부모님은 제가 베트남 요리를 먹으면 맛있게 먹겠다고 약속하셨어요. 거의 정확히 몇 년이 지난 지난 주말, 이스트 오스틴에 있는 인기 있는 프랑스 레스토랑인 저스틴스에 가던 중 메뉴에 에스카르고가 있는 것을 보고 다시 한번 먹어보고 싶다는 생각이 들었습니다. 에스카르고를 주문할 수도 있었어요!

My parents made promises that I will enjoy it if I had in Vietnamese cuisine. So fast forward almost exactly years, last weekend while trying out Justines, a popular French restaurant in East Austin, I saw escargot on the menu and was excited to try again. I could have ordered orders of escargot!