마늘과 커민을 넣고 저어준 후 1분간 더 익힌 후 쪼개진 완두콩과 육수를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 끓입니다. 불을 줄이고 완두콩이 완전히 익되 약간 단단하고 통째로 익을 때까지 약 몇 분간 끓입니다.

Stir in the garlic and cumin and let cook another minute before adding the split peas and stock. Cover and bring to a boil. Reduce the heat and simmer until the peas are al dente cooked through, but slightly firm and whole, about minutes.