조립하기 구운 페이스트리를 쪼개고 재밀봉 가능한 비닐봉지나 모서리에 1인치 구멍이 뚫린 페이스트리 백을 사용하여 아몬드 필링을 파이프에 넣습니다. 초콜릿 글레이즈, 으깬 구운 아몬드, 훈제 바다 소금 몇 꼬집을 얹습니다. 제프 마우로 레시피 제공

To assemble Split the baked pastry and, using a resealable plastic bag or pastry bag with a inch hole cut in the corner, pipe in the almond filling. Top with the chocolate glaze, crushed roasted almonds, and a couple pinches of smoked sea salt. Recipe courtesy of Jeff Mauro