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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Für die Füllung die Rosinen mit dem Orangensaft beträufeln und zugedeckt durchziehen lassen.&nbsp;Quark mit 75&nbsp;g Zucker und restlichen Eiern verrühren. Vanilleschote längs halbieren und das Mark mit einem Messer herauskratzen. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und Schale fein abreiben. Saft auspressen. Rosinen, Vanillemark, Zitronenabrieb, Zitronensaft und Speisestärke zur Quarkmasse geben und verrühren.\r\n"
<https://eatsmarter.de/rezepte/klassischer-topfenstrudel>