Las tierras marginales de Europa al servicio de la bioeconomía

El equipo de un proyecto financiado con fondos europeos ha identificado seis especies arbóreas y arbustivas que ofrecen grandes posibilidades como fuente de biomasa cultivada para la fabricación de productos biológicos.

Desde su puesta en marcha en julio de 2020, el equipo del proyecto http://beonnat.eu/ (BeonNAT), financiado con fondos europeos, estudia la producción de productos biodegradables de base biológica y compuestos bioactivos que podrían ayudar a reemplazar los productos de origen fósil. Para ello, los investigadores propusieron el aprovechamiento de árboles y arbustos cultivados en tierras marginales de Europa como fuente de biomasa con el fin de impulsar la creación de nuevas cadenas de valor de base biológica para la producción de ocho productos. Hasta el momento, los resultados obtenidos por el equipo de BeonNAT demuestran que la biomasa forestal cultivada presenta un gran potencial de cara a producir bioplásticos para sectores como la cosmética bioactiva, el biocarbón, el carbón activado o los lechos de mascotas elaborados con aceites esenciales.

Entre las especies de árboles y arbustos elegidas con el fin de evaluar su capacidad para utilizarlas en la fabricación de estos productos finales se encuentran el olmo siberiano, el enebro común, la jara mediterránea, el romero, el abedul, la retama común, la acacia negra, la mora, el carpe común y el álamo negro. Estas especies se cultivaron en seis ubicaciones de Alemania, España y Rumanía.

En concreto, en España se plantaron árboles en antiguos terrenos agrícolas marginales situados en la localidad de Velefique (Almería), así como en terrenos forestales marginales infrautilizados cubiertos por praderas con escasa vegetación leñosa ubicados en el municipio de Lubia (Soria). La gestión de este último emplazamiento corre a cargo del Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT), coordinador del proyecto BeonNAT, y corresponde a una zona sujeta a una gestión forestal sostenible.

Por su parte, los estudios de caso alemanes se localizan en la parte recuperada de la mina de lignito a cielo abierto situada al sur de Welzow, en el estado federal de Brandeburgo, y en los terrenos forestales marginales de Kromlau, en el estado federal de Sajonia. Por último, en cuanto a Rumanía, los árboles se cultivaron en antiguos terrenos agrícolas de Zamostea y Moara.

Según se informa en la http://nutraceuticalbusinessreview.com/news/article_page/BeonNAT_tree_project_demonstrates_the_potential_of_cultivated_biomass/210145 (noticia) titulada «Nutraceutical Business Review», seis de las especies más prometedoras de los mencionados árboles y arbustos han sido consideradas aptas para su uso durante los procesos de fabricación de bioplásticos, biocarbón, carbón activado y lechos para mascotas. Así, por ejemplo, en cuanto a la producción de bioplásticos para el campo de la cosmética bioactiva, el álamo negro cultivado en Zamostea (Rumanía) y la acacia negra de Moara (Rumanía) han arrojado resultados prometedores en relación con la producción de ácido láctico.

La noticia, además, hace hincapié en otros resultados: «El olmo siberiano ha arrojado estupendos resultados de cara a la producción comercial de carbón activado y biocarbón. En relación con este producto final, cabe mencionar que el enebro común también está dando resultados prometedores. Hasta ahora, el abedul, el romero y el olmo siberiano han mostrado los mejores resultados con respecto a la producción de lechos sanitarios para mascotas elaborados con aceites esenciales. Además, se han completado los primeros ensayos con tableros de partículas. A este respecto, se obtuvieron tableros de partículas con bajas emisiones de formaldehído para todas las especies, mientras que algunos tableros (sobre todo los de ciertas especies arbóreas) mostraron buenas propiedades mecánicas».

Los investigadores de BeonNAT llevaron a cabo ensayos de pulpeo Kraft, un proceso que convierte en pasta de celulosa las astillas de madera tras someterlas a altos valores de temperatura y presión en una mezcla conocida como http://en.wikipedia.org/wiki/White_liquor (licor blanco). En el curso de estos ensayos, a los que se sometieron todas las especies, la pulpa producida a partir del enebro, del romero y de la mora reveló unas propiedades inadecuadas. Otras especies, en cambio, sí que demostraron tener buenas propiedades: «La especie arbustiva correspondiente a la retama común se comportó sorprendentemente bien para ambos productos. Además, actualmente se están realizando ensayos destinados a evaluar el potencial bioactivo de esta especie».

La siguiente fase del proyecto BeonNAT (Innovative value chains from tree & shrub species grown in marginal lands as a source of biomass for bio-based industries) consistirá en la puesta en marcha de un segundo ensayo de producción a partir de productos de base biológica, durante el cual se evaluarán las materias primas extraídas de las especies seleccionadas para el proceso de escalado. El proyecto finalizará en junio de 2025.

Si desea obtener más información, consulte:
http://beonnat.eu/ (sito web del proyecto BeonNAT)

BeonNAT, árbol, arbusto, de base biológica, bioactivo, tierras marginales, biomasa, bosque

Cambio climático y medio ambiente

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

La madera proporciona materias primas químicas respetuosas con el medio ambiente

Una iniciativa financiada con fondos europeos investigó el uso de la materia prima basada en la madera para la producción de productos químicos finales e intermedios, lo que contribuye a fomentar la transición de una economía basada en los combustibles fósiles a una economía ecológica.

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

energía renovable

/ingeniería y tecnología/ingeniería ambiental/energía y combustibles/energía renovable

economía sostenible

/ciencias sociales/economía y empresa/ciencia económica/economía sostenible

biomasa

silvicultura

fermentación

/ingeniería y tecnología/biotecnología industrial/tecnología de bioprocesos/fermentación

CORDA

Almacén de datos de IDT

Un banco de pruebas para innovaciones de productos de origen biológico

¿Quiere fabricar productos más sostenibles? Un nuevo banco de pruebas de innovación abierta puede ayudar a desarrollar nuevos materiales de origen biológico que sustituyan a sus homólogos de origen fósil.

Cambio climático y medio ambiente

Tecnologías industriales

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

ácido poliláctico

/ingeniería y tecnología/biotecnología industrial/biomaterial/bioplástico/ácido poliláctico

nanotecnología

economía sostenible

polihidroxialcanoatos

/ingeniería y tecnología/biotecnología industrial/biomaterial/bioplástico/polihidroxialcanoatos

CORDA

Almacén de datos de IDT

Una convocatoria abierta para abandonar el uso de plástico

Un proyecto financiado con fondos europeos ha lanzado la primera de dos convocatorias abiertas dirigidas a empresas con interés en desarrollar biomateriales. Los ganadores podrán acceder a tecnologías punteras que les ayudarán a ampliar sus innovaciones.

Cambio climático y medio ambiente

Tecnologías industriales

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

ácido poliláctico

nanotecnología

economía sostenible

polihidroxialcanoatos

CORDA

Almacén de datos de IDT

Una creciente prospectiva sobre la bioeconomía de Europa Central

Un informe especial indica el camino hacia el desarrollo de las bioeconomías circulares en los países de Europa Central y Oriental (PECO), donde la brecha de la innovación y la implementación entre el conocimiento científico y los bioproductos es amplia.

Cambio climático y medio ambiente

Sociedad

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

organización no gubernamental

/ciencias sociales/ciencias políticas/normativa política/sociedad civil/organización no gubernamental

bioeconomía

/ciencias sociales/economía y empresa/ciencia económica/bioeconomía

CORDA

Almacén de datos de IDT

Un nuevo modo de aprovechar el compost para el cultivo de setas tras su uso

Investigadores financiados con fondos europeos han desarrollado unas innovadoras tecnologías que permiten a los viveros de setas convertir el compost en novedosos bioproductos, tales como plaguicidas ecológicos y cápsulas biodegradables minúsculas para la administración de fármacos de manera selectiva.

Cambio climático y medio ambiente

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

compost

/ingeniería y tecnología/biotecnología ambiental/biorremediación/compost

carbohidratos

economía sostenible

enzima

biomasa

CORDA

Almacén de datos de IDT

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

recepado

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/silvicultura/silvicultura/recepado

dendrología

CORDA

Almacén de datos de IDT

Tema

CORDA

Almacén de datos de IDT

LIDERAZGO INDUSTRIAL - Liderazgo en tecnologías industriales y de capacitación – Biotecnología

Fundamento jurídico

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Fundamento jurídico

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Fundamento jurídico

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS


Lepszy sposób monitorowania wagi jagniąt przez hodowców

Wspierani przez UE naukowcy prezentują możliwość precyzyjnego i częstego monitorowania tempa wzrostu owiec żywionych w systemie wypasowym bez interwencji człowieka.

Naukowcy realizujący finansowany ze środków UE projekt http://techcare-project.eu/ (TechCare) przetestowali niedawno system ważenia typu walk-over (ang. walk-over-weighing, WoW) do pomiaru żywej wagi (ang. live weight, LW) owiec w gospodarstwach komercyjnych. Jak wykazali w swoim http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772694022000292?via%3Dihub (artykule) opublikowanym w czasopiśmie „Animal – Open Space”, system ten może znacząco przyczynić się do precyzyjnego monitorowania wzrostu jagniąt hodowanych na pastwiskach, zapewniając wczesne ostrzeganie o problemach zdrowotnych.

LW jest ważnym wskaźnikiem przy monitorowaniu wydajności hodowli i dobrostanu zwierząt. Nadal jednak pozostaje rzadko stosowany w komercyjnych gospodarstwach owczarskich, ponieważ obecne metody pomiarowe są czasochłonne. Ponadto konieczność manipulowania zwierzętami i krępowania ich jest stresująca zarówno dla hodowców, jak i dla zwierząt. Ponieważ system WoW okazał się generować mniej stresu, a także zapewniać większą wydajność w gromadzeniu danych na temat LW, zespół projektu TechCare postanowił przetestować jego zastosowanie do monitorowania tempa wzrostu niedawno odsadzonych owiec hodowanych w śródziemnomorskich warunkach wypasu.

W artykule opisano przebieg eksperymentu. Oprócz systemu wypasu z padokami zwierzętom zapewniono również wodę, melasę, minerały i bloki soli, z których wszystkie były dostępne tylko w obszarze przyciągania. Jednak „dojście do obszaru przyciągania było możliwe tylko przez jednokierunkowe przejście przez WoW, z wyjściem umieszczonym po drugiej stronie, z bramką uniemożliwiającą powrót. Gdy zwierzę przechodziło przez platformę, jego etykieta RFID (identyfikacja radiowa) w kolczyku była odczytywana przez antenę umieszczoną po lewej stronie systemu, rejestrowana w czytniku XRP2 (TRU-TEST™, Auckland, Nowa Zelandia; wydany przez Marechale Pessage, Chauny, Francja). Czytnik ten był połączony przez Bluetooth® ze wskaźnikiem wagi WOW2 (TRU-TEST™, Auckland, Nowa Zelandia), który rejestrował LW każdego zwierzęcia przy każdym przejściu, wraz z jego identyfikatorem RFID i datą oraz czasem przejścia”.

Eksperyment trwał 14 tygodni, z czego pierwsze 3 tygodnie poświęcono na przyzwyczajenie owiec do systemu WoW, a pozostałe 11 tygodni na gromadzenie danych. Głównym celem fazy przyzwyczajania była na tyle dobra adaptacja zwierząt, aby każdego dnia dobrowolnie przechodziły przez WoW, bez interwencji człowieka.

