Wanawake katika uchakataji pombe
Wanaakiolojia wamethibitisha kuwa kinywaji cha tarehe 7000-600 KK. na iliyotengenezwa katika makazi ya Neolithic ya Jiahu, ni grog ya zamani kabisa inayojulikana. Uchambuzi juu ya ufinyanzi unaonyesha muundo wa kemikali wa kinywaji hicho ulitokana na mchanganyiko wa chakula cha asali, kilichochanganywa na mchanganyiko wa mchele, zabibu, na matunda ya hawthorn-kutengeneza bia mchanganyiko na kinywaji cha divai. Ingawa mchakato uliotumiwa kuvunja nafaka ya mpunga, iwe ni kutafuna au kuyeyuka, haujulikani, wanawake katika Japani na Taiwan katika enzi ya kisasa bado wanafanya kazi ya kutafuna mchele ili kuanza mchakato wa uchakachuaji wa kutengeneza pombe. Katika hadithi ya Wachina, Yi Di, mke wa Yu the Great, anasifiwa kwa kutengeneza pombe ya kwanza kutoka kwa nafaka za mchele. Kiumbe wa kike wa kiungu katika hadithi za Ainu anayejulikana kama Kamui Fuchi alikuwa mlinzi wa watengeneza pombe na wanywaji wa pombe waliomwomba na kutoa sadaka ili kuhakikisha kinga ya pepo wachafu ambao wangeweza kuharibu kundi.