해당 카페는 직원이 염소 소독을 하고 식품과 접촉하는 모든 표면을 소독할 때까지 모든 음식 운영을 중단하도록 조치했습니다. 다른 두 가지 중대한 위반 사항도 있었습니다. 여러 개의 음식 용기에 담긴 음식이 워킹 쿨러의 내부 온도가 안전하지 않은 온도에 있었습니다.

The cafe was made to cease all food operations until an employee could get chlorine and all foodcontact surfaces were sanitized. There were two other critical violations. Multiple containers of food were at unsafe temperatures in the walkin cooler, which was degrees inside.