_:naa0f6359d7b64aa2a08fa221bb1d0c5dxb3
<http://schema.org/text>
"Ρίχνουμε σε μια μεγάλη σαλατιέρα τα κομμένα λαχανικά. Προσθέτουμε τα καρότα, τα μανιτάρια, το αγγουράκι με το φλούδι του και τη ρόκα. Ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τις σταφίδες, το μήλο και τα καρύδια. Χτυπάμε στο μπλέντερ το σκόρδο με λίγο λάδι, ξύδι και αλάτι. Με τη σάλτσα που θα φτιάξουμε από αυτά τα τελευταία υλικά την περιχύνουμε στη σαλάτα.Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά.\r\nΚαλή σας επιτυχία"
<https://www.cookmania.gr/recipe/%CF%83%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B1-%CE%BF%CE%B9-%CE%BC%CE%AC%CE%B3%CE%BF%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CF%84%CE%B1-%CE%B4%CF%8E%CF%81%CE%B1/>