تقييم المطعم: السلام عليكم  
  
 تقييمي راح يكون كالاتي  
  
 كلمه بسيطه عن البرجر تتعلق بالمطعم , التقييم السريع,التقييم المفصل,الاجابيات,السلبيات 
  
  
 البرجر عباره عن لحم مفروم بين شريحتين من الخبز و هناك اقاويل تنص ان بداياته كانت كلحم مفروم ني يمسك باليد ويئكل من قبل المحاربين قديمآ واقاويل اخرا تنص على انه كان يباع من قبل المهاجرين الالمان في نيويورك في مرفاء السفن تحت مسمى الستيك الألماني ولكن اغلب الاقاويل تتفق ان الفكره اتت من شخص (لا يحضرني اسمه) من وسكانسن في الولايات المتحده حينما عاد من هامبرق في المنيا ومن هنا اتا اسم الهامبرقر .الذي اريد ان اوصله للقارء هو ان مطعم برجر بوتيك ليس مطعم برجر كمطاعم البرجر الاخرى بل هو مختبر تطوير هذ الطبق وستعرف ذالك بعد ان تقراء فقرة القائمه ضمن هذا التقييم 
  
  
 التقييم المفصل 
  
 انطباعي الاول 
  
 سمعت عن المطعم كثيرآ قبل زيارته لكن كل مره اتخيل فيها المكان اتخيله كأي مطعم امريكي 
 مثل ابل بيز  او تشيلز بطاولاتهم المصفوفه وصورهم المعلقه بكل جحر لتشتيت الزبون عن الوقت المستغرق في تحضير الطلب لكن برجر بوتيك برز بتصميم غريب جدآ فمن مجرد دخولي للباب اجد نفسي بمكان حلزوني  بشكل غريب ومزعج بطاولات مصفوفه بشكل متقارب جدآ  تمحي الخصوصيه تمامآ وليس ذالك فحسب بل ان المكان دائمآ مزدحم ببطون جائعه لكن حتا ان كان الامر كذالك فلن اتوقف عن زيارة المطعم, فبعد اعجابي باطباقهم ساستطيع التغاضي عن مسئلة الخصوصية 
  
  
 اللقائمه 
  
 قائمة المطعم مصممه بشكل مريح ومزعج بنفس الوقت فالقائمة لاتزعجك حين التصفح بل عند الاختيار ولانها تحوي على اقسام عده مثل السلايدرز,الكلاسك,اللاقجري وغير خيرات الشوي والبيتزا والمقبلات ولكن الذي اثار اهتمامي في القائمة هو الخيارات التي توضح مدى تطور كلمة برجر لكلمة باتي لتشمل اي مكونات غير اللحم المفروم ونلاحضها بالخيارات التاليه - ذا بورتابلو 
 ,نت كراكر واندر ذا سي,وكثرة هذه الخيارات التي تفوق عددها العشره توضح اهتمامهم بارضاء جميع الاذواق  
  
  
 الطلبات التي طلبت وتقييمي لها وبالطبع كانت مقسمه لعدة زيارات وساسردها كالاتي 
  
  بلاك ليبل = برجر يعلوها البصل المحموس والمقلي ومغطاه بجبن اليبر جاك = الطعم كان متناسق ولذيذ وقرمشة البصل المقلي مع خبز السمسم ذا الجوده العاليه يجعلك بين الغيوم, السعر = 90 ريال 
  
 مشين جن = برجر يعلوها جبن التشدر وقطع الهلابينو والبيكن البقري= الطعم= كنت اتوقع من الاسم طعم لاذع جدآ لكن الطعم اللاذع كان خفيف جدآ في اخر القضمه مداعبآ حواس التذوق= اعجتني فكره الحراره لكن بكل تئكبد اي شخص سيقراء الاسم سينتضر حراره اكثر من ذالك ,السعر = 38 ريال 
  
 ذا بورتابلو= فطر البرتبلو محشو بالسبانخ ومغطا بجبن البرمزان وفتات الباكو الفاخر ومدهونه بصوص جبنة الفانتينا بالاعشاب ويعلوها جبن المدزرلا بين شرحتين من خبز السمسم الرائع= الطعم= لم اجد كلمه فصحى لتصف الطعم لذالك ساصفه بالعاميه= خنفشاري جدآ وصوص الفانتينا ابرز طعم البرتبلو اكثر ,السعر =42 ريال 
  
 ساموراي سورد= هذ الاختيار يبين اهتمام المطعم باختلاف الاذواق فالخيار السابق كان خيار للخضرين باسلوب اطالي اما هذا الخيار فهو خيار يبرز الذوق الشرق اسوي من شريحة صدر دجاج مشويه مع الترياكي وخبزها مدهون بالمايونيز المنكه بالواسابي= الطعم= مع اني لست من المعجبين بالواسابي (معجون اخضر شديد الحراره) الا اني طلبت الطلب وكانت النتيجه رائعه جدآ فمايونيز الواسبي والترياكي اعطو تجربه اسيويه لاتنسى السعر =38 ريال 
  
 كنتري فرايد ستيك= قطعه من الستيك المقلي المغطاه بفتات الخبز والاعشاب ويعلوها صوص غريب جدآ من زيت الثوم وجبنة الفانتينا ويعلوها جبن البرمزان والبصل المحموس= الطعم كان غريب جدآ وخصوصآ ان هذا الطبق مقلي واما الصوص فكان زائد الحلاوه = مقبول لكن لم يرضني تمامآ = السعر 65 ريال 
  
  
 الايجابيات 
 *تعدد الخيارات لأرضاء جمبع الاذواق 
 *اطباق لايملأها الزيت فبعد الوجبه لا تحس بالتخمه(حتى لو اكلتو برجر ونص مثلي) 
 *توفر خدمة الحجز 
 *جودة خبز برجر لا اجدها لدى غيره 
  
  
 السلبيات 
 *عدم توفر خدمة التوصيل للمنازل 
 *انعدام الخصوصيه  
 * اسعار مرتفعه 
 *عدم وجود اعادة تعبئة المشروب 
 *اللحوم ذا جوده متوسطه