많은 사람들은 루벤 샌드위치의 발상지가 블랙스톤에서 발생했다고 믿습니다. 찰스의 아들인 버나드 쉬멜이 스위스에서 요리사 훈련을 받고 돌아왔다는 이야기가 전해집니다. 그의 아버지 찰스는 포커 게임 중 루벤 쿨라코프스키를 위해 샌드위치를 만들어 달라고 부탁했습니다.

Many believe the birthplace of the Reuben Sandwich occurred at the Blackstone. The story goes that Charles son, Bernard Schimmel, had returned from Switzerland where he trained to be a chef. His father, Charles, asked him to make a sandwich for Reuben Kulakofsky during a poker game.