아황산염에 민감한 경우 말린 과일과 채소를 피하세요. 대부분의 와인은 발효 과정에서 천연 아황산염을 생성하며, 보존제로 아황산염을 첨가하기도 합니다. 하지만 일부 유기농 와이너리에서는 아황산염을 첨가하지 않은 와인을 만들고 있습니다.

If youre sensitive to sulphites, avoid dried fruit and vegetables.. Most wines produce natural sulphites in the fermentation process, and sulphites are also added as a preservative. But some organic wineries are creating wines with no added sulphites.