Shiro
Shiro inaweza kupikwa na kuongezwa kwa injera iliyosagwa au taita na kuliwa na kijiko; toleo hili linaitwa shiro fit-fit. Shiro ni chakula cha mboga mboga, lakini kuna tofauti zisizo za mboga ambazo hutumia niter kibbeh (siagi iliyotiwa viungo, iliyosafishwa) au nyama (katika hali ambayo inaitwa bozena shiro).