILVO es responsable de determinar cómo se comportará el nuevo ingrediente en las aplicaciones alimentarias. Cuando se publiquen los resultados, el IRTA y el DIL se asociarán con productores de alimentos «para optimizar formulaciones sabrosas y saludables usando la “Chlorella” en laboratorios». El objetivo es desarrollar productos alimentarios veganos, como salchichas, aperitivos, sopas, cremas de verduras, bebidas isotónicas, pan y pasta, con propiedades organolépticas y valores nutricionales mejorados.

Para obtener la nueva cepa de «Chlorella», los investigadores utilizaron mutagénesis aleatoria, una herramienta potente para provocar mutaciones que se usa para generar proteínas, enzimas e incluso genomas completos con propiedades mejoradas. Mediante este proceso, el equipo de investigación primero aisló dos cepas de «Chlorella», concretamente la C3 y la GL3.

«Aunque las células de la C3 presentaban un mayor contenido proteico, las de la GL3 presentaban contenidos residuales de clorofila, niveles inferiores de carotenoides y un mayor contenido proteico que las silvestres, además de tener un perfil de aminoácidos significativamente diferente», señala la noticia. Además, había ácido glutámico —un aminoácido utilizado para formar proteínas— «en cantidades similares a las de la soja y la espirulina, algo que no se ha observado en otras cepas de “Chlorella”. Las células de la cepa GL3 alcanzaron concentraciones celulares más elevadas que las de la “Chlorella” silvestre lo que “sugiere claramente” que podría convertirse en una fuente importante de proteínas, pues es adecuada para la producción a gran escala». También se realizó un análisis de seguridad en busca de metales pesados, posibles alérgenos, estabilidad microbiológica, hidrocarburos policíclicos aromáticos y acrilamida, así como pruebas de citotoxicidad y de posibles residuos de plaguicidas.

Los alimentos hechos con la nueva cepa de «Chlorella» se caracterizarán totalmente desde una perspectiva sensorial, tecnológica y bioquímica. A continuación, los productores alimentarios ampliarán las mejores formulaciones y las usarán para evaluar su absorción por el mercado. El proyecto ProFuture (MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE), de 4 años de duración, termina en septiembre de 2023.

Para más información, consulte:
http://www.pro-future.eu/ (Sitio web del proyecto ProFuture)

Basado en información del proyecto y en artículos aparecidos en medios de comunicación

ProFuture, alimento, microalgas, «Chlorella», cepa, proteína, vegano

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La industria europea de alimentos de origen vegetal registra un nivel de crecimiento récord

Según un proyecto financiado con fondos europeos, el consumo de alimentos de origen vegetal de los europeos creció un 49 % en dos años.

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Alternativas con alto contenido proteico para lograr un futuro más sostenible

Un grupo de investigadores ha desarrollado alimentos y bebidas vegetales sanos y respetuosos con el medio ambiente. ¿Servirán para convencer a los consumidores de que coman menos carne?

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La salud y el medio ambiente mejoran con más leguminosas

Plantar más leguminosas puede servir para alimentar a los seres humanos por un coste medioambiental menor, advierten investigadores respaldados por la Unión Europea (UE).

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Pasar al consumo de proteínas de origen vegetal podría ayudar a afrontar el cambio climático y el hambre

La agricultura: víctima y causa del cambio climático. Una nueva investigación muestra que, desde el punto de vista nutricional y medioambiental, sería conveniente dejar las proteínas animales por las legumbres.

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Legumbres ricas en proteínas y quinua en el punto de mira de las alternativas alimentarias de origen vegetal

Unos investigadores financiados con fondos europeos afirman que los garbanzos, las habas, las lentejas y la quinua son especies vegetales de cultivo ideales para cultivar en Europa y podrían contribuir al cambio hacia un sistema alimentario más nutricional, sostenible y respetuoso con el medio ambiente.

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Programa: fundamento jurídico para la financiación de investigación

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Programa: parte del programa de trabajo de la Comisión para aplicar el fundamento jurídico

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Młodzież sprząta plastikowe odpady z karaibskich plaż

Dzięki wsparciu inicjatywy finansowanej z budżetu Unii Europejskiej opracowano strategię zaangażowania społecznego, w ramach której blisko setka młodych wolontariuszy zajęła się sprzątaniem dwóch plaż na karaibskiej wyspie Sint Maarten usuwając z nich ponad tonę śmieci.

Do oczyszczania mórz z odpadów plastikowych pilnie potrzebne są innowacyjne metody, gdyż problem ten nie przestaje narastać, a co za tym idzie szkodzić środowisku morskiemu i lokalnym ekosystemom. Jednym z bardziej udanych pomysłów na walkę z tym problemem jest angażowanie lokalnych mieszkańców poprzez zachęcenie ich do odzyskiwania tworzyw sztucznych w zamian za wynagrodzenie finansowe lub inne korzyści.

Przykładem wykorzystania tej metody w praktyce jest finansowany ze środków UE projekt In-No-Plastic, w ramach którego blisko stu wolontariuszy posprzątało plażę Mullet Bay w Philipsburgu, stolicy wyspy Sint Maarten. Ich ciężka praca zakończyła się pełnym sukcesem – młodym ludziom udało się zebrać łącznie prawie 890 kilogramów śmieci. Akcja sprzątania odbyła się w czerwcu, aby w ten sposób uczcić Światowy Dzień Oceanów, który jest świętowany 8 czerwca.

Przygotowaniem wydarzenia zajęła się lokalna organizacja non-profit Nature Foundation St. Maarten, wspierana przez dużego dystrybutora napojów, który przygotował dla wolontariuszy darmowe piwo, wodę i pizzę. Ponadto czekała na nich nagroda – trzy skrzynki piwa, które ostatecznie trafiły do czteroosobowej grupy wolontariuszy za zebranie 193,7 kilograma odpadów.

„Akcja sprzątania okazała się ogromnym sukcesem!”, zapewnia Alice Manley, koordynatorka projektu In-No-Plastic, cytowana w https://www.thedailyherald.sx/islands/100-people-collect-trash-from-mullet-bay-beach (informacji prasowej) zamieszczonej na stronie gazety „The Daily Herald”. „Byliśmy zaskoczeni wsparciem otrzymanym od naszej społeczności, widząc tak wiele nie tylko znanych, ale i nowych osób, które starały się zebrać jak największą ilość śmieci. Ponadto wielu uczestników naszej akcji wyraziło swoje zaniepokojenie ogromną ilością znalezionych odpadów, co sprawiło, że odczuli potrzebę zrobienia czegoś więcej dla naszej wyspy”.

