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"On le sait : les femmes enceintes ont parfois des « envies bizarres », notamment sur le plan alimentaire : tout d’un coup, à cause – entre autres – des bouleversements hormonaux, on a envie d’un panier de fraises, de maquereaux à l’huile, de saumon grillé, de guacamole épicé... ou de chocolat. Et ça tombe bien : selon une récente étude de l’Université Laval (au Canada), le chocolat noir serait excellent pour la santé de la future maman et du bébé.Une étude met en lumière les bienfaits du chocolat noir pendant la grossesseUltra-concentré en antioxydants et plus particulièrement en flavonoïdes (tels que la catéchine et l’épicatéchine), cet aliment favoriserait la croissance du fœtus, contribuerait à préserver le placenta et nous protégerait de maladies telles que la prééclampsie (une hypertension artérielle spécifique qui concerne environ 8 % des grossesses). Pour en arriver à ces résultats, les chercheurs ont suivi 129 femmes enceintes (entre 11 et 14 semaines de grossesse) pendant 12 semaines. Chaque jour, la moitié des participantes ont consommé 30 g de chocolat noir. Résultat ? Au terme de l’expérience, les scientifiques ont remarqué une meilleure circulation sanguine dans les zones de l’utérus et du placenta chez les volontaires qui consommaient quotidiennement du chocolat.Riche en magnésium (qui diminue la pression artérielle), en potassium (qui facilite le travail des reins) et en théobromine (qui lutte contre la déprime), le chocolat a décidément tout pour plaire. A condition de le choisir à 70 % de cacao minimum !  Sondage \"Plutôt biberon ou allaitement ?\""
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