이 호피 맥주는 열대 과일 향으로 시작하여 달콤한 포도의 향으로 마무리됩니다. 텍사스의 목가적인 농장인 Jester Kings는 최근 메를로, 산지오베제, 시라 품종 등을 활용한 맥주를 생산하며 특히 포도를 많이 사용하고 있습니다. 특히 비레 드 블랑 뒤 부아(Bire de Blanc du Bois)가 호평을 받고 있습니다.

This hoppy brew starts tropicalfruity and finishes with a sweet blast of grape. Bucolic Texas farmhouse Jester Kings recent output has been particularly grapeheavy, with beers utilizing merlot, sangiovese, and syrah varietals among others. Bire de Blanc du Bois is an especially acclaimed example.