다양한 풍미, 추출 과정에서 어떻게 섞이고 변화하는지, 그리고 최종적으로 어디로 향하는지 주목하세요. 마지막으로, 예산이 허락하는 대로 올그레인으로 추출하세요. 올그레인 추출 장비로 올그레인 추출을 할 수는 있지만, 추출 장비로 올그레인 추출을 하는 것은 더 어렵다는 점을 기억하세요.

Note the different flavors, how they meld and change during the brewing process, and where they end up. Finally, as soon as your budget will allow, go allgrain. Remember, you can do an extract brew on an allgrain rig, but doing an allgrain brew with extract equipment is more difficult.