التخصص : مرض - السكري
السؤال : ماهي الكلات التي يجب الامتناع عنها للشخص المريض بداء السكري ؟ وما هي السكريات التي يجب الابتعاد عنها ؟
الجواب : بشكل عام يمكن لمريض السكري تناول معظم الأطعمة عند تناولها بشكل معتدل واتباع نظام غذائي صحي ، ولكن يوجد بعض الأطعمة التي ينصح بتجنبها لأنها قد تؤدي إلى ارتفاع سريع لسكر الدم ، ومنها الآتي : الحلويات . السكر المكرر . المشروبات الغازية . المشروبات المحلاة . الأطعمة الغنية بالدهون . الأطعمة الغنية بالنشويات البسيطة ، مثل المعكرونة سريعة التحضير . يجب أيض ً ا الابتعاد عن السكريات المضافة والموجودة في المشروبات المحلاة ، والحلويات ، والمثلجات ، والعصائر الصناعية ، والمأكولات الجاهزة ، والمخبوزات ويمكن استبدال السكريات المضافة ببدائل صحية مثل العسل والتمر والفواكه الطازجة . للمزيد : طرق تساعد في تقليل تناول السكرما هي أفضل أطعمة ومشروبات ممنوعة لمريض السكري ؟

