<https://www.rollingpin.de/news/fleisch-aus-der-petrischale-soll-leistbar-werden/#newsarticle>
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"Berichte über in vitro gezüchtetes Fleisch klangen anfangs wie Zukunftsmusik. Eine Zukunftsmusik, die ehrlich gesagt nicht sehr appetitlich klang. Fleisch, das auf Basis von tierischen Stammzellen in einer Petrischale zu einem Burger oder Chicken-Nugget heranwächst – wer will das schon? Wen es grauste, als 2013 die ersten Durchbrüche in dieser Technologie vermeldet wurden, der hatte damals jedenfalls nichts zu befürchten: zu teuer war die Herstellung, als dass das Kunstfleisch in naher Zukunft tatsächlich bei uns auf dem Tisch gelandet wäre. Der erste Labor-Burger kostete 300.000 US-Dollar. Das ändert sich jetzt.\r\n\r\n[caption id=\"attachment_192623\" align=\"alignnone\" width=\"2560\"] Der Preis von In-vitro-Fleisch sinkt weiter. Wenn es leistbar wird, hat es Potenzial, Fleisch langfristig zu ersetzen[/caption]"
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