src: A soja também faz parte deste caso e contém particularmente inibidores da tripsina, das fito-emaglutinas (lectinas) das substâncias bociógenas, dos ostrogénios e dos galactosidooligossacarídeos (ver § 16) 25,45. o Comité lembrou que se deveriam evidar todos os esforços para reduzir as concentrações destas substâncias ao nível mais baixo possível compatível com as boas práticas do fabrico.
tgt: Soya is no exception to this rule, containing in particular trypsin inhibitors, phytohemagglutinins (lectins), goitrogenic substances, oestrogens and galactosido-oligosaccharides (see § 16 above)25· 45. The Committee therefore pointed out that every effort should be made to reduce the concentrations of these substances to the lowest level compatible with good manufacturing practice.