잼이 C에 도달하거나 접시 주름 테스트를 통과하면 아래 참고 사항을 참조하여 멸균된 병에 따라 덜어냅니다. 라벨을 붙이기 전에 잼을 식힙니다. 코코넛 크림을 구할 수 없다면 코코넛 밀크 통조림에서 크림을 추출할 수 있습니다.

Once the jam reaches C or passes the saucer wrinkle test see note below then decant into sterilised jars. Leave the jam to cool before labelling. If you cant find coconut cream you can extract the cream from a tin of coconut milk.