تقييم المطعم: أشارك كل أخواني في أن شكشوكة الموائد هي الشكشوكة الحقيقية، و أنصح بزيارته و لو لمرة واحدة ولو من قبيل المغامرات :) طبعاً البعض يمكن ما يعجبهم المكان للأسباب التالية: 
 1) ديكوراتهم الداخلية بسيطة و ناعمة ولكن يغلب عليها لون واحد وهو اللون الأبيض المشوب بصفرة. 
 2) لا يوجد قائمة ثابتة (منيو) و كل الوجبات قابلة للتعديل و الميك أوفر (مثال تقدر تطلب تونة سادة أو كبدة سادة ثم تضيف على أي منهما الجبن/الشطة كما يمكنك أن تعمل أكستريم ميك أوفر و تخلي الشيف يعطيك تونة مع شكشوكة بالجبن و الشطة p:  
 3) قائمة المشروبات تحتوي على عصير الربيع أبو ريال و شاهي لبتون و شاهي لبتون بالحليب. علماً بأن الشيف الرئيسي ناوي يتعاقد مع باريستا متخصص في عمل اللاتيه مستقبلاً. 
 4) عند ساعات الصباح الباكر و خصوصاً أيام الأجازة يتجمهر عند البوفيه عدد لا بأس به من المواصلين لابسي ثياب النوم أو  الزي الرسمي السروال و الفانيلة. 
  
 ومع ذلك كله إلا أن بوفية الموائد يظل له عبق و ذكريات لا تنسى :)