_:nbbcedd6150384698aab91c1609cb6a77xb0
<http://schema.org/recipeInstructions>
"Patlıcanlar közlenip kabukları soyulur, ince ince kıyılır. Bir miktar tuz ve dövülmüş sarımsak eklenerek yoğurtla birlikte karıştırılır. (Hemen yoğurtla karıştırılmayacaksa patlıcanların kararmaması için limonlu suda bekletilmesi gerekir.)"
<https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/kofteler/419-kofteli-ali-nazik-kebabi>