src: The visits are always guided: the visitors are accompanied by a guide which explains, in an attractive and humorous way, the history of the cookery by taking its interlocutors into account.
tgt: Les visites sont toujours guidées : les visiteurs sont accompagnés d'un guide qui explique, de façon attrayante et humoristique, l'histoire de la cuisine en tenant compte de ses interlocuteurs.