Wolontariuszami były w większości osoby poniżej 18 roku życia, które o całym przedsięwzięciu dowiedziały się z prezentacji w swoich szkołach lub podczas otwartych wydarzeń edukacyjnych zorganizowanych przez Nature Foundation, ściśle współpracującą z partnerem projektu – Dutch Caribbean Nature Alliance, organizacją działającą na rzecz ochrony przyrody. „Jesteśmy wdzięczni za to, że nasze działania związane z edukacją młodzieży na Sint Maarten przyniosły tak pozytywny skutek!”, dodaje Manley.

W lipcu Nature Foundation zorganizowała kolejną akcję sprzątania w Philipsburgu, tym razem na plaży Belair Beach, w którą zaangażowali się członkowie organizacji Faraja Center działającej przy szpitalu psychiatrycznym Mental Health Foundation. Wówczas udało się zebrać 160 kilogramów śmieci, dodatkowo wydarzenie stanowiło okazję do dyskusji na temat problemu, jakim są odpady morskie i zanieczyszczenie plastikiem.

Partnerzy projektu przygotowali skrócone wytyczne w formie ośmiu postulatów dotyczących zmian w przepisach, dzięki którym usuwanie odpadów morskich i ich ponowne wykorzystanie w gospodarce stanie się opłacalne na dużą skalę. Zostały one przedstawione na zorganizowanej przez ONZ Konferencji na temat Oceanu 2022, która odbyła się w dniach od 27 czerwca do 1 lipca w Lizbonie. Jednym z celów tego dokumentu jest uwzględnienie w obowiązujących przepisach ograniczeń dotyczących zanieczyszczenia plastikiem oraz ustanowienie związanego z tym obowiązkowego monitorowania.

W zaplanowanym na trzy lata projekcie In-No-Plastic (Innovative approaches towards prevention, removal and reuse of marine plastic litter) bierze udział 17 partnerów i 10 krajów z Europy i Karaibów, połączonych wspólną wizją oczyszczenia wielu obszarów w tych regionach z zaśmiecających je odpadów tworzyw sztucznych. Projekt dobiegnie końca we wrześniu 2023 roku.

Więcej informacji:
https://www.innoplastic.eu/ (strona projektu In-No-Plastic)

Na podstawie informacji uzyskanych z projektu i komunikatów prasowych

In-No-Plastic, tworzywa sztuczne, plastik, odpady, odpady plastikowe, odpady tworzyw sztucznych, odpady morskie, plastikowe odpady morskie, Karaiby, plaża, sprzątanie, śmieci

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Chemikalia dodawane do plastików i ich szkodliwe działanie na organizmy wodne

Finansowane ze środków UE badanie udowadnia, że dodatki i substancje zanieczyszczające uwalniane z cząstek tworzyw sztucznych do wody mogą powodować deformacje zarodków jeżowców.

Zmiana klimatu i środowisko

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biologia morska

/nauki przyrodnicze/nauki biologiczne/biologia morska

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komórki macierzyste

/medycyna i nauki o zdrowiu/biotechnologia medyczna/technologie komórkowe/komórki macierzyste

ekosystemy

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Trwają prace nad pierwszymi robotami do usuwania odpadów z dna morskiego

Jesteśmy o krok bliżej czystszych mórz i oceanów – w ramach wspieranego przez Unię Europejską projektu powstał autonomiczny system do zbierania odpadów morskich, który jest obecnie testowany w mętnych wodach niemieckiego portu w Hamburgu.

Gospodarka cyfrowa

Zmiana klimatu i środowisko

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Sprzątanie oceanów za pomocą inteligentnych robotów

W ramach projektu finansowanego ze środków UE wdrażany jest system autonomicznych robotów do usuwania odpadów z powierzchni i dna oceanów.

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zanieczyszczenie

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Ograniczanie zanieczyszczenia plastikiem na Karaibach

Wykorzystując prezentacje szkolne i akcje sprzątania plaż, pewna organizacja pozarządowa ogranicza zanieczyszczenia plastikiem na niderlandzkiej wyspie wchodzącej w skład Karaibów – Sint Maarten.

Zmiana klimatu i środowisko

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Projekt

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/nauki społeczne/nauki polityczne/polityka partii politycznych/społeczeństwo obywatelskie/organizacje pozarządowe

ekosystemy

limnologia

/nauki przyrodnicze/nauki o Ziemi i pokrewne nauki o środowisku/hydrologia/limnologia

energetyka i paliwa

/inżynieria i technologia/inżynieria śodowiska/energetyka i paliwa

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Program: podstawa prawna finansowania badań

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Program: część programu prac Komisji wdrażającego podstawę prawną

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WYZWANIA SPOŁECZNE - Bezpieczeństwo żywnościowe, zrównoważone rolnictwo i leśnictwo, badania mórz, wód śródlądowych oraz biogospodarka

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Présentation de deux nouveaux biosolvants non toxiques pour les processus de captage du carbone

Un projet soutenu par l’UE a contribué à la demande de brevets pour deux nouveaux solvants dérivés de la biomasse.

En juillet 2023, l’entreprise norvégienne de produits chimiques renouvelables Circa Group AS, coordinatrice du projet http://www.resolute-project.eu/ (ReSolute) financé par l’UE, a déposé une demande de brevet pour deux nouveaux solvants destinés aux processus de captage du carbone. Ces solvants, nommés Furatech:1 et Furatech:2, ont été développés au cours des 12 derniers mois à partir de la molécule plateforme du projet, l’hydrocarbure liquide lévoglucosénone (LGO).

Le secteur chimique doit pour l’heure relever un certain nombre de défis qui soulignent la nécessité de disposer de produits chimiques dérivés de la biomasse plus performants et plus sûrs. La LGO est une plateforme biorenouvelable prometteuse pour la production de substances chimiques de base. Identifiée pour la première fois il y a plus de 50 ans comme un produit de la décomposition thermique de la cellulose, la LGO a suscité un intérêt considérable en tant que biocarburant et matière première biologique.

Selon un http://circa-group.com/news/two-patents-filed-for-new-solvents-for-co2-capture-process/ (communiqué de presse) publié sur le site web de Circa Group, les deux produits Furatech ont été testés sur une série de nouvelles molécules à base de LGO par l’équipe de recherche et de développement du groupe. En outre, les deux solvants ont été conçus pour être utilisés dans un certain nombre de processus actuels de captage du carbone. Des discussions seraient en cours avec les partenaires techniques de Circa Group concernant leur optimisation.

