src: c) Förderung der gleich bleibenden Qualität oder Stabilität eines Lebensmittels oder Verbesserung seiner organoleptischen Eigenschaften, sofern sich dadurch die Art, Substanz oder Qualität des Lebensmittels nicht derart verändert, dass die Verbraucher irregeführt werden;
tgt: c) to enhance the keeping quality or stability of a food or to improve its organoleptic properties provided that this does not so change the nature, substance or quality of the food as to deceive the consumer;