남은 TBS 올리브 오일을 팬에 넣고 조리 방법을 반복합니다. 팬 소스를 준비하는 동안 조리 후 오븐으로 옮깁니다. 불을 끄고 와인을 팬에 넣은 다음 중간 불에 올려 약 컵 분량으로 줄인 후 레몬즙을 넣고 저어준 다음 불을 약하게 줄입니다.

Add the remaining TBS olive oil to pan and repeat the cooking method. Transfer these to the oven after cooking while you prepare the pan sauce. Off the flame, add your wine to the pan then place over a medium heat and let reduce to about cup minutes Stir in lemon juice and reduce heat to low.