src: Der Hersteller des endgültigen Schokoladenproduktes verwendet unterschiedliche Anteile an Kakaopulver oder Kakaomasse und Kakaobutter, setzt diverse Mischmethoden ein, ergänzt weitere Zutaten wie Milch und Zucker, und je nach Schokoladenart - Milch- oder Bitterschokolade - und Bestimmungszweck wird das Produkt dann weiter verarbeitet.
tgt: The manufacturer of the final chocolate product uses different proportions of cocoa powder or cocoa liquor and cocoa butter, different blending techniques, added ingredients such as milk and sugar, and further processing, depending on the type of chocolate - milk or dark - and its intended use.