Funge
Nchini Ghana kuna tofauti mbili, kwa kawaida hutengenezwa na mahindi ya kusagwa, ingawa tofauti inayojulikana kama banku wakati fulani hufanywa kutokana na mchanganyiko wa mihogo iliyokunwa na mahindi. Mahindi yanaruhusiwa kuchachuka kabla ya kuiva. Ili kutengeneza banku mchanganyiko uliochacha hupikwa kwenye sufuria, lakini tofauti inayoitwa kenkey hupikwa kwa sehemu tu kabla ya kuvikwa kwenye majani ya ndizi au maganda ya mahindi na kuchomwa kwa mvuke.