팬에 기름을 두르고 가열합니다. 다진 오크라를 넣고 가장자리가 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다. 물기를 빼고 따로 보관합니다. 팬에 고추와 양파 덩어리를 넣고 양파가 연한 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Heat a pan with oil. Add chopped okra and fry till light brown at the edges. Drain and set aside. Add capsicum and onion chunks to the pan and fry till onion turns light brown.