«Le dépôt d’une demande de brevet représente une étape importante, et les performances de ces deux nouveaux solvants à base de CO2 nous impressionnent suffisamment pour mettre en place une protection aussi rapidement que possible. C’est une priorité», déclare Tony Duncan, directeur général de Circa. «Les tests menés sur les produits Furatech ont révélé une bonne performance de captage du CO2 sur plusieurs cycles, ainsi qu’une diminution des besoins énergétiques lors de la phase de désorption par rapport aux normes industrielles actuelles.»

Lancé en 2020, ReSolute entend favoriser le développement de chaînes de valeur bioéconomiques durables en Europe en convertissant les déchets de biomasse cellulosique en produits chimiques sûrs et respectueux de l’environnement à l’échelle industrielle. Pour atteindre cet objectif, le projet a rassemblé 11 acteurs clés issus de six pays européens et représentant l’ensemble de la chaîne de valeur, de la matière première à la commercialisation.

Fort de toute cette expertise, ReSolute entend à terme créer une installation industrielle et une chaîne de valeur en aval inédites pour l’adoption du Cyrene™ pur à 99 %, un dérivé de la LGO. Le Cyrene™ est un biosolvant sûr et non toxique qui constitue une alternative très performante aux solvants dérivés du pétrole N-méthyl-2-pyrrolidone (NMP), diméthylacétamide (DMAc) et diméthylformamide (DMF).

L’usine de ReSolute (HIGH PERFORMING AND SAFE SOLVENT DERIVED FROM CELLULOSIC FEEDSTOCKS) sera située dans la région Grand Est en France et mettra à l’échelle le processus de production actuel de Cyrene™ pour atteindre 1 000 tonnes par an. Selon le communiqué de presse, la mise en service de l’installation étant prévue pour la mi-2024, les tests et les essais de Furatech:1 et Furatech:2 se poursuivront en parallèle.

Pour plus d’informations, veuillez consulter:
http://www.resolute-project.eu/ (site web du projet ReSolute)

ReSolute, solvant, captage du carbone, biomasse, produit chimique, hydrocarbure liquide lévoglucosénone, Cyrene™

Changement climatique et Environnement

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Progrès scientifiques

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Remplacer les solvants dangereux par des solutions plus sûres et renouvelables

Les solvants sont omniprésents dans la vie quotidienne – des peintures, produits de soins personnels et produits pharmaceutiques aux produits de nettoyage et aux encres. Une nouvelle génération de solvants biosourcés va désormais remplacer certains éléments nocifs, cancérigènes et toxiques pour assurer la viabilité des processus chimiques.

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glucides

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Solution sans solvant pour revêtements industriels

Les revêtements industriels protègent les structures mais peuvent avoir des conséquences néfastes sur l’environnement. Une nouvelle solution fondée sur la technologie électrostatique promet une grande efficacité énergétique et des performances de haut vol.

Technologies industrielles

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composé organique volatil

/sciences naturelles/sciences chimiques/chimie organique/composé organique volatil

énergie éolienne

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/énergie et combustibles/énergie renouvelable/énergie éolienne

énergie nucléaire

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/énergie et combustibles/énergie nucléaire

revêtement et films

/ingénierie et technologie/ingénierie des materiaux/revêtement et films

sylviculture

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/sylviculture

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Des matières premières durables à partir de déchets de bioraffinage

Des chercheurs privés et publics financés par l’UE ont développé de nouvelles chaînes de valeur pour créer des produits durables novateurs à partir de déchets biosourcés. Celles-ci amélioreront la viabilité économique de l’industrie biosourcée et faciliteront la transition vers une société moins dépendante des combustibles fossiles.

Technologies industrielles

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nanomatériaux

emballage des denrées alimentaires

/ingénierie et technologie/autres génies et technologies/aliments et boissons/emballage des denrées alimentaires

bioplastique

/ingénierie et technologie/biotechnologie industrielle/biomatériaux/bioplastique

enzyme

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From blackwater and biowaste to clean energy

A study by CARTIF Technology Centre shows how to upgrade biogas production from blackwater and biowaste via membrane contactors. The work was performed as part of the EU project HOUSEFUL and can help make the building sector more circular and sustainable

Changement climatique et Environnement

Alimentation et Ressources naturelles

Énergie

Actualités

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Nouveaux produits et technologies

Wire

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énergie renouvelable

modèle d’entreprise

/sciences sociales/économie et affaires/entreprise et gestion/modèle d’entreprise

changement climatique

/sciences naturelles/sciences de la Terre et sciences connexes de l'environnement/sciences de l'atmosphère/climatologie/changement climatique

économie durable

/sciences sociales/économie et affaires/économie/économie durable

Préparation aux crises – contre-mesures

/Préparation aux crises – contre-mesures

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science des polymères

/sciences naturelles/sciences chimiques/science des polymères

biomasse

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PRIMAUTÉ INDUSTRIELLE - Primauté dans le domaine des technologies génériques et industrielles – Biotechnologies

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DÉFIS DE SOCIÉTÉ - Sécurité alimentaire, agriculture et sylviculture durables, recherche marine, maritime et dans le domaine des eaux intérieures, et la bioéconomie

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Warum sich umweltschädliche Verfahren in der Landwirtschaft so langsam ändern

Im Rahmen einer neuen Studie wird untersucht, wie bestimmte sich selbst verstärkende Mechanismen, die so genannten kognitiven Lock-ins, den Wandel behindern und die Möglichkeiten zur Anbaudiversifizierung in landwirtschaftlichen Betrieben einschränken.

Die landwirtschaftlichen Methoden von heute sind eine der Hauptursachen für den Klimawandel, den Verlust der Artenvielfalt, die Bodenerosion und die Umweltverschmutzung. Es ist inzwischen allgemein anerkannt, dass landwirtschaftliche Betriebe ihre Praxis ändern müssen, um diese Probleme anzugehen. Doch obwohl man sich darüber einig ist, dass gehandelt werden muss und wie diese Maßnahmen aussehen sollten, vollzieht sich der Wandel viel zu langsam. Eine neue http://link.springer.com/article/10.1007/s11625-022-01156-5 (Studie), die von dem EU-finanzierten Projekt Diverfarming unterstützt wird, erörtert einen der Gründe dafür.

