src: Since canned products are shelf stable, they do not carry a best before date. The recommended shelf life for acidic canned foods such as stewed tomatoes is 18 months. The can will have a manufacturer's code that will tell when the product was produced. Contact the manufacturer directly to get information on how the code is to be read. I also recommend to put the date that you purchased the product, so you can consume it within a reasonable amount of time.How long have you had the can of stewed tomatoes? Was it stored properly, in a cool, dry cupboard? Is the can in good shape, free from dents and not bulging? If you open the can and it is free from corrosion or discoloring, then the stewed tomatoes should be okay. Once opened, any leftover tomatoes can be refrigerated for 3 to 4 days.
tgt: Étant donné que les boîtes de conserve de tomates sont stables, elles n'ont pas de dates de péremption. Les produits acides comme les tomates étuvées ont une durée de vie de 18 mois. La boîte aura un code du fabricant qui indique la date de fabrication du produit. Contactez la fabricant directement pour obtenir des renseignements sur le code. Je recommande également que vous écriviez sur l'étiquette la date d'achat du produit. Ainsi vous pourrez le consommer en temps raisonnable. Combien de temps avez-vous la boîte de tomates étuvées? A-t'elle été entreposé adéquatement dans un endroit frais et sec? Est-ce que la boîte est en bonne condition; sans bosses ni gonflement? Une fois la boîte ouverte, s'il n'y a pas de corrosion ou de décoloration, les tomates étuvées devraient être bonnes. Une fois ouverte, les restes de tomate se conserveront dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.