빵 조각을 하나 이상의 베이킹 시트에 펴고 오븐에서 건조하고 노릇노릇해질 때까지 약 몇 분간 구워줍니다. 빵을 매우 큰 믹싱 볼에 옮겨 따로 보관합니다. 빵이 구워지는 동안 자두를 작은 냄비에 넣고 물을 붓고 끓여서 부드러워질 때까지 약 몇 분간 조리합니다.

Spread bread cubes on one or more baking sheets and toast in oven until dry and golden brown, about minutes. Transfer bread to a very large mixing bowl and set aside. While bread is toasting, put prunes in a small saucepan, cover with water, bring to a simmer and cook about minutes, until tender.