미국 농무부의 네이딘 쇼는 팟캐스트에서 곰팡이가 보이지 않더라도 곰팡이가 핀 음식을 먹지 말라고 경고했습니다. 대부분의 곰팡이는 무해하지만 일부 곰팡이는 위험하다고 그녀는 경고했습니다. 가장 위험한 곰팡이는 호흡 문제, 알레르기 반응, 그리고 가장 무서운 암을 유발할 수 있습니다.

In a podcast, Nadine Shaw of the U.S. Department of Agriculture warned against eating any moldy food, even if the mold wasnt visible. Most molds are harmless, but some are dangerous, she cautioned. The most dangerous fungi can cause breathing problems, allergic reactions and, most scarily, cancer.