생으로 샐러드에 넣고, 파스타에 살짝 익히고, 국물이나 소스에 살짝 데워서 어디에나 사용합니다. 가장 좋아하는 주방 도구 마이크로플레인. 치즈, 감귤류, 생강, 견과류, 초콜릿을 갈 때 사용합니다.

I use them everywhere raw in salads, lightly cooked in pastas and just barely warmed in broths and sauces. Favorite kitchen tool Microplane. I use it to grate cheese, citrus, ginger, nuts, chocolate.