چرا آب وقتی یخ می زند، گسترش می یابد؟
آب هنگامی که به یخ منجمد می شود به دلیل ساختار منحصر به فرد مولکول های آن گسترش می یابد. آب از دو اتم هیدروژن و یک اتم اکسیژن تشکیل شده است و شکل خم شده یا "V" را تشکیل می دهد. با سرد شدن آب، مولکول های آب شروع به کند شدن می کنند و یک شبکه بلوری ساختاری تر تشکیل می دهند. این ساختار که ساختار شش گوشه ای نامیده می شود به دلیل پیوندهای هیدروژن آب رخ می دهد. پیوندهای هیدروژن بین اتم های هیدروژن یک مولکول آب و اتم های اکسیژن یک مولکول آب دیگر رخ می دهد. این پیوندهای هیدروژن باعث می شود مولکول های آب به عنوان این ساختار شبکه بلوری تنظیم شوند و بنابراین فضای بیشتری را اشغال کنند. یخ فضای بیشتری از آب مایع می گیرد، مانند شکاف هایی که بین مولکول های این ساختار شبکه ایجاد می شود، که یخ را کمتر از آب