그런 다음 닭고기를 아주 가늘고 얇게 다집니다. 작은 레몬 즙을 볼에 짜서 케첩, 커민, 생강, 후추를 넣고 섞어줍니다. 닭고기를 넣고 30분 이상 재워주세요.

Then, chop your chicken into fairly fine, thin bits. Squeeze the juice of your small lemon into a bowl, then mix in the ketjap, the cumin, the ginger, and the pepper. Chuck in the chicken and marinade for at least half an hour.