„Übergänge hin zu nachhaltigeren landwirtschaftlichen Systemen sind oft durch ‚Lock-ins‘ gekennzeichnet, also durch sich selbst verstärkende Mechanismen, die den Status quo erhalten und so den Wandel behindern“, heißt es in der Studie. Bislang haben Forschende sozioökonomische, technologische und institutionelle Lock-ins untersucht, um Einblicke in die Prozesse des nachhaltigen Wandels in landwirtschaftlichen Nahrungsmittelsystemen zu gewinnen, aber der Bedeutung von kognitiven Lock-ins wurde bis jetzt nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt. Die in der Fachzeitschrift „Sustainability Science“ veröffentlichte Studie untersucht nun, wie institutionelle Rahmenbedingungen kognitive Lock-ins bei der Entscheidungsfindung von landwirtschaftlichen Betrieben im Hinblick auf die Einführung nachhaltiger landwirtschaftlicher Verfahren schaffen.

Für seine Untersuchung nutzte das Forschungsteam das Beispiel der Diversifizierung von Fruchtfolgen mit Leguminosen als Strategie zur Verbesserung der Bodengesundheit, zur Erhöhung der Artenvielfalt und zur Reduzierung von Emissionen und Schadstoffen. Die Feldstudien wurden in zwei landwirtschaftlichen Gemeinden durchgeführt – Cornwall (Vereinigtes Königreich) und Gelderland (Niederlande) –, die trotz öffentlicher Unterstützung für den Einsatz von Leguminosen nur geringe Anbauraten aufweisen.

Anhand von Daten aus ausführlichen Befragungen von landwirtschaftlichen Fachkräften und Zusatzdaten aus amtlichen Statistiken, Regierungsberichten und wissenschaftlicher Literatur untersuchte das Team, wie institutionelle Rahmenbedingungen zu kognitiven Lock-ins bei der Entscheidungsfindung für die Einführung nachhaltiger Praktiken führen. Es fand heraus, dass die spezifischen soziotechnischen Rahmenbedingungen der landwirtschaftlichen Betriebe dazu führen, dass sich die Befragten in erster Linie auf wirtschaftliche Ziele, nämlich die Gewinnmaximierung, konzentrieren. Solche gewinnorientierten Pfade scheinen jedoch Umstellungsmöglichkeiten zu behindern. In der Studie heißt es: „Während normative Ziele, die mit dem Umweltschutz zusammenhängen, und hedonistische Ziele, die mit der Freude am Experimentieren zusammenhängen, die Umstellung begünstigen, werden sie von Zielen verdrängt, die im Hinblick auf den Gewinn gebildet werden, der in die aktuellen institutionellen Bedingungen eingebettet zu sein scheint und durch diese verstärkt wird.“

Paradoxerweise können durch die Ausrichtung auf den wirtschaftlichen Gewinn in Verbindung mit der Tatsache, dass die landwirtschaftlichen Betriebe die Fruchtfolge mit Leguminosen mit normativen Zielen (das zu tun, was als angemessen erachtet wird) verbinden, die Landwirtinnen und Landwirte Verfahren der Anbaudiversifizierung nicht als potenziell rentabel erkennen. Dies gilt selbst dann, wenn sie sich der Vorteile einer Fruchtfolge mit Leguminosen bewusst sind.

Folglich sind kognitive Lock-ins ein erhebliches Hindernis dafür, dass alternative Anbaumethoden als rentabel angesehen werden. Selbst wenn der Anbau von Leguminosen und ähnlichen Kulturen rentabel wäre, würde das Risiko, das damit verbunden ist, wahrscheinlich nur die innovativsten landwirtschaftlichen Betriebe anlocken, wodurch die erforderliche breitere Akzeptanz nicht erreicht werden kann.

Dies bedeutet, dass Bemühungen, die nur auf normative Rahmenbedingungen abzielen, um die Einführung von Leguminosen zu fördern, beispielsweise durch die Betonung der ökologischen Vorteile ohne weitere Änderungen, wahrscheinlich keine Wirkung zeigen werden. Außerdem müssen Subventionen, wenn sie denn gewährt werden, „von normativen Rahmenbedingungen, Investitionen in die Forschung zur Saatgutentwicklung, Finanzinstrumenten zur Risikominderung und der Schaffung von Märkten begleitet werden, auf denen weniger subventionierte europäische Leguminosen tatsächlich konkurrenzfähig sind“, so die Schlussfolgerung der Studie. Das Projekt Diverfarming (Crop diversification and low-input farming across Europe: from practitioners engagement and ecosystems services to increased revenues and chain organisation) zielt darauf ab, nachhaltiges Wachstum durch die Einführung von Diversifizierung, nachhaltigen Praktiken und effizienter Ressourcennutzung in der gesamten EU zu fördern.

Weitere Informationen:
http://www.diverfarming.eu/index.php/de/ (Diverfarming-Projektwebsite)

Gestützt auf Projektinformationen und Medienberichte

Diverfarming, Landwirtinnen und Landwirte, landwirtschaftliche Betriebe, Landwirtschaft, Kulturpflanzen, Fruchtfolge, Leguminosen, kognitiver Lock-in

Klimawandel und Umwelt

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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Artikel: Nachrichten

Wissenschaftliche Fortschritte

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Multinationale Partnerschaft für nachhaltige Lebensmittelerzeugung

Förderung der nachhaltigen Landwirtschaft in Europa: Eine von der Europäischen Union (EU) finanzierte Studie untersucht die ausschlaggebenden Grundlagen mehrseitiger Partnerschaften.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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Wissenschaftliche Fortschritte

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Bioökonomie

Landwirtschaft

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Bioböden übertreffen konventionelle Böden im Hinblick auf Pestizidrückstände eindeutig

Die aufschlussreichen Daten einer EU-finanzierten Studie zu Pestizidrückständen verdeutlichen die Notwendigkeit innovativer Tests, um die Auswirkungen von Pestizidrückständen auf die Bodenqualität sowie die Sicherheit in Bezug auf Richtwerte in allen landwirtschaftlichen Systemen zu messen.

Klimawandel und Umwelt

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/Naturwissenschaften/Geowissenschaften und verwandte Umweltwissenschaften/Bodenkunde/Edaphologie

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Landwirtschaft

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Richtungsanstöße für mehr biologische Vielfalt

Ein neues Kurzdossier sendet eine eindeutige Botschaft: Die Lage der biologischen Vielfalt kann nur gebessert werden, wenn die biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung in der Landwirtschaft für die Landwirtinnen und Landwirte auch einen wirtschaftlichen Nutzen zeigt.

