تقييم المطعم : أحب أنواع معينة من الأكل المكسيكي . مطعم أميجوز كان هو المكان المفضل لي في الرياض من هذه الناحية لقلة المنافسين . إل تشيكوز منافس جديد ومن أول زيارة أدركنا أنه مختلف وأن هناك إهتمام فعلي من الإدارة .

أول كم زيارة انتبهت ان فيه عدد كبير من المدراء للمطعم ، وكثير منهم يسألون الزبائن تكرارا ً عن مستوى الخدمة . لا زلت أرى ذلك إلى الآن .

بعد عدد من الزيارات مع الأصدقاء ، إتفقنا على أنه مع أن جو المطعم وخدمته رائعتين ، إلا أننا ما حصلنا وجبة فعلا ً مميزة إلى الآن مع أننا جربنا أشياء مختلفة . كلها كان لا بأس بها ، لكن ماهي مختلفة جدا ً .

الجراند بريسكيت بوريتو كان أو شي جربته ، وأول مره ما أعجبني لوجود الفول معه ولوجود صوص الطماطم الذي عليه . في أحد المرات نويت أن أجربه من جديد ، فطلبته بدون فول ، وخيرني النادل في نوع الصوص اللي عليه واكتشفت انهم يقدمونه مع صوص " تشيبوتلي " حار . كانت هذي نقطة تحول في علاقتي مع إل تشيكوز ، وأصبحت أتكرر عليه وما أطلب غير هالطلب ( جراند بريسكيت بوريتو ، شيبوتلي صوص ، بدون فول ، الطبقين الجانبين كليهما رز ) .

اللحم الموجود في هذا الطلب ( البريسكيت ) مطبوخ بطريقة رائعة . يشبهها أحد الأصدقاء بقوله " كنه لحم ذبايح " . وفعلا ً ، هذا الطبق كأنك تاكل رز ولحم ، لكن على الطريقة المكسيكية .