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"『価値のある酒でありたい』\n新澤さんがその思いを実現すべく辿り着いたのが、「最高の原料米を最高の技で醸しあげる」ということでした。\n兵庫県、特A地区である東条秋津産の山田錦を使用。その中でも最高ランクの特上米を自社精米機で29%まで磨き上げ、40日間の長い発酵を経て誕生したのがこちらの純米大吟醸です。\nメロンやマスカットを思わせるフルーティな果実香。繊細な旨味でキレもよく、まさに透明感を液体にしたような日本酒です。ワイングラスで飲んでいただくと、さらに繊細さが際立ちます。最高峰の伯楽星をぜひお楽しみください。\n \n※こちらの商品はクール便でお届け致します。※専用の霧箱入り\n\n\n\n商品名\n\n伯楽星 純米大吟醸 東条秋津 720ml\n\n\n\n蔵元\n株式会社新澤醸造店\n\n\n内容量\n720ml\n\n\n使用米\n兵庫県特A地区東条秋津産 特上米山田錦\n\n\n精米歩合\n29％\n\n\n日本酒度\n+1\n\n\n酸度\n\n1.5\n\n\n\nアミノ酸\n0.8\n\n\nアルコール度数\n15%\n\n\n"
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