تقييم المطعم : أشارك كل أخواني في أن شكشوكة الموائد هي الشكشوكة الحقيقية ، و أنصح بزيارته و لو لمرة واحدة ولو من قبيل المغامرات : ) طبعا ً البعض يمكن ما يعجبهم المكان للأسباب التالية :
1 ) ديكوراتهم الداخلية بسيطة و ناعمة ولكن يغلب عليها لون واحد وهو اللون الأبيض المشوب بصفرة .
2 ) لا يوجد قائمة ثابتة ( منيو ) و كل الوجبات قابلة للتعديل و الميك أوفر ( مثال تقدر تطلب تونة سادة أو كبدة سادة ثم تضيف على أي منهما الجبن / الشطة كما يمكنك أن تعمل أكستريم ميك أوفر و تخلي الشيف يعطيك تونة مع شكشوكة بالجبن و الشطة p :
3 ) قائمة المشروبات تحتوي على عصير الربيع أبو ريال و شاهي لبتون و شاهي لبتون بالحليب . علما ً بأن الشيف الرئيسي ناوي يتعاقد مع باريستا متخصص في عمل اللاتيه مستقبلا ً .
4 ) عند ساعات الصباح الباكر و خصوصا ً أيام الأجازة يتجمهر عند البوفيه عدد لا بأس به من المواصلين لابسي ثياب النوم أو الزي الرسمي السروال و الفانيلة .

ومع ذلك كله إلا أن بوفية الموائد يظل له عبق و ذكريات لا تنسى : )