التخصص : الاورام - الخبيثة - والحميدة
السؤال : هل سكر ستيفيا stevia مضر وغير آمن ؟ هل هو مثل الاسبرتام ربما يسبب السرطان ؟ وكم عدد السعرات الحرارية في سكر ستيفيا ؟
الجواب : سكر ستيفيا هو محلي طبيعي المنشأ يتم استخراجه من أوراق نبات الستيفيا ، ويمكن لسكر ستيفيا أن يكون بديلا ً صحيا ً للسكر التقليدي ، حيث إنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا يؤثر على مستوى السكر في الدم . لا يوجد دليل على أن سكر ستيفيا يسبب السرطان أو أي آثار جانبية خطيرة على الصحة ، ولكن يجب ملاحظة أن بعض المنتجات التي تحتوي على سكر ستيفيا قد يتم إضافة مكونات أخرى إليها للحفاظ على النكهة أو القوام ، وهذا قد يؤثر على السعرات الحرارية والمكونات الغذائية الأخرى للمنتج . بشكل عام ، يعتبر سكر ستيفيا خيارا ً صحيا ً وآمنا ً للأشخاص الذين يبحثون عن بديل صحي للسكر التقليدي ، ولكن ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من أي حالات صحية محددة أو يتناولون أي أدوية استشارة الطبيب قبل استخدامه بشكل دائم . للمزيد : سكر ستيفيا هل هو صحي ؟ وما الكمية المسموحة منه يوميا ً ؟ أضرار سكر ستيفيا وآثاره الجانبية