Klimawandel und Umwelt

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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Landwirtschaft

Zivilgesellschaft

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Nachhaltige Landwirtschaft durch lokale Hülsenfrüchte ausweiten

Die europäischen Agrar- und Lebensmittelsysteme müssen sich diversifizieren, um nachhaltiger zu werden. Einem EU-Projekt zufolge ist ein erster Schritt die Förderung des Anbaus und Verzehrs heimischer Hülsenfrüchte.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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Hülsenfrüchte

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/Getreide und Ölsaaten/Hülsenfrüchte

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Vielfalt säen, Nachhaltigkeit ernten: Warum Europa mehr Vielfalt in der Landwirtschaft braucht

Landwirtschaftliche Betriebe kämpfen mit der Frage, wie sie ökologische Verpflichtungen erfüllen und dennoch weiterhin rentabel wirtschaften können. Die Diversifizierung von Anbausystemen und die Optimierung des Ressourceneinsatzes bieten einen Ausweg aus dieser verfahrenen Situation.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Ergebnisse in Kürze

Artikel: Klassisch und erweitert

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Produktivität

Ökosystem

Bioökonomie

Landwirtschaft

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Interaktive frei zugängliche Datenbank für Land- und Forstwirtschaft geht online

Eine neue Online-Plattform für landwirtschaftliches Wissen lädt zu Beiträgen ein, um den Übergang Europas zu einer nachhaltigen Land- und Forstwirtschaft zu fördern.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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nachhaltige Landwirtschaft

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/nachhaltige Landwirtschaft

Forstwirtschaft

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Forstwirtschaft

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Wie Vielfalt die Würze des Lebens für EU-Betriebe sein kann

Der Erfolg der europäischen Landwirtschaft wurde durch die Abhängigkeit von einigen wenigen ertragreichen Kulturen erkauft, die durch einen hohen Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden unterstützt werden. Die Diversifizierung der von uns angebauten Pflanzen kann die ökologischen Prozesse unterstützen, die für die Erhaltung der biologischen Vielfalt und eine gesündere und nachhaltigere Ernährung notwendig sind.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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Landwirtschaft

Zivilgesellschaft

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Mandarinenbäume in guter, krautiger Gesellschaft

Nachhaltige Landwirtschaft, die gut fürs Portemonnaie ist: Forschende zeigen, warum es eine gute Idee ist, krautige Kulturen zwischen Mandarinenbäume zu pflanzen.

Klimawandel und Umwelt

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

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Produktivität

Ökosystem

Bioökonomie

Landwirtschaft

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Bioökonomie

Landwirtschaft

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Rechtsgrundlage

Programm: Rechtsgrundlage für die Forschungsfinanzierung

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Programm: Teil des Arbeitsprogramms der Kommission zur Durchführung der Rechtsgrundlage

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Rechtsgrundlage

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GESELLSCHAFTLICHE HERAUSFORDERUNGEN - Ernährungs- und Lebensmittelsicherheit, nachhaltige Land- und Forstwirtschaft, marine, maritime und limnologische Forschung und Biowirtschaft

Rechtsgrundlage

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Ouvrir la boîte noire de la production de méthane

L’approche innovante d’un projet soutenu par l’UE montre à l’Europe la voie vers une production accrue de biogaz.

Depuis son lancement en 2021, le projet http://micro4biogas.eu/ (MICRO4BIOGAS), financé par l’UE, s’efforce de révolutionner la production européenne de biogaz dans le but de soutenir la transition vers les énergies renouvelables. Pour ce faire, l’équipe s’est concentrée sur le développement de consortiums microbiens, ou communautés, très efficaces qui vivent naturellement dans les digesteurs anaérobies (micro-organismes qui décomposent la matière organique).

La digestion anaérobie a un rôle important à jouer dans la recherche de solutions énergétiques durables. Dans ce processus, le biogaz est synthétisé à partir de diverses sources de déchets organiques afin de produire du méthane, une source d’énergie renouvelable qui peut être convertie en combustibles liquides ou en électricité. «Malgré le statut de l’UE en tant que premier producteur mondial de biométhane en 2018, avec une production de 2,28 milliards de mètres cubes, il existe de nombreuses inconnues d’un point de vue technique», rapporte un http://www.innovationnewsnetwork.com/micro4biogas-project-shedding-light-on-biogas-microbial-key-players/45890/ (article) publié sur le site web «Innovation News Network», qui relate une discussion avec le professeur Manuel Porcar, coordinateur du projet MICRO4BIOGAS à l’université de Valence, en Espagne. «Les processus microbiens sous-jacents à la production de méthane restent opaques et sont toujours considérés comme une “boîte noire” soumise à un fort degré de variabilité. Ce processus industriel présente donc des possibilités d’amélioration en ce qui concerne l’optimisation systématique du rendement, de la qualité, de la vitesse et de la robustesse.»

C’est là qu’intervient MICRO4BIOGAS. En combinant des consortiums microbiens basés sur des souches qui peuplent naturellement les digesteurs anaérobies et des consortiums microbiens synthétiques aux capacités améliorées, l’équipe du projet s’efforce de «développer les bases d’un kit convivial pour la bioaugmentation de la production de biogaz». En d’autres termes, l’objectif ultime est d’acquérir le savoir-faire nécessaire aux scientifiques pour contrôler complètement les acteurs microbiens clés et l’inoculation de souches sélectionnées en cas de besoin.

S’appuyant sur des consortiums microbiens sélectionnés en fonction de leur efficacité, de leur rapidité et de leur robustesse, la stratégie de bioaugmentation de MICRO4BIOGAS permettra aux scientifiques de concevoir des produits biotechnologiques qui augmenteront le rendement et la qualité du biogaz produit. «Cette approche holistique contribue directement au paysage européen des énergies renouvelables, promeut les principes de l’économie circulaire par la valorisation des déchets et défend les mérites économiques et écologiques des installations de production de biogaz. Le projet devrait avoir un impact positif et profond sur les décideurs politiques et les parties prenantes, et contribuer à la croissance indispensable de ce combustible renouvelable.»

Les réalisations de MICRO4BIOGAS au cours de l’année écoulée comprennent la découverte d’un nouvel ordre bactérien appelé Darwinibacteriales, qui a le potentiel d’améliorer la production de biogaz. http://www.biorxiv.org/content/10.1101/2023.09.08.556800v2.full (L’étude) a été publiée sur «bioRxiv». L’équipe du projet a également lancé un podcast pour diffuser ses connaissances. Intitulé http://micro4biogas.eu/podcast/ («Fuelled by Microbes»), il explore le rôle du biogaz dans la transition vers l’énergie verte, ainsi que ses avantages, ses inconvénients et ses perspectives.

