Catherine Constantinides
Constantinides alianzisha biashara yake ya kwanza, SA Fusion, biashara ya kijamii, alipokuwa na umri wa miaka 16. Alihusika katika kuanzishwa kwa dhana ya Miss Earth nchini Afrika Kusini na alipewa taji kama mshindi wa kwanza wa Miss Earth Afrika Kusini mnamo mwaka 2003.