_:nc1fd586e3dfd43a9a91bb413a2d3c921xb0
<http://schema.org/recipeInstructions>
"1. בקערית טורפים את הביצים עם המלח והשמנת. 2. מחממים את החמאה במחבת טפלון, על אש גבוהה. יוצקים את הביצים הטרופות למחבת, מערבבים בעזרת לקקן ומטלטלים את המחבת במשך כ-15 שניות, כך שהביצים יתפזרו במחבת בצורה שווה. מנמיכים את האש. 3. כעבור כדקה, כשצידו התחתון של האומלט יציב, מקפלים בעזרת לקקן את האומלט כלפי פנימה, ליצירת חצי עיגול. 4. כעבור דקה הופכים את האומלט המקופל לצד השני, ממשיכים לטגן במשך חצי דקה או יותר, ומסירים מן האש. מעבירים מיד לצלחת, ומגישים חם.5. להכנת המילוי: קולים את הפלפלים על אש גלויה. מצננים, מקלפים וחותכים לרצועות דקות.6. מניחים בקערה את רצועות הפלפלים, מוסיפים את קוביות הגבינה, המלח והשמן, ומערבבים.7. גיוון: ניתן להוסיף גם עשבי תיבול לפי הטעם, כמו טימין או בצל ירוק."
<https://food.walla.co.il/recipe/649990>