تقييم المطعم : ذفت المنسف لأول مرة في بيت بعض أحبابنا من أهل الأردن قبل ثلاث سنين . الحقيقة أنه شيء مألوف لكنه مختلف في نفس الوقت . المنسف هو مجرد رز , ولحم , ولوز , برفقة نوع خاص من اللبن يحتسى جانبا ً او يصب على الرز . نكهته بدوية نوعا ً ما ورائعة جدا ً .

لم أعرف ماذا أتوقع من المطعم كون تجربتي السابقة لها هي من صنع بيت . دخلت المطعم , سألت عن قائمة الطعام , بين لي أن المطعم لا يقدم الا أصناف معدودة من الطعام ( منسف , مسخن , فاصوليا , وشيء اخر ) . طلبت منسف , ولم تمر خمس دقائق الا وكان أمامي صحن الرز باللحم , وبجانبه مقدار جيد من اللبن . شكله مشابه جدا ً للذي جربت من قبل . الرز يميل الى الصفرة و حباته كبيرة بعض الشيء , اللبن بفوح بنكهته المميزة التي تشبه رائحة الخراف . طعمه كان مطابق تماما ً للذي جربت .

تجربة رائعة . من يحب تجربة أنواع الأكل المختلفة , ويستكشف أكلة ذات نكهة عربية بدوية أصيلة , مطعم " المنسف " هو مكان رائع لتجربة ذلك في الرياض .