엄마는 항상 저녁 식사로 시금치를 달라고 하는 제가 좀 이상한 아이라고 생각하셨어요! 하지만 정원에서 갓 딴 시금치를 생으로 먹거나 살짝 쪄서 요리할 때도 시금치의 풍미와 식감을 따라올 수 없습니다. 그린 스무디에도 좋습니다!

Mum always thought I was a bit of an odd kid, asking for spinach for supper! But fresh picked from the garden, raw or lightly steamed, even added to cooked dishes, you just cant beat the flavour and texture of spinach. Great for green smoothies too!