تقييم المطعم : اليوم استفدت شي أو بالأحرى عرفت شي في سبب أن الأماكن اللي مثل كذا تكون أكثر من رائعة وتستحق قيمتها . . وهو أنها تكون عبارة عن قاعات كبيرة ! نعم الأماكن المفتوحة الكبيرة تعطي انطباع رائع جدا ً وحرية في التنقل بالرغم من كثرة الناس وامتلاء القاعة الكبيرة إلا ّ أن مافيه زحمة .
تعدد الأصناف والمطابخ العالمية ( عربي ، مغربي ، لبناني ، مصري ، هندي ، إيطالي و صيني . . ) وأتوقع عقب الصور ماراح يوف ّ ي الكلام . . لكن على فكرة كل مطبخ له أكثر من 7 أطباق على أقل تقدير ! غير المأكولات الغير مصنفة تحت أي مطبخ ! وكان الوقت ماكان يساعد في أن أرو ّ ق على تصوير كافة أطباق المطابخ . . حاولت أسجل معلومات كل طبق صورته لتكون الزيارة بمثابة الجولة في هذا المكان الرائع .
جودة الطبخ للأصناف اللي اخترتها كان رائع ، كان ينصحني مشرف القاعة بأن أجمع صحني قبل الأذان عشان ماتخلص الأطباق ، ، لكن صو ّ رت ثم أفطرت على تمر ثم بديت أجمع ل طبقي ، يعني نصيحة لاتستعجل ثم تاخذ كل شي مرة وحدة وتتوهق ويبرد عليك ! خذ على قد حاجتك فقط . . أول شي أفطر على تمر وإذا انت تبي ترو ّ ق خذ لك نوعين حلى مع الفطور ، ، ثم بعدها إذا خلصت وتقهويت ممكن تبدا جولة السلطات ثم تجلس وتخلص ثم بعدها جولة الأطباق الرئيسية وبكذا تكون تاكل ثم تقوم وتمشي تاكل ثم تقوم وتمشي يعني فضل لك !

الخدمة كانت رائعة جدا ً والويترز متواجدين حولك تقريبا ً طوال الوقت . . ومشرفين الصالة موز ّ عين بشكل مرتب . . ولكل جهة من الصالة مشرف خاص تقدر تناديه في أي لحظة لو احتجت له .
للأسف مافيه أماكن ساترة للعوائل ولكن فيه جهة خاصة بالعوائل !

الجدير بالذكر أن مطعم الفوانيس يقوم بحجز قاعة الأمير سلطان طوال شهر رمضان لتقديم البوفيه المفتوح فيها لأنها تعتبر أكبر قاعة بدون أعمدة في المملكة العربية السعودية !

كان في نفس القاعة معرض صغير ل شركة ( قو ) للإتصالات وكانوا مسوين سحب على كوبونات بعد الإفطار أتوقع على أسئلة خاصة بهم .
وكان خارج القاعة عند المدخل سوق صغير فيه ملابس شعبية وشركة ساماكو عارضين سياراتهم وباك كمفورت جايين بكراسيهم ( باك كمفورت مسوين خصم خاص بالمعرض استفدت منه بالصدفة : ) ) وشركات أخرى يعني صاير كأنه معرض صغير تقريبا فيه سبعة معارض فقط ! بس كان لطيف !

في الختام . . تجربة رائعة للإفطار أنصحكم به وبشدة . . أو على الأقل الفنادق المشابهة اللي يقدمون البوفيهات في قاعات كبيرة وليست في مطاعم عادية ! . . ما قد جربت خيمة رمضانية لكن بإذن الله راح أجربها قد يكون لها جو ّ ها الخاص .