거품, 거품, 수고, 수고. 버터가 모두 섞이면 불을 끄고 팬에서 내립니다. 크림을 팬에 천천히 붓고 계속 휘젓습니다.

Bubble, bubble, toil and trouble. Once all of the butter is mixed in, take the pan off the heat. Slowly pour the cream into the pan, continuing to whisk.