التخصص: امراض-الدم
السؤال: السلام عليكم بعد اجراء التحاليل على الدم وجدت عندي نسبة triglycerid تساوي g/l 3,15 هل هدا مضر بصحتي و مادا علي فعله لكي اخفضه مع العلم ان نسبة 1,82 g/l الكوليسترول عندي في المستوى الطبيعي و هدا بعد تشخيس من الطبيب العام. 
الجواب: الكولستيرول موجود فقط في المأكولات ذات مصدر حيواني وليس موجوداً في المأكولات النباتية! لذا فإن الزيوت النباتية، المكسّرات والبذور خالية طبيعياً من الكولستيرول.إليك بعض الأطعمة التي ينصح باختيارها لصحة القلب:• الفاكهة والخضار• الحبوب خاصةً الحبوب الكاملة مثل خبز القمح الكامل، رقائق الفطور من القمحة الكاملة، الأرز والمعكرونة السمراء• الحليب ومشتقاته خالية أو قليلة الدسم• اللحوم قليلة الدهون (لحم البقر القليل الدسم، العجل) والدجاج والحبش بدون الجلد• الأسماكالبقوليات: الفول، الفاصوليا والحمص• المكسّرات والبذور بكميات محدودة• الزيوت النباتية باعتدال مثل الكانولا، الذرة، الزيتون، وزيت الصويا.

