냄비를 중간보다 센 불에 올린 다음 식물성 기름을 붓습니다. 기름이 튈 수 있으므로 가장 센 불로 올리지 않습니다. 닭고기를 냄비에 넣고 바닥에 평평하게 놓도록 합니다.

Get your pot nice and hot on medium high, then pour in your vegetable oil. I dont go up to the hottest setting because there will be some oil splatter. Put your chicken in the pot and try to get them flat onto the bottom.