خۆرشت کاری یان کاری چەترەزاراوەیەکە بۆ ئاماژە بە چەندین جۆر خوراک کە ھەموویان لە نیمچەکیشوەری ھیندەوە سەرچاوەیان گرتووە. تایبەتمەندی ھاوبەشی ئەم خۆراکانە کەڵک گرتن لە چەندین جۆرە بەھارات، ترشی و سەوزەیە کە بە گشتی، تێکڵاوەیەکە لە زەردەچێوە، زەنجەفیلی تازە یا وشک و بیباری توون.
سەرچاوەکان[دەستکاری]
- ویکیپیدیای فارسی ٢٠٢٣
|کۆمنزی ویکیمیدیا، میدیای پەیوەندیدار بە خۆرشت کاری تێدایە.