MICRO4BIOGAS (Natural and Synthetic Microbial Communities for Sustainable Production of Optimised Biogas) soutient les objectifs de la stratégie de l’UE en matière de bioéconomie et ceux établis dans le cadre du pacte vert pour l’Europe. Il contribuera par ailleurs à la réalisation des objectifs de développement durable des Nations unies, à savoir garantir l’accès à une énergie propre et abordable et lutter contre le changement climatique et ses conséquences. Le projet prendra fin en mai 2025.

Pour plus d’informations, veuillez consulter:
http://micro4biogas.eu/ (site web du projet MICRO4BIOGAS)

MICRO4BIOGAS, biogaz, digestion anaérobie, méthane, consortium microbien, énergie renouvelable

Changement climatique et Environnement

Technologies industrielles

Énergie

Actualités

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Progrès scientifiques

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Une solution intégrée combinant captage et méthanisation du CO2 qui produit un biogaz de qualité supérieure

Puisqu’il se forme dans le cadre du cycle naturel du carbone, le biogaz pourrait contribuer de manière significative à la réduction des émissions de gaz à effet de serre. NTPleasure a mis au point une solution hybride de séparation par membrane et de conversion catalytique pour un captage du carbone et une production de méthane plus efficaces.

Énergie

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/ingénierie et technologie/biotechnologie environnementale/bioremédiation/bioréacteur

gaz naturel

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/énergie et combustibles/énergie fossile/gaz naturel

technologies de séparation

/ingénierie et technologie/génie chimique/technologies de séparation

catalyse

procédés de traitement des déchets

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/gestion des déchets/procédés de traitement des déchets

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Utiliser du biogaz renouvelable pour produire de l’hydrogène «vert»

Alors que l’UE envisage une utilisation accrue des énergies renouvelables, l’hydrogène est appelé à jouer un rôle important. Un nouveau procédé s’avère capable de convertir le biogaz en hydrogène. Il ouvre ainsi la voie à une production massive d’hydrogène vert pour un prix abordable.

Énergie

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bioréacteur

céramique

/ingénierie et technologie/ingénierie des materiaux/céramique

énergie hydrogène

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/énergie et combustibles/énergie renouvelable/énergie hydrogène

conversion de l'énergie

/ingénierie et technologie/génie de l'environnement/énergie et combustibles/conversion de l'énergie

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Faire correspondre les besoins commerciaux et les solutions dans les secteurs du biogaz et de la gazéification

Une nouvelle plateforme numérique de mise en relation crée des opportunités de collaboration à l’échelle mondiale entre les fournisseurs de technologies de biogaz et de biométhane, les développeurs de projets et les investisseurs.

Économie numérique

Technologies industrielles

Énergie

Actualités

Article: actualités

Progrès scientifiques

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Projet

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énergie renouvelable

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Boucler la boucle en matière de biogaz

Une entreprise de biocarburants met au point un processus durable pour produire du biogaz et réutiliser les déchets résiduels, comme le digestat.

Changement climatique et Environnement

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/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/agriculture

biocarburants

/ingénierie et technologie/biotechnologie industrielle/biomatériaux/biocarburants

biomasse

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Une technologie de pointe transforme le biogaz en biométhane à moindre coût et à haut rendement énergétique

Le biogaz représente une source d’énergie renouvelable qui permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de contribuer à l’économie circulaire. La valorisation du biogaz en biométhane constitue le moyen le plus efficace de tirer profit de ce gaz renouvelable, mais elle s’avère également coûteuse.

Énergie

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Un juego de cocina en línea se une a la lucha contra las enfermedades de origen alimentario

Unos investigadores respaldados por la Unión Europea hacen que la formación en seguridad alimentaria sea divertida. Su juego de cocina en línea sensibiliza a los consumidores sobre la manipulación segura de los alimentos, a la vez que les forma para que adopten comportamientos de reducción de riesgos.

¿Se ha preguntado alguna vez cuántas personas enferman por los alimentos que han ingerido? En Europa, son 23 millones cada año y hasta el 30 % de estos casos pueden atribuirse a una preparación insalubre de los alimentos en el hogar. Un http://webgl.scienceathome.org/safeconsumeglobal/ (juego de cocina en línea) creado como parte del proyecto financiado con fondos europeos SafeConsumE no solo informa sobre cómo manipular alimentos de manera segura, sino que también forma para ello.

Investigadores de Dinamarca, Noruega y el Reino Unido diseñaron su intervención lúdica en línea para promover la sensibilización sobre la seguridad alimentaria y los comportamientos de reducción de riesgos. Llevaron a cabo un experimento en el que todos los participantes respondieron primero a un cuestionario sobre sus hábitos de higiene alimentaria, qué eficacia pensaban que tenían determinadas medidas de seguridad alimentaria y su opinión sobre distintos mitos relacionados con la seguridad alimentaria. Aparte del grupo de control, sobre el que no se llevó a cabo ninguna otra intervención, otro grupo de participantes vio después un vídeo informativo de dos minutos sobre seguridad alimentaria y un tercer grupo vio el vídeo y, a continuación, jugó a un juego de ordenador de cocina casera que les pedía que prepararan cuatro platos de carne. El cuarto y último grupo fue objeto de las mismas intervenciones que el tercero, salvo que el vídeo informativo fue sustituido por una versión con imágenes que tenían por objetivo suscitar repugnancia. Siete días más tarde, se pidió a todos los participantes que rellenaran otro cuestionario sobre hábitos y conocimientos relativos a seguridad alimentaria.

Los investigadores observaron que todas las intervenciones mejoraron de forma similar las creencias en materia de inocuidad de los alimentos en relación con el grupo de control. Sin embargo, a pesar de su efecto positivo sobre las creencias en materia de inocuidad de los alimentos, los vídeos no lograron repercutir de forma significativa en el comportamiento, algo que una breve experiencia de juego sí logró. «Al formular preguntas a los participantes sobre sus conocimientos en materia de seguridad alimentaria y su comportamiento al manipular alimentos, pudimos ver que los participantes tomaron mayor conciencia sobre cómo asegurarse de que los alimentos son inocuos y que habían cambiado sus rutinas de cocina en consonancia con los comportamientos que les habían dado puntos en el juego», declara el catedrático Alexander K. Koch de la Universidad de Aarhus (Dinamarca), entidad socia del proyecto SafeConsumE, en una http://safeconsume.eu/articles/playing-an-online-cooking-game-can-help-avoid-food-poisoning (nota de prensa) publicada en el sitio web del proyecto. Koch es coautor del http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713522000184 (estudio) pertinente publicado en la revista «Food Control».

