저는 얇게 썰어서 몇 분 정도 두었다가 얇게 썰어서 묽은 소스를 붓고 반찬을 만드는 동안 따뜻한 오븐에서 육즙을 덮어 굳히는 것이 매우 중요하다고 생각했습니다. 와우! 촉촉하고 풍미가 좋네요.

I served by slicing very important to let it rest for about minutes before slicing into thick slices and pouring the thin sauce over and letting it set in the juices covered in a warm oven while I made side dishes. Wow! moist and great flavor.