에픽쿠셔스에 따르면 원래의 레시피는 크테 드 포르크 비네로네 또는 포도 재배자 돼지 갈비 요리로 알려져 있습니다. 프랑스에서는 일반적으로 포도를 수확한 후 긴 하루를 보낸 후 먹었습니다. 저는 스토리가 있는 레시피를 좋아합니다!

The original recipe, according to Epicurious, is known as Ctes de Porc Vigneronnes or Grape Growers Pork Chops. This was typically served in France after a long day of harvesting grapes. I love recipes with stories!