Badanie potwierdziło konieczność zastosowania wstępnego okresu adaptacyjnego. Adaptacja jagniąt umożliwiła wymagane dobrowolne przejścia przez platformę wagową i dostarczyła dużej ilości danych jednostkowych i dziennych po 2–3 tygodniach. Umożliwiło to ścisłe monitorowanie rozwoju poszczególnych osobników.

„Nasze rezultaty prezentują interesujące perspektywy dla bardziej precyzyjnego i częstego monitorowania LW u wypasanych owiec bez interwencji człowieka, w odróżnieniu od tego, jak odbywa się to obecnie w gospodarstwach komercyjnych. Wyłaniają się korzystne perspektywy dla rozwoju systemów wczesnego ostrzegania w przyszłości; dlatego uzasadnione są dalsze wysiłki badawczo-rozwojowe w celu osiągnięcia przyszłych postępów w tych aspektach”, podsumowują naukowcy z projektu TechCare (Integrating innovative TECHnologies along the value Chain to improve small ruminant welfARE management).

Więcej informacji:
http://techcare-project.eu/ (strona internetowa projektu TechCare)

Na podstawie informacji uzyskanych z projektu i komunikatów prasowych

TechCare, owca, żywa waga, jagnięcina, jagnię, ważenie WOW, zwierzę, gospodarstwo

Żywność i zasoby naturalne

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Nowe informacje na temat choroby niebieskiego języka

Badania nad wirusem niebieskiego języka, który atakuje zwierzęta gospodarskie, zaowocowały nowymi sposobami monitorowania i kontrolowania choroby wywoływanej przez ten wirus.

Żywność i zasoby naturalne

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

wirusologia

immunologia

/medycyna i nauki o zdrowiu/medycyna kliniczna/immunologia

komórki macierzyste

/medycyna i nauki o zdrowiu/biotechnologia medyczna/technologie komórkowe/komórki macierzyste

szczepionki

/medycyna i nauki o zdrowiu/medycyna kliniczna/farmakologia i farmacja/lek/szczepionki

leki przeciwwirusowe

/medycyna i nauki o zdrowiu/medycyna kliniczna/farmakologia i farmacja/lek/leki przeciwwirusowe

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Sposób na produkcję żywności z komórek macierzystych zwierząt gospodarskich

Badaczom po raz pierwszy udało się uzyskać linie komórek macierzystych pochodzące od świń, owiec i bydła. Osiągnięcie to tworzy podwaliny pod produkcję mięsa in vitro.

Zdrowie

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

prymatologia

komórki macierzyste

hodowla zwierząt

/nauki rolnicze/nauki o zwierzętach i mleczarstwo/zwierzęta domowe/hodowla zwierząt

embriologia

/medycyna i nauki o zdrowiu/medycyna kliniczna/embriologia

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Zarządzanie zasobami genomicznymi w celu poprawy odporności i wydajności produkcji bydła

Nie wszystkie krowy są takie same. Poprzez analizę genomu i fenotypu każdej krowy zespół projektu GenTORE planuje wesprzeć zrównoważony rozwój ekonomiczny, środowiskowy i społeczny europejskich systemów produkcji bydła.

Żywność i zasoby naturalne

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

nauka o danych

/nauki przyrodnicze/informatyka/nauka o danych

hodowla zwierząt

zmiany klimatu

/nauki przyrodnicze/nauki o Ziemi i pokrewne nauki o środowisku/nauki o atmosferze/klimatologia/zmiany klimatu

genom

model matematyczny

/nauki przyrodnicze/matematyka/matematyka stosowana/model matematyczny

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Postępy w rozwoju nowych szczepionek przeciwko trudnym pasożytom zwierząt gospodarskich

Na całym świecie pasożyty zwierząt gospodarskich rozwijają coraz większą oporność na leki, dlatego zespół naukowców finansowanych przez UE pracuje nad nowymi szczepionkami przeciwko pasożytom o dużym znaczeniu gospodarczym i poprawą systemu podawania takich szczepionek.

Żywność i zasoby naturalne

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

immunologia

oporność na leki

/medycyna i nauki o zdrowiu/medycyna kliniczna/farmakologia i farmacja/oporność na leki

szczepionki

hodowla zwierząt

model matematyczny

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Czy owce zapoczątkowały rozwój syryjskich miast-państw w czasach prehistorycznych?

Powstanie społeczeństw miejskich zależy od warunków ekonomicznych. Twórcy projektu MRECS zadali sobie pytanie, czy czynnikiem, który zapoczątkował rozwój nowej, opartej na gospodarstwach hodowlanych gospodarki w starożytnej Syrii, mogły być owce.

Społeczeństwo

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

zarządzanie kryzysowe

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Projekt

Karty informacji o projektach

model biznesowy

/nauki społeczne/ekonomia i biznes/biznes i zarządzanie/model biznesowy

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Podstawa prawna

Program: podstawa prawna finansowania badań

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Temat

Program: część programu prac Komisji wdrażającego podstawę prawną

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

WYZWANIA SPOŁECZNE - Bezpieczeństwo żywnościowe, zrównoważone rolnictwo i leśnictwo, badania mórz, wód śródlądowych oraz biogospodarka

Food, agriculture, forestry, marine research and bioeconomy

Podstawa prawna

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS


Prácticas agropecuarias buenas para el medio ambiente y el bolsillo de los productores

Unos investigadores respaldados por la Unión Europea estudiaron distintas prácticas de gestión ecológica en explotaciones ganaderas escocesas. Determinaron que la adopción de prácticas ecológicas podría ayudar a incrementar hasta un 7 % los beneficios de las explotaciones.

La nueva investigación, llevada a cabo como parte del proyecto financiado con fondos europeos LIFT, ha demostrado que las prácticas ecológicas son el camino a seguir para los productores agropecuarios europeos. Realizada en el Rural College de Escocia (SRUC), Reino Unido, socio del proyecto LIFT, sugiere que tales prácticas ayudan a los productores agropecuarios a incrementar sus beneficios y a cumplir objetivos agropecuarios sostenibles.

La investigación consistió en una evaluación económica de cuatro prácticas distintas de gestión ecológica aplicadas en explotaciones ganaderas de Escocia. Se recopilaron datos de 31 explotaciones como parte de una encuesta realizada a ganaderos escoceses a principios del año 2020.

La repercusión económica de las cuatro prácticas ecológicas se analizó después mediante el uso de un modelo económico a escala de explotación denominado http://pure.sruc.ac.uk/en/publications/scotfarm-a-farm-level-optimising-model (ScotFarm). Dicho modelo se basa en la suposición de que todas las actividades de la explotación están interrelacionadas y sirven para maximizar los beneficios de esta.

Medidas propuestas: ventajas y desventajas

Tal y como se informa en una http://www.farminguk.com/news/ecological-practices-could-boost-farmers-profits-study-says_59585.html (noticia) publicada por el sitio web «FarmingUK», el estudio pretendía obtener información sobre si las prácticas de gestión económicamente viables podían dar lugar a una mejor adopción por parte de los productores agropecuarios. Descubrieron que un par de medidas potencialmente fáciles de adoptar, a saber, convertir una parte de la superficie de la explotación en zona ecológica y reducir sus insumos externos, podrían generar un aumento de los beneficios de la explotación de hasta el 7 %. Ahora bien, determinados planteamientos ecológicos, como reservar superficie de la explotación para plantar árboles y cambiar a un sistema de explotación ecológico, requieren inversión de capital, lo cual resulta difícil para los productores agropecuarios sin ningún apoyo financiero.

El doctor Shailesh Shrestha del SRUC declaró en la misma noticia: «El gobierno escocés ha presentado un plan sobre cambio climático a largo plazo para conseguir una Escocia más limpia, ecológica y sana para 2032. La adaptación de las prácticas de gestión agroecológica por parte de los productores agropecuarios es un posible enfoque para respaldar estos planes. Sin embargo, una cuestión crítica es el impacto económico de la adopción de estas prácticas. Nuestra investigación proporcionó una instantánea del impacto económico de una serie de prácticas de gestión ecológica y los retos económicos que afrontan los productores al adoptar dichas prácticas en las explotaciones. Aun así, una mejor comprensión de la viabilidad económica de estas prácticas de gestión agroecológica sería muy útil para maximizar la adopción de estos métodos de gestión por parte de la comunidad rural escocesa».

El sector agropecuario debe satisfacer las cambiantes necesidades medioambientales y de consumo del mundo. La mejor comprensión de los principios ecológicos está cambiando la opinión de los ciudadanos sobre cómo funcionan las explotaciones. Sin embargo, dado que aumenta el interés por las prácticas ecológicas, necesitamos determinar qué aportan a las actividades agropecuarias, la forma de aplicarlas mejor y cómo las adoptarán los agricultores y ganaderos que estén dispuestos.

En el proyecto LIFT (Low-Input Farming and Territories - Integrating knowledge for improving ecosystem-based farming) se ha tratado de determinar los beneficios de las explotaciones ecológicas en la Unión Europea y comprender cómo los factores socioeconómicos y políticos afectan a la adopción, el rendimiento y la sostenibilidad de las prácticas de gestión ecológica a distintos niveles, que van desde una explotación hasta todo un territorio.

Para más información, consulte:
http://www.lift-h2020.eu/ (Sitio web del proyecto LIFT)

Basado en información del proyecto y en artículos aparecidos en medios de comunicación

LIFT, gestión ecológica, práctica ecológica, productor agropecuario, explotación agropecuaria, actividades agropecuarias

Cambio climático y medio ambiente

Alimentos y recursos naturales

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Respaldo de la producción y uso de las leguminosas de grano

La investigación está proporcionando los datos necesarios para ayudar a Europa a llevar a cabo una transición hacia una producción de proteínas vegetales más sostenible. El proyecto Legumes Translated, financiado con fondos europeos, está recopilando dichos conocimientos y convirtiéndolos en una medida práctica.

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

proteínas

cereales

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/agricultura/granos y semillas oleoaginosas/cereales

legumbres

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/agricultura/granos y semillas oleoaginosas/legumbres

CORDA

Almacén de datos de IDT

Afrontar los retos de la salud mental en el sector de la agricultura

El primer seminario político de SafeHabitus aborda los factores de estrés que afectan a la salud mental de los agricultores y destaca posibles soluciones.

Sociedad

Alimentos y recursos naturales

Salud

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

gestión de crisis

/ciencias sociales/sociología/gobernanza/gestión de crisis

CORDA

Almacén de datos de IDT

Cuantificación de las prácticas ecológicas que pueden hacer la agricultura más sostenible

Con el objetivo de mejorar la huella de carbono de la agricultura, una nueva investigación está examinando las ventajas y retos de la adopción de mejores prácticas en la agricultura ecológica.

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

ecosistemas

agricultura

CORDA

Almacén de datos de IDT

El éxito de las vainas: cómo pueden satisfacer los agricultores el creciente interés de los consumidores por las legumbres

El interés de los consumidores por las legumbres está abriendo nuevas perspectivas para los agricultores de la Unión Europea (UE). Un proyecto financiado con fondos europeos ha recopilado información y conocimientos prácticos para ayudar a los cultivadores a explorar el potencial de esta tendencia.

