src: Dans l'exemple illustré, le relais de l'étage 6 de l'ensemble électrique du dispositif de protection et de contrôle d'accès 2 commande l'ouverture ou la fermeture d'un moteur d'entraînement 10 du batteur-mélangeur 1 (figure 1) à travers un contacteur connu 11 du type à autoalimentation (figure 3), le moteur 10 étant par example un moteur triphasé alimenté par un réseau de distribution électrique triphasé L" L 2, L 3, T. Dans le batteur-mélangeur 1, le dispositif 2 arrête le fonctionnement dès que l'utilisateur pénètre dans la zone interdite préréglée développée par le détecteur 3, mais autorise par contre l'accès à la cuve aux produits ou ingrédients agro-alimentaires 4 et aux ustensiles ou instruments de préparation non conducteurs d'électricité ou non métalliques et amagnétiques.
tgt: In the example given, the function of the relay of stage 6 of the electrical assembly of the protection and access-control device 2 is to initiate starting or stopping of a motor 10 for driving the mixer 1 (shown in FIG. 1) via a known contactor 11 of the self-energizing type (shown in FIG. 3). By way of example, the motor 10 is a three-phase motor supplied from a three phase power supply system L1, L2, L3, T. In mixer 1, the device 2 stops the operation as soon as the user enters the pre-set forbidden zone developed by the detector 3. On the other hand, said device 2 allows access to the mixing vessel 4 by the agricultural food products or ingredients and by the preparation utensils or instruments which are not electrically conductive or nonmetallic and nonmagnetic.