양파를 넣고 부드러워지고 갈색이 나기 시작할 때까지 약 몇 분간 조리합니다. 불을 약하게 줄이고 팬을 덮은 후 몇 분간 땀을 흘립니다. 뚜껑을 열고 양파에 설탕을 뿌립니다.

Add the onion and cook for about minutes, until soft and beginning to brown. Reduce heat to low, cover the pan, and sweat for minutes. Remove the lid and sprinkle the onion with the sugar.