케르세틴은 티로신 키나아제라는 효소의 작용을 멈추기 때문에 매우 중요합니다. 이 효소는 세포막에 존재합니다. 이 효소가 활성화되면 암세포가 증식하도록 명령하여 전이를 일으킵니다.

The quercetin is very important because it stops the action of a class of enzyme called tyrosine kinase. This enzyme is present in the cell membranes. When this enzyme is activated, it is mandating cancer cells to multiply and thus cause metastases.