제 경우에는 집에 마니옥 가루가 있었기 때문에 마니옥 가루를 사용했습니다. 밀가루나 병아리콩 가루도 잘 어울립니다! 손으로 비트 뿌리 패티의 모양을 만들고 소량의 기름으로 볶습니다.

In my case I used manioc flour, since I had it at home. Wheat flour or chickpea flour does the job as well! Shape the beetroot patties with your hands and fry them with a small amount of oil.