Berbere
Berbere ( Oromo : Barbaree, Amharic   bärbäre, Tigrinya   bärbärä ) ni mchanganyiko wa viungo ambavyo viambajengo vyake kwa kawaida hujumuisha pilipili hoho, bizari, kitunguu saumu, tangawizi, mbegu za basil takatifu za Ethiopia (besobela), korarima, rue, ajwain au radhuni, nigella, na fenugreek .     Ni kiungo muhimu katika vyakula vya Ethiopia na Eritrea .