التخصص : امراض - الغدد - الصماء
السؤال : هل شرب مشروب الشعير يؤثر على من لديه خمول في نشاط الغدة الدرقية ؟ وهل الشعير خالي من الجلوتين ؟
الجواب : لا توجد دراسات كافية تشير إلى أن شرب مشروب الشعير يؤثر على نشاط الغدة الدرقية ، فلا بأس من استهلاك شراب الشعير من قبل مرضى الغدى الدرقية ، ولكن في حال الرغبة بشربه بشكل يومي أو دوري فيفضل في هذه الحالة استشارة الطبيب المتابعة للحالة أول ً ا . أما بالنسبة للجلوتين ، فإن الشعير يحتوي عليه ، فهو جزء من عائلة الحبوب التي تحتوي على الجلوتين مثل القمح والشعير ، وبالتالي فإنه ليس مناسب ً ا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين أو الذين يعانون من مرض السيلياك ، أو الذين يتبعون نظام ً ا غذائي ً ا خالي ً ا من الجلوتين ، مع الإشارة إلى توفر بعض مشروبات الشعير الخالية من الجلوتين . ينصح بشكل عام بقرأت المنتاجات بعناية قبل شرائها في حال المعاناة من حساسية الجلوتين ، فهناك العديد من الأطعمة المصنعة التي يدل القمح والشعير في صناعتها . للمزيد : ما هو أفضل دقيق خالي من الجلوتين ؟ حساسية الجلوتين

