Bea Moten-Foster
Katika miaka ya 1970, Moten-Foster aliwahi kuwa mwenyekiti wa Kamati ya Indianapolis Black Bicentennial.Kamati, iliyoanzishwa mnamo 1975, ilikuwa sehemu ya kuongezeka kwa kupendeza kwa historia ya watu Weusi huko Indiana wakati wa miaka ya 1970. Kamati ilikusudia kuchapisha vitabu viwili, lakini mradi ulikwama na Moten-Foster badala yake akakamilisha moja ya vitabu, kitabu cha upishi, yeye mwenyewe.