돼지고기 안심의 경우 등심도 맛있어요! 한 입에 이렇게 많은 단백질을 함유한 살코기는 찾기 힘들 것입니다. 알아야 할 사항 근육 조직을 분해하는 데 도움이 되는 소금물에 갈비를 담가두면 더 부드러운 고기를 식탁에 올릴 수 있습니다.

And in the case of pork tenderloin, loin is also akin to delicious! You wont find a leaner meat with this much protein per bite. Need to Know By helping to break down muscle tissue, soaking your chops in brine can bring more tender meat to the dinner table.