_:neaaed9aed2754dfea7f09e66448c6a82xb10
<http://schema.org/text>
"İki adet patlıcan közlenip kabukları soyularak soğumaya bırakılır. Üç diş sarımsak ezilir ve üç su bardağı yoğurt çırpılır. Patlıcanlar yoğurda katılır. İki yemek kaşığı yağ tavada kızdırılır. Nane ve toz kırmızı biber eklenir. Kırmızı biber ve nane patlıcanın üzerine gezdirilir."
<https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/kofteler/419-kofteli-ali-nazik-kebabi>