설탕은 저렴한 재료이며 포도당과 과당이 절반씩 들어 있습니다. 지방은 젤의 맛을 더 좋게 만들 수 있으며 울트라 마라톤 거리에서 유용한 연료 공급원입니다. 일부 단백질은 추가 연료 공급원을 제공하고 신체가 연료를 위해 근육을 식인하는 경향을 제한하는 데 도움이 될 수 있습니다.

Sugar is a cheap ingredient and is half glucose and half fructose. Fat can make a gel more palatable and is a useful fuel source at ultramarathon distances. Some protein can provide an additional fuel source and help limit the tendency of your body to cannibalize muscle for fuel.