التخصص: الاورام-الخبيثة-والحميدة
السؤال: هل سكر ستيفيا stevia مضر وغير آمن؟ هل هو مثل الاسبرتام ربما يسبب السرطان؟ وكم عدد السعرات الحرارية في سكر ستيفيا؟ 
الجواب: سكر ستيفيا هو محلي طبيعي المنشأ يتم استخراجه من أوراق نبات الستيفيا، ويمكن لسكر ستيفيا أن يكون بديلاً صحياً للسكر التقليدي، حيث إنه لا يحتوي على أي سعرات حرارية ولا يؤثر على مستوى السكر في الدم. لا يوجد دليل على أن سكر ستيفيا يسبب السرطان أو أي آثار جانبية خطيرة على الصحة، ولكن يجب ملاحظة أن بعض المنتجات التي تحتوي على سكر ستيفيا قد يتم إضافة مكونات أخرى إليها للحفاظ على النكهة أو القوام، وهذا قد يؤثر على السعرات الحرارية والمكونات الغذائية الأخرى للمنتج. بشكل عام، يعتبر سكر ستيفيا خياراً صحياً وآمناً للأشخاص الذين يبحثون عن بديل صحي للسكر التقليدي، ولكن ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من أي حالات صحية محددة أو يتناولون أي أدوية استشارة الطبيب قبل استخدامه بشكل دائم. للمزيد:سكر ستيفيا هل هو صحي؟ وما الكمية المسموحة منه يومياً؟أضرار سكر ستيفيا وآثاره الجانبية

