그리고 그 먼지가 공중 보건에 어떤 영향을 미칠까요? 오세아나에 따르면 초밥집은 판매되는 생선의 정확한 라벨링에 있어 소매업체 중 가장 정확하지 않은 것으로 나타났습니다. 전국적으로 테스트한 샘플 중 스시 바에서 판매된 생선 중 라벨에 표시된 것과 다른 생선이 몇 퍼센트나 되었습니다.

And what might that dust mean for public health? Sushi venues were the least accurate among retailers when it came to accurately labeling the fish they sold, according to Oceana. Of the samples tested nationally, percent of the fish at sushi bars wasnt what it was labeled as.