상어 지느러미 수프는 전형적인 중국 요리로, 보통 아주 특별한 날에만 제공됩니다. 예를 들어 결혼식이 그렇습니다. 송 왕조에서 발명되었으며 오늘날에도 많은 중국인들이 지느러미 2파운드에 400헤알이 넘는 가격을 호가하는 명성의 상징으로 여깁니다.

Shark fin soup is a typical Chinese dish, usually served only on very special occasions. Weddings, for example. It was invented in the Song dynasty, and is still seen today by much of the population of China as a symbol of prestige two pounds of fin can cost well over four hundred reais.