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"Découvrez notre tartinable artisanal Mezzé d'Istanbul, une fusion épicée de légumes inspirée du plat traditionnel turc (Şakşuka), parfait pour un sandwich gourmand et savoureux.\nTemps de préparation: 15 minutesTemps de cuisson: 10 minutes\nIngrédients:\n\n\n1 pot de Mezzé d'Istanbul de L'Epicurien\n\n\n2 œufs\n\n\n4 pains pita\n\n\n100 g de sauce blanche (type sauce yaourt ou tahini)\n\n\n1 tomate, tranchée\n\n\nQuelques feuilles de laitue\n\n\n1 oignon blanc, tranché finement\n\n\n1 poivron vert, tranché\n\n\nHuile d'olive\n\n\nSel et poivre\n\n\nInstructions:\n\n\nPréparation des œufs:\n\n\nFaites chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive.\n\n\nCassez les œufs dans la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris et les jaunes encore légèrement coulants, environ 3 à 4 minutes. Salez et poivrez au goût.\n\n\nRetirez les œufs de la poêle et réservez-les.\n\n\n\n\nPréparation des pitas:\n\n\nFaites chauffer légèrement les pains pita au four ou dans une poêle, juste pour les rendre moelleux et légèrement dorés.\n\n\n\n\nMontage du sandwich:\n\n\nOuvrez chaque pain pita et tartinez généreusement l'intérieur avec le Mezzé d'Istanbul.\n\n\nAjoutez une couche de laitue, puis quelques tranches de tomate et de poivron vert.\n\n\nPlacez un œuf par sandwich.\n\n\nAjoutez des tranches d'oignon blanc et nappez avec la sauce blanche.\n\n\nRefermez les pains pita et pressez légèrement pour bien tasser les ingrédients.\n\n\n\n\nDégustation:\n\n\nServez immédiatement et savourez ce délicieux sandwich aux saveurs d'Istanbul.\n\n\n\n\nConseil du Chef: Pour un goût encore plus authentique, vous pouvez griller légèrement les tranches de poivron vert avant de les ajouter au sandwich.\nBon appétit!"
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