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<http://schema.org/recipeInstructions>
"Zunächst für den Teig Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben. In die Mitte eine Mulde formen, 1 Ei hineinschlagen und&nbsp;Öl und Salz hinzufügen. Von außen nach innen zu einem glatten Teig verkneten, dabei nach und nach 180 ml warmes Wasser zugießen. Strudelteig mit der Hand ca. 10 Minuten gründlich durchkneten. Teig halbieren,&nbsp;Kugeln formen und abgedeckt 30 Minuten ruhen lassen.&nbsp;\r\n"
<https://eatsmarter.de/rezepte/klassischer-topfenstrudel>