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<http://schema.org/recipeInstructions>
"下準備1. 玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. レンコンは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. 赤みそは赤ワインで溶いておく。 作り方1. 深めのフライパンにオリーブ油、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら玉ネギ、レンコンを加え炒める。玉ネギが透き通ったら牛ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方2. 赤ワインで溶いた赤みそを加えて炒め合わせ、水煮トマト(ホールの場合は手でつぶしながら加える)を加える。煮たったらアクを取りながら8～10分煮込み、塩コショウで味を調える。 作り方3. 煮込んでいる間にスパゲティをゆでる。たっぷりの熱湯に塩を入れ、スパゲティを加える。袋の指定時間より2分短い時間ゆで、(2)のフライパンに加え、1～2分煮込む。 作り方4. 器に盛り、粉チーズを振る。"
<https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/fae76d3ddaf474147ea756be5ac6940b.html>