Vyakula vya Uganda
Kuku, nguruwe, samaki (kwa kawaida mbichi, lakini pia kuna aina iliyokaushwa, iliyotengenezwa upya kwa ajili ya kuchemshwa),  nyama ya ng'ombe, mbuzi  na kondoo huliwa kwa kawaida, ingawa miongoni mwa maskini wa mashambani, nyama huliwa kidogo kuliko katika maeneo mengine, na mara nyingi huliwa kwa namna ya nyama ya porini. Nyama ni neno la lugha za Kibantu la "nyama".