src: In some areas of the province of Ascoli Piceno, coppa is the name given to a type of salami which is prepared with pork rind, the cartilage, ears, tongue and snout of the pig.
tgt: In einigen Ortschaften der Provinz Ascoli Piceno heißt «coppa» eine Art Salami, die mit Schwarten, Knorpeln, Ohren, Zunge und Schnauze vom Schwein zubereitet wird.