Un total de 1 087 participantes de edades comprendidas entre los 20 y los 50 años y otros 886 de hasta 89 años participaron en el estudio. Para sorpresa del equipo de investigación, el estudio mostró que el juego no solo había tenido un impacto sobre el comportamiento en materia de seguridad alimentaria de las personas de entre 20 y 30 años, sino también en el de las personas mayores. «Antes del estudio, esperábamos que el compromiso de participar y jugar al juego en línea fuera mayor entre los jóvenes. Sorprendentemente, resultó que los efectos que observamos fueron muy estables entre los distintos grupos de edad», señala en el comunicado de prensa la coautora Nina Veflen del Instituto Noruego de Investigación en Alimentos (Nofima) y coordinadora del proyecto SafeConsumE.

El juego de SafeConsumE (SafeConsumE: Safer food through changed consumer behavior: Effective tools and products, communication strategies, education and a food safety policy reducing health burden from foodborne illnesses), cuyo lanzamiento a gran escala es barato una vez desarrollado, podría desempeñar un papel importante en la prevención de enfermedades de origen alimentario al llegar a muchos consumidores. Koch concluye: «Lo que es fabuloso sobre el juego de SafeConsume es que ayuda a las personas a aprender sobre seguridad alimentaria, a la vez que se divierten».

Para más información, consulte:
http://www.safeconsume.eu/ (Sitio web del proyecto SafeConsumE)

SafeConsumE, alimentos, seguridad alimentaria, cocina, juego, vídeo, consumidor

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Salud

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Un dispositivo de control del agua ofrecerá un diagnóstico rápido de bacterias mortales

Un novedoso módulo de detección microbiana ayudará a las redes de distribución de agua a acelerar el proceso de medición de la contaminación. Esto propiciará unos ahorros considerables gracias a la obtención de datos críticos en tiempo real.

Cambio climático y medio ambiente

Salud

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/ingeniería y tecnología/ingeniería eléctrica, ingeniería electrónica, ingeniería de la información/ingeniería electrónica/sensores/sensores ópticos

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/ciencias naturales/ciencias de la tierra y ciencias ambientales conexas/hidrología

ingeniería hidráulica

/ingeniería y tecnología/ingeniería civil/ingeniería estructural/ingeniería hidráulica

física del láser

/ciencias naturales/ciencias físicas/óptica/física del láser

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Almacén de datos de IDT

Nanotecnología y aceites esenciales para unos alimentos envasados más seguros

Según la encuesta de un proyecto financiado con fondos europeos, los consumidores dicen «sí» al uso de la nanotecnología en el envasado de alimentos, pero siguen preocupados por la contaminación alimentaria.

Salud

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Fichas informativas de proyectos

seguridad de los alimentos

/ingeniería y tecnología/otras ingenierías y tecnologías/alimentos y bebidas/seguridad de los alimentos

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/ingeniería y tecnología/otras ingenierías y tecnologías/alimentos y bebidas/envasado de alimentos

nanocompuestos

/ingeniería y tecnología/ingeniería de materiales/nanocompuestos

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Almacén de datos de IDT

Un nuevo sensor fotónico para detectar rápidamente bacterias y plaguicidas en frutas y verduras

Un equipo respaldado por la Unión Europea está desarrollando un innovador sensor fotónico para controlar la seguridad alimentaria de forma rápida y fiable en las cadenas europeas de producción y distribución de frutas y verduras.

Alimentos y recursos naturales

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internet de las cosas

/ciencias naturales/informática y ciencias de la información/internet/internet de las cosas

fruticultura

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/agricultura/horticultura/fruticultura

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horticultura

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/agricultura/horticultura/horticultura

ecosistemas

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Almacén de datos de IDT

¿Pollo en la cocina? ¡Lávese las manos!

¿Los europeos realmente se lavan las manos después de manipular pollo crudo? Un estudio respaldado por la Unión Europea (UE) analiza con más detalle las prácticas de higiene en la cocina de cinco países europeos.

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nutrición

/ciencias médicas y de la salud/ciencias de la salud/nutrición

sensores

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Almacén de datos de IDT

¿Qué falla en la higiene en la cocina y los hábitos de compra de alimentos en Europa?

Tres estudios financiados con fondos europeos exploran los hábitos de limpieza de la cocina y los conocimientos y prácticas en torno a la seguridad alimentaria de los consumidores rumanos.

Salud

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RETOS DE LA SOCIEDAD - Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles, investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía

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Alla ricerca di patate resistenti allo stress

Quali varietà di patate sono in grado di sopportare un clima mutevole? La risposta a questa domanda è fornita da alcune sperimentazioni sul campo condotte nelle principali regioni austriache specializzate nella coltivazione delle patate.

Gli stress ambientali provocati dai cambiamenti climatici potrebbero compromettere la produzione delle patate, una delle colture alimentari più importanti a livello mondiale. Il progetto ADAPT, finanziato dall’UE, sta elaborando nuove strategie per migliorare la produttività e la qualità delle patate in presenza delle ardue condizioni di crescita future.

Nel corso del 2022, due partner del progetto ADAPT, l’Agenzia austriaca per la salute e la sicurezza alimentare (AGES) e la cooperativa di produttori di sementi di patate NOES, hanno effettuato sperimentazioni sul campo avvalendosi di varietà di patate selezionate. L’obiettivo era quello di raccomandare miglioramenti ai protocolli standard al fine di testarne il valore per la coltivazione o l’utilizzo di piante di patate.

Sono state coltivate complessivamente sedici varietà di patate in quattro siti differenti in Austria, alcuni dei quali sono stati colpiti da una grave siccità nel corso del 2022. Le colture sono state piantate ad aprile 2022 e raccolte tra agosto e settembre.

Tutti i siti di sperimentazione sul campo erano situati nelle principali regioni di coltivazione delle patate del paese, contraddistinte principalmente da estati calde e secche e ridotte precipitazioni annuali. Tra questi, solo un sito è caratterizzato da un clima marittimo-continentale e livelli più elevati di precipitazioni. «Allo scopo di ribadire l’importanza del settore dell’agricoltura biologica in Austria e nell’UE, le sperimentazioni sul campo sono state svolte in parte rispettando le condizioni dell’agricoltura biologica», riferisce un http://adapt.univie.ac.at/news/detailed-view/news/updates-on-the-austrian-potato-variety-trials-nov-2022/ (articolo) pubblicato sul sito web del progetto.

