직접 만든 육수를 보관하려면 식힌 후 냉동백에 부어 냉동실에 넣어 보관하세요. 야채를 조리할 때는 닭 육수를 사용해야 합니다. 닭 육수는 야채가 팬에 눌어붙는 것을 방지할 뿐만 아니라 요리의 맛을 더욱 맛있게 만들어줍니다.

To store your homemade stock, let it cool, pour it into a freezer bag, and stick it in the freezer. You should use chicken broth when you are cooking your vegetables. Not only will the chicken broth stop the vegetables from getting stuck to the pan, but it will also make the dish more tasty.