탄수화물을 보충하기 위해 경기 직전에 미디어 뷔페에서 음식을 먹기도 하죠. UFC 임원은 한 번에 6~8시간 동안 경기장에서 싸우거나 미친 듯이 뛰어다니지 않더라도 일할 때 에너지가 있어야 하기 때문이죠. 그래서 경기 전에 탄수화물을 섭취합니다.

I might also eat from the media buffet right beforehand for extra carbohydrates. Because even though I am not fighting or running around like crazy, for a UFC Im at the event for six to eight hours at a time and I like to have energy when I work. So I carb up before a show.