함부르크 에펜도르프에서 쇼핑을 하는 동안 제가 가장 좋아하는 생선 판매점인 피슈 슈미트에서 영감을 얻었습니다. 와인 하우스 Grhl에서 피에크페인 브란데의 싱글 몰트를 넣은 오렌지 리큐어를 시음한 것이 나머지 영감을 주었습니다. 그 결과 당근 생강 젤과 연어를 곁들인 팍 쵸이와 당근을 위한 훌륭한 레시피가 탄생했습니다.

During my shopping trip in Hamburg Eppendorf I was inspired by my favorite fish seller Fische Schmidt. The tasting of the orange liqueur with single malt of Piekfeine Brnde in the wine house Grhl did the rest. The result is a great recipe for Pak Choy and Carrots with Carrot Ginger Gel and Salmon.