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

base de datos

/ciencias naturales/informática y ciencias de la información/base de datos

proteínas

forraje

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/agricultura/cultivos industriales/forraje

ganadería

/ciencias agrícolas/ciencias animales y lácteas/mascotas/ganadería

legumbres

CORDA

Almacén de datos de IDT

Fomentar la agricultura sostenible a través de las leguminosas autóctonas

Europa debe diversificar sus sistemas agroalimentarios para ser más sostenible. Un proyecto de la Unión Europea afirma que, para lograrlo, es necesario empezar a fomentar el cultivo y el consumo de leguminosas autóctonas.

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

gobernanza

ciencia económica

/ciencias sociales/economía y empresa/ciencia económica

nutrición

/ciencias médicas y de la salud/ciencias de la salud/nutrición

sociedad civil

/ciencias sociales/ciencias políticas/normativa política/sociedad civil

legumbres

CORDA

Almacén de datos de IDT

Europa: un continente con muchos futuros agroecológicos posibles

Una nueva investigación demuestra cómo la agricultura sostenible no solo beneficia al medio ambiente, sino que también empodera a los agricultores y a las comunidades rurales.

Alimentos y recursos naturales

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

nutrición

agricultura

CORDA

Almacén de datos de IDT

Una base de datos interactiva en línea y de código abierto para agricultores y silvicultores

Una nueva plataforma digital de conocimientos agrarios invita a contribuir a la transición de Europa hacia una agricultura y silvicultura sostenibles.

Alimentos y recursos naturales

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

periodismo

/ciencias sociales/medios y comunicación/periodismo

agricultura sostenible

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/agricultura/agricultura sostenible

silvicultura

/ciencias agrícolas/agricultura, silvicultura y pesca/silvicultura

CORDA

Almacén de datos de IDT

Fomentar el crecimiento y el desarrollo del sector de la producción ecológica

El Pacto Verde Europeo tiene como objetivo destinar el 25 % de las tierras de cultivo a la agricultura ecológica de aquí a 2030. Lograr este ambicioso objetivo exige una investigación e innovación permanentes en la producción sostenible de alimentos. CORE Organic Cofund está ayudando a impulsar esta transición al mejorar la cooperación entre actividades de investigación internacionales.

Alimentos y recursos naturales

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

CORDA

Almacén de datos de IDT

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

ecosistemas

agricultura

CORDA

Almacén de datos de IDT

Fundamento jurídico

Programa: fundamento jurídico para la financiación de investigación

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Tema

Programa: parte del programa de trabajo de la Comisión para aplicar el fundamento jurídico

CORDA

Almacén de datos de IDT

RETOS DE LA SOCIEDAD - Seguridad alimentaria, agricultura y silvicultura sostenibles, investigación marina, marítima y de aguas interiores y bioeconomía

Fundamento jurídico

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS


Développer des aliments destinés à l’alimentation humaine et animale de manière durable à l’aide de microbes

Le projet SIMBA, dont les innovations figurent dans le radar de l’innovation de l’UE, a fait des progrès impressionnants dans l’identification de microbiomes terrestres et aquatiques qui peuvent contribuer à rendre l’agriculture et l’aquaculture européennes durables.

Les microbes sont avantageux pour l’agriculture et la production d’aliments destinés à l’alimentation humaine et animale de diverses manières. Depuis son lancement en 2018, le projet http://simbaproject.eu (SIMBA), financé par l’UE, étudie quels mélanges microbiens, ou microbiomes, sont les mieux adaptés à différents objectifs. L’équipe du projet a également cherché de nouveaux moyens durables d’utiliser les microbes dans l’agriculture et la production alimentaire.

«Dans le meilleur des cas, l’utilisation de microbes pourrait révolutionner l’agriculture. Par exemple, si les pommes de terre pouvaient être cultivées dans des sols salés, cela signifierait que l’eau de mer pourrait être utilisée pour l’irrigation dans des zones actuellement impropres à la culture. Nous y travaillons également dans le cadre du projet», explique la scientifique Anne Pihlanto de l’Institut des ressources naturelles de Finlande (Luke) dans un http://simbaproject.eu/microbes-to-increase-efficiency-and-health-benefits-at-all-stages-of-the-food-chain/ (article) publié sur le site web du projet SIMBA.

En mai 2023, et pour la deuxième fois, l’une des innovations développées dans le cadre du projet SIMBA est apparue dans le site du http://www.innoradar.eu/innovation/36219 (radar de l’innovation) de la Commission européenne. Le radar de l’innovation est une plateforme de l’UE qui fournit des informations sur les innovations de pointe financées par l’UE et développées par des chercheurs de premier plan en Europe. Intitulée «Identification of candidate plant growth-promoting microbes and bioactive compounds to formulate microbial consortia inoculants», cette innovation contribuera de manière substantielle aux objectifs de SIMBA, selon un autre http://simbaproject.eu/simba-partner-recognised-as-key-innovator/ (article) publié sur le site web du projet.

Le niveau de maturité de l’innovation a été catégorisé comme étant au stade «exploratoire». Bien que les innovations de cette catégorie se trouvent dans les premières phases de maturité technologique, elles montrent déjà des niveaux d’engagement élevés de la part des organisations qui les développent. Les principaux innovateurs de ce travail sont issus de l’Agence nationale italienne pour les nouvelles technologies, l’énergie et le développement économique durable, partenaire du projet SIMBA.

Développement d’aliments destinés à l’alimentation humaine et animale

Dans le premier http://simbaproject.eu/microbes-to-increase-efficiency-and-health-benefits-at-all-stages-of-the-food-chain/ (article), Anne Pihlanto de l’Institut Luke parle de la division du travail dans la chaîne de valeur de la pisciculture. L’Institut Luke a utilisé des matières premières recyclées afin de développer des aliments pour animaux, tandis que son partenaire met au point des aliments pour poissons en faisant fermenter des flux secondaires issus de l’industrie alimentaire. Les experts du projet étudient les répercussions de cet aliment sur la croissance et la santé des poissons et évaluent la durabilité de l’ensemble de la chaîne de valeur, en la comparant à celle des aliments pour poissons contenant du soja. «Il est intéressant de comparer non seulement les effets environnementaux, mais aussi les répercussions sociales de l’utilisation du soja et des flux secondaires, à commencer par les conditions de travail des agriculteurs», note la chercheuse.

Les scientifiques de l’Institut Luke ont également décidé de développer des aliments à base de fèves, de pois et de lentilles. Il s’agit de légumineuses qui sont d’excellentes sources de protéines, mais qui contiennent des substances qui entravent l’absorption des nutriments et provoquent également des maux d’estomac chez certaines personnes. «Nous visons à réduire la quantité de substances nocives en fermentant les matières premières avec différentes souches de bactéries d’acide lactique et d’acide propionique. Nous avons également combiné des matières premières avec de l’avoine et mis au point diverses préparations telles que du porridge cru et du yaourt», explique Anne Pihlanto.

Les chercheurs de SIMBA (Sustainable innovation of microbiome applications in food system) évaluent actuellement la composition et la digestibilité des aliments développés, avec des résultats intéressants, comme le remarque Anne Pihlanto: «Nous avons testé le goût à plusieurs étapes. Il est surprenant de constater que la même souche bactérienne peut affecter des matières premières différentes de manière très variée. Le goût de l’une devient nettement meilleur, celui de l’autre moins agréable.»

Pour plus d’informations, veuillez consulter:
http://simbaproject.eu (site web du projet SIMBA)

D’après des informations communiquées par le projet et des communiqués de presse

SIMBA, microbiome, microbe, alimentation humaine et animale, agriculture, radar de l’innovation

Alimentation et Ressources naturelles

Actualités

Article: actualités

Progrès scientifiques

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

La résistance induite par les microbes peut améliorer la santé des cultures

Nous avons fait un pas de plus vers l’utilisation de microbes bénéfiques pour l’environnement, capables de renforcer la résistance des plantes aux organismes nuisibles et aux maladies, grâce à une meilleure compréhension des interactions entre plantes, microbes et nuisibles.

Alimentation et Ressources naturelles

Résultat en bref

Article: classique et amélioré

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Projet

Fiches d'information du projet

entomologie

horticulture

microbiologie

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Des microbes respectueux des plantes pour une agriculture plus durable

Avec ses recherches menées dans le cadre du projet BacBio, financé par le CER, Diego Romero espère ouvrir la voie vers une agriculture plus durable, qui s’appuie davantage sur des microbes bénéfiques et moins sur les pesticides et les fongicides.

Changement climatique et Environnement

Alimentation et Ressources naturelles

Résultat en bref

Article: classique et amélioré

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Projet

Fiches d'information du projet

chimie analytique

/sciences naturelles/sciences chimiques/chimie analytique

protection des végétaux

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/agriculture/agronomie/protection des végétaux

bactériologie

biologie cellulaire

/sciences naturelles/sciences biologiques/biologie cellulaire

biophysique

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Les plantes ont-elles un microbiome?

Les «bactéries amicales» sont essentielles à la santé humaine. Mais cette relation existe-t-elle ailleurs? Notre experte Tania Galindo passe les microbes des plantes au microscope.

Alimentation et Ressources naturelles

Actualités

Article: actualités

Demandez à un expert

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Projet

Fiches d'information du projet

amélioration des plantes

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/agriculture/agronomie/amélioration des plantes

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Renforcer la stratégie de l’UE en matière de bioéconomie grâce à quatre recommandations politiques

Des notes de politique aux campagnes dans les médias sociaux, PROMICON montre la voie vers une bioéconomie durable.

Changement climatique et Environnement

Technologies industrielles

Santé

Actualités

Article: actualités

Progrès scientifiques

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Projet

Fiches d'information du projet

ingénierie métabolique

/ingénierie et technologie/biotechnologie industrielle/ingénierie métabolique

protéines

biomatériaux

/ingénierie et technologie/biotechnologie industrielle/biomatériaux

apprentissage automatique

/sciences naturelles/informatique et science de l'information/intelligence artificielle/apprentissage automatique

microbiologie

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

© Катерина Євтехова/stock.adobe.com

Révéler les stratégies métaboliques de survie des microbes du sol

De la nourriture, de l’eau et un abri – voici les priorités des humains en conditions de survie. Le projet DormantMicrobes a examiné comment les micro-organismes s’adaptent de la même manière, générant de l’énergie (nourriture), fortifiant leurs cellules pour se protéger (abri) et utilisant des impulsions brèves et limitées d’eau.

Alimentation et Ressources naturelles

Résultat en bref

Article: classique et amélioré

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Projet

Fiches d'information du projet

génétique

bactériologie

génie génétique

/sciences médicales et de la santé/biotechnologie médicale/génie génétique

mycologie

écosystème

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Explorer la génétique microbienne des pommes et des chênes

Des chercheurs soutenus par l’UE ont enrichi leurs connaissances scientifiques sur les bactéries et les champignons vivant sur et à l’intérieur des plantes. Ils ont constaté que les communautés microbiennes de la pomme varient d’une région à l’autre et que les plants de chêne héritent des gènes microbiens des glands.

