تقييم المطعم : السلام عليكم لطول التقييم قسمت التقييم قسمين
السريع وبعده المفصل وينتهون بالخلاصه بالايجابيات والسلبيات

التقييم السريع

المطعم من الخارج لن يجذبك لتجربته بتاتا ً ، لكن الاطباق داخل المطعم ستشجعك لتكرار الزيارة , مثل طبق مرق الدجاج بالخضار الصيني و البرياني السادة و شربة المنتشو ،
للاسف اسعار مرتفعة قليلآ بالنسبة للاطباق المقدمة وتلاحض بكثرة في أطباق الماسالا .

التقييم المفصل :

المطعم اعتبره من المطاعم الغريبة الي مرت علي فهو من المطاعم الي ماتستهوي الشخص اذ مر من جمبه ، خصوصآ ان الهيئة الخارجية للمكان تعطي انطباع سيئ وتحسسك إنك مريت من مطعم لايستحق الأهميه ، لكن بعد ما صدفت الصدف دخلت المطعم وتغيرت نضرتي الأولى عن المطعم ، المكان نضيف ومرتب ويعطي احساس بالراحه بوجود طاقم عمل بشوش وخدوم جدآ .

القائمة :

القائمة تحوي على تسعين بالمية أطباق هندية والمتبقي اطباق صينية مثل اطباق الفخار والارز المقلي وتنتهي بالحلا الكلاسيكي الهندي مثل ايس كربم القلفي وحلا القلاب .

الطلبات الي طلبت مقسمة لزيارتين وتقييمي لها .

الزيارة الأولى :

بالبداية بدينا بشوربة المنتشو وشوربة الربيان الحارة الحامضة وتلاها برياني اللحم والدجاج
مع ماسالا بهنيدي ( باميه ) وماسالا لحم الضان وطبق السمك المشوي

شوربة المنتشو = شربة لاذعة الحرارة مع الخضار وقطع الزنجبيل = الطعم كان رائع جدآ وقطع الزجبيل أضافة نكهه خاصة ومنعشه للطبق

شوربة الربيان الحارة الحامضة = الطعم كان على الإسم بمزيج من نكهة بحريه ممتازة

الماسالا بهنيدي = ماسلا الباميا = الباميا كانت مطبوخة بطريقة رائعة والطعم كان مميز بنكهة غريبة ، لكن بعد التبحيص والتفحيص أعتقد إنهم يضيفون اليانسون مع الطبق .

برياني اللحم مع برياني الدجاج = للأسف ماقدرت استمتع بالرز بسبب كبر حجم الدجاج واللحم لذا قررت اني اخذ سادة بالزيارة القادمه

ماسلا لحم الضان = للأسف كان الطعم خانس واللحم غضاريف اكثر من لحم

سمك فيليه مشوي = هالطبق كان مشوي بطريقه شرقية وليست هندية وكان مشوي بإمتياز والطعم كان رائع جدآ .

الزيارة الثانية :

المرة هاذي كان اكلنا خفيف جدآ وماطلبنا إلا طبق المرق الصيني بالدجاج والخضار وتلاه البرياني الساده وحلينا بايسكريم القلفي .

مرقة دجاج بالخضار = كانت ذا طابع صيني ريفي بطعم رائع جدآ ، فالدجاج كان يذوب بالفم بطعم حامض حلو والغريب انه مزود بمعجون كريمي ماقدرت اكتشف هويته جتى الأن ، لكن الطبق كان صيني بلمسة هندية خفيفه ، وهذ الي اثار اهتمامي بشدة .

البرياني السادة = كان رائع وممتاز ومنكه بورق الغار والهيل الي عطوه طابع شرقي رائع

ايسكريم القلفي = خلطة ناتجة من غليان الحليب المكثف والعادي مع السكر والمكسرات مع شوي من الطحين = كانت تجربتي الأولى وبالبداية ما استصغته لكن بعد القظمة الثانيه حسيت بطعم زبدي مميز وغريب = اعجبني نوعآ ما

الخلاصة بالايجابيات
* مكان هادء ومرتب
* أطباق مميزه
* طاقم عمل بشوش وخدوم

الخلاصة بالسلبيات
* اسعار مرتفعة قليلآ نسبة للطبق المقدم
* فقدان النكهه اللاذعه من الفلفل
* الهيئة الخارجيه للمطعم تفتقد للجاذبية والترحيب