Vyakula vya Ethiopia
Chakula kingine cha Kiethiopia ni kitfo  (mara nyingi huorodheshwa kama ketfo ), ambacho kina nyama mbichi (au nadra) ya ng’ombe iliyomarinateiwa katika mitmita  (Ge'ez: ሚጥሚጣ mīṭmīṭā , poda ya pilipili iliyo na manukato nyingi) na niter kibbeh .  Gored gored  ni sawa na kitfo  sana, lakini hutumia nyama uliokatwakatwa katika vipande vya boksi badala nyama uliosagwa.