التخصص : جراحة - عامة
السؤال : هل مستوى السكر يزيد في النهار للصائم في رمضان مع العلم أني وجدة سكري في المساء وانا صائم 1 . 25 غ
الجواب : يعتمد مستوى السكر في النهار للصائم في رمضان على العديد من العوامل ومنها محتوى وحجم الوجبة السابقة للصيام وقدرة الجسم على إنتاج الأنسولين والاستجابة له وغيرها من الأسباب . وتجدر الإشارة إلى أن إجابة تساؤلات لماذا يرتفع السكر أثناء الصيام أو تفسير كيفية ارتفاع مستوى السكر للصائم في رمضان فيكون نتيجة لأحد الأسباب التالية : قرب موعد فحص نسبة السكر في الدم من موعد آخر وجبة تم تناولها ، حيث تبلغ ذروة مستويات السكر في الدم بعد حوالي ساعة من تناول الطعام . تناول وجبات كبيرة ، الأطعمة والمشروبات السكرية ، الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات مثل الخبز وغيرها . مقاومة الأنسولين أو عدم كفاية كمية الأنسولين التي يتم إفرازها للسيطرة على ارتفاع السكر في الدم حسب نوع مرض السكري . عند الشعور بالجوع يتم تحفيز الجهاز العصبي الودي ، حيث تزداد بعض الهرمونات مثل النورأدرينالين والكورتيزول والجلوكاجون وجميع هذه تحفز إفراز الجلوكوز من مخزون الكبد إلى الدم للحصول على الطاقة . ويمكن السيطرة على مستويات السكر في الدم والحفاظ على مستويات صحية من خلال اتباع النصائح التالية : تجنب تناول السكر والملح . اختيار الخبز والمعكرونة الصمنوعة من الحبوب الكاملة بدلا ً من الخبز الأبيض . تناول الأطعمة الغنية بالألياف لمساعدة الجسم في خفض مستويات السكر . تناول الأطعمة الغنية بالبروتين . تناول الخضروات غير النشوية لتقليل احتمالية ارتفاع السكر في الدم . للمزيد : الصيام ومرض السكريمريض السكري وصيام رمضان انفوجرافيك

