저는 손으로 했어요. 달걀이 익지 않도록 뜨거운 액체를 계속 휘젓고 천천히 떨어뜨리면서 아주 천천히 저어주세요. 일부 달걀이 익어도 나중에 체에 걸러내면 다 익지 않으니 걱정하지 않아도 됩니다.

I did this by hand. Keep whisking and slowly drizzle in of the hot liquid you want to do this very slowly to avoid cooking the eggs. In case some of the eggs do get cooked, youll strain them out later, so all is not lost.