토요일 오후에 많은 것을 배웠어요. 먼저 우리가 재배한 큰 감자를 삶아서 껍질을 벗기고 이탈리아 음식의 여왕 마르첼라 하잔의 지시에 따라 식품 분쇄기에 넣었습니다. 그런 다음 학습이 시작되었습니다.

I learned a whole lot on Saturday afternoon. First I boiled some of the larger potatoes we grew, slid them out of their skins and following the directions of Marcella Hazan, Italian food queen put them through the food mill. Then the learning began.