잎만 수확하는 것이 가장 좋습니다. 뿌리에서 수확할 경우 각 송이에서 한두 개만 채취하세요. 캐나다와 미국의 많은 지역에서 경사로가 멸종 위기에 처해 있으므로 책임감 있게 수확해야 합니다.

Its best to harvest only the leaves. If you are going to harvest from the root, only take one or two from each cluster. Ramps are endangered in many parts of Canada and the US so ensure you harvest responsibly.