밀가루, 육두구, 계피, 소금을 작은 볼에 넣고 섞어줍니다. 포크로 잘 섞어줍니다. 사프란 실을 작은 냄비에 넣고 타지 않도록 주의하면서 향이 날 때까지 약한 불로 가열합니다.

Combine the flour, the nutmeg, cinnamon and salt in a small bowl. Mix well with a fork. Crumble the saffron threads into a small saucepan and heat over low heat just until they become aromatic, taking care not to burn them.