src: En 2000, trois villages agricoles coopératifs israéliens (des «moshavs») décident de faire du vin, à la limite des montagnes de Judée et du désert du Néguev, dans une région où les Israéliens n’avaient jamais essayé de faire pousser des vignes.
tgt: In 2000, three Israeli cooperative agricultural villages (“moshavs”) decided to make wine on the edge of the Judean Hills and the Negev desert, in a region where Israelis had never tried to grow wine before.