고기의 품질은 항상 훌륭하고 그만한 가치가 있습니다. 삼겹살을 실온에 둡니다. 고기에 후춧가루와 소금, 신선한 후추, 에스프레소 문지름으로 간을 맞췄어요.

The quality of your meat is always superb and worth the money. Let the tri tip come to room temperature. We seasoned the meat with flaked salt, fresh cracked pepper and an espresso rub.