Alimentation et Ressources naturelles

Actualités

Article: actualités

Progrès scientifiques

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Projet

Fiches d'information du projet

protection des végétaux

fruiticulture

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/agriculture/horticulture/fruiticulture

nutrition

/sciences médicales et de la santé/sciences de la santé/nutrition

économie durable

/sciences sociales/économie et affaires/économie/économie durable

microbiologie

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Projet

Fiches d'information du projet

pêche

/sciences agricoles/agriculture, sylviculture et pêche/pêche

productivité

/sciences sociales/économie et affaires/économie/économie de la production/productivité

agriculture

économie durable

microbiologie

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Thème

Programme: Partie du programme de travail de la Commission mettant en œuvre la base juridique

CORDA

Centrale de données de la recherche RTD

Base juridique

Programme: Base juridique pour le financement de la recherche

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

DÉFIS DE SOCIÉTÉ - Sécurité alimentaire, agriculture et sylviculture durables, recherche marine, maritime et dans le domaine des eaux intérieures, et la bioéconomie

Base juridique

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS

Un secteur agro-alimentaire durable et compétitif pour une alimentation sûre et saine

Sustainable and competitive agri-food sector for a safe and healthy diet

Base juridique

Éditorial CORDIS

Rédigé par CORDIS


Objetos de madera y cestos de miles de años hallados bajo el agua

Los objetos de madera se utilizaban mucho en el Levante prehistórico. En un nuevo estudio se presentan artefactos orgánicos de entre seis mil seiscientos y nueve mil trescientos años de antigüedad descubiertos en yacimientos sumergidos frente a la costa israelí del Carmelo.

Sabemos muy poco sobre cuándo y cómo utilizaban las sociedades prehistóricas los objetos fabricados con materias primas orgánicas. La razón es sencilla. Aunque la madera y otros materiales similares debieron de formar parte esencial de la vida cotidiana de aquellas sociedades, se descomponen rápidamente en la mayoría de los entornos y, por tanto, no se han conservado en los registros arqueológicos. En un nuevo https://www.mdpi.com/1999-4907/14/12/2373 (estudio), que cuenta con el apoyo de los proyectos http://ocean-twin.eu/ (ILIAD) y BEFOREtheFLOOD financiados con fondos europeos, se contribuye a mejorar este registro escaso y se analizan dieciséis artefactos orgánicos de la prehistoria tardía hallados en yacimientos subacuáticos del norte de Israel. El estudio se ha publicado en la revista «Forests».

La colección de hallazgos de entre seis mil seiscientos y nueve mil trescientos años de antigüedad descrita en el estudio comprende principalmente artefactos de madera y cestería, así como otros materiales vegetales que fueron descubiertos, estudiados y excavados en yacimientos sumergidos de la costa del Carmelo. «Los hallazgos sumergidos, que incluyen cuencos, fustes, una cuña, una artesa, una horquilla, troncos, una estera y una cesta, se encontraron en yacimientos que abarcan desde el Neolítico precerámico hasta el Calcolítico Medio (noveno-séptimo milenio https://es.wikipedia.org/wiki/Antes_del_presente (cal. AP)), lo que constituye un registro sin precedentes de madera prehistórica y otros materiales perecederos que proporciona información nueva sobre las preferencias de materias primas y tecnologías de fabricación», escriben los autores del estudio.

¿Cómo se han conservado tan bien estos objetos? Una vez inundados los yacimientos prehistóricos tardíos en los que se encontraron, quedaron cubiertos por una capa de arena de hasta dos metros. Esto produjo condiciones anaeróbicas que impidieron que los objetos fueran alterados, hasta hace pocas décadas, cuando una combinación de actividades humanas y tormentas estacionales eliminaron la capa de arena, dejando al descubierto los asentamientos sumergidos y los artefactos.

La importancia de estos artefactos perecederos radica en que «hablan de una gama de funciones rica y versátil, así como de cognición técnica», según los autores. Por tanto, pueden utilizarse para estudiar las preferencias de materias primas, las tecnologías de talla de la madera, las circunstancias ecológicas y medioambientales, la procedencia y los esqueuomorfos (objetos que imitan el diseño de artefactos similares anteriores fabricados con otro material).

Los investigadores concluyen «que la madera era una materia prima ampliamente accesible y susceptible». Proponen que los académicos «reevalúen el lugar que ocupaban los objetos de madera para las comunidades del pasado en la región».

En su reunión anual del consorcio, celebrada en Barcelona en diciembre de 2023, el equipo del proyecto ILIAD hizo una demostración en directo de sus tecnologías de réplica digital del océano europea (DTO, por sus siglas en inglés) en veintidós emplazamientos piloto de Europa, África del Norte y Oriente Próximo. Los yacimientos muestran cómo las tecnologías de ILIAD abordan distintos retos específicos de las industrias oceánicas. «Los emplazamientos piloto nos permitirán demostrar el valor del método de DTO mediante el compromiso con diferentes partes interesadas y temas», señala Charalampos Ipektsidis, coordinador de ILIAD Netcompany-Intrasoft (Bélgica) en una http://www.waterpowermagazine.com/news/newsiliad-project-presents-22-pilot-sites-at-barcelona-consortium-meeting-11386508 (noticia) publicada en «Water Power & Dam Construction». Ese mismo mes, el equipo de ILIAD también organizó un http://www.youtube.com/watch?v=A5R785HKfn4 (seminario en línea) sobre su modelo de información oceanográfica, una herramienta que permite la plena interoperabilidad semántica dentro de las DTO del proyecto.

ILIAD (INTEGRATED DigitaL Framework FOR Comprehensive MARITIME DATA AND INFORMATION SERVICES) finaliza en 2025. BEFOREtheFLOOD (Neolithic coastal settlements and responses to environmental dynamics: A pioneering world lost beneath the Mediterranean Sea) finaliza en 2027.

Para más información, consulte:
http://ocean-twin.eu/ (Página web del proyecto ILIAD)
https://cordis.europa.eu/project/id/101039271/es (Proyecto BEFOREtheFLOOD)

ILIAD, BEFOREtheFLOOD, prehistoria, artefacto, material, madera, cesta

Sociedad

Noticias

Artículo: noticias

Avances científicos

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Los hábitos culinarios tradicionales nunca mueren

Los recipientes antiguos para cocinar proporcionan pistas valiosas acerca de la cocina y la variedad culinaria en la antigüedad, cuando las sociedades pasaron de dedicarse a la caza y la recolección a la agricultura y la ganadería. Un grupo de arqueobotánicos financiado con fondos europeos ha averiguado que las sociedades continuaron con sus antiguas tradiciones de cocina incluso mientras adoptaban otras nuevas.

Sociedad

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

alimentos y bebidas

/ingeniería y tecnología/otras ingenierías y tecnologías/alimentos y bebidas

historia

lípidos

arqueometría

nutrición

/ciencias médicas y de la salud/ciencias de la salud/nutrición

CORDA

Almacén de datos de IDT

Un estilo de vida más sedentario impulsó la expansión de los pueblos agrícolas durante la transición neolítica

El Neolítico, que representa la transición a la producción agrícola, se considera uno de los avances más importantes en la historia de la humanidad. Una investigación financiada con fondos europeos ha aportado nuevos conocimientos sobre los orígenes de las primeras poblaciones de Oriente Próximo.

Sociedad

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

historia antigua

/humanidades/historia y arqueología/historia/historia antigua

metales alcalinotérreos

/ciencias naturales/ciencias químicas/química inorgánica/metales alcalinotérreos

etnoarqueología

arqueometría

migración humana

CORDA

Almacén de datos de IDT

Un enfoque innovador que dilucida la historia medieval del Cuerno de África

Un proyecto financiado con fondos europeos explora el territorio y los restos materiales del Sultanato de Adal desde una perspectiva arqueológica.

Sociedad

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

historia

arqueología

cambios climáticos

/ciencias naturales/ciencias de la tierra y ciencias ambientales conexas/ciencias de la atmósfera/climatología/cambios climáticos

comercio

/ciencias sociales/economía y empresa/gestión y empresas/comercio

CORDA

Almacén de datos de IDT

Revisar la alfarería antigua de la costa norte de Chipre

El análisis de la alfarería de una región en disputa revela secretos sobre los ceramistas de la Edad del Bronce que vivieron en toda la isla.

Sociedad

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

historia

arqueología

cerámica

/ingeniería y tecnología/ingeniería de materiales/cerámica

petrografía

/ciencias naturales/ciencias de la tierra y ciencias ambientales conexas/geología/petrología/petrografía

CORDA

Almacén de datos de IDT

Una herramienta que es el sueño de todo arqueólogo

La clasificación de los fragmentos de cerámica que se encuentran en las excavaciones es una tarea que requiere mucho tiempo y dinero. El proyecto de la Unión Europea (UE) ArchAIDE desarrolló un «software» que identifica las piezas y las almacena en una base de datos.

Economía digital

Sociedad

Resultado resumido

Artículo: Clásico y perfeccionado

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

base de datos

/ciencias naturales/informática y ciencias de la información/base de datos

medios y comunicación

/ciencias sociales/medios y comunicación

arqueología

empleo

/ciencias sociales/economía y empresa/gestión y empresas/empleo

cerámica

CORDA

Almacén de datos de IDT

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

internet de las cosas

/ciencias naturales/informática y ciencias de la información/internet/internet de las cosas

macrodatos

/ciencias naturales/informática y ciencias de la información/ciencia de datos/macrodatos

oceanografía

/ciencias naturales/ciencias de la tierra y ciencias ambientales conexas/oceanografía

CORDA

Almacén de datos de IDT

Tema

CORDA

Almacén de datos de IDT

Fundamento jurídico

CORDIS Editorial

Redactado por CORDIS

Proyecto

Fichas informativas de proyectos

prehistoria

historia antigua

arqueología subacuática

/humanidades/historia y arqueología/arqueología/arqueología subacuática

bioarqueología

CORDA

Almacén de datos de IDT

Tema

CORDA

Almacén de datos de IDT

Fundamento jurídico

CORDA

Almacén de datos de IDT


Perché le pratiche agricole dannose cambiano così lentamente

Un nuovo studio analizza come i meccanismi auto-rinforzanti noti come vincoli cognitivi ostacolino il cambiamento, riducendo la possibilità che gli agricoltori adottino una diversificazione delle colture.

Le pratiche agricole odierne sono una delle principali cause dei cambiamenti climatici, della perdita di biodiversità, dell’erosione del suolo e dell’inquinamento. Per affrontare tali problemi, è ormai ampiamente accettato che l’agricoltura debba modificare le proprie prassi. Ma nonostante vi sia consenso sulla necessità di agire, e sulla forma che queste azioni devono assumere, i cambiamenti stanno avvenendo troppo lentamente. Un nuovo http://link.springer.com/article/10.1007/s11625-022-01156-5 (studio) sostenuto dal progetto Diverfarming, finanziato dall’UE, discute uno dei motivi alla base di tale situazione.

«Le transizioni verso sistemi agricoli più sostenibili sono spesso caratterizzate da “vincoli”, definiti come meccanismi auto-rinforzanti che riproducono lo status quo e ostacolano il cambiamento», riferiscono gli autori nello studio. Fino ad oggi, i ricercatori hanno studiato i vincoli socioeconomici, tecnologici e istituzionali per comprendere più approfonditamente i processi di transizione sostenibile nei sistemi agroalimentari, ma il ruolo svolto dai vincoli cognitivi non è stato ampiamente studiato. Oggi un nuovo studio, pubblicato sulla rivista «Sustainability Science», indaga su come i contesti istituzionali generino vincoli cognitivi nel processo decisionale degli agricoltori, nel contesto dell’adozione di pratiche agricole sostenibili.

Per svolgere la ricerca, gli scienziati hanno utilizzato l’esempio della diversificazione della rotazione delle colture attraverso i legumi, come strategia per migliorare la salute del suolo, promuovere la biodiversità e ridurre le emissioni e gli agenti inquinanti. il progetto ha svolto ricerche sul campo in due comunità agricole in Cornovaglia (Regno Unito) e in Gheldria (Paesi Bassi), in cui i tassi di adozione dei legumi sono bassi, nonostante questa opzione trovi sostegno pubblico.

