패들이 달린 믹서에 밀가루, 설탕, 소금, 버터를 넣고 버터가 구슬 크기가 될 때까지 섞어줍니다. 달걀 노른자와 우유를 밀가루 혼합물에 한꺼번에 넣습니다. 반죽이 거의 뭉치지 않을 때까지 섞어줍니다.

In a mixer fitted with a paddle, combine flour, sugar, salt and butter, mixing until butter is the size of marbles. Combine yolks and milk add to flour mixture all at once. Mix until dough barely comes together.