과학적으로 알려진 가장 날카로운 칼날은 갓 깨진 유리입니다. 세라믹은 결정체의 크기가 세라믹 칼날의 날카로움을 제한하는 다결정성입니다. 그러나 유리는 결정이 없고 균질하기 때문에 가장자리가 원자 단위로 날카로울 수 있습니다.

The sharpest edge known to science is freshly broken glass. Ceramics are muticrystalline the size of the crystallites limits the sharpness of a ceramic blade. But glass is has no crystals, it is homogeneous so the edge can be atomically sharp.