가슴살을 비닐 랩으로 싸서 냉장고에 넣어 하룻밤 재워둡니다. 냉장고에서 가슴살을 꺼내 랩을 풀고 녹인 버터를 바릅니다. 마늘을 포함한 건조 재료를 글레이즈용으로 남겨두라는 원래 지침의 반으로 자르는 것을 제외하고는 지시대로 글레이즈를 섞습니다.

Wrap the breast in plastic wrap and return to refrigerator to marinate overnight. Remove breast from refrigerator, unwrap and brush with melted butter. Mix the glaze as directed EXCEPT you must cut the dry ingredients including garlic in HALF the original directions said to reserve for glaze.