التخصص : جراحة عامة
السؤال : النظام الغذائي الصحيح لمرضى السكري
الجواب : تقوم أسس النظام الغذائي المثالي لمريض السكر على المعادلة في الوجبات بين الأطعمة الصحية المتنوعة ، واتباع جدول ثابت للوجبات بمواعيد محددة ، حيث يجب على مريض السكري تناول الأطعمة الغنية بالعناصر المغذية الطبيعة ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، قليلة الدهن أيضا ً . تقف الخضراوات ، والفواكه الطازجة ، والحبوب الكاملة ، على رأس تلك القائمة الغنية بالعناصر المفيدة ، مما يجعل أمامنا خطة مرتبة يجب على مريض السكري اتباعها . تعمل هذه الخطة على ضبط مستوى سكر الدم ، وتحد من مضاعفات السكري . يمكن وضع اساسيات خطة النظام الغذائي المثالي لمريض السكر في عدة نقاط كالتالي : الالتزام بتناول

