src: Stevia rebaudiana tem um grande potencial como uma nova safra agrícola já que a demanda dos consumidores por alimentos à base de plantas está aumentando e a análise centesimal mostrou que Stevia também contém: ácido fólico, vitamina C e de todos os aminoácidos indispensáveis com exceção do triptofano.
tgt: The study also mentioned that “S. rebaudiana has a great potential as a new agricultural crop since consumer demand for herbal foods is increasing, and proximate analysis has shown that Stevia also contains folic acid, vitamin C and all of the indispensable amino acids except tryptophan.