Secondo lo stesso articolo, la scelta è caduta sulle sedici varietà per rappresentare «un ampio spettro di resistenza allo stress abiotico, da tollerante a suscettibile». Undici varietà provenienti da aziende coltivatrici di patate NOES, Solana (Germania), HZPC e Meijer (Paesi Bassi), tutte facenti parte del gruppo di ADAPT, sono attualmente oggetto di analisi in sperimentazioni sul campo in Spagna e Paesi Bassi per verificarne la tolleranza alla siccità e al calore. «Altre cinque varietà della cooperativa NOES, adattate alle condizioni ambientali austriache, sono state incluse sulla base della loro potenziale tolleranza allo stress.»

Mettere alla prova la resistenza allo stress delle patate

Oltre a valutare il fenotipo, ossia le caratteristiche fisiche, delle varietà di patate, i ricercatori hanno inoltre impiegato una miriade di metodi tecnologici per individuare le caratteristiche correlate alla risposta delle colture allo stress abiotico. Tra questi figuravano vari elementi: irrigazione, voli di droni, sensori ambientali, valutazione del processo di tuberizzazione, nonché analisi dell’RNA e molecolare.

L’articolo fornisce ulteriori dettagli in merito: «In un sito soggetto alla siccità, sono state eseguite due sperimentazioni diverse una accanto all’altra: una veniva irrigata mentre l’altra rimaneva a secco. Presso altri tre siti, si è optato per non irrigare, ricalcando una pratica adottata tipicamente in Austria per la coltivazione delle patate. Durante quattro sperimentazioni sono stati effettuati voli di droni, il 16 giugno e il 7 luglio. Il 2 maggio, invece, sono stati installati sensori ambientali, tra cui sensori del suolo, in ogni sito di sperimentazione allo scopo di misurare la temperatura e l’umidità dell’aria e del suolo. Sono stati creati ulteriori appezzamenti presso due siti per valutare le differenze nel processo di tuberizzazione tra le sedici varietà in tre intervalli di tempo. A fine giugno è stato raccolto il materiale fogliaceo per il sequenziamento dell’RNA. A inizio giugno, l’Università di Vienna ha a sua volta raccolto ulteriore materiale fogliaceo per condurre analisi metaboliche relative alle sperimentazioni che prevedevano l’irrigazione e quelle che ne erano private.»

I dati provenienti dalle sperimentazioni sul campo del progetto ADAPT (Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato) sono in fase di elaborazione presso l’AGES. I dati comprendono livelli di resa e qualità delle patate, nonché dati ottenuti dai droni e dai sensori ambientali. Oltre a ciò, l’Università di Vienna, coordinatrice del progetto ADAPT, e l’Istituto nazionale di biologia, partner sloveno del progetto, si stanno occupando del sequenziamento dell’RNA e dell’analisi molecolare. Un modello identico di sperimentazione sarà ripetuto nel 2023 al fine di convalidare i risultati del 2022 delle sperimentazioni delle varietà austriache.

Per maggiori informazioni, consultare:
http://adapt.univie.ac.at/ (sito web del progetto ADAPT)

ADAPT, patata, clima, cambiamenti climatici, coltura, stress, stress abiotico

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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La resistenza indotta dai microbi può migliorare la salute delle colture

L’impiego di microbi ecocompatibili e la loro capacità di potenziare la resistenza delle piante a parassiti e malattie hanno compiuto un ulteriore passo avanti, grazie a una migliore comprensione delle interazioni tra piante, microbi e parassiti.

Alimenti e Risorse naturali

Risultato in breve

Articolo: classico ed elaborato

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Progetto

Schede informative dei progetti

entomologia

orticoltura

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/orticoltura

microbiologia

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Magazzino dati della ricerca RTS

I semi del cambiamento: un approccio alla selettocoltura basato su diversi sistemi

Il progetto LIVESEED ha approfondito il modo in cui selezionatori di colture e produttori di sementi possono combinare le migliori prassi di tutta l’industria per incrementare la disponibilità e la qualità dei semi biologici. I risultati di questa ricerca contribuiranno al raggiungimento degli ambiziosi obiettivi dell’UE per quanto riguarda l’agricoltura organica.

Alimenti e Risorse naturali

Risultato in breve

Articolo: classico ed elaborato

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Progetto

Schede informative dei progetti

agricoltura sostenibile

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/agricoltura sostenibile

basi di dati

/scienze naturali/informatica e scienze dell'informazione/basi di dati

foraggio

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/colture industriali/foraggio

miglioramento delle piante

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/agronomia/miglioramento delle piante

legumi

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/cereali e semi oleosi/legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Verso patate tolleranti agli stress

In che modo patate diverse rispondono agli stress da calore, siccità e ristagno d’acqua? Alcuni scienziati sostenuti dall’UE stanno studiando i cambiamenti che influiscono sulla resistenza o sulla sensibilità delle patate.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Progetto

Schede informative dei progetti

produttività

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/economia della produzione/produttività

sensori

/ingegneria e tecnologia/ingegneria elettrica, ingegneria elettronica, ingegneria informatica/ingegneria elettronica/sensori

fisiologia

/scienze mediche e della salute/medicina di base/fisiologia

agricoltura

biologia molecolare

/scienze naturali/scienze biologiche/biologia molecolare

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Come un’umile patata ha ispirato un nuovo pensiero radicale sulla ricerca e l’innovazione agroalimentare

La sicurezza degli alimenti e degli approvvigionamenti alimentari, così come l’impatto delle aziende sui sistemi alimentari mondiali, sono sfide importanti che l’Europa e il mondo devono affrontare nel 21º secolo. Un ricercatore finanziato dall’UE si è concentrato su come sbrogliare la matassa tra ricerca e sviluppo agricolo, silos accademici radicati e interessi economici.

Società

Alimenti e Risorse naturali

Risultato in breve

Articolo: classico ed elaborato

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Progetto

Schede informative dei progetti

organizzazioni non governative

/scienze sociali/scienze politiche/politiche/società civile/organizzazioni non governative

ingegneria genetica

/scienze mediche e della salute/biotecnologia medica/ingegneria genetica

ecologia

miglioramento delle piante

diritti umani

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Spingersi oltre nella produzione di patate più resistenti

Alcuni ricercatori sostenuti dall’UE iniziano una nuova serie di test per vedere in che modo alcune varietà di patate selezionate rispondono a diversi stress ambientali.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

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Schede informative dei progetti

produttività

sensori

fisiologia

agricoltura

biologia molecolare

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Magazzino dati della ricerca RTS

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Magazzino dati della ricerca RTS

SFIDE PER LA SOCIETÀ - Sicurezza alimentare, agricoltura e silvicoltura sostenibili, ricerca marina, marittima e sulle acque interne e bioeconomia

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