التخصص : ارتفاع - ضغط - الدم
السؤال : هل الفلفل الحار يخفض ضغط الدم المرتفع ؟
الجواب : يعتبر الفلفل الحار من أشهر المكونات التي تستخدم في تحضير الطعام ، حيث يمكن استخدام الفلفل الحار مجفف ، أو على شكل مسحوق أو بعدة أشكال أخرى ، ويحتوي الفلفل الحار على مادة كابسيسين ( بالإنجليزية : Capsaicin ) ، التي تعتبر المادة الفعالة الرئيسية في الفلفل الحار و المسؤولة عن طعمه اللاذع والعديد من الفوائد الصحية . وتتكرر بعض الأسئلة حول استخدام الفلفل الحار ، مثل ; هل الفلفل يرفع الضغط ؟ ، أو هل الفلفل الحار يهبط الضغط ، وهل الفلفل الأسود يرفع الضغط ، أو بشكل ٍ عام هل الفلفل يرفع الضغط ؟ . يحتوي الفلفل الحار على بعض المكونات ، منها : كابسانثين ( بالإنجليزية : Capsanthin ) . لوتين ( بالإنجليزية : Lutein ) . كابسيسين . حمض الفيروليك ( بالانجليزية : Ferulic Acid ) . فيتامينن سي . فيتامين ب

