Makongoro ya ng'ombe
Makongoro ya ng'ombe ni miguu ya ng'ombe. Vipande vyake vinatumika katika chakula sehemu mbalimbali duniani, sanasana kwenye mapishi ya Asia, Afrika, Ufaransa na huko Karibi. Mapishi ya Kilatino pia hutumia makongoro ya ng'ombe kwenye mapishi ya asili.