التخصص : مرض - السكري
السؤال : هل صحيح أن السكر الأبيض ( الصناعي ) يزيد مرض السرطان . وعلى مريض السرطان الامتناع عنه . والحصول على السكر من الفواكه والتمر والعسل
الجواب : لا يخلو السكر الابيض من المواد الكيماوية مثل الكروم والذي يلعب دورا سلبيا في الصحة , السكر يعتبر مصدر الطاقة لجميع الخلايا في الجسم . السكر نوع من أنواع الكربوهيدرات ، وعندما تتناول الكربوهيدرات ، سواء كان فاكهة أو الآيس كريم أو الخبز ، يقوم البنكرياس بإنتاج الأنسولين ، وهو الهرمون الذي يساعد على تحويل السكر إلى طاقة لنمو خلايا الجسم . عندما تتناول الكثير من السكر ، يصبح الجسم مقاوم للانسولين ، و تساهم الوجبات الغذائية الغنية بالسكر بتفعيل الإلتهابات في جميع أنحاء الجسم ، والتي يمكن أيضا أن تسبب تلف الخلايا وتدفع عجلة نمو الأورام السرطانية . سلامات

