تفاوت بین قهوه روشن و قهوه تند را شرح دهید.
قهوه سرخ شده روشن و قهوه سرخ شده تیره از چندین جهت متفاوت است، از جمله طعم، محتوای کافئین و فرآیند سرخ کردن. فرآیند سرخ کردن تفاوت اصلی بین این دو نوع قهوه است. قهوه سرخ شده روشن برای مدت کوتاهی تر و در دمای پایین تر از قهوه سرخ شده تیره سرخ می شود. در نتیجه، قهوه سرخ شده روشن طعم اصلی دانه ها را حفظ می کند که می تواند از میوه ای و گلدار تا تند و زمینی باشد. از سوی دیگر، قهوه سرخ شده تیره برای مدت طولانی تر و در دمای بالاتر سرخ می شود، که باعث می شود دانه ها رنگ تیره تر داشته باشند و طعم تندتر و دود آلود تری ایجاد کنند. این فرآیند سرخ کردن همچنین باعث می شود دانه ها مقداری اسیدیت خود را از دست بدهند، که منجر به طعم ملایم تر شود. تفاوت اصلی بین قهوه سرخ شده تیره و قهوه سرخ شده تیره تر است. قهوه سرخ شده ت