_:n79d3093d35ee46049cae5332034ac99cxb0
<http://schema.org/articleBody>
"Tradisjonelle stekte søtsaker fanger alltid oppmerksomheten vår hos Bezzia. De siste som fanget vårt øye var disse Bollinene, og vi kunne ikke motstå å inkludere dem i oppskriftsboken vår. Hvis du fortsatt liker noen dager med feiring, synes du ikke det er et godt tidspunkt å forberede dem? Oppskriften er ikke komplisert; Det er få ingredienser på listen og det er veldig enkelt å følge \"steg for steg\". Denne tradisjonelle desserten er derfor en fin måte å tilbringe en underholdende ettermiddag på å skitne hendene på kjøkkenet. Belønningen vil komme når disse ømme bollines temperament. Ingredienser 1 egg En klype salt 63 g. av sukker. Skallet av en sitron. 60 ml. krem. En halv pose bakepulver. 118 g. av mel (ca.) Sukker til overtrekk Trinn for trinn Pisk eggene med en klype salt. Tilsett så sukker og sitronskall og pisk igjen til du oppnår en kremet blanding. Tilsett den lettpiskede fløten og pisk til kremen er integrert. Tilsett melet blandet med gjæren og elt til du får en deig som ikke fester seg til hendene. Mengden mel er veiledende; Tilsett det litt etter litt fra 110 g. Kjevle ut deigen på et melet underlag til du får et rektangel på en halv centimeter tykt. Kutt strimler på ca. 5 cm med en pizzakutter. lang og 2 cm. Bred. Det vil koste mellom 20 og 30 bolliner. Stek strimlene i veldig varm mild olivenolje i omganger. La dem brune på den ene siden og snu dem for å oppnå jevn bruning. Ha i sukker mens de fortsatt er varme og sett til side til servering."
<https://no.bezzia.com/tradisjonelle-stekte-s%C3%B8te-boller/>