혼합물 위에 거품이 생길 때까지 약 몇 분간 그대로 둡니다. 갈고리가 달린 큰 볼이나 스탠드 믹서에 밀가루, 소금, 남은 설탕 큰 스푼을 넣고 섞어줍니다. 이스트 혼합물, 오일, 요거트를 넣고 잘 섞어줍니다.

Let the mixture sit until its foamy on top, about minutes. In a large bowl or stand mixer fitted with the hook attachment, combine the flour, salt, and remaining tablespoon of sugar. Add the yeast mixture, oil, and yogurt and mix to combine.