Utilizzando dati ricavati da interviste approfondite con gli agricoltori e dati aggiuntivi provenienti da statistiche ufficiali, relazioni governative e letteratura scientifica, il team di ricerca ha analizzato in che modo i contesti istituzionali creino i vincoli cognitivi nel processo decisionale, per quanto riguarda l’adozione di pratiche sostenibili. I risultati evidenziano che il contesto sociale e tecnico specifico degli agricoltori faceva sì che questi concentrassero l’attenzione principalmente sugli obiettivi economici, in particolare sulla massimizzazione dei profitti. Tuttavia, la strada orientata al guadagno sembra ostacolare le opportunità di transizione. Nello studio si osserva: «Sebbene gli obiettivi normativi, legati alla tutela ambientale, e quelli edonistici, connessi al piacere della sperimentazione, favoriscano la transizione, vengono superati da quegli obiettivi che si formano nel quadro del profitto, i quali sembrano essere integrati nel contesto istituzionale attuale e da esso rafforzati.»

Paradossalmente, il fatto che gli agricoltori concentrino l’attenzione sul ritorno economico e che associno la rotazione delle colture basata sui legumi a obiettivi normativi (ossia a un’azione ritenuta appropriata) potrebbe in realtà contribuire a un mancato riconoscimento, da parte degli stessi, della potenziale redditività delle prassi di diversificazione. Ciò avviene nonostante gli agricoltori siano consapevoli dei benefici di effettuare una rotazione delle colture con legumi.

Di conseguenza, i vincoli cognitivi rappresentano un serio ostacolo alla concezione di pratiche agricole alternative come sostenibili. È probabile che l’adozione di legumi e colture simili, sebbene redditizia, attiri solo gli agricoltori dallo spirito imprenditoriale, un numero insufficiente per accelerare l’adozione più ampia attualmente necessaria.

Di conseguenza, è improbabile ottenere effetti positivi da sforzi che si incentrino esclusivamente sui quadri normativi per promuovere l’adozione di legumi, ad esempio evidenziando i benefici ambientali senza ulteriori cambiamenti. Inoltre, qualora vengano forniti sussidi, «potrebbe essere necessario accompagnarli a quadri normativi, investimenti nella ricerca sullo sviluppo delle sementi, strumenti finanziari per mitigare i rischi, nonché alla creazione di mercati in cui i legumi europei meno sovvenzionati possano effettivamente competere». Il progetto Diverfarming (Crop diversification and low-input farming across Europe: from practitioners engagement and ecosystems services to increased revenues and chain organisation) si propone di promuovere la crescita sostenibile attraverso l’adozione della diversificazione, di pratiche sostenibili e dell’uso efficiente delle risorse in tutta l’UE.

Per maggiori informazioni, consultare:
http://www.diverfarming.eu/index.php/en/ (sito web del progetto Diverfarming)

Sulla base di informazioni relative al progetto e segnalazioni dei media

Diverfarming, agricoltore, agricoltura, colture, rotazione delle colture, legume, vincolo cognitivo

Cambiamento climatico e Ambiente

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Multinazionali partner per una produzione alimentare sostenibile

Promuovere un’agricoltura sostenibile in Europa: uno studio finanziato dall’UE analizza i pro e i contro dei partenariati multilaterali.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

estrazione di dati

/scienze naturali/informatica e scienze dell'informazione/scienza dei dati/estrazione di dati

produttività

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/economia della produzione/produttività

ecosistemi

bioeconomia

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/bioeconomia

agricoltura

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

I terreni organici battono sonoramente i terreni convenzionali in termini di livelli di residui di pesticidi

I dati rilevatori sui residui di pesticidi di uno studio finanziato dall’UE evidenziano la necessità di test innovativi per poter valutare in quale modo i cocktail di residui di pesticidi influenzino i parametri di riferimento su salute e sicurezza del suolo per le miscele di residui di pesticidi in tutti i sistemi agricoli.

Cambiamento climatico e Ambiente

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

ecosistemi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

estrazione di dati

produttività

ecosistemi

bioeconomia

agricoltura

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

edafologia

/scienze naturali/scienze della terra e scienze ambientali connesse/scienze del suolo/edafologia

produttività

ecosistemi

agricoltura

economia e gestione aziendale

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Indicare la strada verso una maggiore biodiversità

Un nuovo documento programmatico trasmette un messaggio forte e chiaro: la biodiversità può arricchirsi solo se la gestione orientata al suo miglioramento offre benefici economici alle aziende agricole.

Cambiamento climatico e Ambiente

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

modelli aziendali

/scienze sociali/economia e commercio/economia e gestione aziendale/modelli aziendali

ecosistemi

agricoltura

società civile

/scienze sociali/scienze politiche/politiche/società civile

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Far crescere un’agricoltura sostenibile grazie alla coltivazione di legumi a chilometro zero

Per diventare più sostenibile, l’Europa deve diversificare i propri sistemi agro-alimentari. Secondo un progetto dell’UE, per raggiungere questo obiettivo è innanzitutto necessario promuovere la coltivazione e il consumo di legumi prodotti a livello locale.

Alimenti e Risorse naturali

Risultato in breve

Articolo: classico ed elaborato

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

governance

scienze economiche

nutrizione

/scienze mediche e della salute/scienze della salute/nutrizione

società civile

legumi

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/cereali e semi oleosi/legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Seminare la diversità, raccogliere la sostenibilità: perché l’Europa ha bisogno di più «diverfarmer»

La diversificazione dei sistemi di coltivazione e l’ottimizzazione dell’uso delle risorse possono aiutare gli agricoltori a risolvere l’enigma relativo a come rimanere redditizi rispettando gli impegni ambientali.

Alimenti e Risorse naturali

Risultato in breve

Articolo: classico ed elaborato

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

estrazione di dati

produttività

ecosistemi

bioeconomia

agricoltura

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Online una banca dati interattiva open-source per agricoltori e silvicoltori

Una piattaforma online per le conoscenze agricole, inaugurata di recente, invita a fornire contributi per favorire la transizione dell’Europa verso un’agricoltura e una silvicoltura sostenibili.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

giornalismo

/scienze sociali/media e comunicazione/giornalismo

agricoltura sostenibile

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/agricoltura sostenibile

silvicoltura

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/silvicoltura

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

La varietà può essere il sale della vita per le aziende agricole dell’UE

Il successo dell’agricoltura europea si è consolidato a scapito dello sviluppo di una dipendenza da una piccola quantità di colture ad alto rendimento, congiuntamente all’elevato apporto di fertilizzanti e pesticidi. La diversificazione delle coltivazioni può sostenere i processi ecologici necessari a preservare la biodiversità e a garantire diete più sane e maggiormente sostenibili.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

fertilità

modelli aziendali

produttività

agricoltura

società civile

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Alberi di mandarino in ottima compagnia erbacea

L’agricoltura sostenibile che non fa piangere il portafoglio: alcuni ricercatori dimostrano perché è una buona idea inserire piante erbacee tra gli alberi di mandarino.

Cambiamento climatico e Ambiente

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

estrazione di dati

produttività

ecosistemi

bioeconomia

agricoltura

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

estrazione di dati

produttività

ecosistemi

bioeconomia

agricoltura

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Base giuridica

Programma: Base giuridica per il finanziamento della ricerca

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Argomento

Programma: Parte del programma di lavoro della Commissione per l'attuazione della base giuridica

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Base giuridica

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

SFIDE PER LA SOCIETÀ - Sicurezza alimentare, agricoltura e silvicoltura sostenibili, ricerca marina, marittima e sulle acque interne e bioeconomia

Base giuridica

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS


Badanie jonów litu w celu ulepszenia akumulatorów do pojazdów elektrycznych

Co może być czynnikiem ograniczającym osiągi i wydajność najnowocześniejszych materiałów wykorzystywanych do produkcji akumulatorów pojazdów elektrycznych? Według wspieranych przez UE naukowców to nieregularny ruch jonów litu.

Większość pojazdów elektrycznych zasilają akumulatory litowo-jonowe, wyróżniające się jedną z najwyższych gęstości energii spośród wszystkich technologii akumulatorowych. Jednak w miarę coraz powszechniejszego zastępowania samochodów napędzanych silnikami spalinowymi pojazdami elektrycznymi wzrasta zapotrzebowanie na większy zasięg i krótszy czas ładowania, co przekłada się na potrzebę opracowywania nowych i lepszych materiałów do produkcji akumulatorów.

Zaawansowane, warstwowe tlenki litowo-niklowe są jednymi z najbardziej obiecujących materiałów akumulatorowych, szeroko stosowanymi obecnie w luksusowych pojazdach elektrycznych. Zrozumienie mechanizmów ich działania, a zwłaszcza transportu jonów litu, stanowi klucz do poprawy ich osiągów elektrochemicznych Jednak mechanizmów tych do tej pory nie udało się w pełni poznać.

W ramach badania wspieranego przez finansowane ze środków UE projekty SOLARX, MULTILAT i BATNMR wykazano, że w przeciwieństwie do tego, co wcześniej uważano, magazynowanie jonów litu w materiałach akumulatorowych przez poszczególne cząstki aktywne ma niejednorodny charakter. W rzeczywistości zespół projektu odkrył, że nieregularny ruch jonów litu w materiale katody nowej generacji opartym na bogatym w nikiel tlenku manganowo-kobaltowym (ang. nickel manganese cobalt oxide, NMC) może zmniejszać pojemność akumulatora i obniżać jego osiągi. http://doi.org/10.1016/j.joule.2022.09.008 (Badanie) opublikowano w czasopiśmie „Joule”.

Wykorzystując mikroskopię optycznego rozpraszania in operando i modelowanie dyfuzyjne, badacze prześledzili, jak światło oddziałuje podczas pracy akumulatora z aktywnymi cząsteczkami. Zauważyli oni wyraźne różnice w magazynowaniu litu podczas cyklu ładowania–rozładowania w cząstkach NMC. „To pierwszy raz, kiedy tę niejednorodność w magazynowaniu litu zaobserwowano bezpośrednio w pojedynczych cząstkach”, stwierdza doktorantka i współautorka badania Alice Merryweather z Uniwersytetu w Cambridge, będącego gospodarzem projektów SOLARX, MULTILAT i BATNMR, w http://www.cam.ac.uk/research/news/watching-lithium-in-real-time-could-improve-performance-of-ev-battery-materials?utm_campaign=research&utm_source=twitter&utm_medium=social (komunikacie prasowym) zamieszczonym na stronie internetowej uczelni. „Techniki czasu rzeczywistego, takie jak nasza, są niezbędne do uchwycenia tego zjawiska podczas cyklu pracy akumulatora”.

Jak podano w komunikacie, wspomnianą niejednorodność w magazynowaniu litu przypisano gwałtownym zmianom, jakim ulega tempo dyfuzji litowo-jonowej w NMC podczas cyklu ładowania–rozładowania. Jony litu ulegają powolnej dyfuzji w całkowicie zlitowanych cząstkach NMC, natomiast po usunięciu z nich części jonów litu dyfuzja gwałtownie przyspiesza. Szybka dyfuzja obserwowana po delitowaniu – na początku ładowania – skutkuje powstaniem aktywnych cząstek z powierzchniami o niskiej i rdzeniami o wysokiej zawartości litu. Z kolei powolna dyfuzja jonów w całkowicie zlitowanych cząstkach NMC – blisko końca rozładowywania akumulatora – skutkuje powstaniem cząstek z powierzchniami o wysokiej i rdzeniami o niskiej zawartości litu.

