_:n6ba14daa3a84491199ecd0b77ba1dc9exb0
<http://schema.org/description>
"Här är historien bakom Biff Stroganoff: Rätten är troligen uppkallad efter en rysk greve på 1700–talet som hette Stroganov. Greven var gourmet, men också tandlös och bad därför kocken skära köttet i små bitar. Lång tid senare är Biff Stroganoff en kär klassiker, en rätt som visar att man kan enkelt laga en mustig gryta på kort tid."
<https://www.carolineikoket.com/2021/01/31/sherryspetsad-biff-stroganoff/>