해조류에서 추출한 소금의 한 형태이며 실제로 많은 사람들이 이에 대한 반응을 보입니다. 요리를 공부하면서 이미 알고 있던 사실입니다. 호기심에 어머니와 나눠 먹을 도시락을 사서 MSG가 없는지 물어봤지만 결국 아무런 반응이 없었습니다.

Its a form of salt dirived from seaweed and a lot of people actually have reaction to it. Something that I already was aware of due to my culinary studies. Just out of curiosity I got a lunch plate to split with my mother and had asked for NO MSG and I ended up not having a reaction.