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"Dans un bol à mixeur, versez les pois chiches (avec l&#039;eau de cuisson), les gousses d&#039;ail hachées, le jus d&#039;un demi-citron, les 4 càs d&#039;huile d&#039;olive et les 4 càs de tahiné (crème de sésame).Mixez jusqu&#039;à obtenir une texture homogène et crémeuse."
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