죄책감이 들어요. 때때로 자연은 인간의 개입이 가장 적을 때 인간이 만든 어떤 것에 필적하는 것을 제공하는데, 맛을 좋게 만들려고 너무 열심히 노력한 것이 죄책감이 듭니다. 저는 혐오주의자나 원시주의자가 아닙니다.

Im guilty. Guilty of trying too hard to make something taste good, when sometimes nature provides a thing that with the least human intervention rivals anything made by man. Im not a misanthrope or primitivist.