„Nasz model dokładnie przewidział rozkłady litu i uchwycił stopień niejednorodności zaobserwowany w eksperymentach”, zauważa współautor badania dr Shrinidhi Pandurangi, również z Uniwersytetu w Cambridge. „Te przewidywania są kluczowe dla zrozumienia innych mechanizmów degradacji akumulatorów, takich jak pękanie cząstek”.

Niejednorodność litu pod koniec rozładowywania wyjaśnia, dlaczego katody bogate w nikiel tracą około 10 % swojej pojemności po pierwszym cyklu ładowania–rozładowania. „Jest to istotne, biorąc pod uwagę jeden standard przemysłowy, który służy do określenia, czy akumulator powinien być wycofany z użytku po utracie 20 procent swojej pojemności, czy też nie”, zauważa drugi główny autor badania dr Chao Xu z ShanghaiTech University w Chinach, który uczestniczył w nim podczas pobytu w Cambridge.

Wiedza zdobyta w ramach badania wspartego przez projekty SOLARX (Photon Management for Solar Energy Harvesting with Hybrid Excitonics), MULTILAT (Multi-phase Lattice Materials) i BATNMR (Development and Application of New NMR Methods for Studying Interphases and Interfaces in Batteries) otwiera drogę do nowych podejść mających na celu zaradzenie problemowi strat pojemności i zwiększenie żywotności wysokowydajnych materiałów akumulatorowych.

Więcej informacji:
http://cordis.europa.eu/project/id/758826/pl (projekt SOLARX)
http://www.ccm.eng.cam.ac.uk/researchthemes/multilat (strona internetowa projektu MULTILAT)
http://cordis.europa.eu/project/id/835073/pl (projekt BATNMR)

SOLARX, MULTILAT, BATNMR, pojazd elektryczny, EV, akumulator, litowo-jonowy, bogaty w nikiel tlenek manganowo-kobaltowy

Zmiana klimatu i środowisko

Badania podstawowe

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Bezpieczeństwo przede wszystkim: kompleksowe rozwiązanie zapewnia ochronę przeciwpożarową w pojazdach elektrycznych

W ramach finansowanej ze środków UE inicjatywy dokonano walidacji systemu ochrony przeciwpożarowej, opracowanego z myślą o pojazdach elektrycznych i hybrydowych pojazdach elektrycznych, a następnie zademonstrowano jego działanie.

Transport i mobilność

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

akumulatory elektryczne

/nauki przyrodnicze/nauki chemiczne/elektrochemia/akumulatory elektryczne

pojazdy elektryczne

/nauki społeczne/geografia społeczna i ekonomiczna/transport/pojazdy elektryczne

litowce

/nauki przyrodnicze/nauki chemiczne/chemia nieorganiczna/litowce

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Akumulatory do pojazdów elektrycznych bez kobaltu stają się rzeczywistością

Wspierani przez UE partnerzy opracowują pierwszy w Hiszpanii nie zawierający kobaltu akumulator litowy dla przemysłu motoryzacyjnego.

Transport i mobilność

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

akumulatory elektryczne

inteligentne czujniki

/inżynieria i technologia/inżynieria elektryczna, inżynieria elektroniczna, inżynieria informatyczna/inżynieria elektroniczna/czujniki/inteligentne czujniki

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Obieg zamknięty daje drugie życie akumulatorom pochodzącym z pojazdów elektrycznych

Dzięki dwóm ośrodkom demonstracyjnym w Finlandii i Norwegii zobaczymy, w jaki sposób używane akumulatory pochodzące z pojazdów elektrycznych mogą być wykorzystane w systemach magazynowania energii.

Zmiana klimatu i środowisko

Energia

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

ekosystemy

energetyka i paliwa

zmiany klimatu

/nauki przyrodnicze/nauki o Ziemi i pokrewne nauki o środowisku/nauki o atmosferze/klimatologia/zmiany klimatu

zrównoważona gospodarka

/nauki społeczne/ekonomia i biznes/ekonomia/zrównoważona gospodarka

biomasa

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Nowy akumulator do wysokowydajnych pojazdów hybrydowych

W ramach finansowanego przez UE projektu opracowano modułowy system akumulatorów o dużej gęstości mocy i z innowacyjnym chłodzeniem, który zostanie wykorzystany w pojazdach hybrydowych.

Transport i mobilność

Zmiana klimatu i środowisko

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

paliwa ciekłe

/inżynieria i technologia/inżynieria śodowiska/energetyka i paliwa/paliwa ciekłe

pojazdy elektryczne

ciepłownictwo

/inżynieria i technologia/przemysł maszynowy/inżynieria termodynamiczna/ciepłownictwo

energia hybrydowa

/inżynieria i technologia/inżynieria śodowiska/energetyka i paliwa/energia odnawialna/energia hybrydowa

inżynieria pojazdów

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Technologia płynnych akumulatorów umożliwia szybkie ładowanie i podwojenie zasięgu pojazdów elektrycznych

Pojazdy elektryczne nie są w stanie znacząco zyskać na popularności, nawet pomimo szeregu korzyści, które oferują swoim nabywcom. Dzieje się tak między innymi ze względu na ograniczenia związane z akumulatorami ze stałym elektrolitem, które negatywnie wpływają na czas ładowania oraz zasięg pojazdów. Zespół skupiony wokół projektu NESSOX opracował nowatorski akumulator przepływowy, który może zmienić ten stan rzeczy.

Transport i mobilność

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

paliwa ciekłe

akumulatory elektryczne

pojazdy elektryczne

inżynieria motoryzacyjna

/inżynieria i technologia/przemysł maszynowy/inżynieria pojazdów/inżynieria motoryzacyjna

nanomateriały

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Projekt

Karty informacji o projektach

akumulatory elektryczne

energia odnawialna

litowce

ceramika

/inżynieria i technologia/inżynieria materiałowa/ceramika

ogniwo paliwowe

/inżynieria i technologia/inżynieria śodowiska/energetyka i paliwa/ogniwo paliwowe

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

DOSKONAŁA BAZA NAUKOWA - Europejska Rada ds. Badań Naukowych (ERBN)

Podstawa prawna

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Temat

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Projekt

Karty informacji o projektach

węgiel

/inżynieria i technologia/inżynieria śodowiska/energetyka i paliwa/energia ze źródeł kopalnych/węgiel

topologia

powłoki

/inżynieria i technologia/inżynieria materiałowa/powłoki

obróbka przyrostowa

/inżynieria i technologia/przemysł maszynowy/inżynieria produkcji/obróbka przyrostowa

budownictwo ekologiczne

/inżynieria i technologia/inżynieria lądowa/budownictwo/zrównoważona architektura/budownictwo ekologiczne

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Temat

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Podstawa prawna

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

energia słoneczna

/inżynieria i technologia/inżynieria śodowiska/energetyka i paliwa/energia odnawialna/energia słoneczna

urządzenie półprzewodnikowe

/nauki przyrodnicze/nauki fizyczne/elektromagnetyzm i elektronika/urządzenie półprzewodnikowe

nanomateriały

botanika

fotony

/nauki przyrodnicze/nauki fizyczne/fizyka teoretyczna/fizyka cząstek elementarnych/fotony

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Temat

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Podstawa prawna

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS


Nächster Schritt zu robusteren Kartoffeln

Von der EU unterstützte Forschende untersuchen in einer neu begonnenen Versuchsrunde, wie ausgewählte Kartoffelsorten auf unterschiedliche Umweltstressoren reagieren.

Seit seinem Beginn im Jahr 2020 erarbeitet das EU-finanzierte Projekt https://adapt.univie.ac.at/de/ (ADAPT) Strategien dafür, Kartoffelpflanzen auf die schwierigen Wachstumsbedingungen vorzubereiten, die unser sich veränderndes Klima verursacht. Das Projektteam untersucht, wie unterschiedliche Kartoffelsorten auf Umweltbedingungen wie Hitze, Dürre und Überschwemmung reagieren, und wird so neue Zuchtziele ermitteln und Kartoffelsorten an diese Bedingungen anpassen.

In den letzten zwei Jahren wurden im Rahmen von ADAPT in Spanien, den Niederlanden und Österreich Feldversuche mit einem breiten Spektrum ausgewählter Sorten durchgeführt. Da das Projekt in die letzte Phase geht, wird es eine neue Runde automatisierter Hochdurchsatz-Phänotypisierung (Bewertung der physischen Merkmale der Sorten) mit nur zwei Kartoffelsorten (Desirée und Lady Rosetta) beginnen, die anhand früherer Feldversuche bestimmt wurden. Diese Analysen werden in den Anlagen des tschechischen Screening-Technologie-Entwicklers und ADAPT-Projektpartners Photon Systems Instruments stattfinden. Die Forschenden werden Gewebekulturpflänzchen der beiden gewählten Sorten unter streng kontrollierten Umgebungsbedingungen auf Erde kultivieren.

Die Auswirkungen von Hitze, Dürre und Vernässung

Frühere im Rahmen des Projekts durchgeführte Gewächshausversuche zeigten gegensätzliche Toleranzniveaus gegenüber Hitze und Dürre – den beiden in ADAPT untersuchten Stressoren – sowie Vernässung. Diese Gegensätze wurden sowohl beobachtet, als jeder Stressor einzeln bewertet wurde, als auch in Kombination mit den anderen beiden Stressoren, wobei Letztere angesichts des Klimawandels ein realistischeres Bild zeichnet, heißt es in einer http://adapt.univie.ac.at/news/detailed-view/news/upcoming-round-of-phenotyping-potato-stress-acclimation-in-focus-lines/ (Pressemitteilung von ADAPT).

„In der ersten Phase verbesserten wir den Versuchsaufbau, beispielsweise hinsichtlich der Intensität und Dauer der Stressbehandlungen und dem besten Zeitpunkt für die Probenahme. Anhand der bisher gewonnenen Daten haben wir nun einen tiefgreifenden Einblick in diese Prozesse bei zwei gegensätzlichen Kartoffelsorten und können die automatisierte Phänotypisierung mit einer ausführlichen Analyse morphologischer und physiologischer Reaktionen auf unterschiedliche Stressoren verknüpfen“, so das Projektteam. „Zudem sollen die biochemischen und molekularen Veränderungen bei der Reaktion sowohl auf Einzelstressoren als auch auf kombinierte Stressoren gemessen und auf Netzwerkebene ausgewertet werden. Ziel dabei ist es herauszufinden, wie sich Kartoffelpflanzen an diese Stressoren anpassen und warum das manchen Sorten besser gelingt.“

Zu kritischen Zeitpunkten während des Experiments werden Pflanzenproben entnommen und von verschiedenen Konsortiumsmitgliedern untersucht. Die das Projekt ADAPT koordinierende Universität Wien und der deutsche Projektpartner, die Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg, werden die Veränderungen des Proteoms und des Metaboloms der Pflanzen erforschen. Die Phytohormone sollen von der Partnereinrichtung in Tschechien, der Palacký-Universität Olomouc, gemessen werden und der slowenische Partner, das Nationale Institut für Biologie (NIB), wird die Veränderungen der Genexpression überwachen.

