산 다니엘레는 전문 식품점에서 구할 수 있지만 구하기 어렵다면 얇게 썬 파르마 햄을 사용하세요. 파르미지아노 레지아노로 대체할 수 있는 양 치즈 페코리노도 마찬가지입니다. 이 레시피는 델리아스 윈터 컬렉션에서 가져온 것입니다.

San Daniele is available from specialist food shops but if you cant get hold of it use thinly sliced Parma ham. And the same applies to the sheeps cheese Pecorino, which can be replaced by Parmigiano Reggiano. This recipe is from Delias Winter Collection.