src: Os resultados obtidos para acidez titulável e cinzas demonstram haver efeito significativo pelo teste F (p<0,05) com o aumento de tais parâmetros à medida que se substituía gordura por CPS80.
tgt: The results obtained for titratable acidity and ashes have shown significant effect through test F (p<0,05) with the increase of those parameters as fat was replaced by CPS80.