All diese Daten sollen dann miteinander verbunden und verwendet werden, um die vom NIB-Team anhand früherer Daten entwickelten Stressreaktionsmodelle zu aktualisieren. Die bisher erhobenen Daten sind auf der http://skm.nib.si/ (Stress Knowledge Map (Stress-Wissenslandkarte)) veranschaulicht, die Forschende des NIB im Rahmen von ADAPT (Accelerated Development of multiple-stress tolerAnt PoTato) erstellt haben.

Weitere Informationen:
https://adapt.univie.ac.at/de/ (ADAPT-Projektwebsite)

Gestützt auf Projektinformationen und Medienberichte

ADAPT, Kartoffel, Nutzpflanze, Desirée, Lady Rosetta, Phänotypisierung, Umweltstressoren, Umweltstress

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Nachrichten

Artikel: Nachrichten

Wissenschaftliche Fortschritte

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Suche nach stressresistenten Kartoffeln

Welche Kartoffelsorten können dem Klimawandel standhalten? Feldversuche in den wichtigsten Kartoffelanbaugebieten Österreichs geben die Antwort.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Nachrichten

Artikel: Nachrichten

Wissenschaftliche Fortschritte

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Projekt

Projektinformationen

Produktivität

Sensoren

/Technik und Technologie/Elektrotechnik, Elektronik, Informationstechnik/Elektrotechnik/Sensoren

Physiologie

Landwirtschaft

Molekularbiologie

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

Wie durch Mikroben hervorgerufene Resistenz die Nutzpflanzengesundheit fördert

Umweltfreundliche Mikroorganismen sowie deren Potenzial zur Stärkung der Widerstandskraft von Pflanzen gegenüber Schädlingen und Krankheiten zu nutzen, lautet das Ziel. Dem ist man nun dank eines besseren Verständnisses der Wechselwirkungen zwischen Pflanzen, Mikroben und Schädlingen einen Schritt näher gekommen.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Ergebnisse in Kürze

Artikel: Klassisch und erweitert

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Projekt

Projektinformationen

Insektenkunde

Gartenbau

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/Gartenbau

Mikrobiologie

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

Saat der Veränderung: Ein systembasierter Ansatz für die Pflanzenzucht

Im Projekt LIVESEED wurde untersucht, wie in der Pflanzenzucht und der Saatguterzeugung bestmögliche Verfahren aus der gesamten Branche kombiniert werden können, um die Verfügbarkeit und Qualität von ökologischem Saatgut zu verbessern. Die Ergebnisse werden dazu beitragen, die ehrgeizigen Ziele der Europäischen Union (EU) für die ökologische Landwirtschaft zu erreichen.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Ergebnisse in Kürze

Artikel: Klassisch und erweitert

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Projekt

Projektinformationen

nachhaltige Landwirtschaft

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/nachhaltige Landwirtschaft

Datenbank

pflanzliche Futtermittel

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/Industriepflanzen/pflanzliche Futtermittel

Pflanzenzüchtung

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/Agronomie/Pflanzenzüchtung

Hülsenfrüchte

/Agrarwissenschaften/Landwirtschaft, Forstwirtschaft und Fischerei/Landwirtschaft/Getreide und Ölsaaten/Hülsenfrüchte

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

Auf dem Weg zu stresstoleranten Kartoffelpflanzen

Wie reagieren unterschiedliche Kartoffelsorten auf Stress durch Hitze, Dürre und Staunässe? Ein Forschungsteam untersucht mit Unterstützung der EU die Veränderungen, die Kartoffelpflanzen resilienter oder empfindlicher werden lassen.

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Nachrichten

Artikel: Nachrichten

Wissenschaftliche Fortschritte

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Projekt

Projektinformationen

Produktivität

Sensoren

Physiologie

Landwirtschaft

Molekularbiologie

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

Wie einfache Kartoffeln zum Umdenken in Forschung und Innovation im Agrarbereich führen

Zwei wichtige Herausforderungen des 21. Jahrhunderts für Europa und die ganze Welt sind Ernährungssicherheit und Lebensmittelsicherheit einerseits sowie der Einfluss von Großkonzernen auf die globalen Nahrungsmittelsysteme andererseits. Eine EU-finanzierte Forscherin hat sich jetzt damit befasst, herauszufinden, wie Forschung und Entwicklung im Argrarsektor, die strenge Abgrenzung der wissenschaftlichen Disziplinen und wirtschaftliche Interessen miteinander verflochten sind.

Gesellschaft

Lebensmittel und natürliche Ressourcen

Ergebnisse in Kürze

Artikel: Klassisch und erweitert

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Projekt

Projektinformationen

Nichtregierungsorganisation

Gentechnologie

/Medizin- und Gesundheitswissenschaften/Medizinische Biotechnologie/Gentechnologie

Ökologie

Pflanzenzüchtung

Menschenrechte

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

Projekt

Projektinformationen

Produktivität

Sensoren

Physiologie

Landwirtschaft

Molekularbiologie

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

Rechtsgrundlage

Programm: Rechtsgrundlage für die Forschungsfinanzierung

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Thema

Programm: Teil des Arbeitsprogramms der Kommission zur Durchführung der Rechtsgrundlage

CORDA

RTD-Forschungsdaten-Warehouse

GESELLSCHAFTLICHE HERAUSFORDERUNGEN - Ernährungs- und Lebensmittelsicherheit, nachhaltige Land- und Forstwirtschaft, marine, maritime und limnologische Forschung und Biowirtschaft

Rechtsgrundlage

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben

Rechtsgrundlage

CORDIS Redaktion

Von CORDIS geschrieben


Un nuovo ceppo di microalghe fa sperare in prodotti vegani che sappiano meno di pesce

Il sostegno dell’UE ha contribuito ad aumentare la produzione di un nuovo ceppo di microalghe con un contenuto proteico più elevato e migliori proprietà organolettiche rispetto al tipo selvatico.

La produzione di un nuovo ceppo di microalghe ad alto contenuto proteico sviluppato da alcuni ricercatori è stata ora ampliata dal produttore portoghese di microalghe Allmicroalgae Natural Products come parte del progetto ProFuture, finanziato dall’UE. Il nuovo ceppo di clorella potrebbe essere usato per realizzare prodotti alimentari vegani non solo più nutrienti, ma anche dal sapore migliore.

La visione di ProFuture è quella di creare tecnologie di produzione di microalghe efficienti in termini di costi e responsabili dal punto di vista ambientale, in grado di fornire alimenti e mangimi sostenibili e ricchi di proteine. Grazie al valore nutrizionale elevato e alla minore impronta di carbonio, le microalghe sono uno dei candidati più promettenti per soddisfare le esigenze alimentari della popolazione mondiale in rapida crescita.

Come riportato in un http://www.nutritioninsight.com/news/profuture-develops-light-microalgae-for-plant-based-protein-without-fishiness.html (articolo) pubblicato sul sito web «Nutrition Insight», gli attuali alimenti a base di microalghe sul mercato «spesso “sanno d’erba”, hanno un colore verde intenso e un odore di pesce» che molti consumatori considerano sgradevole. Il nuovo ceppo di clorella offre benefici per la salute, ha un contenuto proteico più elevato e soprattutto, dal punto di vista del consumatore, non dà ai prodotti alimentari quell’odore sgradevole di pesce.

Una delle organizzazioni coinvolte nello sviluppo del nuovo ceppo è il partner del progetto ProFuture GreenCoLab, con sede in Portogallo. Allmicroalgae Natural Products, un altro partner del progetto, ha aumentato la produzione del ceppo presso le sue strutture. Successivamente, la nuova clorella è stata spedita al coordinatore di ProFuture, l’Istituto di ricerca e tecnologia agroalimentari (IRTA) in Spagna, e ai partner del progetto, l’Istituto fiammingo di ricerca per l’agricoltura, la pesca e i prodotti alimentari (ILVO) in Belgio e l’Istituto tedesco di tecnologie alimentari (DIL).

Secondo l’articolo, ILVO è responsabile di determinare il modo in cui il nuovo ingrediente si comporterà nelle applicazioni alimentari. Quando questi risultati saranno pubblicati, IRTA e DIL collaboreranno con i produttori alimentari «per ottimizzare formulazioni sane e gustose utilizzando la clorella a livello di laboratorio». L’obiettivo è quello di sviluppare prodotti alimentari vegani come salsicce, snack, zuppe, creme vegetali, bevande energetiche, pane e pasta con un valore nutrizionale e proprietà organolettiche migliori.

Per selezionare il nuovo ceppo di clorella, i ricercatori hanno usato la mutagenesi casuale, un potente strumento per indurre mutazioni usato per generare proteine, enzimi e persino interi genomi con proprietà migliorate. Per mezzo di questo processo, il gruppo di ricerca ha prima isolato due ceppi di clorella, nella fattispecie C3 e GL3.

«Anche se le cellule C3 presentavano contenuti proteici più elevati, GL3 mostrava residui vestigiali di clorofilla, livelli di carotenoidi più bassi e contenuti proteici più elevati rispetto al tipo selvatico, oltre a un profilo di aminoacidi notevolmente diverso», riporta l’articolo. Inoltre, l’acido glutammico, un aminoacido usato per formare le proteine, «era presente in quantità simili a quelle della soia e della spirulina, cosa che non è stata osservata in altri ceppi di clorella. Le cellule GL3 hanno inoltre raggiunto concentrazioni cellulari più elevate rispetto al tipo selvatico, “suggerendo fortemente” che potrebbe diventare una fonte rilevante di proteine, essendo adatta alla produzione su larga scala». È stata anche effettuata un’analisi di sicurezza per metalli pesanti, potenziali allergeni, stabilità microbiologica, idrocarburi policiclici aromatici, acrilammide, oltre a test di citotossicità e potenziali residui di pesticidi.

Gli alimenti prodotti con il nuovo ceppo di clorella saranno completamente caratterizzati dal punto di vista biochimico, tecnologico e sensoriale. Le migliori formulazioni saranno poi ampliate dai produttori alimentari e utilizzate per valutare l’assorbimento da parte del mercato. Il progetto quadriennale ProFuture (MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE) terminerà nel settembre 2023.

Per maggiori informazioni, consultare:
http://www.pro-future.eu/ (sito web del progetto ProFuture)

ProFuture, alimenti, microalghe, clorella, ceppo, proteina, vegano

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

L’industria alimentare europea di prodotti sostitutivi di origine vegetale vanta una crescita record

Un progetto finanziato dall’UE ha registrato una crescita del 49 % nel consumo di prodotti alimentari di origine vegetale da parte dei cittadini europei nel corso di due anni.

Società

Salute

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

proteine

micologia

nutrizione

/scienze mediche e della salute/scienze della salute/nutrizione

ecosistemi

bioeconomia

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/bioeconomia

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Alternative alla carne ricche di proteine per un futuro sostenibile

Alcuni ricercatori hanno sviluppato gustosi alimenti e bevande a base vegetale che sono salutari e più rispettosi dell’ambiente. Riusciranno a convincere le persone a mangiare meno carne?

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

tecnologia alimentare

/ingegneria e tecnologia/altre ingegnerie e tecnologie/tecnologia alimentare

microeconomia

/scienze sociali/economia e commercio/scienze economiche/microeconomia

ecosistemi

cambiamenti climatici

/scienze naturali/scienze della terra e scienze ambientali connesse/scienze dell'atmosfera/climatologia/cambiamenti climatici

legumi

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/cereali e semi oleosi/legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Più legumi, salute e ambiente migliori

Alcuni ricercatori sostenuti dall’UE affermano che coltivando più legumi è possibile provvedere al fabbisogno alimentare con un minore costo ambientale.

