이러한 이야기와 인정은 문화적으로 재미있지만, 일단 자신만의 소스를 만들기 시작하면 그러한 예방 조치에 대한 동기를 쉽게 이해할 수 있습니다. 소스를 만드는 것은 느린 과정이었어요. 저는 식초와 향신료로 달콤한 요소의 균형을 맞추려고 노력했습니다.

Hearing these tales and admissions is culturally amusing, but once embarking upon creating your own sauce, it is easy to understand the motivation for such precautions. Creating the sauce was a slow process. I made sure to balance its sweet elements with vinegar and spice.