깊은 팬에 기름을 두르고 마살라 전체를 볶습니다. 양파, 생강 마늘, 녹색의 차가운 카레 잎을 추가합니다. 양파가 부드러워질 때까지 볶고 이 레시피에서는 양파가 갈색이 되어서는 안 된다는 점을 명심하세요.

Heat oil in a deep pan splutter the whole masala. Add onion, ginger garlic, green chilly curry leaves. Saute till onion becomes soft and keep in mind that onions should not brown in this recipe.