_:n17aa3fc7fe1144f4ba3d60f3451728d1xb0
<http://schema.org/articleBody>
"\r\n\r\nХочу с вами поделиться рецептом, как приготовить макароны \"Карбонара\". Это будет вариация на тему \"Карбонары\".\r\n\r\n\r\n\r\nВместо привычного бекона мы возьмем острую колбаску пепперони. Получится не менее вкусно.\r\nОписание приготовления:\r\nНе бойтесь, что яйца в блюде останутся сырыми. Они как раз смогут приготовиться за пару минут от жара всех остальных ингредиентов. Таким же образом расплавится сыр, а паста будет окутана нежнейшим соусом.\r\n\r\nВсего 20 минут потребуется на приготовление, что является огромным плюсом для занятых людей.\r\n\r\nНазначение: На обед / На ужин / На скорую руку\r\n\r\nОсновной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Макароны / Колбаса\r\n\r\nБлюдо: Горячие блюда / Паста\r\n\r\nГеография кухни: Итальянская / Европейская\r\nИнгредиенты:\r\n\r\n \tМакароны пенне — 500 грамм;\r\n \tПепперони — 250-300 грамм;\r\n \tЯйца — 3 штуки;\r\n \tМоцарелла тертая — 60 грамм;\r\n \tПармезан тертый — 60 грамм;\r\n \tОрегано свежий — 3-4 ст. ложек (измельченный);\r\n \tСоль, перец — по вкусу.\r\n\r\nКоличество порций: 4\r\nКак приготовить \"Макароны \"Карбонара\"\"\r\n\r\n\r\nПоставьте макароны отвариваться. Следуйте указаниям на упаковке по приготовлению. Тем временем колбасу нарежьте очень тонкими кусочками.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nОба вида сыра мелко натрите и смешайте с яйцами, добавьте соль и перец.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nНа холодную сковороду положите колбасу, включите средний огонь и жарьте, пока колбаса чуть подзолотится. Затем отправьте туда пасту и 200 мл воды, в которой она варилась.\r\n\r\n\r\n\r\n\r\nКак только жидкость закипела, вливайте яичную смесь, выключайте огонь и энергично вымешивайте пасту. Добавьте измельченную зелень. Через минутку-другую подавайте пасту.\r\nКлассическая карбонара | Джейми Оливер\r\n"
<https://povarenka.net/vtorye-blyuda/spagetti/20423-makarony-karbonara.html>