src: Piment ist auch unverzichtbar in der Küche des Nahen Ostens, besonders in der Levante, wo es ist verwendet, um den Geschmack eine Vielzahl von Eintöpfen und Fleischgerichten.
tgt: Allspice is also indispensable in Middle Eastern cuisine, particularly in the Levant where it is used to flavor a variety of stews and meat dishes.