비타민, 풍미 및 색상이 보존됩니다. 첨가물을 사용하지 않으므로 제품이 깨끗하고 자연스러운 상태를 유지합니다. 따라서 고압 가공은 슬라이스, 절단 또는 통 소시지 포장 등 델리 육류와 햄의 유통기한을 연장하는 데 이상적입니다.

Vitamins, flavors and colors are preserved. No additives are used, so the product stays clean and natural. That makes highpressure processing ideal for extending the shelf life of deli meats and hams, whether packaged as slices, cuts or whole sausages.