사람들이 칠면조를 키우지 않으면 전통 칠면조 품종은 멸종할 것입니다. 사람들이 먹지 않는다면 농부들은 칠면조를 키우지 않을 것입니다. 10년 전 멸종 위기에 처했던 나라간셋과 같은 품종은 사람들이 더 짙고 더 맛있는 고기를 선택하면서 다시 돌아오고 있습니다.

Heritage turkey breeds would be extinct if people didnt raise them. And farmers wont raise them if people dont eat them. Breeds like the Narragansett that were close to extinction a decade ago are making a comeback as people choose to go with the darker, gamier meat.