그런 다음 매력적인 조합으로 조합하는 것이 문제였습니다. 한편으로는 보이 밴드를 캐스팅하는 것 같기도 했어요. 균형에 신경을 쓰려고 노력했습니다단백질, 액체 지방, 소금, 산.

Then it was a matter of piecing it together in compelling combinations. Part of me felt like I was casting a boy band. I tried to be mindful about balanceprotein, liquid fat, salt, acid.