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"Art: Weiß trocken, geschützte geografische Angabe Peloponnes Rebsortenzusammensetzung: Malagousia 100% Weinberge: Von den Weinbergen der Familie Zacharias an den Hängen von Nemea - Dorf Leontio. Höhenlage: 380 m. über dem Meeresspiegel Weinbereitung: Mazeration vor der Gärung (kalte Einweichung) für 10 Stunden und dann weiße klassische Weinbereitung mit kontrollierter Gärungstemperatur in Inox-Tanks. Eigenschaften: Ein außergewöhnlicher Weißwein mit einer strohgelben Farbe mit grünlichen Schattierungen, der sich durch intensive Aromen von exotischen Früchten und Zitrusfrüchten auszeichnet. Am Gaumen ist er ein sehr eleganter, blumiger Wein mit einem ausgewogenen Abgang. Passt zu: Salaten, Weißkäse, asiatischer Küche und gebratenem Fisch. Serviertemperatur: 70 - 90 C TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN: ALKOHOL = 13,00% RESTZUCKER = 2,0 pH = 3,15 GESAMTSÄURE =5,5"
<https://bakalikostore.nl/de/products/zacharias-malagouzia-white-dry-wine-750ml>