이 호텔의 음식은 라무에 있는 대부분의 고급 레스토랑처럼 비싸지 않습니다. 이 호텔은 가정집처럼 운영됩니다. 하산 씨의 아내인 파티마 왈라드가 셰프이자 동시에 매니저로 일하고 있습니다.

At the hotel, food is not as expensive as in most fancy restaurants in Lamu. The hotel is run like a kitchen home. Mr Hassans wife, Fatma Walad is the chef and at the same time the manager.