Cambiamento climatico e Ambiente

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

proteine

cereali

/scienze agricole/agricoltura, silvicoltura e pesca/agricoltura/cereali e semi oleosi/cereali

legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

governance

scienze economiche

nutrizione

società civile

/scienze sociali/scienze politiche/politiche/società civile

legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Il passaggio alle proteine vegetali può contribuire a contrastare la fame e ii cambiamenti climatici

Agricoltura: vittima e carnefice dei cambiamenti climatici. Secondo alcune nuove ricerche, la scelta di abbandonare le proteine animali a favore dei legumi sarebbe sensata sia a livello nutrizionale che dal punto di vista ambientale.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

governance

scienze economiche

nutrizione

società civile

legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

I legumi e la quinoa, ricchi di proteine, sono in primo piano tra le alternative alimentari a base vegetale

Un gruppo di ricercatori finanziati dall’UE afferma che ceci, fave, lenticchie e quinoa sono colture ideali per la coltivazione in Europa, che potrebbero contribuire a favorire il passaggio a un sistema alimentare più nutriente, ecocompatibile e sostenibile.

Alimenti e Risorse naturali

Notizie

Articolo: notizie

Progressi scientifici

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Progetto

Schede informative dei progetti

proteine

micologia

nutrizione

ecosistemi

bioeconomia

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

tecnologia alimentare

microeconomia

ecosistemi

cambiamenti climatici

legumi

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Progetto

Schede informative dei progetti

proteine

biomassa

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS

Base giuridica

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Base giuridica

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

SFIDE PER LA SOCIETÀ - Sicurezza alimentare, agricoltura e silvicoltura sostenibili, ricerca marina, marittima e sulle acque interne e bioeconomia

Base giuridica

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Base giuridica

CORDIS Editoriale

Redatto da CORDIS

Argomento

CORDA

Magazzino dati della ricerca RTS


Co trafia na talerze w stołówkach szkolnych w Europie?

W jakim stopniu szkoły w Europie zapewniają swoim uczniom zrównoważone i zdrowe posiłki? W celu znalezienia odpowiedzi na to pytanie zespół badaczy przeanalizował systemy żywienia w szkołach w 12 państwach członkowskich UE.

Zapewnianie dzieciom odpowiednich posiłków w szkołach nie tylko niesie za sobą korzyści dla zdrowia, ale także stanowi czynnik wpływający na bezpieczeństwo żywnościowe. Co więcej, podawanie dzieciom zrównoważonej żywności może być również korzystne dla środowiska.

Tymczasem co trzecie dziecko w wieku szkolnym w Europie i co czwarty nastolatek ma nadwagę lub cierpi na otyłość, a zrównoważona żywność nadal nie jest powszechna. Aby ponownie wprowadzić zrównoważoną i zdrową dietę do placówek edukacyjnych, badacze pracujący nad finansowanym ze środków UE projektem http://schoolfood4change.eu/ (SchoolFood4Change) postanowili dokonać analizy stanu żywienia w europejskich szkołach.

W tym celu jeden z partnerów projektu SchoolFood4Change – Sztokholmski Instytut Środowiska w estońskim Tallinie (SEI Tallinn) – przeprowadził http://schoolfood4change.eu/wp-content/uploads/2023/06/D2.2-Mapping-School-Food-System.pdf (badanie mapujące) w 12 państwach członkowskich: Belgii, Czechach, Danii, Niemczech, Estonii, Hiszpanii, Francji, Austrii, Szwecji i Słowacji, a także we Włoszech oraz na Węgrzech. Badacze SEI Tallinn przyjrzeli się bliżej systemom żywienia w szkołach funkcjonującym w 19 gminach oraz regionach tych krajów.

Przeprowadzone analizy ujawniły duże rozbieżności pod względem powierzchni obszarów i liczby ludności, struktur zarządzania i stosowanych metod zaopatrzenia w badanych regionach. Co więcej, różnice te były dostrzegalne nie tylko między poszczególnymi badanymi krajami lub regionami, ale nawet między pojedynczymi szkołami na terenie tych samych gmin. Połowa badanych krajów realizuje politykę żywnościową na szczeblu krajowym lub regionalnym, większość – z wyjątkiem Czech i Węgier – przyjęła wytyczne dotyczące żywienia, a większość z nich wprowadziła wymogi dotyczące zrównoważonych zamówień żywności. Wyniki badań wskazują mimo to, że „charakter tych wymogów jest stosunkowo zróżnicowany. W niektórych krajach dotyczą one udziału żywności ekologicznej, z kolei inne kładą nacisk na określone znaki jakości”.

Większość badanych szkół oferuje swoim uczniom obiady, a wybrane jednostki podają także śniadania lub przekąski w ciągu dnia. Jak czytamy w sprawozdaniu, „Ceny posiłków w szkołach są mocno zróżnicowane i wynoszą od około jednego do ośmiu euro za posiłek”, jednocześnie „w wybranych szkołach wszyscy uczniowie mogą skorzystać z dopłat do posiłków, z kolei w pozostałych dopłaty są przeznaczone wyłącznie dla uczniów z rodzin o najniższych dochodach”.

Najczęstszym modelem wybieranym przez szkoły jest catering realizowany przez przedsiębiorstwa publiczne lub prywatne na podstawie umów, jednak wybrane regiony realizują model mieszany, w którym część szkół korzysta z usług zewnętrznych podmiotów, z kolei inne samodzielnie przygotowują oferowane posiłki. W przeszło połowie badanych gmin to lokalne władze są odpowiedzialne za zamówienia żywności i usług cateringowych dla szkół, z kolei w jedynie 28 % z nich to szkoły są odpowiedzialne za zakup własnej żywności i usług cateringowych. Większość badanych gmin podjęła działania mające na celu zamawianie bardziej zrównoważonej żywności i usług cateringowych spełniających te wymogi, jednocześnie nieliczne spośród nich przeprowadzają oceny wpływu środowiskowego i społecznego tych zamówień.

Najczęstsze przeszkody uniemożliwiające wprowadzanie do szkół zrównoważonych i zdrowych posiłków są związane z kosztami i wynikają ze zbyt wysokich cen ekologicznych alternatyw lub ustalonego limitu ceny jednego posiłku. „W wielu badanych gminach problemem był także brak specjalistycznej wiedzy zamawiających w zakresie obowiązujących kryteriów zrównoważonego rozwoju, z kolei w wybranych przypadkach trudności wynikały z przepisów, które zabraniają ich stosowania”. Uczestnicy badania wskazali ponadto szereg obszarów wymagających poprawy, zwracając uwagę przede wszystkim na konieczność uwzględnienia edukacji na temat żywienia w postawach programowych oraz umożliwienia lokalnym rolnikom oraz firmom działającym w sektorze małych i średnich przedsiębiorstw udziału w żywieniu szkolnym.

Wśród działań realizowanych w ramach projektu SchoolFood4Change (Shifting school meals and schools into a new paradigm by addressing public health and territorial, social and environmental resilience), które przyczyniają się do promowania zrównoważonej i zdrowej diety, jest http://schoolfood4change.eu/blog/project/whole-school-food-approach/ (kompleksowe podejście do żywienia w szkołach), które wyróżnia szkoły jako punkt wyjścia w procesie transformacji opartym na lokalnych uwarunkowaniach. W ramach prac badaczom udało się przeprowadzić http://schoolfood4change.eu/blog/2023/05/22/on-site-coaching/ (sesje szkoleniowe w siedmiu spośród dwunastu państw członkowskich biorących udział w projekcie) w celu promowania nowego podejścia oraz zapoczątkowania debaty na temat posiłków w szkołach wśród zainteresowanych stron.

Więcej informacji:
http://schoolfood4change.eu/ (strona projektu SchoolFood4Change)

SchoolFood4Change, szkoła, żywność, posiłek, gmina, catering, dieta

Społeczeństwo

Zdrowie

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Zwiększanie bezpieczeństwa żywnościowego i żywieniowego w Afryce

Małe gospodarstwa rolne są powszechne w Afryce. Unijno-afrykańskie partnerstwo łączy najlepsze praktyki w zakresie zrównoważonego rolnictwa, by pomóc im zwiększyć plony i ułatwić dostęp do wartościowej żywności.

Społeczeństwo

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

zrównoważone rolnictwo

/nauki rolnicze/rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo/rolnictwo/zrównoważone rolnictwo

dzietność

produktywność

/nauki społeczne/ekonomia i biznes/ekonomia/ekonomia produkcji/produktywność

odżywianie

/medycyna i nauki o zdrowiu/nauki o zdrowiu/odżywianie

pasza roślinna

/nauki rolnicze/rolnictwo, leśnictwo i rybołówstwo/rolnictwo/rośliny przemysłowe/pasza roślinna

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Teoria gier pomaga łagodzić konflikty pomiędzy zapewnianiem bezpieczeństwa żywnościowego a ochroną różnorodności biologicznej

Konflikty związane z przedkładaniem różnorodności biologicznej nad bezpieczeństwo żywnościowe – i vice versa – będą się tylko nasilać. W ich rozwiązaniu może pomóc teoria gier w połączeniu z analizą danych, przynosząc korzyści wszystkim zaangażowanym w nie stronom.

Żywność i zasoby naturalne

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

oprogramowanie

ochrona różnorodności biologicznej

/nauki przyrodnicze/nauki biologiczne/ochrona różnorodności biologicznej

odżywianie

teoria gier

/nauki przyrodnicze/matematyka/matematyka stosowana/teoria gier

zmiany klimatu

/nauki przyrodnicze/nauki o Ziemi i pokrewne nauki o środowisku/nauki o atmosferze/klimatologia/zmiany klimatu

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Afrykańskie rośliny jako bogata w składniki odżywcze alternatywa dla produktów bezglutenowych

Czy pośród bezglutenowych produktów spożywczych istnieje bardziej odżywcza alternatywa dla kukurydzy i ryżu? Odpowiedzią mogą być afrykańskie zboża i rośliny strączkowe.

Zmiana klimatu i środowisko

Żywność i zasoby naturalne

Wiadomości

Artykuł: wiadomości

Postępy naukowe

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

nierówności społeczne

/nauki społeczne/socjologia/problemy społeczne/nierówności społeczne

produktywność

bezpieczeństwo żywności

/inżynieria i technologia/inne gałęzie inżynierii i techniki/żywność i napoje/bezpieczeństwo żywności

rolnictwo

biomasa

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Inicjatywa szkół otwartych umożliwia budowanie innowacyjnych społeczności sprzyjających integracji

Europejskie szkoły stają się ośrodkami innowacji dzięki zaangażowaniu społeczności lokalnych w procesy edukacyjne.

Społeczeństwo

Wynik w skrócie

Artykuł: typowe i pogłębione

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS

Projekt

Karty informacji o projektach

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Projekt

Karty informacji o projektach

zdrowie publiczne i środowiskowe

/medycyna i nauki o zdrowiu/nauki o zdrowiu/zdrowie publiczne i środowiskowe

odżywianie

kataliza

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

Temat

CORDA

Hurtownia danych naukowych BRT

WYZWANIA SPOŁECZNE - Bezpieczeństwo żywnościowe, zrównoważone rolnictwo i leśnictwo, badania mórz, wód śródlądowych oraz biogospodarka

Podstawa prawna

Redakcja CORDIS

Zredagowane przez CORDIS