_:n38379a0481a644bfa2b007fbb8cd9ee7xb0
<http://schema.org/articleBody>
"\r\nآیا تا به حال اسم نوشیدنی بابل تی را شنیده اید؟ بابل تی یک نوع نوشیدنی بسیار پر طرفدار از کشور تایوان است. این نوشیدنی جذاب و معروف از چای، شیر، مرواریدهای تاپیوکا ،میوه ،و یا عصاره آن به همراه شیرین کننده درست می شود. در روزهای گرم تابستان که به دنبال نوشیدنی های خنک برای فرار از گرما هستیم بد نیست این نوشیدنی خوشمزه را در خانه درست کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. در ادامه این مطلب می توانید طرز تهیه بابل تی (Bubble tea) چای حباب دار در خانه (فیلم) را یاد بگیرید.\r\n\r\n\r\n\r\nطرز تهیه بابل تی (Bubble tea) چای حباب دار خانگی\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nنشاسته تاپیوکا\r\n۱۲۵ گرم\r\n\r\n\r\nپودر کاکائو\r\n۱۰ گرم\r\n\r\n\r\nشکر قهوه ای\r\n۶۰ گرم\r\n\r\n\r\nآب\r\n۷۰ میلی لیتر\r\n\r\n\r\nخامه یا شیر\r\nبه مقدار لازم\r\n\r\n\r\nچای\r\nبه مقدار لازم\r\n\r\n\r\nشکر قهوه ای\r\n۳۵ گرم\r\n\r\n\r\nآب\r\n۵۰ میلی لیتر\r\n\r\n\r\nنشاسته تاپیوکا\r\n۵ گرم\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nدستور تهیه موکا سرد و آشنایی با مواد اولیه آن\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nطرز تهیه بابل تی (Bubble tea) چای حباب دار خانگی\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n \r\n\r\nترکیب کردن نشاسته تاپیوکا با شکر قهوه ای و آب\r\nابتدا ۵ گرم نشاسته تاپیوکا را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و به آن شکر قهوه ای را به همراه آب مخلوط کنید. روی حرارت بگذارید تا خودش را بگیرد سپس کنا ربگذارید تا خنک شود.\r\n\r\nترکیب کردن نشاسته تاپیوکا و پودر کاکائو\r\n۱۲۵ گرم نشاسته تاپیوکا را داخل یک کاسه بریزید و به آن پودر کاکائو اضافه کنید و خوب با هم ترکیب نمایید. سپس این ترکیب را با مایعی که از قبل آماده کردید مخلوط کنید.\r\n\r\nورز دادن خمیر\r\nبعد از این که همه مواد را با هم ترکیب کردید مواد را روی سطح کار بریزید و با دست ورز دهید تا خمیری یک دست و لطیف داشته باشید.\r\n\r\nآماده کردن مروارید های تاپیوکا\r\n۷۰ میلی لیتر آب داخل قابلمه بریزید و اجازه دهید به جوش بیاید. سپس مروارید های تاپیوکا را به آب اضافه کنید و بعد از ۲۰ دقیقه آبکش نمایید.\r\n\r\nشیرین کردن مروارید های تاپیوکا\r\nبرای شیرین کردن این مروارید های خمیری شکل باید آب را به همراه شکر قهوه ای ترکیب کنید. بعد از این که به غلظت رسید مروارید ها خمیری را اضافه کنید ۲ تا ۳ دقیقه بعد آماده است.\r\n\r\nسرو کردن چای بابل تی\r\nمرواریدهای شیرین شده تاپیوکا را داخل یک لیوان بریزید روی آن ها چای، یخ و شیر بریزید پس از آن برای نوشیدن آماده است.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nنکات کلیدی:\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nمروارید های سیاه تاپیوکا را باید به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید.\r\nبعد از این که خمیر را آماده کردید داخی یک کیسه زیپ دار قرار دهید و برای یک ساعت داخل یخچال بگذارید تا استراحت کند.\r\nبرای شیرین کردن مرواریدهای تاپیوکا باید آب و شکر قهوه ای به مدت ۳ دقیقه بجوشد بعد مروارید ها را اضافه کنید و برای ۲ تا ۳ دقیقه دیگر مواد با هم بجوشند.\r\nاز ترازو استفاده کنید تا نتیجه خوبی بگیرید.\r\nاز نشاسته های معمولی برای تهیه چای بابل تی نمی توانید استفاده کنید.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nفیلم طرز تهیه بابل تی (Bubble tea)\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n"
<https://www.ashpaziha.com/beverages/%D8%B7%D8%B1%D8%B2-%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87-%D8%A8%D8%A7%D8%A8%D9%84-%D8%AA%DB%8C-bubble-tea/>