큰 팬에 기름을 약 1인치 정도 두르고 중간보다 센 불에 올립니다. 작은 애호박 조각이 닿았을 때 지글지글하면 기름이 준비된 것입니다. 호박을 반죽에 담그고 원하는 경우 호박을 모두 섞어 반죽에 담가두어도 됩니다.

In a large pan, heat about inch of oil on medhigh heat. Oil is ready when a small piece of zucchini sizzles on contact. Dip zucchini in batter you can mix them all in and just let them sit in the batter if you want.