양배추처럼 먼저 익히지 않으면 잘 얼지 않는 채소도 있습니다. 오이처럼 전혀 얼릴 수 없는 채소도 있습니다. 특정 채소나 스쿼시에 대해 참고할 수 있는 권위 있는 사이트가 웹에 몇 군데 있습니다.

There are some that really dont take well to freezing unless cooked first, like cabbage. Others, like cucumbers, you cant freeze at all. There are some authoritative sites on the web that you can refer to for specific vegetables, and squashes.