남은 히카마는 스틱으로 잘라 다른 생야채와 함께 간식이나 애피타이저로 즐길 수 있습니다. 히카마는 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자릅니다. 칼을 이용해 과일의 흐릿한 갈색 껍질을 얇게 자릅니다.

Leftover jicama can be cut into sticks and served with other raw vegetables for a snack or appetizer. Peel jicama, and cut into inch slices. Cut slices into Cut the fuzzy brown skin from the fruit with a paring knife.