몇 분간 굽습니다. 무게추와 팬을 제거합니다. 껍질이 노릇해지고 유방에 삽입한 순간 온도계가 F C에 도달할 때까지 몇 분간 계속 구워줍니다.

Bake minutes. Remove weights and pan. Continue roasting until skin is golden and an instant read thermometer inserted in the breast reaches F C, from to minutes.