<https://restaurantecordoba.com/participamos-en-la-escuela-de-hosteleria-de-heliopolis-de-sevilla-junto-con-rafael-moreno/>
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"Rafael Moreno Rojas (Catedrático de Nutrición y Bromatología) y Manuel Bordallo (gerente y cocinero de Sociedad de Plateros María Auxiliadora)  han participado de la mano de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA) en Sevilla."
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