_:n0e3bc4467c6a4dac94a73feb832b2bf4xb2
<http://schema.org/text>
"Изстискваме лимона и настъргваме кората му на ситно ренде. В дълбок съд накисваме настърганата лимонова кора, която заливате с 3 с.л. лимонов сок, виното (портвайна) и пудрата захар. \n\nОставяме продуктите за 20 минути, като периодично разбъркваме докато захарта се разтопи. \n\nВ суха купа разбиваме сметаната. При непрекъснато бъркане добавяме от 4 с.л. от лимона с портвайн и енергично разбъркваме докато сметана отново се сгъсти.\n\nБелтъците се разбиват на твърдя пяна и се добавят към сметаново-лимонената смес. Готовата смес се разпределя в 6 чаши, които прибираме за 1 нощ в хладилник. \n\nИзваждат се от хладилника поне 10 минути преди сервиране. Можете да украсите с ягоди, малини или други плодове по избор, който сте поръсили с пудра захар."
<https://www.haskovo.net/recipes/11503>