لیستی از پنج روش ایمنی برای کار در آشپزخانه گرم بسازید.
۱. از وسایل محافظتی مناسب استفاده کنید - این شامل پوشیدن دستکش های فرنی یا دستکش های مقاوم در برابر گرما در هنگام دست زدن به گلدان ها، ظروف یا ظروف داغ است؛ چمن پوش برای محافظت از ریزش و پاشنه ها؛ و کفش های بسته با کفش های ضد لغزشی برای جلوگیری از لغزشی در کف های مرطوب یا چرب. ۲. یک منطقه کار را تمیز نگه دارید - ریزش ها، چربی و ذرات غذایی را بلافاصله تمیز کنید تا از حوادث مانند لغزشی یا آتش جلوگیری شود. برای جلوگیری از آلودگی و حفظ فضای خالی از آشغال، به طور منظم کاونترها و تخته های برش را پاک کنید. ۳. در اطراف شعله های باز مراقب باشید - موهای بلند، لباس های مناسب، آستین ها و چمن پوش را از شعله های آتش دور نگه دارید. هنگام پخت و پز،