풍부한 몰티와 긴 드라이 피니시. 캘리포니아 최고의 레이서에는 미치지 못하지만 어려운 스타일에 대한 고귀한 시도. 더블 오가닉 레드진한 몰트 맥주로 시음 초기에 시도했어야 했지만 마무리에 홉을 조금 더 넣어 드라이하게 마무리해야 할 것 같았습니다.

Rich malty w long dry finish. Not in league with the very best Racer in Califorina but a noble attempt at a difficult style. Double Organic RedRich malty brew which should have been tried earlier in tasting but it seemed to need a bit more hops in the finish to dry it out.