윗면이 살짝 노릇해질 때까지 F에서 몇 분간 굽습니다. 가볍게 만졌을 때 윗부분이 튀어나오되 살짝 움푹 들어간 부분이 남아야 합니다. 라메킨을 물에서 조심스럽게 꺼내 와이어 랙에서 몇 분간 식힌 후 제공합니다.

Bake at F for minutes until slightly golden on top. The top should spring back when lightly touched but leave a slight indentation. Carefully remove the ramekins from the water and cool on a wire rack for minutes before serving.