_:nd58f72d9de3f48679d13234c193d4c6fxb11
<http://schema.org/name>
"Θα είμαστε συνεχώς από πάνω γιατί σε λίγα λεπτά θα αλλάξει χρώμα από λευκό διαφανές θα αρχίσει να καραμελώνει. Όταν ξεκινήσει να αλλάζει χρώμα λοιπόν και να γίνεται κιτρινωπό χρυσαφί εκεί κλείνουμε τη φωτιά. (εάν έχετε θερμόμετρο φαγητού, χρησιμοποιήστε το για ευκολία η θερμοκρασία θα πρέπει να έχει φτάσει τους 120°C. Εάν δεν έχετε ακολουθήστε το κολπάκι με το χρώμα που σας γράφω σε αυτό το βήμα)"
<https://kserotiefages.gr/chalvas-paradosiakos-tachini-mpakal/>