오렌지 혼합물에 추가합니다. 조리 2단계 젤리 혼합물을 중간보다 센 불에 올리고 팬 바닥에 달라붙지 않도록 가끔 저어가며 빠르게 끓입니다. 캔디 온도계를 팬의 측면에 고정합니다.

Add it to the orange mixture. Second stage of cooking Heat the jelly mixture on medium high and bring it to a rapid boil, stirring occasionally, making sure nothing is sticking to the bottom of the pan. Secure a candy thermometer to the side of the pan.