تقييم المطعم : بالبداية لم أعرف كيف أو ماذا سأكتب عن هذ المطعم فمستواه غير ثابت وخارج عن نطاق التنبؤات , فيوم ستجده مكتظا مزدحما ً بحجمه الصغير جدا ً واليوم الأخر ستجد المكان ينهش الذباب من طاوله إلى أخرى .
أما الأطباق فيوم تكون في قمة اللذة واليوم الأخر تنحدر إلى مستوى غير مصنف من الفشل , لعلك تتسائل لماذا أكرر زيارتي للمطعم إن كانت هذه هي الحال , ببساطه لأنه الأقرب للمنزل ولمعرفتي بأن لكل مطعم هفوه , حتى لو كانت هفوات في حالة هذ المطعم .

القائمة :

قائمة الطعام في هذ المكان تأتي من مطعمين , الأول هو " بيتزا أموري " , والأخر هو
" ذا ساندويتش كمبني " ومن هنا اجتمعت بقائمه موحدة
مع بعض التغييرات الطفيفة لكلا القائمتين , فمن قائمة " بيتزا أموري " ستجد " بيتزا البابروني " و " الريزوتو " و " الرافايولي " , أما من قائمة " ذا ساندويتش كمبني " ستجد " البرجر " و " الساندويتشات " الخفيفة , بالإضافة إلى السلطات والمقبلات

الأطباق وتقييمي لها :

" بلو تشيز برجر " :
حينما طلبت الطلب تصورت بأن البرجر يحتوي على قطع من البلو تشيز ولكن الصدمة أتت لأعرف أنه مجرد صوص تجاري للبلو تشيز , المؤسف أيضا ً انهم يضعون الشي البسيط منه حتا أني لم ألاحظه في البداية , أما جودة اللحم فكانت بمستوا جيد ومماثله لأغلب مطاعم البرجر المحلية .

" تي أس سي برجر " :
برجر بشريحتين يحتوي على الكلاسيكية فالصوص مكون من المايونيز والكتشب والخردل لتكون مزيج كريمي حامض , أعجبتني البساطة وعدم التكلف في الطبق .

" ريزوتو البستو " :
طبق الريزتو ممزوج بمعجون البيستو المتضمن للريحان كأهم عنصر فيه .
كان الطبق من الأطباق القليلة التي
ابهرتني خصوصا ً في الرياض , فالريزوتو طبخ باحترافية من دون أن يأتي صلبا ً لقلة الطبخ أو ربصا ً من كثرته , أما بيستو الريحان فامتزج بشكل خفيف مع الطبق ليعطي مزيج عطر وكريمي بنكهة ثوميه خلابة تتموج بين بتلات تذوقك من القضمة الأولى , أعجبني الطبق جدا ً بل أحببته وبقوة .

ريزوتو كريمة الفطر :

ريزوتو ممزوج بصوص كريمة الفطر وقطع الفطر . قمت بطلب الطبق مرتين , في المرة الأولى كانت كريمة الفطر والريزوتو ممزوجان بشكل جيد وبمدة طبخ رائعة , وكريمة الفطر وقطع الفطر المبعثرة فيه أعطت انطباع لنكهة أرضيه دسمة دافئة لذيذة جدا ً ولكن للأسف في المرة التي تلت كان الريزوتو صلبا ً عكا ً من قلة الطبخ أما الصوص فكان يملأ الطبق كالحساء مما جعلني لم أكمل ربع الطبق .

ساندويتش ألا نورما :

خبز " الفو كاشا " محشي بالباذنجان المقلي مع مسحة من جبنة " الريكوتا " يعلوهما شرائح الريحان .
للأسف عناصر لن تخذل أي " ساندويتش " مهما كان نوع خبزها ولكن حينما توضع المكونات بشكل غير مرتب لتصبح متفاوتة التناسق بين " ساندويتش " قسمت لشريحتين ويكون الباذنجان مقلي حتا النخاع ليتصبب منه الزيت كالصنبور سنخرج بساندويتش فاشل جدا ً

سلطة إل فرنو :

سلطه جمعت بين مكونات ذات ألوان جميله جدا ً مثل الجرجير والتين وشرائح الطماطم الكرزي , لتضحى بتدمير نووي شامل من صوص حمل جميع صفات القبح والسوء في المزيج والنكهة , ومن شدة سؤه لم أتعرف عليه , وبعد السؤال اتضح بأنه ( هني مسترد ) . قلت لهم بكل بساطة و بالعامية
" الي ما يعرف الصقر يشويه , أما أنتم فسلقتوه وبعدها قليتوه وبعدها شويتوه "
فالطعم كان مركز بألف واط من الحلاوة والحموضة التي ستقشعر لك جسمك من قدميك حتى دميجتك ( هه ) ِ